Реферат: Инвестиционный проект организации развлекательного боулинг-центра

--PAGE_BREAK--
В таблице 9 представлены ожидаемые и максимальные доходы развлекательного клуба «Боулинг-Центр», ресторана «21 век», развлекательного клуба «Глобус» за 1 год.
Таблица 9 — Ожидаемые и максимальные доходы «Боулинг-Центра» развлекательного клуба «Глобус», развлекательного клуба «21 век»





Таким образом, ориентировочный размер дохода «Боулинг-Центра» меньше дохода клуба «Глобус», но больше дохода развлекательного клуба «21 век»по данной услуге.

Далее рассмотрим конкурентное окружение. На данном рынке находится 2 конкурента:

/>   Ресторан «21 век»

/>   Развлекательный клуб «Глобус».

Приведём сравнительные характеристики конкурентов.

Таблица 10 – Сравнительная характеристика конкурентов «Боулинг Центра»

Характеристики

Наименование конкурентов

«21 век»

«Глобус»

Цена

380

435

Месторасположение

Центр города

Центр Юго – Западного р-на.

Интенсивность и привлекательность рекламы

Реклама в СМИ

Реклама в СМИ

Интерьер зала

В современном стиле.

В современном стиле.

Наличие автостоянки

Не большая автостоянка

Большая автостоянка

Наличие дополнительных услуг

Ресторан

Кинозал, бильярд.



Оба конкурента достаточно сильны и занимают уверенные позиции на рынке. Ресторан «21 век» находится в центре города, цена на услуги несколько ниже, чем у «Глобуса», но автостоянка сравнительно не большая, что играет не маловажную роль при выборе места отдыха, так как большинство потребителей данного вида услуг обладают личным автотранспортом. Развлекательный клуб «Глобус» находится в центре Юго – Западного района города, имеет достаточно большую автостоянку и ряд дополнительных услуг, но цена на услуги немного выше.

Далее необходимо определить потенциальных потребителей услуги, их количество и предъявляемые требования. Оценим ёмкость рынка данного вида услуги и предполагаемую долю рынка фирмы.

Ёмкость рынка – это потенциальный или реальный объём продаж на определённой территории в течение определённого периода времени.

Ёмкость рынка определим методом на основе норм потребления.

Е = Н * Ч

Где Н – норма потребления услуги на одного жителя;

Ч – численность населения данной территории.

По данным статистики, боулинг центры посещает каждый 15 житель города, а численность населения г. Кирова 500 000 чел.

Н = 1/15 = 0,07

Е = 0,07 * 500000 = 35000 чел.

Ёмкость рынка является верхним пределом объёма продаж, который может быть запланирован в бизнес – проекте. Но фирма не может претендовать на весь рынок в связи с наличием конкурентов. Поэтому для оценки возможного объёма продаж определим долю рынка фирмы: разделим ёмкость рынка на общее число равных по силе конкурентов:

35000 / 3 = 11667 чел.



3. Существо предлагаемого проекта

Боулинг – игра, в которую может играть любой человек.

Данный вид услуги удовлетворяет потребность в отдыхе и является товаром с непостоянным спросом, так как альтернатив для удовлетворения данной потребности много.

Наличие двух достаточно сильных конкурентов, которые находятся на данном рынке большой промежуток времени, определяет некоторые трудности по выходу «Боулинг – Центра» на рынок:

·        Имидж фирм;

·        Лояльное отношение потребителей;

·        Хорошее месторасположение;

·        Наличие дополнительных услуг;

·        Длительное пребывание на рынке.

Для преодоления данных трудностей, в бизнес – плане предлагается следующее:

·        Открытие центра с участием известных людей города;

·        Выгодное месторасположение – площадь Лепсе.

·        Усиленная реклама на стадии внедрения на рынок;

·        Наличие дополнительных услуг (бесплатная автостоянка, кафе, детские игровые комнаты, бильярд)

Данной услугой может воспользоваться практически любой человек.

С целью привлечения большего числа клиентов, предлагается ввести скидки в дневные часы для студентов и учащихся, а также ввести бонусную программу для постоянных клиентов.




4. Производственный план

Одними из наиболее известных поставщиков оборудования для боулинга являются фирмы: VPSBouling, Боулинг Сервис Плюс, VIABoulingProducts, Мастер Боулинг и Лига Боулинга.

Начинать следует не с выбора поставщика оборудования, а с поиска надежного партнера, который не только рассчитает бизнес-план, но и поможет Вам воплотить его. «ЛИГА БОУЛИНГА» — надежный и мощный партнер в деле построения боулинг-бизнеса.

«ЛИГА БОУЛИНГА» — первая крупнейшая, независимая компания, являющаяся лидером на Российском рынке индустрии боулинга. В 1996 году «ЛИГА БОУЛИНГА» открыла боулинг для России, представляя такие крупные компании, как AMF, Brunswick, YangjiVision, Zhongluи Dacos. С 1996-го по 1999 год «ЛИГА БОУЛИНГА» являлась эксклюзивным агентом AMFв России. В 1999 году «ЛИГА БОУЛИНГА» начала работать как самостоятельная компания.

Спецификация нового оборудования для боулинга на 4 дорожки представлена в приложении А.

Местоположение и прилегающая территория

К зданию должны быть предусмотрены удобные подъезды со стороны основных, транспортных магистралей. Желательно, чтобы вблизи была остановка автобуса. Для стоянки автомашин должно быть достаточно места, а сама стоянка машин должна быть расположена не далеко от входов в здание.

С данной точки зрения «Боулинг — Центр» будет располагаться выгодно: площадь Лепсе – пересечение многих автобусных и троллейбусных маршрутов. Также можно использовать для привлечения клиентов недавно открывшийся, но пользующийся популярностью клуб «Red& Blac».

Здание

Здание и прилегающая территория должны представлять собой целостный, удобный и визуально привлекательный комплекс. При реконструкции старого или планировании нового боулинг-центра необходимо продумать внешний вид здания, который будет сочетаться с внутренним наполнением. Внешний фасад здания должен быть выполнен в креативном дизайне, привлекающим внимание.

План помещения представлен в приложении Б.

Реклама

Рекламные вывески, как внутри, так и снаружи, являются неотъемлемым элементом боулинг-центра, поскольку содержат необходимую для посетителей информацию и в целом привлекают внимание людей, Кроме вывески, необходимо установить несколько рекламных щитов, играющих роль указателей на прилегающих транспортных магистралях. Коммерческая реклама внутри помещения может быть частью интерьера, а также существенной частью дохода центра. Из других форм рекламы боулинг-центра стоит упомянуть рекламу в местных СМИ.

Интерьер

Интерьер боулинг-центра в большой степени определяется соображениями функциональности и удобством для посетителей. Вход в боулинг-центр нужно планировать таким образом, чтобы, попадая в помещение, посетитель мог сразу увидеть все, что происходит на дорожках. Рекомендуется также установить два дверных проема с достаточно широкими и легко открывающимися дверями. Центральная стойка менеджера является своего рода фокусом боулинг-центра и должна быть приподнята по отношению к дорожкам. При таком расположении хорошо просматривается зона боулинга (кегли и сидения игроков). Графика стен не должна быть ярче цветов, используемых на маскировочных панелях над кеглями.

Персонал

Особое внимание следует обратить на подбор и обучение персонала. Только квалифицированные сотрудники способны поддерживать и продвигать данный бизнес. В России остро стоит проблема дефицита квалифицированных кадров вообще, и в индустрии боулинга в частности. «ЛИГА БОУЛИНГА» -единственная на российском рынке компания, осуществляющая подбор и обучение квалифицированных кадров для работы в любой области индустрии боулинга.

От того, насколько грамотно спланирован боулинг-центр, во многом зависит эффективность его работы.

Необходимое количество персонала представлено в таблице 11.

Таблица 11 – Необходимое количество персонала.

Должность

Количество работников

Директор

1

Зам. директора

1

Бухгалтер

1

Менеджер

3

Маркетолог

1

Техник

3

Инструктор

2

Гардеробщица

3

Охранник

3

Уборщица

2

Итого

20



Фонд оплаты труда

Заработная плата сотрудников устанавливается в форме оклада за месяц работы. В таблице 12 представлены данные по оплате труда работников развлекательного клуба «Боулинг-Центр» за 1 месяц.

Таблица 12 — Данные по оплате труда работников развлекательного клуба «Боулинг-Центр» за Iмесяц



Должность

Заработная плата, на 1

работника, тыс. руб.

Количество работников

Суммарная заработная плата по должностям, тыс. руб.

Директор

20

1

20

Зам. директора

15

1

15

Бухгалтер

11

1

11

Менеджер

8

3

24

Маркетолог

9

1

9

Техник

9

3

27

Инструктор

5

3

15

Гардеробщица

5

2

10

Охранник

7

3

21

Уборщица

4

2

8

Итого

-

20

160000

Количество дорожек и их ширина

Основа любого центра — дорожка. Минимальное количество — одна, а максимальное — насколько позволяют размеры здания. Дорожка состоит, собственно, из покрытия (ламината), по которому катится шар, механизма, который возвращает шары, и механизма, который устанавливает кегли. У разных изготовителей он называется по-разному — пинспоттер или пинсеттер. Это — сердце боулинг-центра. Главный показатель пинсеттера -время, необходимое ему для установки кеглей. Как правило, это время составляет 8-14 сек.

Количество дорожек и их минимальная ширина представлены в таблице 13.

Таблица 13 – количество дорожек и их минимальная ширина

Количество дорожек

Минимальная ширина

2

3,46

3

5,25

4

6,85

6

10,23

8

13,62

10

17,01

Обогрев и кондиционирование воздуха

В помещениях необходимо постоянно поддерживать температуру в 20-23°С при относительной влажности в 35-45%.

Машинное отделение

Необходимо предусмотреть место (минимум 2 м2 на машину) для пинспоттеров/пинсеттеров в задней части дорожек. Лучше использовать двустворчатые двери (1,83 м в ширину и 2,2 м в высоту) для того, чтобы можно было внести пинспоттеры/пинсеттеры в здание (и в машинное отделение в частности). Позади пинспоттеров/пинсеттеров должен быть предусмотрен проход в 1,2 м (минимум 0,9 м). Следует обратить внимание на шумоизоляцию (сами машины бесшумны, но разлетающиеся кегли создают много шума).

Мониторы системы автоматического подсчета очков

В систему входят поставляемые в пакете оборудования напольные 14" TVмониторы (напольные LCDконсоли) и подвесные 27", 29" или 34" TVмониторы. Подвесные мониторы закрепляются на подвесной форме или капитальной балке, выдерживающей нагрузку в 200 кг. Высота потолков должна быть не менее 3,10м.

Необходимые зоны:

►Центральная стойка менеджера (ресепшен), где стоит компьютер управления, кассовый аппарат, выдается сменная обувь и производится расчет за боулинг.

►Офис или комната менеджера.

►Кабинет директора.

►Кабинет бухгалтера.

►Комната механиков или ремонтная мастерская.

►Склад для хранения поставляемых для боулинга оборудования и
материалов.

►Бар.

►Гардероб.

►Мужские и женские туалеты.
Дорожки

Синтетические дорожки DBA, используемые компанией YjVisionдля комплектации своего оборудования, представляют из себя высококачественный, ударопрочный ламинат толщиной 12 мм. Сама дорожка, зона разбега и зона отдыха изготовлены из ламината по технологии термореактивного гомогенирования. Это значит, что ламинат, из которого изготовлена дорожка, не подвержен расслоению на протяжении всего срока службы (25 лет). Дорожка имеет очень высокую степень ударопрочности, что является необходимым, учитывая специфику эксплуатации. Легко чистится и прекрасно держит кондиционер. Больше никакого ухода за этими дорожками не требуется.

<img width=«354» height=«204» src=«ref-2_487922705-15519.coolpic» v:shapes="_x0000_i1026">

В состав дорожки входят боковые желоба и крышки разделителей (капинги), обеспечивающие свободный доступ к системе возврата шара. Кроме того, все дорожки оснащены инфракрасной системой заступа. Поверхность дорожки, зон разбега и отдыха светится в ультрафиолетовом освещении, что придает боулинг-центру особую привлекательность для гостей.
    продолжение
--PAGE_BREAK--