Реферат: Программа дисциплины управление цепями поставок для студентов 5 курса дневного отделения факультета внешнеторгового менеджмента

Всероссийская академия внешней торговли

Кафедра менеджмента и маркетинга


«Утверждаю»

проректор по учебной работе

_____________А.А.Вологдин

«__»_________2011 г.


ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК
для студентов 5 курса дневного отделения

факультета внешнеторгового менеджмента

специализация «Логистика во ВЭД»


Москва – 2011


Разработчик программы: профессор, к.э.н. Кархова И.Ю.

Рецензент: к.э.н., доцент кафедры мировой и национальной экономики Старостина У.Я.

Содержание


Организационно-методический раздел………………………………….4

Распределение учебных часов по дисциплине………………………….6

Содержание дисциплины…………………………………………………7

Перечень вопросов к экзамену……………………………………………9

Литература по дисциплине………………………………………………11
^ 1. Организационно-методический раздел

В современном бизнесе логистике принадлежит стратегически важная роль. Опыт передовых компаний показывает, что для поддержания долгосрочной конкурентоспособности необходимо эффективно управлять материальными, финансовыми и информационными потоками.

Логистика, начинавшаяся с технической реализации транспортных и складских операций, развилась к настоящему времени до интегрированной функции управления предприятием.

В конце ХХ века на экономическое развитие всё большее влияние стали оказывать глобализация, интеграция, информационные технологии. Появилась новая идеология управления логистическими, производственными процессами и бизнесом в целом – Supply Chain Management (SCM) – управление цепями поставок. Эпоха конкуренции отдельных компаний сменилась эпохой конкуренции их цепей поставок.

Концепция SCM базируется на принципах взаимодействия, синхронизации основных бизнес-процессов и моделей планирования и управления с поставщиками и клиентами по всей цепи поставок. Идеология SCM используется сегодня большинством передовых зарубежных промышленных и торговых компаний, а также провайдерами логистических услуг.

Целью дисциплины управления цепями поставок, читаемой в магистратуре ФВМ студентам направления «Логистика во ВЭД», является ознакомление магистрантов с теоретическими основами и практическими рекомендациями по управлению цепями поставок предприятий, занимающихся внешнеэкономической деятельностью.

В ходе изучения дисциплины перед студентами ставятся следующие задачи:

ознакомиться с сущностью, ролью, значением и историей управления цепями поставок (УЦП);

усвоить содержание основных терминов и понятий УЦП;

уяснить сущность и значение координации и кооперации логистической деятельности;

разобраться с процессами принятия решений при УЦП на стратегическом, тактическом и оперативном уровнях;

ознакомиться с основными методами контроля материальных потоков;

изучить основные этапы построения системы управления цепями поставок;

изучить основные концепции интегрированного управления и координации;

познакомиться с информационными технологиями для УЦП.

УЦП является составной частью блока учебных дисциплин, включающего аспекты организации, управления и оптимизации материальных потоков во ВЭД предприятия. Эта дисциплина органично связана с такими дисциплинами как «Основы логистики», «Менеджмент», «Стратегический менеджмент», «Маркетинг», «Математические методы принятия управленческих решений», «Контроллинг», «Управление рисками», «Экономика и управление предприятием» и др.

В результате изучения дисциплины студенты должны знать:

роль управления цепями поставок в деятельности внешнеторговых предприятий;

современные тенденции управления цепями поставок на предприятиях в России и за рубежом,

основные термины и понятия УЦП;

способы организации межфирменной координации и кооперации логистической деятельности предприятий, осуществляющих ВЭД;

основные этапы и методы принятия решений при УЦП на стратегическом, тактическом и оперативном уровнях ;

методы контроля материальных потоков;

системы интегрированного управления и координации цепей поставок: «точно вовремя», VMI, QR, ECR и другие;

характеристику основных информационных технологий для УЦП: MRP, ERP, CRM, APS.

В результате студенты должны уметь:

проводить анализ управления цепями поставок на реальном предприятии, осуществляющем ВЭД;

вносить предложения по оптимизации управления существующих цепей поставок;

составить план построения системы управления цепями поставок на реальном предприятии и дать рекомендации по его осуществлению на практике;

разбираться в особенностях организации и управления цепями поставок при осуществлении ВЭД.
^ 2. Распределение учебных часов по дисциплине



№

Тема

Всего часов

лекции

Сам.

раб.

1

История развития, сущность, значение и эффективность УЦП


6

2

4

2

Понятийный аппарат УЦП.


8

4

4

3

Планирование деятельности цепи поставок.


8

4

4

4

Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок .


8

4

4

5

Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок.


8

4

4

6

Информационные технологии для УЦП.


8

4

4

7

Контроллинг цепей поставок.

18

8

10

Итого:

64

30

34


Форма итогового контроля – экзамен


^ 3. Содержание дисциплины


ТЕМА 1. История развития, сущность, значение и эффективность УЦП

Краткая справка об управлении цепями поставок. Роль УЦП в экономике предприятия, ориентированного на ВЭД. История развития УЦП. Сущность цепей поставок и управления ими. Эффективность управления цепями поставок. Перспективы развития УЦП в России.


^ ТЕМА 2. Понятийный аппарат УЦП

Характеристика основных (материальных и сервисных) и сопутствующих (информационных, финансовых и сервисных) потоков. Логистические операции. Логистические функции: операционная деятельность и координирующая деятельность. Логистические системы. Логистическая цепь. Логистический канал. Элементы логистической системы (цепи). Основные и вспомогательные контрагенты цепи поставок. Характеристика функциональных областей логистики.


^ ТЕМА 3. Планирование деятельности цепи поставок

Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия решений в УЦП. Виды стратегий УЦП. Этапы стратегического планирования. Основные области принятия решений на стратегическом уровне: географическое распределение мощностей, производство и дистрибуция, управление запасами, транспортная логистика, информация, аутсорсинг. Тактический уровень принятия решений в УЦП. Оперативный уровень принятия решений в УЦП. Проблема неопределенности в УЦП. Особенности планирования деятельности международных логистических систем.


^ ТЕМА 4. Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок

Значение и сущность координации и интеграции в УЦП. Интеграция операций и логистической инфраструктуры в отдельных функциональных областях логистики. Понятие межфункциональной интеграции : конфликты интересов и необходимость координации между структурными подразделениями компании. Основные подходы и способы реализации межфункциональной логистической координации. Применение критерия общих логистических затрат.

Координация спроса и предложения в цепях поставок на основе управления товарными запасами.

Конфликты целей контрагентов цепи поставок. Организация межфирменной координации и интеграции. Использование аутсорсинга для координации и кооперации логистической деятельности в цепи поставок: 3Pl и 4PL провайдеры. Шансы и риски стратегии взаимодействия.

Особенности координации и интеграции международных логистических цепей.


^ ТЕМА 5. Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок

Классификация концепций (технологий) интегрированного управления и координации цепей поставок. Концепции, ориентированные на производство: JIT (точно вовремя), JIS (точно в последовательности).

Концепции пополнения запасов: VMI (запасы, управляемые поставщиком), KANBAN (с ответственностью поставщиков).

Концепции, ориентированные на торговлю: QR (быстрое реагирование), ECR (эффективная реакция на потребности клиента), CPFR (совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов).


^ ТЕМА 6. Информационные технологии для УЦП.

Роль и виды информационных технологий в УЦП. История их развития.
Характеристика систем: MRP, ERP, MES, CRM, APS; их назначение, классификация, основы построения. ^ Современные информационные технологии мониторинга цепей поставок (SCEM, SCMo).


ТЕМА 7. Контроллинг цепей поставок

Назначение контроллинга цепей поставок. Состав задач контроллинга логистики. Общая схема процедуры контроллинга ключевых бизнес-процессов цепи поставок. Сбалансированная система показателей (BSC) логистики. Интегральный показатель оценки качества логистического сервиса – процент «совершенных заказов».

Идентификация логистических бизнес-процессов. Признаки ключевых логистических бизнес-процессов. Средства моделирования логистических бизнес-процессов.

Стандартизированная модель цепи поставок - SCOR, разработанная Советом по цепям поставок США.

Особенности в проведении контроллинга международных логистических цепей.


4. Перечень вопросов к экзамену


Роль УЦП в экономике предприятия, ориентированного на ВЭД.

История развития УЦП.

Сущность цепей поставок и управления ими.

Логистика и УЦП.

Перспективы развития УЦП в России.

Характеристика основных (материальных и сервисных) и сопутствующих (информационных, финансовых и сервисных) потоков.

Логистические функции: операционная деятельность и координирующая деятельность.

Логистические системы. Логистическая цепь. Логистический канал. Элементы логистической системы (цепи).

Основные и вспомогательные контрагенты цепи поставок.

Характеристика функциональных областей логистики.

Виды стратегий УЦП.

Этапы стратегического планирования.

Основные области принятия решений на стратегическом уровне: географическое распределение мощностей, производство и дистрибуция, управление запасами, транспортная логистика, информация, аутсорсинг.

Тактический и оперативный уровень принятия решений в УЦП.

Проблема неопределенности в УЦП.

Особенности планирования деятельности международных логистических систем.

Значение и сущность координации и интеграции в УЦП.

Интеграция операций и логистической инфраструктуры в отдельных функциональных областях логистики.

Понятие межфункциональной интеграции, основные подходы и способы её реализации

Координация спроса и предложения в цепях поставок на основе управления товарными запасами.

Организация межфирменной координации и интеграции.

Использование аутсорсинга для координации и кооперации логистической деятельности в цепи поставок: 3PL и 4PL провайдеры.

23. Особенности координации и интеграции международных логистических цепей.

24. Концепции, ориентированные на производство: JIT (точно вовремя), JIS (точно в последовательности).

25. Концепции пополнения запасов: VMI (запасы, управляемые поставщиком), KANBAN (с ответственностью поставщиков).

25. Концепции, ориентированные на торговлю: QR (быстрое реагирование), ECR (эффективная реакция на потребности клиента), CPFR (совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов).

26. Характеристика систем : MRP, ERP, их назначение, классификация, основы построения.
27.Характеристика систем : MES, CRM, APS, их назначение, основы построения.
28. Состав задач контроллинга логистики.

29. Общая схема процедуры контроллинга ключевых бизнес-процессов цепи поставок.

30. Сбалансированная система показателей (BSC) логистики.

31. Стандартизированная модель цепи поставок - SCOR, разработанная Советом по цепям поставок США.

32. Особенности в проведении контроллинга международных логистических цепей.


^ 5. Литература по дисциплине

Основная литература:

Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов. Под ред. Сергеева В.И. - М.: ИНФРА-М, 2004- 976 с.

Кретов И.И., Садченко К.В. Логистика во внешнеторговой деятельности. Уч-практ. пособие – М.: Дело и сервис, 2003.

Журналы: «Логистика и управление цепями поставок», «Логистика & система», «Интегрированная логистика».


Дополнительная литература:

Иванов Д.И. Управление цепями поставок.- СПб.: Изд-во Политехн. Ун-та, 2009.- 660с.

Управление цепями поставок: Учебник изд-ва Gower/ под ред. Д.Гатторны. – М.: ИНФРА-М, 2008 –670с.

Бауэрсокс Д., Клосс Д. Логистика. Интегрированная цепь поставок. - М.: Изд. ЗАО ОЛИМП-БИЗНЕС, 2001.-640с.

Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 503 с.

Саркисов С.В. Формирование международных логистических систем предприятиями России в условиях глобализации мировой экономики. - М.: Анкил, 2007.- 264 с.



Тираж 30 экз. Заказ №_______

Отпечатано в ГОУ ВПО Всероссийская академия внешней торговли

Минэкономразвития России. 119285, г.Москва, ул.Пудовкина, 4а