• Главная
• курсовые работы
• Кулинария

Курсовые работы по предмету Кулинария

• Анализ качества сахарного печенья
• Кондитерский цех по производству 5000 изделий при кофейне на 80 мест
• Национальные традиции в технологии продукции Ирландской кухни
• Организация работы горячего цеха при приготовлении блюд
• Разработка фирменного блюда Самса с зеленью и брынзой