Реферат: Резюме Ленок Снежана Петровна Адрес

Резюме

Ленок Снежана Петровна

Адрес: 08203, Киевская обл., г. Ирпень, ул. Октябрьская, 128, кв.3

E-mail: snezhana.lenok@mail.ru

Контактный телефон 8(097)6972119

Дата рождения: 07.01.1987 (23 года)

Семейное положение: не замужем


Образование

2004-2007 Киевский техникум гостиничного и ресторанного хозяйства

Отделение - коммерческая деятельность в гостиницах, ресторанах и туристических комплексах.

Специальность – Техник-коммерсант гостиничного и ресторанного бизнеса (диплом с отличием).


Дополнительное образование

2002-2004 Ирпенский МНВК.

Специальность – секретарь-руководитель.

2007-2008 Учебно-курсовой центр повышения квалификации специалистов сферы гостиничного и ресторанного бизнеса КУТЭП по специальности бармен.

Специальность – бармен 4 разряда.


Опыт работы

2008- 2010

ООО «ЛД» (ресторан сети «Козырная Карта»)г. Киев. Администратор.

Должностные обязанности:

- организация, координация и контроль работы ресторана;
,- повышение качества обслуживания клиентов;
- разработка и контроль выполнения стандартов для персонала ресторана;
- внедрение изменений в работу ресторана;
- контроль прохождения медицинского осмотра, санитарного минимума;

- контроль за соблюдением техники безопасности и противопожарной безопасности;

- формирование эффективной команды;
- ведение работы с внутренними документами;

- контроль за качественным обслуживанием Гостей;
- тренинги и практические занятия персонала;
- проведение внутренних собраний;
- обеспечение работников необходимым инвентарём и продуктами
- проверка исправности оборудования;
- контролирование работы по уборке служебных и гостевых помещений;
- организация банкетов, фуршетов, корпоративных вечеров, презентаций, детских праздников;

2007-2008г. ООО «ЛД» г. Киев. Официант.

- обслуживание посетителей ресторана;
- сервировка столов;
- работа на ПК по составлению счетов;
- помощь администратору в решении текущих вопросов.


2004-2005г. Компания «Витмарк»

- изучение определенной территории (района), на который предполагается организация продаж товара;

-проведение мероприятия по представлению товаров с использованием следующих инструментов мерчандайзинга:

Space-management - выкладка товара способами, поощряющими импульсивные покупки товаров.

POS designing – размещение рекламных элементов в пространстве POS (плакатов, буклетов, воблеров, моделей товаров (подвесных, стоячих и др.) гирлянд, флагов, рекламного торгового оборудования (стоек, стеллажей, светильников и др.)).

Stock-control – расчет необходимого и достаточного количества (баланса) товаров в POS, обеспечение их наличия.

-осуществление контроля (за соблюдением концепции выкладки товаров; целевым использование рекламного торгового оборудования (дисплеев, стеллажей, полок и пр.; состоянием рекламных элементов).

- анализ принципа работы в POS мерчандайзеров других организаций.


Дополнительная информация

Опыт работы в заведениях VIP уровня имею. Опыт работы с ПК (Word, Excel, Internet, Power Point, и др.) навык работы с Internet (MS Explorer) и E-mail(Outlook Express), работа с оргтехникой. Знание языков: русский, украинский, английский (читаю и разговариваю), немецкий (со словарем). Имею домашний ПК с доступом в Internet.


Личные качества

Привлекательная, опрятной внешности.

Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, терпение и трудолюбие. Не конфликтная, умею работать в коллективе, люблю видеть результат своей работы.

Преимущества: пунктуальность, порядочность, исполнительность.


Цель соискания

Работа в стабильной развивающейся компании с возможностью применения накопленного теоретического и практического опыта с пользой для компании, продвижение идей компании; с перспективой профессионального роста и приобретения новых навыков.


Рекомендации из учебных заведений и предыдущих мест работы будут представлены по требованию.