Лекция: ТЕМА 5. ИНФОРМАЦИОННЫЕ ЗНАКИ

Цель работы: изучить классификацию информационных знаков и их основные виды.

Материалы и пособия:ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов», ГОСТ Р ИСО 3758-2007 «Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу», СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»; образцы товаров с маркировками, содержащими информационные знаки, плакаты с изображением товарных знаков различных групп.

Информационные знаки – это условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных характеристик товара или их совокупности. Им свойственны краткость, быстрая узнаваемость, выразительность и наглядность.

Информационные знаки классифицируют на следующие группы:

— товарные знаки;

— знаки соответствия или качества;

— штриховой код;

— компонентные знаки;

— размерные знаки;

— эксплуатационные знаки;

— манипуляционные знаки;

— предупредительные;

— экологические.

Задание 1. Изучить различные виды предупредительных знаков по плакатам. Зарисовать по 2-3 символа из каждой группы в рабочую тетрадь.

Задание 2. Изучить ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» и ГОСТ Р ИСО 3758-2007 «Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу».

Задание 3. Расшифровать символы по уходу за текстильными товарами на маркировке 2-3 образцов товаров данной группы.

Задание 4. Изучить СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок», занести в рабочую тетрадь по 2-3 компонентных знака из каждой группы:

— Е 100-199 красители;

— Е 200-299 консерванты;

— Е300-399 антиокислители;

— Е 400-499 загустители и эмульгаторы;

— Е 500-599 регуляторы кислотности и разрыхлители;

— Е 600-699 усилители вкуса и аромата;

— Е 1100-1105 ферментные препараты.