Доклад: Для подготовки к лабораторно-практическим занятиям
Луганский национальный аграрный университет
Биолого-технологический факультет
Кафедра технологии производства и переработки
Продукции животноводства
И.И. Гаранович, Д.Д. Чертков, Н.А. Гарская, Я.П. Крыця
Методические рекомендации
для подготовки к лабораторно-практическим занятиям
по гигиене животных – модуль № 3
«Санитарно-гигиеническое состояние почвы и защита ее от загрязнения»
для студентов стационара и заочной формы обучения по специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства».
Луганск
УДК: 619:614.9(076)
Авторы: доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Гаранович И.И., заведующий кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства профессор Чертков Д.Д, доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Гарская Н.А., доцент кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства Крыця Я.П.
Методические рекомендации составлены в соответствии с Программой учебной дисциплины «Гигиена животных» для подготовки специалистов ОКУ «бакалавр» направления 6.090102 «Технология производства и переработки продукции животноводства» в высших учебных заведениях ІІІ-ІV уровня аккредитации. – Киев, "Аграрна освіта", 2010 г., утвержденной Департаментом аграрного образования, науки и советничестваМинистерства аграрной политики Украины.
Рецензент:кандидат биологических наук, доцент кафедры биологии животных Ковалевский Н.А.
Методические рекомендации составлены на 51 листах машинописного текста и включают 5 тем лабораторных занятий.
Методические рекомендации рассмотрены и утверждены на заседании методического Совета биолого-технологического факультета Луганского национального аграрного университета.
Протокол № -___ от______________2013.
Содержание
Введение 4
Темы лабораторных занятий:
Тема 1. Санитарно-топографическое обследование почвы. Определение механического состава и физических свойств почвы. 5
Тема 2. Исследование химического состава и биологических свойств почвы. 13
Тема 3. Правила отбора средней пробы кормов для санитарно-гигиенических исследований. Методы определения качества грубых кормов. 19
Тема 4. Изучение основных методик анализа зерновых и концентрированных кормов. 32
Тема 5. Изучение основных способов контроля санитарного качества сочных кормов. 43
Рекомендованная литература 51