Конспект: Понятие упитанности рыб

--PAGE_BREAK--Каждый должен поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. По окончании работы отключать и зачехливать приборы. Инструменты тщательно промывать в теплой воде и просушивать, Не допускать нарушений личной безопасности. Использовать приборы в точном соответствии с инструкциями; не оставлять без присмотра работающие электроплитки и другие приборы, периодически проводить техосмотр оборудования; правильно хранить и использовать сильнодействующие вещества; содержать в порядке аптечку помощи; содержать в готовности средства пожаротушения (ящик песком, асбестовый картон, кошму, огнетушитель).
Особые меры предосторожности следует соблюдать при работе с формалином. При выборке рыбы из емкостей с формалином, где она хранится, следует пользоваться изолирующими противогазами для предотвращения вредного воздействия паров этого вещества на слизистыеоболочки глаз и дыхательных путей. Для уменьшения неприятных испарений отобранную для занятий рыбу нужно предварительно отмачивать чистой водой течение 4-5 дней.
Общий кювет с рыбой, предназначенной для изучения, нужно устанавливать под вентиляционным устройством и накрывать влажной тканью. При работе в ванночку с объектом наливают немного воды, которая поглощает часть испарений. Во время работы с рыбой следует избегать попадания формалина в глаза. Если это случилось, то глаза надо промыть чистой водой. По окончании работы нужно тщательно вымыть руки с мылом, а помещение проветрить.
В препараторской комнате должна быть аптечка с предметами первой необходимости: ватой гигроскопической (стерилизованной), бинтами марлевыми, раствором йода, нашатырным спиртом, пероксидом водорода, борной кислотой (2%-ный раствор), вазелином или кремом для рук.

4.2. Электробезопасность
К защитным мерам от опасности прикосновения к токоведушим частям электроустановок относятся: изоляция, ограждение, блокировка пониженные напряжения, электрозащитные средства, сигнализация и плакаты. Надежная изоляция проводов и корпусов электроустановок создает безопасные условия для обслуживающего персонала.
Для обеспечения недоступности токоведущих частей оборудования и электрических сетей применяют сплошные и сетчатые ограждения (кожухи, крышки, шкафы, закрытые панели и т.п.).
С помощью блокировки автоматически снимается напряжение (отключается питание) с токоведущих частей электроустановок при прикосновении к ним, без предварительного отключения питания. По принципу действия блокировки бывают механические, электрические.
С целью предупреждения работающих об опасности поражения электрическим током широко используют плакаты и знаки безопасности. В зависимости от назначения плакаты и знаки делятся на предупреждающие («Стой! Напряжение», «Не влезай! Убьет» и др.); запрещающие («Не включать. Работают люди» и др.); предписывающие («Работать здесь» и др.); указательные («Заземлено» и др.).
Защитное заземление предназначено для устранения опасности поражения электрическим током в случае прикосновения к корпусу и к другим нетоковедущим частям электроустановок, оказавшимся под напряжением вследствие замыкания на корпус и по другим причинам.
Защитное зануление, так же как и защитное заземление, предназначено для устранения опасности поражения электрическим током при замыкании на корпус электроустановок.
Системы защитного отключения — это специальные электрические устройства, предназначенные для отключения электроустановок в случае появления опасности пробоя на корпус.
Наряду с применением технических методов и средств электробезопасности важное значение для снижения электротравматизма имеет четкая организация эксплуатации электроустановок и электросетей, профессиональная подготовка работников, сознательная производственная и трудовая дисциплина.
Ответственным за безопасность работ являются: лицо, выдавшее наряд или распоряжение, ответственный руководитель работ.
4.3. Пожарная и газовая безопасность
Потенциально пожароопасными могут быть очень многие предметы и вещества, используемые в ихтиологической лаборатории. К пожару может привести испорченный или неправильно используемый электрический прибор (например, лампа подсветки микроскопа), газовая или спиртовая горелка, легко воспламеняющееся вещество (например, эфир).
К числу средств тушения пожаров, которые могут быть эффективно использованы в начальной стадии пожара, относятся внутренние пожарные краны, огнетушители, кошмы, песок. Внутренние пожарные краны являются элементами противопожарного водоснабжения и предусматриваются в доступных и видных местах (у входов, на лестничных клетках, в коридорах). Пожарные краны устанавливают в специальных ящиках и к ним подсоединяют пожарные шланги длиной до <metricconverter productid=«20 м» w:st=«on»>20 м с пожарными стволами. Количество кранов определяется из расчета, чтобы каждая точка пространства внутри здания могла орошаться не менее чем двумя струями.
В качестве, первичных средств пожаротушения наибольшее распространение получили различные огнетушители: химические пенные ОХИ-10, газовые углекислотные ОУ-2, ОУ-5, ОУ-8, порошковые ОПС-10 и специальные огнетушители типа ОУБ. Газовые огнетушители предназначены для тушения небольших очагов горения веществ и электроустановок, за исключением веществ, горение которых происходит без доступа кислорода воздуха. Ручные огнетушители типа ОУ конструктивно различается вместимостью баллонов (соответственно 2,5 и <metricconverter productid=«8 л» w:st=«on»>8 л). Они приводятся в действие вручную открыванием запорного вентиля путем вращения его против часовой стрелки. Через раструб газ подается на очаг пожара.
Порошковые огнетушители предназначены для тушения небольших очагов загорания щелочных металлов и других соединений.
Углекислотно-бромэтиловые огнетушители типа ОУБ предназначены для тушения небольших очагов горения волокнистых и других твердых металлов, а также электроустановок.
Успех ликвидации пожара на производстве зависит, прежде всего, от быстроты оповещения о его начале. Пожарная сигнализация может быть электрическая и автоматическая. Электрическая сигнализация состоит из извещателей.
4.4. Безопасность труда при работе с химическими веществами
Вредные вещества способны проникать в организм человека через органы дыхания, пищеварения или кожу.        По токсическому (вредному) эффекту воздействия на организм человека химические вещества разделяют на общетоксические, раздражающие, сенсибилизирующие, канцерогенные, мутагенные, влияющие на репродуктивную функцию.
К средствам защиты от попадания на кожу вредных химических веществ служат резиновые перчатки, лабораторные халаты, шапочки, обувь. Для защиты дыхательных путей от действия вредных химических веществ служат специальные ватно-марлевые повязки, респираторы, противогазы. Для защиты слизистой оболочки глаз можно использовать специальные очки. Средством защиты от поражения вредными химическими веществами служит также точное соблюдение техники безопасности и инструкций к используемым веществам.
Реактивы выпускаются промышленностью в различном виде и разной степени чистоты. На каждой емкости с реактивом должна быть этикетка со следующими данными: название реактива и его формула, квалификация (чистый — ч., химически чистый — х. ч., чистый для анализа —ч. д. а., технический —техн.), номер ГОСТа, номер партии или серии, дата изготовления и срок годности. Абсолютно недопустимо хранение и использование реактивов без этикеток! При подборе пробки к емкости следует учитывать свойства реактивов. Органические растворители, кислоты и галогены (йод, бром) хранят в сосудах с притертой стеклянной пробкой. Щелочь содержат в емкости с резиновой пробкой, в которую вставляют хлоркальциевую трубку с твердой натронной известью для поглощения углекислоты. Ядовитые вещества хранят в сейфе, и доступ к ним имеет только ответственное лицо. Все легковоспламеняющиеся вещества (например, эфиры, спирты) содержат отдельно от других реактивов в металлических ящиках с асбестовой прокладкой вдали от источников тепла и электроэнергии; эти вещества должны находиться на рабочих местах в количестве, не превышающем суточной потребности. Следует осторожно обращаться с баллонами, содержащими газы в сжатом и жидком состоянии. Использованные в работе жидкости, содержащие сильные кислоты и мелочи, необходимо нейтрализовать перед сбросом в канализацию.
4.5. Средства индивидуальной и коллективной защиты персонала в лаборатории
К средствам индивидуальной защиты персонала лаборатории от вредных химических веществ и реактивов относятся такие средства гигиены, как мыло и другие моющие средства, специальные вещества антагонисты для снятия с кожи вредных веществ (например: раствор соды для нейтрализации попавшей на кожу кислоты), резиновые перчатки, лабораторные халаты, шапочки и т.п. К коллективным средствам защиты от воздействия вредных химических веществ относятся: лабораторные вытяжки и др. системы вентиляции воздуха.
Для устранения возможного возгорания каждая ихтиологическая лаборатория должна быть оснащена стандартными газовыми огнетушителями. Для предотвращения возможного распространения огня от огнеопасных предметов и агрегатов (например, спиртовых и газовых горелок) используют огнеупорные прокладки и щиты из асбеста.
К средствам индивидуальной защиты персонала лаборатории относится также аптечка, которая должна входить в комплект каждой ихтиологической лаборатории и должна содержать следующие предметы первой необходимости: вату гигроскопическую (стерилизованную), бинты марлевые, раствор йода, нашатырный спирт, пероксид водорода, борную кислоту (2%-ный раствор), вазелин или крем для рук.
4.6. Льготы и компенсации за неблагоприятные условия труда работникам лабораторий
Одним из основных направлений государственной политики в области охраны труда является предоставление работникам льгот и компенсаций за тяжелые работы и работы с вредными или опасными условиями труда. Это закреплено Основами (статья 4) и Кодексом законов о труде РФ (2004).
Работникам предоставляются следующие льготы и компенсации:
1 — для работников, занятых на работах с вредными условиями труда, устанавливается сокращенная продолжительность рабочего времени — не более 36 часов в неделю (статья 44 КЗоТ РФ);
2 — работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, предоставляются ежегодные дополнительные отпуска (статья 68 КЗоТ РФ). Сокращенный рабочий день и дополнительный отпуск предоставляется работникам в соответствии со «Списками производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращенный рабочий день», утвержденный постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 25 октября 1974 года №'298/П—22. Инструкция о порядке применения этого Списка утверждена постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 21 ноября 1975 года №273/П-20;
3 – на работах с вредными условиями труда, а также на работах, производимых в особых температурных, условиях или связанных с загрязнением, работникам выдается бесплатно по установленным нор мам специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты (статья 149 КЗоТ РФ). Нормы бесплатной выдачи установлены Типовыми отраслевыми нормами бесплатной выдачи специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, которые утверждены в начале 80-х годов для каждой отрасли отдельно постановлениями Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС;
4 – на работах с вредными условиями труда работникам выдаются бесплатно по установленным нормам молоко или другие равноценные пищевые продукты (статья 151 КЗоТ РФ). Нормы и порядок выдачи установлены, «Порядком бесплатной выдачу молока или других равно ценных пищевых продуктов рабочим и служащим, занятым на работах с вредными условиями труда», утвержденным постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 16 декабря 1987 года № 731/П—13, и «Перечнем химических веществ, при работе с которыми в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов», утвержденным Минздравом СССР
4 ноября 1987 года № 4430—87;
— на работах с особо вредными условиями труда предоставляется бесплатно по установленным нормам лечебно-профилактическое питание (статья 151 КЗоТ РФ). Организация и бесплатная выдача лечебно-профилактического питания производится согласно «Правилам бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания», утвержденных постановлением Госкомтруда СССР и Президиума ВЦСПС от 7 января 1977 года № 4/П—1;
5 –на работах, связанных с загрязнением, работникам выдается бесплатно по установленным нормам мыло. На работах, где возможно воздействие на кожу вредно действующих веществ, выдаются бесплатно по установленным нормам смывающие и обезвреживающие средства;
Льготы и компенсации предоставляются на основании списков и перечней производств, работ, профессий, должностей и показателей, утвержденных в установленном порядке на федеральном уровне.
В соответствии со статьей 13 Закона РФ от 11 марта 1992 года «О коллективных договорах и соглашениях» работникам согласно коллективному договору могут предоставляться более льготные трудовые и социально-экономические условия по сравнению с нормами и положениями, установленными законодательством.
На основании действующих списков и перечней на предприятии комиссионно с учетом специфики производства, результатов аттестации рабочих мест определяется перечень профессий и работ, за выполнение которых предоставляются те или иные льготы и компенсации за работы в неблагоприятных условиях труда.

Заключение
Исходя из всей проделанной нами работы, можно вывести следующее:
формулы Фультона, Кларк и других приведенных выше исследователей не выражают то, что все мы подразумеваем под упитанностью, и к тому же неудобны. Формула Фультона и все её модификации необоснованно громоздки, хотя часто выражают реальные зависимости. Как видно из приведенных нами ниже, в приложении, сравнительных таблиц, коэффициент Калабухова выражает эти зависимости с тем же успехом, к тому же он намного удобнее.
Мы рекомендуем использовать для расчетов упитанности рыб более простую и логичную формулу Калабухова.

Список литературы
Абакумов В.А. 1961. Методика изучения динамики весового и линейного прироста рыб. В кн.: Труды, совещания по динамике численности рыб. М., 194 с.
Амосов В.А. 1956. Основные экстерьерные показатели у рыб.- Вопр. ихтиологии, вып.6, 46-74.
Анцышкина Л.М., Кириленко Н.С., Мельников Г.Б., Рябов Ф.П. 1968. Динамика веса, упитанности и длины тела Tilapia mossambica Peters, выращиваемой на содержащих хлореллу гранулированных кормах. – Вопр. ихтиологии, т.8 вы. 4, 722-727.
Безопасность жизнедеятельности. Безопасность технологических процессов и прозводства. Охрана труда: учебн. пособие для ст. вузов. П.П.Кукин, В.Л. Лапин, Н.Л. Пономарев, Н.И. Сердюк. – 2-е изд., испр. и доп.- М.: Высш. шк., 2002 – 318 с.
Беляев В.И., Венглинский Д.Л. 1976. Морфологические особенности пеляди бассейна р.Северной Сосьвы.- Тр. Ин-та экологии растений и животных Урал. Науч. Центра АН СССР, вып. 99, 12-22.
Богданов Г.А. О связи линейного роста с созреванием. /Г.А. Богданов// Труды ВНИРО, т. 141.- 2002. ,47-57с.
Бойко И.А. О выявлении связи между изменением размерно-весовых показателей и отклонением о нормы уровня флуктуирующей ассиметрии. Прибрежное рыболовство 21 век. Тез.межд.науч.практ. конф. Южно-Сахалинск. 2001.- 9-10с.
Божко А.М., Смирнов В.С. 1976. Отражение экологической специфики в морфофизиологических показателях разных популяций рыбца. – В кн.: Рыбец. Вильнюс: Мокслас, 27 -69.
Болотова Т.Т. 1976. Динамика жирности сига-лудоги Coregonus lavaretus ludoga Poljakov. Ладожского озера в связи с созреванием гонад.- Вопр. ихтиологии, т. 16, вып. 5, 916-922.
Бризинова Н.П., Кирпичников В.С. 1952. К проблеме повышения зимостойкости сеголеток карпа, амурского сазана и их гибридов. Сообщение 2. Обмен веществ, жирность и упитанность гибридов и сазана.- Зоол. журнал, т.31, вып. 6, 897 -905.
Васнецов В.В. 1953. О закономерностях роста рыб. Очерки по общим вопросам ихтиологии.Стр. 18.
Вольскис Р.С., Попова М.С., Подгорный М.И., Милерене Е.Ю., Лебенка А.Ю., Николаева Т.С., Лукша Р.К. 1976. Биология и промысловое значение рыбца в Каунасском, Цимлянском, Сенгилеевском и Ткибульском водохранилищах.- В кн.: Рыбец. Вильнюс: Мокслас, 159-209.
Гершанович А.Д. 1982. Эколого-физиологическая характаристика молоди осетровых в связи с их выращиванием: Автореф. Дис. На соискание уч. ст. канд. биол. наук. М.,: Всес. н.-и. ин-т морск. рыбн. хоз-ва и океаногр. 24с.
    продолжение
--PAGE_BREAK--