Реферат: Методика расчета валового выпуска продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства

Утверждаю

Ответственный секретарь Агентства РК по статистике


Ю.Шокаманов ____________


«_14_»__09___2009г. №_08.09_


Методика расчета валового выпуска
продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства


1. Введение

Для обобщающей характеристики деятельности сельского, лесного и рыбного хозяйства статистика применяет систему взаимосвязанных натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателей.

Центральное место в системе показателей занимают натуральные и условно-натуральные показатели, которые используются в сельскохозяйственной статистике для характеристики производства конкретных видов продукции. Однако они не дают возможности получить сводные результаты деятельности сельхозпроизводителей, которые в подавляющем большинстве ведут многоотраслевое хозяйство. Поэтому сводная характеристика деятельности сельского, лесного и рыбного хозяйства возможна лишь при условии применения стоимостных показателей, которые позволяют получить сводные итоги деятельности отрасли, обеспечивая сопоставимость разнородных видов продукции.

Основным сводным стоимостным показателем в сельскохозяйственной статистике является валовый выпуск продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства, который рассчитывается по каждому региону отдельно и в целом по республике.


^ 2. Основные понятия

Валовый выпуск продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства – это общая стоимость продукции и услуг, созданных в отрасли, как для реализации, так и для собственного потребления. Он формируется из валового выпуска продукции (услуг) растениеводства и животноводства, стоимости произведенной продукции (услуг) в охотничьем хозяйстве, лесоводстве и лесозаготовках, рыболовстве и аквакультуре.

Валовый выпуск продукции (услуг) растениеводства и животноводства формируется из стоимости произведенной продукции растениеводства и животноводства, величины изменения стоимости незавершенного производства в растениеводстве и объема оказанных сельскохозяйственных услуг.

Стоимость произведенной продукции растениеводства включает стоимость всех сельскохозяйственных культур, полученных от урожая текущего года – зерновых, технических культур (семян масличных культур, сахарной свеклы, табака и др.), картофеля, овощей и бахчевых культур, плодов и ягод, прочих видов растениеводческой продукции (кормовых корнеплодов, сена, соломы, сенажа, силоса, трав, цветов и др.)

Стоимость незавершенного производства в растениеводстве – затраты на услуги по обработке земли – вспашку зяби, поднятие паров, подготовку почвы для посева озимых культур под урожай будущих периодов; затраты на заложение, обработку и содержание садов.

Стоимость произведенной продукции животноводства включает стоимость полученных от сельскохозяйственных животных продуктов (молока, яиц, шерсти, шкур и др.), стоимость скота и птицы, реализованных на убой, стоимость продукции пчеловодства и пушного звероводства.

Объем оказанных сельскохозяйственных услуг включает стоимость услуг, оказанных в сфере полеводства, овощеводства открытого грунта и цветоводства, услуг по выращиванию в защищенном грунте сельскохозяйственных культур; услуг в области садоводства, виноградарства и на плантациях других многолетних насаждений, включая уборку урожая; услуг по проведению агромелиоративных работ; услуг по погрузке, разгрузке и транспортировке продукции растениеводства и прочих сельскохозяйственных грузов; услуг по защите сельскохозяйственных культур от болезней и вредителей; услуг по подготовке и внесению удобрений, снегозадержанию; вспомогательных услуг по разведению животных; сельскохозяйственных услуг после сбора урожая; услуг по обработке и подготовке семян для размножения; услуг питомников и других.

Стоимость произведенной продукции (услуг) в охотничьем хозяйстве включает стоимость добытых в результате охоты диких животных и дичи; затраты на ведение охотничьего хозяйства, такие как охрана диких животных, учет их численности и расселение, охотустройство и охотэкономические обследования и т.п.; стоимость оказанных услуг в области охоты и разведения диких животных и дичи.

Стоимость произведенной продукции (услуг) в лесоводстве и лесозаготовках включает стоимость древесины, заготовленной в ходе рубок главного пользования и ухода за лесом, рубок, связанных с реконструкцией лесных насаждений и выборочных санитарных рубок; затраты по выращиванию леса, лесовосстановлению и лесоустройству; стоимость оказанных услуг, связанных с лесоводством и лесозаготовками.

Стоимость произведенной продукции (услуг) в рыболовстве и аквакультуре включает стоимость выловленной рыбы, добытых морепродуктов и морских материалов (ракообразных, моллюсков, черепах, асцидий, морских ежей, натурального жемчуга, губок, кораллов, водорослей и т.д.), затраты на разведение морских организмов и культур, с применением технологий, разработанных для расширения производства по размножению данных организмов в вопросах увеличения естественного прироста в окружающей среде, а также стоимость оказанных услуг, связанных с рыболовством и рыбоводством.

Индекс физического объема – относительный показатель, характеризующий изменение объема производства в отрасли в сравниваемых периодах.


^ 3. Расчет валового выпуска продукции (услуг) сельского,
лесного и рыбного хозяйства

Согласно Общему классификатору видов экономической деятельности (ОКЭД) секция А «Сельское, лесное и рыбное хозяйство» состоит из трех разделов: растениеводство и животноводство, охота и предоставление услуг в этих областях (раздел 01), лесоводство и лесозаготовки (раздел 02), рыболовство и аквакультура (раздел 03).

В течение отчетного года ежемесячно рассчитывается валовый выпуск продукции (услуг) растениеводства и животноводства – по разделу 01 (без охоты и предоставления услуг в этой области). Расчет производится дискретно за месяц, показатель за период определяется как сумма показателей за месяцы периода.

Ежеквартально к валовому выпуску продукции (услуг) растениеводства и животноводства подключаются расчетные данные по объемам производства продукции (услуг) в охотничьем хозяйстве, лесоводстве, лесозаготовках, рыболовстве и аквакультуре.

По итогам года на основе данных годовых статистических наблюдений определяется окончательный валовый выпуск в целом по секции А.


^ 3.1 Расчет валового выпуска продукции (услуг)
растениеводства и животноводства

Для расчета стоимости произведенной продукции растениеводства и животноводства используются данные о производстве сельскохозяйственной продукции в натуральном выражении в каждой категории хозяйств и данные о среднегодовых и средних за отчетный период ценах реализации этой продукции по видам.


Sраст/жив = ∑(k i * p i), (1)


где

Sраст/жив - стоимость произведенной продукции растениеводства/животноводства;

ki- количество произведенного за год i-го вида продукции;

pi- среднегодовая (средняя в отчетном периоде) цена реализации i-го вида
продукции.

Изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве определяется как разница между её величиной за отчетный и предыдущий годы. Данный показатель может быть положительной или отрицательной величиной.

Стоимость оказанных сельскохозяйственных услуг за год определяется по результатам сплошного ежегодного обследования юридических лиц, предоставляющих услуги в области сельского хозяйства.

Расчет валового выпуска продукции (услуг) растениеводства и животноводства, таким образом, можно выразить формулой:


Vраст/жив = Sжив + Sраст + Nраст + Sусл , (2)


где

Vраст/жив - валовый выпуск продукции (услуг) растениеводства и животноводства;

Sжив - стоимость произведенной продукции животноводства;

Sраст - стоимость произведенной продукции растениеводства;

Nраст - изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве (+/-);

Sусл - стоимость оказанных сельскохозяйственных услуг.


При расчете валового выпуска продукции (услуг) растениеводства и животноводства за месяц следует учитывать следующие моменты.

В ежемесячных наблюдениях отслеживается производство только основных видов животноводческой продукции: молока коровьего, яиц куриных, шерсти овечьей, а также реализация на убой крупного рогатого скота, овец и коз, свиней, лошадей, верблюдов, маралов и домашней птицы. Поэтому сначала определяется стоимость этих основных видов по формуле (1). Затем подключаются данные расчета стоимости прочей продукции животноводства, к которой относятся все остальные виды продукции (кроме перечисленных выше), отслеживаемые в годовом отчете (верблюжье и кобылье молоко, гусиные и утиные яйца, пух, верблюжья и козья шерсть, мед, панты, меховые шкурки и т.д.).

Для расчета применяется средний удельный вес этих прочих видов продукции в общем объеме производства валовой продукции животноводства за последние три года. Расчет производится по формуле:


dжив проч * Sжив осн

Sживпроч = , (3)

100% - dжив проч


где

Sжив проч – стоимость прочей продукции животноводства в отчетном периоде;

dжив проч – средняя доля прочих видов продукции животноводства в общем объеме
валовой продукции живоноводства за последние три года, в %;

Sжив осн – объем продукции животноводства по основным видам в стоимостном

выражении за отчетный период.

Количество произведенной продукции растениеводства в течение года определяется расчетно. По культурам открытого грунта рассчитывать количество произведенной продукции следует, начиная с момента созревания первого урожая. Основой расчета служат данные о посевных площадях сельскохозяйственных культур под урожай текущего года и средней урожайности этих культур за последние три года:


ki = ubpi * uri, (4)


где

ki– количество произведенного за месяц i-го вида продукции растениеводства
(сельскохозяйственной культуры);

ubpi– убранная в отчетном месяце площадь i-го вида сельскохозяйственной
культуры;

uri– средняя за 3 года урожайность i-го вида сельскохозяйственной культуры.


При определении убранной площади в каждом отчетном месяце необходимо использовать административные источники (сводки Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан и его территориальных подразделений о ходе уборки урожая основных сельскохозяйственных культур). По культурам, не предусмотренным в сводках, необходимо учитывать периоды их созревания, климатические особенности регионов, погодные условия и другие факторы, сопровождающие сбор урожая.

По культурам, выращиваемым в закрытом грунте круглый год, количество выращенной продукции в каждом отчетном месяце определяется как 1/12 валового сбора соответствующей культуры в закрытом грунте по данным последнего годового отчета.

Для расчета величины изменения стоимости незавершенного производства в растениеводстве в отчетном месяце применяется удельный вес изменения в суммарной величине общей стоимости произведенной продукции растениеводства и изменения стоимости незавершенного производства за предыдущий год. Расчет производится по формуле:


dраст незав * (Sраст год + Nраст год)

Nраст = , (5)

100% - dраст незав


где

Nраст - изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве в
отчетном месяце;

dраст незав - доля величины изменения стоимости незавершенного производства
в растениеводстве в общем объеме валового выпуска продукции (услуг)
сельского хозяйства за предыдущий год, в %;

Sраст год + Nраст год – суммарная величина стоимости произведенной продукции
растениеводства и изменения стоимости незавершенного
производства в растениеводстве за предыдущий год.


Изменение стоимости незавершенного производства в течение года следует относить на осенние месяцы.

Для определения стоимости оказанных сельскохозяйственных услуг в отчетном месяце используется удельный вес объема оказанных услуг в общем объеме валового выпуска продукции (услуг) сельского хозяйства за предыдущий год. Расчет производится после того, как определены стоимость произведенной продукции животноводства, растениеводства и изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве, по формуле:


dусл * (Sжив + Sраст + Nраст)

Sусл = , (6)

100% - dусл


где

Sусл - стоимость оказанных сельскохозяйственных услуг.

dусл - доля стоимости оказанных сельскохозяйственных услуг в общем объеме
валового выпуска продукции (услуг) сельского хозяйств за предыдущий год,
в %;

Sжив - стоимость произведенной продукции животноводства;

Sраст - стоимость произведенной продукции растениеводства;

Nраст - изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве (+/-).


^ 3.2 Итоговый расчет валового выпуска продукции
(услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства

Объемы произведенной продукции (работ, услуг) в охотничьем хозяйстве, лесоводстве и лесозаготовках, рыболовстве и аквакультуре, необходимые для итогового расчета валового выпуска продукции (услуг) по секции А, определяются по данным ежегодных сплошных статистических наблюдений юридических и физических лиц, осуществляющих свою деятельность в этих сферах.

Полученные по результатам этих наблюдений объемы в стоимостном выражении непосредственно включаются в итоговый годовой расчет валового выпуска продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства. В течение года стоимость произведенной продукции (услуг) в этих видах деятельности определяется ежеквартально расчетным путем, как ¼ стоимости за предыдущий год.

После определения всех составляющих, методом их простого суммирования определяется валовый выпуск продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства:


Vсек А = Vраст/жив + Sохота + Sлес + Sрыба, (7)


где

Vсек А - валовый выпуск продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства;

Vраст/жив - валовый выпуск продукции (услуг) растениеводства и животноводства;

Sохота - стоимость произведенной продукции (работ, услуг) в охотничьем хозяйстве;

Sлес - стоимость произведенной продукции (работ, услуг) в лесоводстве и
лесозаготовках;

Sрыба - стоимость произведенной продукции (работ, услуг) в рыболовстве и
аквакультуре.


^ 4. Расчет индекса физического объема валового выпуска продукции
(услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства

Расчет индекса физического объема основан на методе последовательного обобщения данных, при котором индексы более крупных совокупностей представляют собой средние из составных элементов индивидуальных индексов.

Расчет производится поэтапно и начинается с определения индивидуальных индексов для каждого вида произведенной продукции растениеводства и животноводства по формуле:


k1

i1/0 = , (8)

k0


где

i1/0 – индивидуальный индекс вида продукции;

k1 и k0 – количество произведенной продукции в натуральном выражении в
отчетном и базисном периодах соответственно.

Затем определяются групповые индексы, которые характеризуют изменение объемов производства отдельно в подотраслях растениеводства и животноводства. Групповые индексы физического объема рассчитываются с использованием весов индексов, в качестве которых берется стоимость сельскохозяйственной продукции базисного периода в ценах того же периода.


∑ i1/0 * S0

I1/0 = , (9)

∑ S0


где

I1/0 – групповой индекс физического объема;

i1/0 – индивидуальный индекс вида продукции;

S0 – стоимость продукции базисного периода в базисных ценах, принимаемая в
качестве весов для агрегирования.


Для определения групповых индексов по тем составляющим валового выпуска, по которым нет натуральных показателей, а только стоимостные величины (например, объем оказанных сельскохозяйственных услуг, объем производства продукции (работ, услуг) в лесоводстве и лесозаготовках), применяется метод дефлятирования с использованием индекса цен.


S1

I1/0 = , (10)

S0* Iцен


где

I1/0 – групповой индекс физического объема (для стоимостных составляющих);

S1 и S0 – объемы соответствующей составляющей валового выпуска в
стоимостном выражении в отчетном и базисном периодах
соответственно;

I цен – индекс цен по соответствующей составляющей.


Для расчета индекса по изменению стоимости незавершенного производства в растениеводстве в качестве дефлятора следует использовать данные об изменении размера затрат по незавершенному производству на 1 га земли в предыдущем году, рассчитанных исходя из размеров площадей, на которых проводились работы и общих затрат на эти работы.

Индекс по охотничьему хозяйству определяется как отношение объема производства за отчетный год в сопоставимых ценах, который предусмотрен в отчете, к объему производства в действующих ценах за предыдущий год.

На основе групповых индексов исчисляется сводный индекс, показывающий изменение валового выпуска в целом по сельскому, лесному и рыбному хозяйству.


∑ I1/0 * S0

Iсек А = , (11)

∑ S0


где

Iсек А – сводный индекс физического объема валового выпуска продукции (услуг)
сельского, лесного и рыбного хозяйства;

I1/0 – групповой индекс физического объема по составляющей;

S0 – стоимость составляющей валового выпуска базисного периода в базисных
ценах, принимаемая в качестве весов для агрегирования.


Приложение 1


Формы и анкеты, используемые в качестве источников информации


Форма 24-сх «О состоянии животноводства» (месячная) и (годовая);

Анкета выборочного наблюдения А-008 «О производстве продукции животноводства в мелких крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения» (полугодовая);

Форма 29-сх «О сборе урожая сельскохозяйственных культур»;

Анкета выборочного наблюдения А-005 «О сборе урожая сельскохозяйственных культур в мелких крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения»;

Форма 4-сх «Об итогах сева под урожай»;

Форма 6-р (фермер) «О наличии земельных угодий в крестьянских (фермерских) хозяйствах»;

Форма 7-р (население) «О наличии земельных угодий в хозяйствах населения»;

Форма 1-сх «О деятельности сельхозформирования»;

Анкета выборочного наблюдения А-001 «О деятельности мелкого крестьянского (фермерского) хозяйства»;

Форма 8-сх (услуги) «Об оказании сельскохозяйственных услуг»;

Форма 2-охота «Об охоте и отлове»;

Форма 1-лес «Отчет о заготовке древесины и проведении лесокультурных и лесохозяйственных работ»;

Форма 1-рыба «О рыболовстве и аквакультуре»;

Форма 1-ЦСХ «Отчет о ценах на реализованную сельскохозяйственную продукцию»;

Форма 2-ЦСХ «Отчет о фактических ценах на продукцию производственно-технического назначения, тарифах и расценках на услуги, приобретенные сельскохозяйственными формированиями»;

Форма 1-ЦП (лес) «Отчет о ценах на древесину необработанную и связанные с ней услуги».



Приложение 2


Источники информации для определения валового выпуска
продукции (услуг) растениеводства и животноводства в отчетном году





Сельскохозяйственные предприятия

Крестьянские (фермерские)
хозяйства

Хозяйства населения

относящиеся к средне- и крупнотоварному производству продукции

мелкие

А

1

2

3

4

Стоимость произведенной продукции животноводства

Данные годового отчета по форме
24-сх

Данные выборочного наблюдения по анкете А-008

Данные статистики цен по форме 1-ЦСХ

Стоимость произведенной продукции растениеводства

Данные годового отчета по форме
29-сх

Данные выборочного наблюдения по анкете А-005

Данные статистики цен по форме 1-ЦСХ

Стоимость незавершенного производства в растениеводстве

Данные годового отчета по форме
1-сх

Данные выборочного наблюдения по анкете А-001

х

Объем оказанных сельскохозяйственных услуг

Данные годового отчета по форме 8-сх (услуги)

х


Приложение 3


Источники информации для определения валового выпуска
продукции (услуг) растениеводства и животноводства в отчетном месяце


Виды продукции

Сельскохозяйственные предприятия

Крестьянские (фермерские)
хозяйства

Хозяйства населения

относящиеся к средне- и крупнотоварному производству продукции

мелкие

А

1

2

3

4

Стоимость произведенной продукции животноводства по основным видам

Данные ежемесячного отчета по форме 24-сх

Расчетно согласно «Методике ежемесячных расчетов основных показателей по животноводству в хозяйствах населения и мелких крестьянских (фермерских) хозяйствах»

Данные статистики цен по форме 1-ЦСХ

Стоимость прочей произведенной продукции животноводства

Расчетно по удельному весу прочей продукции (кроме основных видов) в общем объеме продукции животноводства за предыдущий год

Стоимость произведенной продукции растениеводства

Расчетно на основе данных годового отчета по форме 4-сх и средней урожайности сельскохозяйственных культур в каждой категории хозяйств за последние три года, с применением данных статистики цен по форме 1-ЦСХ

Стоимость незавершенного производства в растениеводстве

Расчетно на основе данных годового отчета по форме 1-сх

Расчетно на основе данных годового отчета по анкете А-001

х

Объем оказанных сельскохозяйственных услуг

Расчетно на основе данных годового отчета по форме 8-сх (услуги)

х

Приложение 4


Схема расчета валового выпуска продукции (услуг)
растениеводства и животноводства


№ п/п

Виды продукции

Единицы измерения

Среднегодовая (средняя за отчетный период) цена реализации*, тенге за единицу измерения

Производство в натуральном выражении

Стоимость в действующих ценах, тыс. тенге
(гр.1 х гр.2):1000

А

Б

В

1

2

3

1

Валовый выпуск продукции (услуг) растениеводства и животноводства (стр.2+стр.3+стр.4+стр.5)

тыс.тенге

х

х




2

Произведенная продукция животноводства (сумма строк с 2.1 по 2.9)

тыс.тенге

х

х







в том числе:
















Реализация на убой скота и птицы в живом весе:













2.1

скот крупный рогатый

тонн










2.2

овцы и козы

тонн










2.3

…













2.4

Молоко коровье

тонн










2.5

Яйца куриные

тыс. штук










2.6

Шерсть

тонн










2.7

…













2.9

Прочая произведенная продукция животноводства**

тыс. тенге

х

х




3

Произведенная продукция растениеводства (сумма строк с 3.1 по 3.5)

тыс.тенге

х

х







в том числе:













3.1

Пшеница

тонн










3.2

Картофель

тонн










3.3

Помидоры

тонн










3.4

Огурцы

тонн










3.5

…













4

Изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве

тыс.тенге

х

х




5

Объем оказанных сельскохозяйственных услуг

тыс.тенге

х

х





* - Для расчета за год применяется среднегодовая цена реализации, для расчета за месяц – средняя цена за отчетный период.

** - В расчетах за отчетный месяц.


Приложение 5


Пример расчета индекса физического объема продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства

(пример условный)




Производство продукции в натуральном выражении

Индивидуальный индекс физического объема (по видам продукции), в %

Стоимость продукции базисного периода, млн. тенге

Групповой/ сводный индекс физического объема к предыдущему году (по составляющим), в %




отчетный год

предыдущий год

 

1

2

3 = гр.1 / гр.2 %

4

5




^ Валовый выпуск продукции (услуг) сельского, лесного и рыбного хозяйства

х

х

х

69520

102,2

102,2 = (103,3 x 61420 + 99,5 x3500 + 104,3 x 1740 + 80,2 х 2860) / 69520

^ Валовый выпуск продукции (услуг) растениеводства и животноводства

х

х

х

61420

103,3

103,3 = (116,6 x 37990 + 90,4 x20100 + 101,1 x 950) / 61420

Произведенная продукция животноводства

х

х

х

37990

116,6

116,6 = (125,0 x 22000 + 105,1 x 15990) / (22000 + 15990)

в том числе:



















скот крупный рогатый

125

100

125,0

22000

х




молоко коровье

410

390

105,1

15990

х




Произведенная продукция растениеводства

х

х

х

20100

90,4

90,4 = (87,1 x 16740 + 107,1 x 3360) / (16740 + 3360)

в том числе:



















пшеница

540

620

87,1

16740

х




овощи

300

280

107,1

3360

х




Изменение стоимости незавершенного производства в растениеводстве

х

х

х

950

101,1

Рассчитан методом дефлятирования

Объем оказанных сельскохозяйственных услуг

х

х

х

2380

102,4

Рассчитан методом дефлятирования

^ Произведенная продукция (услуги) в охотничьем хозяйстве

х

х

х

3500

99,5

Рассчитан методом дефлятирования

Произведенная продукция (услуги) в лесоводстве и лесозаготовках

х

х

х

1740

104,3

Рассчитан методом дефлятирования

Произведенная продукция (услуги) в рыболовстве и аквакультуре

х

х

х

2860

80,2

Рассчитан методом дефлятирования