Реферат: Организация обслуживания корпоративных туристов

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ АКАДЕМИЯ УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ(НОУ ВПО)

КРАСНОЯРСКИЙ ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ

Факультет «Экономики и управления»

Кафедра «Социальное управление»

Специальность 100103 «Социально-культурный сервис итуризм»

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

ТЕМА:

Организация обслуживания корпоративных туристов

Красноярск, 2009

Содержание

Введение

Глава 1. Особенностикорпоративного отдыха как особого вида туризма

1.1 Местокорпоративного отдыха в системе современного туризма

1.2 Видыкорпоративного отдыха

1.3 Основные принципыпостроения корпоративного мероприятия

Глава 2. Организацияобслуживания отдыхающих в санатории — профилактории «Березки» ОАО по ЭХЗ г.Зеленогорска

2.1 Общие сведения осанатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г. Зеленогорска

2.2 Особенностиорганизации корпоративных мероприятий в санатории-профилактории «Березки» ОАОПО ЭХЗ г. Зеленогорска

2.3 Базовыемероприятия, проводимые в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска

Глава 3. Проект организациикорпоративного мероприятия в санатории-профилактории «Березки» ОАО по ЭХЗ г.Зеленогорска

3.1 Сценарийкорпоративного мероприятия «День рождения в кругу сотрудников на природе»

3.2 Обеспечениеорганизации мероприятия

Заключение

Список использованныхисточников

Приложение

Введение

/>

Актуальностьвыбранной темы видится в том, что в последние годы в России активно развиваетсяи набирает популярность такой вид делового туризма, как корпоративные выезды.Основной целью подобных мероприятий является не только служебная необходимость,но и отдых, сплочение коллектива, формирование положительного имиджа компании вглазах клиентов и партнеров. В бюджете многих компаний статья расходов накорпоративные выезды давно выделена отдельной строкой.

Мировой рыноккорпоративного туризма оценивается в сумму, превышающую половину триллионадолларов, а в ближайшие годы его объем может составить 2 триллиона долларов.Сегодня каждая четвертая туристическая поездка в мире совершается в связи сделовой целью. Если говорить о детальной сегментации, то порядка 70% продаж приходитсяна индивидуальные деловые туры, около 13% — на конференции и семинары, 11% — посещение и участие в выставках, по 3% — на конгрессный и инсентив-туризм.[1]

Внимание кпроблемам организации корпоративного отдыха во многом обусловлено удобствомтакого вида услуг, а также мало изученностью данной темы. Созданиекорпоративного обслуживания разрабатывается с учетом интересов конкретнойорганизации, для которых качество, большой выбор услуг, экономия времени исредств имеют первостепенное значение. Однако, в ситуации глобального мировогокризиса туристическая отрасль значительно может изменится. Как сообщаетВсемирная туристская организация большинство регионов мира уже во второйполовине 2008 года демонстрировали падение темпов роста делового икорпоративного туризма, который пострадал от мирового экономического спада вбольшей степени, чем путешествия с целью отдыха и оздоровления. Многие деловыепоездки связаны с участием или посещением специализированных выставок, а этофинансируется из рекламного бюджета компании. В условиях кризиса сокращаютсярекламные бюджеты фирм, следовательно снижается количество деловых поездок.Также наблюдается сокращение объемов основного производства и работы компаний,что тоже часто связано с командировками, следовательно потребность в нихотпадает.[2]

Целью написанияданной работыявляется разработка рекомендаций по организациикорпоративного отдыха.

Всоответствии с поставленной целью в работе решаются следующиезадачи:

-         изучениеособенностей корпоративного отдыха как особого вида туризма;

-         дать характеристикусанатория-профилактория «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска;

-         выявитьособенности организации отдыха в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗг.Зеленогорска;

-         разработатьпроект организации корпоративного мероприятия в санатории-профилактории «Березки»ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска.

Объектисследования – корпоративный отдых.

Предметисследования– организация обслуживания корпоративных туристов впрофилактории «Березка» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска.

Информационнойбазой исследования послужили федеральные законы, касающиеся сферы туризма вРоссии; законодательные и нормативные акты, другие методические документы;публикации периодической печати, научные доклады, а также ресурсы Интернет.

Базой аналитическойработы являются статистические данные, публикации, личные наблюдения и выводыавтора, полученные в ходе проведения исследования в профилактории «Березки».

Приподготовке дипломной работы были использованы различные методы исследования:анализ литературы по проблеме, методы статистического анализа, социологический(анкетирование, интервьюирование), личные наблюдения автора.

Практическаязначимость данной работы в том, что предложенный проект может быть использованв практике работы санатория-профилактория «Березки» ОАО ПО ЭХЗ.

Структурадипломной работы последовательно решает поставленные задачи. Работа состоит извведения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

В первой главе рассматриваются теоретические аспекты исследуемойтемы.

Вторая глава содержит характеристику организации, а именно санатория-профилактория«Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска, рассмотрены мероприятия, которыеорганизуются предприятием для корпоративных туристов.

Третья глава посвящена разработке корпоративного мероприятия.

Глава 1. Особенностикорпоративного отдыха как особого вида туризма

1.1 Местокорпоративного отдыха в системе современного туризма

Корпоративныйотдых. Как о самостоятельном и высокодоходном виде туризма о нем заговорили вЕвропе и США лишь в 70-80-е годы XX века. На российском рынке этот сектортурбизнеса стал по-настоящему развиваться лишь в начале 90-х. Как толькозападные компании пришли в Россию, сразу же появилась необходимость ихобслуживать. Западные компании давно освоили этот вид мероприятий: выездныеконференции, семинары, тренинги — прекрасная возможность совместить приятное сполезным. Это не только способ принятия бизнес-решений, проведения обученияперсонала, установление деловых связей, но и способ укрепить корпоративный духкоманды, инициировать неформальное общение между членами коллектива, да ипросто поднять настроение участникам.

Сегодня нарынке корпоративного туризма можно выделить два основных направления:[3]

1. ИндустрияMICE (Западные специалисты индустрии встреч широко применяют понятие MICE дляобозначения составляющих делового туризма: M – Meetings (деловые встречи), I –Incentives (поощрительные корпоративные поездки), C – Congresses (иногдаConventions или Conferences — конференции), E – Exhibitions (выставки, иногдаEvents – специальные мероприятия)).

2.Организация и обслуживание командировок (оформление виз, билетов, гостиницы).

По оценкам RussianBusiness Travel Agencies Association (BTAA),[4] доля MICE всовокупном обороте отечественной туристской индустрии превышает 50%. Хотя«деловые путешественники» в общем турпотоке из России составляют всего 20-25%,в среднем стоимость их поездки значительно выше, чем у туриста-частника.Корпоративные мотивационные туры – самый узкий и в то же время наиболее дорогойсегмент рынка BTAA, указывает, что корпоративные заказчики тратят на инсентивежегодно примерно $350 – 450 миллиона.

Такого родазаказы не только формируют до четверти всего оборота туристического рынка, но иобеспечивают операторам самую высокую в отрасли маржу, которая составляет10–15%, в то время как бронирование гостиниц и авиабилетов приносит не более 7%прибыли.

По данным их исследований,свыше 73% этого объема составляют корпоративные поездки (организуемыекорпорациями), в том числе туры, имеющие целью стимулировать сотрудников,занятых, продвижением товаров компании. Еще 16% приходится на поездки,связанные с участием в съездах, конференциях, семинарах. Около 11% — имеютотношение к работе ярмарок и торгово-промышленных выставок.

В России ужесформировались лидеры по предоставлению туристических бизнес-услуг. В основномэто западные компании с многолетним опытом работы в этой сфере, пришедшие нароссийский рынок 10-15 лет назад, а также некоторые российские компании, средикоторых можно назвать Натали-турс, Одеон-турс, Rosenbluth, JeNico Travel,Mosco, Euro Lloyd, BTI, Спасские ворота Тур, Конкорд.

Однако, несмотряна то, что в мире индустрия туризма развивается бурными темпами, в России рынокделового туризма только начинает развиваться: 80% мероприятий связано сорганизацией командировок и только 20% с MICE-мероприятиями, которую представимв виде диаграммы (рис.1.1.).[5]

/>

Рис. 1.1: Структура рынка делового туризма, кол-во мероприятий

В России в структуре рынка корпоративного туризма преобладает внутреннийи выездной, заметно меньшая доля приходится на въезд бизнес-гостей. Сезонностьна рынке присутствует в секторе конгрессно-выставочного туризма. С однойстороны, конгресс-туризм всепогоден. Но, с другой стороны, российские компаниив последнее время тяготеют к проведению корпоративных мероприятий в периодвысокого сезона, хотя это и обходится им дороже. В результате мы имеем такойрасклад по сезонам: январь-март – 14%, апрель-июнь – 44%, июль-сентябрь – 30%,октябрь-декабрь – 12%.[6]

Специалистыпо-разному оценивают перспективы развития данного сектора в общем оборотероссийского туризма. С одной стороны, нам еще очень далеко до мировых лидеров вэтой области, с другой — стремительная динамика роста поездок и фирм, ихорганизующих, а также стремление осваивать все новые виды деятельностистановятся сильным стимулирующим фактором для развития делового туризма.

По даннымРосстата, за 2007 и первую половину 2008 года в Россию с целью делового туризмавъехало более 2-х миллионов человек, в тоже время из России выехало 1,5миллиона россиян. Таким образом, совокупный объем рынка составил около 4000000человек.[7]

В 2009 годувсе туроператоры ожидают резкого сокращения именно корпоративных туров.[8]Организация корпоративных мероприятий сегодня — драгоценная роскошь для многихпредприятий. Большинство из них резко сократили бюджет на корпоративныемероприятия, некоторые и вовсе отказались от их проведения, ведь организациямероприятий в крупных масштабах, затея довольно дорогая.

Нестабильнаяситуация как в России, так и в мире в целом, безусловно крайне негативно влияетна развитие рынка делового туризма. Уменьшение числа прибыльных компаний,увеличение банкротств и безработицы приведет к стагнации на рынке деловоготуризма. И в сложившейся сегодня экономической ситуации, сопротивлятьсяфинансовому кризису в стране сложнее всего будет именно рынку корпоративноготуризма. Однако, подобные корпоративные выезды очень нужны компаниям, т.к. онипомогают наладить связи с партнерами, поэтому эти туры будут не столькосокращаться в количественном плане, сколько ухудшаться в качественном. Т.е.,если раньше компании могли позволить себе организовать корпоративный выезд нафешенебельный курорт с размещением в дорогом отеле, то в 2009 году они будутвыбирать менее популярные курорты с размещением в более дешевых гостиницах. Ктому же, если раньше организация мероприятий сводилась в основном кторжественной части и концертным программам, сегодня к выбору развлекающейпрограммы подходят более практично. В первую очередь, предприятия сталивыбирать развивающие логику, ловкость и другие личностные качества сотрудников.Такими считаются любые спортивные игры: футбол, баскетбол, пейнт-бол, стрельбапо мишеням и другие. Среди развивающих профессиональные качества: различныеролевые игры, конкурсы, тренинги. Теперь танцы, караоке, тематические вечеринкиприходят на смену пышным и дорогим концертам.

В то же времямногие отмечают увеличение популярности корпоративного туризма по разнымрегионам России. Например, в преддверии Олимпийских игр 2014 года резко возросинтерес к окрестностям города Сочи, богатым природными достопримечательностями.

Вероятно, чтов условиях кризиса могут появиться компании, предлагающие услуги деловоготуризма эконом-класса. Именно на такие услуги можно ожидать повышение спросасреди потенциальных клиентов. Кроме того, по мнению участников данного рынка, вбудущем можно ожидать консолидации рынка. Маленькие компании, скорее всего, невыдержат конкуренции и выйдут из бизнеса. Уже сейчас крупные клиенты знаютлидеров и обычно даже не приглашают никого другого на тендеры. Таким образом,данный рынок будет в основном представлен фирмами, принадлежащими крупныммеждународными группами, имеющие сильные бренды и специализацию. В то же времяможно ожидать перераспределение сил на конкурентном поле, а среди основныхпараметров конкуренции можно выделить: уровень сервиса, качество услуг,ассортимент услуг.

Но в любомслучае, бизнес-туризм по России может быть весьма прибыльным направлением, ноэто пока только в перспективе. Бизнес-туризм в России напрямую зависит отразвития внутреннего туризма вообще, то есть само государство должно бытьзаинтересовано в развитии внутреннего туризма. Однако надежда, что когда-нибудьделовой туризм в России станет не экзотическим вложением денег, а необходимымэлементом бизнеса все-таки остается. Ни для кого не секрет, что в связи свыходом Российского бизнеса на более высокие рыночные позиции все чащевозникает необходимость в оптимизации и интенсификации деловых, научных икультурных связей. В этом контексте бизнес-туризм, как одна из ведущих инаиболее динамично развивающихся отраслей Российской экономики, призванспособствовать расширению сферы бизнес-контактов, развитию экономическогопотенциала России и её интеграции в мировое сообщество.

В целом, дляразвития корпоративного туризма характерны несколько тенденций.

С однойстороны, корпоративный туризм становится все более разнообразным, постоянновозникают его новые виды. С другой, возрастает его интеграция с иными отраслямитуристической индустрии. Кроме того, все большее развитие в России получаеттакой вид туризма, как корпоративный отдых, основная цель которого – сплочение коллектива.

Рынокбизнес-мероприятий можно рассматривать в двух направлениях:

— с однойстороны как составную часть рынка услуг, при этом основными игроками являютсяорганизации, профессионально занимающиеся подготовкой и проведением различныхбизнес-мероприятий (для целей настоящего исследования примем название – рынокevent-мероприятий).

— с другойстороны, рынок корпоративных мероприятий – основная часть рынка деловоготуризма. И с этой точки зрения необходимо рассматривать инфраструктуру рынкаделового туризма: отели, бизнес-центры, загородные пансионаты, обладающиевместительными конференц-залами.

Такимобразом, рынок корпоративных мероприятий возникает на пересечении двух рынков — рынка events (специальных событий — event-мероприятий) и рынка делового туризма(MICE).[9]

С точкизрения специализации, на рынке event-мероприятий работают следующие фирмы:

1) фирмы поорганизации праздников

2) концертныеагентства

3)тренинговые компании

4) фирмы,предоставляющие отдельные услуги для проведения event-мероприятий(кейтеринговые компании, рестораны, оформительские фирмы, фирмы,предоставляющие профессиональное оборудование, фирмы, организующие фото- ивидеосъемку, фирмы, предоставляющие услуги по озвучиванию мероприятия

5) компаниипо подготовке и проведению корпоративных мероприятий «под ключ» (event-агентства, pr-агентства).

Послепроведения мероприятия агентство предоставляет заказчику фото- и видеоотчет.Агентство — это предприятии-посредник между заказчиком и десятками подрядчиков,из которых агентство должно выбрать лучших и наиболее подходящих в соотношении«цена — качество» для конкретного мероприятия.

Услугами поорганизации корпоративных мероприятий пользуются компании разных отраслей.Однако, существуют отрасли – лидеры по количеству заказов корпоративныхмероприятий. Это:[10]

1) Банки истраховые компании

2) Российскиемедицинские и фармкомпании

3)Строительные организации, архитектурные бюро

4) Телекоммуникационные,электронные фирмы

5)Пивоваренные компании

По мнениюучастников данного рынка, основной тенденцией корпоративных мероприятий в России является спрос накреативные мероприятия.

Если 5-6 летназад можно было обойтись лишь фуршетом и концертом, то сейчас заказчик хочет,чтобы его удивили. Тяга к креативности – это еще и общемировая тенденция,которая поощряется мировой общественностью.

Такжекомпании, проводящие корпоративные мероприятия, стараются максимально обогатитьмероприятие, дав ему добавленную стоимость (например, пригласить на конференциюспециалистов с женами и детьми, устроив для последних туристические экскурсии).Периодичность проведения корпоративных мероприятий, проводимых в крупныхроссийских компаниях представлены на рис. 1.2.

/>Рис. 1.2.: Как часто проводятся корпоративные мероприятия вроссийских компаниях

Появляетсяспрос на корпоративные мероприятия с дополнительным оздоровительным эффектом(spa-фактор, услуги оздоровительных центров, востребованы гостиницы стренажерными залами и бассейнами). Также в последнее время стали обращатьособое внимание на выбор экологически чистых зон, «чистых курортов», на которыхстрого соблюдаются правила сохранения окружающей среды. В этой связи всюбольшую популярность приобретает так называемый «сельский инсентив-туризм,организуемый на природе, вдали от больших городов и промышленных центров, наяхтах.

Сильноевлияние на event-технологии оказывает технический прогресс. Новые решения вобласти видео и аудио обеспечения, компьютерные и телекоммуникационные ресурсыдают возможность мобильным и гибким компаниям занимать более высокие позиции нарынке.

В последниегоды интерес к бизнес-туризму в России увеличивается как со стороны российскихбизнесменов, так и со стороны западных компаний. География туров охватывает всебольше региональных центров Северо-Западного округа, Урала, Южной Сибири.Особенно динамично развивается внутренний деловой туризм.

Далее будутрассмотрены виды корпоративного отдыха и особенности их классификации.

1.2 Видыкорпоративного отдыха

Корпоративное мероприятие — это регламентированноемероприятие, проводимое в заранее определенном месте в запланированное время, вкотором активно участвуют сотрудники компании. Оно ориентировано на достижениеопределенной цели фирмы (компании, организации, корпорации) посредствомсовместных усилий участников мероприятия. Это и часть культуры организации, иинструмент фиксации успеха, и поле для продвижения корпоративных легенд, мифов,слухов, это способ создания контакта, передачи ценностей и правил поведения.

Основныепризнаки корпоративного мероприятия:

-         наличие общейцели;

-         совместноеосознанное участие сотрудников компании;

-         определенноеместо и время проведения.

Корпоративныемероприятия могут проводиться на собственной территории (конференц-зал,банкетный зал, кабинет) или на выезде (гостиница, дом культуры, теплоход, домотдыха, база отдыха, пансионат, загородный клуб).

Сегоднянасчитывается достаточное количество видов корпоративных мероприятий. Например,в книге А.Шумовича «Великолепные мероприятия» приводится классификация(Приложение 1), которая позволяет четко определить пользу, приносимуютем или иным типом корпоративного торжества.[11]

Корпоративныепраздники могут быть классифицированы на:

Праздник – традиция. Дань укоренившейся традиции проведения праздников,подтверждение стабильности компании и неизменности ее принципов отношения кперсоналу;

Праздник – благодарность. Средство выражения своего вниманияи заботы о персонале;

Праздник – подарок. Своеобразная премия или «заменитель»премии за профессиональные достижения;

Праздник – разрядка. Снятие накопившихся в процессе работы межличностныхконфликтов, улучшение психологического климата в коллективе;

Праздник – инновация. Хороший способ привить мысль оновшествах в компании, обосновать необходимость изменений, изменить отношения кструктурам и рабочим процедурам, откорректировать корпоративные ценности;

Праздник – мотивация. Стимуляция интереса к работе,формирование желаемого коллективного настроения (team-spirit);

Праздник – сплочение.Развитие горизонтальных и вертикальных неформальныхсвязей, навыков командной работы (team-building);

Праздник — тренингСоздание и укрепление необходимых стереотипов иалгоритмов поведения, установок на совместное достижение результатов, атмосферывзаимопонимания и взаимного доверия(team-traning).

Порядокперечисления возможных видов праздников отражает последовательность измененияпредставлений руководства компаний о концепции корпоративных торжеств с началарыночных реформ в России.

В широкомсмысле, все мероприятия можно разделить на 2 вида:

1.Мероприятия, направленные «внутрь» компаний: мотивационные тренинги имероприятия по развитию корпоративной культуры, в т.ч. корпоративные праздники,инсентив-мероприятия, корпоративные конференции и пр. В качестве поощрительныхпоездок может использоваться событийный туризм, а также специальные командныетуры с эксклюзивным сценарием.

2.Мероприятия, направленные «наружу»: работа с клиентами, партнерами,промоушн-акции, PR-мероприятия и т.д., к примеру, туристические поездки, праздники,выставки и конференции, презентации и т.д.

Кроме того,специальные мероприятия принято делить на:

-         рабочие(например, обучающие семинары, конгрессы);

-         информативные,организуемые в развлекательной форме (например, выпуск первой партии товара,награждение миллионного покупателя, день рождения компании);

-         досуговые,ориентированные на общение и развлечение (например, концерты и дефиле, поездкии фестивали).

Порегулярности корпоративные мероприятия делятся на проводящиеся на постояннойоснове (тренинги, обучение персонала и т.д.) и разовые (юбилеи, конференции ипр.).

Подлительности корпоративный отдых можно разделить на мероприятия, которые длятся:

-         не более один-двадня (различные вечеринки, проводимые в кафе, барах, ресторанах, а также отдыхна природе), при этом предприятия предпочитают отдыхать в пределах своегорайона или области;

-         многодневные,которые проводятся на туристических базах, в загородных домах или пансионатах.

Кроме того,корпоративные мероприятия могут быть разовыми (юбилеи) или периодическими(ежемесячные, ежегодные).

По составуучастников корпоративные мероприятия разделяются на:

-         внутренние(закрытые) – мероприятия, в которых участвуют только сотрудники компании;

-         открытыемероприятия – с участием приглашенных лиц (деловых партнеров, представителейвласти, средств массовой информации и т.д.);

-         массовыемероприятия – с доступом к участию всех желающих.

Можновыделить и следующие виды корпоративных мероприятий:

помасштабности мероприятий:

-         общекорпоративные – организуемые и финансируемые избюджета всей компании, рассчитанные на участие всех её сотрудников. Кобщекорпоративным, относятся: день рождения компании, новый год, день рождениядиректора (хозяина), профессиональные праздники (например, день энергетика).

-         структурные – организуемые и финансируемые избюджета подразделений в зависимости от традиций и повода возможнофинансирование средствами сотрудников «в складчину», предполагающие участиетолько сотрудников подразделений. К структурным мероприятиям относятся: деньрождения руководителя подразделения, дни рождения сотрудников, свадьба,рождение детей (внуков).

по цели – мероприятия, не обусловленныенаступлением периодичной даты (события), связанные с необходимостью выявления(формирования) определенных деловых качеств командного типа. Например,спортивные мероприятия, туристические походы, ролевые игры, тренинги.Соответственно данные мероприятия могут подразделяться также на корпоративные,структурные. Отличительной особенностью мероприятий этой группы является их100% финансирование за счет средств компании, независимо от количества ипредставительности участников.

Корпоративныемероприятия можно также разделить на следующие категории: по их идеологическойподоплеке, по задаче, которую они решают и по типу организации.

Идеологическимероприятие может быть ориентировано:

— насотрудников (преобладают задачи «построения команды»);

— напартнеров, клиентов, госчиновников (преобладают «политические» задачи:упомянутая выше «фиксация успеха», укрепление партнерских контактов, наведениеновых «мостов» или попросту «задабривание нужных людей»).

По типуорганизации корпоративные мероприятии и праздники можно условно разделить наследующие виды.

Вручениепремий – одна из форм корпоративных мероприятий, это могут быть как серьезные номинации из серии«Сотрудник года», «Открытие года», «Трудолюбие года», «Событие года» илиноминации с юмором: «Каприз года», «Фраза года», «Недоразумение года». Дляуспеха этой формы проведения важно соблюдать следующие принципы: включенностьвсех сотрудников в определение лауреатов и номинантов и наличие «памятных»призов (статуэтки, дипломы с названием номинации).

Юбилейкомпании – это корпоративное мероприятие, некая веха в истории фирмы. И для того, чтобы работать ещелучше, нужно хорошо отдохнуть в кругу тех, с кем каждый день плечом к плечузакладывается фундамент благополучия компании и общего дела.

Корпоративнаявечеринка – это отдельный вид корпоративного мероприятия. Никакие прогрессивные тренинги исеминары не в силах привести к тем же результатам, что отлично проведеннаякорпоративная вечеринка. Вложенные в такое мероприятие деньги и усилия в итогеоправдывают себя.

Банкет — самыйчасто встречающийся вид корпоративного мероприятия, который проводится в кафе илиресторане. Выбирается по причине своей «традиционности», привычности. Основнымздесь является застолье, во время которого обсуждаются различные вопросы,касающиеся профессиональной деятельности. Происходит оценка всей проделаннойработы сотрудников, говорят о дальнейших планах и сроках выполненияорганизацией, как в целом, так и её отделов. Больше узнать друг о другесотрудникам помогает специально составленная программа отдыха с многообразиемразвлечений для гостей на корпоративную тематику, как-то: шутливые викторины поистории фирмы и блеф-туры по специфике занятий, несерьезные награждения «ярких»сотрудников фирмы забавными призами и тому подобное.

Помимобанкетов, довольно распространены семейные мероприятия. Этот вид корпоративногомероприятия проводится не дома у сотрудников, как может показаться, судя поназванию, а на предприятии, которое за время работы, становится их вторымдомом. Отличительной особенностью таких мероприятий является приглашение членовсемей сотрудников компании. Как и «загородные» мероприятия, «семейные» могутпроводиться на открытом воздухе. Крупные (особенно производственные)предприятия проводят такие праздники на своей территории. Правильно спланированноеторжество такого типа включает в себя:

-         короткую экскурсию по производству(офису) — домочадцам сотрудников рассказывают и показывают где и как работаютих родственники

-         развлекательную либосоревновательную программу

На праздники такого рода приглашаются родственники и детисотрудников. В этом случае для детей устраиваются специальные конкурсы, где онимогут принять участие со своими родителями. Причем следует упомянуть, что еслимы не говорим об устройстве семейных стартов (типа «Мама, папа, я — спортивнаясемья»), необходимо разделить праздник на два потока: детская программа и взрослаяпрограмма.

Концептуальные мероприятия — такого рода праздники встречаютсянечасто и заказываются, обычно, компаниями либо имеющими сильную «корпоративнуюлегенду» (тогда мероприятие строиться как «визуализация» этой легенды), либофирмами, выражающими желание увидеть нечто совсем нетривиальное (попростужелающими удивить, поразить гостей). Отличительная особенность таких программныхпостроений — масштабность и значительный бюджет.

Презентации — это наиболее «прикладной» из корпоративныхмероприятий — праздник, посвященный, например, открытию нового ресторана, цеха,филиала, продвижению новой услуги, товара. Мероприятие почти всегдаидеологически ориентировано на партнеров, потенциальных клиентов, прессу.Атрибуты: ведущий в смокинге, выступления с речами, фуршет и т.п., наличиеразвернутой развлекательной программы на таких презентациях — редкость.Исключениями являются случаи, когда презентация (например, презентация новогомагазина) рассчитана на «случайную публику», скажем на прохожих, оказавшихсярядом. При таком развитии событий упор делается на развлекательную программу с конкурсами,викторинами, розыгрышами.

Загородные мероприятия. К праздникам такого типа можно отнести,как выезды «на шашлыки» всем коллективом фирмы, так и развернутые «дникомпании», которые могут занимать целый уикенд и обычно проходят в пригородныхпансионатах. Как правило, все они проводятся не в банкетных условиях и включаютв себя спортивные или околоспортивные состязания.

Совместный отдых на природе в настоящее время приобретает все большуюпопулярность становится всё распространеннее, ибо способствует развитию корпоративной культуры исплочению коллектива, ведь именно в этой ситуации работниковфирмы проявляют свои самые лучшие стороны.Он позволяет в непринужденной атмосфере, отбросив привычные формальности иусловности, установить личностные контакты и на этом позитивном фонесформировать и укрепить чувство причастности к общему делу.

Групповыесостязания обучают их взаимопониманию и доверию, которые позитивно воздействуютна работу в коллективе. А так как всё происходит в игровой манере, работникиполучают хорошее настроение от отдыха и желание работать на долгое время. Этомогут быть соревнования спортивного характера (катание на санках, лыжах,сноуборде), а также шашлыки, отдых у озера или речки и многое другое. Этосвоего рода тренинги, которые приобретают вид спортивного, интеллектуальногосостязания, во время которых людям дается возможность проявить свои физические,умственные способности, свою ловкость и силу, для решения поставленных задачнаиболее оригинальным, индивидуальным способом.

Измногообразия различных видов состязаний каждый сотрудник найдет что-нибудь посвоему вкусу. Это может быть и волейбол, и футбол и баскетбол, и ориентированиена месте и многое другое. Соревнования в команде развивают взаимопонимание иколлективный дух. Это в свою очередь положительно влияет на совместную работусотрудников. При этом все это происходит в теплой дружеской обстановке и неможет не дать положительного результата. Сотрудники получают массуположительных эмоций, которые отражаются в последующем на рабочем процессе.

Всоревнованиях между командами возможно использование различного вида инвентаряи другого оборудования. Возможно применение машин, велосипедов, самокатов, атакже элементарных полос с препятствиями. Все зависит от изобретательности ифантазии организаторов.

Самое главноене забывать о мерах безопасности участников и болельщиков при разработке тогоили иного вида состязания.

Выездныекорпоративные тренинги, семинары – особенность этой формы проведениякорпоративного мероприятия в том, что удается успешно совместить приятное с полезным. Возможенвыезд в другую страну, к морю, в горы или в лес на несколько дней. К сожалению,подобные поездки особенно в другие страны может позволить далеко не каждоепредприятие, да и длительное пребывание в дороге многих людей утомляет иоставляет не совсем приятные впечатления.

Тренинги командообразования в настоящее время являются лидерамии по популярности и по престижу среди видов активного корпоративного отдыха наприроде.

Задачи такихтренингов могут быть разными – повысить командность, получить навыки, провестиорганизационную диагностику (выявить области в управлении персоналом, которыенуждаются в коррекции).

Психологическаяоснова тренинга заключается в том, что вырванный из привычной обстановки,человек реже возвращается к стереотипам поведения, мышления, сложившимся в ней.В обстановке, которая создается во время активного корпоративного отдыха,возникает необходимость действовать по-другому, человек учится не толькоделать, но и воспринимать, анализировать ситуацию по-новому. Эмоциональныйподъем, наложенный на необходимость действовать сообща, закладывает новыйпринцип работы — в команде, создает предпосылки для доверия к членам коллективав рабочих условиях.

Формыпроведения тренингов командообразования — самые разные, это может быть иверевочный курс, и ролевая игра, и подобие веселых стартов, и преодолениеполосы препятствий. Для выполнения заданий не требуется специальной физическойподготовки, в тренингах командообразования может участвовать любой здоровыйчеловек.

Тренингикомандообразования могут быть организованы с применением различногооборудования, например, с использованием внедорожной техники в сложных условияхпересеченной местности. Соревнуясь, экипажи джипов работают с навигационнымоборудованием и радиосвязью, решают технические задачи по организации переправна автомобилях.

Отличныминструментом для поддержания корпоративного духа является спорт, особенно командныеего виды, такие как футбол и боулинг. Многие компании имеют свои команды иактивно участвуют в турнирах с командами конкурентов и партнеров.

Спортивныесоревнования – одна из любимых форм корпоративных мероприятий в «мужских»коллективах. Здесь важнообеспечить вовлеченность всех сотрудников в процесс. А для тех, ктопредпочитает «оставаться на трибуне», предложить выступить в роли активныхболельщиков с использованием «кричалок» и других форм поддержки; это может бытьи футбол, и турнир по боулингу, и простое перетягивание каната, а можно ощутитьсебя и «Шумахером» — принять участия в гонках на картах.

Корпоративнаяспартакиада. Здесь все как в большом спорте: на соревнования команды приезжаютс собственными группами поддержки, в которые входят сотрудники компании. Праздникначинается с зажигания «Олимпийского огня». Затем формируются команды ипроводится веселая жеребьевка. Соревнования проходят с соблюдением всех олимпийскихритуалов. Спортивные состязания проходят по различным спортивно-развлекательнымконкурсам. После завершения соревнований — церемония награждения.

Победившее подразделение получит «Олимпийский кубок» с памятнойнадписью и логотипом фирмы. Все остальные участники соревнований будутнаграждены специальными медалями и кубками с шутливыми титулами и ироничнымизваниями. В этом случае возможна организация турнира по одному или несколькимвидам спорта. Причем соревнования могут проводиться, как по «олимпийским»(футбол, волейбол, бег), так и по «не-олимпийским» (пейнтбол, гонки на водныхмотоциклах, футбол в воде) видам спорта. Возможна организация судейства,проведения «чемпионата фирмы» и т. п.

Оченьпоказательна в этом плане корпоративная спартакиада Сбербанка России«Сбербанкиада». В региональных ОСБ каждый год проводятся местные спартакиады,победители отправляются на общероссийскую. Проходят дружеские спортивныесоревнования между командами ОСБ и акционерных обществ.

Еще одинвариант активного корпоративного отдыха на грани со спортом — пейнтбол.Пейнтбол прививает навыки решать задачи командой, а «провоцируя» сотрудников напринятие нестандартных решений в сжатые сроки, способствует выявлению вколлективе лидеров.

Популярнымивидами корпоративного отдыха становятся интерактивные игры и турниры: спортивные, рыцарские,пиратские или ковбойские приключения, чемпионаты компании и музыкальные шоу наприроде. Очень популярны ролевые игры.

Кроме того, впоследние годы набирает популярность и корпоративный отдых на воде (от речныхдо морских круизов). Корпорации арендуют теплоходы разной степеникомфортабельности. Причем по длительности эти путешествия могут занимать отнескольких часов до нескольких дней по любому маршруту. Более удобны в планекорпоративного отдыха речные круизы, поскольку по аналогии с обычнымитуристами-индивидуалами в этом случае корпоративные заказчики могут начатьпутешествие прямо из своего города, не тратя силы на авиаперелеты и прохождениепаспортного контроля.

Можнопользоваться любой классификацией — все они дополняют друг друга, необходимым иглавным условием для классификации мероприятия как корпоративного являетсясовместное участие в нем сотрудников одной компании.

1.3 Основныепринципы построения корпоративного мероприятия

Корпоративныемероприятия стали уже неотъемлемой частью жизни большинства компаний. Выборспособа организации корпоративного мероприятия зависит от внутренней культурыкомпании. В России вообще сильны традиции совместного, коллективного проведениямероприятий, т.к. это хорошая возможность для руководства подвестипромежуточные итоги деятельности и обозначить цели на будущее, наградитьотличившихся сотрудников. Ведь, как известно, главная ценность любой компании — люди. Их профессионализм, опыт, творческая энергия создают имидж компании.Эффективность деятельности компании напрямую зависит от взаимопонимания междусотрудниками, их умения совместно решать поставленные задачи, чувствасопричастности миссии компании. Воспитаниекомандного духа – важная составляющая успеха и процветания любой компании.

Исследованияпо выявлению связи между степенью вовлечения сотрудника фирмы в общественнуюжизнь и эффективности его работы, начали проводиться еще в начале прошлоговека. Было выявлено, что чем активнее человек участвует в общественной жизниколлектива, тем больше энергии он вкладывает непосредственно в рабочий процесси тем выше результативность его труда. Задачу по превращению разрозненногоколлектива в слаженно действующий механизм, в команду, связанную воедино общимвидением и ценностями и поможет решить совместный (корпоративный) отдых. Ондает уникальную возможность членам большого коллектива познакомиться внеформальной обстановке, лучше узнать друг друга, и даже проявить лучшие своиличные качества в нестандартных, а порой и экстремальных условиях.

Поединодушному мнению экспертов, после праздников людям проще общаться и работатьвместе, решаются межличностные проблемы. Контакты внутри структуры укрепляются,взаимоотношения становятся более тесными, и проблемные вопросы решаются гораздолегче.

Целикорпоративного мероприятия могут быть разными, например:

-         сформировать иукрепить корпоративную культуру компании, корпоративные ценности;

-         повыситьлояльность сотрудников;

-         наладитьотношения внешние (структурные) и внутренние (между сотрудниками);

-         создать имидж иподдержать уже существующую репутацию корпорации;

-         сплотитьколлектив;

-         отметить праздники просто отдохнуть и расслабиться.

Необходимозаранее решить, какие формы отдыха будут более уместны и принесут ожидаемыерезультаты: пассивное созерцание, активное участие, застолье, концерт и т.д.Например, если устраиваются спортивные командные состязания, нужно учитывать,что не всегда абсолютно все участники морально или физически готовы к такомувиду отдыха. Важно определить степень участия персонала в программе –индивидуальное, командное или комбинированное. Очень значимо так продуматьсюжет праздника, чтобы на протяжении всего действия не создавалось ситуации,когда хотя бы одному из присутствующих стало скучно или не нашлось места впрограмме.

Значениеместа проведения также очень важно. Выбирая площадку для проведения праздника,обязательно стоит учитывать: вид и формат мероприятия, возраст и вкусы гостей,время года, репутацию заведения. Одна из задач, стоящих перед организаторами –это провести праздник, который был бы отражением корпоративной культурыкомпании.

Большинстворуководителей ежегодно, а то и по нескольку раз в год устраивают такой отдых внеформальной обстановке. Спрос на него растет из-за желания руководителейкомпаний дополнительно поощрять и мотивировать своих сотрудников. Организациясовместного корпоративного отдыха приносит плоды в виде хорошего настроениясотрудников и их лояльности по отношению друг к другу и к компании. Однако внезависимости от того, где и какой проходит праздник — в стенах ли роднойкомпании, в ресторане, в доме отдыха или на борту теплохода — задача организаторовне пустить празднование на самотек.

Как правило,с этим успешно справляются агентства по проведению корпоративных мероприятий,которые оказывают весь спектр услуг по организации корпоративного отдыха,различных праздников. В их компетенции находятся разработка сценариякорпоративного отдыха, подготовка развлекательной программы со зрелищнымифейерверками, оформление залов, кейтеринг, изготовление сувенирной продукции,транспортное и техническое обслуживание.

Насегодняшний день вопрос об особенностях организации и проведения корпоративныхпраздников прояснился. Определилось место этих мероприятий в общей стратегииразвития предприятия — корпоративныемероприятия стали позиционироваться как инструмент работы сперсоналом, а презентациии фестивали вошли в BTL-комплекс маркетинга компаний.Тот, кто раньше брался за организацию праздников от безвыходности, а не попризванию, теперь получил возможность заниматься своей основной работой. У кого-тона самом деле проявились организаторские способности, такие специалистыостались в этом бизнесе. Все поголовно рекламные агентства, турфирмы, рестораныуже не заявляют о том, что они способны организовать праздник. Некоторые изэтих компаний создали отделы, непосредственно занимающиеся организационнымиработами, другие, хотя по-прежнему и заявляют об организации праздниковсобственными силами, реально действуют чужими руками, то есть, по сути,являются посредниками между заказчиком и истинным организатором.

Постепенноситуация нормализуется. Теперь практически у каждого артиста или музыканта естьсвой менеджер, который и ведет переговоры об условиях выступления. Создаетсяединый график оплаты труда артиста. Продюсерские центры начинаютконцентрироваться на создании и продвижении различных эстрадных проектов, акогда тот или иной коллектив приглашают выступить на корпоративном мероприятии,выполняют функции его менеджера. Сотрудники ресторанов совершенствуются в своемделе, многие из них умеют грамотно организовать банкет и уже не берутся засоздание шоу-программы.

Среди организаторов праздников есть зарекомендовавшие себяперед клиентами, «проверенные временем». Разработкой концепции праздника,подбором и координацией исполнителей занимаются люди с опытом, они решаютпоставленные вами задачи, создают действительно оригинальный сценарий,предоставляют широкий выбор артистов и дают гарантии.

Большинствокорпоративных мероприятий, что вполне естественно, проводится за пределамиофисов компаний (78,1%), с таким же времяпрепровождением связано и большинствопожеланий относительно будущих вечеринок (82%). Традиционной популярностьюпользуются городские кафе и рестораны, загородные пансионаты и базы отдыха, атакже выезды на природу.[12]

Но, независимоот вида и места проведения корпоративного мероприятия, существуют общие правилапо их организации и проведению (Приложение 2).

В первуюочередь, должна быть поставлена чёткая задача перед корпоративным мероприятием,будь то вечеринка, семинар или PR акция.

Второе — подробный план корпоративного мероприятия.

Третье – необходимосоставить смету мероприятия.

Четвёртое — проводитсясоцопрос сотрудников, для того чтобы учесть их пожелания по проведениюкорпоративного мероприятия.

Пятое — решить, кто будет организовывать мероприятие, и найти исполнителя.

Существуетстандартный пакет услуг по организации и проведению корпоративного праздника,который обычно включает:

-         Подбор местапроведения (ресторан, банкетный зал, площадка на открытом воздухе).

-         Праздничноеоформление, соответствующее концепции мероприятия.

-         Разработкасценария проведения праздника.

-         Развлекательнаяпрограмма.

-         Организацияпитания (фуршеты, банкеты, выездное питание).

-         Техническоеобеспечение праздника (свет, звук, спецэффекты, сценические конструкции ипрочее).

-         Фото- ивидеосъемка, изготовление фильмов и роликов.

-         Транспортныеуслуги (аренда автобусов, лимузинов, карет).

Если болеедетально рассматривать период подготовки проведения и непосредственно самуструктуру корпоративного праздника, можно выделить несколько ключевых моментов,которые являются основными его составляющими.

1. Подборплощадки (турбазы, теплохода, ресторана, кафе, банкетного зала) и егосоответствие замыслу и духу праздника.

2. Банкетноеменю. Если праздник не тематический (праздник пива, например) и состав блюдможет быть любым, рекомендуем сделать его как можно более разнообразным, чтобымаксимально угодить вкусам ваших гостей.

3.Техническое обеспечение площадки. Особенно, если планируется проведениешоу-программы, необходимо наличие сцены, звуковой аппаратуры, соответствующегоосвещения и профессионального ди-джея необходимы и на этом лучше не экономить.Ди-джей не только обеспечит техническую возможность качественной работыартистов, но и проведёт дискотеку, если она запланирована на вашем мероприятии.

4. Праздничноеоформление. В праздничном оформлении обычно используются живые цветы ивоздушные шары, надувные конструкции – многое зависит от площади помещения ипредпочтений клиента.

Кроме того, чтобыпраздник состоялся, необходимыми условиями являются:

1. Ведущий — крайневажный элемент, он должен, ориентируясь на месте, не имея времени на раздумья,обходить все возникающие трудности и шероховатости, чтобы для участниковпраздник проходил гладко. От его профессионализма, опыта, личного обаяниякоторого зависит успех всего мероприятия. Ведущий — связующая нить праздника.Посредством тостов, поздравлений, конкурсов, розыгрышей, общего конферанса онзадает тон торжеству.

2. Звуковоеобеспечение — звуковая аппаратура и профессиональный звукорежиссер (DJ) даютвозможность:

-ведущему, ивсем произносящим речи говорить в микрофон, не надрываясь в попытках бытьуслышанными;

-обеспечитьвозможность выступления артистов;

-заполнитьпаузы в программе фоновой музыкой;

-организовать«звуковую канву» праздника (музыкальные отбивки, джинглы, фанфары, звуковыеподкладки под голос);

-провеститанцевальную часть праздника сообразно вкусам гостей, оперативно реагируя нажанровые пожелания и заказы песен (в фонотеке звукорежиссера, как правило,несколько тысяч разноплановых композиций).

Основнойпринцип построения корпоративного мероприятия – постепенное общее повышениеуровня эмоциональной насыщенности до того предела, когда люди готовы развлекатьсебя сами: танцевать, общаться друг с другом, инициировать различные игры иконкурсы.

Существуютследующие основные положения:

-         для максимальнойэффективности и решения поставленных перед ним задач, мероприятие должно бытьинформационно насыщенным;

-         мероприятиедолжно быть интересным и по максимуму учитывать предпочтения различных егоучастников;

-         мероприятиедолжно быть интересным и выполнять также развлекательную функцию;

-         эмоциональноесостояние участников мероприятия должно идти по восходящей траектории, достигаясвоего пика во второй половине праздника.

Рассмотрим типовуюструктуру корпоративного праздника подробнее.

Сценариймероприятия строится из нескольких блоков. Самые простые блоки – началомероприятия и конец. Важно грамотно заполнить середину, чтобы в программе небыло «провалов» и гости не заскучали. Оптимальной представляется такая схемасобытийной организации корпоративного праздника.

Первый блок. Сбори встреча гостей. 40 – 60 мин. 

Съезд гостей,аперитив, приглашение занять свои места на банкете. Необходимый элемент любогомероприятия, который позволяет не только дождаться всех приглашенных, но и, чтоболее важно, плавно ввести гостей в атмосферу праздника, настроить надальнейшие события. Не нужно перегружать встречу гостей информационно иэмоционально. Для того чтобы гости смогли лучше сориентироваться в программемероприятия и в пространстве праздника, можно организовать группу встречающих,раздачу программок мероприятия, лотерейных билетов, всевозможной атрибутики:значков, масок, новогодних наборов и т.д. Здесь уместна фоновая музыка,например, джазовый коллектив, камерный струнный оркестр. Неуместны яркиешоу-программы, раздача дорогих подарков, насыщенная конкурсная программа скомандными играми, громкая музыка.

Второй блок. Официальнаячасть. 30 – 90 мин.

Поздравлениеот руководства компании, награждение особо отличившихся сотрудников. Какправило, присутствует на любом мероприятии. В зависимости от формата – болееили менее строгая. Главная ее цель – донести до участников определенноепослание, дать необходимую информацию, приблизиться к решению обозначенных впроцессе планирования задач. Это отнюдь не означает перегруженность речами иофициальными выступлениями.

Официальностьэтой части очень часто вполне условная. Ею может стать, например,театрализованное представление об истории и жизни компании или церемониянаграждения сотрудников в разных номинациях (не обязательно связанных с ихпрофессиональной деятельностью), поздравления от подразделений компании игостей, демонстрация различных видеосюжетов (кинокапустники, телемосты,видеопоздравления), корпоративные спектакли и т.д. Собственно говоря, все, чтокасается креативной составляющей мероприятия, по большей части реализуетсяздесь. Не обходится, конечно, и без официальных выступлений. Главное, чтобы этиофициальные выступления были содержательными, желательно заранееподготовленными и достаточно краткими, укладывающимися в прописанный регламент.

Желательнотакже, чтобы эта официальная часть была идеологически продумана, несла в себенекоторую основную мысль-стержень и по максимуму интриговала бы участниковмероприятия.

Особое местоздесь занимают вопросы: как начать и чем закончить.

В началеофициальной части необходимо привлечь внимание участников, завоевать ихинтерес. Они рассаживаются на свои места каждый со своими мыслями, их взглядыобращены в разные стороны, внимание рассеяно. Здесь может пригодитьсяслайд-шоу, составленное из архивных фотографий, танец, специально поставленныйили привязанный к мероприятию тематически, сольное выступление музыканта(например, саксофониста), необычное появление ведущего и т.д. В любом случае,начало должно быть максимально ярким, просто не допускающим того, чтобы на негоне обратили самое пристальное внимание.

Что жекасается окончания официальной части, то, как многие знают – последние словазапоминаются лучше всего. Финальная песня, исполненная всеми участникамипрограммы, фейерверк, пневмосалют, сброс шаров – вот наиболее популярные идейственные финальные приемы, которыми ни в коем случае не следуетпренебрегать.

Основнойэмоциональный заряд приходится именно на официальную часть мероприятия. Именноздесь сотрудники должны почувствовать, в какой замечательной компании ониработают, какое у них прекрасное руководство, какие теплые и отзывчивые люди ихокружают и какой дружный и сплоченный у них коллектив.

Третий блок.Продолжение банкета. Развлекательная программа. 90 – 180 мин.

Вразвлекательную программу обычно включаются выступления артистов, всевозможныеконкурсы и игры. Если предыдущие этапы мероприятия проведены правильно и всоответствии с изложенными здесь рекомендациями, участники мероприятия ужедостаточно разогреты и подготовлены, чтобы «на ура» воспринимать выступленияартистов, активно проявлять себя в конкурсной программе. Ни в коем случаенельзя перегружать развлекательную программу. Вполне достаточно одного — двухоригинальных номеров, нескольких конкурсов, а еще лучше одной — двух игр типа«Угадай мелодию». Вместо игр может быть выступление музыкального коллектива.Независимо от этого выступление должно быть оригинальным.

Четвертыйблок. Дискотека/свободное общение. 90 – 180 мин.

В это времяобычно выступает приглашённая «звезда», являясь своеобразным контрапунктомпраздника. Если не планируется «звезды», то начинается дискотека.

Главное,чтобы диджей был хорошим. То есть работал не для себя, а для публики.

Вообще,дискотека годится не для любого мероприятия. Иногда достаточно простопредоставить гостей самим себе и сопроводить общение легкой музыкой. Если жедискотечная часть достаточно длинная, можно предусмотреть некие события внутринее, чтобы немного подбодрить сотрудников. Это могут быть, например, лотерея,аукцион, торжественный вывоз торта, поздравление и т.д.

Пятый блок. Окончаниемероприятия/прощание. 15 – 20 мин.

Так же какнеобходимо плавно ввести людей в мероприятие, их нужно и умело вывести из него.Музыка становится тише, преимущество отдается медленным композициям. Еслимероприятие было насыщенным, его участники к этому времени уже получили все чтонеобходимо и достаточно быстро остывают.

Закончитьпраздник также необходимо правильно. Не просто оборвать его, а завершитьторжество каким-то мощным аккордом, каким-то особенно ярким действием. Гостидолжны не просто покинуть праздник. Должно случиться что-то, что поставитогромную, яркую броскую точку. Некое событие, которое поможет сохранить впамяти ощущение праздника.

Такимфинальным действом может стать запуск воздушных шаров или фейерверк.

После негообычно все понимают без лишних слов, что мероприятие подошло к концу. Если всемучастникам предусмотрено вручение подарков, то основную часть их необходимораздавать именно при прощании. Для того чтобы те, кто уходит раньше, безподарка не остались, обычно выделяется специальный человек или группа (подобногруппе встречающих). В их задачу входит отслеживать покидающих мероприятиегостей, прощаться и вручать подарки.

Проведенныйпо такой методике корпоративный праздник с большой вероятностью получитсязапоминающимся, насыщенным и интересным.

Представленнаяструктура — это классический вариант проведения корпоративного праздника. Любоемероприятие станет еще более интересным и насыщенным, если для него разработатьиндивидуальный тематический сценарий.

В дополнениек вышеперечисленным составляющим достойного корпоративного праздника не стоитзабывать об элементарных предметах – носителях корпоративной символики(подарках, наградах, рекламной продукции). Именно эти вещи, врученныесотрудникам, в дальнейшем будут служить памятью о празднике, символомпринадлежности сотрудника к компании, отмечать его успехи, а также впоследствиислужить рекламным носителем.

Отнесяпланируемый праздник к одному из типов, рассмотренных выше можно понять масштабмероприятия, его бюджет, участников мероприятия, характер требуемых для негоносителей корпоративной символики, затраты времени для подготовки.

При выбореподарков, необходимо помнить, что подарок способен не только порадовать того,кому его преподносят, но и придать особый статус компании-дарителю.

У всехкорпоративных подарков также есть общие черты. Корпоративный подарок долженбыть:

-         долгоживущим(т.е. подарок прослужит долго, глядя на него, адресат будет вспоминать о компании);

-         конкурентоспособным(т.е. подарок должен выгодно отличаться от подарков других партнеров, в первуюочередь, оригинальностью);

-         быть эмоциональноокрашенным.

Вывод поглаве

Такимобразом, в данной главе были раскрыты особенности корпоративного отдыха всистеме современного туризма в России, рассмотрены основные виды корпоративногоотдыха, основные принципы построения корпоративных мероприятий.

Корпоративный отдых — это системавыездных неформальных мероприятий для сотрудников компании и членов их семей,основными составляющими которых являются:

— активныйотдых на свежем воздухе или на специальных площадках;

— максимальная вовлеченность всех участников в процесс действа;

— неформальная атмосфера, позволяющая участникам раскрыться, познакомиться иполучить удовольствие от совместной деятельности и достигнутых результатов;

— многообразие средств воздействия на участников от простейшей анимации досложных технических приспособлений и конструкций.

В современныедни корпоративный отдых стал обязательной частью благополучногофункционирования практически каждой крупной компании. С его помощью грамотныеруководители стараются приобщить коллег и сотрудников к работе, разбавив серыебудни яркими корпоративными вечерами.

Глава 2. Организацияобслуживания отдыхающих в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска

2.1 Общиесведения о санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска

ФГУП ПО «ЭХЗ»г.Зеленогорска — градообразующее предприятие, поэтому здесь особое местозанимают социально-ориентированные программы. Их цель — повышение качестважизни работников завода, создание комфортного трудового климата, реализациякоторых является залогом трудового долголетия и социального благополучияработников.

Объектом,реализующим мероприятия по обеспечению социальной безопасности и социальнойзащиты работников завода являются санаторий-профилакторий «Березки»,обеспечивающий полноценный отдых и реабилитационное оздоровление (Приложение 3,4).

Основнымизадачами профилактория являются укрепление здоровья трудящихся, формирование здоровогообраза жизни.

Датойоснования профилактория является 1965 год, когда был сдан в эксплуатацию первыйкорпус базы отдыха на 50 мест и был ориентирован на оздоровительный отдыхработников завода. За этот период он претерпел значительные изменения,превратившись из базы отдыха в лечебно-профилактическое учреждение.

Сегодняпрофилакторий имеет высшую категорию в соответствии с отраслевым стандартом.Имеет великолепные комфортабельные корпуса современного дизайна: спальный на250 мест, лечебный, спортивно-оздоровительный, тренажерный, бильярдный итеннисный залы, прокат, автостоянка, столовая.

Приобретеносовременнейшее реабилитационное и оздоровительное оборудование, котороепозволяет применять совершенно новые программы, с внедрением наиболеесовременных методик, предусматривая профильность заездов и учитывая сезонность.

Профилакторийрасположен в загородной зоне в сосновом бору на берегу живописного озера, гдедля активного отдыха имеются современно оборудованные:

-         тренажерный испортивный залы, бильярдная;

-         площадки для игрв футбол, волейбол, бадминтон, настольный теннис;

-         организованпрокат спортивного инвентаря.

На территориипрофилактория есть масса развлечений и мест для приятного времяпрепровождения: влюбое время года у отдыха в профилактории свои преимущества:

зимой –великолепная лыжня, снегокаты и каток, стрельба по тарелочкам, освещенныйкаток, горки.

летом –футбол, теннис, волейбол, настольный теннис, бадминтон, велосипеды, рыбнаяловля, катание на лодках и катамаранах.

Постоянноработают кинозал, танцевальный зал, библиотека.

В периодылетних каникул на базе профилактория проводятся целевые заезды «Мать и дитя»,которые дают работницам завода возможность одновременно отдохнуть вместе с детьми.

Кроме того,на базе профилактория работает школа здоровья, где отдыхающие могут пройти курсобучения здоровому образу жизни, правильному сбалансированному питанию.

Одним изсамых любимых мест в системе мероприятий профилактория является организацияпосещения бани и сауны — превосходного средства восстановления сил, закаливания и т.д., имеетсяфитобочка.

Профилакторийрасполагает большой территорией и развитой инфраструктурой, которые позволяютпроводить всевозможные корпоративные мероприятия. Здесь можно заказать банкетили фуршет с разнообразными блюдами, приготовленными поварами из экологическичистых продуктов или устроить пикник на свежем воздухе.

К услугамотдыхающих:

-         разнообразныйномерной фонд;

-         качественноепитание;

-         банкетный залвместительностью до 70 человек;

-         бар с караоке;

-         дискозал, бар,бильярд;

-         открытыйтеннисный корт;

-         спортзал,тренажерный зал;

-         арендаспортивного инвентаря;

-         верховая езда;

-         и многое другое.

Кроме того, впрофилакторий располагает всем необходимым для проведения семинаров, тренингов,переговоров, презентаций:

-         конференц-зал;

-         комнату дляпереговоров;

-         банкетный зал;

-         в номерах естьвозможность выхода в Интернет;

-         большой спектрдополнительных услуг.

Сюда можноприехать как индивидуально, так и в компании друзей и сослуживцев, сделатьшашлыки на свежем воздухе, прогуляться по лесу и получить массу положительныхвпечатлений. Корпоративные мероприятия позитивно влияют на отношения внутриколлектива, делают их более комфортными. javascript://Санаторий-профилакторий «Березки» — отлично подходит для проведениякорпоративных праздников и мероприятий.

Дляпроведения пикников на свежем воздухе недалеко от корпусов, в лесу, расположенаполяна с крытой беседкой и мангалами, оборудованноекостровище.

Высококвалифицированныйперсонал и профильная база профилактория позволяют проводить полный комплекскак оздоровительных, так и досуговых и культурно-спортивных мероприятий.

2.2 Особенностиорганизации корпоративных мероприятий в санатории-профилактории «Березки» ОАОПО ЭХЗ г.Зеленогорска

В настоящеевремя профилакторий «Березки» стал традиционным местом проведения различных мероприятий,как местного (работников ОАО ПО ЭХЗ, предприятий и организаций города, а такжеблизлежащих городов), так и международного масштаба.

ОАО ПО ЭХЗимеет обширные международные связи, в течение года на предприятии постоянно находятсяспециалисты родственных предприятий из Франции, Италии и других стран.Проживают они на территории профилактория.

Санаторий-профилакторийорганизует прием и обслуживание специализированных групп иностранныхспециалистов, организует для них различные мероприятия и отдых (Приложение 5),осуществляет экскурсионное обслуживание, кроме того, на базе профилакториярегулярно проводятся профильные выставки-конференции.

Очень важно приустройстве корпоративного отдыха уметь профессионально оформить и организоватькорпоративные мероприятия, составить план корпоративного мероприятия,организовать банкет, и оживить данное мероприятие интересным индивидуальнымсценарием.

Организоватькорпоративный праздник, чтобы он имел успех, а главное выполнял поставленные цели,должны специалисты. С целью оказания разнообразных услуг в сфере обслуживания,организации и технической поддержки деловых и праздничных мероприятий,корпоративного и индивидуального туризма и отдыха руководством ОАО ПО ЭХЗ напредприятии был организован отдел оказания event-услуг.

Корпоративныемероприятия позитивно влияют на отношения внутри коллектива, делают их болеекомфортными. Совместное празднование дня рождения предприятия, профессиональныхпраздников, календарных праздников или просто корпоративного отдыха в уик-энд,способствует дружной и сплоченной работе коллектива. Совместный корпоративный отдых:

-         повышаетэффективность командной работы;

-         сплачиваетколлектив;

-         расширяет навыкирешения нестандартных ситуаций в коллективе;

-         повышаетмотивацию на достижение коллективных целей;

-         дает сотрудникамуникальную возможность проявить свои личные качества и лучше узнать друг друга;

-         улучшаетвзаимопонимание сотрудников.

javascript://Санаторий-профилакторий «Березки» — отлично подходит для проведения корпоративных мероприятий, группа специалистов отделамаркетинга профилактория обеспечивает профессиональную поддержку на всех этапахорганизации корпоративных праздников и мероприятий.

Для того,чтобы организовать качественный корпоративный отдых необходимо:

1.        Определиться сколичеством выезжающих и днем выезда;

2.        Сообщитьподробную информацию о заезде по телефону или выслать запрос по e-mail;

3.        Выбрать наиболееподходящий вариант и подсчитать стоимость поможет менеджер профилактория;

4.        Приехать впрофилакторий на корпоративный отдых.

Сегодняколлектив профилактория предлагает следующие услуги по организации корпоративныхмероприятий (Приложение 6, 7, 8, 9, 10):

1. Протокольныекорпоративные мероприятия:

-         семинары,конференции, презентации.

-         предоставлениеместа проведения мероприятия и техническое оснащение.

2.Праздничные корпоративные вечеринки:

-         Организациютематических вечеринок и корпоративных вечеринок.

-         Разработкуиндивидуального сценарного плана корпоративной вечеринки.

-         Организациюкорпоративного отдыха на природе.

-         Организацию иподбор профессиональных ведущих.

-         Обеспечение всехучастников реквизитами и костюмами.

-         Организациябарбекю и фуршетов на природе.

-         Музыкальная иразвлекательная программа.

-         Освещение(приглашения) предстоящего мероприятия среди будущих участников и сиспользованием СМИ.

3. Спортивныемероприятия:

-         Командныеспортивные и тимбилдинговые программы и игры.

-         Награждениепобедивших команд и особо отличившихся участников.

Кроме того,предлагает транспортное обслуживание и охраняемую автостоянку, а также обеспечениебезопасности мероприятия.

Последовательностьорганизаторской работы.

В течение 3-храбочих часов с момента поступления заявки менеджер обязан выслать заказчику поe-mail или по факсу бриф по установленной форме или назначить личную встречу.Вместе с брифом заказчику высылаются сезонное предложение и, при необходимости,примеры готовых типовых сценариев (Приложение 11, 12).

Еслизаказчику выслан бриф, и в течение двух рабочих дней не получен ответ и неназначена встреча, менеджер обязан связаться с заказчиком еще раз, и, приподтверждении интереса к сотрудничеству, заполнить бриф со слов заказчика ивыслать ему на утверждение.

В течениетрёх рабочих дней после получения подтвержденного брифа менеджер обязан выслатьпредварительное предложение (если заказчик не оговаривает иные сроки, то онаших стандартных сроках его информирует менеджер).

Послеутверждения концепции, сценария, эскизов, макетов, технических спецификаций,сметы, сетевого графика и т.д. ответственный за мероприятие менеджер обязанорганизовать оформление всех необходимых документов, регламентирующихвзаимоотношения.

Ответственныйза мероприятие менеджер обязан организовать взаимодействие между всемиучастниками подготовки, организации и проведения мероприятия в соответствии сустановленными договоренностями.

Впредварительном предложении (до подписания договора с заказчиком) содержится:

1.        «Вводная часть» всоответствии с брифом содержит название компании заказчика, контактов,количества гостей и т.д.

2.        Кратко изложеннаяконцепция организации и проведения мероприятия – 1 – 3 вариантов.

3.        Ориентировочныерасценки на организацию и проведение мероприятия в соответствии с предложеннойконцепцией.

До моментазаключения договора клиенту может быть предоставлена следующая информация:

1.        Подбор местапроведения мероприятия – от 3 до 6 вариантов.

2.        Варианты меню (пожеланию клиента) – от 1 до 3.

3.        Варианты готовыхтиповых сценариев – от 2 до 4.

До моментазаключения договора не предоставляется:

1.        Сценарий илисценарный план мероприятия (видео фильма, лазерного шоу и т.д.).

2.        Детализированнуюсмету на проведение мероприятия.

3.        Координатывозможных мест проведения мероприятия.

4.        Эскизы и макетыдекораций, полиграфических материалов и т.д.

5.        Не организуетличных встреч с потенциальными исполнителями и подрядчиками.

Организациякорпоративного мероприятия.

Он состоит изнескольких этапов, и каждый — требует тщательного продумывания и подготовки.

В организациюпраздников и мероприятий входит: составление сценария, подбор места проведения,а так же сопутствующие услуги.

Всоответствии с тематикой мероприятия составляется индивидуальный сценарий, учитывающийособенности компании.

Подбираютсяэлементы мероприятия: ведущие, выездное питание, если необходимо техническоеобеспечение, костюмы и транспорт.

Говоря озамысле корпоративного праздника необходимо отметить, что творческая работа надзамыслом всего представления главная задача — найти режиссерский ход, способныйувязать между собой все взятые для решения темы, то в эпизодах первым всегдалежит идея, которая, находя свое отражение в отобранном содержании и образномрешении, связывают все эпизоды в единое целое.

До началапроведения мероприятия обязательно обсуждаются с клиентом следующие вопросы:

Участники:

-         Кто те люди,которые приглашены на мероприятие?

-         Сколько человекпридет?

-         Будит ликоличество женщин и мужчин одинаковое?

-         Существуют ликакие-то ограничения или предварительные условия, которые необходимо принять вовнимание?

-         Знакомы мы людидруг с другом?

-         По какому поводу мероприятие?

Время:

-         Когда планируетсяпроводить мероприятие?

-         Далеко ли доэтого дня?

Тема:

-         Традиционноемероприятие?

-         Что хотят донестидо гостей вечера?

-         Есть ли свояидея, включения в программу встречи чего-то особенного или неожиданного?

Местопроведения мероприятия:

-         В помещение?

-         На природе?

Для успешногопроведения корпоративных мероприятий важно соблюдать определенные правила, аименно – проверять каждое мероприятие на соответствие следующих компонентов:место, принципы, программа и участники.

Первыйкомпонент – место проведения, поскольку от того, каким оно будет, на 50%зависит успех мероприятия.

Еслипроводится общий праздник, необходимо следить за тем, чтобы место в первуюочередь соответствовало количеству участников по размерам.

Необходимовыделить достаточное количество места для танцев и предусмотреть отдельнуюбарную стойку или помещение, в котором сотрудники могут пообщаться tet a tet,т.к. одна из целей любого корпоративного мероприятия – общение в неформальнойобстановке.

Второйкомпонент любого корпоративного мероприятия – принципы. Важно, чтобымероприятие было оформлено как единое целое, даже если это обычный выезд наприроду.

Например,могут быть такие формы корпоративных мероприятий:

— спортивныесоревнования – это одна из любимых форм корпоративных мероприятий в «мужских»коллективах. Здесь важно обеспечить вовлеченность всех сотрудников в процесс:предложить несколько видов спортивных соревнований различной сложности. А длятех, кто предпочитает «оставаться на трибуне», предложить выступить в ролиактивных болельщиков с использованием «кричалок» и других форм поддержки;

— вручениепремий – это могут быть как серьезные номинации из серии «Сотрудник года»,«Открытие года», «Трудолюбие года», «Событие года» или номинации с юмором:«Каприз года», «Фраза года», «Недоразумение года». Для успеха этой формыпроведения важно соблюдать следующие принципы: включенность всех сотрудников вопределение лауреатов и номинантов и наличие «памятных» призов (статуэтки,дипломы с названием номинации);

— выездныекорпоративные тренинги – особенность этой формы проведения в том, что удаетсяуспешно совместить приятное с полезным. Задачи таких тренингов могут бытьразными – повысить командность, получить навыки, провести организационнуюдиагностику (выявить области в управлении персоналом, которые нуждаются вкоррекции). Таким образом, определение «сверхидеи» мероприятия – один изнаиболее важных компонентов. Чтобы не ошибиться в выборе, окончательное решениедолжен принимать один человек, руководствующийся своим видением данногособытия.

Следуетзаранее формировать видение того, каким будет праздник. Представить товпечатление, которое этот праздник должен произвести на сотрудников. Например,«праздник должен быть веселым, радостным и немножко сумасшедшим». Или «праздникдолжен быть строгим, официальным и шикарным». От этого и будет зависеть и форма,и программа, и другие аспекты мероприятия.

Посколькулюди воспринимают информацию и атмосферу через разные каналы восприятия:визуальный, слуховой и ощущения, то необходимо тщательно продумывать музыкальноесопровождение: выступления музыкантов, звучание музыки во время сбора гостей.Кроме того, необходимы зрительные образы: фотографии, видеоролики и яркиекраски. Надо предоставить участникам возможность ощутить атмосферу праздника:например, пусть зал будет полон шаров – участники с удовольствием их возьмут вруки, а также возможность сделать что-то своими руками, например, в одном изконкурсов. Главное – это соответствие музыки, зрительных образов и ощущений.

Третийкомпонент – программа. Необходим подробный сценарий того, что будетпроисходить. Во избежание незапланированных обстоятельств минута в минутуописывается последовательность, продолжительность и содержание всего, что будетпроисходить на празднике. Обязательное согласование сценария со всеми, ктобудет принимать участие в его «реализации». Программа должна быть разнообразнойи позволить всем участникам быть вовлеченными в процесс. Разнообразиезаключается в разных формах активности, которые будут предложены участникаммероприятия.

Требование кразнообразию связано с тем, что разные люди предпочитают разные формыактивности, которые связаны с их стилями обучения:

— одни люди,назовем их активистами, получают больше удовольствия от непосредственногоучастия в процессе. Они любят быть в центре события и с готовностью участвуютво всем, что предлагают организаторы;

— другие, такназываемые теоретики, предпочитают слушать. Для них подойдут такие формыактивности, как речи, отчеты и т. п. Они с удовольствием расскажут что-тоинтересное по заданной теме (можно использовать это как один из элементов программы);

— «рефлекторы» любят наблюдать и задавать вопросы. Среди участников мероприятияих можно узнать по тому, как они наблюдают за происходящим, обсуждают увиденноес коллегами. Чтобы максимально вовлечь этих людей, можно включить в программувопросы – от записок, адресованных президенту компании, до викторины.Понравится им и демонстрация фильма об основных событиях компании иликакого-либо мероприятия;

— «прагматики» стремятся во всем найти конкретную пользу. Именно они больше всегозапоминают в корпоративном мероприятии «получение подарков» или «конкурсы спризами». Именно для них в мероприятие включаются различные соревнования.

Такимобразом, обладая достоверной информацией о том, кого в компании больше –«активистов» или «рефлекторов», программа мероприятия должна быть разнообразнойи включать все формы активности. Только тогда удастся сделать праздникнезабываемым и уникальным.

Последнийкомпонент – участники. Речь идет не о количестве участников, а об ихвовлеченности в процесс. Какой смысл от мероприятия, в котором формальнопринимают участие много сотрудников, а по факту активны немногие? Вовлеченностиможно добиться только тогда, когда все действия направлены на то, чтобы людямпонравилось устраиваемое событие. Залог успеха – это желание сделать событиезапоминающимся и удачным.

Для того,чтобы сотрудники вовремя смогли попасть на праздник:

— всесотрудники подробно проинформируются о времени и месте проведения мероприятия;

— если местопроведения удалено, обговаривается возможность транспортировки сотрудников;

— датымероприятий не назначаются на потенциально неудобные для проведения даты.Такими датами могут быть: 30 и 31 декабря, 8 марта и 23 февраля, вечер пятницылетом. Для этого проводится опрос среди сотрудников, какие из дней будут максимальноудобными (или неудобными).

Кроме того,праздник должен быть оформлен таким образом, чтобы было понятно – это праздникданной компании, а не любой другой: элементы корпоративного стиля и оформленияв соответствии с целями праздника, программа, подчеркивающая элементыкорпоративности.

Проведениекорпоративных праздников должно быть четко регламентировано. Именно поэтому грамотнаяего разработка имеет важнейшее значение. Таким образом профессиональнопроведенное корпоративное мероприятие запомнится атмосферой веселья, радости,дружелюбия, энергичности.

2.3 Базовые мероприятия,проводимые в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска

В настоящеевремя на базе профилактория «Березки» наиболее востребованными являются следующиекорпоративные мероприятия.

1. Совместноепразднование Нового года, Дни рождения предприятия и профессиональныхпраздников

Такиекорпоративные мероприятия уже стали традиционной частью корпоративной жизни любойкомпании.

Специалисты профилакторияразрабатывает оригинальные программы, отталкиваясь от пожеланий клиента,учитывая тему праздника, направления деятельности компании клиента, егомузыкальные пристрастия и т.д.

В них обычновключается официальная часть, в которой руководство компании сообщает об итогахработы, а также развлекательная часть или шоу-программа с участием артистов. Каждаячасть помогает решить свои задачи.

Руководительподводит итоги работы, отмечает особо удавшиеся проекты и сделки, и отдельныхличностей, обозначить позитивные тенденции.

Проводится церемониянаграждений за производственные заслуги, что увеличивает мотивацию сотрудниковна достижение более высоких целей.

Развлекательнаяпрограмма – создаёт позитивную атмосферу в коллективе.

Специалистыпрофилактория грамотно организовывают программу на новогоднем празднике, вовлекаютв неё зрителей, путём участия в играх и весёлых конкурсах. Сохранить же этивоспоминания помогает маленький сувенир с логотипом, нанесённым на него, которыйбудет напоминать о том, кто для них устроил всё это действо!

2. Выезднойкорпоративный праздник на природе

Выезднойкорпоративный праздник на свежем воздухе — один из самых интересных изапоминающихся видов отдыха. Как показывает многолетняя практика, корпоративныйотдых на природе является одним из востребованных, особенно в летнее время. Прихорошей и детально проработанной организации — это самый оптимальный вариантактивного корпоративного отдыха на природе.

Вкорпоративный выезд входит доставка до площадки или поляны, где будет проходитьмероприятие; welcome drink или приветственный завтрак; разнообразные активныеигры. Волейбол, футбол, пинг-понг, бадминтон, командообразующие игры,веревочные курсы на деревьях, и полноценный обед, и культурная программа и,конечно же, шашлык. Этот вид мероприятия предоставляет широкие возможности длясоздания интересного сценария с нестандартными и веселыми заданиями. Посмотретьна мероприятия, проводимые санаторием-профилакторием можно посмотреть вПриложении 13.

Кроме того,выходные дни достаточно активно востребована корпоративная рыбалка (особенноесли это мужской коллектив) на берегу озера профилактория, где есть специальнообустроенное место для комфортной рыбалки.

Кроме того,все необходимое для рыбалки оборудование предоставляется в аренду, аинструкторы помогут освоиться с ним тем, кто первый раз попал на рыбалку.

3. Различныеспортивные мероприятия

Наиболее популярныйвид мероприятия, который приходится организовывать — пейнтбол. Это веселая,динамичная, увлекательная борьба, которая затевается между двумя командами,маленькая «война».

Все участникисражения получают экипировку, оружие и снаряжения, и после краткого инструктажавступают в бой. Чтобы играть в пейнтбол, не нужны особые навыки и умения,достаточно сообразительности, ловкости и азарта. Соревновательный дух, азартсоперничества, сплоченность и эмоциональность – все это сопутствует игре впейнтбол. «Враги» по окончании боя объединяются вновь для того, чтобы отметитьперемирие.

К услугам отдыхающихимеются две площадки.

Первая площадкаразмером 50х25 метров состоит из 19 надувных укрытий, она прекрасно подходиткак для опытных игроков в пейнтбол, так и для новичков.

На второйплощадке в качестве укрытий используются более 20 автомобилей и запчастей отних. Размеры второй площадки — 80х60м.

Кстати, стрелятьв клубе можно не только шариками с краской. Для всех желающих работает тир.

Во многих предприятияхстало модно проведение такого мероприятия как тимбилдинг (или командообразование), поэтому впрофилактории также организовали площадку для проведения. Участникам тренингаприходится преодолевать полосы препятствий, строить переправы, исследоватьнезнакомую местность, развивать условный проект.

Средиспортивных мероприятий для корпоративных клиентов, проводимых на свежемвоздухе, можно выделить спортивное ориентирование. Основная особенностьориентирования состоит в том, что в нем могут участвовать люди абсолютно разныхвозрастов и физической подготовленности.

Перед началомигры участникам команд выдается компас, чтобы народ не заблудился в лесу икарта с указанием всех контрольных пунктов, возможных маршрутов, тупиков ифиниша. Перед прохождением дистанции квалифицированные инструкторы проводятмастер-класс по прочтению топографической карты и основам ориентирования наместности. Если конечная цель соревнования — клад, то все контрольные пункты,указанные на карте следования нужно проходить в строгой последовательности. Накаждом контрольном пункте содержится подсказка. Обычно клад спрятан не далекоот финишной точки, но без условных знаков его найти невозможно.

В зимнеевремя года, обычно устраивают ориентирование на лыжах. Участникам соревнованиявыдается карта, на которой нанесены все лыжни и контрольные пункты.

Спортивноеориентирование позволяет участникам соревнований почувствовать преимуществакомандной работы, раскрывают творческий потенциал каждого из участников. Этаяркая, динамичная игра главным образом направлена на сплочение команды. Пройтидистанцию, пообщаться с коллегами, получить заряд бодрости и энергии — вот то,что дает человеку спортивное ориентирование

Выводы поглаве

В даннойглаве дана краткая характеристика санатория-профилактория «Березки» ОАО ПО ЭХЗ,рассмотрены виды корпоративных мероприятий на предприятии, а именно проведение совместныхпразднований профессиональных праздников, юбилеев, дней рождения, спортивныхпраздников, а также вопросы их организации.

Следующаяглава посвящена разработке проекта организации мероприятия «День рождение наприроде в кругу сотрудников» для внедрения в санатории-профилактории «Березки».

Глава 3. Проекторганизации корпоративного мероприятия в санатории-профилактории «Березки» ОАОПО ЭХЗ г. Зеленогорска

3.1 Сценарий корпоративного мероприятия «День рождение в кругусотрудников на природе»

Кроме мероприятийперечисленных выше, на базе профилактория «Березки» в последнее время сталипользоваться спросом проведение юбилеев и дней рождения сотрудников в кругудрузей и сослуживцев. В данной главе автором, совместно с сотрудниками отделапо организации праздников и мероприятий, разработан проект сценариякорпоративного мероприятия.

Организация юбилея и собственно проведение юбилея, становится однимиз важнейших и ответственных событий года. Юбилей – это замечательный праздник,отличный повод собрать всех друзей, коллег, родственников, партнеров по бизнесуи главных клиентов для того, чтобы сказать им слова благодарности за постояннуюпомощь и поддержку во всех начинаниях. Поэтому профессиональная организацияюбилея оставит в памяти множество приятных впечатлений, и позволит не омрачитьпраздничное настроение хлопотами и подготовкой. То есть все должно пройти ярко,эмоционально, без накладок, соответственно сценарию.

Организация мероприятия — это, прежде всего, интересная актуальнаяидея, под которую подбирается место проведения, определяется формат и пишетсясценарий мероприятия, в котором шоу-программа является лишь одной изсоставляющих частей и должна надлежащим образом интегрироваться в центральнуюидею.

Нами, совместно со специалистами отдела, разработан сценарийорганизации и проведения корпоративного мероприятия на природе.

Организуя данный праздник, решено придерживаться определеннойпоследовательности работ. Особенности каждого из этапов мырассмотрим далее, сейчас перечислим их.

1.        Постановка цели,формулировка задач проведения праздника

2.        Определениеглавных условий проведения корпоративного мероприятия — день и время,количество и состав гостей, требования к месту проведения и программной части.

3.        Планированиебюджета праздника.

4.        Выбор лица,ответственного за организацию праздника.

5.        Распределениеработ. На этом этапе решается, что для организации праздника сделаетсамостоятельно заказчик, что целесообразно выполнить силами компании, а чтодоверить сторонним подрядчикам.

6.        Составление иобработка брифа с описанием всех требований, задач и условий мероприятия.

7.        Разработка идеи исценария праздника, а также поиск исполнителей.

8.        Отталкиваясь отидеи, продумывается сюжет программной части праздника и общая схема развитиясобытий, и только затем начинаем реализовывать идею через конкретные детали — выбор и приглашение ведущего, подбор конкурсов, выбор площадки, продумывание иизготовление декораций.

9.        После проведениямероприятия собрать мнения исполнителей о празднике, поблагодарить их заработу. Информацию о том, понравился ли праздник гостям, можно получить,наблюдая за ними во время мероприятия.

10.     Обязательноследует разослать благодарность за участие в мероприятии приглашенным стороннимгостям (не сотрудникам вашей компании).

11.     Кроме оформленияофициальных документов, завершающих сделку с подрядчиками, рекомендуетсясобрать и неофициальные документы, подтверждающие, что подрядчики не имеют квам претензий.

12.     После праздникаможно напомнить коллективу о приятных моментах, с ним связанных. Например,подарить всем сотрудникам фотографии, выпустить спецномер корпоративной газеты,разыграть приз за лучшую непрофессиональную фотографию с праздника.

Сценарий мероприятия рассчитан для коллектива 15-30 человек,продолжительностью 5-8 ч. Формирование программы происходит согласно следующимисходным данным:

-         возрастименинника;

-         место проведениямероприятия;

-         количествогостей;

-         возраст гостей;

-         соотношениемужчины/женщины;

-         вкусовыепредпочтения.

Развлекательнаяпрограмма может включать в себя:

-         выступленияартистов;

-         музыкальныйколлектив (жанр определяется, согласно вкусовым пристрастиям заказчика);

-         фейерверк.

При работенад праздником, серьезное внимание уделяется подготовке специальных викторин,конкурсов, розыгрышей и тому подобных креативных разработок «под событие». Этиэлементы программы позволяют максимально «индивидуализировать» праздник,сделать яркий акцент на предмете торжества, доставить особенно приятные минутыюбиляру.

Предлагаетсятри варианта формирования программы, в самом общем виде, их можно представитьтак:

1. Программа«Минимум»:

-         Установказвукового оборудования (фоновая музыка для застолья, музыкальные отбивки тостови т. п., дискотека).

-         Ведущийпраздника.

2. Программа«Популярная»:

-         Ведущийпраздника.

-         Развлекательнаяпрограмма.

-         Установказвукового оборудования (фоновая музыка для застолья, музыкальные отбивки тостови т. п., дискотека).

-         Оформлениекомпозиции из воздушных шаров или оформление цветами.

-         Фейерверк.

3. Программа«Развёрнутая»:

-         Ведущийпраздника.

-         Развлекательнаяпрограмма с участием артистов.

-         Установказвукового оборудования (фоновая музыка для застолья, музыкальные отбивки тостови т. п., дискотека).

-         Установкасветового оборудования.

-         Музыкальныйколлектив («живая» музыка).

-         Оформлениекомпозиции из воздушных шаров, оформление цветами.

-         Фейерверк.

За несколькодней до мероприятия необходимо решить, какую долю участия в подготовкемероприятия примет герой праздника. При подготовке сценария необходимо узнатьмнение именинника и его пожелания. Кроме того, некоторые приготовления, темболее разделенные с друзьями, доставляют только радость, которой нельзя лишатьв этот день виновника торжества.

Вместе с темнекоторые моменты праздника должны стать приятными сюрпризами для виновникаторжества. Независимо от проводимых развлечений необходимо сделать этотпраздник таким, чтобы именинник почувствовал, что это его праздник.

Приглашения — небольшой, но важный элемент праздника. Будущие гости ещёне знают, каким он будет, поэтому то, как их пригласить, и будет первымвпечатлением от торжества. Вариант приглашения предложен в Приложении 14Для проведения мероприятия понадобится:

-         Подарокимениннику.

-         Угощение.

-         Снаряжение дляшашлыков.

-         Снаряжение длялеса.

-         Реквизит для игри конкурсов.

-         Призы.

-         Музыкальноесопровождение.

Примерный план мероприятия:

1.        Поздравления.

2.        Поиск подарка иклада.

3.        Шашлыки (банкет)

4.        Поздравление, спропущенными прилагательными.

5.        Игры, конкурсы ирозыгрыши.

6.        Викториназабавных вопросов.

7.        Шуточное гадание«Волшебный мешок».

8.        Танцы.

Начать деньрождения нужно с поздравления. Имениннику будет приятно, если специально длянего сочинят стихотворение или песню. Однако уместно будет обычное поздравлениев прозе, главное, чтобы оно был искренним.

Именинника необходимо поздравить в самом начале – в том месте, гдегости собираются для поездки на пикник, чтобы он чувствовал, что это егопраздник. Если сбор проходит у именинника дома, можно вручить ему наиболеехрупкие подарки и поздравительные открытки. Вместе с тем должен быть один илинесколько подарков, которые гости возьмут с собой на пикник и подарят их таморигинальным способом, о котором будет сказано ниже.

Можноподарить какую-нибудь вещь, которая пригодится имениннику для пикника,например, карманный фонарик или набор шампуров.

В дороге,чтобы путь был веселее, можно провести викторину. Примеры вопросов викториныпредложены в Приложение 15.

Необходимозаранее подготовить загадки и смешные вопросы. Самому активному участнику,ответившему на наибольшее число вопросов, вручается приз.

Вручениеподарка происходит на месте пикника вскоре после прибытия на место. Подарокможно вручить сразу после поздравления. Однако, если именинник молод душой иимеет хорошеет чувство юмора, можно придумать более оригинальный способдарения. Например, подарок можно обернуть бумагой и предложить именинникуугадать, что это такое.

Также можнопредложить имениннику выполнить несколько шуточных заданий, чтобы проверить,можно ли подарить ему этот подарок. В этом случае подарок действительно долженбыть дорогим и нужным имениннику.

Наиболееинтересный вариант – спрятать подарок. Подарок прячут недалеко от поляны.Оригинально зарыть его в землю, песок или спрятать прямо на поляне в вещах илимашине одного из гостей, подвесить на дереве...

После этогорисуется схематичная карта поляны с указанием места, где спрятан подарок.Рисовать карту лучше всего на цветной картонке. Карта разрезается примерно на12 кусочков. Все кусочки, кроме одного, раскладываются на поляне. Их необязательно прятать, можно прикрепить листки на стволах деревьев, на черенкетопора, лежащего у костра, к одежде гостей. Один кусочков вручается имениннику(для образца) с заданием собрать всю карту. Когда все (или почти все) кусочкисобраны, именинник идет искать подарок.

Если дляполучения подарка имениннику придется приложить некоторые усилия, чтобы найтиего, необходимо, чтобы этот подарок действительно доставил радость и неразочаровал виновника торжества. Поэтому в таких случаях подарок нужноподбирать наиболее тщательно, учитывая пожелания именинника, его увлечения.Добытый с таким трудом подарок обязательно принесет радость не толькоимениннику, но и всем зрителям «поиска клада».

Немаловажнаясоставляющая всего мероприятия — развлекательная часть. Работа ведущего обычносоставляет 4-6 часа. Все мероприятие разбито на 4 блока, между блоками паузы, вкоторые гости могут перекусить, пообщаться друг с другом и потанцевать.

Покаготовится праздничный банкет, чтобы гости не скучали, можно провести несколькоигр или устроить конкурсы на звание лучшего гостя.

Можнопровести конкурс на лучший лесной подарок имениннику. Подарками могут быть:Букет цветов, Горсть ягод, Гриб, Полено (как самый нужный в настоящий моментпредмет), Шишка (на память о празднике), Лист дерева с поздравительнойнадписью, Палка с развилкой на конце (чтобы именинник сделал из нее рогатку, окоторой мечтает с детства), Палка-посох (чтобы именинник уверенно шагал пожизни). Победителя конкурса определяет именинник.

Послеполучения подарка все присутствующие могут сесть за праздничный стол. При этомнеобходимо помнить о поводе застолья и стараться, чтобы именинник все времячувствовал, что он в центре внимания.

Обычноепраздничное блюдо на пикнике – шашлыки или барбекю. Однако можно приготовитьзапеченную в углях рыбу, мясо, кукурузу, картофель или жареную на вертелеиндейку.

Во времяпраздничного обеда можно предложить и такую забаву. На большой открытке пишетсятекст поздравления, при этом все прилагательные в нем пропуск каются. Один изорганизаторов праздника просит именинника или всех присутствующих назватьнесколько прилагательных. Называемые прилагательные вписываются в открытку вместа пропусков (вписывать слова нужно ручкой другого цвета). После этогооткрытка вручается имениннику, который зачитывает вслух получившеесяпоздравление.

Для того,чтобы это развлечение действительно удалось, требуются оригинальный начальныйтекст и фантазия участников при придумывании прилагательных.

Отлично наприроде проходят командные соревнования по бегу, попаданию в цель, преодолениюпрепятствий. Здесь даже не требуется реквизит, достаточно проявить немногофантазии.

Особеннохороши в вечернее время у костра танцы. Кроме этого, участникам праздника можнопредложить прислушаться к ночным шорохам, пению цикад и шуму ветра.

Игры иконкурсы предложены в Приложении 16.

Обеспечение активности на любых корпоративных мероприятиях, пожалуй, самая сложная задачаорганизаторов, от решения которой зависит оценка всего праздника. Единственнымвозможным средством обеспечения активности является мотивация участия. Им можетстать призовой фонд конкурсов. Наличие таких призов гарантирует множествожелающих принять участие в мероприятиях.

Великолепноезавершение корпоративного праздника — фейерверк.

Оформление праздникафейерверком.

Едва ли естьдругое такое зрелище, которое вызывает настолько же яркое и сильноевпечатление, как фейерверк. Могут быть использованы разнообразные фейерверочныефигуры: огненные фонтаны и колеса, бриллиантовые каскады и пирамиды, яркиецветные гирлянды и мозаики, ослепительные солнца и сияния, а также огненныенадписи, гербы и эмблемы.

1.Вступительная часть.

Фейерверкначинается с выстрела в небе, что привлекает внимание зрителей к меступроведения фейерверка.

Зажигаютсяодиночные фонтаны — 4 шт. (высотой до 8 метров) — прелюдия к фейерверку.

Затем загораетсянадпись (по желанию) в обрамлении двух трилистников. Одновременно по краямзагораются динамичные фигуры — сложные вертушки. В глубине композиции в небовзлетают цветные звезды, поднимающиеся на высоту до 40 метров.

2. Основнаячасть.

В центреплощадки загорается пиротехническая фигура в виде солнца.

Темпфейерверка увеличивается — из земли вырастают огненные веера, цветы с бутонамина высоте 20-40 м. Постепенно высота раскрытия бутонов увеличивается до 60-100 метров.Основная часть заканчивается появлением огненной сетки с раскрывающимисяпионами на верху.

3. Финал.

Апогеемфейерверка становится огромный цветной букет из огромного веера высотой до 125 метрови разноцветными бутонами раскрывающимися на высоте 100-195 метров.

Продолжительностьфейерверка составляет до 10 минут.

Сценарийфейерверка предварительный, все пожелания оговариваются при личной встрече.

Стоимостьоформления праздника фейерверком в таблице 3.2.

Оформлениевоздушными шарами.

Воздушныешары — это самый доступный, яркий и запоминающийся способ создать праздничнуюатмосферу. Большим преимуществом оформления воздушными шарами являетсядоступность, экономичность, уместность на любом торжестве. Кроме того,воздушные шары с логотипом могут использоваться и какрекламно-представительская продукция.

Возможновыполнение композиций различной сложности: букеты и цепочки из шаров с газом,гирлянды, арки, объемные фигуры из шаров, панно, оформление шарами с логотипомфирмы и прочее. Воздушные шары вписываются практически в любой интерьер в томчисле и на открытом воздухе.

3.2 Обеспечениеорганизации мероприятия

Выезднойсервис – это прекрасная возможность отдохнуть на природе в дружной компании,при этом, не утомляя себя приготовлением пищи, доставкой продуктов иоборудования и организацией развлечений. Наша цель состоит в том, чтобы помочьклиентам сделать выездное мероприятие максимально успешным.

Один изстарейших способов приготовления пищи на природе — это, конечно, барбекю ишашлык. Такие мероприятия могут быть как совсем простыми, скажем в деревенскомстиле, так и довольно изысканными — все зависит от желания заказчика,окружающей обстановки и, конечно, от подбора соответствующего летнего меню.

Отдых наприроде обеспечивается всем необходимым оборудованием: шатры, тенты, столы,стулья, скатерти, салфетки, посуда.

При расчетестоимости организации мероприятия обычно входит стоимость в расчете на одногоедока. Закуски готовятся по предоставленным компанией меню или подоговоренности. При составлении меню, прежде всего, учитывается числоучастников и приглашенных. Кроме того, при выборе угощений необходиминдивидуальный подход к каждой конкретной ситуации, но если трудно предугадатькулинарные предпочтения приглашенных, то лучше ограничиться традиционным меню,в которое включаются салаты, холодные закуски, горячие закуски, горячие блюда,гарниры, а также алкогольные и безалкогольные напитки.

Расчет блюдменю происходит по следующей схеме, в которую, конечно же, можно вносить своикоррективы. Салаты выбирают из расчета 150-200 гр. на человека, холодные игорячие закуски – 100-150 гр., горячие блюда вместе с гарниром — 300-400 гр. Безалкогольныенапитки (минеральная вода и сок) выбирают из расчета 1,3-1,5 литра на человека.

Предлагаетсярасчет стоимости меню пикника (шведский стол), который составляет 1200 рублейна одну персону ивключает расходы по доставке до места проведения мероприятия, прокатнеобходимого инвентаря, посуды, скатертей, текстиля, обслуживание поварами,барменами или официантами, аренда посуды и праздничное оформление столов (см. табл.3.1).

Таблица 3.1

Расчетстоимости пикника (шведский стол)

Меню Выход на персону Стоимость на персону 1200 рублей Закуски 1200 г включено Напитки 600 мл включено Столы  - включено Стулья  - дополнительно Сервировка  - включено Обслуживание  - включено

Меню,предлагаемое для данного мероприятия в Приложении 17.

Общаястоимость включает в себя пакет услуг:

— доставкупосуды и оборудования;

— организациюзала и кухни;

— работуофициантов, поваров и технического персонала в течение 6 часов.

Дополнительноевремя работы персонала сверх регламента мероприятия оплачивается отдельно.

Содержание и стоимость может бытьуточнена в ходе согласования с заказчиком.

Проведениемероприятия на природе включает в себя не только приготовление мяса и другихблюд на открытом воздухе, но и различные виды развлечений. Все зависит отжелания клиента и от направленности мероприятия. Каждая заявка рассчитываетсяиндивидуально, в зависимости от пожеланий, аудитории, бюджета и времени.

Дляоформления мероприятия предлагаются самые разнообразные способы оформлениявоздушными шарами.

Возможностиоформления шарами:

-         оформление шарамипраздников, на улице, фасадовзданий и подъездов;

-         оформлениевоздушными шарами, надутыми гелием;

-         оформлениевоздушными шарами экспозиций;

-         панно извоздушных шариков;

-         гирлянды извоздушных шаров;

-         запуск воздушныхшаров;

-         взрыв воздушногошара;

-         воздушные шары слоготипом.

Воздушныешары наполняются как воздухом, так и гелием.

Принаполнении гелием воздушный шарик поднимается вверх (на период до 12 часов).

Стоимостьнадутого воздушного шарика с гелием 15 руб., а с воздухом 10 руб.

В таблице 3.2.приведены примеры основных композиций, используемых в оформлении воздушнымишарами и предлагаемые на них цены.

Таблица 3.2

Стоимостькомпозиций, используемых в оформлении воздушными шарами

Наименование Композиция Цена, руб. Букет из шаров В данных композициях используются надутые гелием воздушные шары в количестве от 7 штук 90 (минимальная) Салют из шаров Оформление воздушными шарами в виде гирлянды — в каждом метре гирлянды 24 воздушных шара, наполненных воздухом 210 за метр Гирлянда из шаров Оформление воздушными шарами в виде цепочки — в каждом метре цепочки 7 воздушных шаров, наполненных гелием 80 за метр Цепочка из шаров Оформление шарами в виде композиции как с текстом так и с рисунком 450 за квадратный метр Панно из шаров Возможность создания самых разнообразных объемных фигур для оформления шарами Договорная  «Улет» шаров Шары, наполненные гелием, помещаются в «сетку», а затем, в определенный момент, освобождаются из нее, улетая вверх

200 шаров = 2200

300 шаров = 2950

500 шаров = 4700

«Сброс» шаров Аналогично «Улету», но шары наполнены воздухом, не поднимаются, а падают вниз

200 шаров = 1350

300 шаров = 2250

500 шаров = 3650

«Взрыв» шара В большом воздушном шаре находится много маленьких, при нажатии на специальную кнопку оболочка большого шара разрывается и маленькие разлетаются вокруг.

30 маленьких шаров 0.5 м = 1000

100 маленьких шаров 0.9 м = 1400

200 маленьких шаров 1.3 м = 4700

Дляорганизации данного мероприятия нами выбрана программа «Популярная». Встоимость предлагаемой программы включены следующие расходы: питание, организацияи оформление праздника.

Нижеприведена примерная калькуляция предлагаемого бюджетного корпоративногомероприятия на группу из 30 человек (см. табл.3.3).

Таблица 3.3

Расчетстоимости мероприятия

Наименование Расчет Стоимость, руб. Стоимости пикника (шведский стол) Табл.3.1 36000,0 Разработка сценария 1*5000 5 000,0 Аренда шатра 3х9 м 1*3000 3 000,0 DJ + музыкальное оборудование (3 часа) 15000/2 7 500,0 Ведущий (4 часа) 20000/2 10 000,0 Украшение шарами (букеты и салюты)

210*10=2100

50*15=750

+150

3 000,0 Фейерверк 5 минут 10 000,0 Итого 74500,0

Выводы поглаве

Корпоративныемероприятия в настоящее время стали эффективным инструментом формирования новыхкорпоративных ценностей. В данной главе разработан проект программы организациии проведения корпоративного мероприятия в кругу сотрудников.

На основетеоретических исследований в первой главе и выявленных особенностей деятельностисанатория-профилактория во второй главе, разработаны основные мероприятия поорганизации и проведению праздника. Проводится экономическое обоснование проведениямероприятия, оцениваются возможности для его продвижения.

Заключение

В ходе работыбыло проведено исследование,на тему «Организация обслуживания корпоративных туристов всанатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска».

При написанииработы использовалась специальная литература по туристическому бизнесу, менеджменту, маркетингу, включаяучебные пособия, статьи, ресурсы Интернет и другие материалы на тему работы.

Задачамиисследования было изучениеособенностей корпоративного отдыха как особого вида туризма.

В первойглаве нашего исследования были рассмотрены теоретические аспекты, касающиеся основных понятий корпоративного туризма икорпоративного отдыха.

Подкорпоративным отдыхом понимают организацию деловых поездок и отдыха. Результативностьпроцесса работы каждой организации зависит не только исключительно отэффективности работы работающих в ней людей. Очень часто стимулом качественнойработы являются хорошие взаимоотношения у персонала. Повысить качествоотношений, лучше узнать друг друга и показать свои лучшие стороны работникам организациидает как раз корпоративный отдых. Именно корпоративный отдых дает уникальнуювозможность членам большого коллектива познакомиться в неформальной обстановке,лучше узнать друг друга, и даже проявить личные качества в нестандартных, апорой и экстремальных условиях. Кроме того, корпоративный отдых — показательпрестижа компании

С развитиемрыночных отношений и ростом популярности различных бонусных механизмов стимулированияперсонала непременным атрибутом прогрессивного работодателя стали корпоративныепраздники и мероприятия, которые могут принимать самые различные виды. Отбанкета, на который приглашаются сотрудники, например, из разных филиаловкомпании, до активного отдыха на природе, включая тренинги или подготовку ипроведение игр, направленных на создание настоящей команды единомышленников. Сутьэтих явлений в большинстве случаев раскрывается в стремлении работодателясоздать единую дружную команду, сообща решающую профессиональные задачи истремящуюся к достижению корпоративных целей.

Классификациякорпоративных мероприятий сегодня насчитывает достаточное количество видов, например, такие как вечеринки в кафеили в офисах; выезды на природу, мероприятия, рассчитанные на один или несколькодней; проходящие в офисах или загородных комплексах. Все эти и другиенаправления корпоративного отдых одинаково полезны, и одинаково привлекательныдля сотрудников, в том случае, если корпоративный отдых правильно организован.

Основныепризнаки корпоративного мероприятия: наличие общей цели; совместное осознанноеучастие сотрудников компании; определенное место и время проведения.

Организациякорпоративной вечеринки состоит из:

1.Подготовительного периода: определение целей и задач; создание уникальнойконцепции, соответствующей духу и традициям вашей компании; написание сценария;

2. Собственноорганизации: подбор площадки; разработка уникальных пригласительных споследующим приглашением гостей; режиссура программы; техническое обеспечениевечеринки (качественный звук, свет, спецэффекты); подбор артистов, ведущих;обеспечение фото, видеосъемкой; подбор кейтеринговой компании (принеобходимости); декор площадки; — согласование с администрацией района (прииспользовании, например, фейерверков)

3.Воплощение: координация работ на площадке во время проведения корпоративногомероприятия.

4.Постпроектная работа: фотоотчет; пострелиз о мероприятии;

Во второй главе рассмотрены особенности организации, виды и методы обслуживаниякорпоративных туристов в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗг.Зеленогорска.

Сегодня куслугам отдыхающих мощная инфраструктура, большая база предлагаемыхмероприятий, включающих обслуживание как индивидуальных, так и корпоративныхтуристов. Вопрос успешности проведения таких мероприятий зависит от опытности италантливости организаторов, поэтому организацию такого рода мероприятийследует доверять профессионалам, которые, грамотно апеллируя корпоративнымиособенностями, создадут неповторимый сценарий мероприятия.

Всанатории-профилактории с целью оказания разнообразных услуг в сфереобслуживания, организации и технической поддержки деловых и праздничныхмероприятий, корпоративного и индивидуального туризма и отдыха был организованспециализированный отдел.

В третьейглаве, по результатамизучения классических подходов к организации праздников и мероприятий, разработан проект мероприятия основанный на результатах анализа для внедрения всанатории-профилактории «Березки» ОАО ПО ЭХЗ г.Зеленогорска. Проект называется– «День рождение в кругу сотрудников на природе».

Разработанмеханизм, предложена стратегия достижения, а также основные организационныеположения и этапы программы.

Основнойрезультат проведенного исследования заключается в разработке ключевыхособенностей организации и проведения корпоративного мероприятия, которые можноиспользовать в качестве базовых элементов разработки обслуживания корпоративныхтуристов.

Внедрениеновых методов работы позволяют обеспечивать прогрессивное развитие услугсанатория-профилактория «Березки». Перспективы развития данного направления деятельности видятсязамечательные: рынок большой, спрос выше предложения.

Такимобразом, цель данногоисследования – «Организацияобслуживания корпоративных туристов в санатории-профилактории «Березки» ОАО ПОЭХЗ г.Зеленогорска» — достигнута.

В заключении,хочется порекомендовать всем руководителям обращаться за помощью кпрофессионалам – компаниям, специализирующимся на организации и проведении корпоративныхпраздников и мероприятий, корпоративного отдыха… Это поможет существенносэкономить силы, средства и сохранить праздничное настроение на протяжениивсего мероприятия.

Списокиспользованных источников

 

1.    КонституцияРоссийской Федерации. Принятавсенародным голосованием 12.12.1993 (с учетом поправок, внесенных Законами РФ опоправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ) // Парламентскаягазета. – 2009. — №4, 23-29.

/>2.    Гражданскийкодекс РФ от 26.01.1996. №14-ФЗ (ред. от 09.04.2009).

3.    Федеральный законот 15.08.1996 № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской федерации и въезда вРоссийскую федерацию» (в ред. от 09.02.2009 №4-ФЗ).

4.    Федеральный законот 24.11.1996 №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»(в ред. от 05.02.2007 №12-ФЗ).

5.    Закон «О защитеправ потребителей» от 07.02.1992 №2300-1 (в ред. от 23.07.2008 №160-ФЗ).

6.    Комментарий кФедеральному закону «Об основах туристической деятельности в РоссийскойФедерации». Постатейный / под ред. О.Н.Викуловой. — М.: Юстицинформ, 2008. — 192 с.

7.    Азар, В.Маркетинговое исследование международного туризма за 90-е годы / В.И.Азар -СПб: Изд-во «Невский Фонд», 2000. — С.13.

8.    Азар, В.И. Очевидныепроблемы туризма в России / В.И.Азар -СПб: Изд-во «Невский Фонд», 2000. — С.21-28.

9.    Алешина, И.В. ПабликРилейшнз для менеджеров / И.В.Алешина. Курс лекций. — М.: ИКФ «ЭКМОС», 2003. –200 с.

10.  Бибарцева, Т.С.Учебно-игровой тренинг специалистов социо-культурной сферы / Т.С.Бибарцева. — СПб.: Издательский Дом «Нева». – С.64.

11.   Биржаков, М.Б. Безопасность в туризме/ М.Б.Биржаков, Н.П.Казаков. – М.: Герда, 2007. – 208 с.

12.   Биржаков, М.Б. Введение в туризм /М.Б.Биржаков. – М.: Герда, 2008. – 576 с.

13.  Вершковский, Э.В.Режиссура массовых клубных представлений / Э.В.Вершковский. – СПб.: Издательский Дом «Нева», 2003. – С.10.

14.  Ветитнев,А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг. Учебное пособие / Ветитнев А.М. – М.:Academia, 2008. — 368 с.

15.  Викентьев, И.Л. Приёмырекламы и public relations: 215 примеров, 130 учебных задач и 18 практическихприложений / И.Л.Викентьев. — СПб.: ТРИЗ-ШАНС, 2007. – 406 с.

16.  Виханский, О.Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. Учебник / О.Виханский,А.Наумов. — М.: Экономистъ, 2006. — 670 с.

17.   Волчук, С.А. Корпоративныйпраздник / С.А.Волчук. — СПб.: Питер, 2006. — 136 с.

18.  Демин, Ю.М. Бизнес PR/ Ю.М.Демин. — М.: Бератор-Паблишинг, 2003. — 336 с.

19.   Дурович, А.П. Организация туризма:Учеб. пособие / А.П.Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М.Сергеева и др. — Минск: Новоезнание, 2003. – 630 с.

20.  Зорин, И.В. Энциклопедия туризма: Справочник / И.В.Зорин,В.А.Квартальнов. — М.: Финансы и статистика, 2004. — 368 с.

21.  Камерон, К.Диагностика и изменение организационной культуры / К.Камерон, Р.Курнн. — СПб.:Питер, 2001. – 320 с.

22.   Квартальнов, В.А. Теория и практикатуризма: Учеб. для вузов турист. профиля / В.А.Квартальнов. — М.: Финансы истатистика, 2003. – 671 с.

23.  Котлер, Ф.Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс. 3-е изд. / Ф.Котлер,К.Л.Келлер. – СПб.: Питер, 2007. — 480 с.

24.   Кули, К. Корпоративные мероприятия,которые стали легендой: Подробное руководство по устроению успешныхкорпоративных мероприятий. Перевод с английского / К.Кули, К.МакЭван. — Ростовна/Д: Феникс, 2006. – 256 с.

25.   Кусков, А.С. Туристский бизнес:Словарь-справочник / А.С.Кусков. — М.: КноРус, 2008. — 384 с.

26.   Либо, М.Г. Общая цепь важнее межкультурныхразличий / М.Г.Либо // ПМ. – 2003. — №1. — С.91.

27.   Локоткова, Ж. Продавцы праздников /Ж.Локоткова // Секрет фирмы. — 2004. — №041. – С.11.

28.   Луговская, Ю. Сценарии праздников наработе, пикнике и дома / Ю.Луговская. — Ростов на/Д: Феникс, 2005. — 320 с.

29.   Маркетинговое исследование и анализроссийского рынка делового (корпоративного) // Маркетинговая группа Step by Step. — М.:Маркетинговые исследования, 2008. — 98 с.

30.   Менеджмент туризма. Туризм иотраслевые системы: Учеб. для студентов вузов турист. профиля / И.В.Зорин,А.И.Зорин, Т.А.Ирисова и др.; — М.: Финансы и статистика, 2002. – 271 с.

31.   Михеева, Н.А. Менеджмент всоциально-культурной сфере: Учебное пособие / Н.А.Михеева, Л.Н.Голенская. — СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000. — 170 с.

32.   Моисеева, Н.К. Стратегическоеуправление туристской фирмой / Н.К.Моисеева. — М.: Финансы и статистика, 2007.- 208 с.

33.  Новиков, В. Прибавка кпремии. Праздники для сотрудников стали неотъемлемым элементом корпоративнойкультуры / В.Новиков // Эксперт Северо-Запад. — 2001. — №12. – С.11.

34.   О состоянии и перспективе развитиякорпоративного туризма в Российской Федерации. (Аналитический доклад). – М.:Бюллетень Счетной палаты Российской Федерации, 2005. – 163 с.

35.   Папирян, Г.А. Международныеэкономические отношения: маркетинг в туризме / Г.А.Папирян. — М.: Финансы истатистика, 2004. – 160 с.

36.   Перспективы корпоративного (делового)туризма в условиях кризиса. Аналитический отчет по маркетинговому исследованию// Маркетинговая группаStep by Step. — М.: Маркетинговые исследования, 2008. — 25 с.

37.   Подобедова Л. Сказкастранствий: Кто поможет российскому бизнесменупрокатить делового партнера / Л.Подобедова. — 2006. — №420 – С.26.

38.  Почепцов, Г.Г.Коммуникативные технологии двадцатого века / Г.Г.Почепцов. — М.: Ваклер, 2000.- 352 с.

39.   Приходько, Н.Н. Организационные основытуристической деятельности / Н.Н.Приходько. – СПб.: Питер, 2003. — 170 с.

40.  Роджерс, Ф.Дж. Взглядизнутри: Человек – фирма – маркетинг / Ф.Дж.Роджерс. Пер. с англ. — М.:Прогресс, 2000. — 280 с.

41.  Системавнутрикорпоративных мероприятий как инструмент укрепления сущности бренда всознании персонала компании-брендовладельца // Деловой Петербург. – 2003. — №133. — С.6-2.

42.   Современные тенденции развития туристическогобизнеса // БИКИ. — 2003. — №96. — С.1,4.

43.  Тульчинский, Г.Л. PRфирмы: технология и эффективность / Г.Л.Тульчинский. СПб.: Алетейя, 2002. – 304с.

44.  Туманов, И.М.Режиссура массового праздника и театрализованного концерта / И.М.Туманов. — СПб.: Издательский Дом«Нева», 2004. — С.10.

45.   Ульяновский, А. Искусство проведениякорпоративных праздников / А.Ульяновский // Рекламодатель: Теория и практика. –2002. — №3. — С.22.

46.  Хвилер, Я.Бизнес-туристы научились считать деньги / Я.Хвилер // Турбизнес. — 2003. — №10.- С.21.

47.   Чиликина, Г. Корпоративная культура втуризме / Г.Чиликина // Туризм: практика, проблемы, перспективы. — 2004. — №11.- С. 18-21.

48.   Чудновский, А.Д. Управлениеиндустрией туризма России в современных условиях. Учебное пособие / А.Д.Чудновский,М.А.Жукова. – М.: КноРус, 2007. — 416 с.

49.  Шумович, А. Великолепные мероприятия. Технологии и практикаevent-management/ А.Шумович. — М.: Издательство «Манн,Иванов и Фербер», 2007. — 320 с.

Приложение 1

 

Классификация мероприятий №1 по А. Шумовичу

/>

Автор делаетпримечание к таблице о том, что в ней указаны только некоторые типымероприятий, а список можно продолжить, дополнив его политическими,общественными, религиозными и другими мероприятиями.

Классификация мероприятий №2 по А.Шумовичу (финансовая)

Согласноданной классификации, все мероприятия разделяются на:

— мероприятия, непосредственно приносящие прибыль.К ним можно отнести некоторые семинары и конференции, фестивали, выставки,концерты, аукционы, спортивные соревнования;

— самоокупающиеся мероприятия. Этослучай, когда организация не ставит перед собой цели извлечь выгоду из самогомероприятия, но не хочет особенно тратиться на его проведение, то естьпокрывать затраты из собственных средств. Организатор стремится свести к одномууровню доходы и расходы мероприятия. Регистрационный взнос для участников выступаетнеким имущественным цензом, отсекая праздно-любопытствующую аудиторию. Такиемероприятия чаще проводят организаторы, чей профиль — не event-менеджмент. Сюдаможно отнести: некоторые конференции (научные и профессиональные) и семинары(консультационные или проводимые с целью рекламы товаров или услуг), а такжегородские праздники, спортивные соревнования, деловые завтраки;

— мероприятия, опосредованно приносящие прибыль.Это — пресс-конференции, презентации, промоакции, BTL-акции, мероприятия по стимулированиюпродаж, мероприятия для партнеров, городские праздники, открытия новых торговыхцентров и тому подобное. Само мероприятие остается затратным для организации,однако качество его проведения влияет на продажи основных товаров и услугорганизации;

— бесприбыльные или планово убыточные мероприятия. Сюда мы отнесем торжественныеприемы, юбилеи, свадьбы, дни рождения и так далее. Мероприятия не преследуюткоммерческой цели, прибыли нет, но по определенным причинам организация ихпроводит.

Приложение 2

Алгоритморганизации и проведения корпоративного мероприятия

/>

Приложение 3

Стоимость путевок в санатории-профилактории

№ Категория размещения Стоимость за 1 день, руб. Стоимость за 21 день, руб.

Питание

2-х разовое

Питание

3-х разовое

Питание

2-х разовое

Питание

3-х разовое

1 Высшая категория (Люкс) при проживании 1 чел. 2215 2300 46515 48300 2 Высшая категория (Люкс) при проживании 2-х чел. 1995 2070 41895 43470 3 Проживание в одноместном номере 1865 1940 39165 40740 4 Проживание в двухместном номере 1646 1740 34566 36540 5 Дополнительное место ребенку 1095 1170 22995 24570

Дополнительныеуслуги

Наименование Цена (руб) Ед. измерения Баня (до 6 человек) 400 2 часа Сауна 130 1 чел./ 1,5 час Бассейн 80 1 чел/ 1 час Простынь, банное полотенце 10 шт. Дополнительный веник 50 шт. Фитобочка 150 1 сеанс Парковка автомобиля на территории 50 1 сутки Парковка автобуса 100 1 сутки Бадминтон, шахматы, теннис, мяч От 10 1 час Бильярд 120 1 стол /1 час Прокат беговых лыж 30/100 1час/1 день Лыжи горные, сноуборд 80/200/300 1час/0,5 дня/1 день Прокат санок 10 1 час Катание на снегоходе 100/200/300 1час/0,5 дня/1 день Катание на лошади 100 1 час Прокат коньков 50 1 час Мангал 50 2 часа Дрова для костра, мангала От 50 0,1 куб.метр Аренда помещения бара 200 1 час Услуги пищеблока 200 1 час Комплект столовой посуды От 10 полдня Утюг, гладильный столик 15 1 час

Приложение 4

Полезная информация по санаторию-профилакторию

Телефонная связь: Принеобходимости позвонить в другой номер, Вам надо набрать «1» + номер комнатыили кабинета, с которой хотите установить связь.

Работает сотовая связь фирмы МТС.

 

№ Список абонентов Внутренний Городской 1 Главный врач Лебедев Александр Георгиевич 38-01 9-38-01 2 Заместитель главного врача Спасенко Людмила Анатольевна 38-05 9-38-05 3 Главная медицинская сестра Ковалева Валентина Владимировна 38-27 9-38-27 4 Администратор Серкова Татьяна Степановна 38-80 9-38-80 5 Врач терапевт Частикова Любовь Валентиновна 38-11 9-38-11 6 Врач- физиотерапевт Ракова Ольга Михайловна 38-12 9-38-12 7 Психотерапевт Роспускова Марина Александровна 38-18 9-38-18 8 Терапевт Юрова Елена Николаевна 38-35 9-38-35 9 Терапевт Поликарпова Ирина Геннадьевна 38-28 9-38-28 10 Врач-гинеколог Пикурова Елена Геннадьевна 38-36 9-38-36 11 Рефлексотерапевт Апанович Валентина Александровна 38-40 9-38-40 12 Стоматолог Вахрушева Светлана Михайловна 38-41 9-38-41 13 Врач-гирудотерапевт Шаруда Юлия Владимировна 38-60 9-38-60 14 Невролог Шаруда Светлана Васильевна 38-55 9-38-55 15 Дежурная сестра 38-20 9-38-20 16 Процедурный кабинет 38-56 9-38-56 17 Кабинет медицинской сестры бассейна и сауны 38-68 9-38-68 18 Спелеотерапия, ингаляторий 38-25 9-38-25 19 Кабинет массажа 38-30 9-38-30 20 Механический массаж 38-37 9-38-37 21 Электролечение 38-38 9-38-38 22 Лечебные ванны 38-42 9-38-42 23 Теплолечение 38-43 9-38-43 24 Грязелечение 38-50 9-38-50 25 Светолечение 38-57 9-38-57 26 ЛФК 38-59 9-38-59 27 Фитнес 38-63 9-38-63 28 Тренерская 38-65 9-38-65 29 Тренерская спортивного зала 38-75 9-38-75 30 Бильярдная 38-62 9-38-62 31 Детское отделение 38-44 9-38-44 32 Фитобар 38-73 9-38-73 33 Кофе-бар «Белая чашка» 38-72 9-38-72 34 Библиотека 38-07 9-38-07 35 Вахта 38-00 9-38-00

Приложение 5

ПЛАН

работы культорганизатора на февраль 2009 года

Дата Время проведения Наименование мероприятий 03.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

Караоке «Отдыхаем»

Концерт «Ритмы времени»

05.02. 14.00-21.00 21.00-23.00

«Зимние песни»

«Вечер знакомств»

06.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

«Любимые песни»

«Веселая пятница»

07.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

«Золотые голоса»

Кино

«Зимняя вечеринка»

10.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

«Песни для Вас»

Концерт А. Небальзина

12.02, 14.00-21.00 21.00-23.00

Караоке «Я и компания»

Дискотека «Давайте познакомимся»

13.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

«Поем хором»

Танцевальный вечер «Снежная карусель»

14.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

Караоке «Песня и мы»

Кино

Танцевальный вечер «Ритмы 80-х»

17.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

«Народные посиделки»

Концерт Галины Смачковой

19.02. 14.00-21.00 21.00-23.00

«Песни о любви»

«Закружимся в вальсе»

20.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

«Поем о любви»

«Снежная пятница»

21.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

«Веселая частушка»

Кино

«Веселая суббота»

22.02. 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

Песни о Советской Армии

Кино

Поздравляем Вас, мужчины!

24.02. 14.00-19.00 20.30-21.30

Караоке для души

Концерт хора «Вдохновение»

26.02. 14.00-21.00 21.00-23.00

Поем романсы

Танцы 80-х

27.02. 14.00-21.00 21.00-24.00

Песни о дружбе

«Шире круг»

28.02 13.00-16.00 16.30-18.00 21.00-24.00

Лучшие песни о женщинах

Кино

«Музыка нас связала»

Просмотр видеофильмов — вторник, четверг, пятница, суббота с 18 ч.до 21ч.

Любителям народных песен и частушек: Вы можете взять баян или гармонь в №231

Приложение 6

 

Прейскурант на аренду залов

Зал

Размер

Цена, руб.

Max количество гостей в зависимости от типа размещения столов

Руб/1 ч

Руб/8 ч

Руб/12 ч

Театр

О-форма

П-форма

Конференц-зал 6*10 1000 6000 9000 50 20 25 Переговорная комната 4*4 300 2000 3000 10 6 6

 

В томчисле НДС -18%

Более8 часов аренды в день доплата за каждый последующий час:

Конференц-зал 750руб./час

Переговорная комната 250руб./час

Встоимость аренды конференц-зала входит: флипчарт, экран, бумага, стулья соткидными планшетами.

 

Экскурсионнаяпрограмма

Наименование экскурсий Продолжительность Стоимость руб/чел 1. Катание на лошади 1 час 100

2. Экскурсия в форелевое хозяйство

(не менее 3-х чел.)

2 часа (3 км) 150

 

Приложение 7

 

Прейскурант на пользование спортивнымисооружениями за один час для отдыхающих в пансионате

(зимний период 2009)

Категория заказа

Стоимость

с понедельника по четверг (руб)

Стоимость

с пятницы по воскресенье (руб)

 Спортивный зал

Аренда до 10 человек 600 700 Аренда до 15 человек 800 1000 Аренда до 20 человек 1200 1400 Аренда до 30 человек 1800 2100 Более 30 человек 2400 2600

 Бассейн с 8.00 – 16.00

Посещение 1 человека 150 150

 Бассейн с 16:00 – 23.00

Аренда до 5 человек 700 800 Аренда до 10 человек 900 1200 Аренда до 15 человек 1200 1500 Аренда до 20 человек 1900 2300

 Аренда пакета услуг

Бассейн, сауна

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

1500

2000

 

2000

2500

Бассейн, сауна, зал

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

1900

2600

 

2500

3000

 

В том числе НДС -18%.

Примечания: При посещение бассейна после16.00 гости, не желающие присутствия посторонних, оплачивают аренду из расчетане менее 5 человек.

Приложение 8

 

Прейскурант на пользование спортивнымисооружениями за один час для внешних посетителей пансионата

(зимний период 2009)

Категория заказа

Стоимость

с понедельника по четверг (руб)

Стоимость

с пятницы по воскресенье (руб)

 Спортивный зал

Аренда до 10 человек 700 850 Аренда до 15 человек 1000 1200 Аренда до 20 человек 1400 1700 Аренда до 30 человек 2100 2500 Более 30 человек 2600 3100

 Бассейн с 8.00 – 16.00

Посещение 1 человек 200 200

 Бассейн с 16.00 – 23.00

Аренда до 5 человек 1000 1200 Аренда до 10 человек 1500 1800 Аренда до 15 человек 2000 2400 Аренда до 20 человек 3000 3600

 Аренда пакета услуг

Бассейн, сауна

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

2000

2500

 

2400

3000

Бассейн, сауна, зал

Аренда до 10 человек

Аренда до 15 человек

 

2500

3000

 

3000

3600

 

В том числе НДС -18%.

Приложение 9

Прейскурант пункта проката

Категория заказа

Продолжительность

Стоимость (руб.)

Настольный теннис до 1 часа 100 Бильярд до1 часа 250

Прокат

Велосипеды до1 часа 200 Бадминтон до1 часа 50 Футбольный мяч 3 часа 100

В том числе НДС -18%.

Прейскурант на пользование зонами отдыха

(зимний период 2009)

Категория заказа

Продолжительность

Стоимость (руб)

Аренда летнего шатра

(6 столов, 24 стула)

до 6 часов

3500

Аренда мангальной площадки

до 5 человек

до 3-х часов

350

 

В том числе НДС -18%.

Приложение 10

Для Корпоративных групп

ВЕСЕННЕЕ ВДОХНОВЕНИЕ!!!

Весь апрель и май:

Конференц-залы и площадки в Подарок!

Переговорные комнаты, конференц-залы и беседки для барбекю без ограниченияпо времени, дням и количеству также:

Скидка 10% на банкеты, фуршеты, барбекю.

Только вапреле и мае 2009

СУПЕР-ПРЕДЛОЖЕНИЕ для корпоративных клиентов!

Переговорные комнаты,конференц-залы и беседки для барбекю без ограничения по времени, дням и количествупри заказе дополнительных услуг в данных помещениях.

Внимание. Условия акции действительны при размещении в будние дни своскресенья по пятницу

Для корпораций:

— Конференц-зал до 70человек

— Переговорные комнаты,пять аудиторий для совещаний и тренингов

— Организация трансфера

— Тимбилдинг

— Пейнтбол

Организация банкета,фуршета, барбекю.

Специальные конференц-пакеты!

Приложение 11

БРИФ

НАПРОВЕДЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ EVENT-MARKETING

№ ВОПРОС ОТВЕТ 1.   Название компании? 2.   Род деятельности компании? 3.   Год образования компании ? 4.   Дата (период) проведения мероприятия (-й)? 5.   Повод для проведения мероприятия (-й)? 6.   Цели мероприятия? 7.   Задачи мероприятия (-й)? 8.   Место проведения мероприятия (-й)? 9.   Формат мероприятия (презентация, конференция для дистрибуторов, имиджевая акция и т.д.)? 10.  Особенности презентуемого продукта (услуги), отличительные характеристики, на которые необходимо сделать акцент в данном мероприятии? 11.  Отличительные особенности целевой аудитории данного мероприятия? 12.  Основное «сообщение» для целевой аудитории данного мероприятия? 13.  Есть ли сложившиеся традиции проведения подобных мероприятий? Что это за традиции? 14.  Есть ли негативный опыт в проведении подобных мероприятий? Чего следует избегать при организации нынешнего? 15.  ФИО, координаты сотрудников компании, участвующих в принятии решения по организации мероприятия? 16.  Ориентировочный бюджет? 17.  Задачи компании-организатора? 18.  Сроки подачи предложения?

Приложение 12

БРИФ

НАПРОВЕДЕНИЕ ВНУТРИКОРПОРАТИВНОГО МЕРОПРИЯТИЯ

№ ВОПРОС ОТВЕТ 19.  Название компании? 20.  Род деятельности компании? 21.  Год образования компании ? 22.  Дата (период) проведения мероприятия (-й)? 23.  Повод для проведения мероприятия (-й)? 24.  Целевая аудитория мероприятия (количество приглашенных, средний возраст, образование, социальный статус, профессия, количество мужчин и женщин); отличительные особенности ЦА, влияющие на организацию мероприятия? 25.  Цели мероприятия? 26.  Место проведения мероприятия (-й)? 27.  Количество сотрудников в компании? 28.  Как компания формулирует свои корпоративные ценности? 29.  Как компания может определить «собирательный образ» своего сотрудника (например, «молодой, активный, динамичный» или «надежный, стабильный, высоко интеллектуальный» и т.д.)? 30.  Есть ли какие-либо традиционные корпоративные награды, способы поощрения лучших сотрудников? 31.  Есть ли в компании традиции проведения подобных мероприятий? Что это за традиции? 32.  Есть ли негативный опыт в проведении подобных мероприятий? Чего следует избегать при организации нынешнего? 33.  Как Вы можете определить желаемый формат мероприятия (-й)? 34.  ФИО, координаты сотрудников компании, участвующих в принятии решения по организации мероприятия? 35.  Ориентировочный бюджет? 36.  Задачи компании-организатора? 37.  Сроки подачи предложения? 38.    

Приложение 15

Викторина вавтобусе

Примерывопросов:

-         Когда человекбывает в комнате без головы? (Когда высовывает ее из окна).

-         Чем оканчиваютсядень и ночь? (Мягким знаком).

-         Что надо сделать,чтобы четыре парня остались в одном сапоге? (Снять с каждого по сапогу).

-         Ворона летит, асобака на хвосте сидит. Может ли это быть? (Собака сидит на собственном хвосте).

-         В каком месяцеболтливая Машенька говорит меньше всего? (В феврале, он самый короткий).

-         Когда коняпокупают, какой он бывает? (Мокрый).

-         У человека — одно, у вороны — два, у медведя — ни одного. Что это? (Буква «о).

-         Что принадлежитвам, однако другие им пользуются чаще, чем вы? (Имя).

-         В каком году людиедят больше обыкновенного? (В високосном).

-         Может ли страусназвать себя птицей? (Нет, так как он не умеет говорить).

-         Каких камней вморе нет? (Сухих).

-         Какой болезнью наземле никто не болел? (Морской).

-         Что можноприготовить, но нельзя съесть? (Уроки).

-         Какой рукой лучшеразмешивать чай? (Чай лучше размешивать ложкой).

-         Что становитсябольше, если его поставить вверх ногами? (Число 6).

Приложение 16

Игры иконкурсы

 

Шаблон для игры с прилагательными:

«Наш… и…Петр Алексеевич (здесь необходимо вписать имя именинника). Поздравляем вас сэтим… праздником. Желаем успехов в вашей… работе и в… жизни. Пусть всеваши… начинания имеют… финал. С уважением и… пожеланиями, ваши…сослуживцы».

Немыетелефончики.

Желающиепринять участие в игре выстраивается в колонну друг за другом. Последнийстоящий в колонне участник поворачивается спиной к колонне, лицом к ведущему.Ведущий показывает ему и зрителям написанное на бумаге слово. Задача: поочереди, от последнего до первого игрока, похлопав по плечу впередистоящего,без слов, только мимикой и жестами, объяснить значение слова. Когда следующийучастник кивнул, что понял, о чем идет речь, он поворачивается к следующемуучастнику, хлопает его по плечу и пытается объяснить значение «понятого» слова.И так до конца. Затем опрашиваются все участники игры в обратном порядке: кточто понял. Слова могут быть любыми, например: мухомор, Баба Яга, мартышка,самовар, Медуза Горгона, компьютер, Змей Горыныч, таз с пельменями и т.п.

Крокодил.

Игрокиделятся на две команды. Первая команда выбирает какое-нибудь понятие,пословицу, крылатое выражение и показывает его пантомимой, без помощи слов извуков. Вторая команды пытается с трех попыток угадать, что показываютсоперники. Затем команды меняются ролями. Игра ведется на интерес, но можносчитать очки за каждое угадывание. Можно загадывать отдельные слова, фразы изизвестных песен и стихов, пословицы и поговорки, крылатые выражения, сказки,имена известных (реальных или выдуманных) людей, названия книг.

Что делать,если…

Добровольцампредлагают найти оригинальный выход из нестандартных ситуаций. По их ответамзрители выбирают победителя, который получает главный приз. Остальные участникиполучают поощрительные призы.

Примерынестандартных ситуаций:

-         Что делать, есливы случайно сели на именинный пирог?

-         Что делать, есливы несли подруге в подарок фарфоровую вазу и случайно разбили ее?

-         Что делать, есливаша любимая и ваш лучший друг празднуют день рождения в один и тот же день?

-         Что делать, есливы вспомнили, что у вас день рождения, только за 10 минут до прихода гостей?

-         Что делать, еслинесколько гостей (по удивительному совпадению) подарили вам одинаковые подарки?

-         Что делать, еслина следующий день после вашего дня рождения вы проснулись в незнакомом месте?

-         Что делать, еслик вам на день рождения прилетел волшебник в голубом вертолете и подарил вам 500эскимо?

-         Что делать, есливам на день рождения подарили живого крокодила?

-         А что делать,если этот крокодил случайно съел того, кто вам его подарил, и теперь вернутькрокодила некому?

-         Что делать наследующий день после дня рождения?

ЦаревнаНесмеяна.

Игрокиделятся на две команды. Участники первой команды — царевны Несмеяны — садятся настулья и принимают как можно более серьезный или унылый вид. Задача игроковдругой команды – по очереди или всем вместе рассмешить Несмеян. Каждаяулыбнувшаяся Несмеяна присоединяется к команде смешителей. Если за определенныйпромежуток времени удастся рассмешить всех Несмеян, выигравшей объявляетсякоманда смешителей, если нет – команда Несмеян. После этого команды могутпоменяться ролями.

Чтобырассмешить Несмеян, игроки могут показывать пантомиму, рассказывать анекдоты,строить рожи, однако прикасаться к Несмеянам не разрешается.

Битвавоздушных шариков.

Каждомуигроку к правой ноге (к щиколотке) привязывается воздушный шарик. Послестартового сигнала все участники стараются проткнуть шарики других игроков иуберечь свой. Участники, у которых воздушный шарик лопнул, выбывают из игры.Последний человек, оставшийся в игре, объявляется победителем.

Кроме того,участники могут играть в спортивные игры: футбол, мини-футбол, волейбол.

Викториназабавных вопросов.

В качестверазвлечения можно провести веселую викторину. Самый активный участник,ответивший на наибольшее число вопросов, получает приз.

Примеры вопросов:

Когда человекбывает в комнате без головы? (Когда высовывает ее из окна).

Чемоканчиваются день и ночь? (Мягким знаком).

Что надосделать, чтобы четыре парня остались в одном сапоге? (Снять с каждого посапогу).

Ворона летит,а собака на хвосте сидит. Может ли это быть? (Собака сидит на собственномхвосте).

В какоммесяце болтливая Машенька говорит меньше всего? (В феврале, он самый короткий).

Когда коняпокупают, какой он бывает? (Мокрый).

У человека —одно, у вороны — два, у медведя – ни одного. Что это? (Буква “о).

Чтопринадлежит вам, однако другие им пользуются чаще, чем вы? (Имя).

В каком годулюди едят больше обыкновенного? (В високосном).

Может листраус назвать себя птицей? (Нет, так как он не умеет говорить).

Каких камнейв море нет? (Сухих).

Какойболезнью на земле никто не болел? (Морской).

Что можноприготовить, но нельзя съесть? (Уроки).

Какой рукойлучше размешивать чай? (Чай лучше размешивать ложкой).

Чтостановится больше, если его поставить вверх ногами? (Число 6).

Лесныепожелания.

Гостям,особенно тем, кто иронизировал над попытками именинника найти подарок, можнопредложить найти для себя пожелания. Сделать это лучше тогда, когда начнетсмеркаться. Пожелания необходимо написать на небольших листках и развесить надеревьях и кустарниках в лесу, недалеко от поляны. Пожелания должны бытьшуточными, также можно написать шутливые советы.

Примерынадписей:

Ищи друга…и сам в лесу не заблудись.

Не ешь многомяса. Подпись: Голодный гость.

Надень шляпу.

Не забудьвручить подарок.

Радуйсяжизни.

Вспоминайлишь хорошее, например, сегодняшний день.

И у тебябудет день рождения...

Жди своегопраздника.

Трижды обойдивокруг этого дерева по часовой стрелке и загадай желание. Оно обязательносбудется.

Небеспокойся: пока ты жив, никто не отнимет твоих дней рождения.

В завершениепраздника можно предложить всем участникам шуточное гадание, позволяющеепредположить, каким будет их собственный день рождения. Именинник также можетучаствовать в этом развлечении, гадая на следующий свой праздник.

Шуточноегадание «Волшебный мешок».

Для гадания вмешок или непрозрачный целлофановый пакет складываются различные предметы.Участники по очереди, не глядя, вытаскивают любой предмет! Каждый предмет имеетопределенное значение. Полученные предметы участники забирают в качествеподарков.

Примерыпредметов и их значений:

-         Сувенирная илишоколадная бутылочка со спиртным. На дне рождения будет большая пьянка.

-         Маленькаяшоколадка или конфета. На дне рождения будет необыкновенно вкусное угощение.

-         Жевательнаярезинка. Праздник будет очень-очень долгим.

-         Хлопушка. Напразднике будет много шумного веселья.

-         Коробок спичек.День рождения будет полон ярких моментов и зажигательных развлечений.

Для того,чтобы составить свой шаблон, напишите стандартное поздравление и вычеркните изнего все эпитеты.

Приложение 17

МЕНЮ пикника(шведский стол) из расчета 1200 рублей на человека

Салат — бар — 300 г

-         Свежие томаты- 50г

-         Свежие огурчики — 50 г

-         Ассорти салатов — 30 г

-         Морковка — 30 г

-         Кубики свеклы — 30 г

-         Сладкая кукуруза- 20 г

-         Зеленый горошек — 20 г

-         Маринованнаякапуста «По — Гурийски» (хрустящая белокочанная капуста, маринованнаясо свеклой, морковью и чесночком) — 50 г

-         Ассорти зелени«Колхида» (укроп, зеленый лук, петрушка, кинза, базилик, ассортилистового салата) — 20 г

Салатныезаправки — 50 г

-         Майонез

-         Сметана

-         Маслорастительное

-         Масло оливковое

-         Уксусбальзамический

Соленья имаринады -40 г

-         Огурцы соленые

-         Помидорымаринованные «Черри»

-         Чеснокмаринованный

-         Черемша

-         Квашеная капустас лучком

-         Ассорти маслин иоливок

Хлебный буфет- 180 г

-         Пирожки сначинкой в ассортименте

-         Лаваш армянский

-         Лаваш грузинский

-         Ржаной хлеб

-         Бородинский хлеб

-         Пшеничный хлеб

Барбекю (вассортименте на выбор) — 250 г

-         Стейк из царскойрыбы, маринованный в цитрусовом маринаде, с дольками лайма — 100 г

-         Хан — кебаб(рубленое мясо баранины, жареное с баклажанами) — 100 г

-         Шашлык из свинины(классический шашлык с луком, кинзой и острыми специями) — 150 г

-         Кебаб из мякотицыпленка с пряными травами -150 г

-         Ассорти«Гриль» (различные колбаски, сосиски, сардельки, шпикачки) — 150 г

-         Шашлык из курицы«Тысяча трав» (куриная грудка, маринованная с петрушкой, майораном,шафраном и чесноком) — 150 г

-         Куриные крылышкив пикантном медовом маринаде — 150 г

Соусный стол- 50 г

-         Соус«Шашлычный» кисло- сладкий

-         Соус«Аджика»

-         Соус «Тысячаостровов»

-         Соус«Ткемали»

Гарниры (вассортименте) — 100 г

-         Овощи«Барбекю» (запеченный репчатый лук, помидоры, баклажаны, цуккини,сладкий перец)

-         Картофельныедольки, жаренные со сладкой паприкой

-         Отварнойкартофель «По — деревенски» со сливочным маслом и зеленью укропа

Напитки- 600мл

-         Кофе вареный — 150 мл

-         Чай (зеленый,черный) — 200 мл

-         Минеральная вода«Бон — Аква» (с газом и без газа) — 250 мл

-         Сахар,сливки, лимон