Реферат: Планирование и прогнозирование развития сферы торговли (ресторанного бизнеса, общественного питания). Совершенствование инфраструктуры отечественного потребительского рынка

Негосударственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

МОСКОВСКАЯ АКАДЕМИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

при Правительстве Москвы
_______________________________________________________ Кафедра «Торгового дела и предпринимательства» Утверждаю
Зав. кафедрой  «Торгового дела и

предпринимательства»

доц. Чернухина Г.Н.

_____________________
         «25» октября 2011г.


Примерная тематика
Выпускных квалификационных (дипломных) работ

по специальности «Коммерция (торговое дело)»
^ Специализация «Торговое предпринимательство»
Потребительский рынок и тенденции его развития в условиях рыночной экономики.

Приоритетные направления развития потребительского рынка в условиях рыночных отношений.

Актуальные вопросы развития торговли на современном этапе.

Роль торговли в формировании потребительского спроса и культуры потребления.

Социально-экономические аспекты развития потребительского рынка.

Формирование потребительского рынка в муниципальных структурах.

Совершенствование организационно-экономических механизмов развития добросовестной конкуренции на потребительском рынке г. Москвы.

Планирование и прогнозирование развития сферы торговли (ресторанного бизнеса , общественного питания).

Совершенствование инфраструктуры отечественного потребительского рынка.

Сравнительный анализ особенностей функционирования торгового предпринимательства в России и за рубежом

Факторный анализ эффективности взаимодействия производства и торговли на основе коммерческих отношений

Формирование спроса на товары народного потребления: методы его изучения и прогнозирования на торговом предприятии.

Экономическое развитие и финансовая устойчивость торговых предприятий.

Функционально-стоимостной анализ торгового предприятия.

Оценка влияния инвестиционных процессов на коммерческую деятельность в торговле.

Формирование материально-технической базы предприятий торговли и эффективность ее использования.

Интеграционные процессы в торговле.

Оценка влияния инновационных процессов на развитие сферы обращения.

Управление экономической эффективностью предприятия торговли.

Планирование коммерческой деятельности торговых предприятий.

Информационное обеспечение коммерческой деятельности.

Экономико-организационные аспекты развития системы торговых предприятий.

Развитие торгового предпринимательства и его экономическая эффективность в условиях интеграции бизнес-процессов.

Оценка конкурентоспособности предприятий торговли и основные направления ее повышения.

Анализ и оценка факторов конкурентной среды торгового предприятия.

Структуризация и оптимизация бизнес-процессов в розничной торговле.

Анализ особенностей коммерческой деятельности на предприятиях потребительского рынка.

Социально-экономическая эффективность внедрения новых форматов торговых предприятий в рыночной экономике.

Особенности коммерческой деятельности в сфере оптовой торговли.

Особенности коммерческой деятельности в сфере розничной торговли.

Анализ проблем развития малого бизнеса на потребительском рынке и пути их преодоления.

Роль малого предпринимательства на потребительском рынке мегаполиса в рыночной экономике.

Социально-экономические вопросы развития рекламной деятельности на потребительском рынке.

Организация и развитие сектора массового питания в рыночной экономике.

Система организации и развития предприятий быстрого обслуживания в рыночной экономике.

Совершенствование организации системы школьного питания в условиях рыночной экономики.

Экономические аспекты планирования и прогнозирования системы ресторанного бизнеса в рыночной экономике.

Государственное регулирование рынка алкогольной продукции в РФ.

Анализ и планирование розничного товарооборота торговых предприятий.

Развитие сетевых структур и их конкурентоспособность.

Развитие розничных торговых сетей в условиях экономического кризиса.

Опыт и перспективы применения различных форм продаж в розничной сети.

Развитие сетевой торговли в мегаполисах (на примере города Москвы).

Оценка влияния прогрессивных методов продаж на уровень конкурентоспособности торговых предприятий.

Ценообразование отечественной розничной торговле.

Рационализация ценовой политики в торговле и ее влияние на потребительский спрос.

Формирование и совершенствование оптового звена в системе торгового предпринимательства.

Оптовая торговля как основное звено в распределении товаров на рынке.

Оптовое посредничество в торговле.

Экономико-организационный механизм развития оптовой торговли.

Анализ направлений реализации продукции оптовых предприятий

Развитие сферы бытового обслуживания на потребительском рынке.

Анализ и оценка проблем развития сферы бытового обслуживания в условиях рыночных отношений (на примере предприятий округа).

Система организации и развития предприятий бытового обслуживания в рыночной экономике

Функциональное значение товарных запасов в обеспечении стабильности торгового процесса.

Анализ товарных запасов и их планирование в торговле

Анализ факторов, влияющих на величину и оборачиваемость товарных запасов.

Оценка эффективности функционирования основного и оборотного капитала торговых предприятий.

Эффективность системы трудовых отношений в торговых предприятиях.

Трудовые ресурсы и эффективность их использования в торговле.

Анализ издержек обращения торговых предприятий и процессы их оптимизации

Экономические ресурсы предприятий торговли и эффективность их использования.

Анализ и оценка экономического потенциала торгового предприятия.

Система организации заработной платы в торговом предприятии и пути повышения её эффективного использования.

Анализ и планирование доходов и расходов торгового предприятия.

Прибыль и рентабельность торгового предприятия: анализ и планирование.

Формирование и распределение прибыли торгового предприятия.

Основные направления повышения прибыли в системе торговых предприятий.

Методы формирования финансовой политики в деятельности предприятий торговли.

Кредитная политика в системе торговых предприятий и пути повышения её эффективности.

Анализ и оценка финансового состояния торговых предприятий.

Эффективность хозяйственной деятельности торговых предприятий: методы анализа и оценки.

Оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности торговых предприятий.

Организация контроля на торговом предприятии и его эффективность на потребительском рынке.

Государственное регулирование и саморегулирование деятельности предприятий в сфере торговли.

Государственное регулирование торгового предпринимательства: анализ отечественного и зарубежного опыта.

Оценка социально-экономической роли государства в совершенствовании торговых процессов в регионе.

Совершенствование организационно-правовых механизмов внедрения программ коммерческого и некоммерческого характера в муниципальных образованиях.

Формирование потребительского рынка в муниципальных образованиях.

Совершенствование организационно-правовых механизмов деятельности бюджетных организаций, оказывающих платные услуги.

Бизнес-планирование в сфере торговли.

Бизнес-план торгового предприятия и методика его составления.

Разработка и реализация бизнес-плана на предприятии торговли.

Специфика бизнес-планирования в кейтеринге.

Моделирование бизнес-процессов в сфере товарного обращения.

Оценка качества и конкурентоспособности товаров на потребительском рынке.

Критериальный анализ значения качества товаров в формировании потребительской стоимости.

Совершенствование деятельности по повышению качества обслуживания на предприятии торговли.

Формирование товарной политики предприятия.

Лицензирование и сертификация товаров на потребительском рынке.

Стандартизация товаров как важнейший инструмент обеспечения гарантии их качества.

Анализ нормативных документов по стандартизации товаров и оценка их роли в защите интересов потребителей.

Сертификация товаров в сфере товарного обращения.

Формирование и управление товарным ассортиментом на торговом предприятии.

Формирование ассортиментной политики на предприятиях торговли.

Товарный ассортимент как важнейший показатель насыщенности потребительского рынка.

Оценка согласованности показателей качества, ассортимента и цены товаров в интересах потребителя.

Разработка концепции упаковки товаров.

Особенности коммерческой деятельности в секторе оптовых закупок и их реализации в розничной торговле.

Факторинг в совершенствовании торговой деятельности.

Организационный механизм формирования и реализации хозяйственных связей в торговле.

Оценка эффективности взаимодействия технологических и логистических цепей в процессе товародвижения.

Рационализация организационно-экономического построения процесса товародвижения на предприятии.

Организация и эффективность системы товародвижения.

Организация технологического процесса в розничном торговом предприятии.

Торгово-технологическое оборудование в розничных торговых предприятиях.

Организация и совершенствование технологии складских операций в торговле.

Совершенствование торгово-технологического оборудования предприятий сферы обращения с использованием инноваций.

Методы стимулирования процесса продаж в системе товароснабжения предприятия.

Анализ уровня дифференциации форм продажи товаров и методов обслуживания в розничной сети.

Психология и этика коммерческой деятельности в торговле.

Организация биржевой торговли в рыночной экономике.

Особенности коммерческой деятельности в процессе экспортно-импортных отношений.

Регулирование отношений субъектов рынка на основе Закона РФ «О защите прав потребителей».

Система защиты прав потребителей в регулировании отношений субъектов рынка.

Система франчайзинга и перспективы ее использования в розничной торговле.

Механизм франчайзинга и его реализация в торговле.

Совершенствование механизма франчайзинговых связей в сфере торгового предпринимательства.

Электронная торговля и перспективы её развития в мегаполисах.

Виртуальное предприятие как участник системы электронной торговли.

Анализ развития Интернет – бизнеса в России.

Разработка комплекса мер по совершенствованию региональной системы добровольной сертификации бытовых услуг.


*Каждая тема раскрывается на примере конкретной организации или государственного (муниципального) органа.