Реферат: Перспективный план на 2011-12 учебный год мдоу №30 по освоению социального опыта трудовой деятельности на кухне «веселые поварята». Цель

Утверждаю.

Заведующая ___________ В.А.Муллова.

«___» _____________ 20 г.


ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ПЛАН на 2011-12 учебный год МДОУ № 30

ПО ОСВОЕНИЮ СОЦИАЛЬНОГО ОПЫТА ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА КУХНЕ «ВЕСЕЛЫЕ ПОВАРЯТА».


ЦЕЛЬ

ЗАДАЧИ

ТЕМА

ДРУГИЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

РАЗВИВАЮЩАЯ СРЕДА

РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ

1.Освоить социальный опыт трудовой деятельности на кухне, поддерживать ощущение взрослости, потребность в самоутверждении, признание возможностей у детей со стороны взрослых

2.Соблюдать технику безопасности и гигиенические правила.

3.Учить совместной деятельности с взрослыми и сверстниками.

4. Научить правильно и красиво сервировать стол.

Познакомить с назначением мебели и предметов на кухне.

1. Экскурсия на кухню детского сада и на детскую кухню. Сравнение.

2. Правила работы на кухне.

- Посещение выставки «Посуда» (музей).

- Лепка чайной, столовой, кухонной посуды.

- Чтение сказки «Федорино горе» К.И. Чуковского и других произведений.

Выставка посуды, иллюстраций кухонной утвари.

Игровой материал для кухни.

Дидактические игры «Что было – что будет?», «Разложи по полочкам».

Предложить мамам рассказать детям о своей кухне.

Учить делать и украшать бутерброды.

Бутерброды с колбасой и сыром.

Беседы о хлебе.

Чтение рассказа «Как хлеб на стол пришел».

Модель-схема изготовления бутербродов.

Консультация «Деятельный подход к труду на кухне».

Учить готовить салат из фруктов.

Салат – фруктовый.

Игра «Самые полезные продукты».

Куклы - витаминки.

«Витаминная горка".




Учить резать вареные овощи.

1.Винегрет.

2. Зимний салат.




Проект «Что такое хорошо и что такое плохо».

Беседа «Ваше любимое блюдо».

Познакомить с работой бытовой техники (миксер).

1. Блинчики


2. К 8 Марта – торт для мамы.

Развлечение «Проводы зимы», «Масленница».

Беседа «Наши помощники».

Сюжетно-ролевая игра «Семья».

Беседы о маме.

Рисование «Моя мама»

Иллюстрации с бытовой техникой.


Альбом «Моя семья».

Выставка маминых портретов.



Беседа о том, как проводятся праздники 8 Марта в семье (семейные традиции).

Учить варить яйцо.

Учить составлять лесенку, обозначающую последовательность действий - от замысла до полного результата (из отдельных карточек).

Варка и окраска яиц.



Рисование «Пасха»

Беседы о пасхальных традициях.

Выставка книг о «Пасхе». Рассматривание иллюстраций.


Консультация «Православные праздники в семье».

Учить тереть вареные овощи на терке, укладывать слоями.

Салат «Мимоза».

Рассматривание и сравнение изображений цветов.

Рисование цветов.

Альбом «Цветы».

Букеты цветов в уголке природы.

Игра «Разрезные картинки».

Выезд в лес.

Сделать гербарий из полевых цветов.

Познакомить с бытовой техникой (соковыжималка).

Сок из моркови.

Игра «Что было, что будет?», «Мой любимый сок».





Консультация «Лечение соками».



Воспитатель: О. Б. Виноградова.