Реферат: Концепция развития оптовой торговли. Товарные склады оптовых предприятий: понятие, роль в процессе товародвижения. Требования, классификация. Устройство и технологическая планировка общетоварного склада

ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ по дисциплине

«ОСНОВЫ ОТРАСЛЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА»

для студентов всех форм обучения

специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»


Предмет, содержание и задачи курса «Основы отраслевых технологий и организация производства».

Организационно-правовые формы организации торговых предприятий, их особенности.

Инфраструктура оптового рынка: сущность, содержание, концепция развития.

Понятие и сущность товародвижения. Факторы, оказывающие влияние на процесс товародвижения, принципы рационального построения.

Звенность товародвижения и пути её сокращения в условиях реформирования экономики.

Единая технологическая цепь процесса товародвижения, понятие, предпосылки создания. Пути повышения эффективности товародвижения.

Понятие, сущность НТП, основные направления его использования в торговле.

Оптовые предприятия, их виды, функции.

Концепция развития оптовой торговли.

Товарные склады оптовых предприятий: понятие, роль в процессе товародвижения. Требования, классификация.

Устройство и технологическая планировка общетоварного склада.

Составные части складского технологического процесса. Факторы, влияющие на организацию складского процесса, принципы организации и задачи совершенствования.

Приемка товаров на складах и в магазинах, документальное оформление.

Размещение, укладка и хранение товаров на складах оптовых и розничных фирм. Товарные потери и мероприятия по их сокращению.

Технико-экономические показатели работы складов, методика их определения. Направления повышения эффективности использования складских площадей.

Управление торгово-технологическими процессами на складе.

Структура аппарата склада и функции его работников.

НОТ, основные направления на предприятиях торговли. Методы изучения и нормирования труда, виды норм.

Лизинг как метод инвестирования средств в развитие материально-технической базы предприятия.

Роль тары и упаковки в процессе товародвижения. Требования, предъявляемые к таре. Унификация и стандартизация тары.

Роль транспорта в товародвижении. Виды транспортных средств и условия эффективного применения для перевозки грузов.

Организация перевозки грузов железнодорожным транспортом. Перевозочные средства железнодорожного транспорта. Порядок отправки и выдачи груза, документальное оформление.

Организация перевозок грузов (товаров) автомобильным транспортом. Проблемы автомобильного транспорта в потребительской кооперации.

Оборудование для хранения товаров.

Организация и технология товароснабжения розничных торговых предприятий. Разработка рациональных схем маршрутов завоза товаров в розничную торговую сеть.

Природа и значение розничной торговли. Задачи и функции розничной торговли.

Торгово-технологическое оборудование для складов и магазинов.

Концепция развития розничной торговли.

Состояние сельского расселения и проблемы торгового обслуживания населения в условиях формирования рыночных отношений.

Принципы размещения розничной торговой сети.

Задачи и направления развития кооперативной торговли в условиях продвижения к рынку. Магазин потребительской кооперации XXI века.

Основные формы розничной торговли. Характеристика магазинной формы торговли.

Мелкорозничная торговая сеть, её роль в торговом обслуживании населения, перспективы развития. Правила работы предприятий мелкорозничной торговли.

Виртуальный магазин. Технология работы, перспективы развития.

Специализация торговой сети, сущность, значение и основные направления.

Типизация магазинов, сущность, значение. Номенклатура типов магазинов потребительской кооперации, значение, основные типы.

Устройство и технологическая планировка магазинов. Основные виды помещений магазинов, их взаимосвязь и методика их определения.

Содержание торгово-технологического процесса в магазине. Факторы и принципы его организации.

Подготовка товаров к продаже в магазинах, значение, необходимость и содержание операций. Особенности подготовки товаров к продаже при использовании различных методов обслуживания покупателей.

Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные принципы и требования к размещению и выкладке товаров.

Формы и методы осуществления расчетов с покупателями. Роль, значение, необходимость применения ККТ при осуществлении денежных расчетов с населением.

Правила продажи отдельных видов товаров.

Правила продажи товаров длительного пользования в кредит.

Правила продажи товаров по образцам.

Организация услуг в предприятиях розничной торговли. Виды услуг, их эффективность и необходимость.

Значение и содержание закона «О защиты прав потребителей». Роль оптовых и розничных предприятий в обеспечении покупателей доброкачественными товарами.

Порядок возврата и обмена товаров в предприятиях розничной торговли.

Режим работы предприятий торговли и разработка графиков выхода на работу.

Организация материальной ответственности в предприятиях торговли. Формы организации труда и их характеристика.

50. Организация капитального строительства и ремонта предприятий торговли.