Реферат: 129110, Москва, ул. Гиляровского, 65 тел./факс: +7 (495) 651-06-52
«РЕСПЕКТ»
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО
129110, Москва, ул.Гиляровского, 65
тел./факс: +7 (495) 651-06-52
e.mail: info@zaorespect.ru
http://www.zaorespect.ru
109129, Moscow, ul. Gilyarovskogo, 65
Tel./fax: +7 (495) 651-06-52
e.mail: info@ zaorespect.ru
http://www.zaorespect.ru
Спецификация продукции
^ НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА
Смеси специй «Богатырские» для Ливерных колбас.
СОСТАВ
Натуральные специи, их масла и экстракты, декстроза, усилитель вкуса (Е 621, Е 627, Е 631)
Наименование
Артикул
^ Состав специй
Ливерная яичная
5-0-47110
Перец черный, перец белый, кориандр, лук, гвоздика, имбирь.
^ Ливерная вареная
5-0-47120
Перец черный, перец белый, душистый перец, кориандр, лук молотый, имбирь.
Ливерная
5-0-47130
Перец черный, перец белый, перец красный, душистый перец, кориандр, лук молотый, имбирь.
^ Казы ливерная
5-0-47140
Перец черный, перец белый, анис, корица, гвоздика, кориандр, чеснок, имбирь.
^ СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Добавляется в конце куттерования на последних оборотах куттера.
ДОЗИРОВКА
500 гр / 100 кг
^ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Сыпучая смесь с характерным ароматом специй
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Колиформа < 100/г
Сальмонеллы в 25 г - отсутствуют
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в проветриваемом сухом помещении, с температурой воздуха не более 18 °С и влажностью воздуха не выше 70 %
СРОК ХРАНЕНИЯ
9 месяцев
УПАКОВКА
Ведра из пищевой пластмассы по 5 кг, 10 кг или полипропиленовые пакеты с алюминиевой фольгой и полиэтиленом по 0,5 кг, 1 кг упакованные в картонные коробки по 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг.
еще рефераты
Еще работы по разное
Реферат по разное
Темы контрольных работ по курсу «политология» Этапы развития политической науки
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Положение о кафедре «теории и практики периодической печати»
17 Сентября 2013
Реферат по разное
История россии. 11 класс
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Билет №2
17 Сентября 2013