Реферат: Расчет розничного товарооборота

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3

ГЛАВА 1. РОЛЬ РОЗНИЧНОГОТОВАРООБОРОТА В ЭКОНОМИКЕ СТРАНЫ………………………………………………………………………….5

1.1. Понятие изначение розничного товарооборота в экономике страны……………………………………………………………………………..5

1.2. Состав розничноготоварооборота………………………………….......8

1.3. Показатели планарозничного товарооборота………………………..10

ГЛАВА 2. МЕТОДИКА РАСЧЕТА РОЗНИЧНОГОТОВАРООБОРОТА…13

2.1. Планированиеобщего объема розничного товарооборота………….13

2.2. Планированиерозничного товарооборота по кварталам, месяцам, товарным группам………………………………………………………………14

ГЛАВА 3. РАСЧЕТ РОЗНИЧНОГОТОВАРООБОРОТА………………….17

3.1. Расчеттоварооборота по предприятию, по кварталам……………....17

3.2. Расчеттоварооборота по товарным группам………………………....19

3.3. Расчет нормативатоварных запасов по предприятию……………….19

3.4. Расчет товарногообеспечения…………………………………………...25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….27

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………….29

ПРИЛОЖЕНИЕ …………………………………………………………………31

ВВЕДЕНИЕ

Курсовая работа выполненана тему: «Розничный товарооборот, его состав. Методика расчета товарооборота напланируемый год». Тема актуальна и современна, так, как очень велико значениерозничной торговли и розничного товарооборота в экономике Российской Федерации.Через розничную торговую сеть происходит снабжение населения продуктами питанияи потребительскими товарами. При увеличении розничного товарооборота вмасштабах всей страны, возрастает уровень жизни населения.

При увеличениипокупательской способности населения происходит увеличение розничноготоварооборота.

В последнее времянаблюдается значительный рост розничного товарооборота, появляется много новых,современных товаров, увеличение доходов населения ведет к тому, что людистремятся покупать больше хороших и качественных товаров, тем самымспособствуют развитию розничной торговой сети.

В последние годыоткрываются новые магазины, оборудованные по последнему слову техники.

Розничная торговля внастоящее время развивается в двух направления; с одной стороны созданиекрупных супермаркетов, в которых товарный ассортимент не ограничен, и с другойстороны приближение розничной торговли к населению за счет сети небольшихкруглосуточных магазинов, с самым необходимым перечнем товаров.

Чем быстрее будетреализован товар, тем быстрее будет закуплен новый, при увеличении оборотатовара увеличиваются товарные запасы, тем самым происходит перестройка торговойсети.

В данное времянаблюдается преобладание розничной торговли над оптовой, так как население незапасает товары народного потребления и продовольственные товары впрок, потому,что идет перенасыщение рынка товарами, то есть человек в любой момент можетпойти и купить нужный ему товар.

Целью курсовой работыявляется расчет основных показателей деятельности предприятия розничнойторговли на основе торгового баланса.

Задачами курсовой работыявляется расчет товарооборота по предприятию, по кварталам, по товарнымгруппам, расчет норматива товарных запасов по предприятию и товарногообеспечения. Объектом исследования является предприятие ООО «Алекс».

Курсовая работа состоитиз трех частей.

В I части курсовой работы раскрываетсяактуальность и современность выбранной темы, ставятся задачи и цели курсовойработы.

Во II части курсовой работырассматривается методика расчета розничного товарооборота, то естьпланирование.

В III части курсовой работы раскрывается практическаячасть курсовой работы изучается конкретное предприятие, изучаются показатели, иделается анализ его деятельности.

ГЛАВА 1. РОЛЬРОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА В ЭКОНОМИКЕ СТРАНЫ

1.1. Понятие изначение розничного товарооборота в экономике страны

Оборот розничной торговли представляет собой продажупотребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов ихреализации [14, c. 132].

Она может бытьпроизведена:

юридическими лицами,осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговаядеятельность является основной (магазины, предприятия общественного питания,палатки и другие);

юридическими лицами,осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не являетсяосновной (фирменные магазины, магазины при промышленных предприятиях и другие);

физическими лицами,осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственныхрынках.

Оборот розничной торговли для целей статистическогонаблюдения устанавливается в розничных ценах – фактических проданных ценах,включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и акциз.

Оборот розничной торговлиустанавливается на основании данных бухгалтерского учета. При реализациитоваров за наличный расчет непосредственно населению с использованиемконтрольно-кассовых машин обязательным является выдача покупателю кассовогочека (счета). Следовательно, обязательным признаком операции относимой кобороту розничной торговли является наличие кассового чека (счета).

Таким образом, сущностьоборота розничной торговли выражают экономические отношения, связанные собменном наличных денежных средств населения на приобретенные товары в порядкекупли-продажи.

Оборот розничной торговлиотражает экономический процесс обмена товаров на деньги в соответствии стребованиями рыночного механизма, социальный процесс перехода товарной массы всферу потребления, т.е. удовлетворение покупательского спроса, финансовыйпроцесс формирования денежной выручки. На уровне отдельных предприятий следуетучитывать взаимосвязь розничного товарооборота и других показателейдеятельности торговых организаций. При этом оптимальным считается такоесоотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделяхстратегического регулирования товарооборота [3, c. 54].

Первая модельстратегического регулирования розничного товарооборота обеспечиваетсбалансированность спроса и предложения товаров. Это становится возможным приследующих условиях:

IП > IТ > IТЗ > IC,

где IП — индекс роста поступления товаров;

IТ – индекс роста объема товарооборота;

IТЗ – индекс роста суммы товарныхзапасов;

IC – индекс роста объема спросанаселения.

Вторая модель стратегического регулирования розничноготоварооборота обеспечивает повышения эффективности хозяйственной деятельноститоргового предприятия. Это достигается при условии:

IПР > IТ > IФОТ > IЧ,

где IПР – индекс роста массы прибыли;

IТ – индекс роста объема товарооборота;

IФОТ — индекс роста фонда оплаты труда;

IЧ — индекс роста численности работников.

Или: IР > IПТ > IЗ,

где IР – индекс роста уровня рентабельности (в % к обороту);

IПТ – индекс роста производительноститруда одного работника;

IЗ — индекс роста средней заработной платы одногоработника.

На федеральном уровне показатель оборота организациирозничной торговли (величина продажи в целом) используется в числе основныхпоказателей для оценки социально-экономического положения страны прихарактеристике масштаба и структуры потребительского рынка. Продажи взначительной степени влияют на денежный оборот, определяет бюджетныепоступления, и находят отражения во многих других макроэкономическихпоказателях.

По темпам роста продажизменениям их структуры судят об изменениях в уровне жизни населения.

Объем продажипредставляет собой один из показателей процесса воспроизводства, характеризуетзаключительный этап движения товаров из сферы обращения в сферу потребления.Его объем и изменения отражают важные пропорции национальной экономике:соотношения темпов роста производства средств производства и предметовпотребления, распределение национального дохода на фонд потребления и фонднакопления, долю индивидуальной оплаты труда в национальном доходе, масштабы иуровень удовлетворения спроса населения на товары и тому подобное. Так, встатотчетах по РФ структура оборота розничной торговли по формам продажисложилась, например, за декабрь 2000 года и декабрь 1999 года в следующих соотношениях[2, c.24]:

- крупные и средниеорганизации розничной торговли (18% и в декабре 1999 года — 19%);

- Крупные и средниенеторговые организации (11% и 12%);

- Субъекты малогопредпринимательства розничной торговли (27% и 24%);

- Субъекты малогопредпринимательства других отраслей экономики (16% и 16%).

В целом по стране за последние годы наметилосьположительная тенденция повышения доли непродовольственных товаров. Вопределенной мере эти изменения свидетельствуют о наметившейся тенденции ростауровня дохода населения.Товарооборот между Россией и Китаем по итогамтекущего года превысил 40 миллиардов долларов против 33 миллиардов в 2006 году;междуБеларусией и Россией по итогам 2007 года составил более 25 миллиардовдолларов; между Россией и Турцией по итогам прошлого года составил 15,2миллиарда долларов, что на 40% больше по сравнению с 2006 годом; между Сербиейи Россией в 2007 году составил 2,73 миллиардов долларов; между Россией иМолдавией вырос на 40%, превысив 1,3 миллиарда долларов; в настоящее время товарооборотмежду Россией и Ираном составляет 2 миллиарда долларов и так далее.

Розничный товарооборотявляется основой для определения потребности во всех видах ресурсов(материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчиненноеположение по отношению к прибыли.

Розничный товарооборотизмеряется:

— стоимостными инатуральными показателями;

— показателями егоизменения (прироста, снижения);

— показателями объемапродаж на душу населения.

1.2. Составрозничного товарооборота

В состав розничного товарооборота может быть включенапродажа товаров юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет сиспользованием кассовых аппаратов. Включается в оборот розничной торговли вполном объеме стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения соскидкой. Также в соответствии с письмом Госкомстата РФ от 19 января 1999 года №ОР-1-23/196 при отпуске потребительских товаров непосредственно населению всчет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям организаций розничнойторговли их стоимость включается в оборот розничной торговли [9, c.53]. При таком отпуске осуществляется последующее возмещение продажнойстоимости отпущенных населению товаров организации – продавцу, что реальносоздает оборот этой организации.

Инструкция по заполнениюунифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения №П-1 «Сведения о производстве отгрузке товаров и услуг», утвержденнаяпостановлением Госкомстата России по согласованию с Минэкономики России от 17ноября 1977 года № 76 в редакции постановлений Госкомстата РФ от 25 мая 1998года № 56, от 8 декабря 1998 года № 122 и от 23 февраля 1999 года № 14 в составтоварооборота розничной торговли включает [9, c. 55]:

1. стоимость проданныхнаселению потребительских товаров:

a) за наличныйрасчет;

б) по кредитнымкарточкам;

в) по расчетным чекамбанков;

г) по перечислениям сосчетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет);

2. стоимость проданных товаров по почте с оплатой побезналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

3. стоимость товаров,проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю) в объеме полнойстоимости товара;

4. стоимость товаров,сданных на комиссию (по моменту продажи) в объеме комиссионных вознаграждений,если торговое предприятие не является собственником товаров; в размере полнойстоимости, если торговое предприятие является собственником товаров;

5. стоимость проданных пообразцам товаров длительного пользования (по времени выписки счета-фактуры, идоставки покупателю независимо от времени фактической оплаты товарапокупателем);

6. полная стоимостьтоваров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственныхсредств, топлива и тому подобное);

7. стоимость проданных поподписке печатных изданий (по моменту выписки счета без учета стоимостидоставки);

8. стоимость упаковки,имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

9. стоимость проданнойпорожней тары.

Не включается в оборотрозничной торговли:

стоимость проданных товаров, не выдержавших гарантийныхсроков службы;

стоимость проездныхбилетов, талонов на все виды транспорта.

Также не включается воборот розничной торговли:

стоимость спецодежды,выданной своим работникам;

продажа товаров (как непродовольственных, так ипродовольственных) по безналичному расчету организациям социальной сферы(больницам, школам, детским садам и другим);

продажа товаров спец.потребителям (милиции, военным организациям и другие).

1.3. Показатели планарозничного товарооборота

Для анализа розничноготоварооборота используются: данные о социально-экономических показателях районадеятельности организаций и предприятий (численность и структура населения, ихденежные и покупательные фонды и другие); планы, составляемые самимиорганизациями и предприятиями; данные бухгалтерской, статистической иоперативной отчётности; первичные документы, товарно-денежные отчёты и учётныерегистры, отражающие движение товаров; инвентаризационные описи товаров; актыдокументальных ревизий, обследований и другие.

Анализ производится путёмрасчёта различных показателей, которые можно сгруппировать по следующимпризнакам: стоимостные и натуральные, количественные и качественные, объёмные иудельные.

Особенно широко приэкономическом анализе применяются стоимостные показатели. Важнейшим такимпоказателем является объём товарооборота предприятий и организаций.

В стоимостном выражениитакже определена реализация товаров в ассортименте, по формам и методам торговли,по группам покупателей и так далее стоимостные показатели являются основнымипри оценки выполнения плана розничного товарооборота.

Для характеристики розничноготоварооборота отдельных сторон деятельности торговых предприятий, углубленияанализа применяются натуральные показатели. В связи с тем, что в последнеевремя появилось много бухгалтерских программ, которые позволяют вести учёт какв суммовых, так и в натуральных показателях стало легко применять этипоказатели в анализе.

Количественные показателииспользуются при характеристике отдельных сторон деятельности торговогопредприятия и организации. К ним относятся: объём розничного товарооборотаотдельных магазинов, торговых предприятий и организаций; остатки товаров наначало и конец периода; поступление товаров и тому подобное.

Очень важное значение ванализе имеет показатели, характеризующие качество работы торговых предприятий.К ним относятся: процент выполнения плана розничного товарооборота; показателиего ритмичности и динамики; применение прогрессивных форм и методовобслуживания населения; охват денежных доходов и покупательных фондов населениярозничным товарооборотом и так далее.

Объёмные и удельныепоказатели широко применяются при анализе розничного товарооборота. К объёмнымпоказателям относится розничного товарооборота в целом по системе, а к удельным– уровень товарооборота отдельных предприятий и организаций в общем объёметоварооборота, товарооборот на одного продавца, на один квадратный метр,товарооборот на душу населения и так далее.

В процессе анализа розничноготоварооборота применяют систему показателей, на основе которых даётсяхарактеристика выполнения плана розничного товарооборота, выявляются резервыувеличения товарооборота и улучшения качества торгового обслуживания.

ГЛАВА 2. МЕТОДИКАРАСЧЕТА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА

2.1. Планированиеобщего объема розничного товарооборота

Величина зоныобслуживания находится в прямой зависимости от расстояния до конкурирующего торговогопредприятия и в обратной – от величины предприятий-конкурентов. Она постоянноизменяется – на нее влияют структура транспортных коммуникаций,административные и законодательные ограничения.

На увеличениетоварооборота влияет продаже взаимодополняемых товаров близко расположеннымидруг с другом.

При планированиирозничного товарооборота учитываются следующие изменения в зоне обслуживания:открытие или закрытие магазинов, ввод в действие нового жилищного фонда, ростсреднегодового числа посетителей. На основе этих показателей рассчитываетсявозможный рост или снижение товарооборота.

Методика разработкиплана по общему объему. Основание общего объема розничного товарооборота начинается с определенияожидаемого товарооборота за текущий год и приведения его в сопоставимый вод стоварооборотом предстоящего периода. Расчеты производятся в определении объемапродажи товаров населению и объема мелкого опта. Основой для расчетов планапродажи товаров населению являются данные о покупательных фондах населения иего учтенных денежных доходах. Целесообразно при планировании товарооборотаиспользовать прогнозы социально-экономического развития государства, в которомотражены основные тенденции развития денежных доходов населения напрогнозируемый период.

При обосновании планарозничного товарооборота важно обеспечить более высокие темпы роста продажитоваров населению по сравнению с темпами роста его денежных доходов, чтопозволит повысить процент охвата розничным товарооборотом денежных доходовнаселения или покупательных фондов населения.

Распределение общегообъема товарооборота среди торговых единиц. Существует ряд методов планирования товарооборота дляторговых единиц и структурных подразделений [7, c. 92]:

– с учетом ихудельного веса в общем товарообороте предприятия;

– исходя изторговой площади;

– на основенормативов и проведения технико-экономических расчетов;

– с использованиемэкономико-математических моделей.

Для расчета суммытоварооборота магазина учитывают:

• его тип иассортиментный профиль;

• место расположения;

• особенностиспроса обслуживаемого населения;

• анализ егодеятельности за предшествующий период;

• товарооборот,приходящийся на 1 м2 торговой площади;

• производительностьтруда.

2.2. Планированиерозничного товарооборота по кварталам, месяцам, товарным группам

Задачей планированиятоварооборота внутри года является обеспечение бесперебойной продажи товаровнаселению в соответствии с сезонными колебаниями спроса населения по периодамгода (кварталам, месяцам).

Наиболее важной задачейпри внутригодичном планировании является определение удельного веса каждогоквартала в годовом товарообороте и доли каждого месяца в квартальном обороте.

При расчетемакроструктуры розничного товарооборота изучается доля продовольственных инепродовольственных товаров в динамике за ряд лет.

При определении планапродажи по товарным группам учитываются следующие показатели: степеньудовлетворения спроса населения, объем товарных ресурсов, уровеньфизиологических и рациональных норм потребления, возможность взаимозаменяемоститоваров.

При использовании методатехнико-экономических расчетов все вычисления ведутся по отдельным составнымэлементам норматива. Норматив товарных запасов (Н) рассчитывается по формуле [10,c. 538]:

Н = Р + П + С, где

Р – рабочий запас;

П – запас пополнения;

С – страховой запас.

Рабочий запас (Р)определяется следующим образом:

Р = З0+ Впп+ Пн, где

З0– запасоднодневной торговли;

Впп – время наприемку и подготовку товаров;

Пн –представительный набор (запас находящийся в торговом зале)

Представительный набор (Пн)можно определить по формуле:

Пн = КрЦср: Т0, где

Кр –количество разновидностей товаров;

Цср – средняяцена товара;

Т0–однодневный товарооборот.

Запас пополнения (П)рассчитывается следующим образом:

П = Ч Кобн 1:2, где

Ч<sub/>- частотазавоза товаров;

Кобн –коэффициент обновления.

Коэффициент обновления (Кобн)определяется по формуле

Кобн = КР:КП, где

КР – количестворазновидностей товаров;

КП – количествопоступления в одной партии завоза.

Страховой запасопределяется в процентах от торгового запаса, который состоит из рабочегозапаса и запаса пополнения.

ГЛАВА 3. РАСЧЕТРОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА

3.1. Расчеттоварооборота по предприятию, по кварталам

Основным видомдеятельности индивидуально-частного предприятия «Алекс» является розничнаяторговля. Развитие розничной реализации товаров предприятия за последние тригода характеризуется следующими данными, показанными в таблице 1.

Данные таблицыпоказывают, что за последние три года темпы роста розничного товарооборотаснижаются: в 2003 году рост товарооборота составил 122,4%, а в 2004 году — 118,5%. Это объясняется тем, что цены на товары, реализуемые в предприятии,выросли в 2004 году по сравнению с 2003 годом, но меньше, чем в 2003 году посравнению с 2002 годом (средний индекс цен в 2003 году — 1,204 или 120,4%, в 2004году — 1,158 или 115,8%). Количество реализованных товаров увеличилось в 2003году на 1,7%, в 2001 году на 2,3%. Темпы роста физического объема товарооборота(количества товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная.

За три года розничныйтоварооборот предприятия возрос на 45,0 % (в действующих ценах) или на 963,7тыс. руб. (3105,2 -141,5). Этот прирост произошел за счет увеличения количествареализованных товаров (физического объема розничного товарооборота) на 4,0%,что составило 86,0 тыс. руб. (2227,5 — 2141,5), и в связи с увеличениемрозничных цен на товары — на 877,7 тыс. руб. (3105,2 — 2227,5).

По данным этих расчетовможно сказать, что свыше 90% прироста товарооборота получено за счет роста цен.Потери покупателями денежных средств от повышения розничных цен (в связи спокупкой товаров по более высоким ценам в предприятии) составили 877,7 тыс.руб.

За 2002-2004 годахсреднегодовой темп роста товарооборота предприятия в действующих ценах составил120,4%, в сопоставимых ценах 102,0%.

По кварталам розничныйтоварооборот предприятия распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес вгодовом товарообороте.

По кварталам розничныйтоварооборот предприятия распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес вгодовом товарообороте занимает оборот четвертого квартала — свыше 27,0%, анаименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал — свыше23,0%. И распределение оборота по кварталам года продолжает изменяться.

Ритмичность развитиярозничного товарооборота предприятия по кварталам рассмотрим на основе данныхтаблицы 2.

Данные таблицысвидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота предприятия по кварталам:наиболее напряженным был четвертый квартал, а наименее напряженным — первый.Самый низкий темп роста товарооборота достигнут в первом квартале (116,9%), асамый высокий — в третьем и четвертом кварталах (119,0% и 120,0%). Неритмичноеразвитие розничного товарооборота по кварталам привело к изменению удельноговеса оборота каждого квартала в годовом объеме товарооборота. Так, снизилсяудельный вес оборотов первого квартала на 0,3% и второго квартала — на 0,2% посравнению с 2003 годом, потому что в этих кварталах темпы роста оборота ниже,чем в целом за год (118,5%).

Доля оборота третьегоквартала возросла с 24,7% в 2003 году до 24,8% в 2004 году (темп роста оборотав этом квартале 119,0%), а доля оборота четвертого квартала составила в 2004году 27,4% и возросла по сравнению с 2003 годом на 0,4% (темп ростатоварооборота -119,6%). Таким образом, товарооборот предприятия по кварталамгода распределялся неравномерно и развивался неритмично.

3.2. Расчеттоварооборота по товарным группам

Розничныйтоварооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. Особеннозначительный рост достигнут по реализации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов,яиц, сахара, кондитерских изделий, ликероводочных изделий и прочихпродовольственных товаров.

Однако в сопоставимых ценах темпыроста товарооборота по товарным группам значительно ниже, и это говорит о том,что большой заслуги предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как онарастет за счет увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей наотдельные товары и товарные группы магазин заботится мало. Снизился физическийобъем товарооборота (количество реализованных товаров) но таким товарнымгруппам, как молоко и молочная продукция — на 1,2%, хлебобулочные изделия — на0,5%, непродовольственные товары — на 1,2%, вина, шампанское, коньяк — на 0,6%.

Неравномерностьразвития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменениюего структуры. В частности, по сравнению с 2003 годом в общем объеметоварооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сахара, водки и ликероводочныхизделий, прочих продовольственных товаров при: относительном сниженииреализации мяса и птицы, колбасных изделий, молока и молочной продукции,кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, вина, шампанского и коньяка,непродовольственных товаров. Это говорит об ухудшении структуры розничноготоварооборота предприятие.

3.3. Расчет нормативатоварных запасов по предприятию

Рассмотрим методикурасчета товарных запасов в днях на примере. Данные приведены в таблице 3.

Исключив из товарооборотаIII квартала продажу товаровкомиссионными магазинами, получил кредитуемый оборот [11, c. 47]:

228 — 3 = 225 тыс. руб.

Тогда однодневныйплановый кредитуемый оборот будет равен:

225

Т пл = ———— = 2,5 тыс.руб.

Затем товары в путипересчитаем в розничные цены. Для этого по заданной торговой скидки в процентахисчислили накидку:

6%*100%

——————— = 6,4%

100% — 6%

Следовательно, товарныхзапасов в пути в розничных ценах составят:

11,0*106,4%

——————— = 11,7 тыс. руб.

100%

Далее определяем запасытекущего хранения:

∑З1 = 298,6 — 35,3+ 11,7 = 275,0 тыс. руб.

Следовательно, товарныезапасы в днях товарооборота составят:

275,0

ЗД = ———— =110 дней

2,5

то есть на 110 днейторговли планового III кварталахватит имеющихся запасов товаров.

Далее запасы текущегохранения сопоставляются с нормативом

275 — 262,5 = +12,5 тыс.руб.

110 — 105 = +5 дней.

Таким образом, текущиетоварные запасы облпотребсоюза превышают норматив на 12,5 тыс. руб. или на 5дней. Отклонение запасов от норматива в днях можно было определить такжеделением суммы отклонения запасов на плановый однодневный товарооборот:

12,5: 2,5 = 5 дней

Следует помнить, что приопределение товарных запасов в днях по розничной торговле их сумму делят наоднодневный розничный товарооборот без мелкооптовой продажи со склада, пооптовой торговле на однодневный оптово-складской оборот, включая мелкооптовыйотпуск со склада, в целом по системе потребсоюза на однодневный розничныйоборот, включая мелкооптовый оборот.

Потребность организаций взапасах зависит от быстроты их оборачиваемости. Оборачиваемость запасовхарактеризуется двумя показателями: времени обращения и скорости товарооборота.

Время обращения (В)показывает число дней, за которые был реализован средний товарный запас впрошедшем периоде, и вычисляется по формуле[11, c. 49]:

В = ——

где Ž — среднийтоварный запас;

Т — фактическийоднодневный товарооборот этого же периода.

Скорость товарооборота (С)показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле:

С = ——

где О — объемтоварооборота

Средние товарные запасывычисляются в зависимости от наличия известных данных:

a) если имеютсяданные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:

ЗН + ЗК

Ž= ————

где ЗН — товарные запасына начало периода;

ЗК — товарные запасы наконец периода.

b) если имеютсяданные на три даты и более, то применяется средняя хронологическая.

(ЗН:2) + З2 + З3 + … +(ЗК:2)

Ž=—————————————————

n — 1

где З2, З3… — запасытоваров на определенные даты

n — количество дат.

Вычисления показателейоборачиваемости по звеньям торговли производят с учетом следующих особенностей:при определении их в розничной торговле в расчетах берут розничный товарооборотбез мелкооптовой продажи со склада; в оптовой торговле — оптово-складскойоборот, включая мелкооптовую продажу со склада; в целом по системе потребсоюза- розничный товарооборот, включая мелкооптовую продажу со склада. Рассмотримметодику расчета показателей оборачиваемости товарных запасов на следующемпримере. Данные приведены в таблице 4.

Розничный товарооборот(тыс. руб.) 2700

Оптовый товарооборот(тыс. руб.) 1800

Мелкооптовая продажа сосклада (тыс. руб.) 140

Для расчета среднихтоварных запасов применим формулу средней хронологической (таблица 5).

a) средние товарные запасы в розничнойсети [15, c. 87]:

(560:2)+582+594+(610:2)

Žр =(———————————————) = 587тыс. руб.

b) средние товарныезапасы в оптовой сети:

(430:2)+460+472+(500:2)

Ž0 =(———————————————) = 466тыс. руб.

c) средние товарныезапасы в целом по организации:

Ž = 587 + 466 =1053тыс. руб.

Далее определимоднодневный фактический товарооборот за квартал:

a) в розничной сети:

2700

Тр= ———— = 30тыс. руб.

b) в оптовой сети:

1800

Тр= ———— = 20тыс. руб.

c) мелким оптом сосклада:

140

Тр= ———— = 1,6тыс. руб.

Определим время обращениязапасов в днях [15, c.89]:

a) в розничной сети:

587

Вр= ———— = 16,6дня.

d) в оптовой сети:

466

Во= ———— = 21,6дня.

20+1,6

c) в целом поорганизации:

587+466

В= —————— = 33,3дня.

30+1,6

Определим скоростьобращения (в разах):

a) в розничной сети:

2700

Ср= ——— = 4,6раза.

587

b) в оптовой сети:

1800+140

СО= —————— = 4,2раза.

466

c) в целом поорганизации:

2700+140

СО= —————— = 2,7раза.

587+466

Динамика показателейоборачиваемостиизмеряется абсолютными и относительными показателями.

Абсолютное их изменение определяют сравнениемфактической оборачиваемости отчетного периода (В1; С1) с оборачиваемостьюпрошедшего периода (Во; СО)

±∆В = В1- В0; ±∆С= С1- С0

Относительное изменение оборачиваемостианализируется с помощью индексов, включающих индексы переменного, постоянногосостава и структурных сдвигов.

3.4. Расчет товарногообеспечения

Обеспеченностьтоварооборота товарными запасами — этотпоказатель отражает число дней торговли, на которые хватит товарных запасов домомента их полного истощения. Однако это не означает, что необходимо дожидатьсяэтого момента. Описываемый показатель учитывается в днях (в просторечии онносит название товарных запасов в днях) [15, c.94].

Зоi = Зкi /mi,

где Зоi – обеспеченность товарооборота i-го товара запасами этого товара;

mi – однодневный товарооборот i-го товара, определяемый по формуле

mi=Oi / t,

где t – количество дней в анализируемомпериоде.

1. mпрод= Опрод /t = 35460/365=97,2

t=365

Опрод=35460

Зопрод= Зкпрод/mпрод= 1857/97,2=19,1

2. mнепрод= Онепрод /t = 10600/365=29

t=365

Опрод=10600

Зопрод= Зкпрод/mпрод=1181/29=40,7

n n

å Зкi åЗоi * mi

i i

/>/>Зо = n = n

å mi å mi

i i

Зо = (40,7*29 +19,1*97,2)/(29 + 97,2) = (1180,3 + 1856,52)/126,2 = 24

Полученные результаты свидетельствуют о следующем:запасов продовольственных товаров, находящихся на складе фирмы при сложившихсяобъемах товарооборота за 2003 год, хватит на 19 дней торговли в 2004 году, азапасов непродовольственных товаров – на 41 день. Средний показательобеспеченности работы фирмы составил 24 дня. Таким образом, руководству предприятияво избежание перебоев в торговле необходимо сделать заказ на пополнениетоварных запасов по всем наименованиям товаров.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итог исследования хозяйственной деятельностиООО «Алекс» в течении периода 2002 – 2004 годов, можно выдвинуть предположениео том, что в современных экономических условиях предприятиям розничнойторговли, как правило, не выгодно показывать высокую балансовую прибыль. Такиефирмы предпочитают работать формально на грани убытка.

Для исследования ситуациина предприятии предлагаются меры по двум основным направлениям. Во-первых,более жесткая непосредственная экономия затрат должна привести к снижениюуровня издержек обращения. Во-вторых, меры, стимулирующие ростпроизводительности труда, окажут позитивное влияние на объем розничноготоварооборота и через него – снова на уровень издержек обращения.

В данном случае такжеможно применить новые подходы к развитию оборота розничной торговли,наметившиеся в условиях становления рыночной экономике, обострение конкуренции.Соответствующие концепции строятся с учетом идеи формирования ассортимента иобслуживания населения. Типичная концепция развития оборота розничной торговливключает следующие разделы приложения корректировочных мер: ассортиментныеперечни товаров; схемы размещения оборудования и товаров; указания поорганизации расчетных узлов; определение зон самообслуживания и продажи товаровчерез прилавок, перечни дополнительных услуг; порядок формирования цен;предоставление скидок на отдельные товары и другое. В то же время необходимоучитывать, что без помощи государства небольшие предприятия розничной торговлине могут существовать и конкурировать с крупными торговыми фирмами, которыесвободно действуют на рынке, устанавливая контроль за ценами, качеством и ассортиментомпродукции, порой в ущерб потребителям. Поэтому эффективность деятельностиконкретного торгового предприятия во многом зависит от формированиясоответствующей законодательной базы, от адекватного отношения государственныхи муниципальных структур к малому бизнесу.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХИСТОЧНИКОВ:

1. БакановМ.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 1998 г.

2.Волков О.Н. «Предприятие» М., 1995г.

3.Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. Учебник.– М.: Экономика, 1996 г

4. Ермолович Л.Л., СивчикЛ.Г., Толкач Г.В., Щитникова И.В. Анализ хозяйственной деятельностипредприятия: Учебное пособие. – Минск: Интерсервисс; Экоперспектива, 2002 г. – 576 с.

5. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельностив торговле. Учеб. Для вузов. – 4-е изд., пераб. и доп. – Мн.: Выш. шк.,1995г.

6. Курс экономическойтеории. Под ред. А.В. Сидоровича. М.: МГУ, ДИС, 1997г.

7. Кравченко Л.И. Анализхозяйственной деятельности в торговле, Минск: высшая школа, 2000 г. – 346с.

8. Потуданская В.Ф.,Цыганкова В.А. Экономика и управление на предприятиях (по отраслям). Методуказ. по дипломному проектированию для студ. специальности 060800.:Издательство ОмГТУ, 2002 г. – 15с.

9. Раицкий К.А. Экономикапредприятия. М.: ИТК «Дашков»,2002 г.

10. Савицкая Г В. Анализхозяйственной деятельности предприятия. -Минск: ООО «Новое знание», 2003 г. — 688с.

11. Тупицын А.Л.Экономический анализ доходов и расходов торгового предприятии // Новосибирск, 2004 г. – 100с.

12. Цветков В.В.Маркетинг розничных сетей // Маркетинг в России и за рубежом. – 2004 г. — № 5. С.16

13. Экономикапредприятия: Учебник/Под ред. О. И. Волкова. — М.: ИНФРА-М,1997.-416с.

14. Экономика торговогопредприятия: Учеб. Пособие / Под ред. С.Н.Лебедевой. – Мн.: Новое знание, 2003 г. – 240 с.

15. Экономика иорганизация деятельности торгового предприятия. Под ред. А.Н. Соломатина. М.:Инфра-М, 2002 г.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Таблица 1

Динамика розничноготоварооборота ООО «Алекс» за 2002 – 2004 г.г.

Годы

Фактический розничный товарооборот (тыс. руб.) Цепные темпы роста товарооборота, % Базисные темпы роста товарооборота, % В действующих ценах В сопоставимых ценах В действующих ценах В сопоставимых ценах В действующих ценах В сопоставимых ценах 1 2 3 4 5 6 7

2002 2141,5 2141,5 100,0 100,0 100,0 100,0

2003 2620,7 2176,6 122,4 101,7 122,4 101,7

2004 3105.2 2227,5 118,5 102,3 145,0 104,0

Таблица2.

Розничный товарооборот ООО «Алекс» покварталам года

Откло

2004год в вв

2003 год

2004 год

нение

% к

Кварталы

сумма,

удельный

сумма,

удельный

2003 году

тыс. руб.

вес, %

тыс. руб.

вес, %

сумме

(+,-)

1 2 3 4 5 6 7 1 610,8 23,3 714,0 23,0 +103,2 116,9 2 655.2 25,0 770,5 24,8 +115,3 11 7,6 3 647,3 24,7 770.1 24,8 +122,8 119,0 4 707,4 27,0 850,6 27,4 +143,2 120,2 Всего за год 2620,7 100,0 3105,2 100,0 +484,5 118,5

Таблица 3

Розничный товарооборот ООО «Алекс» по товарным группам за2002 – 2004г.г.

Товарные группы 2003 2004 2004г. в % к 2003г. сумма млн. руб.

удель ный

вес, %

в действующих ценах в сопоставимых ц енах

в сопо

стави мых

ценах

в деист

вующих ценах

сумма тыс. руб. удель ный вес ,%

сумма тыс.

руб.

удель ный вес, % ценах 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Мясо и птица 372,1 14,2 447,0 14,4 376,2 14,0 120,1 101,2 Колбасные изделия 340,8 13,0 403,4 13,0 342,7 12,8 118,4 100,6 Рыба, сельдь 76.1 2,9 90,3 2,9 77,3 2,8 118,7 101.6 Масло животное 97.0 3,7 114,9 3,7 98,8 3,7 118.5 101,9 Молоке, сыр и молочные продукты 214,8 8,2 248,7 8,0 212,2 7,9 115,8 98,8 Яйца 68,2 2,6 80,9 2,6 69,8 2,6 118,6 102,3 Сахар 81.3 3,1 99,3 3,2 84,0 3,2 122,1 103,3 Кондитерские изделия 157,3 6,0 186,8 6,0 160,5 5,9 118,8 102,0 Мука, крупа и макаронные изделия 62,7 2,4 74,7 2,4 64,2 2.4 119,1 102,4 Водка и ликероводочные изделия 314,4 12,0 375,7 12,1 323,5 12,1 119,5 102,9 Вина, шампанское, коньяк 283,0 10,8 329,3 10,4 281,2 10,5 116,4 99,4 Прочие продовольсгвенные товары 264,7 10,1 321,8 10,4 304,8 11,4 121,6 115,1 Непродовольственные товары 170,4 6,5 195,8 6,3 168,3 6,3 114,9 98,8 Всего товаров 2620,7 100,0 3105,2 100,0 2681,5 100,0 118,5 102,3 /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />

Таблица 4.

Товарооборот и товарныезапасы облпотребсоюза в IIIквартале.

№ П о к а з а т е л и

Сумма

тыс. руб.

План розничного товарооборота на III квартал.

В том числе оборот комиссионных магазинов.

228,0

3,0

Товарные запасы в розничной сети на 1 июля.

В том числе: запасы сезонного хранения

товары в пути, учтенные по бухгалтерскому балансу