Реферат: Описание дисциплины «Поверхностные явления и дисперсные системы» направление

ОПИСАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

«Поверхностные явления и дисперсные системы»

направление 240100 ─ «Химическая технология и биотехнология

специальности: 240802 ─ «Основные процессы химических производств и химическая кибернетика»,

240403 ─ «Химическая технология природных энергоносителей и углеродных материалов»,

240501 ─ «Химическая технология высокомолекулярных соединений»,

240901 – «Биотехнология»

5 семестр 2009/2010 учебного года.

ЕН.Ф.09

Пререквизиты:

Дисциплины «Поверхностные явления и дисперсные системы» должно предшествовать изучение следующих дисциплин:

Код дисциплины

Название дисциплины

Что должен знать студент

ЕН.Ф.01

Математика

дифференциальное и интегральное исчисления, элементы теории функций и функционального анализа, дифференциальные уравнения, статистические методы обработки экспериментальных данных.

ЕН.Ф.03

Физика

законы сохранения, кинематика и динамика твердого тела, жидкостей и газов, электричество, природа химической связи; статистическая физика и термодинамика: три начала термодинамики, термодинамические функции состояния, фазовые равновесия и превращения, кинетические явления.

ЕН.Ф.05

Общая и

неорганическая химия

периодическая система и строение атомов элементов; химическая связь, строение вещества в конденсированном состоянии; растворы, растворы электролитов; равновесия в растворах; окислительно-восстановительные реакции; гидролиз солей; скорость химических реакций; химия элементов групп периодической системы.

ЕН.Ф.06

Органическая химия

классификация, строение и номенклатура органических соединений; свойства основных классов органических соединений

ЕН.Ф.07

Аналитическая химия и физико-химические методы анализа

методы количественного анализа, физико-химические методы анализа:

ЕН.Ф.08

Физическая химия

термодинамика, химическое равновесие, фазовое равновесие, растворы неэлектролитов, электрохимия, кинетика и катализ




Кредитная стоимость дисциплины: 4.

Цель изучения дисциплины: Формирование современного физико-химического мировоззрения и навыков самостоятельной работы, необходимых для использования химических знаний при дальнейшем изучении специальных дисциплин и дальнейшей практической деятельности.

^ Результаты обучения:

В результате изучения дисциплины «Поверхностные явления и дисперсные системы» студент должен:

получить представление о поверхностных явлениях и свойствах дисперсных систем;

знать классификацию коллоидных систем;

знать методы их получения и очистки, строение коллоидных мицелл;

уметь рассчитывать энергетические параметры адсорбции;

управлять процессами устойчивости и коагуляции в дисперсных системах;

иметь навыки расчета параметров и свойств коллоидных систем;

уметь ставить эксперименты и обсуждать полученные результаты.




Содержание теоретического раздела дисциплины: лекции – 27 час

Раздел 1. Дисперсные системы. Специфические особенности дисперсных систем. Методы получения дисперсных систем (4 часа).

Раздел 2. Термодинамика поверхностных явлений. Поверхностное натяжение. Межмолекулярные и межфазные взаимодействия (4 часа).

Раздел 3. Адсорбционные взаимодействия. Адсорбция. Адсорбция на границе твердое тело-газ. Адсорбция на границе жидкость – газ. Адсорбция на границе твердое тело – раствор (8 часов).

Раздел 4. Электрические свойства дисперсных систем (4 часа).

Раздел 5. Устойчивость и коагуляция лиофобных дисперсных систем (4 часа).

Раздел 6. Структурно – механические, оптические и молекулярно – кинетические свойства дисперсных систем (3 часа).


Основная и дополнительная литература (учебники).

Основная

Фролов Ю.Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы. учебник для вузов. – М.: Химия, 1988. – 464 с.

Воюцкий С.С. Курс коллоидной химии. – М.: Химия, 1976. – 512 с.

Фридрихсберг Д.А. Курс коллоидной химии: Учебник для вузов. - СПб.: Химия, 1995. - 400 с.

Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. Коллоидная химия: Учебник для вузов. - М.:АГАР, 2001. - 320с.

Дополнительная

Щукин Е.Д. Коллоидная химия: Учеб. для университетов и химико-технолог. вузов. – М.: Высш.шк., 2004. – 445 с.

Сумм Б.Д. Основы коллоидной химии. – М.: Издательский центр «Академия», 2006. – 240 с.

Малышева Ж.Н. Теоретическое и практическое руководство по дисциплине «Поверхностные явления и дисперсные системы»: учеб.пособие. - Волгоград: Изд-во: РПК «Политехник», 2007. – 344 с.

Михеева Е.В., Пикула Н.П., Карбаинова С.Н. Поверхностные явления и дисперсные системы. Коллоидная химия. Сборник примеров и задач. – Томск: Изд-во ТПУ, 2008. – 126 с.

Карбаинова С.Н., Пикула Н.П, Анисимова Л.С., Катюхин В.Е., Романенко С.В. Поверхностные явления и дисперсные системы. – Томск: Изд ТПУ, 2000. – 128 с.


Перечень лабораторных работ (18 часов).

Вводная беседа. Техника безопасности. – 2 часа.

Получение, очистка и исследование процесса коагуляции коллоидного раствора – 4 часа

Определение поверхностного натяжения и его взаимосвязи с концентрацией и адсорбцией ПАВ на границе жидкость-газ - 4 часа.

Изучение адсорбции уксусной кислоты на активированном угле – 4 часа.

Определение электрокинетического потенциала методом электрофореза – 4часа.




Курсовые проекты или работы (тематика) нет




Координатор Михеева Елена Валентиновна, к.х.н., доцент каф ФАХ ХТФ ТПУ, тел.: 563-860, 563-532.


Преподаватель ________________________/Михеева Е.В./

Дата