Реферат: Анализ производственной деятельности предприятия

АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Общие сведения о предприятии

Лидское районное сельскохозяйственное унитарнойпредприятие «Можейково» Лидскогорайона Гродненской области было организовано в сентябре 1939 г. Хозяйствонеоднократно укрупнялось за счет присоединения земель соседних хозяйств. С 1января 2007 года создано ДП «КУП Торговый дом Можейково».

ЛРСУП «Можейково» располагается в западной частиЛидского района на расстоянии 30 км от районного центра г.Лида и 84 км отобластного центра г. Гродно. Общая земельная площадь составляет 12000 га. Натерритории хозяйства располагаются 35 населенных пунктов, в которых находится1887 домашних хозяйств и проживает 4011 человек, из которых 1803 человекатрудоспособного возраста.

ЛРСУП «Можейково» является многоотраслевымхозяйством и специализируется на выращивании крупного рогатого скота (КРС),производстве молока, зерновых культур, овощей, спирта-сырца, спирта-ректификатаи ликероводочных изделий (ЛВИ).

В составе ЛРСУП «Можейково» организовано двапроизводственных участка, 11 ферм, цеха переработки и производства продукции,другие подразделения. В состав предприятия входят:

•  Молочно товарная ферма(МТФ) д. Ровбы;

•  Молочно товарная ферма(МТФ) д.Бешенки;

•  Молочно товарная ферма(МТФ) д.Дмитровцы;

•  Молочно товарная ферма(МТФ) д. Бильтовцы;

•  Молочно товарная ферма(МТФ) д.М. Канюшаны;

•  Молочно товарная ферма(МТФ) «Новый век»;

•  Ферма по откорму идоращиванию КРС д. Феликсово;

•  Ферма по откорму идоращиванию КРС д. Тарново;

•  Ферма по откорму идоращиванию КРС д. Чапличи;

•  Ферма по откорму идоращиванию КРС д. Моховичи;

•  Ферма по откорму идоращиванию КРС д.Фальковичи;

•  Зерносклад д. Феликсовос зерносушилками М-819, КЗСВ-40;

•  Зерносклад д. Тарново сзерносушилками М-819, М-820;

•  Ликероводочный завод(ЛВЗ).

Организационная структура ЛРСУП «Можейково»представлена в Приложении 1.

Предметом деятельности предприятия являетсяпроизводство продукции. Основными видами деятельности предприятия являются:

•  выращивание зерновых изернобобовых культур;

•  выращивание картофеля;

•  выращивание сахарнойсвеклы;

•  выращивание кормовыхкультур и семян;

•  разведение крупногорогатого скота;

•  производство молока;

•  производстводистиллированных алкогольных напитков;

•  производство этиловогоспирта из броженных материалов;

•  прочее производство.

ЛРСУП «Можейково» ведет закуп излишков молока идругой продукции у населения, оказывает платные услуги населению.

Структура управления на предприятии достаточнасложная и многообразная. Ее можно отнести к комбинированной, поскольку онасочетает сразу несколько типов структур управления: бригадную, отделенческую ицеховую в различных вариантах. Данный вид структуры широко распространена насельскохозяйственных предприятиях. Самостоятельные отделения, в состав которыхвходят различные бригады и обслуживающие подразделения, создаются по причинебольших размеров предприятия, большой удаленности от центральной усадьбы и приналичии других аналогичных обстоятельств. Структура управления ЛРСУП«Можейково» представлена на схеме Приложения 2.

Для выполнения функций управления на предприятииорганизованы следующие службы: агрономическая, инженерная, техническая,планово-экономическая, бухгалтерского отчета, диспетчерская, снабжения и сбыта,ремонтная, энергетическая, хозяйственная.

Административное руководство хозяйством осуществляетдиректор унитарного предприятия, в его отсутствие заместитель по производству — главный агроном. В непосредственном подчинении находятся заместители директорапо отдельным отраслям и службам и главные специалисты предприятия.Непосредственно у выше указанных специалистов находятся в подчиненииспециалисты второго звена и технические исполнители. Более подробно структурусоподчинения можно рассмотреть на схеме приложения 2.

ЛРСУП «Можейково» коммунальной формысобственности районного уровня управления.

Юридический адрес: 231325, д. Можейково, Лидскогорайона, Гродненской области

Специализация хозяйства

Структура товарной продукции по ЛРСУП «Можейково»

Вид продукции Товарная продукция в, млн. рублей Ранжированный ряд Структура, % Зерновые и зернобобовые 1731 4 9,2 Картофель 239 9 1,3 Сахарная свекла 1226 5 6,5 Овощи открытого грунта 810 6 4,3 Рапс 482 8 2,6 Прочая продукция растениеводства 36 10 0,2 Итого по растениеводству 4524 24,1 Молоко 4953 1 26,4 Мясо КРС 3650 3 19,5 Прочая продукция животноводства 11 12 0,1 Итого по животноводству 8614 46,0 Продукция ЛВЗ - 4787 2 25,6 Столовые, буфеты 30 11 0,2 Работы и услуги 774 7 4,1 Итого по предприятию 18729 100,0

Специализация сельхозпредприятия представляет собойформу общественного разделения труда. Она является важным условием повышенияэффективности использования капитальных вложений и основных средств, внедрениев производство достижений научно-технического прогресса и передового опыта, атакже интенсивных технологий. Производственное направление (специализация)сельхозпредприятия определяется по структуре товарной продукции.

ЛРСУП «Можейково» в своей деятельностиспециализируется на производстве молока и мяса, продукции растениеводства, восновном на выращивании зерновых и зернобобовых культур, на производствеликеро-водочных изделий и спирта.

Материально-техническая база

Как известно, основу производства составляют триэлемента: земля, труд и капитал. Как и в целом в сельском хозяйстве республикинаблюдается повышенная изношенность основных производственных фондов, в ЛРСУП«Можейково» наблюдается такая же картина.

В настоящее время на предприятии числится 77тракторов, 8 погрузчиков, 34 грузовых автомобиля, 12 зерноуборочных комбайнов,3 кормоуборочных комбайна, 1 свеклоуборочный комбайн, 2 картофелеуборочныхкомбайна, 16 сеялок, 8 картофелесажалок и другая техника.

Основные производственные фонды составляют 86 % и 14% основные непроизводственные фонды. Основные производственные фонды играютболее значительную роль в процессе производства, т. к. на прямую влияют на этотпроцесс. Основные непроизводственные фонды — это фонды, которые незадействуются в производственном процессе, а лишь косвенно влияют на него.Наличие и структура основных фондов ЛРСУП «Можейково» представлены в следующейтаблице.

Таблица 2

Наличие и структура основных средств в ЛРСУП«Можейково», млн. руб.

Наименование 2006 г. 2007 г. 2008 г.

Структура в 2007

г, %

Здания и сооружения 37759 44953 47377 53,8 Машины и оборудование 23468 29604 31722 36,0 Транспортные средства 1723 1854 1878 2,1 Инструмент 125 194 232 0,3 Рабочий скот и животные основного стада 1623 2366 3138 3,6 Многолетние насаждения 118 366 592 0,7 Другие виды основных средств 2517 2607

304Q1

4,2 Итого 67333 81944 87985 100,0 в т. ч. производственные 58032 70689 75666 непроизводственные 9301 11255 12319

Структура основных производственных фондов являетсяотносительно постоянной величиной, изменяется лишь их стоимость в течениерассматриваемого периода.

На 100 га сельхозугодий приходится 52 головы КРС, втом числе 13 коров; зерна — 1606 ц, картофеля -149, молока — 689 ц, приростаживой массы КРС — 82

Эти величины показывают, что хозяйство в своейдеятельности хорошо обеспечено основными средствами производства.

Предприятие постоянно приобретает новую технику,которая позволяет сократить затраты труда. Предприятием намечена программа поприобретению и внедрению новых технологий производства продукцииживотноводства, что позволит производить рентабельную и конкурентоспособную продукцию.Введены в действие, реконструируемая по немецкой технологии фирмы

«Вестфалия», молочно-товарная ферма «Новый век» на800 голов дойных коров на беспривязном содержании с доением в молочном зале,заканчивается реконструкция второй молочной фермы Бильтовцы на 800 голов коровс доением в молочном зале. Кроме того с января 2009 года началось строительствоновой фермы при д. Чапличи на 800 голов.

Наличие энергетических мощностей в хозяйстве -29тыс. лошадиных сил. Электрохозяйство предприятия включает 1520 условных единицэлектроустановок, в год среднее потребление 2350 тыс. кВт часов электроэнергии.

Землепользование хозяйства

Эффективность производства в каждомсельскохозяйственном предприятии зависит, прежде всего, от того, насколькополно, правильно и умело используются земельные ресурсы.

Общая площадь составляет 12002 га, из которых 10836га занимают сельхозугодия. Для повышения эффективности производственнойдеятельности предприятию необходимо максимально полно использовать каждыйгектар площади. Уровень распаханности сельхозугодий составляет 60,7 %…Рассмотрим землепользование ЛРСУП «Можейково» в таблице .

Таблица 3

Землепользование хозяйства

Вид угодий 2006 г. 2007 г. 2008 г. Структура, % землепользования 2008 г. сельхозугод ий 2008 г. Всего земель, га 11997 12000 12002 100,0 X в т. ч. пашня 6634 6581 6581 54,8 60,7 сенокосы 2559 2559 2560 21,3 23,6 пастбища 1641 1641 1641 13,7 15,2 многолетние насаждения 54 65 4,6 0,5 Итого сельхозугодий 10834 10835 10836 90,2 100,0

Как показывают данные, землепользование хозяйства запоследние годы увеличилось в целом, но площадь сельскохозяйственных угодий в2006 — 2008 гг. осталась практически без изменений. Средний балл сельхозугодийсоставляет 30,0 баллов, а средний балл пашни — 31,5.

Размер и структура посевных площадей в хозяйстведовольно стабильные показатели в разрезе лет.

Таблица 4

/> <td/> Наименование культур В гектарах В % к итогу 2006 г 2007 г 2008 г 2006 г 2007 г 2008 г Зерновые и з/бобовые 3295 2856 3116 47,6 40,7 44,1 Технические культуры 339 302 317 4,9 4,3 4,5 Овощи 50 71 90 0,7 1,0 1,3 Рапс 150 176 250 2,2 2,5 3,5 Кормовые культуры 3092 3611 3290 44,6 51,5 46,6 Всего посевов 6926 7016 7063 10,0 100,0 100,0 X Промежуточные посевы 292 435 582 X X Всего пашни 6634 6581 6581 X X X  

Посевная площадь сельскохозяйственных культурувеличивается за счет увеличения промежуточных посевов пожнивных и поукосныхкультур. Уменьшаются посевы зерновых и технических культур, увеличиваютсяпосевы кормовых культур и овощей

В структуре посевных площадей за 2008 год наибольшийудельный вес занимают посевы кормовых культур — 46,6%. Высокий удельный весзанимают также посевы зерновых и зернобобовых культур -44,1%. Самый низкийудельный вес под посевами овощей.

Это еще раз доказывает специализацию хозяйства ЛРСУП«Можейково». В своей деятельности оно специализируется на производствепродукции растениеводства, в основном на выращивании зерновых и зернобобовыхкультур, а также кормовых культур с целью обеспечения кормами скота на фермаххозяйства.

Одним из основных показателей характеризующихэффективность землепользования является урожайность сельскохозяйственныхкультур. Рассмотрим урожайность в разрезе анализируемого периода по основнымсельхозкультурам, выращиваемым в хозяйстве.

Таблица 5

Динамика урожайности сельскохозяйственных культур,ц/га_____

Виды культур 2006 год 2007 год 2008 год Зерновые и зернобобовые 35,6 39,0 53,5 Сахарная свекла 436 399,8 584,2 Рапс 14,3 25,9 28,9 Картофель 157,9 164,7 283,0 Овощи 137,6 254,3 275,0 Многолетние травы на: — сено 22,0 28,6 29,9 — семена 1,2 0,8 0,9 — зеленый корм 187,1 159,6 280,0 Однолетние травы на: — зеленый корм 187,9 66,9 117,6 Кукуруза на силос 182,3 253,7 296,8

Как видно из таблицы урожайность основных сельскохозяйственныхкультур за анализируемый период показатель нестабильный.

Производственные показатели животноводства

Основными производственными показателями,характеризующими эффективность деятельности предприятия, являются: уровеньпроизводства, показатели продуктивности животных, урожайностьсельскохозяйственных культур и другие. Охарактеризуем из них основные.

Таблица 6

Уровень производства по ЛРСУП «Можейково»                               

2005 год 2006 год 2007 год Приходится на 100га с/х угодий — КРС 54 53 52 в том числе коров 13 13 13 — молока, ц 671 688 689 — мяса в живом весе, ц 82 82 82 — валовой продукции, млн. руб 184 230 279 Приходится на 100 га пашни — зерна, ц 1766 1691 2192 — картофеля, ц 93 104 245

На ' 100га сельхозугодий в среднем за анализируемыйпериод

приходится 53 головы КРС, в том числе 13 коров; 683ц молока; 82 ц мяса в живом весе. Валовой продукции приходится 231 млн. рублей.На 100 га пашни приходиться 1883 ц зерна и 147 ц картофеля. Уровеньпроизводства с каждым годом растет. Так как хозяйство вошло в 60 лучших базовыххозяйств республики — перед ним стоит задача добиться результатов к уровню 1990года, а в этом 2009 году достичь результатов производственной деятельности доуровня одного из лучших хозяйств — агрокомбината «Снов».

Основные производственные показатели животноводства достаточностабильны в разрезе 2006 — 2008 гг.

Таблица 7

Основные показатели продуктивности животных по ЛРСУП«Можейково»

Показатели 2006 г 2007 г 2008 г Удой молока на 1 корову, кг 5267 5400 5400 Жирность молока, % 3,50 3,56 3,63 Среднесуточный прирост живой массы, г 544 545 555 Средний живой вес 1 головы, реализованной на мясо, кг 444 448 447 Деловой выход приплода на 100 маток, голов 81 85 83

Удой молока в 2008 г на 1 среднегодовую корову составил5400 кг. Жирность молокас каждым годом растет. Среднесуточный привес живоймассы КРС в 2008 г. составил 555 г, этот показатель также возрос.Среднереализационный вес 1 реализованной головы на мясо остался почти на уровне2007 года. Деловой выход телят на 100 голов коров колеблется в разрезеанализируемого периода. Это говорит о том, что работа по осеменению коров и попрофилактике сохранности ведется в хозяйстве не на должном уровне.

Эффективность производства

Выручка от реализации продукции (работ, услуг)получена в 2008 году в размере 35731 млн. рублей с учетом налогов и сборов,включаемых в выручку. Себестоимость реализованной продукции — 17613 млн. руб.Чистая прибыль по предприятию составила 2866 млн. руб.

Показатели рентабельности — это один из главныхпоказателей производства, т. е. во что обходится предприятию производство тогоили иного вида продукции, и какой результат — прибыль или убыток — получитпосле ее реализации. В целом по ЛРСУП «Можейково»» за 2007 г. рентабельностьсоставила в 16,3 %, от реализации продукции рентабельность составила 6,3%.

На 1.01.09 г. дебиторская задолженность составила5203 млн. руб., кредиторская задолженность 17297 млн. руб. Коэффициент текущейликвидности по предприятию — 2,01 (при норме для сельскохозяйственныхпредприятий -1,5). Коэффициент платежеспособности 0,72, коэффициентобеспеченности финансовых обязательств активами — 0,43.

Удельный вес численности работников аппаратауправления в общей численности работающих в среднем по предприятию составляет15% (с учетом ликероводочного производства).

Трудовые ресурсы хозяйства

Одним из главных факторов производственного процессаявляются трудовые ресурсы. Среднесписочная численность работников ЛРСУП«Можейково» за 2007 г. составила 689 человек, в том числе руководителей испециалистов 83 человека. В отрасли растениеводства занято 254 человека, вживотноводстве — 161.

В настоящее время наблюдается тенденция сокращенияколичества занятых в сельскохозяйственном производстве (см. табл..

Таблица 8

Среднесписочный состав,структура и обеспеченность рабочей силой ЛРСУП «Можейково»   

Показатели 2007 г. 2008 г. человек % к итогу человек % к итогу Всего 689 100,0 621 100,0 В т.ч. сельхоз. производство 498 72,3 443 71,3 Из него рабочие, колхозники 415 60,2 363 58,4 Служащие 83 12,0 80 12,8 Из них руководители 33 4,8 34 5,4 Специалисты 49 7,1 45 7,2 Неосновная деятельность 191 27,7 178 28,7  

Эффективность использования трудовых ресурсовхарактеризует показатели производительности труда. В хозяйстве на 1среднегодового работника в 2008 году приходилось 48,7 млн. рублей валовойпродукции, 12,0 млн. рублей валового дохода, 57,5 млн. рублей денежной выручкиот реализации продукции и 4,6 млн. рублей чистой прибыли.

Интенсивность использования рабочей силы в хозяйствеколеблется. В 2007 году на 1 среднегодового работника приходилось 15,7 гасельхозугодий и 9,9 га пашни, в 2008 году эти показатели выросли и составилисоответственно 17,4 га и 11,0 га. Производство валовой продукции в расчете на 1среднегодового работника увеличивается. Это говорит о техническом оснащениипредприятия новой высокопроизводительной техникой, позволяющей с меньшимизатратами труда (в основном работников конно-ручных работ) получать высокиепроизводственные результаты.

Кроме того, в последние годы наметился оттоксельского населения в город, все больший удельный вес занимают работникипенсионного возраста, что сказывается на производительности труда иэффективности производства в целом. Данная проблема в хозяйстве решаетсяположительно: строится жилье и объекты культсоцбыта для работников предприятия;приводятся в порядок дороги, находящиеся на балансе предприятия; создаютсяоптимальные условия для труда и отдыха работников и т.п.

Показатели развития производственной сферы ЛР СУП«Можейково»

Производственный потенциал (на конец года) ипоказатели оснащенности производства

№

п.П.

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Год ввода к предыдущему 1. Площадь сельскохозяйственных угодий, га 10825 10831 10834 10835 10835 100,1 в т.ч. пашни 6630 6631 6634 6581 6872 уров 2. Плотность скота, гол/100 га сельхозугодий: коров 12,7 12,7 12,7 12,7 12,8 уров КРС на выращивании и откорме 48,7 52,0 54,2 53,8 51,8 106,8 свиней, гол./ЮО га пашни - - - - - - 3. Энергооснащенность производства, л.с/100 га 296 295 295 295 268 99,7 4. Энерговооруженность труда, л.с/1 работника 39,4 40,3 40,2 46,4 46,7 102,3 5. Трудооснащенность, число работников/100 га 8 7 7 6 6 87,5

Показатели эффективности сельскохозяйственногопроизводства

№

п.п.

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Год ввода к предыдущему 6. Показатели производственно-технологической эффективности Производство зерна в расчете на 1 балло-гектар посевов, кг 153 169 113 122 167 110,5 Выход кормовых единиц на 1 балло-гектар сельхозугодий, к. ед. 111 139 127 119 164 125,2 Производство молока на 1 балло-гектар сельхозугодий, кг 16 16 22 25 25 уров Производство мяса (КРС + свиньи) на 1 балло-гектар сельхозугодий, кг 2 3 3 3 3 150,0 7. Показатели финансово-экономической эффективности Выручка от реализации продукции, работ и услуг (без учета налогов), млн. руб., всего 8990 11432 12558 1512 16982 127,2 в расчете на 1 балло-гектар с/хозугодий, тыс. руб. 27,7 35,2 38,6 49,8 56,0 127,0

№

п.п.

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Год ввода к предыдущему Уровень рентабельности, %: хозяйственной деятельности с учетом всех видов господдержки 0,2 23,8 9,2 6,6 13,4 хозяйственной деятельности без господдержки 0,2 1,0 -14,2 -17,7 3,5 Производительность труда — валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, млн. руб. 19,5 23,5 22,7 24,5 33,1 120,5 Суммарная задолженность по обязательствам перед кредитными учреждениями, млн. руб., всего 4006 5176 8051 10716 23793 129,2 в том числе просроченная - - - - - - Сумма полученных гарантий облисполкома и Правительства, млн. руб. Капиталовложения, млн. руб. 7558 6141 15370 10372 18518 178,5 руб./1 га сельхозугодий 698199 566984 1418682 957268 1708933 178,5 Распределение инвестиций, млн. руб. Незавершенное производство 6035 2462 11966 производственное строительство 4764 2330 10278 жилищное строительство 1173 4 1420 непроизводственное строительство 98 128 268 Прочие инвестиционные расходы 9335 7910 6552 приобретение основных средств 6752 5638 3275 проценты по заемным средствам 869 713 649 формирование основного стада 1558 1381 2445 закладка многолетних насаждений 156 178 191

/>

/>