Реферат: Агропромышленный комплекс Республики Беларусь

--PAGE_BREAK--Третей является то, что с\х производство носит сезонный характер и в связи с эти требуются огромные дополнительные затраты на хранение машин, запас семян, удобрений, кормов и др. ценностей.    
 Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.199-205

Тема №5    Использование МТП с\х
1.                                         Энергетические ресурсы с\х.
2.                                         Механизация с\х.
3.                                         Транспортные средства с\х.
4.                                         Химизация с\х.
1.                 Основной единицей в с\х является трактор. Однако тракторы различаются классом тяги, мощностью двигателя и др. технико-экономическими показателями. В то же время в течении года трактор выполняет самые разнообразные работы в растениеводстве, животноводстве и на перевозке грузов. Поэтому с\х использует две условные единицы – условный эталонный трактор и условный эталонный гектар.
За условный эталонный трактор принят трактор ДТ-75, который за 1час времени выполняет работу по вспашке 1 эталонного гектара. По отношению к этому трактору установлены коэффициенты перевода каждой марки трактора в условные эталонные.
1 у.э.га – это работа по вспашке 1 га земли при следующих условиях:
1.                                         глубина (20-22см)
2.                                         Аэрофон (стерня зерновых культур)
3.                                         удельное сопротивление плуга (0,5кг\см2)
4.                                         скорость движения МТА (5 км\ч)
5.                                         длина гона (800м)
6.                                         рельеф ровный.
7.                                         конфигурация поля(правильный прямоугольник)
8.                                         каменистость и препятствия отсутствуют.
Показатели использования тракторного парка:
1.                часовая, сменная, дневная, сезонная и годовая выработка. (у.э.га)
2.                количество отработанных машинасмен и машинадней в году.
3.                коэффициент сменности – рассчитывается отношением отработанных машинасмен к отработанным машинадням: Ксм=<shape id="_x0000_i1027" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image005.wmz» o:><img width=«43» height=«41» src=«dopb102418.zip» v:shapes="_x0000_i1027">
4.                себестоимость 1 у. э. га – рассчитывается отношением всех затрат к объему работ.
Для оценки всех использующихся в с\х источников энергии их выражают в единых единицах измерения мощности в л.с. или в кВт.
                              1 л.с.=0,737 кВт.
Если разделить сумму энергетических мощностей хозяйства на площадь с\х угодий, то получим показатель, который называется энергообеспеченность:
                                     <shape id="_x0000_i1028" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image007.wmz» o:><img width=«21» height=«24» src=«dopb102419.zip» v:shapes="_x0000_i1028">=<shape id="_x0000_i1029" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image009.wmz» o:><img width=«103» height=«47» src=«dopb102420.zip» v:shapes="_x0000_i1029"> (л.с.\100га)
Если разделить сумму энергетических мощностей на численность работников, то получим показатель, который называется энерговооруженность:
                                        Эв=<shape id="_x0000_i1030" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image011.wmz» o:><img width=«52» height=«47» src=«dopb102421.zip» v:shapes="_x0000_i1030">  (л.с.\чел)
Если разделить сумму потребленной электроэнергии на площадь с\х угодий, то получим показатель энергообеспеченность:
                                     Эл.о.=<shape id="_x0000_i1031" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image013.wmz» o:><img width=«103» height=«47» src=«dopb102422.zip» v:shapes="_x0000_i1031"> (кВт.час\100га)
Если разделить количество израсходованной электроэнергии на численность работников то получим показатель электр вооруженность:
                                     Эл.в.=<shape id="_x0000_i1032" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image015.wmz» o:><img width=«55» height=«47» src=«dopb102423.zip» v:shapes="_x0000_i1032">   (кВт.час\чел)
  2.Механизация с\х – это замена ручного труда трудом машинным, при котором рабочие процессы выполняются механическим и электрическим источником энергии.
Развитие процесса механизации делится на три основные этапа:
1.                частичная механизация – механизируются отдельные работы рабочего процесса.
2.                комплексная механизация – все работы выполняются машинами, которыми управляет человек.
3.                автоматизация – все работы выполняются машинами, которыми управляют спец устройства.
Для характеристики механизации используют показатель, который наз. Уровень механизации: Ум=<shape id="_x0000_i1033" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image017.wmz» o:><img width=«39» height=«78» src=«dopb102424.zip» v:shapes="_x0000_i1033">  где Vмех – объем работы, выполненной механизированным способом., Vо – общий объем работ.
3.Транспорт в сельском хозяйстве обеспечивает технологические процессы в нутрии отросли, а так же связь сельского хозяйства с другими отрослями, то есть поставляет необходимые грузы обеспечивает тракторный парк, вывозит с\х продукцию и др. работы.
Существуют следующие показатели использования автотранспорта:
1.                                         коэффициент использования автопарка. Рассчитывается по формуле: К<shape id="_x0000_i1034" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image019.wmz» o:><img width=«65» height=«60» src=«dopb102425.zip» v:shapes="_x0000_i1034">;                
АДр – авто дни.
АДх – авто дни в хозяйстве.
2.                                         коэффициент использования пробега. Находится по формуле:
Кпр=<shape id="_x0000_i1035" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image021.wmz» o:><img width=«44» height=«43» src=«dopb102426.zip» v:shapes="_x0000_i1035">; Lгр – пробег с грузом,    Lобщ – пробег общий.
3.среднесуточный пробег авто:
   l=<shape id="_x0000_i1036" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image023.wmz» o:><img width=«37» height=«43» src=«dopb102427.zip» v:shapes="_x0000_i1036">

4.Химизация с\х – это использование в с\х химических средств, которые повышают урожайность с\х культур, увеличивают продуктивность животных, предотвращают потери продукции и снижают затраты на ее производство.
Основные направления химизации:
1.                правильное и эффективное использование минеральных удобрений.
2.                химическая мелиорация земель, то есть известкование кислых почв и гипсование засоренных.
3.                применение микроудобрений.
4.                 использование биологически активных веществ, то есть стимулятор роста, а так же препаратов обеспечивающих ускоренное созревание продукта.
5.                использование кормовых добавок.
Эффективность использования средств химизации характеризуется следующими показателями:
1.                дополнительный выход продукции.
2.                прибыль в расчете на единицу затрат.
3.                Рост производительности труда, снижение трудоемкости, повышение рентабельности. 
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст 205-213

Тема №6    Земельный фонд с\х.
1.                                         Земельные фонды и их структура.
2.                                         Кодекс о земле.
3.                                         Виды плодородия почв.
1.               Все земли страны составляют единый государственный земельный фонд, который включает:
1.                земли с\х назначения – то есть отведенные с\х предприятия, фермерским хозяйствам и гражданам для производства с\х продукции.
2.                земли населенных пунктов.
3.                земли лесного фонда.
4.                земли водного фонда.
5.                земли гос. запаса.
Соотношение отдельных видов земельных угодий образует структуру с\х угодий. В с\х в угодия входят пашни, сенокосы, пастбища. Наибольший удельный вес пашни в составе с\х угодий. В Гродненской и Брестской обл. свыше 70 %, а наименьший удельный вес в Витебской и Гомельской обл.
2.                  В нашей Республике с 1999 года действует кодекс «о земле». Данный документ регулирует земельные отношения  и направлен на создание целей для рационального использования и охраны земель воспроизводства плодородия почвы, сохранение и улучшения природной среды, а так же равноправного развития всех форм хозяйствования.
  В кодексе изложены изложины, основные положения земельного законодательства Республики, приведен состав земель, регламентируется порядок владения и пользования землей, передача в собственность и аренду, установлен порядок унаследования земельных участков.

3. Плодородие почвы– это способность земли давать определенные урожаи.
Плодородие зависит от содержания питательных веществ, влаги, структуры почвы, культуры земледелия. Выделяют следующие виды плодородия:
1.                естественное плодородие ( природное плодородие, которое является результатом объективных почвообразовательных процессов).
2.                искусственное плодородие – это плодородие почвы, которое создает человек при обработке земли.
3.                экономическое плодородие – это единство естественного и искусственного плодородия.
 
 Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст 104-114

Тема №7   Использование земельных фондов.
1.                Земельный кадастр.
2.                Показатели эффективного использования земли.
3.                Пути повышения эффективного использования земли.
1.                Земельный кадастр – это совокупность достоверных данных о земле.
В состав кадастра входят:
1.                регистрация землепользований хозяйства.
2.                учет количества и качества земли.
3.                баникировка почвы – это классификация почвы на основании их природных свойств. Она основана на изучение таких свойств почвы, как  механический состав, кислотность, засоленность.
4.                Экономическая оценка земли – она проводится в баллах по формуле:
<shape id="_x0000_i1037" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image025.wmz» o:><img width=«151» height=«58» src=«dopb102428.zip» v:shapes="_x0000_i1037">
ВП – валовая продукция, получаемая с одного гектара оцениваемой земли.
ВПЭ – валовая продукция, получаемая с одного гектара эталонной земли.   
2.                                         Основным показателем эффективности использования земли является объем производства продукции с единицы земельной площади – урожайность (ц\га).
Кроме этого используются следующие показатели:
1.                производство молока на 100 га с\х угодий (ц\100 га).
2.                производство мяса КРС на 100 га с\х угодий (ц\100 га).
3.                получено продукции свиноводства на 100 га пашни (ц\100 га). 
4.                получено валовой продукции на 100 га с\х угодий (руб\100га).
5.                получено валового дохода на 100 га с\х угодий (руб\100га).
Валовой доход – это разница между стоимостью валовой продукцией и материалами на ее производство.
ВД=ВП-МЗ.
6.получено чистого дохода на 100га с\х угодий (руб\100 га).
Чистый доход – это разница между стоимостью валовой продукции и ее себестоимостью.
ЧД=ВП-С.
7.получено прибыли на 100 га с\х угодий (руб\100га).
8.рентабельность производства с\х продукции.
                                                    R=<shape id="_x0000_i1038" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image027.wmz» o:><img width=«69» height=«41» src=«dopb102429.zip» v:shapes="_x0000_i1038">
    продолжение
--PAGE_BREAK--3.                Существуют следующие основные пути повышения эффективности использования земельных фондов:
1.                совершенствование использования севооборотов.
2.                совершенствование структуры посевных площадей.
3.                внедрение индустриальных технологий возделывания с\х культур.
4.                использование с\х производстве более продуктивных и устойчивых сортов семян.
5.                защита земель от водной и воздушной эрозии.
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст 114-121.

Тема №8  Основные производственные фонды
                                   с\х организации.
1.                Понятие и состав ОПФ.
2.                Оценка износа и амортизация ОПФ.
3.                Показатели использования основных фондов.
1. Необходимым условием всякого производства является материальные средства  производства.
Денежные выражения стоимости всех исп. в с\х средств производства созданными трудом человека принято называть производственными фондами. 
Все производственные фонды предприятия делятся на основные и оборотные.
Основные производственные фонды – это средства труда, которые участвуют производственном процессе длительное время и их переносится на готовую продукцию постепенно. К ним относят здания, сооружения, тракторы, оборудование и др. Все ОПФ делятся на три группы:
1.                ОПФ с\х назначения (обслуживающие непосредственно с\х производство)
2.                ОПФ с\х назначения (обслуживающие подсобные производство; строительство, мельница).
3.                Основные не производственные фонды.
4.                В производственном процессе не участвуют но являются необходимыми условия. К ним относят фонды ЖКХ, фонды бытового обслуживания.

2.Различают следующие виды оценки ОПФ:
1.                Полная первоначальная стоимость  — показывает фактические затраты на создание основных фондов, то есть затраты на преобразование, строительство, доставку, установку, монтаж и др.
2.                Остаточная стоимость – это есть полная первоначальная стоимость за вычетом суммы износа.
3.                Восстановительная стоимость – это стоимость фондов по действующим ценам.
В процессе производства основные производственные фонд постепенно изнашиваются. 
Различают два вида износа:  1.Моральный,  2. Физический.
Физический износ – это процесс материального изнашивания,  при котором утрачиваются технико-эксплуатационные свойства фондов.
Моральный износ – это обесценивание фондов в результате появления новых более производственных и качественных фондов.
 Для возмещения износа в себестоимость продукции включают затраты на амортизацию.
Амортизация – это перенесение по частям стоимости основных фондов на готовую продукцию.
Годовая сумма амортизации находится по формуле: <shape id="_x0000_i1039" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image029.wmz» o:><img width=«128» height=«41» src=«dopb102430.zip» v:shapes="_x0000_i1039"> (руб)
Бс – балансовая стоимость фондов.
а  -  годовая норма амортизации (%).
Норма амортизации – это определенный процент от стоимости фондов, величина которого зависит от срока службы фондов. Чем продолжительнее срок службы, тем норма амортизации ниже и наоборот.
Амортизационные отчисления образуют амортизационный фонд, который используется на полное восстановление основных фондов и частичное восстановление, то есть капитальный ремонт и модернизация. Амортизация не начисляется:
1.                На фонды находящиеся, на консервации.
2.                На неустановленное оборудование.
3. Существуют следующие показатели использования основных фондов:
1.                Фондоотдача – находится отношением стоимости валовой продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов:
Ф0=ВП/ОПФ;
Фондоотдача показывает сколько продукции получено на единицу стоимости основных фондов.
2.                Фондообеспеченность – находится отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади с/х угодий: Фоб=ОПФ/S*100 га  (руб/100 га).
Фондообеспеченность показывает  какова стоимость основных фондов на единицу земельных площадей
3.                Фондовооруженность – рассчитывается отношением среднегодовой стоимости основных фондов к численности работающих:
Фв=ОПФ/Ч (руб /чел).
Фондовооруженность показывает, какова стоимость основных фондов предприятия на 1 работающего.
4.                Фондоемкость – находится отношением среднегодовой стоимости основных фондов к стоимости валовой продукции: Фе=ОПФ/ВП (руб).
Фондоемкость показывает какова стоимость основных фондов на единицу продукции.
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст 150-167

Тема:№9 Оборотные производственные фонды.
1.                Понятие и состав ОбПФ.
2.                Оборотные средства производства.
3.                 Показатели использования ОбПФ.
1. ОбПФ – это предметы труда, которые потребляются в водной производственной сфере и их стоимостью переносится на себестоимость продукции.
Обработка ПФ состоит:
1.                Производственные запасы – т.е. корма, запасные части, удобрения.
2.                незавершенное производство, которые включают:
a.                 затраты под урожай бедующих лет ( озимые культуры).
b.                Расходы будущих периодов ( многолетние насаждения).
2. Для обеспечения непрерывности процесса производства предприятия имеют   средства в сфере обращения.
Фонды обращения – это готовая к реализации продукции, средства в кассе и банке.
Оборотные производственные фонды и фонд обращения составляют оборотные средства предприятия.  Обс=ОбПФ+ФО
Оборотные средства делятся на нормированные и не нормированные
  а так же собственные и заемные.
Норматив – это минимальный размер оборота средств необходимых для нормы ведения хозяйства.
Предприятия должны иметь собственные оборотные средства. Если это не получается, то приходится пользоваться заемными средствами, то есть кредитами банков.
3. Существует следующие показатели использования оборотных фондов:
1.                коэффициент оборачиваемости – рассчитывается по формуле:
<shape id="_x0000_i1040" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image031.wmz» o:><img width=«108» height=«41» src=«dopb102431.zip» v:shapes="_x0000_i1040">
Р – выручка от реализации продукции, руб.
О – среднегодовая стоимость оборотных средств предприятии (руб).
2.                средняя продолжительность одного оборота: Т<shape id="_x0000_i1041" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image033.wmz» o:><img width=«49» height=«41» src=«dopb102432.zip» v:shapes="_x0000_i1041"> (дни).
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст. 168-183

Тема: №10 Инвестиции в АПК.
1.                Понятие и виды инвестиций.
2.                Источники инвестиций.
3.                Значение инвестиций.
1.  Инвестиции – это долгосрочные вложения денежных средств с целью развития производства и получения прибыли.
Основными видами инвестиций в АПК является:
1.                капитальные вложения осуществляются виде вложения денежных средств в воспроизводство основных фондов, почвенного плодородия,  водных ресурсов.
2.                вложение средств в создание запасов товароматериальных ценностей         ( минеральные удобрения, ГСМ).
2. Основными источниками инвестирования предприятия АПК является:
1.                Собственные средства предприятия – прибыль, а так же амортизационные отчисления.
2.                 кредиты банков.
3.                бюджетные ассигнования, которые могут предоставлять предприятия, как на возвратной, так и на без возмездной основе.
4.                иностранные инвестиции.
5.                инвестиционные фонды, которые создается при министерствах.
3. Инвестиции имеют огромные значение для развития экономики предприятий потому, что их эффективное использования позволяют увеличить объем производства продукции, повысить ее качество, а соответственно и уровень жизни населения страны.
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.287-293.
Тема №11 Эффективность инвестиций.
1.                Срок окупаемость инвестиций.
2.                Показатели эффективности инвестиций.
3.                Пути повышения эффективности инвестиций.
1.  Срок окупаемости инвестиций – это период времени в течении которого сумма дополнительной прибыли, полученной в результате капитальных вложений, достигнет величины самих этих вложений.
Срок окупаемости рассчитывается по формуле: Т=<shape id="_x0000_i1042" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image035.wmz» o:><img width=«20» height=«41» src=«dopb102433.zip» v:shapes="_x0000_i1042">  (год)
К – сума капитальных вложений (руб).
n -  сума дополнительной прибыли (руб).
Например при капитальных вложениях на сумму 100 млн. руб. получено 20 млн. руб. дополнительной прибыли в год. Срок окупаемости равен: 100\20=5 лет. Капитальные вложения являются эффективными если срок их окупаемости меньше срока службы создаваемых ими фондов.
2. Существуют следующие показатели эффективности инвестиций:
1.                срок окупаемости инвестиций.
2.                общая эффективность инвестиций.
Находится по формуле: Э=<shape id="_x0000_i1043" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image037.wmz» o:><img width=«80» height=«41» src=«dopb102434.zip» v:shapes="_x0000_i1043">=<shape id="_x0000_i1044" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image039.wmz» o:><img width=«12» height=«22» src=«dopb102435.zip» v:shapes="_x0000_i1044"><shape id="_x0000_i1045" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image041.wmz» o:><img width=«40» height=«41» src=«dopb102436.zip» v:shapes="_x0000_i1045">
ЧД1 – чистый доход полученный после капитальных вложений (руб).
ЧД0– получено до капитальных вложений (руб). 
∆ЧД – прирост  чистого дохода (руб).
3.                экономия от снижения единицы продукции.
Находится по формуле: Э=<shape id="_x0000_i1046" type="#_x0000_t75" o:ole=""><imagedata src=«22689.files/image043.wmz» o:><img width=«84» height=«41» src=«dopb102437.zip» v:shapes="_x0000_i1046"> (руб)
С1 – себестоимость единицы продукции до кап. вдожений.
С0-  себестоимость единицы продукции после кап. вложений.
П – годовой объем продукции (т).
3. Существуют следующие пути повышения эффективности инвестиций:
1.                приоритетное направление инвестиций в отрасли и производство обеспечении экономической безопасности страны.
2.                Обеспечение максимальной загрузки действующих производственных мощностей.
3.                концентрация капитальных вложений на исковых объектах.  
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.292-300

Тема №12 Трудовые ресурсы предприятия.
1.                Понятие и состав трудовых ресурсов.
2.                Рынок труда и безработица, ее причины.
3.                Формы безработицы.
4.                Показатели использования трудовых ресурсов.
5.                Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
1. Наиболее активной частью производственных сил общества является человек и его труд. Труд – это целесообразная деятельность человека, в результате которой создаются материальные блага.
В трудовые ресурсы входит  население в трудоспособном возрасте, а так же часть населения не включенная в эту категорию не принимающая участие в общественном труде.
В с\х предприятиях в трудовые ресурсы включаются:
1.                трудоспособные мужчины в возрасте от 10 до60 лет.
2.                трудоспособные женщины в возрасте от 16 до55 лет.
3.                Подростки в возрасте от14 до 16 лет.
4.                Трудоспособные лица старшего возраста.
2. В экономике рынок труда определяют как пространство, где цена и количество труда определяется взаимодействием спроса со стороны предприятий и предложения со стороны временно не занятых людей.
Безработица – это временная незанятость экономически активного населения.
Причины этого являются разнообразны:
1.                Структурные сдвиги в экономике – выражаются в том, что внедрение новых технологий приводит к сокращению излишней рабочей силы.
2.                Экономический спад, который вынуждает снижать потребность в трудовых ресурсах.
3.                Сезонные изменения в уровне производства.
3. Исходя из причины, можно сформулировать основные формы безработицы:
1.                Фрикционная – она связана с перемещением людей с одной работы  на другую или с одной местности в другую.
2.                Структурная – она связана с изменением в технологии производства и соответственно пересмотрят структуры трудовых ресурсов.
3.                Циклическая –она связана недостаточным спросом на товары.
4.                Сезонная – она связана  с неодинаковыми объемами производства в различные перепады времени.
    продолжение
--PAGE_BREAK--

    продолжение
--PAGE_BREAK--4.                Увеличение продуктивности с/х животных.
5.                Увеличение поголовья с/х животных.
6.                Борьба с болезнями растений и животных.
 
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.145-151

Тема №18 Себестоимость с/х продукции.
1.                Понятие о стоимости с/х продукции.
2.                Понятие о себестоимости с/х продукции.
3.                Классификация затрат при калькуляции себестоимости.
1.  Для того, что бы производить материальные блага, в том числе и с/х продукцию обществу необходимо осуществить определенные затраты. В связи с этим выделяют 2 понятия – стоимость и себестоимость продукции.
Стоимость продукции в рыночных условиях определяется спросом и предложением и включает 3 составные части: 1) стоимость израсходованных средств производства – то есть матер. затраты ( запасные части, ГСМ, семена), 2) стоимость продукта созданного трудом для себя – определяется фондом заработной платы, 3) стоимость продукции созданного трудом для общества – определяется величиной прибавочного продукта.   
2. Себестоимость продукции представляет собой вороженные в денежной форме затраты конкретного предприятия на производство продукции. Себестоимость включает, затраты данного хозяйства на оплату труда и израсход. средства производства, но не включает прибавкой продукт. Себестоимость продукции складывается из затрат прошлого труда – то есть его оплата.
Себестоимость продукции является одним из важнейших экономических показателей, поскольку эффективная работа предприятия невозможна без планирования, анализа и снижения себестоимости продукции.
3. Исчисление себестоимости продукции называется калькуляцией. В растениеводстве основной калькуляционной ед. является центнер и гектар выполненной работы, а в животноводстве  — центнер продукции и содержание одной головы животного.
С/х продукция подразделяется на 3 вида: 1)основная – это та продукция для получения которой организовано производство (зерно, мясо), 2) сопряженная – это 2 и более основных продукта явл. результатом одного и того же производственного процесса (шерсть и прирост в овцеводстве), 3) побочная – это та продукция которая получается одновременно с основной но имеет второстепенное значение (солома, ботва). Себестоимость единицы продукции рассчитывается по формуле: С\с=С/В; (руб/ц), где С – себестоимость всей продукции, В – выход или количество продукции.
В случаях когда от одной культуры получается несколько видов продукции, то общую сумму затрат распределяют следующим образом: 1)с помощью коэффициента находим объем условной ВП, 2)находим удельный вес в процентах каждого вида продукции в общем объеме условной продукции, 3)согласно удельного веса находим затраты на каждый вид продукции, 4) затраты отнесли к количеству продукции и получаем себестоимость единицы продукции.
При калькуляции себестоимость продукции все затраты делятся на основные и накладные. К основным затратам относятся такие, которые непосредственно связаны с производством продукции – это заработная плата производственных работников, стоимость семян, кормов, удобрений. К накладным относятся затраты связанные с управлением и обслуживанием хозяйства.        
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст. 151-156

Тема№19    Себестоимость с/х продукции.
1.                Понятие структуры себестоимости с/х продукции.
2.                Основные виды себестоимости с/х продукции.
3.                Значение и пути снижения с/х продукции.
1. Для того, что бы иметь полное представление о затратах на производство продукции необходимо знать структуру этих затрат, то есть структуру себестоимости. Под структурой себестоимости понимают соотношение отдельных статей затрат в процентах к общей сумме затрат на производство продукции.
 В структуру себестоимости с/х продукции наибольший удельный вес занимают затраты на корма, семена, зарплаты, освещение и прочие основные затраты. Затраты труда особенно высоки в тех отраслях, где низкий уровень механизации процессов. Важнейшей задачей с/х предприятий нашей Республики является снижение себестоимости всех видов продукции.
2.  В зависимости от сроков определения выделяют следующие виды себестоимости:
1.                Плановая – рассчитывается при составлении планов развития хоз. на определенную перспективу.
2.                Отчетная или фактическая – рассчитывается на основании фактических данных о затратах на производство продукции.
3.                Провизорная или ожидаемая – рассчитывается на основании фактических данных об уже произведенной продукции и плановых данных о качестве продукции и затратах на нее до конца года. 
Кроме этого различают производственную и коммерческую или полную себестоимость. В производственную себестоимость включают все затраты связанные с производством продукции. В коммерческую себестоимость кроме производственных затрат включены затраты связанные реализацией продукции – реклама, упаковка, транспортировка и др. затраты.
Различают так же индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость продукции. Индивидуальная себестоимость показывает затраты на производство конкретного хозяйства. Среднеотраслевая себестоимость характеризует средние затраты в целом по данной отросли народного хозяйства.
3. Уровень себестоимости продукции качественно характеризует работу хозяйств, поскольку, чем ниже себестоимость продукции, тем большая получаемая прибыль выше уровень рентабельности и эффективности производства в целом. Существуют следующие пути снижения себестоимости с/х продукции:
1.                Рост урожайности с/х культур и продуктивность животных.
2.                Дальнейшая механизация производственных процессов в с/х.
3.                Использование в с/х обоснованных норм выработки и прогрессивных систем оплаты труда.
4.                Экономия затрат в том числе и энергоресурсов при производстве с/х продукции.
5.                Снижение потерь с/х продукции при уборке, транспортировке, хранении.   
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст. 156-160

Тема№20  Цены на продукцию АПК.
1.                Понятие о цене и ценообразовании.
2.                Функции цен.
3.                Система цен на продукцию АПК.
1.  Цена – это стоимость товара, выраженная в деньгах. Экономически обоснованная цена должна возместить предприятию себестоимость продукции и обеспечить получение прибыли необходимой для осуществления расширенного воспроизводства  и выполнений обязательств перед обществом, уплаты налогов, страховых платежей, отчислений в общественный фонд потребления.
Ц=С+П; С=МЗ+ФЗП; Ц=МЗ+ФЗП+П.
Прибыль должна быть такой, что бы уровень рентабельности составлял
20-30% и более процентов.  R=П/С·100%;
Ценообразование на продукцию может основываться на издержках, спросе и конкуренции. Издержка – цена, устанавливаемая исходя из уровня издержек производства и обслуживания, вылечены накладных расходов и расчетной прибыли. Спрос – это цена, определяемая после изучения потребностей покупателя в товарах и анализах в зависимости спроса от цены. В трех случаях цена товара может быть определена на уровне рыночной, а так же выше или ниже.   
2.  Цена выполняет следующие функции:
1.                Дает информацию, ориентирующую действия покупателей и продавцов.
2.                Во вторых она стимулирует наибольшие экономические способности производства.
3.                Через цену происходит распределение доходов хоз. субъектов.   
3.  На внешнем и внутреннем рынке сложилось множество цен на продукцию и услуги АПК. Высшим их уровнем служат цены мирового рынка, которые призваны возместить затраты производства, заготовку и транспортировку продукции зарубежным покупателям с прибавлением минимально необходимой прибыли на всех этапах продвижения экспортируемых товаров. На внутреннем рынке высшим уровнем служат розничные цены, возмещающие производителям продукции издержки производства и прибыль, а торговым предприятиям – торговые издержки и прибыль. Розничные цены устанавливаются на продукцию реализуемой в государственной рыночной сети.
Наиболее распространенными являются закупочные цены, по которым государство закупает с/х продукцию у населения, фермерских хозяйств и с/х предприятиях. Государственные закупочные цены призваны возмещать издержки производства и обеспечивать необходимую прибыль, каждому нормально работающему субъекту хозяйствования.
В АПК широко используется и договорные цены на продукцию, которая реализуется с/х предприятиями сверх госзаказа. Эти цены устанавливаются по согласованию между производителями и покупателями с/х продукции.
В АПК применяются и оптовые цены – это цены на средства производства реализуемые промышленными предприятиями к ним относятся: с/х техника, транспортные средства, сырье, топливо, материалы.             
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст. 161-165

Тема№21 Качество с\х продукции
1.                Понятие качества с\х продукции
2.                Управление качеством с\х продукции.
3.                Понятие о стандарте, сертификате.
1.  Качество продукции – это совокупность свойств продукции, ее способность удовлетворять определенные способности  человека.
Качество продукции зависит от множеств факторов – плодородие почвы, погодные условия, сорт растений, породы животных, срока и выполнения всех операций по производству продукции, обеспечения техническими средствами, наличие квалифицированных рабочих.
Для того, что бы эффективно влиять на множество факторов определяют качество продукции, необходимо единая система управления качеством продукции.
2. Комплексная система управления качеством продукции – это совокупность методов и средств, направленных на обеспечение необходимого качества с\х продукции.  Комплексная система предусматривает разработку следующих мероприятий:
1.                экономические мероприятия – включают материальное стимулирование качества продукции, а так же планирование повышения качества продукции.
2.                технические мероприятия – предусматривают совершенство производственной базы и применяемы технологий.
3.                организационные мероприятия – включают повышение квалификации кадров, а так же совершенствование труда в с\х предприятиях.

3. Особое значение в управлении качеством продукции имеет стандарт.
Стандарт – это документ, который содержит комплекс норм и требований, как на продукцию, так и на технологические процессы и операции.
Например, при производстве с\х культуры устанавливают показатели глубины обработку почвы, равномерность т глубины заделки семян и удобрений, сроков выполнения работ, качество уборки. Стандарты указываю границы качества за приделами, которых продукция считается не качественной. Стандарты делят продукцию по качеству на категории, классы, сорта.
Стандарты подразделяются на государственные, отраслевые и стандарты предприятия. В условиях рыночных отношений соблюдение требования стандартов дает возможность товаропроизводителям обеспечить высокую конкурентоспособность продукции. Стандартизация, как неотъемная часть современного рынка неразрывно связана с сертификацией.
Сертификат – это документ подтверждающий соответствие продукции и услуг, обяз. требованиям стандартов.      
Основными функциями сертификации являются:
1.                подтверждение показателей качества продукции и услуг.
2.                содействие потребителей в компетентном выборе продукции.
3.                контроль безопасности продукции и услуг для окружающей среды, а так же здоровья и жизни потребителей.
В Республике определена номенклатура продукции для обязательной сертификации. К ней относятся пищевые продукции. 
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.267-282

Тема№22 Эффективность с\х производства.
1.                Понятие и виды эффективности с\х производства.
2.                Показатели эффективности с\х производства.
3.                Пути повышения эффективности с\х производства.
1. Эффективность производства – это соотношение результата эффекта деятельности человека к затраченным трудовым, материальным и финансовым ресурсам.
Развитие общества и экономики страны предполагает систематическое повышение эффективности во всех областях человеческой деятельности. Поскольку эффект бывает экономическим и выражается в приросте продукции, суммы прибыли, а так же социальным, которые выражаются в улучшении условий труда, сохранности окружающей среды и здоровья человека, то соответственно выделяется два вида эффективности:
1.                Экономическая эффективность.
2.                Социальная эффективность.
В современных условиях хозяйствования социальный эффект производства означает недоступность увеличения объемов выпуска продукции или получения прибыли. За счет ухудшения условий труда, нанесения ущерба окружающей среде, снижения др. показателей жизнедеятельности человека.
Показатели экономической эффективности разнообразны, что обуславливает различием видов затрат  и получения результатов.
2. Эффективность производства в первую очередь определяется ростом объемов валовой и товарной продукции. Кроме этого существуют следующие показатели эффективности производства:
1.                производство ВП.  ВД=МЗ+ВП
2.                производство чистого дохода: ЧД=ВП-С
3.                получено прибыли: П=В-С
4.                себестоимость продукции: С=МЗ+ФЗП
    продолжение
--PAGE_BREAK--5.                производительность труда: П=ВП/Ч
6.                фондоотдача: Фо=ВП/ОПФ
7.                фондовооруженность: Фв=ОПФ/Ч
8.                фондообеспеченность: Фоб=ОПФ/S ·100
9.                срок окупаемости инвестиций: Т=К/П
10.            рентабельность производства: R=П/СЧ100%
11.            Общая эффективность кап. вложений: Э=(ЧД1-ЧД)0/К=∆ЧД/К
12.           Экономия от снижения себестоимости: Э=(С1-С0)/К ЧП  
3. Существуют следующие пути повышения эффективности производства:
1.                внедрение интенсивных методов ведения хозяйства.
2.                всесторонняя индустриализация с\х производства.
3.                использование биологических фондов в развитии современного с\х.
4.                 правильная специализация и концентрация с\х производства.
5.                решение социальных задач в с\х производстве, то есть занятость, жилье и т.д.
  Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.242-255     

Тема №23 Экономический анализ хозяйственной деятельности.
1.                Понятие экономического анализа.
2.                Задачи экономического анализа.
3.                Организация экономического анализа в с\х организациях.
1. В процессе управления с/х производством ведется постоянный поиск и выбор наилучших вариантов хозяйствования, а для этого необходимо хорошо знать экономику хозяйства. Обеспечить это можно только при условии постоянного проведения экономического анализа хозяйственной деятельности. В широком смысле слова анализ означает разложение сложных явлений и процессов на составные части, а так же сопоставление частных показателей. Без анализа невозможна сознательная деятельность людей. Таким образом экономический анализ – это изучение работы предприятия с целью выявления и использования резервов для улучшения всех показателей хозяйственной деятельности.
2. Основными задачами экономического анализа деятельности с\х предприятий является:
1.                Проверка степени выполнения плановых заданий и достигнутого уровня развития производства по отраслям и в целом по хозяйству.
2.                Оценка экономических результатов использования земли, техники, трудовых ресурсов, финансовых ресурсов.
3.                Выявление причин, которые оказывают влияние на достигнутые результаты.
4.                Изыскание наиболее рациональных путей увеличения производства продукции, снижение ее себестоимости, повышение производительности труда и рентабельности производства.
5.                Выявление внутренних резервов с целью повышения эффективности производства.
3.  Главный экономист с\х предприятия организует и руководит всей работой по проведению анализа важнейших показателей деятельности хозяйства:
1.                Выполнению плана производства и продажи продукции.
2.                Снижение себестоимости продукции.
3.                Увеличение суммы прибыли, а так же валового и чистого дохода.
Главный экономист разрабатывает конкурентные мероприятия по улучшению внутрихозяйственного планирования, каждого вида продукции, внедрению новых  форм организации труда, использованию прогрессивных систем оплаты труда.   
          
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.242-255.

Тема №24  Виды и этапы экономического анализа хозяйственной               деятельности с/х организаций.
1.                Виды экономического анализа.
2.                Этапы экономического анализа.
3.                Источники экономического анализа.
1. В зависимости от периода проведения экономического анализа подразделяется на три основных вида:
1.                Оперативный  (текущий) – охватывает хозяйственную деятельность за короткий период времени (смена, неделя, декада).
2.                Предварительный – проводится до завершения процесса производства или какого-то периода времени.
3.                Итоговый – проводится по окончанию процесса производства или какого-то периода времени. Этот вид анализа является наиболее полным, так как охватывает все стороны хозяйственной деятельности предприятия.
2.  Экономический анализ проводится в три этапа.
На первом этапе составляется план проведения работы, подбираются нужные материалы, устанавливают какие конкретно показатели необходимо определить для решения поставленной задачи.
На втором этапе устанавливают и изучают конкретные факторы, которые повлияли на выполнение плановых заданий или конечных результатов. Этот этап является основным, так как от него зависит, насколько полно будут скрыты причины, которые оказали влияние на производственную деятельность предприятия.
На третьем заключительном этапе подводятся результаты экономического анализа, разрабатывается конкретные мероприятия по улучшению деятельности хозяйства и рационального использования скрытых резервов.
По результатам анализа оформляются необходимые материалы, разрабатываются графики, диаграммы, которые позволяют более наглядно отразить результаты анализа хозяйственной деятельности.
3. Источником информации для экономического анализа являются всевозможные документы, в которых отражается хозяйственная деятельность:
1.                Бухгалтерская отчетность.
2.                Статистическая отчетность.
3.                Годовые планы хозяйствования.
4.                Годовые отчеты хозяйствования.
5.                Приказы и распоряжения по хозяйствам.
6.                Акты ревизий.
7.                Материальные заседания и совещаний.
8.                Первичные документы  (путевой лист, ведомость взвешивания животных).
 
Литература: В.К.Буга «Организация производства и управления на с/х предприятиях», Минск «Ураджай»  Ст. 219-225

Тема №25  Методы экономического анализа хозяйственной деятельности с/х предприятий.
1.                Метод сравнения.
2.                Метод группировки.
3.                Метод цельных подстановок.
1. Наиболее часто в процессе экономического анализа используют метод сравнения. Сравнение плановых и отчетных показателей позволяет сделать вывод о уровне выполнения задания.
В процессе сравнения за несколько лет появляется возможность оценки тенденции развития хозяйства. Важное значение имеет сравнение показателей хозяйства с другими хозяйствами, а так же с показателями по району, что позволяет дать объективную оценку работы хозяйства.
2. В процессе анализа широко используют и метод группировки. Группировка – это разделение изучаемой совокупности на однородные составные части потому или иному признаку.
При анализе хозяйственной деятельности наибольшее распространение получили следующие группировки:
1.                По урожайности с\х культур.
2.                По продуктивности с/х животных.
3.                По производительности труда.
4.                По средней зарплате.
5.                По выработке на 1 трактор.
3. Важнейшим методом экономического анализа является метод ценных подстановок. Его сущность заключается в том, что рассчитывается условный показатель, используя который находят влияние определенных факторов на поперечные результаты хозяйственной деятельности.
Суть этого метода разберем на следующем примере:
Показатель
План
Факт
отклонения(+;-)
1
Посевная площадь
Урожайность
Валовой сбор
200
28
5600
180
32
5760
-20
+4
+160
  1. Найдем плановый валовой сбор умножением посевной площади на урожайность:
200*28=5600 ц
2.Найдем фактический валовой сбор:180*32=5760 ц
3.Найем условный валовой сбор умножением фактической площади на плановую урожайность:180*28=5040 ц
4.Вычитая из условного валового сбора плановый сбор получим, что сокращение посевных площадей привело к недобору следующего количества зерна:
5040-5600=-560
5.Вычитая из фактического валового сбора условный валовой сбор получим, что рост урожайности увеличил валовой сбор зерна на следующее количество:
5760-5040=720
6.Общее влияние двух факторов на валовой сбор найдем суммированием двух результатов:       -560+720=160
  Литература: В.К.Буга «Организация производства и управления на с/х предприятиях», Минск «Ураджай»  Ст.225-230

Тема №26 Продовольственный комплекс страны.
1.                Понятие и значение продовольственного комплекса.
2.                Структура продовольственного комплекса.
3.                Особенности управления продовольственным комплексом.
1. Важнейшей составной частью продовольственной политики страны является обеспечение устойчивого роста с/х производства, как основы обеспечения населения продовольствием в то же время стабильность динамики производства, может быть достигнут только на основе внедрения достижений НТП в аграрной сфере, а так же в отраслях ее обеспечивающих. Таким образом, рост общественных потребностей и прогресс производительных сил обусловили формирование новой системы продовольственного комплекса. Продовольственный комплекс – это группа взаимосвязанных отраслей народного хозяйства страны, обеспечивающих население продовольствием.
Продовольственный комплекс является составной частью агропромышленного комплекса, который характеризуется тем, что в его функцию входит удовлетворение потребителей, не только в продовольствии, но и в др. предметах потребления производимых их с/х сырья.
2. Структура продовольственного комплекса состоит из следующих сфер:
1.                Производство средств производства для продовольственного комплекса  — то есть тракторное машиностроение, с/х машиностроение, машиностроение для животноводства и др.
2.                Производство с/х продукции – продукции рыбоводства, пчеловодства, добыча минеральных вод и др.
3.                Переработка с/х продукции и ее реализация.
4.                Инфраструктура продовольственного комплекса.
3. Рост эффективности производства всех отраслей продовольственного комплекса может быть осуществлен только при условии совершенствования управления продовольственным комплексом. Это означает, что продовольственный комплекс должен быть организационно оформлен как объект самостоятельного управления. Хозяйственный механизм продовольственного комплекса должен быть ориентирован на укрепление экономического управления, на повышение самостоятельности и инициативы трудовых коллективов, на улучшение организации труда и материальной заинтересованности работников. Управления продовольственным комплексом как единым целым позволит ускоренно развивать те звенья комплекса от развития, которого зависит решение продовольственной безопасности.            
Литература: П.В. Лещиловский, г.Минск, БГЭУ, 2007, ст.315-323

Тема №27 Экономика производства зерна.
1.  Значение производства зерна определяются его особой ролью в формировании продовольственных ресурсов страны. Зерно является незаметным сырьем для производства таких продуктов как хлеб, макароны и др. Зерно широко используется так же в качестве фуража, то есть корма для животных. Зерно используют в технических целях для производства спирта, клея и др. продуктов. Зерно хорошо хранится, его усушка составляет не более 3% в год. По характеру использования все зерновые культуры делятся:
1.                Продовольственные – рожь пшеница.
2.                Фуражные – овес, кукуруза, ячмень.
3.                Промышленные – ячмень, кукуруза.
Зерновые культуры возделываются во всех районах Республики, и под них отводится 50% пахотных земель. Потребность зерна состоит около 10 млн. т. Урожайность средняя по Республике составляет – 25-28 ц/га. Экономическая активность производства зерна характеризуется системой показателей:
1.                Урожайность (ц/га).
2.                Производительность (ц/га час).
3.                Себестоимость (руб/ц).
4.                Трудоемкость (чел.час/ц).
5.                Валовой доход 1га (руб/га).
6.                Чистый доход на 1 га (руб/га).
    продолжение
--PAGE_BREAK--