Реферат: Вопросы к государственному междисциплинарному экзамену (гмэ) на 2011/2012 учебный год

факультет туризма и гостиничного хозяйства

кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве




тел.: +7 812 718 50 38 факс: + 7 812 718 50 38 e-mail: dept.kemtigh@engec.ru


Вопросы к государственному междисциплинарному экзамену (ГМЭ) на 2011/2012 учебный год.


Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.

Системы Интернет - бронирования туристских услуг: классификация, характеристика предоставляемых услуг и перспективы развития

Движение денежных средств на предприятиях туризма. Методы расчета.

Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.

Методы расчета эффективности приведенных затрат

Методы расчета оценочных финансово – экономических показателей инвестиционных проектов в туризме

Модели анализа и понимания культуры

Оценка туристского бизнеса. Сущность и методы

Влияние глобализации на развитие международного туризма

Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма

Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.

Сущность и методы расчета операционного рычага при анализе CVP.

Сущность и объекты региональных программ развития туризма

Эффект финансового рычага. Значение и метод расчета

Основные тенденции и факторы развития международного туризма.

Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма

Бюджетирование на предприятиях туризма: цели, формы, методы.

Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристики

Русские национальные блюда и кулинарные изделия

Особенности вертикальной и горизонтальной интеграции в туризме

Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе.

Инфраструктура туризма: особенности её формирования и функционирования

Глобальные системы бронирования: история создания, особенности функционирования и перспективы развития

Отраслевые признаки туризма

Сущность, задачи и особенности бизнес-планирования на предприятии туризма

Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности

Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации

Характеристики связующих процессов в организации: коммуникации, принятие решений

Формирование корпоративной культуры предприятий туриндустрии

Алгоритм оценки конкурентного положения предприятий туриндустрии

Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма

Сущность изменений и дополнений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (2007,2011 г.г.)

Роль аттрактивов в формировании туристской дестинации

Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.

Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма

Особенности правового регулирования туризма в регионах РФ

Сущность и основные задачи управления персоналом на предприятиях туризма

Роль государственных и муниципальных органов в развитии туризма в Российской Федерации

Сегментация рынка в туризме: сущность, методы и критерии

Деловое общение: принципы и правила делового общения

Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма

Основные понятия и характеристики качества услуг

Влияние туризма на платежный баланс страны

Принципы всеобщего управления качеством и их практическая реализация в деятельности предприятий сферы услуг

Туризм как фактор развития цивилизации

Применение международных стандартов ISO серии 9000 и 14000 в туризме

Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы

Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация рабочих мест, её экономический эффект

Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций на предприятиях туризма

Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики на предприятиях туризма

Стратегия развития туризма в РФ: понятия, цели и задачи

Функции организации труда на предприятиях туризма

Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы на предприятиях туризма

Факторы, виды и особенности спроса в индустрии туризма

Туристская дестинация: общие черты и отличительные особенности.

Характеристика этапов эволюции (жизненного цикла) туристской дестинации.

Товарная политика предприятия туризма: цели и задачи, основные понятия и составляющие.

Управление разработкой нового турпродукта: понятие «новый турпродукт», характеристика основных этапов.

Жизненный цикл турпродукта: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.

Рабочее время: понятие и методы определения затрат времени на предприятиях туризма

Типы организационных структур и особенности их применения на предприятиях туризма

Основные функции менеджмента и особенности их реализации на предприятиях туризма

Профессиональная этика работника индустрии туризма и особенности деловых отношений в сфере туризма

Сущность и содержание маркетинга в туризме

Организация оплаты труда на предприятиях туризма

Маркетинговая среда туристского предприятия: её структура и характеристика основных элементов

Особенности организации питания туристов в местах их размещения

Ценовая политика предприятия туризма: факторы процесса ценообразования, методы ценообразования, основные ценовые стратегии.

Маркетинговое исследование в туризме: цели, задачи, методы

Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций предприятия туризма: цели, средства и каналы рекламы, принципы их выбора.

Основные направления использования информационных технологий на предприятиях туризма

Уровни и координация маркетинга в туризме

Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме

Виды аннуитетов и методы их расчета

Экономическая эффективность работы туристского предприятия. Показатели, особенности расчетов.

Электронные каналы продвижения туристских дестинаций: характеристика, классификация, перспективы развития

PR- как средство коммуникационной политики предприятия туриндустрии: цели, инструменты и принципы их выборв.

Система маркетинговой информации и методы её сбора на предприятии туризма

Оптимизация структуры собственных и заемных средств в условиях сохранения ликвидности

Нематериальные активы предприятия тур. индустрий и методы их оценки

Интернет – сайты: классификация, этапы создания, оценка

сущность стратегического и оперативного планирования на предприятии туризма

Методы эколого-экономической оценки рекреационных ресурсов

Принципы и сущность регионального планирования развития туризма

Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников

Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.

Принципы и методы управления развитием туризма и индустрии гостеприимства

Сущность, цели и общая характеристика Шенгенского соглашения, применение на практике.




Зав. кафедрой ЭМТиГХ

д.э.н., профессор


В.С. Боголюбов


Специалист кафедры ЭМТиГХ


Бураев И.М.