Реферат: Ветеринарно-санитарные правила для специализированных свиноводческих предприятий

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА

ДЛЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ


(Утверждены Главным управлением ветеринарии с Государственной

ветеринарной инспекцией Госагропрома СССР 4 ноября 1986 г.)


Настоящие ветеринарно-санитарные правила предназначены для специализи-

рованных хозяйств (ферм и комплексов) по выращиванию племенных животных,

товарной репродукции, откорму свиней и определяют совокупность хозяйствен-

ных, зоотехнических и ветеринарных мероприятий, обеспечивающих надлежащую

санитарную культуру, сохранение здоровья животных, получение от них высокой

продуктивности, охрану окружающей среды, от загрязнения производственными

отходами и распространяются на проектируемые, строяшяеся, реконструируемые

и действующие свиноводческие предприятия.


1. Общие требования к проектированию, строительству и эксплуатации


1.1. Проектирование, привязку, строительство и реконструкцию специализи-

рованных предприятий (ферм и комплексов) по выращиванию племенных живот-

ных, товарной репродукции и откорму свиней осуществляют по проектам, разра-

ботанным в соответствии, с действующими "Общесоюзными нормами технологи-

ческого проектирование свиноводческих предприятий", "Общесоюзными нор-

мами технологического проектирования ветеринарных объектов для животновод-

ческих, звероводческих и птицеводческих предприятий", "Общесоюзными норма-

ми технологического проектирования систем удаления, обработки, обеззаражива-

ния, хранения, использования навоза и помета", "Ветеринарным уставом СССР",

^ СНиП, 11-99-76 и другими нормативными документами. Ветеринарные специали-

сты участвуют в разработке задания на проектирование, проводят экспертизу про-

ектов и осуществляют контроль за строительством и реконструкцией свиноводче-

ских предприятий.


^ 1.2. Выбор земельного участка под строительство комплекса, прием в экс-

плуатацию законченных объектов проводят комиссионно с обязательным участием

представителя государственного ветеринарного надзора.


^ 1.3. Территорию для размещения свиноводческих предприятий выбирают в

соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организа-

ционно-хозяйственного устройства предприятий и существующей планировкой

населенного пункта, а комплексов промышленного типа, кроме того, с учетом

утвержденных схем их размещения в районах, областях (краях) и республиках.


^ 1.4. Территория, выбранная для застройки, должна быть с низким стоянием

грунтовых вод, обеспечена подъездными путями, электроэнергией, теплом и питъе-

вой водой, отвечающей требованию действующего стандарта ГОСТ 2874 - 82.


^ 1.5. Запрещается выбор участка для строительства свиноводческих комплек-

сов на месте бывших животноводческих помещений, скотомогильников и навозо-

хранилищ.


^ 1.6. Территорию свиноводческих предприятий отделяют от ближайшего жи-

лого района (населенного пункта) санитарно-защитной зоной.


Размеры санитарно-защитных зон для свиноводческих предприятий с выра-

щиванием и откормом менее 12 тыс. голов в год принимают не менее 500 м, от

12 до 54 тыс. голов в год - 1500 м, 54 тыс. голов и более - 2000 м.


^ Зооветеринарные разрывы между свиноводческими предприятиями (фер-

мами и комплексами) и другими животноводческими фермами, объектами и

предприятиями по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции,

складами минеральных удобрений и ядохимикатов, железными и автомобильными

дорогами, а также сельскохозяйственными предприятиями по приготовлению кор-

мов, по переработке овощей, фруктов, зерновых культур, молока, мяса скота и

птицы, складов зерна, картофеля, овощей устанавливают согласно действующим

"Общесоюзным нормам технологического проектирования свиноводческих пред-

приятий".


^ 1.7. Расстояние между племенным репродуктором по выращиванию ремонт-

ных свинок для предприятий на 54 и 108 тыс. свиней в год и комплексом преду-

сматривают не менее 1500 м.


^ 1.8. Территорию свиноводческого предприятия разделяют на изолированные

друг от друга зоны:


производственную, в которой выделяют репродукторный и откормочный

секторы, размещают выгульные площадки (тренажеры) с твердым покрытием,

ветеринарные объекты. Взаимное расположение свинарников на территории пред-

приятия принимают в соответствии с технологическим процессом. На предприятиях

с законченным производственным циклом свинарники для откорма животных

(сектор откорма) размещают ниже по рельефу с подветренной стороны по отноше-

нию к другим зданиям (секторам) для содержания свиней;


административно-хозяйственную, включающую здания и сооружения админи-

стративно-хозяйственных служб, объекты для инженерно-технического обслужи-

вания (гараж, технические склады, механические мастерские) ;


хранения, приготовления кормов, где размещают сооружения для хранения

и приготовления кормов. Кормоцех располагают при въезде на территорию пред-

приятия с наветренной стороны по отношению ко всем остальным зданиям. В не-

посредственной близости к кормоцеху или в блоке с ним размещают склад кон-

центрированных кормов, хранилища для корнеклубнеплодов, силоса и других

кормов.


На предприятиях, использующих пищевые отходы, кормоцех, склады пище-

вых отходов и других кормов, строят с подветренной стороны по отношению к

свинарникам и отгораживают их от производственных зданий и других сооружений

с устройством отдельного въезда на участок кормоцеха.


^ Площадку для разгрузки пищевых отходов оборудуют твердым покрытием,

предусматривают уклоны и лотки для стока и отвода смывных и атмосферных

вод;


хранения и переработки отходов производства, которую располагают вне

участка свиноводческого комплекса с подветренной стороны ниже по рельефу.

Зона включает сооружения для хранения и обработки навоза.


^ 1.9. Территорию каждой зоны озеленяют и огораживают по всему периметру

изгородью, препятствующей бесконтрольному проходу людей и животных.


1.10. Проектирование и строительство систем удаления, транспортировки и

утилизации навоза должно производиться в соответствии с действующими "Обще-

союзными нормами технологического проектирования систем удаления, обработ-

ки, обеззараживания, хранения, подготовки и использования навоза и помета".


Навозохранилище размещают с подветренной стороны за пределами огражде-

ния территории комплекса на расстоянии не менее 60 м от производственных

зданий.


^ 1.11. Ввод животных на комплекс (ферму) разрешается только после каран-

тинирования свинопоголовья, завершения строительства всех ветеринарных объек-

тов, очистных сооружений, предусмотренных проектом, приемки комиссией и

профилактической дезинфекции в порядке, предусмотренном действующей "Ин-

струкцией по дезинфекции на предприятиях по производству мяса свинины на

промышленной основе".


^ 2. Ветеринарные объекты


2.1. На свиноводческих предприятиях (племенных, репродукторных, откор-

мочных и с законченным производственным циклом) предусматривают строитель-

ство ветеринарных объектов в соответствии с требованиями действующих "Обще-

союзных норм технологического проектирования ветеринарных объектов для

животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий".


^ 2.2. Дезинфекционный блок или дезбарьер размещают на главном въезде на

территорию предприятия и блокируют с санитарным пропускником. На комплек-

сах с внешним грузооборотом менее 20 т в сутки (мощностью менее 108 тыс.

свиней в год) вместо дезблока предусматривают въездной дезбарьер (под наве-

сом) с подогревом дезраствора при минусовых температурах.


^ 2.3. Ветеринарную лабораторию строят на предприятиях с законченным

производственным циклом на 54 тыс. и более голов откорма в год. В ее состав

входят лабораторное отделение, виварий и склад дезсредств.


^ 2.3.1. В специализированных хозяйствах меньшей мощности (племенных

фермах на 200 основных маток, товарных репродукторах на Э, 6, 12 тыс. и более

поросят в год, откормочных фермах и предприятиях с законченным производст-

венным циклом 12, 24 тыс. голов откорма в год) предусматривают ветеринарный

пункт, состоящий из амбулатории и стационара. Стационар проектируют только

в случаях, обговоренных заданием на проектирование. Амбулатория состоит из

комнаты специалистов, диагностического кабинета или диагностического отделе-

ния (для предприятий по выращиванию и откорму 12-24 тыс. свиней в год),

аптеки, кладовой для биопрепаратов с холодильной камерой и склада для дез-

средств .


^ 2.4. Убойно-санитарный пункт строят на откормочных предприятиях и с за-

конченным производственным циклом на 54 тыс. и более голов откорма в год.


^ 2.4.1. Убойно-санитарный пункт блокируют с ветеринарной лабораторией и

размещают на линии ограждения предприятия. В его состав входят: убойное отде-

ление, с помещениями для убоя свиней, вскрытия желудочно-кишечного тракта

животных, посола шкур и временного хранения туш и шкур животных, утилиза-

ционное отделение со вскрывочной и утилизационной камерой, душевая.


^ В утилизационном отделении устанавливают автоклав или трупосжигател ь-

ную печь. При утилизации сырья автоклавированием предусматривают две комна-

ты: для сырья и обезвреженных конфискатов. В стене между этими комнатами

устанавливают автоклав, загрузку его осуществляют в комнате для сырья, а вы-

грузку в комнате для обезвреженных конфискатов.


^ 2.4.2. При расположении свиноводческого предприятия в зоне деятельности

заводов по производству мясо-костной муки убойно-санитарный пункт преду-

сматривают без утилизационного, отделения. В этом случае в составе убойно-сани-

тарного пункта оборудуют изоляционную холодильную камеру для кратковремен-

ного хранения трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных.


^ 2.4.3. Помещение убойно-санитарного пункта и прилегающую к нему терри-

торию огораживают забором высотой 2 м и обеспечивают самостоятельный въезд

(выезд) на дорогу общего пользования.


^ 2.4.4. Убойную площадку предусматривают на репродукторных товарных

фермах производительностью 12 тыс. и более поросят в год, а также в специали-

зированных хозяйствах по откорму менее 12 тыс. голов в год и на предприятиях

с законченным производственным циклом мощностью 12 и 24 тыс. голов откорма

в год. В ее состав входят помещения для убоя животных и лля хранения продук-

тов убоя.


^ 2.5. Здание карантина, предусмотренное для обнуживания одного свиновод-

ческого комплекса (фермы) , размещают на одной площадке с этим предприятием,

огораживают сплошным или сетчатым забором высотой 1 м с цоколем, заглублен-

ным в эемлю не менее 0,2 м, и оборудуют самостоятельный въезд (выезд) на до-

рогу общего пользования. Для помещения карантина общехозяйственного назна-

чения предусматривают зооветеринарный разрыв, который составляет до живот-

новодческих и звероводческих предприятий 200 м, до птицеводческих - 500 м.


^ 2.5.1. Размеры карантина определяют циклограммой поступления и движе-

ния поголовья из расчета продолжительности карантинирования каждой группы

поступающих свиней в изолированных секциях в течение 30 сут и периода санитар-

ной обработки и дезинфекции освобождающихся помещений не менее 4 сут.


^ 2.6. Ветеринарные объекты оборудуют канализацией для отведения сточных

вод.


2.7. Станцию по искусственному осеменению при крупном свиноводческом

предприятии размещают на территории племенного репродуктора или промыш-

ленного комплекса.


В составе станции искусственного осеменения предусматривают помещение

для содержания хряков, лабораторно-технологический корпус и санпропускник.


^ 2.7.1. В комплекс станции по искусственному осеменению включают кормо-

приготовительную и загон для летнего содержания хряков. В каждом конкретном

случае при строительстве станции они могут блокироваться с помещением для со-

держания холостых маток или строиться самостоятельно на расстоянии противо-

пожарного разрыва от фермы.


^ 2.8. Пункт по искусственному осеменению свиней предусматривают на репро-

дукторной ферме, он состоит из лаборатории, моечной, манежа для осеменения

маток.


^ 2.8.1. При наличии нескольких репродукторных ферм целесообразно на каж-

дой из них иметь пункт искусственного осеменения свиней.


2.9. Режимы работы станции или пункта по искусственному осеменению сви-

ней устанавливают в соответствии с действующей "Инструкцией по искусствен-

ному осеменению свиней".


З. Ветеринарно-санитарный режим на свиноводческом предприятии


^ 3.1. Специализированные свиноводческие хозяйства и комплексы по вы-

ращиванию и откорму свиней работают по принципу предприятий закрыто-

го типа.


Вход на территорию свиноводческих предприятий посторонним лицам, а также

въезд любого вида транспорта, не связанного с непосредственным обслуживанием

комплекса (фермы) , запрещают.


^ 3.1.1. Посещение комплекса посторонними лицами допускают в исключитель-

ных случаях только по разрешению главного государственного ветеринарного ин-

спектора области, края, республики, не имеющей областного деления. При этом

лица, посещающие комплекс, проходят санитарную обработку и регистрируются

в специальном журнале.


^ 3.2. Вход в производственную зону свиноводческого предприятия разре-

шается только через санпропускник, а въезд транспорта через постоянно действую-

щий дезинфекционный барьер (блок) . Все другие входы в производственную зону

комплекса (фермы) должны быть закрыты.


^ 3.3. Санитарный пропускник строят на линии ограждения административно-

хозяйственной и производственной зон.


3.3.1. Состав и размеры санитарно-бытовых помещений для обслуживающего

персонала предприятия проектируют согласно главе СНиП "Вспомогательные зда-

ния и помещения промышленных предприятий. Нормы проектирования". Кроме

того, в составе санпропускника предусматривают помещение для дезинфекции,

стирки и сушки спецодежды и спецобуви.


^ 3.3.2. В проходной санитарного пропускника устанавливают круглосуточное

дежурство.


3.3.3. Перед входом в санпропускник как со стороны внешней территории

предприятия так и со стороны производственной зоны устанавливают дезбарьеры

(кюветы с ковриками или опилками), увлажненные дезраствором.


^ 3.4. В помещении санитарного пропускника работники комплекса (фермы)

снимают свою домашнюю одежду и обувь, оставляют их в гардеробной домашней

одежды (в шкафу, закрепленном за каждым работником) , принимают душ, наде-

вают в гардеробной для рабочей одежды чистую продезинфицированную спецодеж-

ду и спецобувь. По окончании работы спецодежду снимают, надевают домашнюю

одежду и обувь.


^ 3.4.1. Выходить в спецодежде и в спецобуви, а также выносить их за пределы

предприятия запрещается.


3.5. При входе в изолированное помещение (секцию) устанавливают дезван-

ночки, заполненные на глубину 15 см дезинфицирующим раствором. С внутренней

стороны дверей у входа в склады комбикормов, кормокухню, ветеринарные объ-

екты оборудуют дезковрики, заполненные опилками или иным пористым мате-

риалом, увлажненным дезраствором.


^ 3.6. В каждом свинарнике предусматривают туалет с умывальником.

З.7. Для обслуживания животных закрепляют за каждой технологической

(производственной) группой постоянных лиц, обученных техминимуму по со-

держанию, кормлению, уходу за животными и прошедших медицинское обследо-

вание в соответствии с действующей "Инструкцией по проведению обязательных

профилактических обследований лиц, поступающих на работу и работающих на пи-

щевых предприятиях, сооружениях по водоснабжению, в детских учреждениях".


Лиц, больных туберкулезом, тениаринхозом, сальмонеллезом и другими

болезнями, общими для человека и животных, к работе на фермах не допускают.


^ 3.7.1. Обслуживающий персонал обеспечивают спецодеждой и спецобувью по

существующим нормам. Оборудование, инвентарь, спецодежду, спецобувь, другие

предметы маркируют и закрепляют за участком (цехом). Передавать указанные

предметы из одного участка в другие без обеззараживания запрещается.


^ 3.8. Руководители, зоотехники и ветеринарные специалисты хозяйства долж-

ны обеспечить строгий контроль за наличием и движением свиней, находящихся в

личной собственности граждан, работающих на ферме, а также проживающих в

населенных пунктах, расположенных в непосредственной близости от специализи-

рованного хозяйства.


^ В случае заболевания инфекционными болезнями сельскохозяйственных жи-

вотных, принадлежащих работникам обслуживающим общественное поголовье,

последние не допускаются к работе на предприятии до полной ликвидации болезни

в их хозяйстве.


^ 3.9. На территории свиноводческих предприятий запрещается содержать собак

(кроме сторожевых), кошек, а также животных других видов (включая птицу) .

Сторожевых собак подвергают вакцинации против бешенства, дегельминтизации

и другим ветеринарным обработкам.


^ 3.10. В зоне свиноводческих предприятий все свинопоголовье личного и об-

щественного пользования подвергают профилактическим обрабрткам против ин-

фекционных заболеваний в соответствии с планом противоэпизоотических меро-

приятий и с учетом местной эпизоотической обстановки.


^ Ветеринарным специалистам свиноводческих ферм и комплексов запрещается

обслуживать животных, находящихся в личном пользовании граждан. Ответствен-

ность за организацию зтой работы возлагается на главного ветеринарного врача

района.


^ 3.11. Для обеспечения технологического процесса в производственной зоне

выделяют специальный внутрифермский транспорт (автомашины, автокары и

др.) и дезустановки.


^ 3.12. Животных, подлежащих вынужденному или внутрихозяйственному

убою, перевозят на убойно-санитарный пункт (убойную площадку) специальным

транспортом с герметическим кузовом.


^ 3.13. Туши от вынужденного убоя в обязательном порядке подвергают бак-

териологическому исследованию. В зависимости от результатов исследований их

сдают на мясоперерабатывающие предприятия или утилизируют в установлен-

ном порядке. До получения результатов исследований и сдачи на переработку туши

хранят в холодильных камерах на убойно-санитарном пункте.


^ 3.14. Вывоз трупов и боенских отходов с пункта сбора сырья для производ-

ства мясо-костной муки осуществляют спецтранспортом завода,


4. Ветеринарные требования к комплектования


4.1. Первичное комплектование и пополнение промышленных комплексов

по производству свинины проводятся на базе хозяйств - поставшяков ремонтного

молодняка - племенных хозяйств, племенных ферм колхозов и других сельско-

хозяйственных предприятий.


^ 4.4.1. На промышленных комплексах по выращиванию и откорму 108, 54,

27(24) тыс. голов свиней в год комплектование и пополнение ремонтным мо-

лодняком проводятся репродукторными племенными фермами.


^ 4.2. Разрешение о завозе животных на комплекс (ферму) дает главный го-

сударственный инспектор области, края, республики (не имеющей областного

деления) после приемки предприятия в эксплуатацию Государственной комиссией.


^ 4.3. Комплектование и пополнение предприятий (ферм) допускаются только

здоровым свинопоголовьем из собственных племенных репродукторов или за-

крепленных хозяйств-поставщяков, благополучных по инфекционным и инвазион-

ным болезням.


^ 4.4. Эпизоотическое благополучие хозяйств-поставщиков оценивают за ряд

лет по данным государстренной ветеринарной отчетности, а также осмотром пого-

ловья непосредственно на местах. Свиней, отобранных на племенные цели и для

ремонта маточного стада товарных репродукторов, за месяц до вывоза из хозяй-

ства-поставщяка нумеруют и отделяют в обособленную группу для профилактиче-

ского карантина. В этот период проводят клинический осмотр, диагностические

исследования и обработки в соответствии с действующими "Правилами ветеринар-

ной обработки животных при их отборе и продаже колхозам, государственным

хозяйствам и другим предприятиям и организациям при межхозяйственном обме-

не животными для племенных и производственных целей".


^ 4.5. Постановка животных осуществляется по плану-графику, согласованному

руководителями хозяйств-поставщиков и специализированных предприятий

(ферм) .


^ 4.6. Отбор и прием свинопоголовья, подлежащего ввозу на комплекс (фер-

му), проводят ветеринарный специалист и зоотехник комплекса (специализиро-

ванного хозяйства) непосредственно на фермах хозяйств-поставщиков.


На каждую отправляемую партию животных в установленном порядке выдают

ветеринарное свидетельство.


^ 4.7. Перевозят свиней специально оборудованным транспортом комплекса

(фермы) .


4.8. При поступлении животных ветеринарный врач и зоотехник специализи-

рованного предприятия (фермы) проверяют наличие и правильность заполнения

ветеринарного свидетельства, проводят термометрию и клинический осмотр свино-

поголовья.


^ 4.9. Принятое свинопоголовье размещают в карантинное помещение и под-

вергают карантанированию. Срок карантина 30 дней.


4.9.1. На откормочных свиноводческих фермах при поступлении на них жи-

вотных из специально закрепленных хозяйств допускается карантинирование жи-

вотных в изолированных секциях основных производственных зданий.


^ 4.10. Содержание свиней в карантине должно соответствовать системам со-

держания, принятым на предприятии (ферме) .


4.10.1. Перегородки между станками для группового содержания свиней

выполняют сплошными.


^ 4.11. Для обслуживания каждой партии карантинируемого поголовья закреп-

ляют отдельный персонал. Работников карантинной фермы обеспечивают спецодеж-

дой в соответствии с действующими нормами.


^ 4.12. Посещение помещений и территории карантинной фермы лицами, не

связанными с обслуживанием животных и проведением карантинных мероприятий,

запрещается.

^ 4.13. В период карантина запрещают перегруппировку свинопоголовья, обес-

печивают оптимальные зоогигиенические условия его содержания, ухода и кормле-

ния, проводят диагностические исследования и профилактические обработки в

соответствии с противоэпизоотическим планом хозяйства.


^ 4.14. При обнаружении в группе карантинируемого поголовья животных,

больных инфекционными болезнями, ветеринарно-санитарные мероприятия про-

водят в порядке и объеме, предусмотренном действующими инструкциями по

профилактике и борьбе с этими заболеваниями.


^ 4.15. Дезинфекцию помещений карантина проводят каждый раз после осво-

бождения от животных в соответствии с "Инструкцией по дезинфекции на пред-

приятиях по производству мяса-свинины на промышленной основе".


^ 4.16. Перевод животных из карантина на комплекс (ферму) производится по

специальному указанию главного ветеринарного врача хозяйства после оконча-

ния срока карантина, проведения всех предусмотренных планом ветеринарных

обработок, диагностических исследований и при отсутствии в группе животных,

подозреваемых в заболевании инфекционными или паразитарными болезнями.


^ 4.17. Свинок (хряков), доставленных на комплекс из собственного племен-

ного репродуктора, разгружают через эстакаду (рампу) в помещение для приема

животных, проводят санитарную обработку кожного покрова 0,5 %-ным раство-

ром хлорамина или гидроокиси натрия, 1 %·ным раствором хлорофоса или 1%-

ным препаратом СК-9, обсушивают и перегоняют в секции для содержания ре-

монтных свинок.


^ 5. Зоогигнеинческие и ветеринарно-санитарные требования при содержании

свиней на племенных, товарных, репродукторных и откормочных предприятиях

(фермах)


^ 5.1. На специализированных предприятиях и фермах технология производ-

ства должна обеспечивать соблюдение следующих требований:


а) направление технологического процесса от участков репродукции к цеху

откорма;


б) деление помещений для свиней на изолированные секции с численностью

на участке опороса не более 30 свиноматок, в цехе доращивания - 300 поросят;


в) специализация производственных зданий в соответствии с возрастными

и физиологическими особенностями животных;


г) использование помещений (секций) для опороса свиноматок и доращива-

ния поросят, выращивания ремонтного молодняка и откорма животных по прин-

ципу "все занято -все свободно". В остальных помещениях предусмотреть воз-

можность поочередного освобождения, очистки, санитарного ремонта и дезинфек-

ции отдельных групповых станков или групп индивидуальных станков по мере

их освобождения от животных перед размещением в них нового поголовья;


д) продолжительность санитарного перерыва между технологическими цик-

лами производства не менее 5 сут;


е) сохранение состава каждой первоначально сформированной группы поро-

сят на последующих этапах производства: доращивания, выращивания ремонтно-

го молодняка и откорма как отдельной производственной единицы.


^ 5.2. Для всего поголовья свиней племенных ферм и племенных репродукто-

ров, а также хряков-производителей, ремонтного молодняка маток с установлен-

ной супоросностью и холостых (при групповом содержании) на товарных фермах

и комплексах промышленного типа предусматривают выгульную систему содер-

жания. Выгулы при этом размещают у продольных стен свинарников. Нормы пло-

щади выгулов принимают в соответствии с действующими "Общесоюзными нор-

мами технологического проектирования свиноводческих предприятий".

Все остальное поголовье содержат безвыгульно.


^ 5.2.1. В теплое время ремонтный молодняк, холостых и с установленной су-

поросностью маток целесообразно содержать в летних лагерях.


5.3. В зданиях свиней размещают в групповых или индивидуальных станках.

^ Нормы станковой площади на одну голову, предельное поголовье в станке,

фронт кормления принимают в соответствии с действующими "Общесоюзными

нормами технологического проектирования свиноводческих предприятий".

^ 5.4. Комплектование свиней в групповых станках и в секциях производят

в соответствии со следующими требованиями:


а) маток с выявленной супоросностью объединяют в групповых станках е

разницей во времени оплодотворения до 1 - 3 дней;


б) в группах откормочных свиней, ремонтного молодняка и отъемышей раз-

ница в возрасте не должна превышать3 дней.


^ 5.5. Кормление всех групп свиней предусматривают в станках. Для кормле-

ния используют доброкачественные, сбалансированные по питательности, мине-

ральным добавкам и витаминам корма: влажные кормосмеси из концентратов,

травяной муки, картофеля, свеклы и других кормов (влажность 60-75 %), сухие

гранулированные или рассыпные комбикорма (с увлажнением в кормушках)

или комбикорма, предварительно разбавленные водой (при соотношении по массе

воды и комбикорма не более 3 : 1) .


^ 5.5.1. Пищевые отходы перед использованием в корм для откормочного

свинопоголовья стерилизуют в специальных котлах при температуре не ниже

100 гр.С и экспозиции менее 2 ч.


^ 5.6. Поступающие на комплекс (ферму) корма подвергают ветеринарно-са-

нитарному контролю с использованием методов, изложенных в действующих

"Методических указаниях по санитарно-микологическому исследованию кормов",

"Правилах бактериологического исследования кормов", утвержденных Главным

управлением ветеринарии Госагропрома СССР и ОСТ8-20-77 "Комбикорма пол-

норационные для выращивания и откорма свиней в промышленных животновод-

ческих комплексах".


^ 5.6.1. При наличии на комплексе комбикормового завода все кормовые

средства принимаются для изготовления кормов в соответствии с "Инструкцией

о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и това-

ров народного потребления по качеству", утвержденной постановлением Госарби-

тража при Совете Министров СССР от 25.04.66 г. М9П-7, с дополнениями и изме-

нениями, внесенными постановлением Госарбитража СССР от 14.11.74 г. №98.

Все виды кормов, используемые для изготовления комбикормов, должны быть

подвергнуты ветеринарно-санитарному контролю до производства комбикормов.


^ 5.7. Все молочные продукты, поступающие на корм свиньям, подлежат кипя-

чению непосредственно в хозяйстве, независимо от их термической обработки на

молокоперерабатывающем пред