Реферат: Ассорти из мясных деликатесов (колбаса т/к, колбаса в/к, грудинка с/к)
Кафе «GRAND»
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
Масса, гр.
Цена, руб.
Ассорти из мясных деликатесов (колбаса т/к, колбаса в/к, грудинка с/к)
130
120
Мясная нарезка собств.(буженина, рулет куриный, язык)
Бастурма, суджук
190
50
200
90
Буженина с горчицей
100/30
130
Язык отварной с хреном
100/30
180
Семга маринованная
70
200
Сельдь в особом маринаде (сельдь, картофель, лук, лимон)
70/100
90
Микс из оливок и маслин
50/50/20
70
Соления
130
60
Брынза
100
90
Сырное ассорти
110
110
Овощной букет
250
130
Морковь по-корейски
150
70
Лимон нарезка
50
20
Зелень (зелень в ассортименте)
10
10
САЛАТЫ:
Масса, гр.
Цена, руб.
^ Золотая рыбка (семга г/к, краб. палочки, свеж. огурцы, марин. огурцы, картофель, яйцо, майонезная заправка)
150
140
^ Столичный (огурец, картофель, кура, зел. гор, морковь, яйцо)
200
180
Цезарь с курицей
320
225
Цезарь с креветками
320
310
Цезарь с семгой
330
310
^ Каприз (язык, кура, ветчина, огур. свежие, морковь)
200
200
Березка (язык, ветчина, грибы, грецкий орех)
200
200
^ Морской бриз (яблоки, огурцы, краб.мясо, зелень)
200
120
Жемчужина (рис, морковь, кукуруза, крабовое мясо, зелень)
200
100
^ Летний (огурцы, помидоры, салат. лист, перец болг., зелень)
260
135
^ Витамин (капуста, морковь, зелень, масло оливковое)
200
70
Греческий (огурцы, помидоры, перец болг, зелень, фета, оливки)
200
180
^ ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
Масса, гр.
Цена,руб.
Пити (баранина, нут, картофель, помидор, чернослив, зелень)
400
220
Пити
200
110
Солянка мясная
250/30
130
Суп-Харчо (говядина, рис, томат, лук, зелень)
250
140
^ Хашлама из баранины (баранина, картофель, перец болг, томат, специи, зелень)
400
180
^ Хашлама из говядины (говядина, картофель, перец болг., томат, специи, зелень)
400
220
^ Чанахи (баранина, картофель, баклажан, перец болг.томат, зелень)
400
220
^ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Масса, гр.
Цена, руб.
Блинчики с грибами
150/50
180
Блинчики с мясом
150/50
180
Дурум (говядина, лук, грибы, яйцо в лаваше)
200
200
Жульен из курицы
100
100
Жульен классический
100
100
Куриные крылышки под острым соусом
200
160
Яичница с бастурмой
150
130
Яичница с помидорами
150
90
^ Спагетти «Болонезе»
320
220
Спагетти «Карбонаре»
300
220
ХАЧАПУРИ:
Хачапури по-аджарски (тесто, два вида сыра, яйцо 500 гр)
Хачапури по-мегрельски (тесто, два вида сыра, яйцо 600 гр)
^ Масса гр.
шт.
шт.
Цена, руб.
300
350
Хачапури по-имеретински (тесто, два вида сыра, 550 гр)
ПИЦЦА:
шт.
Диаметр, см.
300
Цена, руб.
Маргарита
(сыр Моцарелла, помидоры, специи, соус)
30
200
Пепперони
(сыр Моцарелла, сервелат, перец болг. специи, соус)
30
280
Неаполитано
(сыр Моцарелла, карбонад свиной в/к, свежие шампиньоны, болг. перец,специи, соус)
30
340
^ Ассорти
(сыр Моцарелла, сервелат, карбонад свинной в/к, филе грудки куриной, свежие шампиньоны,болг. перец, помидоры, специи, соус)
30
350
^ Растика
(сыр Моцарелла, свежие шампиньоны, оливки, маслины, специи, соус)
30
280
Экзотика
(сыр Моцарелла, карбонад свинной в/к, ананасы, болг. перец, специи, соус)
^ Милано
(сыр Моцарелла, сыр Пармезан, филе грудки куриной, свежие помидоры, свежие шампиньоны, специи, соус)
Вегетереанская
(сыр Моцарелла, брынза, помидоры, свежие шампиньоны, зелень, специи, соус)
Дары моря
(сыр Моцарелла, крабовые палочки, креветки, филе семги маринованной, специи, соус)
30
250
30
30
30
330
300
400
300
ГАРНИРЫ:
Масса, гр.
Цена, руб.
^ Картофель фри
150
60
Картофель жареный
150
50
Картофельное пюре
150
50
Рагу овощное (огурцы, помидоры, пер.болг, зелень)
160
90
Рис отварной
150
40
^ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
Масса, гр.
Цена, руб.
Блюда из говядины:
^ Антрекот (карбонат, специи, коньяк)
110
250
Долма (говядина, специи, лист винограда)
180/50
180
Жаркое из говдины (вырезка гов., картофель, зелень)
180
270
Кер у сус (жаркое из филе говядины с овощами)
260
320
Ромштекс
160
230
Телятина с овощами в соевом соусе
250
320
Тжвжик (печень, ердце говяж, лук, томат, специи)
200
180
Блюда из курицы:
Масса, гр.
Цена, руб.
^ Котлета по киевски
160
200
Куриное филе по восточному (филе грудки, перец болг., томат, специи, белое вино, зелень)
240
230
Чахохбили (кура, томат, лук, зелень, специи)
250
130
Блюда из рыбы:
Масса, гр.
Цена, руб.
^ Осетрина по-домашнему
220
500
Семга под икорным соусом
290
500
Стейк из семги
180
250
Форель в собственном соку 100г (от 1 кг.)
100
90
Форель жареная целиком 100г
100
90
Блюда из свинины:
Масса. Гр.
Цена, руб.
^ Оджахури (свинина карбонат, картофель, зелень)
250
230
Отбивная Меншиков (шея свинины, лук, грибы, сыр)
250
230
Эскалоп
240
270
^ БЛЮДА НА УГЛЯХ:
Масса, гр.
Цена, руб.
Люля-кебаб из говядины
180/45/50/50
230
Люля-кебаб из баранины
180/45/50/50
250
Люля-кебаб из курицы
180/45/50/50
180
Шашлык из баранины
200/45/50/50
270
Шашлык из картофеля
150
50
Шашлык из куриных крыльев
200/45/50/50
150
Шашлык из курицы
200/45/50/50
180
Шашлык из свиной шеи
200/45/50/50
270
Шашлык из свиных ребрышек
200/45/50/50
270
Шашлык из форели (целиком от 1 кг.)
100/50
110
^ Ассорти из овощей (баклажан, помидор, перец болгарский)
500
300
СОУСЫ:
Масса, гр.
Цена, руб.
Горчица
50
30
Хрен
50
30
Кетчуп
Сметана
50
100
30
30
Майонез
50
30
Соевый
50
40
Наршараб (гранатовый)
50
50
Сацибели
50
60
Ткемали (фруктовый кисло-сладкий)
50
60
Шашлычный
50
40
Чесночный
50
40
Хлеб
30
2
Лаваш тонкий
40
30
СНЕКИ:
Масса, гр.
Цена, руб.
Арахис
30
30
Кальмар сушеный
18
60
Кольца кальмара
18
60
Сухарики в асс.
40
40
Фисташки
30
35
Чипсы лейз
Гренки с чесноком
30
50
40
40
ДЕСЕРТ:
Масса, гр.
Цена, руб.
^ Мороженое пломбир
50
30
Мороженое шоколадное
50
40
Мороженое фисташковое
50
40
Мороженое ежевичное
50
40
Наполнитель шоколадная крошка
10
30
Наполнитель фрукты
30
30
Наполнитель сироп
10
10
Молочный коктейль
230
150
Фруктовая корзина
1000
350
Шоколад Милка
100
80
Шоколад Реттер Спорт
100
100
Шоколад Альпен Гольд
Чизкейк, 1 шт.
^ Пирожное «Шоколадный кулан», 1 шт.
Пирожное, 1 шт.
Пирожное люкс, 1 шт.
Торт порционный люкс, 1 шт.
Торт порционный, 1 шт.
100
120
100
60
80
80
50
60
60
50
Заказанные у нас блюда могут быть приготовлены без какого-либо ингредиента
Уважаемые дамы и господа!
Убедительная просьба относиться бережно к
имуществу нашего заведения.
В нашем заведении предусмотрены штрафные санкции за бой посуды и порчу имущества
1 единица посуды — 100 рублей.
1 единица накрытия — 500 рублей.
Порча иного имущества определяется администрацией индивидуально.
АДМИНИСТРАЦИЯ
еще рефераты
Еще работы по разное
Реферат по разное
Утвердить план основных мероприятий по улучшению социально-экономического положения района, в том числе по повышению эффективности деятельности органов местного самоуправления Ханты-Мансийского района (прилагается)
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Гост р 50571. 3-94 (мэк 364-4-41-92)
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Гост р мэк 61140-2000 Защита от поражения электрическим током (часть 1) гост р мэк 61140-2000
17 Сентября 2013
Реферат по разное
Государственный стандарт российской федерации электроустановки зданий основные положения
17 Сентября 2013