Реферат: Рабочей программы дисциплины Товароведение товаров однородных групп (наименование) по направлению подготовки

АННОТАЦИЯ
рабочей программы дисциплины

_______Товароведение товаров однородных групп_______

(наименование)

по направлению подготовки

________________100700 «Торговое дело»______________

(код и наименование направления)

профиль подготовки

___________________Коммерция______________________

(наименование)

Квалификация (степень) выпускника _______бакалавр____

(бакалавр, магистр)
Цель дисциплины
приобретение теоретических знаний, практического умения и навыков в области изучения основополагающих характеристик товаров различных ассортиментных групп, их изменения на различных этапах и стадиях технологического цикла, а также навыков товароведной оценки в целях повышения эффективности коммерческой деятельности субъектов рынка.
^ Требования к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

способности находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях, самостоятельно принимать решения и готовности нести за них ответственность (ОК-4);

стремления к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, умения критически оценивать свои достоинства и недостатки, способности намечать пути и выбирать средства развития своих достоинств и устранения недостатков (ОК-6);

способности управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству (ПК-3);

способности осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери (ПК-5);

способности идентифицировать товары для выявления и предупреждения их фальсификации (ПК-7);

способности осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку информации, необходимой для организации и управления профессиональной деятельностью (ПК-11);

готовности работать с технической документацией, необходимой для профессиональной деятельности и проверять правильность ее оформления (ПК-12);

способности участвовать в разработке инновационных методов, средств и технологий в области профессиональной деятельности (ПК-17);

готовности участвовать в реализации проектов в области профессиональной деятельности (ПК-19).

^ В результате освоения дисциплины студент должен

знать: общую и частную классификацию потребительских товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество и степень их влияния на различные ассортиментные группы товаров; нормы естественной убыли различных товаров;
уметь: с использованием возможностей информационных систем осуществлять поиск действующих нормативных и правовых документов, регламентирующих требования к производству, маркировке, упаковке, транспортированию и хранению товаров однородных групп; подбирать наиболее эффективные методы товароведной деятельности на основе сферы их применения и существующих ограничений для однородных групп товаров; владеть: навыками по отнесению различных видов товаров к конкретным ассортиментным группам исходя из их характерных особенностей; способами оценки влияния дефекта на потребительную стоимость товаров.
Общая трудоемкость дисциплины составляет _144_ часов, 4 зачетных единиц.

Вид промежуточной аттестации: _____курсовая работа, экзамен______________.

(экзамен, зачет)

Основные разделы дисциплины:

1 – Предмет, цели, задачи товароведения однородных групп товаров.

2 – Классификация потребительских товаров.

3 – Частное товароведение однородных групп продовольственных товаров.

4 – Частное товароведение однородных групп непродовольственных товаров.

7. Разработчик(-и): _доцент каф. ЭиТБ, к.э.н. Акчурина Ирина Геннадьевна_______.

(Ф.И.О.)