Реферат: Отделение по выработке бисквитного полуфабриката
смотретьна рефераты похожие на «Отделение по выработке бисквитногополуфабриката»
|| |Департамент образования города Москвы | |Московский пищевой колледж | | | || | | | | | | | | |Расчет экономических показателей производства торта«Бисквитно-кремового» П=1,71| |т/смену | |Предусмотреть замену сырья | | | | || | | | | | |Курсовая работа по дисциплине | |«Экономика и управлениепредприятием» | |специальность 2702 | |«Хлебопекарное, макаронное икондитерское производство» | |с дополнительной подготовкой в областипредпринимательства | | | | | | | | | | | |РК. 07. 00. 00. 00. 00 99 – ТП – 44| | | | | |Студент Д.В. Иванов | | | |Руководитель работы Н.П. Артюшкова | | || | | | | | | | | | | | |2003 |
Содержание
|Введение | | | | | |1 Себестоимость продукции – качественный показатель работы| | |промышленного предприятия. | | | | | |2 Расчет себестоимости 1 тонныпродукции. | | | | | |3 Расчет розничной цены на готовую продукцию и затрат на1 рубль | | |товарной продукции. | | | | | |4 Влияние замены сырья наэкономические показатели производства | | |торта | | | | | |5 Вывод | | | | | |6Литература | |