Реферат: Организация труда в магазине

--PAGE_BREAK--Основные экономические показатели деятельности ЗАО
¢¢Звездный¢¢представлены в табл. 1.

Экономические показатели ЗАО ¢¢Звездный¢¢  ( в тыс. руб.)
   Таблица 1
Показатели


               2000

             2001

абсолютная величина

в %  к  2000 г.

1. товарооборот

667822

458944

68,7

2. валовой доход

60384

74309

123,1

3. издержки обращения

55614

67143

120,7

4. прибыль от реализации

5349

1181

22,1

5.сальдо от внереализационных операций



— 577



5985



не сравнимо

6. валовая прибыль

4770

7166

150,2

7. прибыль чистая

4265

7166

168

8.рентабельность (от прибыли чистой), %

0,63

1,56

250

9. рентабельность (от прибыли от реализации), %



0,8



0,26



32,1

10.эффективность коммерческой работы, %



7,7



10,7



139

.

Данные таблицы довольно противоречивы. Снижение прибыли в 2001 году в 4,5 раза (22,1 %) одновременно сочетаются с повышением рентабельности в 2,5 раза! Но все данные, приведенные в табл., взяты из ежегодной бух. отчетности ЗАО Супермаркет «Звездный» и на них необходимо опираться.

Противоречивость данных из табл.  можно объяснить следующим образом: в 2001 г. был очень высокий положительный  уровень сальдо от внереализационных операций,что и позволило валовой прибыли подняться на 50,2 %, а чистой прибыли -  на 68 %. Если же мы рассчитаем рентабельность от прибыли от реализации (строка 3), то рентабельность в 2001 г. составит всего 32,1 %  от 2000 г. (стр. 8).

Рассмотрим  организационную структуру управления ЗАО «Звездный» (см. рис.2)..

 


<img width=«597» height=«40» src=«ref-1_709705045-653.coolpic» v:shapes="_x0000_s1097">           

<img width=«640» height=«428» src=«ref-1_709705698-9524.coolpic» alt=«Подпись: Зам. По финансам» v:shapes="_x0000_s1056 _x0000_s1057 _x0000_s1058 _x0000_s1059 _x0000_s1060 _x0000_s1061 _x0000_s1062 _x0000_s1063 _x0000_s1064 _x0000_s1065 _x0000_s1066 _x0000_s1067 _x0000_s1068 _x0000_s1069 _x0000_s1070 _x0000_s1071 _x0000_s1072 _x0000_s1073 _x0000_s1074 _x0000_s1075 _x0000_s1076 _x0000_s1077 _x0000_s1078 _x0000_s1079 _x0000_s1080 _x0000_s1081 _x0000_s1082 _x0000_s1083 _x0000_s1084 _x0000_s1085 _x0000_s1086 _x0000_s1087 _x0000_s1088 _x0000_s1089 _x0000_s1090 _x0000_s1091 _x0000_s1092 _x0000_s1093 _x0000_s1094 _x0000_s1095 _x0000_s1096"> <img width=«12» height=«12» src=«ref-1_709715222-175.coolpic» v:shapes="_x0000_s1098">



2.2. Организация труда в супермаркете «Звездный»

Всего в ЗАО Супермаркет «Звездный» (вместе с его филиалами) работает 1641 человек.

Общая площадь всех магазинов – 28614 м2, из них 63 %

(18027 м2) – площадь торгового зала.

Соотношение численности персонала по категориям функционального разделения труда:

а) управленческий персонал (директор, зам.директора, администраторы, товароведы, заведующие отделами (секциями), бухгалтер и т.д.) – 82 чел.(5 %).

б) основной (торгово-оперативный) персонал (работники, занятые обслуживанием покупателей в торговом зале – продавцы, контролеры – кассиры, кассиры) – 1313 чел.(80 %).

в) вспомогательный персонал (обеспечивающий обслуживание основного персонала, а также поддерживающий надлежащее санитарно – гигиеническое состояние магазина – рабочие, уборщицы, электромонтеры, техники и др.) – 246 чел.(15 %).

Основные показатели по труду представлены в табл. 2

    продолжение
--PAGE_BREAK--