Реферат: Учебное пособие Уфа 2007 удк 005 Валеева О. Р. Организация производства / Учебное пособие. Уфа, 2007. 46 с., табл. 3, рис. 3, библ. 18

Федеральное агентство по высшему образованию

Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования


Уфимская государственная академия

экономики и сервиса


Валеева О. Р.


Организация производства


Учебное пособие


Уфа 2007

УДК 005


Валеева О.Р. Организация производства / Учебное пособие. Уфа, 2007. – 46 с., табл.– 3 , рис.– 3 , библ. – 18.


В учебном пособии раскрываются вопросы организации производства промышленного предприятия, уделяется особое внимание организации основного и вспомогательных производств, экономической эффективности предприятий, организованных по различным законам и принципам.

Пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального компонента Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и с учетом современных достижений наук по организации производства. Пособие предназначено для студентов факультета экономики и управления, преподавателей, аспирантов, научных работников, руководителей и специалистов сферы управления.


Печатается по решению учебно-методического совета УГАЭС.


Рецензенты:

Федотушкин С.В., проф., к.э.н. , проректор по внебюджетному дополнительному профессиональному образованию, заведующий кафедры «Маркетинг» БАГСУ при президенте РБ,

Ибрагимова Н.У., к.э.н., доц. кафедры «УЭП» УГИС


 Валеева О.Р. 2007 г.

 Уфимская государственная академия экономики и сервиса, 2007 г.

 Компьютерная верстка и дизайн –2007 г.
^ ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА

Цель курса.

Курс «Организация производства» преследует следующие цели: сформировать у студентов целостное и систематизированное представление об экономическом механизме деятельности предприятия как системе и процессе, обладающем определенными закономерностями, принципами формирования и функционирования, содействовать формированию способности самостоятельно проводить анализ экономических процессов в фирмах, предприятиях, организациях.

^ Задачи курса

Курс ставит следующие задачи:

Ознакомится со специфическими особенностями экономической деятельности.

Содействовать в формировании нового управленческого мышления, ориентированного на необходимость самостоятельно принимать решения по экономическим вопросам деятельности предприятий в условиях рыночных отношений.

Содействовать получению студентами необходимых практических знаний и навыков работы, применение которых способствовало бы повышению эффективности деятельности предприятий и организаций, укреплению их позиций на рынке.

Содействовать в формировании нового управленческого мышления, ориентированного на необходимость самостоятельно принимать решения по вопросам организации производства в условиях рыночных отношений;

Развитие потребности постоянно пополнять знания в сфере экономики и управления.

Формирование интереса деятельности в сфере организации производства.



^ ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ
В результате изучения курса студент должен:

уметь четко ориентироваться в окружающей действительности;

уметь разрабатывать и обосновывать решения, касающиеся производственного процесса в фирмах, предприятиях, организациях;

должен знать основные принципы организации производства;

иметь представление об основных составляющих производственного процесса.

быть способным произвести анализ эффективности организации производственно-хозяйственной деятельности предприятия;

сформировать комплекс практических знаний об организации производства, конкретных навыков осуществления различных видов экономической деятельности, отвечающих потребностям современного производства.



^ ТЕМАТИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

Составные части организации производства. Организация производства как важнейший фактор ускорения научно-технического прогресса. Производственный процесс и общие принципы его организации. Понятие основных, вспомогательных и обслу­живающих процессов труда. Понятие о стадиях производственного процесса: заготовительной, обрабатывающей, сборочной и регулировочно-настроечной. Понятие о производственных операциях. Основные принципы организации производства. Типы производства и их технико-экономические характеристики. Факторы классификации типов производства: широта номенклатуры, объем выпуска, степень постоянства номенклатуры, характер загрузки рабочих мест и их специализация. Три типа производственных процессов или три типа производства: единичное, серийное (мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное) и массовое. Понятие об экономической эффективности той или иной организации производства. Методы расчета экономической эффективности.

^ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ



Белов А.Н., Добрынин Г.Н., Карлик А.Е. Экономика организации (предприятия): Практикум /Под общ.ред.проф. А.Е. Карлика. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 272 с.

Большой экономический словарь. Под ред. А. Н. Азрилияна. – 5-е изд. Доп. И перераб. - М.: Институт новой экономики, 2002. – 1280 с.

Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М,2004. – 280 с.

Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 439 с.

Минько Э.В. Теория организации производственных систем: Учеб. пос. – М.: Экономика, 493с.

Новицкий Н.И. Организация производства на предприятиях: Учеб.-метод. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 392 с.

Новицкий Н.И. Основы менеджмента: организация и планирование производства: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 208 с.

Организация и планирование производства: Учебное пособие / Под ред. А.Н. Ильченко, И.Д. Кузнецовой. – М.: Академия, 2006. – 208 с.

Организация производства на предприятии: Учебник / Под ред. О.Г. Туровца и Б.Ю. Сербиновского. – Ростов-на-Дону: МарТ, 2002. – С. 243.

Пирогов К.М. Основы организации бизнеса: Учебник для вузов. -2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2007. -560с.

Сачко Н.С. Теоретические основы организации производства. – Минск: Дизайн – Про,2005 г. – 320 с.

Скляренко В.К. Экономика предприятия: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 528 с.

Управление организацией: Рекомендовано МО РФ в качестве учебника для вузов/ под ред. А.Г.Поршнева, З.П.Румянцевой, Н.А.Саломатина. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2007. -736 с.

Управление организацией: Энциклопедический словарь/ Под ред. А.Г. Поршнева, А.Я.Кибанова, В.Н. Гунина. –М.: ИНФРА-М,2001.-822с.

Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник: Учебник. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 528 с.

Шепеленко Г. И. Экономика, организация и планирование на предприятии. Учебное пособие для студентов экономических факультетов и вузов. Ростов-на-Дону: издательский центр «МарТ», 2004.

Экономика предприятия: Учебник /Под ред. Н.А.Сафронова. – М.: Юрист, 2001

Экономика предприятия: Тесты, задачи, ситуации /Под ред. В.А. Швандара. – М.: ЮНИТИ, 2001



^ ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ



Предмет, метод и основные задачи курса организации производства.

Предприятие как объект организации производства.

Структура и функции аппарата управления предприятием.

Особенности управления предприятиями различных организационно-правовых форм.

Показатели и пути повышения эффективности управления производством.

Понятие о производственном процессе.

Основные принципы организации производственных процессов.

Типы производства и их технико-экономические характеристики.

Производственный цикл изготовления изделия.

Значение и содержание технического нормирования труда.

Классификация затрат рабочего времени.

Методы установления технически обоснованных норм времени.

Изучение затрат рабочего времени наблюдением: хронометраж, фотография рабочего дня, метод моментных наблюдений.

Сущность и содержание научной организации труда.

Формы разделения труда и их различие.

Кооперация труда.

Бригадная организация труда.

Организация рабочего места.

Производственная структура предприятия.

Формы специализации основных цехов предприятия.

Методы организации непоточного производства.

Организация основного производства и ее эффективность.

Принципы рациональной организации основного производства.

Производственный цикл. Пути сокращения длительности производственного цикла.

Типы производства и их технико-экономическая характеристика.

Поточный метод организации основного производства.

Партионный метод организации производства.

Индивидуальный метод организации производства.

Организация автоматизированного производства.

Организация ремонтной службы предприятия. Значение, задачи.

Сущность и содержание системы планово-предупредительных ремонтов.

Организация энергетического хозяйства предприятия. Значение, задачи.

Основные пути совершенствования организации работы энергетического хозяйства.

Организация транспортного хозяйства предприятия. Значение, задачи.

организация, планирование и диспетчеризация работы транспортного хозяйства.

Организация складского хозяйства предприятия. Задачи и структура.

Основные пути совершенствования организации работы энергетического хозяйства.

Организация технического нормирования труда.

Организация инструментального хозяйства. Значение и задачи.

Организация работы и структура инструментального хозяйства.
ТРЕНИНГ-ТЕСТЫ

Выбрать один правильный вариант ответа для каждого вопроса (если в вопросе стоит формулировка «исключить лишнее» это значит, что в тесте три ответа правильных, а четвертый неправильный (лишний) и его надо указать в ответе):


1. Организация производства в качестве важнейших составных частей включает (исключить лишнее):

А) Организацию автоматического и гибкого автоматизированного производства;

В) Организацию сбытовой сети предприятия;

С) Организацию вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств предприятия;

Д) Организацию технического контроля качества продукции.


2. Органи­зация производства призвана обеспечивать (исключить лишнее):

А) Формирование наиболее рационального состава работников и средств труда производственной системы;

В) Установление наиболее рациональных взаимосвязей между всеми элементами производственной системы

С) Обеспечить взаимодействие организации с внешней средой.

Д) Непрерывное развитие производственной системы в направлении повышения ее эффективности.


3. Транспортировка материальных ценностей это:

А) Обслуживающий процесс;

В) Основной процесс;

С) Вспомогательный процесс;

Д) Заготовительный процесс.


4. Процесс, результаты которого используются для обеспечения бесперебойного и эффективного осуществления производства, называется:

А) Обслуживающий

В) Основной

С) Вспомогательный

Д) Заготовительный.


5. Производственный процесс делится на следующие операции (исключить лишнее):

А) Аппаратные;

В) Автоматические;

С) Машинные;

Д) Единичные.


6. Тип производства, характеризуемый ограниченной номенклатурой деталей, изготовляемых в большом объёме, называется:

А) Единичный;

В) Серийный;

С) Массовый;

Д) Технологический.


7. Тип производства, при котором оборудование расположено по группам однородных станков, называется:

А) Единичный;

В) Серийный;

С) Массовый;

Д) Универсальный.


8. Тип производства, характеризуемый параллельно-последовательной передачей предметов труда с операции на операцию, называется:

А) Единичный;

В) Серийный;

С) Массовый;

Д) Универсальный.


9. Используя представленную формулу, можно определить:

V = Др*Ксм*М

А) Заработную плату рабочих-сдельщиков;

В) Списочную численность рабочих;

С) Производственную программу в натуральном выражении;

Д) Явочную численность рабочих.


10. Разделение производственного процесса изготовления одноименных изделий между отдельными подразделениями предприятия называется

А) Дифференциация;

В) Комбинирование;

С) Стандартизация;

Д) Концентрация.


Правильные ответы см. с. 46.


^ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ

Анализ

важная функция управления, осуществляемая как на макро уровне (на уровне народного хозяйства данной страны или мирового хозяйства), так и на микроуровне (на уровне отдельного предприятия и его подразделений). Любой экономический А. Представляет собой:

расчленение изучаемого явления на отдельные элементы и нахождение (выбор) показателей (индикаторов), характеризующих состояние и динамику каждого элемента;

сравнение численных значений выбранных показателей со значениями базового периода (с другими периодами), с показателями других аналогичных агентов (с развитием других сторон, других предприятий, товаров и т.д.); с нормативным (эталонным) уровнем;

формулирование выводов, служащих основой для принятия эффективных управленческих решений.

Инвестиции

долгосрочные вложения средств с целью сохранения и увеличения капитала. Различают реальные И. – вложения в создание новых, реконструкцию, расширение, модернизацию, техническое перевооружение действующих предприятий, а также финансовые (портфельные) И. – вложения в приобретение ценных бумаг. Характерной чертой И. является то, что на начальном этапе осуществляются выплаты, а затем в течение инвестиционного цикла начинаются поступления. Но фактическая ценность поступлений одной и той же суммы в настоящий момент выше, чем в будущем.

^ Интенсивный тип развития

рассматривается как способ повышения напряженности труда, увеличения его затрат в единицу времени, обеспечиваемого применением эффективных факторов (более высокой квалификации рабочей силы, четкой организации и лучшей мотивации труда и производства, новых техники и технологий, новых предметов труда и пр.), качественно влияющих на экономический рост и решение основных социально-экономических и экологических задач в тактическом и стратегическом плане. То есть типы развития хозяйственной системы определяются прежде всего совокупностью преимущественно используемых ресурсных факторов, их основными свойствами в обеспечении положительной экономической динамики.

Информация

(от лат. Informatio - разъяснение, изложение) – совокупность сведений о внутреннем и внешнем состоянии управляемой системы, используемых для оценки ситуации и разработки управленческих решений.

^ Кадры (персонал)

предприятия это все его работни­ки, выполняющие различные производственно-финансовые функции.

Норма обслуживания

это количество производственных объек­тов (единиц оборудования, рабочих мест, производственных пло­щадей и т.д.), которые работник или группа работников соответ­ствующей квалификации должны обслужить в единицу времени в определенных организационно-технических условиях.

^ Норма управления

это численность работников (количество структурных подразделений), которыми должен руководить один работник.

Норма {норматив) численности

это установленная численность рабочих или других категорий работников определенного профес­сионально-квалификационного состава, необходимая для выпол­нения конкретных производственных управленческих функций или объема работ.

ОРГАНИЗАЦИЯ

[фр. organisation] – 1. основание учреждение чего-либо; 2 учреждение, объединение, в т.ч. общественное; 3. планомерное продуманное устройство

Организация. Агрегированная

организация, образованная путем объединения нескольких самостоятельных действующих организаций.

Организация бизнеса

1. этап создания нового предприятия, фирмы, основание собственного дела 2. в бухгалтерском учете; любая коммерческая или некоммерческая организация, использующая систему счетов и сдающая финансовые отчеты в налоговые органы; 3 в маркетинге: структурное построение для управления функциями, устанавливающее соподчиненность и ответственность за выполнение конкретных задач, стоящих перед организацией. Такая организация может быть ориентирована на рынок или на товар, по географическому принципу по функциям.

^ Организация. Децентрализованная

организационная структура, в рамках которой право принимать решения распределяется вплоть до нижестоящих управленческих структур.

^ Организация линейная

организационная структура, в которой каждый орган нижестоящем уровне управления подчинен единственному органу на вышестоящем уровне. Достоинства – простота, персональная ответственность, получение непротиворечивых заданий. Л.о. эффективна для малых организаций.

^ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Совокупность работников, объединенных в целях производства товаров с помощью определенных основных фондов на основе принципов разделения труда, разделения обязанностей и иерархической структуры.

^ ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. НЕПРОМЫШЛЕННАЯ

Совокупность организационно обособленных подразделений промышленного предприятия, деятельность которых относится к другим (кроме промышленности) отраслям экономики (например, подсобное сельское хозяйство, отделы (управления) капитального строительства, детские дошкольные учреждения и пр.)

^ ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ

Создание, образование системы управления или внесение прогрессивных изменений в построение и порядок функционирования ранее образованной действующей системы управления.

^ ОРГАНИЗАЦИЯ ФОРМАЛЬНАЯ

Группы сотрудников, созданные по воле руководства для организации производственного процесса, чьей первейшей функцией по отношению к организации является выполнение конкретных задач и достижение определенных целей. Можно выделить два типа Ф.о. – это командитная группа (руководитель и его непосредственные подчиненные) и комитет, или целевая группа.

^ ОРГАНИЗАЦИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ

организационная структура, при которой орган на каждом уровне управления получает указания от ненаходящихся в линейной связи функциональных подразделений, которые отвечают только за отдельные функции управления.

^ ОРГАНИЗАЦИЯ ЦЕНТРАЛИЗОВАННАЯ

– организационные структуры, в которой руководство высшего звена оставляет за собой большую часть полномочий, необходимых для принятия важнейших решений.

Организованность

наличие определенного порядка или степень упорядоченности системы, в т.ч. в ее строении и в ее функционировании.

^ Программа. Производственная

план выпуска (изготовления) продукции (по видам и объемам) в предстоящие периоды. При этом различают стратегическую П.п., рассчитанную на длительный период; оперативную П.п. – на среднесрочный и краткосрочный период. Под шириной П.п. понимают количество видов продуктов, производимых предприятием (групп и разновидностей продукции), которое предприятие может выпускать параллельно без существенной переналадки производства и/или последовательном порядке. Под глубиной П.п. понимают число различных типов, моделей, сортов продукта. Иногда под глубиной П.п. подразумевается число производственных ступеней в рамках вертикальной диверсификации производства. В рамках программной политики принимают решение о ширине и глубине П.п.

Производство

регулируемый людьми процесс создания продуктов (изделий, энергии и услуг). П. Предлагает использование факторов производства (рабочий силы, технических средств, материалов, энергии, различных услуг), требует соблюдения технических условий и правил, а тж. учета социально-этических норм. Теория П. Как раздел наук о народном хозяйстве и экономике предприятия изучает функциональные связи между затратами факторов П. И выходом продукции (производственная функция). производственные функции имеют различный вид и выражаются в различных величинах. Стоимостной аспект П. Характеризуется функцией издержек (или совокупных издержек).

^ Производство. Вспомогательное

производство, предназначенное для обслуживания основного производства (ремонтные дороги, перевозка грузов, подача воды, строительный участок на заводе, электростанция, котельная, обслуживающее основное производство и т.д.) работы и услуги В.п., в основном, потребляются самим предприятием и в отдельных случаях могут опускаться на сторону. В.п. относятся, как и услуги, в себестоимость продукции основных цехов.

^ Производство. Вспомогательное простое

вспомогательное производство, имеющее однопериодный технологический цикл выпускающее однородную продукцию (парокотельный цех, энергоцех, компрессорная и др.). Себестоимость единицы продукции такого производства рассчитывается делением общей суммы затрат на объём выработанной продукции в разрезе статей калькуляции.

^ Производство. Вспомогательное сложное

вспомогательное производство, выполняющее различные виды работ, изготовляющее продукцию или оказывающее услуги, прошедшие множество технологических операций (инструментальный, ремонтный, транспортный цехи).

^ Производство. Единичное

форма организации производства, при которой различные виды продукции изготовляются в одном или нескольких экземплярах. В Е.п. используется широкая номенклатура материалов, универсальные технологии. Е.п. распространено в тяжёлом машиностроении.

^ Производство. Массовое

форма организации производства, специализированного на выпуске в больших количествах, однородных по назначению и конструктивно-технологическим признакам изделий, что предполагает максимальную стандартизацию и унификацию их узлов и деталей. Для М.п. характерна высокая степень комплексной механизации и автоматизации всех основных технологических процессов.

^ Производство. Межотраслевое

предприятия, производящие продукцию производственно-технического назначения в порядке производственной кооперации и поставляющие её потребителям, находящимся в пределах определенной территории. Такие предприятия в основном создаются для производства технологической оснастки, инструментов, деталей и заготовок из чёрного и цветного литья, пластмассы, кожи, древесины и т.д. Эффективность М.п. достигается за счёт концентрации изготовления определённого вида изделий, что позволяет механизировать и автоматизировать производство, внедрять прогрессивные технологические процессы, более полно использовать отходы материалов, уменьшать их потери.

^ Производство. Мелкосерийное

форма организации производства, являющаяся переходной от производства единичного к производству серийному, когда выпуск изделий одного типа, размера или наименования осуществляется небольшими партиями.

^ Производство. Незавершенное

совокупность продукции частичной готовности (в том числе готовая продукция, не прошедшая испытаний); продукции, не полностью укомплектованной; продукции, не принятой заказчиком; остатков заказов вспомогательного производства; материалов, подвергшихся изменениям, незаконченных работ и т.д. Продукция, не прошедшая предусмотренный технологией полный цикл производства, который необходим, чтобы продукцию можно было отправить заказчику, поставить на рынок для продажи; отгрузить на склад готовой продукции.

^ Производство. Основное

производство по изготовлению той продукции, ради которой существует предприятие. Аналитический учёт затрат на производство ведут в разрезе объектов калькуляции и калькуляционных статей, что необходимо для исчисления фактической себестоимости продукции.

^ Производство. Поточное

метод организации производства, характеризующийся расчленением производственного процесса на отдельные относительно короткие операции, выполняемые на специально оборудованных, последовательно расположенных рабочих местах – поточных линиях.

^ Производство. Промышленное

процесс, в котором люди, находясь в определенных производственных отношениях, используя орудия и предметы труда, создают необходимые обществу продукты производственного и личного потребления. П.п. подразделяет на основное, вспомогательное, обслуживающее. Основное п.п. – совокупность производственных процессов, в ходе которых сырьё, основные материалы или полуфабрикаты превращаются в готовый продукт. Вспомогательное п.п. - совокупность производственных процессов, связанных с изготовлением инструмента, приспособлений, штампов и т.д. Обслуживающее п.п. – осуществление внутризаводской транспортировки и складских операций всех видов.

^ Производство. Промышленное подсобное

организационно обособленное промышленное производство, находящееся на балансе промышленного предприятия (организации), имеющее закреплённые за ним основные фонды и рабочую силу.

^ Производство. Сезонное

выпуск отдельных видов продукции на предприятиях, работающих по своей основной деятельности только определенную часть года, в связи с климатическими условиями (чаще всего вследствие сезонного характера производства и хранения скоропортящегося сельскохозяйственного сырья).

^ Производство. Серийное

форма организации производства, для которой характерен выпуск изделий большими партиями (сериями), повторяемыми через некоторые промежутки времени, возможно, с последующей модернизацией изделий. С.п. может быть специализировано на продукции относительно узкой номенклатуры.

^ Производство. Сопряженное

производство в рамках одной фирмы полуфабрикатов, узлов комплектующих деталей и т.п., повышающее эффективность основного производства. Сопряжено со значительными текущими затратами, которые принесут отдачу в обозримом будущем. Инвестиции в перспективе окупаются ростом объема производства, сокращением трудовых затрат и т.д.

^ Производительность труда

показатель, характеризующий эффективность затрат труда в материальном производстве и опреде­ляющийся количеством продукции, производимой в единицу ра­бочего времени, или затратами труда на производство единицы продукции. Уровень производительности труда характеризуется двумя показателями: выработка продукции в единицу времени (прямой пока­затель) и трудоемкость изготовления продукции (обратный показатель).

РЕГЛАМЕНАЦИЯ

разработка правил и процедур, которыми должны руководствоваться члены организации в своей повседневной деятельности (например, должностных инструкций), определение основных функций работников, круга их должностных обязанностей, нормативов выполнения тех или иных операций. Важным объектом регламентации является информация, ее содержание, периодичность поступления или предоставления. Основными регламентирующими документами в организации являются: устав, положение о самой организации, подразделениях, высших должностных лицах, штатное расписание, графики работы подразделений, руководства, приема посетителей.

Среда

Совокупность всех объектов, изменение свойств которых влияет на систему, а также тех объектов, чьи свойства меняются в результате поведения системы.

^ Списочный состав

все постоянные и временные работники, числящиеся на предприятии, как выполняющие в данный момент работу, так и находящиеся в очередных отпусках, командировках, выполняющие государственные обязанности, не явившиеся не ра­боту по болезни или каким-либо другим причинам. Списочная чис­ленность работников может быть установлена на определенную дату.

Трудоемкость (норма затрат труда)

это затраты рабочего времени (в человеко-часах, человеко-минутах, человеко-днях), установленные для выполнения единицы работы соответствующего качества работником или группой работников (звеном, бригадой) соответствующей квалификации в определенных организационно-технических условиях.

^ Фонды времени:

календарный – число календарных дней в периоде;

номинальный – максимальное число рабочих дней, которое мо­жет быть использовано в периоде; определяется как разность между календарным фондом и выходными и праздничными днями);

плановый – эффективное время пребывания работника на пред­приятии; определяется путем вычитания из номинального фонда разрешенных законом неявок на работу, т.е. очередных отпусков, неявок по болезни, времени выполнения государственных обязан­ностей и т.д.

^ Явочный состав

это минимально необходимое число работников, которые должны ежедневно являться на работу для выполнения задания в установленные сроки.

^ Материалы для изучения


1. основные положения, принципы и методы организации экономических процессов на предприятии 1.1. предмет, содержание и задачи курса

Организация производства - совокупность теоретических и методических вопросов организа­ции производства на предприятиях; условий и фак­торов рационального согласования действий работников предприятий при использовании предметов и орудий труда в производственном процессе на основе применения знаний в области техники, экономики и социологии, аналитических при­емов и передового опыта, направленных на достижение по­ставленных целей по выпуску определенных продуктов труда соответствующего качества и количества.

Объектами организации производства на предприятии яв­ляются производственные системы различных уровней, в ко­торые входят люди и подчиненные им средства труда. Органи­зация производства призвана обеспечивать: во-первых, фор­мирование наиболее рационального состава работников и средств труда производственной системы для выпуска необ­ходимой обществу продукции требуемого качества (конкурен­тоспособной) в установленные сроки и в заданном объеме; во-вторых, установление наиболее рациональных взаимосвязей между всеми элементами производственной системы; в-третьих, непрерывное развитие производственной системы в направлении повышения ее эффективности и наибольшего соответствия изменяющимся условиям ее взаимодействия со своей внешней средой.

Организация производства охватывает все составляющие производственной системы и все аспекты ее производствен­но-хозяйственной деятельности. Поэтому в качестве важней­ших составных частей она включает:

организацию труда работников предприятия как процесс
установления и совершенствования способов выполнения и
условий протекания процессов труда;

организацию производственных процессов во времени
и пространстве как процесс функционального, пространственного и временного сочетания и связи вещественных и личных
факторов производства;

организацию поточных методов производства как процесс предметного сочетания рабочих мест на участке, объе­диняющий различные группы оборудования для законченного цикла обработки деталей или сборки изделий;

организацию автоматического и гибкого автоматизированного производства как процесс комплексной механизации
и автоматизации не только технологических операций, но и
вспомогательных приемов работы (установочных, контрольных, обслуживающих, транспортных, командных, т..е. управ­ляющих);

организацию вспомогательных цехов и обслуживающих
хозяйств предприятия как процесс комплексного обслужива­ния основных цехов предприятия по всем функциям, выходя­щим за пределы их основной специализации;

организацию технического контроля качества продукции
как процесс установления качества, выпускаемой продукции
на предприятии, обеспечения конкурентоспособности изделий и экономии общественного труда;

организацию технического нормирования труда как процесс установления меры затрат труда на изготовление едини­цы продукции или выполнение заданного объема работы за определенный период времени;

организацию и планирование создания и освоения новой техники и новой технологии как процесс создания новой и улучшения действующей техники и технологии с учетом технических, организационных, экономических и социальных ме­роприятий;

организацию управления как процесс создания и совершенствования систем управления и способов их функционирования.

Рациональная организация производства состоит в том, чтобы интегрировать всю совокупность разнородных компо­нентов, реализующих процесс производства, в целостную и высокоэффективную производственную систему, все элемен­ты которой тщательно "пригнаны" друг к другу по всем аспек­там их функционирования.

Организация производства и оптимальное управление им являются важнейшими факторами ускорения научно-тех­нического прогресса. Они обеспечивают наиболее полное и эффективное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов предприятия, снижение себестоимо­сти и повышение качества продукции, рост производительности труда и эффективности производства, существенное сокращение длительности цикла "исследование - проекти­рование - производство - реализация" и повышение темпов обновления продукции и технического развития производства.

Главной целью данной дисциплины является создание условий, при которых обеспечивается успешное выполнение плановых заданий каждым производственным подразделением предприятия и предприятием в целом по всем показате­лям и с высокой эффективностью производства.

Поставленная перед предприятием и его подразделениями цель достигается путем повседневного решения множества частных задач, направленных на изыскание и использование возможностей:

повышения эффективности производства, его интенси­фикации на основе научно-технического прогресса и наиболее полного использования резервов производства;

увеличения производительности труда и объема выпуска продукции на основе научно-технического прогресса, повышения организации труда, применения прогрессивных систем заработной платы, подъема общеобразовательного уровня работников, повышения качества продукции и дисциплины труда;

повышения эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств предприятия на основе равномерной загрузки оборудования, рациональной организации эксплуатации и ремонта оборудования, обслуживания рабочих мест;

организации работы предприятия с минимальными за­пасами материалов, полуфабрикатов, топлива, остатков гото­вой продукции на складах; повышения квалификации и культурно-технического уровня кадров и улучшения условий тру­да и быта на основе систематической подготовки кадров, оз­доровления условий труда и социально-психологического кли­мата, механизации и автоматизации трудоемких и тяжелых работ, улучшения бытового обслуживания, экономического стимулирования;

создания личной заинтересованности каждого работни­ка в хозяйском использовании материальных ценностей пред­приятия.

Предметом курса организации производства является изу­чение на основе достижений науки, техники и передового опы­та количественных и качественных зависимостей в производ­стве продукции, определяющих оптимальное сочетание тру­довых и вещественных элементов совокупного производствен­ного процесса и путей его бесперебойного и ритмичного про­текания в условиях конкретного предприятия исходя из постав­ленных перед ним целей и задач.

Оптимальные количественные и качественные зависимости производственных процессов, параметры и показатели производства продукции являются исходной информацией для разработки планов работы предприятий и их подразделений. Поэтому вопросы организации производства рассматривают­ся в непосредственной связи с внутризаводским планирова­нием, а решения, зафиксированные в плановых заданиях, про­водятся в жизнь с помощью управления.

Содержанием курса является изучение основных сторон производ