Реферат: Рекомендации рассмотрены и одобрены на заседании нтс мсх и п ростовской области протокол №5 от 30 июня 2011 года

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

ГНУ ДОНСКОЙ ЗОНАЛЬНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

ИНСТИТУТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ







ТЕХНОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ УБОРКИ УРОЖАЯ ЗЕРНОВЫХ И ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ В 2011 ГОДУ

(Агротехнические рекомендации)


г. Ростов-на-Дону – 2011


Рекомендации подготовили от ГНУ ДНИИСХ Россельхозакадемии: Лабынцев А.В., д. с-х.н., Листопадов И.Н., д.с.-.х.н., Целуйко О.А. к. с-х. н., Пасько С.В. к.с.-х.н., Грабовец А.И. д.с-х.н, член-корреспондент РАСХН, Кравченко А.Н., н. с., Гринько А.В. н.с., Зинченко В.Е., к.с.-х.н.

от Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области: министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Черкезов В.А., зам. министра, д.с.-х.н. Землянов А.Н., начальник отдела, к.с.-х.н. Фарский Б.С.


Рекомендации рассмотрены и одобрены на заседании НТС МСХ и П Ростовской области протокол № 5 от 30 июня 2011 года.


Предназначены для специалистов агрономической и инженерной службы, КФХ, ЛПХ и других сельхозтоваропроизводителей всех форм собственности.


Ответственный за выпуск: Зинченко В. Е., директор ГНУ Донской НИИСХ, к.с.-х.н..


СОДЕРЖАНИЕ


1. Введение……………………………………………………………………….. 4


2. Способы уборки …… ………………………………………………………… 5

3. Биологическое обоснование выбора сроков и способов уборки зерновых ..7

4. Общие технологические требования………………..………………………..9

5. Подготовка полей к уборке ……………………………………………….. 10

6. Подготовка комбайнов, настройка и регулировка ………………………. 10

7. Уборка озимой пшеницы, заготовка сильных и ценных пшениц ………...11

8. Уборка гороха …… ………………………………………………………….14

9. Уборка ячменя ……………………………………………………………….17

10. Уборка проса ……………………………………………………………… 18

11. Уборка семенных посевов … …………………………………………….. 19

12. Уборка незерновой части урожая ………………………………………… 19

131. Утилизиция незерновой части урожая ………………………………… 20

14. Уборка полеглых и покрученных хлебов ………………………………….24

15. Скашивание низкорослых и изреженных хлебов ……………………….. 26

16. Уборка хлебов в условиях повышенной влажности …………………….. 28

17. Работы на паровом поле во второй половине лета ……………………….29

18. Подготовка почвы под посев озимых культур ……………………………30

19. Заключение ………………………………………………………………… 32


1. Введение


В 2011 году в Ростовской области предстоит убрать ранних зерновых и зернобобовых культур на площади около 2,7 млн. га при этом на долю озимых культур приходиться свыше 2,0 млн. га, ярового ячменя 0,39 млн. га, гороха – 0,1 млн. га.

Позднее возобновление вегетации, изреженный стеблестой и засуха на севере области, а также неблагоприятный прогноз по осадкам на начало уборки создают серьезные трудности в выполнении этой сложнейшей технологической операции в оптимальные сроки и с высоким качеством.

Ожидаемые валовые сборы озимой пшеницы около 5,5 млн. т., ярового ячменя - 0,6 млн. т, гороха – 0,15 млн. т , при этом в разрезе области наиболее благоприятная ситуация в сравнении с 2010 годом в южной и восточной, а неблагоприятная - в северо-западной и северо-восточной зонах

Сложность уборки урожая зерновых и зернобобовых культур в текущем году определяется как состоянием посевов, так и организационно-хозяйственными условиями. Посевы озимой пшеницы весьма разнокачественны, к тому же многие поля не только яровых колосовых культур и гороха, но и озимой пшеницы подойдут к уборке в засоренном состоянии. Вместе с тем, именно состояние посевов в первую очередь определяет выбор сроков и способов проведения уборочных работ, соотношение площадей, подлежащих двухфазной (раздельной) и однофазной (прямому комбайнированию) уборке.

Вдумчивый творческий подход к организации и технологии уборки позволит провести ее в сжатые сроки, с высоким качеством и исключить потери урожая.

Уборка, является наиболее трудоемким и ответственным этапом в технологии возделывания.


^ 2. Способы уборки


Однофазный способ уборки (прямым комбайнированием) сочетается с двухфазным (раздельная уборка) в зависимости от складывающихся условий: погодных, темпом созревания зерна, густоты и высоты стеблестоя, засоренности посевов.

Двухфазный способ уборки имеет ряд преимуществ в сравнении с однофазным, так как позволяет начинать ее на 5-7 дней раньше, предотвращая «захват» и «запал» зерна, сокращает его потери от градобития, осыпания в жаркую, ветренную погоду. Зерно бывает более выполненным, с большей массой и, как правило, лучшего качества. Перечисленные преимущества этого способа проявляются при правильном его использовании – уборки посевов, имеющих высоту стеблестоя не менее 45-50 см, а также засоренных и изреженных посевов. Обязательное условие при такой уборке – обмолот валков сразу же после подсыхания, так как если растения находятся в валках более 8-10 дней после скашивания, происходят потери зерна и снижение его качества. Если нет возможности провести раздельную уборку в определенный срок, посевы убирают прямым комбайнированием. Его используют и на низкорослых, незасоренных посевах.

Опыт показал, что очень важно правильно установить срок уборки. Доказано, что наибольшую урожайность зерна высокого качества получают при раздельной уборке в восковую спелость. В начале этой фазы колос, стебель и листья растений желтеют, и только 2-3 узла остаются темно-зелеными, зерно становится блестящим, имеет консистенцию воска, легко режется ногтем. Влажность зерна – 40-38%. В это время в основном заканчивается налив зерна, в нем накапливается 95-100% сухих веществ от полной спелости.

В середине восковой спелости эндосперм белый, зерно еще режется ногтем, влажность его 35-25%, поступление пластических веществ в зерно прекращается, формируется максимальный биологический урожай. В конце восковой спелости зерно уже не режется ногтем, но след от него остается, влажность зерна – 24-21%. В начале полной спелости зерно твердеет, при нажиме ногтем след его не виден, влажность – 20-18%. При полной спелости влажность зерна 17-16% – это срок уборки прямым комбайнированием.

Ввиду того, что темпы созревания зерна очень высоки, и переход от восковой спелости к полной нередко происходит в течение 2-3 дней, к уборке раздельным способом приступают в начале восковой спелости при влажности 40-38%, c тем, чтобы основную площадь посева успеть скосить к середине этой фазы. При более позднем скашивании урожайность и качество зерна снижается, ввиду того, что влажность зерна на корню в течение суток даже при отсутствии дождей колеблется в пределах 3-5%.

При обычных температурах с повышением влажности дыхание зерна намного усиливается, расходуется сухое вещество. Зерно обесцвечивается, теряет стекловидность, снижаются запасы накопленного азота, количество и качество клейковины. В резко сухую погоду зерно, дозревая на корню, получается щуплым, плохого качества. При перестое озимой пшеницы на корню, кроме биологических потерь, растут потери механические вследствие осыпания зерна.

Весьма велик недобор зерна и при длительном лежании в валках, так как большая часть колоса (до 60%), находящаяся на поверхности, подвергается тем же метеорологическим воздействиям, что и на корню, что обуславливает необходимость обмолота валков сразу же после подсыхания.


^ 3. Биологическое обоснование выбора сроков и способов

уборки зерновых


Процесс образования зерна злаковых культур делится на три этапа: формирование, налив, созревание. В разные этапы, фазы развития и периоды созревания зерно характеризуется определенным состоянием консистенции и влажности (табл.1).

Формирование зерна начинается после оплодотворения семяпочки и продолжается до начала молочного состояния. После оплодотворения образуется зачаток зерна студенисто-жидкой консистенции с содержанием воды более 80%. Размеры зерна быстро увеличиваются, приобретая нормальную форму, масса же сухого вещества в нем нарастает медленно.

Продолжительность этапа формирования зерна - 10-12 дней. В дальнейшем наступает этап налива зерна.

Таблица 1

Влажность зерна в различные этапы формирования и созревания

Этапы образования зерна

Фазы развития зерна

Периоды

созревания зерна

Влажность зерна, %

Формирование

Студенисто-жидкое состояние

-

80-65

Налив

Молочное состояние

-

65-50


Тестообраз­ное состоя­ние

-

50-40

Созревание

Восковая спелость

начало

40-36



середина

35-25



конец

24-21

Полная спе­лость

начало

20-18



полная

17 и менее


На этом этапе усиленно нарастает масса сухого вещества, зерно увеличивается в размерах. Этапу налива соответствуют две фазы развития: молочное и тестообразное состояние.

Фаза молочного состояния зерна начинается при влажности 65%, консистенция эндосперма - молочная. Растение в это время зеленое, хотя нижние листья начинают желтеть и отмирать. Продолжительность фазы обычно составляет 8-10 дней. К концу молочной спелости в зерне накапливается 60-70% сухих веществ.

В фазе тестообразного состояния зерно пшеницы начинает желтеть со спинки, но зеленая окраска сохраняется по бокам, в бороздке и в зоне зародыша. Консистенция эндосперма тестообразная, влажность - 50-40%, при нажиме содержимое зерна выдавливается. Растения в это время становятся более желтыми, зеленая окраска еще сохраняется у верхних листьев и на чешуйках колосков. Налив продолжается, и сухих- веществ в зерне накапливается до 90% от полной спелости. Продолжительность этой фазы - 4-8 дней.

Фаза восковой спелости делится на три периода: начало, середина, конец. В начале восковой спелости зерно теряет зеленую окраску, становится крупным, блестящим, легко режется ногтем. Влажность зерна – 40-36%. В это время в основном заканчивается налив зерна, в нем накапливается 85-100% сухих веществ.

В середине восковой спелости эндосперм белый, мучнистый или стекловидный. Зерно режется ногтем, влажность его - 35-25%. В этот период в зерно полностью прекращается поступление пластических веществ, создается максимальный биологический урожай. В конце восковой спелости зерно уже не режется ногтем, но след от него остается, влажность зерна - 24-21%.

Листья в восковой спелости зерна полностью отмирают, зеленый цвет может сохраниться лишь в средней части соломины (5-10 см). Фаза восковой спелости при благоприятных погодных условиях длится, 6-10 дней, но при засухе она сокращается до 2-3 дней.

Фаза полной спелости делится на два периода: начало полной спелости и полная спелость. В начале полной спелости зерно твердеет, при нажиме ногтем следа не видно, влажность его - 20-18%. При полной технической спелости влажность зерна - 17-16%. При перестое хлеба через 7-10 дней после полной спелости наступает перезрелость, при которой наблюдается ломкость колоса и стебля, у сортов, слабоустойчивых к осыпанию, теряется зерно, а при обмолоте оно легко травмируется и дробится.


^ 4. Общие технологические требования


К уборке зерновых и зернобобовых культур предъявляется ряд требований, выполнение которых обеспечивает высокую производительность машин, более полный сбор и получение высококачественного зерна.

До основной уборки урожая следует провести ряд организационно-хозяйственных мероприятий связанных с составлением рабочих планов проведения уборки, организацией уборочно-транспортных комплексов, приведение в соответствие токового, складского и весового хозяйства, апробацией семенных посевов, разработкой маршрутов движения транспорта и проведения инструктажа по технике безопасности и противопожарной безопасности.

После завершения ремонта комбайнов следует провести их комплектование аптечками и средствами пожаротушения, включая емкость с водой, швабру и кошму. Комбайн должен быть принят специальной комиссией с оценкой степени его готовности к проведению уборочных работ в состав которой обязательно должны быть включены инженер и агроном.

Технологические регулировки зерноуборочных машин выполняют в соответствии с состоянием растительной массы и погоды. При уборке учитывают урожайность зерна и соломы, их соотношение по массе, густоту стеблестоя, высоту растений, засоренность полей, влажность зерна, соломы, сорняков, массу 1000 зерен, прочность связи зерна с колосом, стойкость зерна к механическим нагрузкам.

Специальная, подготовка машин для уборки в сложных условиях поможет повысить проходимость комбайнов, увеличить производительность жаток и молотилок, механизировать работы по поточной очистке зерна.


^ 5. Подготовка полей к уборке


Подготовка полей к скашиванию включает разбивку на загоны, прокосы, обкосы, распашку между загонами и освобождение поворотных полос от валков и копен соломы. Для предотвращения потерь урожая недозревшим зерном все эти работы необходимо производить за два-три дня до начала массового скашивания культур.

Раскосы полей производяться таким образом, чтобы загонки не превышали 50 га, при этом производиться обпашка полей возле дорог и лесополос отвальным плугом шириной 8 м, между загонками 4 м.

Валки с поворотной полосы должны быть перенесены к краю поля с помощью жаток с подборщиком, навешенным на правой стороне платформы.

Целесообразно на подборе валков использовать комбайны с измельчителями соломы для ускоренной подготовки полей.


^ 6. Подготовка комбайнов, настройки и регулировки


Одной из важнейших операций по подготовке комбайнов является регулировка рабочих органов жатки. Установлено, что потери за жаткой, если она неисправна, достигают 70% общих потерь за комбайном. Важно постоянно иметь исправный и правильно отрегулированный режущий аппарат. Для сокращения потерь зерна и колосьев в процессе уборки па комбайнах необходимо правильно отрегулировать мотовило, шнек и наклонный транспортер.

В молотильно-сепарирующем устройстве регулируют зазоры между бичами барабана и планками подбарабанья, обороты барабана и вентилятора, открытие жалюзи решет. Значения регулировочных параметров молотильно-сепарирущих устройств комбайнов Дон 1500 и Вектор приведены в таблице 2, а для СК-5 Нива - в таблице 3.

Таблица 2

Технологические регулировки комбайна Дон 1500Б и Вектор

Регулируемый параметр

Состояние посевов (пшеницы, ячменя)

нормальный, прямостоящий

Высокий

Высота среза, мм

150-180

свыше 180

Подъем мотовила, мм

1/2 длины срезанных стеблей




Вынос мотовила, мм




0-50

Зазор, мм:

между шнеком и дни­щем


пальцами и днищем


отсеками и днищем


пальцами битера и приставкой

10-15

10-15


12-30

20-30




Минимальный

25-35

28-35


При выборе скоростного режима работы комбайнов необходимо учитывать, что их пропускная способность на обмолоте ячменя снижается на 30-40% по сравнению с обмолотом пшеницы.

^ 7. Уборка озимой пшеницы, заготовка сильных и ценных пшениц


Озимую пшеницу в области убирают как двухфазным (раздельным), так и однофазным (прямым комбайнированием) способом.

Прямое комбайнирование является основным и его в первую очередь следует применять на низкорослых, незасоренных полях, а также в ненастную погоду. В Ростовской области более 80-85% зерновых и зернобобовых убираются прямым комбайнированием.

Раздельный способ уборки применяется при высоком уровне засоренности, на семенных участках и для получения более высококачественного зерна.

Таблица 3

Регулировки комбайна СК-5 Нива

Регулировка

Культура


пшеница

Ячмень


Влажность


нор­мальная

повы­шенная

нормаль­ная

повы­шенная

Барабан, об/мин

1150

1200

900

900

Подбарабанье, мм:

Вход

20

18

22

20

Середина

16

14

18

16

Выход

4

2

6

4

Вентилятор, об/мин

650

700

550

650

Открытые жалюзи верхнего решета, мм нижнего решета

Удлинителя


15

10

13


17

12

15


17

12

15


19

14

17

Наклон удлинителя

(отверстие сверху)

III

IV

IV

IV-V

Положение нижнего решета

среднее

сред­нее

припод­нят зад­ний. Конец

Среднее



Преимущество раздельного способа заключается в том, что начинать косовицу можно на 4-5 дней раньше. Скошенная в восковой спелости и уложенная в валки хлебная масса меньше подвергается влиянию суховеев и осадков, градобитию, зерно при этом, как правило, получается более выполненным с более высоким абсолютным весом и лучшего качества. К скашиванию озимой пшеницы на свал следует приступать в начале восковой спелости при влажности 40-36%, обмолот валков проводить сразу же после подсыхания хлебной массы (через 3-4 дня) при влажности 14% и заканчивать не более чем за 7-8 дней.

Перестой и пересыхание зерна в валках ведет к снижению его качества. К прямому комбайнированию приступают при полной спелости зерна, когда влажность его составляет 14-16%.

При скашивании в валки необходимо для каждого поля установить оптимальную высоту среза, обеспечить правильную укладку валков, выдержать определенную толщину и ширину валка, его равномерность и прямолинейность. Он должен прочно держаться на стерне и хорошо продуваться. Высота среза озимой ржи и высокорослой озимой пшеницы должна быть 18-22 см, низкорослых озимых и яровых колосовых с густотой стеблестоя 400 шт/м2 - 12-15 см. Ширина валков не должна превышать 1,6-1,7 м, толщина - 20-25 см.

При благоприятных погодных условиях во время уборки качество работы оценивается как отличное, если потери зерна за жаткой на скашивании не превышают 1 %, полеглых и поникших хлебов - 2,5%, а потери зерна от недовымолота и недовытряса - не более 1 %. Потери зерна за подборщиком не должны превышать 0,5%, количество половы в нем - не выше 3%. Дробленого зерна допускается не более 1%.

Точное состояние спелости хлебостоя можно определить следующим способом: берут 1%-й раствор эозина (1 г на 100 г воды) и погружают в него (на глубину 10-15 см) срезанные в поле 20-25 колосьев со стеблями длиной 20-25см. Через три часа колосья окрашиваются в красный цвет. Более быстрое определение (через 15-20 минут) оптимального срока уборки обеспечивает краситель метиловый красный, который растворяется в воде, подогретой до 40-45°С. Наиболее интенсивно красители поступают в колос в фазе молочной спелости зерна. В начале восковой спелости окраска слабая; а в конце этой фазы колосовые чешуи вообще не окрашиваются, что свидетельствует о прекращении поступления пластических веществ в зерно.

Уборку посевов с высокоценными пшеницами проводят в первоочередном порядке в предельно сжатые сроки, преимущественно раздельным способом. Перед ее началом посевы по периметру поля в 20-30 м от края скашивают и обмолачивают отдельно. Зерно с краев низконатурное, больше поражено болезнями и вредителями, поэтому она обезличивается и складируется отдельно. Недопустимо также подмешивание зерна с других полей.

Хранить свежеубранное сухое зерно следует на крытых токах, под навесами, в вентилируемых помещениях, или, в крайнем случае, под пленкой. Если зерно хранилось под прямыми лучами солнца или попадало под дождь, то перед отправкой на хлебоприемные пункты верхний слой следует снять и обезличить.

Обязательны первичная очистка и после нее предварительная проверка качества зерна. В том случае, когда показатели качества дают основание считать зерно сильным или ценным, проводится повторная сортировка на зерноочистительных машинах, а если надо, то и отлежка в течение 30-40 дней, что в большинстве случаев позволяет повысить его качество до необходимого уровня.


^ 8. Уборка гороха


Скашивание гороха в валки начинают при влажности семян 40-35%, что соответствует 60-75% созревших бобов на растении. Оптимальная продолжительность косовицы - 3-4 дня. Такие сроки работы обеспечивают минимальные потери, получение семян высокого качества. Косовицу гороха проводят жатками ЖРБ-4,2.

За 5-6 дней до уборки поля обследуют, определяя направление полеглости растений и скашивания. Ориентируются по нижней части стеблей до первого перегиба (колена), которая непосредственно входит во взаимодействие со стеблеподъемными устройствами машин. Косят горох поперек, короткостебельный (до 40см) - навстречу полеглости или под углом 45° к ней.

Нарезают загоны жаткой ЖРБ-4,2 двумя проходами с образованием двойного валка. Если необходимо, до нарезки загонов готовят поворотные полосы. Рабочее движение жатвенных агрегатов осуществляется по двум сторонам загона строго прямолинейно с холостыми переездами на поворотных полосах. Нарушение этого правила приводит к ухудшению качества косовицы и поломкам рабочих органов жаток. Скорость ЖРБ-4,2 на косовице - до 5 км/ч.

Подбор и обмолот валков гороха проводя, когда влажность снижается до 16-19%. Если она ниже 15%, зерно сильно дробится, а при 20% и выше - повреждается зародыш семени. Комбайны, подбирающие валки, оборудуют транспортерными копирующими подборщиками ППТ-3, ГШТ-ЗА. Необходимую частоту вращения барабана молотилками обеспечивают перестановкой его шкивов и контрпривода. Частоту вращения отбойного битера также нужно сократить до 400-500 об/мин: у комбайна СК-5 на вал главного контрпривода ставят шкив диаметром 250 мм, а на вал контрпривода отбойного битера – 400 мм. Для комбайнов Дон 1500 устанавливают ходоуменьшитель на барабан с цклью сокращения оборотов барабана до 250-300 об/мин.

Качество обмолота периодически проверяют в течение всего рабочего дня. Если масса сухая; зазоры увеличивают, влажная - уменьшают. Чтобы предотвратить повторное попадание зерна в барабан, необходимо полностью открыть жалюзи решет, усилить дутье. Подготавливая комбайны к работе, следует особое внимание обращать на очистку подбарабанья и элеваторов от зелени и растительных остатков.

Наряду с раздельной уборкой на ровных незасоренных полях гороха, особенно новых "усатых" сортов, рекомендуется применять прямое комбайнирование, оборудуя комбайны стеблеподъемниками. В этом случае потери урожая сокращаются в 3-12 раз, а производительность комбайнов увеличивается в 1,3-2,3 раза. Снижаются также затраты труда и расход горюче-смазочных материалов.

В целом пригодность полей к уборке прямым комбайниpoванием определяют в конце фазы налива зерна за 7-10 дней до созревания. К уборке приступают в фазе полного созревания при влажности зерна 14%.

На полях со средней засоренностью (а в дождливые годы и на чистых посевах) необходимо проводить десикацию реглоном в дозе 2,5-4 л/га или хлоратом магния в дозе 15-20 кг по препарату в период, когда влажность семян составляет 40-50%. На участках, где засоренность выше средней, дозу реглона увеличивают до 4л/га. Используемые десиканты в зерне и соломе не накапливаются. При наличии многолетних сорняков десикацию целесообразно проводить гербицидами содержащими в качестве действующего вещества глифосат.

Уборку следует вести поперек направления полеглости растений, лучшее соотношение сторон загона 1:5, скорость движения комбайна - 4-7 км/ч. Если при раздельной уборке горох скашивают, как правило, до начала уборки озимой пшеницы, то при прямом комбайнировании сроки уборки его могут передвинуться на более поздние.

Зерно, поступившее от комбайнов, сразу надо пропускать через машины предварительной очистки ОВС, ЗАВ-40, Петкус. Если оно имеет влажность ниже 17%, его дальнейшую обработку продолжают на сортировальных машинах ОС-4,5; СМ-4; К-523 или на зерноочистительных агрегатах и комплексах, типа ЗАВ, КЗС с приставками СПЛ-5 и СП-10. При влажности зерна выше 17% после предварительной очистки его сушат активным вентилированием или на сушилках шахтного типа СЗШ-8,0. СЗШ-16, СЗШ-1-6Р, М-819.

Основное условие сушки семян гороха - хорошая вентиляция, прогревание их до температуры не более 35-45° и понижение влажности за один проход не более чем ка 4%. Высота насыпи не должна превышать 0,5-0,7м. Расход воздуха - 1000-1500 м3/ч на I т семян. Продолжительность сушки - 3-2 суток. В случае, когда по- своей мощности сушильный агрегат не справляется с партией влажного зерна, его избыток помещают на временное хранение в напольные установка активного вентилирования, или в вентилируемые бункеры, заполненные горохом на 100%о, если влажность семян до 22%>; на 80% - до 24; на 70% - 26%. При влажности воздуха ниже 55% ведется вентилирование зерна без подогрева воздуха. Воздух, имеющий влажность более 65%, подогревают. Подсушенное семенное зерно сортируют.

Засыпают семена в сухие, закрытые, не зараженные амбарными вредителями, хорошо проветриваемые помещения. Семена с кондиционной влажностью 14-16% хранят в мешках или насыпью. Высота штабеля должна быть до 8 рядов мешков, ширина - не более 2 мешков, высота насыпи в закромах - до 2,5 м.


9. ^ Уборка ячменя


Яровой ячмень - культура, наиболее требовательная к срокам уборки. Как раннее скашивание недозрелого зерна, так и перестой на корню при полной спелости ведут к большому недобору урожая. При достижении полной спелости, зерна колосья ячменя часто поникают, обламываются. Кроме того, после подсыхания листьев происходит осветление почвы, и сорная растительность начинает интенсивно расти. В таких условиях каждый день задержки с уборкой резко затрудняет вымолот и протряхивание зерна в комбайнах, что неизбежно ведет к большим потерям. Поэтому уборку ячменя, как правило, следует проводить раздельным способом, особенно засоренных посевов и с большим количеством "подгона". Приступать к скашиванию следует, когда основная масса колосьев (80%) достигает восковой спелости, а влажность зерна - 28-30%. Валок следует располагать поперек направления сева.

В текущем году посевы ярового ячменя на части полей низкорослые, и его надо убирать на возможно низком срезе. Когда влажность зерна в валках снизится до 15-16%, сорняки высохнут, необходимо начинать обмолот и заканчивать его не позже чем через 5 дней.

При достижении влажности зерна в посевах ячменя 15-16% рекомендуется переходить на прямое комбайнирование и заканчивать его в течение,5-6 дней. Задержка с проведением уборки ячменя может снизить урожай на 25-30, а в отдельных случаях на 50% и более.

Зерно, поступающее от прямого комбайнирования, во избежание согревания и потери всхожести следует очищать от примеси, зелени и сорняков не позднее чем через 4-6 часов после обмолота и при необходимости досушить естественно или искусственно.


10. ^ Уборка проса


Растения проса сохраняют зеленые листья и стебли почти до полного созревания зерна, что осложняет обмолот и доработку его при прямом комбайнировании. Поэтому основной способ уборки проса – раздельный.

Метелка проса созревает неравномерно, районированные сорта проса накапливают максимальный урожай ко времени пожелтения метелки на 4/5 ее длины, то есть около 80% зерна находится в фазе полной, остальное - восковой спелости. Средняя влажность зерна в это время - 26-28%. Более раннее скашивание, растений ведет к недобору урожая.

При скашивании проса в валки обычными жатками от ударов мотовила созревшее зерно осыпается, поэтому на планки мотовила жатки надо прикреплять накладки из прорезиненного ремня. Скорость, вращения мотовила должна соответствовать поступательной скорости жатки. Режущий аппарат следует установить на высоту 10-12 см (но не более 15 см), при слишком низкой стерне метелки ложатся на землю, при высокой - стерня плохо держит валки. Направление движения жатки - поперек посева. Валки обмолачивают через 3-5 дней.

Для предотвращения обрушивания и дробления зерна частоту вращения молотильного барабана следует снизить до 500-600 об/мин.

В связи с сильной текучестью проса комбайны и транспортные средства должны быть герметизированы.


^ 11. Уборка семенных посевов


Чистосортные и высокопродуктивные посевы озимой пшеницы, гороха, ячменя, овса, проса и других культур скашивают в валки в середине и в конце восковой спелости, подбор и обмолот валков ведут через 3-4 дня.

Семенные посевы лучше убирать комбайном Дон-1500, Вектор, Акрос 580. При переходе с уборки одной культуры или сорта на другую нужно тщательно очищать уборочные агрегаты. Сначала убирают посевы высших репродукций, а затем переходят на низшие без очистки комбайнов и автотранспорта. При таком порядке работы комбайнов высшие репродукции в большей степени гарантируются от засоренности.

При уборке семенных участков применяют комбайны с разреженной декой подбарабанья. Нельзя использовать на семенных посевах новые, необкатанные комбайны. Режим работы комбайнов корректируется по каждому полю несколько раз в день (утром, в середине дня и вечером). Семенная масса зерна подвергается первичной очистке на току в течение 18-20 часов.


12. ^ Уборка незерновой части урожая


Уборка незерновой части урожая - важнейший агротехнический прием, который влияет на сроки и качество обработки почвы и посев последующих культур.

Почва с необработанной стерней быстро теряет влагу из верхних слоев (до 100 т/га в сутки). Иссушают почву и сорняки, рост которых продолжается. Поэтому от соломы поля необходимо освобождать одновременно с уборкой урожая и своевременно проводить мероприятия по задержанию влаги в почве: лущение стерни, основную подготовку под озимые культуры, подъем зяби.

Находит применение уборка незерновой части урожая прессованием, которая выполняется по двум технологическим схемам: в тюки и рулоны. В первом случае прессуют агрегатами ПС-1,6, ПС-1,6Г и К-453. Тюки собирают по полю подборщиком-тюкоукладчиком ГУТ-2,5А. В рулоны солому прессуют рулонными пресс-подборщиками ПШ-1,6, которые грузят в транспортные средства КУН-10 с приспособлением ППУ-0,5, Категорически запрещается сжигать солому и стерню. Недопустимо загрязнение соломы землей более 1,5%.

Гороховую и ячменную солому, как наиболее ценные по кормовым достоинствам, предпочтительно убирать с измельчением или прессованием. Её широко используют как добавку при силосовании кукурузы и особенно подсолнечника.

^ 13. Утилизации побочной продукции


Использование нетоварной части урожая зерновых и зернобобовых культур путем заделки ее в почву на современном этапе развития земледелия по экологическим, организационно-хозяйственным и экономическим соображениям рассматривается как главный фактор биологизации и экологизации земледелия.

Учитывая, что предполагаемые объемы использования соломистых остатков в почву велики, важно добиться более быстрого их разложения. В противном случае существует опасность ухудшения фитоэнтомологической обстановки в посевах последующих культур, заключающихся в увеличении заболеваемости корневыми гнилями, септориозом и другими болезнями, инфекция которых сохраняется на послеуборочных остатках. Замедленное разложение послеуборочных остатков способствует также сохранению вредителей, для уничтожения которых потребуются дополнительные обработки ядохимикатами.

Отмечен высокий положительный эффект от внесения компенсационных азотных удобрений, которые необходимы для восполнения иммобилизованного азота почвенной микрофлорой при внесении соломы. Так при внесении 10 кг д. в. азота на тонну соломы разных видов удобрений урожайность ячменя возрастала на 15 - 19 % относительно контроля, наибольшая прибавка зерна получена при внесении сульфата аммония.

Установлено: эффективным способом увеличения поступления органического вещества в почву за счет увеличения гумификации побочной продукции на 10-35% является безотвальная обработка почвы, внесение побочной продукции озимой пшеницы в количестве от 4 до 8 т/га без компенсационного азота снижает урожайность ярового ячменя, лучшим компенсационным удобрением при внесении с соломой