Реферат: Министерство образования республики беларусь

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ


Кафедра технологии

Самойлов М.В.


ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Упаковка товара»

студентки ФМк, 4 курса , гр. ЗМР


МИНСК

2005

СОДЕРЖАНИЕ


1.














































Список использованных источников

6


В-10


Что означает «концепция упаковки». Что она включает;

Ответ: На сегодняшний день дизайн упаковки без цифр - дизайн нерентабельный. Теперь понятие "маркетинг" и «упаковка» неразрывны. Ведь практически все товары, поступающие на рынок, требуют упаковки и этикетки. И если в условиях планового хозяйства такие рассуждения не имеют смысла, то в условиях рынка тот, кто не чувствует эту связь, становиться банкротом.

Роль упаковки может быть как минимальной (в отношении, например, недорогих скобяных изделий), так и ведущей (упаковка косметики). Некоторые упаковки, такие как бутылка для Coke или контейнер для яиц известны всему миру. Многие специалисты по маркетингу называют упаковку пятым Р наряду с ценой, товаром, местом и продвижением (price, product, place, promotion) маркетинга-микс. В последнее время упаковка стала действенным инструментом маркетинга. Хорошо разработанные упаковки обладают определенной ценностью с точки зрения удобства в глазах потребителей и с точки зрения продвижения товара в глазах производителя.

Инновационная упаковка может принести значительную выгоду потребителям и прибыль производителям. Зубная паста в упаковке с дозирующим устройством завоевала 12% рынка зубных паст, так как многие покупатели считают ее более удобной, менее пачкающей, в чем, кстати, убеждает ее дизайн. Chesebrougt Pond's увеличила общий объем продаж средств для полировки ногтей Aziza Polishing Pen. Компании, начавшие первыми разливать безалкогольные напитки в алюминиевые банки, а бытовые жидкости - в аэрозольные баллончики, привлекли много новых покупателей.

Разработка эффективной упаковки для нового товара требует принятия непростых решений. Первоочередная задача - создание концепции упаковки. Эта концепция определяет соотношение упаковки и товара: будут ли основными функциями упаковки совершенная защита товара, новаторский метод дозировки, информация об определенных качествах товара или компании или что-либо помимо этого?

После определения концепции упаковки не стоит забывать о ее дополнительных характеристиках, размере, форме, материалах, цвете, тексте и торговой марке. Должны быть приняты решения о содержании текста, применении целлофана или других прозрачных пленок, наличии пластмассового или алюминиевого поддона и т. д. В случаях, когда требуется обеспечить защиту товара, в упаковку добавляются элементы, препятствующие вскрытию. Различные элементы упаковки должны гармонично сочетаться. Размер влияет на материал, цвет. Не должно быть противоречия между элементами упаковки и ценой продукта, рекламой и другими составляющими.


Почему упаковку считают одной из составляющих системы маркетинга;

Упаковка является важной и неотъемлемой составляющей практически всех современных систем производства, маркетинга и распределения потребительских товаров. Применительно к продуктам питания она необходима:

в силу специальных гигиенических требований, обусловленных уязвимостью незащищенных продуктов питания к загрязнению и физическому повреждению;

вследствие короткого 'срока годности' скоропортящихся продуктов, который можно значительно продлить за счет соответствующей упаковки, используемой отдельно или в сочетании с традиционными методами, включая замораживание и охлаждение 'свежей' продукции и термической стерилизации для 'сохраняемых' продуктов.

Упаковка продукции выполняет ряд дополнительных функций:

обеспечение надежной сохранности и защиты от загрязнения;

защита от физического повреждения и уничтожения;

сохранение качества, вкуса и внешнего вида за счет изоляции от таких факторов окружающей среды, которые способствуют ухудшению качества продукта;

продвижение продаж за счет привлекательного внешнего вида и предоставления полной информации о продукте, а также большего удобства при использовании продукта потребителем;

создание более эффективных систем наполнения и герметизации, которые будут использоваться переработчиками и упаковщиками продуктов питания;

снижение затрат за счет снижения веса упаковки и компактности хранения;

обеспечение соответствия законодательству о безопасности продуктов питания для здоровья человека, информирования потребителя и удовлетворение спроса на высококачественные продукты питания.

Таким образом, упаковка является во многом решающим фактором при реализации товара, оценки его конкурентоспособности.

Особенность маркетингового восприятия упаковки заключается в том, что она рассматривается как носитель маркировки или красочного оформления товара, как средство создания потребительских предпочтений.

Международный характер данной отрасли привел к внедрению общих стандартов, позволяющих обеспечить совместимость оборудования. Вопросы санитарии и гигиены, устанавливаемые законодательно, обычно определяются как комплекс требований к технологии производства и упаковки и имеют тенденцию к межгосударственной унификации.

Стремительное развитие производства упаковочных материалов вызвано необходимостью приспособить упаковку к новым технологиям сохранения продукта и возросшим требованиям покупателей. Если до недавнего времени преобладало производство упаковочных материалов, максимально обеспечивающих сохранение качества продукта и наиболее привлекательных для потребителя, то сейчас наблюдается тенденция с помощью современных и надежных методов защиты исключить возможность использования продукта не по назначению его фальсификации.

Особое место среди новинок упаковки занимают упаковки для потребителей. Новаторством в области способов упаковки пищевой продукции являются такие технологии как:

асептическая;

вакуумная, а также в модифицированной, контролируемой атмосфере;

сохранение продукта в упаковке при помощи физических, биологических и химических методов: радиации, микроволн, высокого давления, пищевых покрытий, активной упаковки;

контроль и учет физических параметров (показателей температуры, давления, влажности, поглотителей кислорода).

Исследования в области упаковки продолжаются, причем упор делается на новые материалы и новые более эффективные технологии, более производительные линии заполнения упаковок. Вполне очевидно, что на рынке могут вскоре появится упаковки нового поколения.

Вся основная группа современных упаковочных материалов условно может быть классифицирована на два вида по технологическим свойствам: проницаемые и барьерные. Следует отметить, что в настоящее время большинство упаковочных материалов производятся промышленностью, и эти показатели регулируются в процессе производства.


В чем сущность проблемы дефицита исходных ресурсов при производстве упаковки;

Процесс создания упаковки предполагает принятие цепи решений, одним звеном которой является принятие решения о стоимости упаковки. Принимаются во внимание абсолютная и (что особенно важно) относительная стоимость упаковки.

Абсолютная стоимость упаковки – конкретная цена, включающая стоимость упаковочных материалов, стоимость изготовления упаковки, ее хранения и транспортирования, амортизации оборудования и т.д.

Относительная стоимость – это та доля, которую составляет цена упаковки в цене товара.

Величина издержек на упаковку должна находиться в разумной пропорции к стоимости товара. В среднем около 10% розничной цены товара приходится на упаковку, в отдельных случаях (косметика) – до 40%. Данная пропорция зависит в первую очередь от степени престижности и выразительности самого товара.

Реальная возможность сократить расходы на упаковку – использование стандартных образцов упаковки. Стандартным моделям придают индивидуальный, легко идентифицируемый вид с помощью соответствующих наклеек и этикеток, изготовление которых обходится значительно дешевле, чем производство собственных упаковок.


Какие факторы необходимо учитывать с точки зрения экологии при разработке (определении возможного использования) упаковки;

Экологичность упаковки – способность при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде.

Абсолютно безопасных для среды видов упаковки нет, т.к. при утилизации в атмосферу выделяются разнообразные вещества. При утилизации термическим путем деревянной, бумажной, тканевой и полимерной упаковки в окружающую среду выделяется углекислый газ, следствием чего является возникновение парникового эффекта и изменение климата.

Стеклянная и металлическая упаковка может быть подвергнута переплавке, в противном случае она долгие годы загрязняет окружающую среду. Наиболее быстро разрушается бумажная и тканевая упаковка.

Экологичность упаковки повышается при многократном использовании (возвратная тара) или вторичной переработке (бумага и древесина).


Какие факторы способствуют развитию упаковочной индустрии промышленно-развитых стран.

Факторы: первый связан с тем, что сейчас у нас очень модно вводить самообслуживание в магазинах. Количество товаров, реализуемых по этому принципу, в супермаркетах и магазинах постоянно увеличивается. В средне статистическом супермаркете (с 15-ю тысячами товарных единиц) покупатель проходит мимо 300 различных товаров в минуту. Принимая во внимание, что 53% всех покупок происходит под влиянием импульса, эффективная упаковка «работает» в качестве 15-секундного рекламного ролика. Упаковка должна отвечать многим требованиям, связанным с продажей: привлекать внимание, описывать товар, способствовать формированию доверия потребителей и производить приятное общее впечатление.

Второй фактор - благосостояние потребителей. Рост потребительского благосостояния обозначает, что покупатели готовы заплатить немного большую сумму за удобство, приятный внешний вид, надежность и престижность хороших упаковок марки. Компании признают, что хорошо продуманная упаковка - необходимое условие мгновенного узнавания компании или марки. Например, компания Campbell Soup утверждает, что средний покупатель видит ее красно-белую банку 76 раз в году, что эквивалентно телевизионной рекламе стоимостью $26 млн.

Инновационная упаковка может принести значительную выгоду потребителям и прибыль производителям. Зубная паста в упаковке с дозирующим устройством завоевала 12% рынка зубных паст, так как многие покупатели считают ее более удобной, менее пачкающей, в чем, кстати, убеждает ее дизайн. Chesebrougt Pond's увеличила общий объем продаж средств для полировки ногтей Aziza Polishing Pen. Компании, начавшие первыми разливать безалкогольные напитки в алюминиевые банки, а бытовые жидкости - в аэрозольные баллончики, привлекли много новых покупателей.

Литровый пакет для сока, изготовленный по технологии фирмы Тетра-Пак.

Индивидуальная работа №1 «Маркетинговый анализ упаковки товара»

1). Определить насколько она выполняет свои функции с точки зрения маркетинга;

а) функцию сохранения качества и количество товара;

б) функцию формирования качества товара;

в) функцию формирования спроса;

г) функцию идентификации товара;

д) функцию представления информации о товаре;

е) функцию стимулирования сбыта товара;

ж) функцию маркетинговых исследований;

з) функцию мерчедайзинга;


Дать предложения по замене (усовершенствованию) упаковки, если она должна, но не выполняет выше перечисленные функции;

Если упаковка не должна выполнять какую-либо из вышеперечисленных функций, необходимо дать обоснование отсутствию этой функции.


Решение:

1). а) Функцию выполняет. Упаковка защищает товар от возможных повреждений, обеспечивает сохранность потребительских свойств товара в течение определенного времени и при заданных условиях транспортировки и хранения;

б) Выполняет. Обеспечивает удобство пользования. Упаковка устойчива, эстетична. Дизайн формирует образ качества товара;

в) Нет лозунгов, девизов, но наименование НутрИфрут может привлечь потребителя тем, что в названии заложено – «фрукт внутри»;

г) Выполняет. Производитель использует однотипную упаковку для данного вида сока; на упаковке размещены рисунки, которые позволяют представить продукт, который находится внутри;

д) Выполняет. Размещенный на упаковке текст обеспечивает потенциальных потребителей всеми необходимыми и достаточными сведениями о качестве, содержании веществ, сроке годности, способах применения и пр.;

е) Не выполняет. Нет купонов, не проводятся конкурсы и розыгрыши призов;

ж) Выполняет. Есть координаты производителя, штриховой код, который позволяет производителю или продавцу осуществлять автоматический сбор и обработку информации о сбыте определенных видов продукции;

з) Выполняет. Упаковка соответствует требованиям торговли, товар удобно выкладывать на полках магазинов, отсутствуют проблемы со складированием.

2) Упаковку нужно дополнить запоминающимся лозунгом, девизом.;

3) Упаковка Тетра Пак должна выполнять все функции упаковки.

В-39


Факторы, влияющие на выбор материала для упаковки;

Что такое укупорочные средства;

Что такое воздушная пленка? К какой группе упаковки она относится?

Является ли багажный вагон представителем транспортной тары? Ответ обоснуйте;

Какая бывает упаковка по степени проницаемости. Приведите примеры.


Ответ: 1) Требования к упаковке устанавливаются производителями товаров, транспортными и складскими организациями, БелЦСМ, при участии санитарно-эпидемиологических комитетов и Министерства здравоохранения РБ и фиксируются в стандартах на продукцию, специальных стандартах на продукцию и пр.

Совокупность требований можно разделить на три группы: основополагающие, дополнительные и маркетинговые.

В число основополагающих требований входят безопасность упаковки, экологичность, надежность, совместимость, взаимозаменяемость и экономическая эффективность.

Безопасность упаковки – это не есть отсутствие вредных веществ в ней, это недопущение перехода вредных веществ из упаковки в соприкасающийся с нею товар. Безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий или ограничением сроков хранения изделий. Наиболее безопасна стеклянная и тканевая упаковка, наименее – металлическая и полимерная.

Экологичность упаковки – способность при использовании и утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде.

Абсолютно безопасных для среды видов упаковки нет, т.к. при утилизации в атмосферу выделяются разнообразные вещества. При утилизации термическим путем деревянной, бумажной, тканевой и полимерной упаковки в окружающую среду выделяется углекислый газ, следствием чего является возникновение парникового эффекта и изменение климата.

Стеклянная и металлическая упаковка может быть подвергнута переплавке, в противном случае она долгие годы загрязняет окружающую среду. Наиболее быстро разрушается бумажная и тканевая упаковка.

Экологичность упаковки повышается при многократном использовании (возвратная тара) или вторичной переработке (бумага и древесина).

Надежность упаковки – способность сохранять механические свойства и герметичность в течение предусмотренного времени при определенных условиях транспортировки и хранения.

Упаковка многократного использования сама должна обладать сохраняемостью.

Срок сохраняемости одноразовой упаковки может незначительно превышать сроки годности товаров.

Совместимость упаковки – способность не изменять потребительские свойства товаров. Упаковка не должна поглощать отдельные компоненты товара (вода, жир и пр.) или придавать какие-то свойства.


2) Пластиковыми пробками, по аналогии со «старшими родственниками» из пробкового дерева, называют такое укупорочное средство для жидкостей, которое имеет возможность «войти» в горло емкости, к примеру, бутылки под шампанское. Благодаря полной герметичности такие пробки нашли применение в химической промышленности и фармацевтике для укупорки химически активных жидкостей.

Колпачками называются крышки, крепящиеся методом набивания на горло бутылки, охватывая его снаружи (так называемые «нахлобучки»). Они не имеют резьбы и чаще всего используются для укупорки косметических средств, бытовой химии и растительных масел.

Крышки же крепятся на горле емкости с помощью винтовой резьбы. Преимущества пластиковых крышек — удобство многократного откупоривания/укупоривания и обеспечение герметичности бутылки — нашли применение, прежде всего, в пищевой промышленности, связанной с производством жидких продуктов. (Далее в статье мы будем пользоваться указанными терминами, но под «рынком крышек» подразумевается рынок всех укупорочных средств в интересующем нас контексте.)

Подавляющее количество крышек изготавливается для пищевой промышленности, в частности, для укупорки PET-емкостей (бутылок из полиэтилентерефталата). Доля использования рассматриваемых пластиков для укупорки PET-бутылок составляет около ¾ всего рынка. Оставшаяся часть рынка поделена между крышками для иных пищевых продуктов (кетчуп, майонез, и т.д.), косметическими товарами, бытовой химией, фармацевтикой и другой химической продукцией, упаковываемой в стеклянную или полимерную тару (чаще всего из HDPE). Отметим, что существует отдельный сегмент рынка: производство исключительно «консервных крышек» из полиэтилена для трехлитровых банок. Данный сегмент характеризуется потенциальной возможностью расширения ассортимента продукции, но производители не активизируют указанное направление, в недостаточной степени интересуясь ситуацией на смежных рынках.

Так как спрос на специальные крышки для косметики, фармацевтики и т.п. невелик, то переработчики пластика занимаются их изготовлением только под заказ. Сложность сотрудничества, допустим, с косметическими компаниями заключается в том, что при малых объемах потребления крышек они предъявляют условие уникальности дизайна — наиважнейшая стратегия маркетинга для косметических средств. С другой стороны, срок окупаемости пресс-формы для такой крышки затягивается на годы, что неприемлемо для ведения бизнеса в российских условиях. Выходом из такой ситуации может быть либо долгосрочный контракт с каким-либо крупным производителем (лучше всего с иностранным капиталом), либо выпуск унифицированных крышек для однотипных продуктов с единым стандартом горла емкости — примером могут служить крышки для кетчупа или дешевой косметики.

Естественно, для большинства производителей крышек наиболее перспективным является рынок пластиковых крышек для PET-бутылок, емкость которого оценивается в 6,5-7 млрд. шт./год. Из-за единых стандартов горла бутылок (BPF/PCO, Oil и Bericap), а также из-за достаточно высоких темпов роста рынка PET-тары (около 15%), данный сегмент рынка крышек наиболее популярен. Однако отечественная промышленность не в состоянии самостоятельно насытить рынок — лишь в 2001 году доля импортных крышек для PET-тары на российском рынке составила более 15%. Факт обусловлен недостаточной конкурентоспособностью российского производства. Поэтому многие производители средств укупорки, не желая терять смежные рынки, придерживаются интегрированной схемы предложения разнотипных крышек.


3) А она, при всей своей простоте, отлично хранит упакованные в нее изделия. Пузырьки хорошо работают на сжатие, обеспечивая амортизирующие свойства защитного покрытия, а участки гладкой пленки в промежутке между пузырьками придают необходимую эластичность материалу.

Чаще всего в пленку упаковывают электронные приборы, хрупкую бытовую технику, светильники, но, в основном, потому, что в такой оболочке эти вещи приходят к нам из-за границы. Там давно осознали, что без воздушно-пузырчатой пленки не обойтись.

Бережно укутанная воздушно-пузырьковой пленкой посуда, тонкая керамика, антикварные ценности, чувствуют себя уютно. Необходима она и для перевозки мебели всех видов, особенно такой, в которой использовано стекло. И не только мебели, но и просто листового стекла. А ванны, умывальники и прочая сантехника? А стекла для автомобилей?

Недавно ее стали использовать даже для упаковки легко ранимых заморских фруктов и кондитерских изделий. Ведь изготавливается пленка из пищевого полиэтилена, а, значит, безопасна для нас.

Но потерю всего этого можно пережить. Гораздо хуже, если из-за ненадлежащей упаковки портятся лекарства, детонируют боеприпасы, вырываются наружу опасные бактерии. Тогда гибнут люди.

Воздушные пузырьки удерживают тепло в 120 раз лучше, чем гладкая пленка. Работая в диапазоне от -60 до +80оС, пузырчатая упаковка надежно защищает содержимое от перепадов температур.

Если ее специально не окрасить и не металлизировать, она весьма прозрачна, даже для ультрафиолетовых лучей. Прозрачная и теплозащитная пузырчатая пленка - идеальное покрытие для парников и теплиц.

Введенная в полиэтилен специальная добавка преобразует солнечный свет, устраняя вредные для растений компоненты излучения. Столь комфортные для растений условия, позволяют вдвое увеличить урожай и ускорить их созревание культур на 1-2 недели.

Полиэтиленовая пленка не намокает, не гниет, не коррозирует. На нее не польстятся ни бактерии, ни насекомые, ни грызуны. Она не пахнет, не выделяет вредных веществ, ее легко утилизировать.

Если кинуть кусок пленки в воду, она не утонет, пузырьки удержат ее. Вот идеальное покрытие для плавательных бассейнов: пленка не только предотвратит испарение воды с зеркала бассейна, но и сохранит тепло воды, если бассейн временно не используется.

Попробуйте применить воздушно-пузырчатую пленку для гидро-, и теплозащиты домов, саун, промышленных холодильников, и вы убедитесь в ее преимуществах. Более того, она защитит ваш дом от излишнего шума.

Статическое электричество вредно влияет на чувствительные микросхемы упакованных в нее электронных приборов. Но если в пленку ввести антистатическую добавку, она не допустит этого, предотвратит накопление электрических зарядов.

И это далеко не все достоинства пузырчатой пленки. К тому же, она красива.


4). Багажный вагон является представителем транспортной тары, т.к. к транспортной таре относится тара, которая используется для перевозки, хранения, облегчения механизации погрузочно-разгрузочных работ. В багажном вагоне находится товар, который находится в первичной и вторичной упаковке.


5). Упаковку по степени проницаемости – можно разделить по материалам, из которых она изготовлена. Это стекло, ткань, полимеры, металл.

Индивидуальная работа №2 «Классификационные признаки упаковки»


Определить к какому виду она относится (потребительская или транспортная тара). Дать обоснование, почему данная упаковка отнесена к одному из этих видов;

Дать максимально возможное количество классификационных признаков, по которым можно охарактеризовать данную упаковку;

Определить, насколько данная упаковка соответствует важнейшим требованиям, предъявляемым к упаковке;

В случае необходимости дополнить данную упаковку вспомогательными элементами, обосновывая обязательность их присутствия.


Решение:

1) Относится к потребительской упаковке, т.к. литровый пакет для сока предназначен для сохранения товара у потребителя;

2) Пакет можно отнести к полужесткой упаковке, т.к. это тетрапак. Основной недостаток – недостаточная механическая устойчивость.

По месту упаковывания – производственная упаковка. По кратности использования – одноразовая. По сферам использования – универсальная (применяется для пищевых продуктов). По уровням является первичной упаковкой.

3) Упаковка по безопасности относится к наименее безопасным, т.к. тетрапак – это картон, покрытый полимерами;

Т.к. содержит полимеры – экологичность будет нарушаться при утилизации - при сгорании будут выделяться вредные химические элементы;

Упаковка надежна, совместима с товаром, не взаимозаменяема, транспортабельна, складируема. Соответствует маркетинговым требованиям (информативна, эстетична, узнаваема, соответствует каналу сбыта).;

4) Можно дополнить конструкцию упаковки пластиковой завинчивающейся пробкой или при отсутствии ее дополнить ее таким элементом, как маленькие ножницы и трубочка.

В-37


Что означает достоверность маркировки?

Охарактеризуйте важнейшие реквизиты потребительской маркировки;

Что такое контрольная лента? Каковы ее основные функции;

Какие группы экологических знаков вам известны. Охарактеризуйте их;

Какие виды престижных знаков вам известны? Что является причиной их освоения


Решение: 1) К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфичные требования. Общие требования регламентируются Законом РБ «О защите прав потребителей» и включают достоверность, достаточность, доступность (языковая доступность, понятность, востребованность), т.е. маркировка должна быть доступна в языковом плане, понятна потребителю и информация была востребована; маркировка должна быть достоверна относительно количества, качества, изготовителя, страны происхождения.


2). Торговая маркировка – текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товарные или кассовые чеки, упаковки. Маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы. Информация в основном характеризует продавца, а не товар. Носителями являются ценники, товарные или кассовые чеки. Торговая маркировка служит основанием для предъявления претензий к продавцу;

3). Контрольная лента – носитель краткой дублирующей информации, предназначенной для контроля или восстановления сведений в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка. Чаще всего применяется одежно-обувных товарах;

4) Экологические знаки – знаки, предназначенные для обеспечения потребителей достоверной информацией об экологической чистоте приобретаемого товара или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования и утилизации.

Эко-знаки подразделяются на 3 подгруппы:

Первая включает знаки, информирующие об экологической чистоте товара и безопасности товара или отдельных его свойств для окружающей среды. Это могут быть транснациональные, национальные, региональные, отраслевые знаки.

Вторая группа объединяет знаки, информирующие о способах, предотвращающих загрязнение окружающей среды.

Третья группа включает знаки, информирующие об опасности для окружающей среды.


5). Престижные фирменные знаки присваиваются фирмам-производителям за их особые заслуги. Это могут быть изображения призов, медалей и другие знаки отличия, полученных фирмами на международных, региональных и национальных выставках. Престижные знаки присваиваются и не подлежат регистрации в патентных органах.


Индивидуальная работа №5 «Маркировка упаковки»


Определить все ли реквизиты маркировки присутствуют в соответствии с требованиями стандартов маркировки. Идентифицировать имеющиеся на маркировке надписи, знаки, символы, отнести их к той или иной группе;

В случае отсутствия необходимой информации (знаков) дополнить ими маркировку, обосновывая необходимость их наличия;

По 5-бальной шкале оценить дизайн этикетки с точки зрения:

- цветового решения;

- размеров (контуров);

- рисунка (графики);

- формы;

Обосновать величину проставленных баллов для каждого из оцениваемых параметров.

Дать предложения по усовершенствованию дизайна этикетки.

Для начала хотелось бы привести примеры неудачной маркировки:










Рассмотрим этикетку в соответствии с заданием:




1) Фирменное название продукции



Символ компании

Рекламные материалы





На этикетке отсутствует штрих-код, состав, знаки сертификации, стандарт, в соответствии с которым изготовлено данное пиво;

Оценка дизайна этикетки:

- цветовое решение – 3 балла;

- размеры – 3 балла;

- рисунок – 4 балла;

-форма – 4 балла.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ:


1). http://www.masterpack.ru/allabout/41.htm;

2) http://www.creatiff.ru

3) Крылова Е.Г., Черник Н.Ю. Упаковка и маркировка товара: Учеб. Пособие. – Мн.: БГЭУ, 2000. – 82 с