Лекция: Витамин РР

(никотинамид, никотиновая кислота, антипеллагрический)

Состав:

1) пиридиновое кольцо,

2) карбоксильная группа, или амидная.

Строение:

Биологическая роль:

• Коферментная функция в виде НАД+ или НАДФ+ в составе более 50 ферментов, которые участвуют более чем в 100 реакциях.

Признаки а- и гиповитаминозов – 3 «Д»:

• дерматит (симметрические покраснение и шелушение кожи на открытых участках кожи — пеллагра),
• диарея (расстройства кишечника),
• деменция (нарушение ЦНС).

Источники:

• экзогенный – те же, что и для других витаминов группы В,
• эндогенный – частично может синтезироваться из триптофана.

Суточная доза: 15-20 мг.

Назначение:

• при нарушении кровообращения головного мозга,
• при токсикозах у беременных,
• при нервных и кожных заболеваниях.

Витамин В6

(пиридоксин, антидерматитный)

Состав:

1) производное пиридина,

2) спиртовая группа (-СН2ОН),

3) 3 вида заместителей в 4-м положении: альдегидная, спиртовая, гидроксиамидная.

Строение:

Биологическая роль:

• Коферментная функция в составе декарбоксилаз и аминотрансфераз, участвующих в обмене аминокислот и белков.

Признаки а- и гиповитаминозов:

• дерматиты (похожие на гиповитаминоз РР, но не только на открытых участках кожи),
• нарушение ЦНС.

Источники: как для всех витаминов группы В.

Суточная доза: 2 -3 мг.

Назначение: обычно вместе с витамином РР.