Реферат: Холодные закуски


ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ



Выход

Цена до 1600
Цена
АССОРТИ РЫБНОЕ

Семга, масляная рыба, лимон

1/200/30

350-00

420-00

СЕМГА СОЛЕНАЯ С ЛИМОНОМ

1/100/20

140-00

200-00

ИКРА КРАСНАЯ

1/50/20

240-00

290-00

РАЗНОСОЛ

Маринованные корнишоны, помидоры черри

1/185/290/


195-00

250-00

РАЗНОСОЛ

Корнишоны, помид черри, початки кукурузы, лучок

1/185/145/50/50

240-00

270-00

КАНАПЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

1/10/20/5

60-00

90-00

СЕЛЕДОЧКА С ЛУКОМ

1/200/20

110-00

150-00

СЕЛЕДОЧКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ

1/100/70/20

110-00

150-00

КРАБОВЫЕ «РАФАЭЛКИ»

1/160

90-00

140-00

КОРНИШОНЫ МАРИНОВАННЫЕ

1/185

90-00

120-00

АССОРТИ МЯСНОЕ

язык, колбаса брауншвейская, балык.

1/ 150/40/30

300-00

360-00

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ И СЫРА

1/100

105-00

160-00

ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С СОУСОМ

1/100/20/40

120-00

180-00

РУЛЕТИКИ СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ

1/130

170-00

190-00

ТАРТАЛЕТКИ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И АПЕЛЬСИНОМ

1/150

105-00

130-00

КАНАПЕ С ВЕТЧИНОЙ

1/20/20

35-00

50-00
ЖЕМЧУЖИНА НИЛА Свежий помидор, сыр, чеснок, креветки 1/200 115-00 140-00
^ АССОРТИ ОВОЩНОЕ

помидор, огурец, перец, лист салата

1/200

120-00

170-00

ОЛИВКИ ИЛИ МАСЛИНЫ

1/50

45-00

55-00

ПЕРЕПЕЛИННЫЕ ЯЙЦА С СЕМГОЙ И АВОКАДО

1/100

120-00

135-00

ЛИМОН С САХАРОМ

35/15




35-00

АССОРТИ СЫРНОЕ

Сыр моцарелла, гауда, маасдам

1/200

210-00

270-00

АССОРТИ СЫРНОЕ

Дор блю, молочный сыр, маасдам, моцарелла

1/140

210-00

270-00

СЫР БРЫНЗА С ЗЕЛЕНЬЮ

1/100/5

60-00

90-00

20.01.2011.


ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Выход Цена до 1600 Цена ФОНДЮ
^ Сыр при Вас разогревается в фондю на огне, Вы макаете в него кусочки поджаренного хлеба, ветчины, отварного языка
1/550 420-00
ЖАРЕНЫЙ СЫР КАМАМБЕР
ПОД СОУСОМ КУАНТРО 130/50/40 260-00 315-00
СЫР КАМАМБЕР С ГРУШАМИ
1/200/50 290-00 330-00 КОКИЛЬ ИЗ СЕМГИ 1/110 70-00 95-00 КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 1/110 90-00 135-00 ЖУЛЬЕН ИЗ КАЛЬМАРОВ 1/110 70-00 95-00 ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ С БЕКОНОМ 1/110 65-00
90-00
ЖУЛЬЕН С ЯЗЫКОМ 1/110 70-00 95-00 ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ 1/110 65-00 85-00 УЛИТКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С СОУСОМ 1/200 165-00 195-00 ЧЕРНОСЛИВ ЗАПЕЧЕНЫЙ С СЫРОМ И ГРУДИНКОЙ 1/170 110-00 150-00 ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 1/180 110-00 150-00 АРАНЧИНИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ И ПЕРЕПЕЛИННЫМИ ЯЙЦАМИ 1/150 95-00 120-00 ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОМИДОР,ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ, СЫРОМ И ШПИНАТОМ 1/150 120-00 150-00


БЛИНЧИКИ ПО-ДОМАШНЕМУ
БЛИНЧИКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ 150/20/15 190-00 БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 150/100 160-00 БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 150/70
140-00
БЛИНЧИКИ СО СМЕТАНОЙ 150/50
80-00

БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ
И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ 150/100 95-00
^ БЛИНЧИКИ С МЕДОМ
И ГРЕЦКИМИ ОРЕШКАМИ 150/50 95-00 РЫБНЫЕ САЛАТЫ


Выход Цена до 1600 Цена
^ ДЕЛЬТА НИЛА

Салат с семгой,жареной во фритюре и грейпфрутом

1/160
170-00 210-00 ПИЩА БОГОВ
^ Салат с семгой и авокадо

1/160
190-00 220-00 ЦЕЗАРЬ С КАЛЬМАРОМ И КРЕВЕТКАМИ коктельными 1/190 190-00 220-00 ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ 1/190 190-00 220-00 ДАРЫ МОРЕЙ
^ Теплый салат с королевскими креветками и морепродуктами

1/190
255-00 275-00
МОРСКИЕ ПРОСТОРЫ

Салат с морским гребешком и артишоком

1/120
220-00 270-00 КОРОНА КЛЕОПАТРЫ
^ Салат с авокадо и королевскими креветками

1/180
190-00
220-00

СОКРОВИЩА КРАСНОГО МОРЯ

Салат с кальмарами и сыром «Филадельфия»

1/160
160-00 195-00 ПЕСНЬ СИРЕНЫ
^ Салат с креветками, финиками и апельсиновым соусом

1/200

160-00
195-00
МЯСНЫЕ САЛАТЫ

ТУТАНХАМОН

Салат с жареной свининой и спагетти

1/180
160-00 195-00
ПЛОДЫ ИСИДЫ

Салат с жареной свининой, сыром и картофельными крокетами

1/190
180-00 220-00 ОАЗИС
^ Болгарский перчик, фаршированный языком и козьим сыром

1/170
180-00 200-00
^ МОГУЩЕСТВО ФАРАОНА

Салат с курицей, ветчиной, языком и грибами

1/180
160-00
195-00

^ КОВАРСТВО СЕТА

Салат со свининой и омлетом
1/180 160-00 195-00 ДОЛИНА ЦАРЕЙ
^ Салат с беконом и лисичками
1/180 170-00 200-00
ЦЕЗАРЬ С ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕЙ
1/190 140-00 195-00
^ ЦЕЗАРЬ С ИНДЕЙКОЙ
1/190 170-00 205-00
ГРЕЧЕСКИЙ С ГОВЯДИНОЙ
1/220 170-00 210-00
^ ЗНОЙНЫЙ ЕГИПЕТ

Теплый салат с уточкой и авокадо

1/220
235-00 270-00
^ МЕЧТА АМАЗОНКИ

Салат с копченой курицей, апельсином, миндалем и тыквенными семечками
1/150 160-00 195-00
^ ЖРИЦА ЛЮБВИ

Салат с жареной индейкой
1/190 175-00 205-00
МИФ ЭЛЛАДЫ

Салат с куриным рулетом
1/180 160-00 195-00
ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ



ГРЕЧЕСКИЙ ОВОЩНОЙ
^ Классический греческий салат с брынзой
1/200 120-00 180-00



^ ЛАКОМСТВО ХНУМА

Салат с жареным козьим сыром
1/150 195-00 230-00


ПИРАМИДА ХЕОПСА
^ Салат с грушей, виноградом и сыром Дор Блю
1/160 185-00 195-00
МИРАЖ

Этаже из помидор с сыром «Филадельфия»
1/180 150-00 180-00
^ ЛАДЬЯ АМОН-РА

Салат с бананом, авокадо и кешью
1/170 130-00 170-00 ПЕРВЫЕ БЛЮДА


Выход Цена до 1600 Цена УХА ИЗ СТЕРЛЯДКИ В ГОРШОЧКЕ 1/300 190-00 230-00 УХА ИЗ ОСЕТРИНЫ И СЕМГИ 1/250 210-00 290-00
ПОХЛЕБКА С СЕМГОЙ
1/250 85-00 110-00 УХА С ТРЕСКОЙ И ШАМПАНСКИМ 1/250 75-00 115-00
^ КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

1/250 65-00 95-00
СУП-ПЮРЕ ГРИБНОЙ С КРЕВЕТКАМИ
1/250 120-00 160-00
^ СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

1/250 100-00 150-00 СОЛЯНКА МЯСНАЯ ТРАДИЦИОННАЯ 1/250 85-00 125-00 ГУСТОЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ 1/250 120-00 145-00
ЛЕГКАЯ КУРИНАЯ ЛАПША
1/250 65-00 95-00
^ ЕГИПЕТСКАЯ ЛАПША С ШАМПИНЬОНАМИ
1/250 65-00 95-00
ЛАПША С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
1/250 160-00 180-00
^ ЛУКОВЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ
1/250,


55-00 85-00
КРЕМ-СУП ИЗ БОБОВЫХ С КОПЧЕНЫМИ

СВИНЫМИ РЕБРАМИ
1/250 85-00 130-00
^ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С БАРАНИНОЙ
1/250 120-00 160-00
СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА С БЕКОНОМ
1/250 65-00 95-00
^ СУП-ПЮРЕ ИЗ КУКУРУЗЫ С ПОЧАТКОМ
1/250 80-00 105-00

ШАШЛЫКИ И БАРБЕКЮ

НА БЕРЕЗОВЫХ УГЛЯХ

ИЗ РЫБЫ


Выход Цена

ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ за100гр 400-00

^ ШАШЛЫК ИЗ НОРВЕЖСКОЙ СЕМГИ за 100гр 250-00

КАЛЬМАРЫ БАРБЕКЮ 2шт 200-00

ШАШЛЫЧЕК ИЗ СЕМГИ И КРЕВЕТОК 1/170/30 250-00

ФОРЕЛЬ НА УГЛЯХ 1/150/30 280-00

ИЗ МЯСА

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ за 100гр 170-00

Нежная и сочная свиная шейка или
^ Аппетитный немного с жирком свиной краешек с косточкой или без нее
ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ НА УГЛЯХ 1/170/50 260-00

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ за 100гр 190-00

^ ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ И БАРАНИНЫ за 100р 210-00

ИЗ КУРИЦЫ

КУРИНЫЕ НОЖКИ за 100гр 110-00

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 1 /260 170-00

ИЗ ОВОЩЕЙ

ОВОЩИ НА ШАМПУРЕ (перец, баклажан, помидор, грибы) 1/500 220-00

ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ КУСОЧКАМИ 1/200/50 160-00

(Помидор, перец болгарский, баклажан, шампиньоны)

^ ЛАВАШ АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ 35-00


ЗЕЛЕНЬ 55-00

СОУСЫ


Соус Шашлычный

1/000




50-00

Соус Сальса (свежие овощи, масло растительное, лук, чеснок)

1/50




50-00

Соус Сладко-острый (с абрикосами и имбирем)

1/50




50-00

Гранатовый «Наршараб»

1/30




50-00
Соевый
1/50




50-00

Хрен

1/50




50-00

Соус Дикая ягода

1/50




50-00

Чили

1/50




50-00

Соус Кетчуп

1/50




50-00

Сливочное масло

1/50




50-00

Сметана

1/50




50-00

Соус майонез

1/50




50-00

Соус Пикантный (майонез, кетчуп, чеснок, зелень)

Соус сырный

1/50


1/50




50-00

50-00



БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
^ Выход Цена до 1600 Цена
^ ЛЮБОВЬ АМЕНХОТЕПА

Стейк из семги под соусом Дор Блю

1/120/50

340-00

380-00

ГЛАЗ ГОРА

Стерлядь гриль под соусом «Рамзес»

1/100/110/30

475-00

515-00

СКАЗКА ВОСТОКА

Стейк из семги с лимоном

1/150/20

340-00

380-00

ИЗЯЩЕСТВО НЕФТИДЫ

«Розы» из семги и масляной рыбы на зеленом соусе

1/150/40

330-00

370-00

РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ ПО-ЕГИПЕТСКИ

1/230

305-00

340-00

БРЫЗГИ МОРЯ

Карп запеченный с яблоками

1/370

450-00

490-00

ЖЕМЧУЖИНА НИЛА

Отварная масляная рыба в соусе с морепродуктами

1/150/50

290-00

330-00

ПОМОЩНИКИ ОСИРИСА

Морепродукты во фритюре

1/150/35

210-00

235-00

СОКРОВИЩЕ ВЛАДЫКИ

Морской окунь в сырной корочке

1/180

220-00

270-00

ВЛАДЕНИЯ НУНА

Треска запеченная с грибами на подушке из слоеного теста

1/210

250-00

295-00

МОРСКОЙ АНГЕЛ

Морской гребешок гриль и ризотто с морепродуктами

1/60/150

430-00

490-00



БЛЮДА ИЗ МЯСА


^ ЗАКАТ В ПУСТЫНЕ

Медальон из говядины под сливочно-томатным соусом

1/170

290-00

310-00

ЧАША ВЕЧНОСТИ

Говядина запеченная с грибами в мешочке

1/200

310-00

350-00

СВИТКИ ПАПИРУСА

Рулетики из говядины с беконом

1/160

325-00

360-00

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

ПРЕДЛАГАЕМ ТРИ СТЕПЕНИ ПРОЖАРКИ

1/150

325-00

380-00

СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ С ОВОЩАМИ

1/150/60

250-00

270-00

СИМВОЛ ВОЗРОЖДЕНИЯ

Фаршированная свиная корейка

1/260

280-00

310-00

ХРАМ БОГОВ

Свинина запеченная с яблоком и корейской морковью

1/180

240-00

280-00

БОЖЕСТВЕННЫЙ АРОМАТ

Рулет из свиной вырезки с грушей и киви

1/220

250-00

285-00

ПРИВАЛ БЕДУИНОВ

Баранина с овощами

1/220

460-00

510-00

ВСЕМОГУЩИЙ РА

Ягненок барбекю

1/130/50/25

465-00

530-00

СИЛА ТИТАНОВ

Язык говяжий запеченный с грибами под горчичным соусом

1/290

220-00

270-00

РУЛЬКА СВИНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ

1/450

290-00

370-00

БАРАНЬЯ РУЛЬКА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ГЛАЗУРИ

1/350

570-00

620-00

ПЕЛЬМЕНИ «РАМЗЕС» С БАРАНИНОЙ

За 100 гр

85-00

105-00

ПЕЛЬМЕНИ «РАМЗЕС» С ГОВЯДИНОЙ И СВИНИНОЙ

1/300

180-00

195-00

ОБВОРОЖИТЕЛЬНАЯ НЕФТИДА

Кролик тушеный в сметанном соусе со шпинатом

1/250

310-00

370-00

ОТБИВНАЯ ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ

1/170/50




260-00



БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ


^ СФИНКС

Куриный рулет с грибами

1/200

175-00

220-00

СОН ЭНИАДЫ

Куриный рулет под фруктовым соусом

1/120/125

195-00

230-00

ЗАГАДОЧНЫЙ ВОСТОК

Фаршированные куриные ножки в беконе

1/180

175-00

220-00

ЗЕМЛЯ ЕГИПТА

Куриное филе с фисташками и изюмом, тушеное в сливочном соусе

1/180

175-00

220-00

НЕЖНАЯ ИОЛА

Индейка фаршированная брынзой и креветками

1/160/30

210-00

230-00

ОГНЕННАЯ КОЛЕСНИЦА

Утка с овощами в кисло-сладком соусе

1/100/125

370-00

410-00

МУДРОСТЬ ТОТА

Утиная ножка, томленая в прованских травах, под соусом «Красное вино», с овощами гриль

1/220

225-0

280-00



СОУСЫ



Соус Шашлычный

1/000




50-00

Соус Сальса (свежие овощи, масло растительное, лук, чеснок)

1/50




50-00

Соус Сладко-острый (с абрикосами и имбирем)

1/50




50-00

Гранатовый «Наршараб»

1/30




50-00
Соевый
1/50




50-00

Хрен

1/50




50-00

Соус Дикая ягода

1/50




50-00

Чили

1/50




50-00

Соус Кетчуп

1/50




50-00

Сливочное масло

1/50




50-00

Сметана

1/50




50-00

Соус майонез

1/50




50-00

Соус Пикантный (майонез, кетчуп, чеснок, зелень)

Соус сырный

1/50


1/50




50-00

50-00



20.01.2011.


ГАРНИРЫ





Выход

Цена до 1600
Цена
СПАРЖА ЗЕЛЕНАЯ ОБЖАРЕННАЯ С ЯЙЦОМ

1/130

170-00

195-00

ОВОЩИ ВО ФРИТЮРЕ

1/150

80-00

110-00

ОВОЩИ ЖАРЕНЫЕ КУСОЧКАМИ

1/200/50




160-00

РИС АРАБСКИЙ ЦВЕТНОЙ

1/170

60-00

75-00

РИС БЕЛЫЙ

1/150

45-00

65-00
СВЕЖИЕ ОВОЩИ
1/170

60-00

85-00
БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
1/170

140-00

160-00

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ГРИБАМИ

1/170

70-00

90-00
КАПУСТНАЯ ТАРЕЛКА
Капуста брокколи, брюссельская, цветная

1/200

65-00

85-00
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ФРИ
1/150

65-00

85-00
КАПУСТА ЦВЕТНАЯ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
1/150

65-00

85-00
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ
1/150

60-00

80-00

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ

1/150

60-00

75-00
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ
1/150

60-00

75-00
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
1/150

60-00

75-00

КАРТОФЕЛЬ ДОЛЬКАМИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

1/150

65-00

85-00

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В ПАНИРОВКЕ

1/150

65-00

85-00

ХЛЕБ

1/30




5-00



20.01.2011.


ДЕСЕРТЫ









Выход

Цена

^ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДЮ

Кусочки разнообразных фруктов, которые Вы макаете в горячий шоколад

подогреваемый в фондю




1/560

350-00

ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ





1/150

150-00

ДАРЫ БОГОВ

Ананас в кляре и сахарной пудре




1/200

120-00

МЯТНАЯ ПРОХЛАДА

Мороженое с мятным топингом и желе




1/130

130-00

ПРОХЛАДНОЕ АССОРТИ ИЗ МОРОЖЕНОГО

Шоколадное, ванильное и крем брюле с орехами, сиропом и карамболой




1/150

140-00

СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА

Мороженое, банан, ананас, шоколадный сироп,

в окружении нежных сливок




1/270

150-00

ФРУКТЫ В ЖЕЛЕ

Свежие фрукты, залитые ароматным желе




1/250

130-00

ФРУКТОВЫЙ ЩЕРБЕТ

Фламбированые фрукты и орехи




1/160

130-00

БЕЙЛИС*

Изумительное мороженое со сливочно-ванильным сиропом и орешками




1/150

140-00

КАЛУА*

Нежнейшее мороженое с соусом «Шоколадный трюфель»




1/150

140-00

^ МАЛИБУ*

Воздушные шарики мороженого с ликером и топингом




1/150

140-00
^ ВИШНЕВЫЙ ВОСТОРГ
Мороженое со взбитыми сливками, жемчужными шариками

и ароматной вишенкой




1/180

130-00

^ ЯГОДНАЯ ФЕЕРИЯ*

Мороженое с красной смородиной, клубничкой в шоколаде, вишней и

Земляничным соусом




1/180

160-00

^ ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ




1/3

60-00

ОРЕШКИ КЕШЬЮ

ИЛИ МИНДАЛЬ




1/50

60-00
ТОРТ
Чизкейк,




1/120

120-00













* готовится с добавлением алкоголя

20.01.2011.


ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Выход Цена


КОФЕЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С МЯТНЫМ ТОПИНГОМ 1/150 90-00

КОФЕЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ТОПИНГОМ 1/150 90-00

Необычное сочетание придает напитку свежий вкус и приятное послевкусие.


^ ФРАППЕ РАЙ 1/170 90-00

Эспрессо,кокосовый сироп,шоколадный сироп,ореховый сироп,сливки

ФРАППЕ ОАЗИС 1/170 90-00

Эспрессо,малиновый сироп,ореховый сироп,сливки

ФРАППЕ НЕАПОЛИТАНО 1/170 90-00

Эспрессо,шоколадный сироп,клубничный сироп,ванильный сироп,сливки


^ МОКАЧИНО кофе с шоколадом и взбитыми сливками 1/100 80-00


КАППУЧИНО 1/170 80-00

КАППУЧИНО ПИНО КОЛАДА 1/170 95-00

Эспрессо, Кокосовый сироп, ананасовый сироп, молоко молоная пенка

^ КАППУЧИНО РОКИ РОУД 1/170 95-00

Эспрессо, сироп шоколадный, ореховый, горячее молоко, молочная пенка

КАППУЧИНО ЧЕРНЫЙ ЛЕС 1/170 95-00

Эспрессо, шоколадный сироп, вишневый сиро, молоко,молочная пенка


^ КОФЕ ЭСПРЕССО 1/80 60-00

КОФЕ ЭСПРЕССО С ЛИМОНОМ 1/80 60-00

АМЕРИКАНО кофе с водой 1/170 60-00


ИРЛАНДСКИЙ КРЕМ-КОФЕ 45/100/30 150-00

Эспрессо,ликер бейлис, вишня консервированная


КОФЕ С РОМОМ «БАККАРДИ» 80/30 120-00


^ КОФЕ ПО-РИМСКИ с корицей 1/80 60-00


КОФЕ ПО-ВАРШАВСКИ 1/80 70-00

Вареный кофе на молоке

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ 80/100 70-00
вареный кофе с ледяной водой


КОФЕ «НЕСКАФЕ ГОЛД» 1/100 50-00

КОФЕ С ЛИКЕРОМ «БЕЙЛИС» 80/20 95-00

КОФЕ С КОНЬЯКОМ 80/20 85-00

КОФЕ «ГЛЯСЕ» кофе 1/160 85-00

Эспрессо с мороженым и шоколадом


ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД 1/80 85-00

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД С КОНЬЯКОМ 1/100 95-00


ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Выход Цена

ЧАЙ с лимоном и сахаром 1/200 35-00


ФИТО - ЧАЙ С МЯТОЙ 1/200 45-00

ФИТО – ЧАЙ С ЖАСМИНОМ 1/200 45-00

ФИТО – ЧАЙ С ШИПОВНИКОМ 1/200 45-00


ЧАЙ ЗАВАРНОЙ ИЗ ЧАЙНОЙ КОЛЛЕКЦИИ

^ В ЧАЙНИЧКЕ НА ДВЕ-ТРИ ПОРЦИИ 500/40 120-00


ЧАЙ ЗАВАРНОЙ ИЗ ЧАЙНОЙ КОЛЛЕКЦИИ

В СТЕКЛЯННОМ ЧАЙНИЧКЕ С ПОДОГРЕВОМ 500/40 140-00

На Ваших глазах распускается чайный цветок


К ЧАЮ


ФЕРРЕРО РОШЕР 1шт 30-00

Хрустящая конфета из молочного шоколада покрытая измельченными орешками,

с начинкой из крема и цельным лесным орехом внутри

^ ШОКОЛАД 100гр 65-00

ШОКОЛАД 25гр 30-00

ШОКОЛАД РИТТЕР СПОРТ 100г 95-00

«ЛАКОМСТВО ОТ РАМЗЕСА» - подробности у официанта

ПУНШИ

ГЛИНТВЕЙН «Лотос рая» 1/200 170-00

Вино красное, ром

ГЛИТВЕЙН «КРАСНОЕ ВИНО» 1/100 120-00

КОНЬЯЧНЫЙ ГРОГ 1/170 160-00

Коньяк, ром , чай


КОФЕЙНЫЙ ГРОГ 1/110 150-00

Коньяк, ром, кофе


20.01.2011.


ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ


Емкость Цена
АДРЕНАЛИН РАШ 0,25 110-00 Энергетический напиток ЛИМОНАД:
Пепси-кола,7 ап, Меринда 0,6 65-00

0,25 55-00


ТОНИК 0,1 20-00

0,6 120-00

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА PERRIER 0.33 85-00

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА НАРЗАН 0,5 60-00

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА САРОВА, АКВА МИНЕРАЛЕ 0,5/0,6 60-00

^ Не газированная, газированная, природная 0,33 35-00


СОК в ассортименте 1л/300г 150-00/45-00

СОК ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ:
АПЕЛЬСИН 1/200 115-00 ГРЕЙПФРУТ 1/200 120-00 АПЕЛЬСИН И ГРЕЙПФРУТ 1/200 115-00 МОРКОВНЫЙ СО СЛИВКАМИ 1/200 80-00 МОРКОВНО – ЯБЛОЧНЫЙ 1/200 90-00 ЯБЛОЧНЫЙ 1/200 120-00
^ ГРУШЕВЫЙ 1/200 110-00


ОСВЕЖАЮЩИЕ МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ:


С мороженым, молоком, взбитыми сливками 1/250 80-00

^ С мороженым, фруктовым соком и взбитыми сливками 1/250 80-00

С мороженым и ароматным топингом 1/250 80-00

С мороженым, кофе и фруктовым соком 1/250 85-00


20.01.2011.

ПИВО: Емкость Цена

ХАЙНЕКЕН 0,5 135-00

светлое 0,33 90-00

СТЕЛЛА АРТУА 0,5 135-00

светлое 0,33 90-00

СИБИРСКАЯ КОРОНА 0,5 100-00

классическое 0,33 66-00

Денисовское «КРАСНОЕ» 0,5 100-00

не фильтрованное 0,33 66-00

Денисовское «ЛЮКС» 0,5 90-00

светлое не фильтрованное 0,33 60-00

СТАРОДУБ «ЧЕРНОЕ ЛЕГКОЕ» 0,5 120-00

не фильтрованное 0,33 80-00

СТАРОДУБ «МЕДОВОЕ» 0,5 130-00

не фильтрованное 0,33 86-00

СТАРОДУБ «ЖИВОЕ СВЕТЛОЕ» 0,5 110-00

не фильтрованное 0,33 73-00


В БУТЫЛКАХ:

БАЛТИКА, СИБИРСКАЯ КОРОНА безалкогольное 0,5 110-00

СТАРОПРАМЕН 0,5 110-00

ЗАКУСКИ К ПИВУ


Выход Цена

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ С СЫРОМ ВО ФРИТЮРЕ 1/170 230-00

КРЕВЕТКИ 1/200/20 150-00

^ СЫР ВО ФРИТЮРЕ 1/190 145-00

СЫРНЫЕ ШАРИКИ 1/150 145-00

ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 1/260 170-00

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ФРИ 1/150 100-00

КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ ФРИ 1/180 160-00

ХЛЕБЦЫ С СЫРОМ 1/150 70-00

ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ ФРИ 1/150 70-00

ПИВНОЙ СЫР «ДЖИЛЛ» 1/30 65-00

КАЛЬМАРЫ СУШЕНЫЕ 18гр 60-00
ФИСТАШКИ 30гр 60-00
ЧИПСЫ «ЛЕЙС» 28гр 60-00

ЧИПСЫ «ПРИНГЛС» 50гр 95-00


.

ВОДКА

Емкость Цена

1 бут 50г


ФИНЛЯНДИЯ 0,7/1,0 1400/2000-00 100-00

ЭРИСТОФФ 0.5 1400-00 100-00

АБСОЛЮТ 0,5/1,0 1400/2000-00 100-00

^ БЕЛАЯ БЕРЕЗКА содержит березовый сок 0,5 550-00 55-00

РУССКИЙ СТАНДАРТ 0,5/0,75 700-00/1050-00 70-00

ХОРТИЦА «Серебряная прохлада», 0,5 550-00 55-00

«Платинум», «Премиум»

ПАРЛАМЕНТ 0,5/0,7 550-00/770-00 55-00

С СЕРЕБРОМ ПРЕМИУМ 0,5/ 0,7 550-00 55-00

ТРИ РЕКИ

чистая, настойка выдержанная, настойка легкая 0,5 550-00 55-00


НЕМИРОФФ:


НАСТОЙКА МЕДОВАЯ С ПЕРЦЕМ 0,5/0,7 550-00/770-00 55-00

НАСТОЙКА КЛЮКВА НА КОНЬЯКЕ 0,5/0,7 550-00/770-00 55-00


КОНЬЯК


ОТАРД VSOP 0,7 5530-00 395-00


ХЕННЕССИ VSOP 0,7 6500-00 465-00

МАРТЕЛЬ VSOP 0,7 6500-00 465-00

АНИ 0,5/0,7 1900-00/2660-00 190-00

АРАРАТ 5* 0,5/0,7 1650-00/2310-00 165-00

АРАРАТ 3* 0,5/0,7 1500-00/2100-00 150-00

ДЕРБЕНТ 6-7лет 0,5 1300-00 130-00

ДЕРБЕНТ 5* 0,5 1300-00 130-00

ДЕРБЕНТ 3* 0,5 1050-00 105-00


20.01.2011.

В И С КИ Емкость Цена

1бут 50гр

ДЮАРС 12 лет 0,75/1,0 3300-00/4400-00 220-00

ДЮАРС БЕЛАЯ ЭТИКЕТКА 0,75/1,0 1650-00/2200-00 110-00

ДЖЕК ДЭНИЕЛС 0,75/1,0 3450-00/4600-00 230-00

ЧИВАС РИГЛ 0,75/1,0 3750-00/5000-00 250-00

ДЖЕЙМСОН 1,0/0,7 2800-00/1960-00 140-00

^ ДЖОННИ УОКЕР

Черный 0,75/1,0 3600-00/4800-00 240-00

Красный 0,75/1,0 3150-00/4200-00 210-00


БРЕНДИ

ПЕР МАГЛУАР ФАЙН Кальвадос 0,7 3080-00 220-00

ТОРРЕС 10 Гран Ресерва 0,7 3080-00 220-00

Д Ж И Н

БОМБЕЙ 0,75/1,0 2850-00/3800-00 190-00

БИФИТЕР 0,75/1,0 2600-00/1950-00 130-00

АПЕРЕТИВ
КАМПАРИ 0,75 1650-00 110-00
ЛИКЕР

АБСЕНТ КСЕНТА,ТУНЕЛ 70% 0,7 3360-00 240-00
БЛЮ КЮРАСАО 0,7 2520-00 180-00
ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ 0,7 2520-00 180-00

БЕЙЛИС 1,0/0,75 3600-00/2700-00 180-00

МАЛИБУ 1,0/0,75 3600-00/2700-00 180-00

КУАНТРО 0,7\1,0 2520-00/3600-00 180-00

КАРЛОВАРСКА БЕХЕРОВКА 0,5\1,0 1200-00/2400-00 120-00

КАЛУА 1,0 3600-00 180-00

САМБУКА ИТАКА 0,75 2100-00 140-00

ТЕКИЛА

ОЛЬМЕКА БЛАНКО 1,0/0,7 3400-00/2380-00 170-00

ОЛЬМЕКА ГОЛД ЭКСТРА 1,0/0,7 3800-00/2660-00 190-00

ХОСЕ КУЭРВО БЛАНКО 0,7 2030-00 145-00

ХОСЕ КУЭРВО ЭСПЕШИАЛЬ РЕПОСАДА 0,7 2240-00 160-00

ВЕРМУТ
МАРТИНИ Бьянко,Россо,Розе,Драй 1,0/0,5 1500-00/750-00 75-00
РОМ

БАКАРДИ белый, черный, золотой 0,75 2400-00 160-00


ВИНА ФРАНЦИИ Емкость Цена

1бут 100гр
КОТ дю РОН ШАТО де КАТР ФИЙ 0,75 800-00 107-00
^ Красное сухое, белое сухое
КЛО де МИРАН АОС КОТ дю РОН 0,75 800-00 107-00
^ Красное сухое, белое сухое
ТУР ДЕ МАНДЕЛОТ МЕДОК 0,75 800-00 107-00
Красное сухое
ШАБРО 0,75 750-00 100-00
^ Белое, красное сухое, красное полусладкое
КЮВЕ СПЕСЬАЛЬ 0,75 750-00 100-00
Белое , красное полусладкое

ВИНА ГЕРМАНИИ
МОЛОКО МАДОННЫ Белое п/сл 0,75 750-00 100-00 МОЛОКО ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЫ Белое п/сл 0,75 750-00 100-00 ЛЮБИМОЕ ВИНО ЖЕНЩИН Белое п/сл 0,75 750-00 100-00

ВИНА НОВОГО СВЕТА/ЧИЛИ/
САНРАЙЗ Каберне–Савиньон ,Мерло кр п/сух 0,75 750-00 100-00
^ САНРАЙЗ Шардоне-совиньон белое полусухое 0,75 750-00 100-00

ВИСТАМАР Мерло,Каберне-совиньон кр сух 0,75 750-00 100-00

ВИСТАМАР Совиньон Блан бел сух 0,75 750-00 100-00


ВИНА КИТАЯ
КИТАЙСКОЕ СЛИВОВОЕ «Хэппи панда» 0,75 850-00 113-00
КИТАЙСКОЕ СЛИВОВОЕ «Зен» 0,5 565-00 113-00

НАПИТОК СЛИВОВЫЙ «Умо» 0,5 565-00 113-00


ВИНА ИСПАНИИ

КАРРАНК Белое сухое, белое полусл., крполусл …0,75 700-00 94-00

ВИНА ИТАЛИИ

РАМПОЛЬДИ Бел полусухое, бел полуслад,россо 0,75 700-00 94-00

НЕРО Д «Авола Санджовезе ЭМПОРИО кр сух 0,75 750-00 100-00

ВИНА БОЛГАРИИ

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН Красное п/сл 0,75 600-00 80-00

ЭЛЬ ПАСО КАБЕРНЕ Красное п/сл 0,75 600-00 80-00


ИГРИСТЫЕ ВИНА


«РОССИЙСКОЕ», «СОВЕТСКОЕ» 0,75 350-00

сухое, п/сухое, п/сладкое

НАПИТОК ВИННЫЙ 0,75 450-00

«БОСКА Анниверсари» п/сладкий

«КРИМ» Игристое вино розов п/сухое,бел п/слад 0,75 750-00


,АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ


Выход Цена


СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА 1/150 130-00

Мороженое – 50

Мартини-50

Сок-50
МАЛИБУ 1/150 190-00
Ром Малибу – 50

Ананасовый сок - 100

СУХОЙ МАРТИНИ 1/100 190-00

джин бифитер-15

мартини драй-75

лимон-10
Б-52 1/75 270-00
бейлис-25

калуа-25

куантро-25

ЗВЕЗДА ЕГИПТА 1/250 190-00

водка парламент-30

мартини бьянко-100

сок апельсиновый-100

МАРГАРИТА 1/130 360-00

Текила Голд Экстра -50

куантро-50

сок лимона-30

ГОЛУБАЯ ЛАГУНА 1/100 170-00

водка парламент-20

Блю кюрасао-30

тоник-50
ЕГИПЕТ 1/200 270-00
мартини бьянко-50

куантро-50

тоник-100
НАЛОЖНИЦА 1/140 190-00
Блю кюрасао-40
Сок грейфрутовый-100 РОБ-РОЙ 1/150 320-00
^ Клубничный ликер-50

мартини бьянко-100
ДАЙКВИРИ 1/90 290-00 Малибу-50
Клубничный ликер-30

Сок лимона-10

ТЕКИЛА БУМ 1/100 215-00
Текила Экстра-50
Тоник-50


СИГАРЕТЫ

ВОГ ментол 50-00

ВОГ арома 56-00

ВОГ лайт, ультра лайт 53-00

КЕНТ №1, 4, 8 53-00

КЕНТ черный, серый 58-00

ПАРЛАМЕНТ в ассортименте 63-00

МАЛЬБОРО в ассортименте 48-00

МАЛЬБОРО Filter plus 53-00

МАЛЬБОРО Gold Edge 53-00

ВИНСТОН в ассортименте 33-00

ЧЕСТЕРФИЛД в ассортименте 34-00


ЗАЖИГАЛКА 1 шт 25-00

ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА 1/14г 40-00


КАЛЬЯН


КАЛЬЯН НА ПИВЕ /одна заправка/ 350-00

КАЛЬЯН НА ВИНЕ /одна заправка/ 350-00

КАЛЬЯН НА МОЛОКЕ/одна заправка/ 350-00

КАЛЬЯН НА СОКЕ/одна заправка/ 350-00

КАЛЬЯН НА ВОДЕ/одна заправка/ 250-00


Директор__________________________

Бухгалтер_________________________


20.01.2011.

еще рефераты
Еще работы по разное