Реферат: Розрахунок раціонів кормів

КУРСОВА РОБОТА

на тему:

“Розрахунок раціонів кормів”

ПЛАН

ВСТУП

РОЗДІЛ1. Теоретична тема:

Теоретичні основи годівлі і склад раціонів при інтенсивному вирощуванні ремонтних телиць

1.1.Норми годівлі і раціони для відгодівлі ремонтного молодняку.

1.2. Годівля телиць в молочний період (до 6-го віку).

1.3. Годівля телиць старшого віку.

ВИСНОВКИ

РОЗДІЛ 2.Технологічна тема:

Визначення потреби в кормах, рентабельність виробництва свинини при м’ясній відгодівля свиней від 40-120кг в зимовий період. Середньодобовий приріст 500г поголів’я на 1500.

2.1. Визначення потреби в кормах.

2.2. Визначення рентабельності виробництва свинини при м’ясній відгодівля свиней від 40-120кг в зимовий період

ВИСНОВКИ

Список використаних джерел

ВСТУП

Вчення про годівлю сільськогосподарських тварин – це найважливіша складова частина, зоотехнічної науки, що розробляє теоретичні основи, методи і технологічні прийоми раціонального харчування тварин забезпечуючи їх нормальний ріст й розвиток, досягнення генетичних обумовлених рівня продуктивності і якості тваринницької продукції, добре здоров`я і високу відтворювальну здатність при економічному використанні кормів.

Годівля сільськогосподарських тварин – наука і практика безпосередньо пов’язані з матеріальним виробництвом.

В умовах виробництва годівля сільськогосподарських тварин можна охарактеризувати як найважливіший комплекс виробничих процесів в тваринництві та рослинництві. Забезпечуючи запрограмоване виробництво кормів і високоефективну переробку їх в тваринницьку продукцію.

Головний зміст вчення про годівлю – це система оцінки поживності кормів і факторів, їх визначаючих, вивчення потреби тварин в енергії поживних і мінеральних речовинах, розробка на цій основі норм і техніки годівлі.

Наукова розробка проблем нормованої годівлі і її практичне здійснення неможливе без визначення поживності кормів і раціонів.

Впровадження нових прогресивних методів виробництва зберігання і використання кормів – один із самих головних резервів збільшення виробництва продукції тваринництва і підвищення її якості.

Поряд з традиційними способами заготівлі кормо засобів великого поширення отримують нові методи основані на штучному обезвожуванні зелених рослин, грануляції та брикетуванні окремих кормів, як складова частина вчення пор годівлю а також розробка правильної організації і техніки годівлі тварин набувають все наростаючого значення.

РОЗДІЛ1. Теоретична тема:

Теоретичні основи годівлі і склад раціонів при інтенсивному вирощуванні ремонтних телиць

Норми годівлі і раціони для відгодівлі

ремонтного молодняку.

Раціональна система вирощування молодняку, з урахуванням біологічних особливостей тварин, повинна впливати на нормальний ріст, розвиток формування високої продуктивності і дужої конституції, продовженню строків їх господарського використання.

Важливо, щоб у ремонтних телиць раннього віку була розвинута здатність до вживання і доброго використання рослинних кормів (грубих, соковитих, зелених).

В теперішній час все більшого поширення набувають спеціалізовані ферми по вирощуванню ремонтних телиць для великих молочних комплексів. Схеми вирощування молодняку на великих фермах основані на широкому використанні залишків молока і ранньому привчанні телят до рослинних кормів і підвищити ефективність вирощування ремонтних телиць.

В цих умовах важливо здійснити повноцінну, збалансовану годівлю, що базується на задоволені потреб зростаючих тварин в енергії і біологічно активних речовинах.

При визначені потреби молодняку в енергії і речовинах харчування беруть до уваги особливості обміну речовин в організмі, визначити інтенсивність росту в різні вікові періоди.

В перші дні після народження теля обов’язково повинно отримати молозиво, в якому міститься підвищена (в порівнянні з молоком) кількість білка, жиру, вітамінів, мінеральних речовин. В молозиві містяться також зв`язані з глобуліном антитіла, забезпечуючи новонародженому теляті імунітет проти хвороботворних бактерій, та мікробів.

В молочний період відбувається значна функціональна перебудова органів травлення, виробляється здатність засвоювати поживні речовини рослинних кормів посилюється білковий, мінеральний і водний обмін в організмі. Вказаний період характеризується одночасним інтенсивним ростом організму, органів, і тканин, властивість тварин давати високі прирости. Інтенсивність приросту та росту залежіть в цей період залежіть від прийнятої в господарстві схеми годівлі і мети вирощування молодняку.

Молоді тварини, що ростуть здатні давати прирости при більш економічних витратах енергії і високому використанні протеїну кормів. Цю біологічну особливість молодняку необхідно використовувати, забезпечуючи повноцінною годівлею.

Прирости телят в ранньому віці характеризуються відносно високим вмістом білка, і меншим –жиру.

З віком у молодняку збільшується відкладення жиру, а також мінеральних речовин. Однак на склад приросту великий вплив має рівень годівлі. Дуже насичена годівля сприяє підвищеному відкладанню жиру в тілі.

Рівень годівлі телиць повинен забезпечувати збільшення її живої маси, в порівнянні з масою при народженні, до 12 місяців в 7,5-8 раз і до18 місяців в 11-12 раз

Рекомендаційні плани росту телиць розрізняють по рівню середньодобових приростів в залежності від планової живої маси вирощуваних корів.

Таблиця №1.Плани росту телиць молочний період кг живої маси.

Планова жива маса

При народженні

В віці місяців

3

6

9

12

15

18

21

24

400-450

25-28

78

130

172

215

250

285

317

350

500-550

30-33

92

155

206

260

303

345

388

430

600-650

35-38

106

175

237

300

353

405

450

495

1.2. Годівля телиць в молочний період (до 6-го віку).

Годівля телиць призначених для ремонту стада. Інтенсивність росту телиць (по масі тіла ) у всі вікові періоди повинна задовольнити вимоги стандарту для класу еліта рекорд, I клас.

Таблиця №2.Інтенсивність росту ремонтних телиць.

Вік місяців

--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--

31

--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--

11460,1

1428

1720,5



7907

-

Перетравний протеїн, кг

10137

12960

15113

14694

12348

15112



68694

-

На 1 к.од. припадає 87г перетравного протеїну

По структурі кормів можна сказати що при м`ясній відгодівлі свиней най більш використовується дерть кукурудзяна –36,2%, дерть пшенична –31,1%, та кормові буряки -18,6%

Таблиця №11. Площа для вирощування кормів

Корма

Згодовано кормів

Урожайність, ц/га

Площа, га

Сіно люцерни

1228,5

45

27,3

Кормові буряки

12487,5

460

27,2

Пшенична дерть

1948,5

45

43,3

Кукурудзяна дерть

1584

42

37,7

Горохова дерть

1053

30

35,1

Молоко збиране

1198,5

-

-

Сіль кухонна

37,7

-

-

Дикальцій фосфат

20,9

-

-

Трикальцій фосфат

72

-

-

Всього

Х

Х

170,6

Вихід кормів (центнер, к.од.) з 1 гектара площі:

8038:170,6=47,1

Для відгодівлі 1500 голів свиней від 40-132кг потрібно 170,6 га ріллі.

Найбільшу площу займає пшениця –43,3 га при врожайності 45 ц/га, та кукурудза – 37,7 га з урожайністю 42 ц/га.

Таблиця №14. Вартість згодованих кормів.

Корми та мінеральні добавки

Згодовано кормів, ц

Вартість 1 ц кормів грн.

Вартість всіх кормів грн.

Сіно люцерни

1328,5

5,83

7162,16

Кормові буряки

12487,5

4,44

55444,5

Пшенична дерть

1948,5

10,62

20693,07

Кукурудзяна дерть

1584,5

13,92

22049,28

Горохова дерть

1053

15,48

16300,44

Молоко збиране

1198,5

6

7191

Сіль кухонна

37,7

5,83

219,8

Дикальцій фосфат

90,9

20,00

418

Трикальцій фосфат

72

20,00

1440

Всього

Х

Х

130918,25

Підготовка кормів коштує 10% від загальної вартості кормів:

130918:100х10=13091,83 грн.

Вартість кормів з їх підготовкою:

13098,25+13091,83=144010,08

При відгодівлі свиней від 40-132кг найбільше витрачається коштів на кормові буряки –55444,50грн, та на кукурудзяну дерть – 22049,28грн.

Мінеральні добавки дикальцій фосфат та трикальцій найдорожчі, вартість 1ц — 20,00 грн.

Економічна ефективність виробництва свинини

Жива маса тварин при поставці на відгодівлю:

40х150:100=600 ц.

Вартість 1 ц живої маси при постановці на відгодівлю:

350грн.

Вартість молодняку поставленого на відгодівлю :

350х600=210000 грн.

    продолжение
--PAGE_BREAK--

Валовий приріст тварин на відгодівлі :

(132-40)х1500=92х1500=1380 ц.

Вартість згодованих кормів:

144010,08 грн.

6.Доля кормів в собівартості приросту :

60%

7.Інші затрати :

144010,08 :60 х 40 = 96006,72 грн.

8. Вартість приросту :

144010,08 +96006,72 = 240016,8 грн.

9.Собівартість 1 ц приросту :

8038: 1380 = 173,9 грн.

10. Затрати кормів на ц приросту :

240016,8: 1380 =5,8 ц.

11.Вартість: відгодованих тварин

210000+240016,8 =450016,8 грн.

12.Жива маса відгодованих кормів :

132 х 1500 = 1980 ц.

13. Собівартість 1 ц живої маси відгодованих тварин:

450016,8: 1980 = 227,28 грн.

14. Реалізаційна ціна 1ц живої маси відгодованих тварин :

280 грн.

15.Виручка від реалізації :

280 х 1980 = 554400 грн.

16. Прибуток :

554400-450016= 1043863,20 грн.

17. Податок від прибутку (40%):

104383,20 :100 х 40=41753,28 грн.

18.Чистий прибуток :

104383 – 41753,28 =62629,92 грн.

19. Рентабельність :

62629: 450016,8 х 100=13,9%

ВИСНОВОК

При м`ясній відгодівлі свиней від 40-120 кг виробництво є прибутковим при даних затратах на корма і кормопідготовку. Кошти отримані від реалізації живої маси свиней цілком покривають витрати на корма. Чистий прибуток при відгодівлі 1500 свиней з середньодобовим приростом 500 г складає 62629,92 грн. Рентабельність виробництва свинини 13,9%

Це вказує на прибутковість даного виробництва. Затрати на корма менші ніж виручка отримана від реалізації свинини. При даних умовах завданні затрати на корма покриваються виручкою від реалізації. Таке виробництво свинини є ефективним і рентабельним.

Використана література

Богданов Г.А. Кормление сельско хозяйственных животных., М..:Агропромиздат,1990 год.

Баканов В.Н. Менькин В.К. Кормление сельско хозяйственных животных., М.: Агропромиздат,1989 год.