Реферат: Методические указания по выполнению курсового проекта по проектированию процесса оказания услуг Введение

Алексеев Е.Г.


Методические указания по выполнению курсового проекта по проектированию процесса оказания услуг


Введение


В современном постиндустриальном обществе услуги играют важную роль. В сфере услуг занято 50—80% работающих. Услуги имеют четыре основных качества, которые отличают их от товаров: 1) неосязаемость услуг означает, что их невозможно транспортировать, хранить, упаковывать или изучать до покупки, например, нельзя увидеть, услышать, потрогать изменение состояния своего здоровья до начала лечения; 2) несохранясмость означает, что их нельзя хранить с целью последующей реализации, и если работа не выполнена, то время потеряно; 3) многие виды услуг неотделимы от источника, например, если необходимо, то нужно общаться с врачом; 4) непостоянство качества обусловлено тем, что многие виды услуг пока не автоматизированы.

Услуги могут также классифицироваться по степени контакта с потребителями. Например, автомобили не обязательно ремонтировать в присутствии владельца или водителя. Технологии услуг по организации и степени механизации и автоматизации подразделяют на: 1) твердые, при которых люди полностью заменены автоматами; 2) мягкие, при которых индивидуальные услуги оказываются заранее запланированными комплексами, какими, например, туры туристических агентств; 3) гибридные, которые сочетают твердые и мягкие технологии.

Особенности проектирования услуг определяются их свойствами. Полезным может быть учет следующих факторов: 1) размещение предприятия должно определяться месторасположением потребителей; 2) потребности и желания потребителей имеют приоритет перед экономичностью; 3) календарное планирование работ зависит от потребителей; 4) измерение качества может оказаться проблемой; 5) работники должны владеть хорошими навыками общения с потребителями; 6) производственные мощности рассчитываются по максимальному, а не по среднему уровню спроса; 7) создание запасов невозможно; 8) эффективность работы трудно измерима, поскольку низкая производительность может обусловливаться низким спросом; 9) крупные предприятия в сфере услуг не эффективны; 10) маркетинг и производство теснейшим образом взаимосвязаны.

Совершенствование операций в сфере услуг осуществляется в основном по двум направлениям: за счет усиления участия потребителя в производстве услуг и самообслуживания; за счет механизации и автоматизации. Количество и мощность материально-технических объектов обычно определяются факторами эффективности и маркетинга. Крупные централизованные организации создаются в случаях большой капиталоемкости перерабатывающей подсистемы. В качестве примера можно назвать электростанции. Крупные организации предпочтительны и в тех случаях, когда требуется организованно собрать в одно место много людей или различных изделий. Примерами служат автосборочные заводы, аэропорты, Мелкие организации предпочтительны, когда клиенты рассредоточены и требуется обеспечить для них удобный доступ к организации. Примерами могут служит магазины товаров повседневного спроса, парикмахерские.

В некоторых системах принят комбинированный подход, где используются и крупные, и мелкие организации. Примерами могут служить фабрики химической чистки и лаборатории по обработке фотоматериалов с их приемными пунктами. Размещение мощностей зависит от ряда факторов. При этом обычно выделяют два уровня решений о месте расположения производства: макроуровень — решение о континенте, стране, провинции и городе; микроуровень — выбор конкретной площадки или здания для производства.

Основные факторы макроуровня следующие: 1) демографические и экономические факторы, влияющие на размер и развитие основных рынков сбыта продуктов; 2) источники и транспортные расходы по доставке сырья и материалов; 3) количество и качество трудовых ресурсов; 4) наличие достаточного количества энергии и воды; 5) политическая стабильность; 6) налоговая политика и поощрение экономического развития; 7) вопросы защиты окружающей среды; 8) стоимость земельного участка и строительства; 9) условия проживания — климат, системы образования, здравоохранения, культура, отдых, преступность.

К важнейшим факторам микроуровня относятся: 1) ограничительные нормы на развитие промышленности, совместимость с соседствующими объектами; 2) размер, конфигурация и другие технические аспекты площадки; 3) наличие предпочтительных видов транспорта; 4) объем транспортных перевозок у клиентов, подъезды; 5) наличие и стоимость энергоснабжения и других услуг, в том числе пожарной охраны и удаления отходов; 6) внешний вид площадки, который может соответсгвовать или не соответствовать характеру предприятия; 7) близость к жилым массивам и другим объектам, необходимым для служащих; 8) месторасположение конкурентов, особенно предприятий розничной торговли или пунктов по предоставлению услуг.

Для многих организаций при решении вопроса о месте расположения доминирующим оказывается какой-нибудь один фактор. Например, заводы для производства алюминиевых банок для напитков обычно располагаются рядом с производством самих напитков в силу высоких затрат на перевозку пустых банок. Проектирование производств включает определение конфигурации — размеров и форм строений и расположения производственных ресурсов внутри его.

Таким образом, проектирование процесса оказания услуг является комплексной задачей, где очень важное значение играет оптимизация структуры и минимизация издержек. Данные методические рекомендации нацелены на помощь в решении основных вопросов, возникающих при проектировании процесса оказания услуг. Основной акцент в данной работе сделан на расчетные методы проектирования.


А. Теоретическая часть


В теоретической части необходимо подробно раскрыть один из аспектов проектирования сервисного центра в соответствии с вариантом задания (табл. А)


Таблица А. Теоретические задания

Вариант

Теоретическое задание

1-5

Структура сервисного предприятия

6-10

Документооборот в сервисном центре

11-15

Этапы внедрения системы электронного документооборота в сервисной компании

16-20

Подразделения контактной зоны сервисного центра

21-25

Ремонтное подразделение сервисного центра

26-30

Взаимодействие фирм-производителей с сервисными компаниями

31-35

Обеспечение сервисного центра запасными частями

36-40

Использование информационных технологий в сервисных компаниях

41-45

Корпоративная информационная система как составная часть информационной технологии

46-50

Совершенствование управления сервисными компаниями с использованием IТ-технологий



B. Расчетная часть


Исходные данные проектирования


Процесс проектирования предваряет маркетинговый анализ среды и выбор вида или комплекса услуг, который будет востребован потребителями. Как правило, среди наиболее динамично развивающихся услуг находятся услуги по сервису компьютерной и микропроцессорной техники. Для учебных целей в работе будут рассматриваться такие услуги, как ремонт мобильной коммуникационной техники, ремонт персональных компьютеров, продажа сопутствующих товаров, комплектующих и расходных материалов, ремонт и заправка оргтехники, соответственно вид проектируемой услуги определяется в зависимости от варианта задания (Таблица 1).


Таблица 1. Варианты заданий к курсовой работе (значения Mij, %)

Вариант

Ремонт мобильной коммуникационной техники

Ремонт персональных компьютеров


Ремонт и заправка оргтехники


Чистка

Обновление прошивки

Ремонт блочный

Ремонт компонентный

Профилактика

Переустановка ОС

Переустановка ОС и ПО

Ремонт блочный

Ремонт компонентный

Сборка компьютера заказчика

Ремонт блочный

Ремонт компонентный

Заправка тонера

1

22

29

39

39

12

7

13

32

10

26










2




25

52

23



















31

20

49

3
















6

7

47

15

25

36

13

50

4

10

21

43

26




37

12

50
















5

36

13

50






















15

39

46

6
















17

45

8

17

45

36

18

46

7




15

39

46

14

8

15

20

6

38










8

8

29

27

36




13

41

12

34













9

25

24

31

21



















48

21

31

10
















48

21

31







30

18

52

11

27

11

41

22

11

15

41

12
















12













8

16

31

16

29




39

20

41

13

8

16

31

16

6

8

14

54

6

13










14

6

11

35

48



















39

20

41

15

33

26

41






















38

19

43

16













19

7

15

26

13

20

57

23

20

17

25

24

13

37







22

21

20

37










18

27

39

21

13






















31

69

19

23

20

15

42

6

11

37

11

34













20













16

9

16

19

14

26

25

14

61

21

20

29

39

12




8

15

47

8

22










22




42

58







27

16

57
















23

7

16

42

35



















18

20

62

24




18

20

62




4

12

39

15

30










25

60

40







13

7

19

33

9

20










26













12

7

10

26

9

35

29

10

61

27

24

20

42

14

9

14

32

13

32













28




30

32

22




42

16

28
















29













19

8

10

29

12

22

34

21

45

30

11

25

38

26



















12

22

66

31

30

26

44




12

8

8

40

14

19










32

21

31

48




3

13

47

12

25













33
















20

49

7

25







16

84

34

30

31

11

28

9

19

25

15

33













35

16

26

21

37



















24

76




36

19

22

29

29



















44

26

31

37

28

26

46










12

45

19

23










38













10

8

38

15

30




24

22

54

39

13

16

29

43

28

11

19

21

9

13










40













6

6

14

46

9

20




33

67

41

13

29

33

25



















42

23

35

42
















5

18

36

15

27

25

15

60

43













5

13

38

8

36




45

15

41

44

21

13

25

41



















34

9

57

45




34

9

57

7

15

20

12

45













46













12

9

7

50

14

8

30

17

53

47

17

35

34

14



















35

65




48













10

6

7

34

10

33




31

69

49













63

11

26










24

16

60

50

14

19

32

34



















34

17

48



Особенности проектируемой услуги определяют необходимое оборудование, его количественный и качественный состав. Типовой состав необходимого оборудования ориентировочно можно подобрать по данным таблицы 2.


Таблица 2. Типовой состав оборудования для услуг по сервису компьютерной и микропроцессорной техники

Вид ремонтируемой техники

Вид услуги




Цена, руб.

Pа, кВт

Ремонт мобильной коммуникационной техники

Чистка

Стенд очистной

8000




Компрессор поршневой AIRBAG HP 1.5

23000

1,1

Комплект монтажно-сборочных инструментов

3500




Лупа

350




Микроскоп бинокулярный БМ 51-2

3600




Обновление прошивки

Стенд универсальный

9000

0,3

Программатор универсальный UFS3 & HWK SuperPack Pro

5000

0,3

Комплект прошивочных кабелей

2000




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Ремонт блочный

Стенд ремонтный

12000

0,3

Микропаяльник МЭПСН 6В/6Вт.

400

0,006

Комплект монтажно-сборочных инструментов

3500




Лупа

350




Микроскоп бинокулярный БМ 51-2

3600




Мультиметр цифровой MS8222H

1400




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Ремонт компонентный

Стенд ремонтный

12000

0,3

Микропаяльник МЭПСН 6В/6Вт

400

0,006

Комплект монтажно-сборочных инструментов

3500




Лупа

350




Микроскоп бинокулярный БМ 51-2

3600




Осциллограф цифровой GDS-71042

34000

0,2

Мультиметр цифровой MS8222H

1400




Генератор сигналов АНР-1006

19000

0,3

Стабилизированный универсальный источник питания HY3010MR

5700

0,3

Паяльная станция LUKEY 853D

4000

0,4

Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Ремонт персональных компьютеров


Профилактика

Стенд очистной

12000




Компрессор поршневой AIRBAG HP 1.5

23000

1,1

Комплект монтажно-сборочных инструментов

1200




Комплект очистных инструментов

750




Зонт вытяжной МВО-0,5 МСВ

8000




Переустановка операционной системы

Стол универсальный

5000




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Переустановка операционной системы и программного обеспечения

Стол универсальный

5000




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Ремонт компонентный

Стенд ремонтный

12000

0,3

Микропаяльник МЭПСН 6В/6Вт

400

0,006

Паяльник CT-30A 220В, 30Вт

300

0,03

Комплект монтажно-сборочных инструментов

1200




Лупа

350




Микроскоп бинокулярный БМ 51-2

3600




Осциллограф цифровой GDS-71042

34000

0,2

Мультиметр цифровой MS8222H

1400




Генератор сигналов АНР-1006

19000

0,3

Стабилизированный универсальный источник питания HY3010MR

5700

0,3

Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Ремонт блочный

Стенд ремонтный

12000

0,3

Комплект монтажно-сборочных инструментов

1200




Лупа

350




Мультиметр цифровой MS8222H

1400




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Сборка компьютера заказчика

Стол универсальный

5000




Комплект монтажно-сборочных инструментов

1200




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5

Ремонт и заправка оргтехники


Ремонт блочный



Стенд ремонтный

10000




Комплект монтажно-сборочных инструментов

2300




Лупа

350




Мультиметр цифровой MS8222H

1400




Источник бесперебойного питания APC Back-UPS CS 500

2300

0,5
1. Проектирование нового предприятия

При проектировании нового предприятия сервиса бытовой тех­ники необходимо приблизительно определить программу его сервис­ных работ.

Для этого определяется необходимо знать численность населения в зоне обслужи­вания предприятия Н. Зная численность населения зоны обслуживания, определяется коли­чество семей по формуле:

(1)

где H - численность населения, чел. (табл. 4);

С - количество человек в семье, для расчетов принимается С = 4.

Таблица 4. Численность населения в зоне обслуживания, чел.

Варианты задания

1-10

11-20

21-30

31-40

41-50

Численность населения в зоне обслуживания

100000

70000

25000

65000

50000


Исходя из установленного количества семей, определяется парк бытовых машин данного вида по формуле:

(2)

где Пi - парк машин i-го вида, шт.;

Qi - обеспеченность населения i-м видом бытовых машин, % (табл. 5);

- количество семей.

Мобильная и коммуникационная техника является предметом индивидуального потребления, в отличие от остальных видов рассматриваемой в работе техники, соответственно, парк мобильной техники зависит не от количества семей в зоне обслуживания, а от общей численности населения. Следовательно парк мобильной и коммуникационной техники рассчитывается по формуле:

(2а)


Таблица 5. Обеспеченность населения обслуживаемой техникой, %

Варианты задания

1, 5, 7, 12, 17, 25, 33, 41, 45, 50

2, 6, 13, 18, 26, 34, 42, 43, 46,47

3, 4, 8, 14, 19, 27, 35, 44, 48, 49

9, 11, 15, 20, 22, 24, 28, 36, 37, 39

10, 16, 21, 23, 29, 30, 31, 32, 38, 40

Обеспеченность населения первым видом машин

35

55

75

80

60

Обеспеченность населения вторым видом машин

45

25

55

70

50


Программа сервисного для каждого вида обслуживаемой техники рассчитывается по формуле:

(3)

где i- программа обслуживания в год, шт.;

Пi - парк машин i-го вида, шт.;

- число обслуживаний в год машин i-го вида, % (табл. 6);

Ri – планируемая или фактическая доля рынка, занимаемая фирмой по данному виду услуг, % (табл. 6).


Таблица 6. Число обслуживаний в год и доля рынка, %

Варианты задания

1, 7, 13, 19, 23, 29, 34, 39, 41, 50

2, 8, 14, 20, 24, 30, 35, 40, 42, 49

3, 9, 15, 21, 25, 31, 36, 43, 45, 47

4, 10, 16, 22, 26, 32, 37, 44, 46, 48

5, 6, 11, 12, 17, 18, 27, 28, 33, 38

Число обслуживаний в год первого типа машин

10

8

7

4

6

Доля занимаемого рынка по первому типу машин Ri

35

25

15

28

30

Число обслуживаний в год второго типа машин

15

16

5

10

8

Доля занимаемого рынка по второго типу машин Ri

18

25

33

15

10


Расчет годового объема реализации услуг по сервису бытовой техники производится по формуле:

(4)

где - годовой объем реализации услуг по i-му виду обслуживаемых машин, руб.;

m - количество видов услуг, проводимых для i-го вида машин;

- доля j-го вида услуги в общем ассортименте услуг для i-го вида машин, % (Табл. 1);

- средняя или договорная цена одной услуги j-го вида для i-го вида машин, руб. Цену назначаем самостоятельно на основании анализа рыночных услуг и материалов сети Интернет.

Годовой объем реализации услуг определится из выражения:

(5)

где n- количество видов машин, обслуживаемых на сервисном предпри­ятии.

Количество оборудования или рабочих мест определяется, в соот­ветствии с характером технологического процесса, выполняющегося на отдельных участках сервисного предприятия. Количество рабочих мест, необходимых для обслуживания i-го вида машин Si определяется по формуле:

(6)

где - трудоемкость j-го типа обслуживания для i-го вида машин, выполняющегося на рабочем месте, н-час, определяется суммой штучного времени, отводимого на каждую операцию соответствующего типа обслуживания (Табл. 3);

– количество часов в рабочем дне (=8);

- годовой действительный фонд рабочего времени, дни (ориентировочно );

kвi - коэффициент выполнения норм времени (1,1-1,2) для i-го вида машин;

kзi - нормативный коэффициент загрузки оборудования (0,7-0,8) для i-го вида машин.

Балансовая стоимость оборудования Соб определяется исходя из его общего количества, стоимости единицы оборудования и коэффициента kтм, учитывающего затраты на его транспорти­ровку и установку или монтаж (kтм = 1,11):

(7)


где - стоимость оборудования для j-го типа обслуживания i-го типа машин, руб. Определяется суммой цен на оборудование, необходимого для соответствующего типа обслуживания (табл. 2).

2. Проектирование состава работников предприятия

Различают списочный и явочный состав работников. Списочный - полный состав работников, числящихся по спискам на предприятии. Явочный - состав работников, фактически являющихся на работу. Число производственных рабочих определяется по формуле:

, (8)

где - коэффициент, учитывающий среднее количество рабочих, приходящееся на одно рабочее место, зависящий от типа производства и сферы деятельности фирмы. Принимается в диапазоне 1,1-1,3.

Кроме производственных рабочих, в производстве участвуют и вспомогательные рабочие. К ним относятся рабочие, занятые обслу­живанием основного производства (контролеры ОТК, слесари по ремонту оборудования, транспортные рабочие, кладовщики, убор­щики, разнорабочие). Число вспомогательных рабочих определяется в процентах от списочного числа производственных рабочих:

, (9)

где Пвсп - доля вспомогательных рабочих , Пвсп = 10-30%.

Число инженерно-технических работников определяется по фор­муле:

, (10)

где Пнтр - доля инженерно-технического персонала, Пвсп = 3-15%.

Число служащих и младшего обслуживающего персонала опреде­ляется по формуле:

, (11)


, (12)

где Псл и Пмоп – доля работников данной категории (Псл и Пмоп = 3-10%).

Число приемщиков определяется по формуле:

, (13)

где - среднее время на прием и выдачу 1 заказа, ч. Ориентировочно принимается в диапазоне 0,3 – 0,6 часа.

Общее количество работников фирмы определится их суммой:

(14)

^ 3. Проектирование здания сервисного центра


Проектирование, строительство и реконструкция ремонтных предприятий бытового обслуживания (сервисных центров) должно проводиться в соответствии строитель­ными нормами и правилами СНиП 10-01-94.

Предприятия бытового обслуживания следует проектировать как объекты системы торгово-бытового обслуживания и размещать в отдельно стоящих зданиях, в составе торгово-бытовых центров, в многофункциональных комплексах, а также во встроенных, встроенно-пристроенных и пристроенных помещениях к жилым домам или зданиям иного назначения.

В необходимых случаях на земельном участке предприятий быто­вого обслуживания рекомендуется предусматривать хозяйственную зону с площадками для разгрузки материалов и изделий, закрытыми площадками для контейнеров с технологическими и бытовыми отхо­дами, а также стоянки для индивидуального транспорта.

Размеры площадок для контейнеров с технологическими и быто­выми отходами определяются заданием на проектирование согласно ВНТП-90. Во встроенных в жилые дома предприятиях бытового обслуживания для отходов следует предусматривать кладовые в составе помещений.

Высоту этажей зданий предприятий бытового обслуживания сле­дует принимать, как правило, 3,3 м (от пола до пола). По требованиям технологии и для размещения инженерного оборудования допуска­ется принимать высоту этажа свыше 3,3 м. В подсобных, служебных и бытовых помещениях, при размещении их в цокольных этажах, допускается уменьшение высоты от пола до низа выступающих конс­трукций до 2,5 м, при размещении их в подвалах - до 2,2 м.

При размещении предприятий бытового обслуживания в жилых домах допускается принимать высоту всех помещений, равной высоте этажей жилого дома, а при размещении предприятий в зданиях иного назначения равной высоте этажей этого здания, но не менее 2,5 м.

Предприятия бытового обслуживания, встроенные и встроенно-пристроенные в жилые дома, должны иметь входы и эвакуационные выходы, изолированные от жилой части здания.

Входы для персонала в этих предприятиях допускается совме­щать с входами для посетителей или загрузкой. В предприятиях бытового обслуживания следует предусматри­вать устройства и мероприятия для удобного доступа в помещения для посетителей инвалидам и маломобильным гражданам: пандусы, надлежащие двери и тамбуры, лифты в зданиях высотой более одного этажа, приспособления для инвалидов

Необходимость в грузовых подъемниках определяется заданием на проектирование и проектом в соответствии с технологическими требованиями. Перед грузовыми лифтами следует предусматри­вать разгрузочные площадки: для лифтов грузоподъемностью 100 кг длина разгрузочной площадки должна быть не менее 1,2 м, для лиф­тов грузоподъемностью 500 кг и выше - 2,2 м. Здания высотой 3 этажа и более рекомендуется оборудовать пассажирскими лифтами.

Двери в загрузочных, складских и производственных помеще­ниях площадью более 10 м2 следует проектировать шириной не менее 1,2 м; в производственных помещениях площадью до 10 м2 включи­тельно - не менее 0,9 м.

При размещении предприятий бытового обслуживания в жилых домах и зданиях иного назначения следует исключить пересечение путей движения посетителей и машин к этим предприятиям и путей движения проживающих в жилых домах, а также от работающих в зданиях иного назначения.

Уровни шума от предприятий бытового обслуживания, размеща­емых в зданиях и на территории жилой застройки, не должны превы­шать установленных в СН 2.2.4/2.1.8.562-96.

Нормативные значения предельно допустимых концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных поме­щений принимаются в соответствии с ГН 2.2.5.686-98, а также ГН 2.2.5.687-98.

Оптимальные параметры микроклимата в производственных помещениях принимаются в соответствии СанПиН 2.2.4.548-96.

Основные производственные и административные помещения с постоянным пребыванием людей, а также эвакуационные пути должны, как правило, иметь естественное освещение.

Без естественного освещения допускается проектировать поме­щения, размещение которых разрешено СНиП 2.08.02-89 в подваль­ных этажах зданий и сооружений.

Расчет санитарных приборов для работников предприятий быто­вого обслуживания следует проводить по СНиП 2.09.04-87, при этом выездные мастера не учитываются.

Помещения предприятия бытового обслуживания подразделя­ются на четыре основные функциональные группы:

помещения для посетителей,

производственные помещения,

складские помещения,

служебно-бытовые помещения.

В предприятиях бытового обслуживания, при количестве рабо­чих мест до 10, допускается объединение в одном помещении различ­ных функциональных групп: для посетителей, производственных и складских.

Состав помещений предприятий и их площади определяется зада­нием на проектирование или проектом.

Состав и площади помещений для посетителей определяются в зависимости от видов предоставляемых услуг, классности (разряд­ности) предприятия, его места расположения в городе, форм и мето­дов обслуживания. Они должны окончательно определяться планировкой помещений и рас­становкой технологического оборудования.

В состав помещений для посетителей рекомендуется включать также помещения дополнительного обслуживания: демонстраци­онные и выставочные залы, продажу сопутствующих товаров или изделий предприятий, пункты экспресс-обслуживания, кафетерии, санузлы для посетителей и др.

Служебно-бытовая группа включает служебные помещения: кабинеты, конторские помещения, помещения персонала и санитарно-бытовые помещения.

Санитарно-бытовые помещения следует проектировать в соот­ветствии с требованиями СНиП 2.09.04-87. При расчете санитарно-бытовых помещений число выездных сотрудников не учитыва­ется.

Общественные туалеты для посетителей рекомендуется предус­матривать в предприятиях, где предполагается длительное (60 мин. и более) пребывание клиентов.

Состав и площади служебных помещений определяется заданием на проектирование или проектом в зависимости от вместимости и с учетом профиля предприятия.

Удельные показатели площадей помещений на одно рабочее место приведены в таблицах 7 и 8. Таким образом, площади соответствующих помещений определятся произведением численности работников на удельную норму площади. Площадь помещений для посетителей рассчитывается по общему количеству работников , производственная площадь сервисного центра рассчитывается по суммарному количеству производственных рабочих и вспомогательных рабочих (), площадь складских и подсобных помещений рассчитывается по суммарному количеству вспомогательных рабочих и младшего обслуживающего персонала (). Площади служебных помещений, в соответствии с табл. 8 рассчитываются, для кабинетов – по количеству служащих , для конторских помещений – по количеству инженерно-технических работников и младшего обслуживающего персонала , для комнат персонала - по суммарному количеству производственных рабочих, вспомогательных рабочих и приемщиков (). При известной общей площади здания целесообразно пользоваться таблицей 9.


^ Таблица 7

Удельные показатели площадей функциональных групп помещений в предприятиях

№



Виды услуг, помещения



Удельные показатели площади, м2, на 1 рабочее место

Для посетителей

Производственные

Складские и подсобные

1

Пошив и ремонт одежды, головных уборов и трико­тажных изделий

1,5-2

5-8

1-1,5

2

Ремонт обуви

1,5-2

8

2-2,5

3

Изготовление и ремонт металлоизделий и кожгалан­тереи

1,5-2

6

2

4

Ремонт бытовых машин и приборов:

- малогабаритных

- крупногабаритных


1,5-2


6-12

6 12

2-3

5

Ремонт часов, изготовле­ние и ремонт ювелирных изделий

1,5-2

4,5

1

6

Ремонт радиоэлектронной аппаратуры

1,5-2

8-10

2-3

7

Ремонт мягкой мебели

2-2,5

12

3-4

8

Парикмахерская:

- женский зал

- мужской зал

- зал смешанного обслуживания

- маникюр

- педикюр

- косметический кабинет


1,5-2


6-10

7-8

6

6-7

6- 7

1-2


1-1,5

9

Фотография

- зал документальной съемки

- зал для групповой съемки

- лаборатории


2,5


18

36

10


1-2

10

Прокат предметов культур­но-бытового назначения и хозяйственного обихода

6

-

20

11

Бюро посреднических ус­луг

6

-

4

12

Многоотраслевой комп­лексный приемный пункт

6

-

10

13

Приемный пункт химчис­тки

6

-

16

14

Приемный пункт прачеч­ной

6

-

20



^ Таблица 8

Удельные показатели площади служебных помещений

Число рабочих мест на предприятиях

Площадь, м2, на 1 рабочее место

кабинетов

конторских помещений

комнат персонала

5

-

9

-

10

-

9

6

15

-

12

6

20

-

12

8

30

9

12

9

50

9

12

15

70

9

12

20

100

9

16

20

^ Таблица 9

Процентные соотношения площадей функциональных групп помещений по видам услуг

№



Виды услуг



Площади групп помещений, в % к общей площади предприятия

Для посетителей

Производственных

Складских и подсобных

Служебно-бытовых, коридоров, лестниц, технических помещений и др.

1

Пошив и ремонт одежды, го­ловных уборов и трикотажных изделий

10

55

15

20

2

Ремонт обуви

10

60

10

20

3

Изготовление и ремонт метал­лоизделий и кожгалантереи

10

60

10

20

4

Ремонт бытовых машин и при­боров

10

60

10

20

5

Ремонт часов, изготовление и ремонт ювелирных изделий

30

40

10

20

6

Ремонт радиоэлектронной ап­паратуры

10

55

15

20

7

Ремонт мягкой мебели

10

60

10

20

8

Парикмахерские

15

50

15

20

9

Фотографии

20

60

5

20

10

Прокат