Лекция: Нарушение секреции и моторики желудка.
В желудочной секреции выделяют две стадии:
— сложно – рефлекторная (условно-рефлекторная – при виде пищи, ее запах) и безусловно-рефлекторная – с рецепторов полости рта).
— нейро-химическая — начинается при попадании пищи в желудок и непосредственном раздражении рецепторов желудка.
В условиях патологии выделяют пять типов желудочной секреции:
Ø Возбудимый тип – характеризуется быстрым и интенсивным нарастанием секреции в первую фазу и относительно медленным спадом во вторую фазу. Соотношение интенсивности секреции между фазами сохраняется. Моторика желудка характеризуется гиперкинезом.
Ø Тормозный тип – секреция и моторика желудка снижены в обе фазы.
Ø Астенический тип – в первую фазу происходит быстрое нарастание секрета и наблюдается бурная моторика, но этот процесс длится недолго. Во вторую фазу наступает быстрый спад секреции и гипокинезия желудка.
Ø Инертный тип – в первую фазу секреция нарастает медленно, но затем долго держится на высоком уровне и медленно угасает. Аналогично ведет себя и моторика желудка.
Ø Хаотичный тип — характеризуется полным отсутствием закономерностей секреции и моторики желудка.
Возбудимый тип характерен для гиперацидных гастритов, тормозный и астенический тип – для онкологических заболеваний и гипоацидных состояний. Хаотический тип возникает при язвенной болезни желудка.
Гиперсекреция и гиперхлоргидрия – обнаруживается кислый желудочный сок натощак, рН желудочного сока ниже 1,5, дебит соляной кислоты более 2 ммоль/л.
Возникает при:
— гиперацидных гастритах,
— язвенной болезни желудка,
— синдроме Золлингера-Эддисона (опухоль поджелудочной железы, продуцирующей гастрин).
При этом включаются следующие компенсаторные реакции:
— При снижении рН до 1 прекращается выработка гастрина, который стимулируют выработку соляной кислоты.
— Увеличивается продукция щелочного слизистого секрета, который адсорбирует ионы Н+.
— Возникает гиперсаливация и нейтрализация щелочной слюной кислого желудочного сока.
— Высвобождение гистамина из слизистой желудка (при действии избытка соляной кислоты) увеличивает проницаемость сосудов желудка и усиливает секрецию желудочных желез. При этом происходит усиленная транссудация в полость желудка жидкости, содержащей белки, которые выступают в роли буфера и нейтрализуют избыток Н+.
Если компенсаторных механизмов оказывается недостаточно, развивается стойкое повышение кислотности желудочного сока.
Нарушение пищеварения при гиперхлоргидрии:
— возникает стойкий спазм привратника, так как для нейтрализации кислого содержимого желудка требуется много времени,
— пища застаивается в желудке,
— начинаются процессы гниения и брожения, что приводит к отрыжке, изжоге, рвоте,
— уменьшается количество кашицы, поступающей в кишечник,
— развивается неполное голодание,
— из-за сниженного поступления пищевой кашицы в кишечник возникают запоры.
Гипосекреция и гипохлоргидрия. Возникает при глубоких структурных изменениях железистого аппарата желудка при:
— гипоацидных гатсритах,
— опухолях желудка.
Нарушения пищеварения при гипосекреции и гипохлоргидрии:
— не активируется пепсин, что приводит к нарушению переваривания белков,
— снижается продукция гастрина, что приводит к недостаточности кардиального сфинктера,
— возможен рефлюкс-эзофагит,
— появляются отрыжка «тухлым» из-за снижения бактерицидного действия соляной кислоты, изжога,
— в желудке усиливаются процессы гниения и брожения, что приводит к метеоризму,
— эвакуация пищевого комка из желудка ускоряется,
— наступает зияние привратника,
— пищевые комки в большом количестве попадают в двенадцатиперстную кишку, хуже пропитываются дуоденальным соком,
— снижается выработка секретина, что приводит к нарушению выделения панкреатического сока и нарушению переваривания жиров, белков и углеводов,
— возникает недостаточность пищеварения, гиповитаминозы,
— пищевая кашица в большом количестве в неподготовленном виде попадает в кишечник, раздражает рецепторы и усиливает перистальтику кишечника и вызывает диарею,
— развивается обезвоживание организма.
Ахилия — отсутствие в желудочном соке ферментов вследствие нарушения функции главных клеток. Ахилия бывает:
— Функциональная – при сохраненном железистом аппарате, но нарушении его функции. Возникает при стрессах, авитаминозах. Обратима.
— Органическая – развивается при необратимом поражении железистого аппарата желудка, например, при атрофическом гастрите. Приводит к нарушению пищеварения. Необратима.