Реферат: Структура посевных площадей сельскохозяйственных культур для различных зон ростовской области а. В. Алабушев гну вниизк им. И. Г. Калиненко

СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ЗОН РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

А.В.АЛАБУШЕВ

ГНУ ВНИИЗК им. И.Г.Калиненко


При формировании структуры посевных площадей решаются вопросы экономической целесообразности, биологической возможности и технологического обеспечения возделывания культур. Структура посевных площадей должна быть адаптивной к почвенно-климатическим и ландшафтным условиям.

Приоритетными товарными культурами должны оставаться высококачественное продовольственное зерно озимой пшеницы, крупяные культуры, масличные культуры.

Преобладающую часть посевов озимой пшеницы следует размещать в севооборотах по лучшим предшественникам, в том числе по чистому пару 53,1 % (по природным зонам от 34 до 83 %), по занятым парам – 12,8 %, по гороху – 7,9, по пласту многолетних трав – 5,2, по кукурузе на ранний силос и зелёный корм – 18,7.

Увеличение производства подсолнечника предполагается за счёт стабилизации его посевной площади, оптимального размещения этой культуры в севооборотах и на этой основе повышения технологии возделывания, а следовательно урожайности.

Предполагается постоянный рост производства кормов в объёме, необходимом для восстановления и развития одной из основных отраслей сельского хозяйства области – животноводства. Рост будет осуществляться как за счёт урожайности кормовых культур, так и увеличения посевных площадей под ними.

Доля чистых паров в результате поэтапного совершенствования структуры посевных площадей стабилизируется в целом для области на 16 % от площади пашни, причём в наиболее влагообеспеченной зоне она составляет 10,1 %, в наиболее засушливой – 23,3 %.

Структура посевных площадей каждой сельскохозяйственной зоны, будучи адаптивной к конкретным почвенно-климатическим условиям, имеет свои особенности, выраженные, прежде всего в наборе и количественном соотношении. ВНИИЗК провел анализ научно-обоснованной структуры посевных площадей разработанной ДЗНИИСХ (2006) с фактической в целом по Ростовской области и разрезе природно-экономических зон (табл. 1-2).


1. Структура посевных площадей сельскохозяйственных

культур Ростовской области

Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая, 2010 г.

% фактической площади к

научно-обоснованной

Пашня – всего

5587,5

5651,6

101,1

Пары чистые

895,0

1300,2

145,3

% к пашне

16,0

23,0

-

Посевная площадь

4692,5

4351,4

92,7

Зерновые и зернобобовые

2876,0

2822,9

98,2

% к пашне

51,5

49,9

-

в т.ч. озимые на зерно

1685,0

2103,9

124,9

из них: оз. пшеница

1615,0

2027,5

125,5

оз. рожь, тритикале

62,0

13,3

21,4

оз. ячмень

10,0

63,0

630

яровые зерновые

1191,0

719

60,4

из них: ячмень

570,0

355,8

62,4

овес

28,0

17,2

61,4

просо

200,0

74,3

37,2

гречиха

46,0

6,7

14,6

рис

20,0

14,6

73,0

кукуруза

250,5

158,6

137,3

сорго

35,0

4,3

12,3

горох

160,0

70,9

44,3

Технические культуры

630,0

1179,8

187,2

% к пашне

11,3

20,9

-

в т.ч. подсолнечник

560,0

1019,5

182,0

горчица

25,0

19,6

78,4

соя

40,0

24,7

61,8

Картофель, овощи, бахчи

155,0

89,1

57,5

% к пашне

2,8

1,6

-

в т.ч. картофель

80,0

36,5

45,6

овощи

50,0

37,6

75,2

бахчи продовольственные

25,0

14,7

58,8

Кормовые культуры

1031,5

259,5

25,2

% к пашне

18,5

4,6

-

в т.ч. кормов, корнеплоды

25,0

0,9

3,6

кукуруза н/с и з/к

240,0

47,4

19,8

прочие силосные

22,0

0,7

3,2

однолетние травы

204,5

73,4

35,9

из них: на сено

104,0

45,1

43,4

на з/к и сенаж

95,0

18,1

19,1

на семена

5,0

0,4

8,0

многолетние травы

540,0

141,8

26,3

из них: на сено

266,0

89,2

35,3

на з/к и сенаж

184,0

11,3

6,1

на семена

15,0

10,0

66,7

тек. года беспокровные

75,0

28,7

37,6

*Зональные системы земледелия Ростовской области на ландшафтной основе, 2006


По группе зерновых культур северо-западная и северо-восточная зоны имеют близкие к среднеобластным показатели, несколько большую долю чистого пара (особенно в северо-восточных зонах) и технических культур, но здесь меньше овощей и картофеля. Кроме того, в группе зерновых культур видное место занимает просо.

В центральной орошаемой зоне в группе зерновых культур имеют значительную долю посевы кукурузы, здесь же сосредоточены основные площади рисосеяния, значительно больше, чем в других зонах, производиться овощей и картофеля. На орошении размещаются посевы сои, значительная площадь орошаемой пашни предназначена для производства кормов.

В приазовской и южной зонах сосредоточены посевы озимой пшеницы для производства продовольственного зерна высших классов качества (по прежней классификации – «сильного» и «ценного»). Здесь же размещены основные площади ведущей технической культуры – подсолнечника.

В засушливой восточной зоне большую часть посевов озимой пшеницы (83 %) предлагается размещать по чистому пару. В группе зерновых культур рекомендуется посевы сорго. Значительно меньшая площадь в сравнении с другими зонами будет занята техническими культурами, среди которых должна стать горчица. В связи с тем, что удельный вес животноводства в этой зоне должен стать значительно выше – возрастает площадь под кормовыми культурами.

В таблице 2 проведен анализ фактической и научно-обоснованной структуры посевных площадей по зонам Ростовской области.

2. Структура посевных площадей для всех зон Ростовской области

^ Северо-западная зона

Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая,

2010 г.

% фактической площади к научно-обоснованной

Пашня, тыс. га

1218,6

1244,6

102,1

Пары чист., тыс. га

201,7

346,9

171,9

% к пашне

16,6

27,9

-

Зерн. и зерноб. тыс. га

605,8

491,1

81,1

% к пашне

49,7

39,5

-

в т.ч. озим. на зерно тыс. га

358,6

343,7

95,8

горох, тыс. га

28,2

3,8

13,5

Технич. культ. тыс. га

155,9

349,7

224,3

% к пашне

12,7

28,1

-

в т.ч. подсолн., тыс. га

149,4

319,6

221,3

Картофель, овощи, бахчи, тыс. га

23,2

14,4

62,1

% к пашне

1,9

1,2

-

Кормовые культур., тыс. га

232,0

42,5

18,3

% к пашне

19,0

3,4

-


^ Северо-восточная зона

Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая, 2010 г.

% фактической площади к научно-обоснованной

Пашня, тыс. га

1036,1

1025,1

98,9

Пары чист., тыс. га

187,9

284,5

151,4

% к пашне

18,1

27,8

-

Зерн. и зерноб. тыс. га

509,2

516,8

101,5

% к пашне

49,1

50,4

-

в т.ч. озим. на зерно тыс. га

237,0

363,6

153,4

горох, тыс. га

22,5

4,2

18,7

Технич. культ. тыс. га

121,5

190

156,4

% к пашне

11,7

18,5

-

в т.ч. подсолн., тыс. га

112,0

144,6

129,1

Картофель, овощи, бахчи, тыс. га

18,0

9,5

52,8

% к пашне

1,7

0,9

-

Кормовые культур., тыс. га

199,5

24,3

12,2

% к пашне

19,3

2,4

-


^ Центрально-орошаемая зона


Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая, 2010 г.

% фактической площади к научно-обоснованной

Пашня, тыс. га

542,5

544,7

100,4

Пары чист., тыс. га

54,9

102,9

187,4

% к пашне

10,1

18,9

-

Зерн. и зерноб. тыс. га

302,2

305

100,9

% к пашне

55,7

56,0

-

в т.ч. озим. на зерно тыс. га

161,8

219,4

135,6

горох, тыс. га

30,5

8,7

28,5

Технич. культ. тыс. га

53,6

101,5

189,4

% к пашне

9,9

18,6

-

в т.ч. подсолн., тыс. га

35,6

89,0

250

Картофель, овощи, бахчи, тыс. га

40,7

21,3

52,3

% к пашне

7,5

3,9

-

Кормовые культур., тыс. га

91,1

14

15,4

% к пашне

16,8

2,6

-

^ Приазовская зона

Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая, 2010 г.

% фактической площади к научно-обоснованной

Пашня, тыс. га

911,4

871,4

95,6

Пары чист., тыс. га

123,6

98,0

79,3

% к пашне

13,6

11,2

-

Зерн. и зерноб. тыс. га

485,0

459,2

82,4

% к пашне

53,2

52,7

-

в т.ч. озим. на зерно тыс. га

298,2

374,9

125,7

горох, тыс. га

33,2

7,0

21,1

Технич. культ. тыс. га

123,6

236,6

191,4

% к пашне

13,6

27,2

-

в т.ч. подсолн., тыс. га

114,6

201,2

175,6

Картофель, овощи, бахчи, тыс. га

41,1

25,1

61,1

% к пашне

4,5

2,9

-

Кормовые культур., тыс. га

138,1

52,4

37,9

% к пашне

15,2

6,0

-


Южная зона

Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая, 2010 г.

% фактической площади к научно-обоснованной

Пашня, тыс. га

1032,1

1013,5

98,2

Пары чист., тыс. га

129,3

103,7

80,2

% к пашне

12,5

10,2

-

Зерн. и зерноб. тыс. га

614,8

611,2

99,4

% к пашне

59,5

60,3

-

в т.ч. озим. на зерно тыс. га

355,5

449,5

126,4

горох, тыс. га

38,4

38,1

99,2

Технич. культ. тыс. га

129,6

244,4

188,6

% к пашне

12,6

24,1

-

в т.ч. подсолн., тыс. га

118,6

218,4

184,1

Картофель, овощи, бахчи, тыс. га

24,6

11,8

47,9

% к пашне

2,4

1,2

-

Кормовые культур., тыс. га

133,9

42,3

31,6

% к пашне

13,0

4,2

-



^ Восточная зона

Группа культур, культура

Научно-обоснованная*

Фактическая, 2010 г.

% фактической площади к научно-обоснованной

Пашня, тыс. га

846,8

931,4

109,9

Пары чист., тыс. га

197,6

359,1

181,7

% к пашне

23,3

38,6

-

Зерн. и зерноб. тыс. га

359,0

432,2

120,4

% к пашне

42,4

46,4

-

в т.ч. озим. на зерно тыс. га

237,9

339,3

142,6

горох, тыс. га

7,2

8,9

123,6

Технич. культ. тыс. га

45,8

54,2

118,3

% к пашне

5,4

5,8

-

в т.ч. подсолн., тыс. га

29,8

43,5

145,9

Картофель, овощи, бахчи, тыс. га

7,4

1,9

25,7

% к пашне

0,9

0,2

-

Кормовые культур., тыс. га

236,9

83,9

35,4

% к пашне

27,9

9,0

-

*Зональные системы земледелия Ростовской области на ландшафтной основе, 2006


^ Прогноз развития, производства и размещения

зерновых культур в Ростовской области

ВНИИЗК разработан прогноз рациональной структуры производства зерновых культур в регионе с учетом функционирования зернового хозяйства в условиях рынка в двух вариантах.

Первый вариант. Потребность в зерне определялась путем суммирования потребности в зерне для производства каждого вида животноводческой продукции с учетом прогноза и обеспечении хлебными продуктами с учетом численности населения.

Второй вариант. Потребность в зерне определялась с учетом численности населения и количества зерна по нормативу необходимого обеспечения населения животноводческой продукцией и хлебными продуктами с учетом норматива потребления.

Расчеты по двум вариантам показали, что в регионе недостаточно производится ржи, гречихи, зернобобовых, кукурузы и сорго (табл.3).


3.- Прогноз потребности в зерне в Ростовской области на 2012 год (тыс.т)

Культуры

Фактическое производство

2004-2008 гг.

Потребность в зерне с учетом страховых фондов(20%)

1 вариант

Фактическое производство к прогнозу

1 вариант,

(±)

Потребность в зерне с учетом страховых фондов (20%)

2 вариант

Фактическое производство к прогнозу

2 вариант,

(±)

Пшеница

4311,8

728,73

+3583,07

842,5

+3469,3

Рожь

15,4

194,14

-178,74

196,7

-181,3

Ячмень

979,7

358,40

+621,2

640,27

+339,43

Овес

35,8

6,54

+29,26

7,04

+28,24

Просо

83,2

6,54

+76,66

7,04

+76,18

Гречиха

10,52

11,07

-0,55

11,57

-1,05

Рис

46,8

22,13

+24,37

21,12

+25,28

Зернобобовые

57,1

214,63

-157,53

386,3

-329,2

Кукуруза

468,4

872,62

-404,22

1632,3

-1163,9

Сорго

14,8

96,96

-82,16

181,4

-166,6

Всего

6028,1

2511,76

+3516,34

3926,1

+2102,0



Основным направлением преодоления дефицита этих видов зерновых культур является разработка и осуществление комплексных специальных программ по каждой культуре для конкретной природно-климатической зоны.

Одним из основных направлений обоснования перспективных объемов производства зерна рассматривалось повышение урожайности на основе интенсификационных процессов их выращивания, более полное и рациональное использование земельных угодий, в том числе совершенствование структуры посевных площадей.

Задачи прогнозирования в данном исследовании сводились к оценке увеличения производства зерна за счет сочетания интенсивных и экстенсивных факторов. К числу интенсивных факторов следует отнести рост урожайности зерновых культур. Для расчетов выбор прогнозируемой урожайности осуществлялся с учетом реальной возможности роста урожайности.

На интенсификацию зерновой отрасли значительное влияние окажет также уровень восприимчивости сельхозпроизводителей к технологическим новшествам.

Основным экстенсивным фактором является использование не возделываемых земель сельскохозяйственного назначения. Для предотвращения сокращения площади пашни потребуется проведение противоэрозионных и почвовосстановительных работ. Подобный объем работ предусмотрен федеральной целевой программой «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы». Но реально эти работы не выполняются из-за отсутствия финансирования и механизма реализации, который должен включать систематический мониторинг сельскохозяйственных земель, наличие организаций, выполняющих функции заказчика таких работ, наличие организаций, проектирующих агромелиоративные работы.

Оптимизация структуры производства зерна предполагает в первую очередь увеличение удельного веса зерна зернофуражных культур в структуре производимого зерна до 28, 4 % в первом варианте и 31,8 % во втором варианте в основном за счет значительного увеличения производства кукурузы на зерно в 1,7 раза в первом варианте и 2,1 раза во втором. Прогнозируется увеличение производства зернобобовых в 3,4 и 3,8 раза соответственно и доведение их доли в структуре зерновых культур до трех процентов, увеличение сорго составит 3,5 и 6,1 раза, а удельный вес – 0,8 и 1,2 % соответственно. В настоящее время имеет место тенденция сокращения объемов производства ячменя. Данная тенденция находит свое отражение в первом варианте прогноза. Однако во втором варианте прогнозируется рост производства ячменя, удельный вес этой культуры структуре зерновых снизится.

Снижение удельного веса продовольственных культур прогнозируется на 2,5 в первом варианте и 5,9 во втором варианте процентных пункта. Этот прогноз основывается на снижении удельного веса озимой пшеницы, но не на снижении ее объемов. Среди продовольственных культур прогнозируется только увеличение удельного веса ржи на 1,1 и 2,3 п.п. соответственно. По остальным продовольственным культурам существенных изменений в структуре зерновых культур не прогнозируется. В таблице 4 отражены предложения по оптимизации структуры прогнозируемого валового сбора зерновых культур в Ростовской области и природно-экономических зонах.

Проектируемое увеличение объемов и совершенствование структуры производства зерна создаст основу для восстановления и развития животноводства.

В условиях рынка одной из наиболее острых проблем в растениеводстве является организация рациональной структуры посевных площадей. Эту проблему следует рассматривать в нескольких аспектах, решая три основные задачи: первая – использование научно обоснованных севооборотов (сельхозпроизводители сеют то, что можно выгодно сбыть), вторая – это повышение плодородия почв, третья - обеспечение животноводства высокоэнергетическими кормами.


4 - Проектируемые изменения в структуре производства зерна

в Ростовской области на 2012 год(тыс.т)



Культура

Факт

2004-2008 гг.

1 вар.

2 вар.

Факт

1 вар.

2 вар.

Зерновые-всего

6028,1

6471,9

7426,7

100

100

100

в том числе:

 

 

 

 

 

 

продовольственные

4467,7

4636,6

5062,1

74,1

71,6

68,2

озимая пшеница

4300,1

4401,7

4687,1

71,3

68,0

63,1

озимая рожь

15,4

89,01

195,8

0,3

1,4

2,6

яровая пшеница

11,7

11,3

12,8

0,2

0,2

0,2

просо

83,2

69,36

94,0

1,4

1,1

1,3

гречиха

10,52

21

13,4

0,2

0,3

0,2

рис

46,8

44,2

58,9

0,8

0,7

0,8

зернофуражные

1556,8

1835,4

2364,7

25,9

28,4

31,8

озимый ячмень

61,2

56,98

87,5

1,1

0,9

1,2

яровой ячмень

919,5

685,75

950,8

15,3

10,6

12,8

овес

35,8

50,6

33,7

0,6

0,8

0,5

кукуруза на зерно

468,4

797,6

983,6

7,8

12,3

13,2

сорго

14,8

52,07

90,1

0,2

0,8

1,2

зернобобовые

57,1

192,59

219,3

0,9

3,0

3,0

Соотношение продовольственных и зернофуражных культур

1-0,35

1-0,40

1-0,47






В реальных экономических условиях оптимизация структуры посевных площадей – процесс перманентный. Потребность в совершенствовании структуры, уже сложившейся в определенных почвенно-климатических условиях порождается колебанием цен на растениеводческую продукцию, изменением поголовья скота, введением или выводом из оборота земель и т.д.

Особенности предлагаемых структур посевных площадей зерновых культур:

- в первом варианте предлагается оптимизировать размеры посевных площадей зерновых культур до научно-обоснованной нормы 55% в структуре сельскохозяйственных культур. За счет этого площадь посева под зерновыми культурами сократится на 107,4 тыс. га или – на 3,9 %;

- во втором варианте предлагается расширение посевных площадей зерновых культур. Площадь посева под зерновыми культурами увеличится на 161, 8 тыс. га или – на 5, 9%.

Во-вторых, в целях стабилизации производства зерна и совершенствования структуры зернофуражных культур и в первом и во втором вариантах предлагается сократить долю озимых культур и увеличить яровых до 37,2 и 41,1% соответственно против существующей – 36,4%. По такому же принципу разрабатывались проекты посевных площадей для природно-экономических зон (табл.5).


5 - Проектируемые изменения в структуре посевных площадей

зерновых культур в Ростовской области на 2012 год (тыс.га)


Культура

Факт

2004-2008 гг.

1 вар.

2 вар.

Факт

1 вар.

2 вар.

Зерновые-всего

2758,2

2650,8

2920,0

100

100

100

озимая пшеница

1722,9

1549,6

1522,1

62,5

58,5

52,1

озимая рожь

9,2

75,5

166,2

0,3

2,8

5,7

озимый ячмень

22

21,7

32,9

0,8

0,8

1,1

озимые-всего

1754,1

1646,8

1721,2

63,6

62,1

58,9

яровая пшеница

8,6

8,5

9,6

0,3

0,3

0,3

просо

76,8

68,2

103,9

2,8

2,6

3,6

гречиха

22,1

24,6

15,6

0,8

0,9

0,5

рис

12,7

12,7

16,0

0,5

0,5

0,5

яровой ячмень

568,2

438,0

519,6

20,6

16,5

17,8

овес

36,3

36,2

18,8

1,3

1,4

0,6

кукуруза на зерно

223,1

265,9

340,4

8,1

10,0

11,7

сорго

20,24

44,9

96,2

0,7

1,7

3,3

зернобобовые

36,1

85,8

78,7

1,3

3,2

2,7

яровые-всего

1004,1

984,8

1198,9

36,4

37,2

41,1


Безусловно, в предлагаемые структуры могут вноситься коррективы в зависимости от складывающихся погодных условий, конъюнктуры рынка и других факторов.

Выводы

1. Проведенные исследования и расчеты позволяют сделать вывод о реальной возможности увеличения объемов производства зерна на основе оптимизации площади посевов и интенсификации зернового производства.

2. Рекомендуемая структура производства зерна, позволит находиться в оптимальных соотношениях с параметрами развития животноводческих отраслей, и предусматривает получение высококачественных сбалансированных кормов для скота и птицы.

3. Рекомендуемая структура посевных площадей должна обеспечить преимущественное и устойчивое развитие зерновой отрасли и отрасли животноводства.

4. Изменения в структуре посевных площадей должны способствовать наиболее полному использованию природно-климатических особенностей зон и обеспечивать размещение зерновых культур по наилучшим предшественникам, особенно озимой пшеницы.

В комплексе мер по подъему зернового хозяйства, важное место должна занимать сортосмена, как наиболее дешевый и доступный фактор интенсификации производства зерна. Так, в Государственном реестре селекционных достижений на 2010 год процент сортов озимой пшеницы в возрасте от 1 до 6 лет составляет 36%, по яровому ячменю - 17% (рис.1). В тоже время, несмотря на высокий генетический потенциал современных сортов, максимальная урожайность озимой пшеницы в Ростовской области, которая, является крупнейшим производителем зерна в России в условиях производства, была получена на 5,4 % посевной площади, на 1,3 % - ярового ячменя, на 10,9 % - озимого.


Рисунок 1 - Динамика сортосмены сортов озимой пшеницы и ярового ячменя селекции ВНИИЗК в Ростовской области на 2010 г.


^ Озимая пшеница Яровой ячмень

Внесено в Госреестр 26 сортов Внесено в Госреестр 6 сортов

селекции ВНИИЗК селекции ВНИИЗК




Недобор зерна озимой пшеницы от использования старых сортов только в Ростовской области составляет 900-1000 тыс.т, ярового ячменя - 150-200 тыс. т. Поэтому за счет ускоренного внедрения новых сортов в Ростовской области есть реальные возможности устойчивого роста зерновых культур.

Общеизвестна роль сорта и технологии возделывания, в отдельные годы за счет технологии возделывания, возможно, повысить урожайность более 1 т/га (табл.6).

6. Вклад сорта и технологии в повышении урожайности зерновых

культур в Ростовской области (1958-2010 гг.)

Г о д ы

Средняя

урожайность,

т/га

Повышение

урожайности к

1958-1962 гг.

В % к

1958-1962 гг.

1958-1962

1,29

-

-

1962-1967

1,41

0,12

109,3

1968-1972

1,49

0,20

115,5

1973-1977

2,01

0,72

155,8

1978-1982

1,31

0,02

101,6

1983-1987

1,78

0,49

138,0

1988-1992

2,74

1,45

212,4

1993-1997

1,86

0,57

144,2

1998-2002

1,84

0,55

142,6

2003-2007

2,19

0,90

169,8

2008-2010

2,74

1,45

212,4


В структуре посевных площадей сельскохозяйственных культур в Ростовской области приоритетное положение занимает озимая пшеница. Перспектива возделывания этой культуры состоит в получении сильного и ценного зерна для потребления в области и продажи за её пределы.

Все разработанные полевые севообороты ВНИИЗК с введением зернового сорго – однотипные, нового направления, а в рамках одной специализации возможно сравнение севооборотов по основным показателям.

Чередование культур в каждом севообороте устанавливали с оценкой предшественников для каждой культуры. Наиболее ценную зерновую культуру – озимую пшеницу размещали по лучшим предшественникам.

В структуре посевных площадей севооборотов различное соотношение зерновых, пропашных культур и чистых паров, так в структуре площадей зернопаропропашных севооборотов пар составляет от 20-33 %, зерновые 33-60 %, пропашные 20-33 %.

В зернопропашном севообороте доля зерновых культур составляет 60 %, пропашных – 40 % (табл. 7).


7. Структура севооборотов с использованием зернового сорго

Вид севооборота

Культуры

Структура, %

пар

зерновые

пропашные

Зернопаропро-пашной

(восточная зона)

Пар-озимая пшеница-сорго-озимый ячмень-просо

20

60

20

Пар-озимая пшеница-сорго

33

33

33

Зернопропаш-ной

(южная зона)

Нут-озимая пшеница-сорго-кукуруза-озимый ячмень

0

60

40


В севооборотах с введением сорго необходимо предусмотреть применение достаточного количества гербицидов и минеральных удобрений, использование почвозащитной обработки с сохранением на поверхности почвы измельченных и равномерно распределенных по полю послеуборочных остатков.

Рекомендуемые институтом севообороты позволяют более полно использовать биоклиматический потенциал зоны рискованного земледелия. Так установлено, что после озимой пшеницы, размещаемой по чистому пару, в пахотном слое остается значительное количество влаги. Эту влагу, а также осадки, выпавшие в течение вегетации, активно использует сорго, имеющее мощную корневую систему. Кроме того, включение в севооборот сорго повышает эффективность пара. По данным наблюдений при равномерном распределении послеуборочных остатков сорго по полю ко времени посева озимых зерновых в пару дополнительно накапливалось вдвое больше влаги, чем после зерновых колосовых. Это объясняется тем, что большое количество на поверхности почвы медленно разлагающихся послеуборочных остатков сорго, остающихся после безотвальной обработки, действует на мульча, обеспечивая эффективность накопления и сохранения влаги в пару.

Севообороты с введением сорго характеризуются большой гибкостью, позволяя учитывать особенности погодных условий и в определенной мере – колебание спроса на тот или иной вид зерна. Так, в годы с достаточным запасом влаги в почве после озимой пшеницы (и одновременно со слабой засоренностью) можно повторно сеять озимую пшеницу, а после сорго поле не оставлять под пар и засевать сорго повторно даже более двух лет подряд или сеять просо. Если же осенью в пару влаги на глубине заделки семян недостаточно для получения дужных всходов озимой пшеницы, то поле можно занимать весной посевами сорго. В случае плохой перезимовки озимой пшеницы для пересева весной используют сорго, кукурузу или просо.

Создаются реальные возможности сгладить пики полевых работ, поскольку оптимальные сроки посева, ухода и уборки пшеницы и поздних зерновых культур (сорго, нут, проса) не совпадают. При этом снижается потребность в сельскохозяйственной технике и рабочей силе.

Одной из задач исследований была экономическая оценка эффективности различных севооборотов с короткой ротацией с введением сорго. Исследования показали, что все изучаемые севообороты экономически эффективны. Уровень рентабельности варьировал от 75 до 164 %, что соответствует среднему уровню рентабельности зерновых культур Российской Федерации.

Наиболее рентабельным по нашим расчетам является зернопаропропашной севооборот пар – оз.пшеница – сорго зерновое имеющий себестоимость единицы продукции 957 руб. за тонну зерна. Себестоимость единицы продукции по этому севообороту является минимальной, что и отразилось на уровне рентабельности, которая составила в этом севообороте – 164 %. Следует отметить, что зернопропашной севооборот нут – оз.пшеница – сорго зерновое – кукуруза на зерно – ячмень, более продуктивный, чем выше названный, однако себестоимость единицы продукции на 48 % выше, что сказалось на рентабельности, которая по этому севообороту составила только 75 % (табл. 8).


8.Экономическая эффективность севооборотов с короткой ротацией с введением сорго зернового

Севооборот, культура

Выход с 1 га

севооборотной площади, т

Себестоимость единицы продукции, руб./т

Чистый доход, руб.

Уровень рентабельности, %

зерна

кормовых единиц

зерна

кормовых единиц

Зернопаропропашной

Пар-оз.пшеница-сорго-озимый ячмень-просо

2,5

2,6

1164

982

2978

111

Пар-оз.пшеница-сорго

2,9

3,1

957

848

3734

164

Зернопропашной

Нут-оз.пшеница-сорго-кукуруза-озимый ячмень

2,7

2,9

1170

1222

2858

75


Чистый доход с единицы севооборотной площади по изучаемым севооборотам составил в среднем 2623 рубля.

Наиболее доходным является зернопаропропашной севооборот пар-оз.пшеница-сорго 3734 руб./га севооборотной площади, наименьшим чистый доход в зернопаропропашном севообороте нут-оз.пшеница-сорго-кукуруза-ячмень – 2858 руб./га.

При возделывании сельскохозяйственных культур в исследованных севооборотах применялись обычные (ресурсосберегающие, не интенсивные0 технологии, которые требуют в отличии от интенсивных, меньших затрат на единицу севооборотной площади.

Для расчета себестоимости использовали технологические карты возделывания сельскохозяйственных культур. Стоимость произведенной продукции рассчитывалась на основе рыночных цен 2005 года.

Для стабилизации производства зерна в Ростовской области необходимо соблюдать рекомендуемый сортовой состав селектируемых зерновых культур ВНИИЗК (табл.9,10, 11).


9.Рекомендуемый сортовой состав озимого ячменя в зонах

Ростовской области

Зона

Сорт

Центральная

Мастер, (двуручка);

Полет (озимый)

Северо-западная

^ Мастер, Ларец (двуручки),

Жигули (озимый)

Северо-восточная

Ларец, Жигули

Приазовская

Южная

Мастер, (двуручка);

Жигули, Полет (озимый)



10. Сорта ярового ячменя селекции ВНИИЗК, рекомендуемые для посева

в зонах Ростовской области


Зона

Сорта

Южная

Ратник, Приазовский 9, Сокол,

Зерноградец 770, Задонский 8

Приазовская

Ратник, Сокол, Задонский 8,

Приазовский 9, Зерноградец 770

Центральная орошаемая

Сокол, Ратник, Приазовский 9,

Зерноградец 770, Задонский 8

Восточная

Сокол, Приазовский 9, Ратник,

Зерноградец 770, Задонский 8

Северо-Восточная

Ратник, Приазовский 9, Сокол,

Зерноградец 770

Северо-Западная

Ратник, Приазовский 9, Сокол,

Зерноградец 770



11. Рекомендуемый сортовой состав озимой пшеницы селекции ВНИИЗК в зонах Ростовской области

Зона

Низкий агрофон

Средний агрофон

Высокий агрофон

^ ПРИАЗОВСКАЯ ЗОНА

Дон 93,

Дар Зернограда,

Донской маяк,

Девиз

Дон 95,

Ростовчанка 3, Памяти Калиненко, Ермак, Станичная,

Дон 105, Гарант, Девиз

Зерноградка 9,

Зерноградка 10, Зерноградка 11, ^ Ростовчанка 5, Танаис, Донская юбилейная, Ростовчанка 7 Дончанка, Донской янтарь, Жемчужина Дона, Гелиос, Аксинит, Курант,

Амазонка



ЦЕНТРАЛЬНАЯ

(орошаемая)

Дон 93,

Дар Зернограда,

Донской маяк,

Девиз

Дон 95, Ермак, Девиз,

Ростовчанка 3, Донской сюрприз, Станичная

Зерноградка 9,

Зерноградка 10,

Зерноградка 11,

^ Ростовчанка 5, Танаис,

Конкурент (на орошении)

Ростовчанка 7


СЕВЕРО-ВОСТОЧНАЯ

Дон 93,

Дар Зернограда,

Донской маяк

Дон 95, Ермак, ^ Девиз, Ростовчанка 3, Донской сюрприз, Гарант,

Станичная

Зерноградка 10,

Зерноградка 11,

Ростовчанка 5, Танаис, Конкурент

Ростовчанка 7


СЕВЕРО-ЗАПАДНАЯ

Дон 93,

Дар Зернограда,

Донской маяк

Ермак, Станичная, Ростовчанка 3, Донской простор, Девиз

Зерноградка 9,

Зерноградка 10,

Зерноградка 11,

^ Ростовчанка 5, Танаис

Ростовчанка 7

ВОСТОЧНАЯ

Дон 93,

Дар Зернограда,

Донской маяк,

Девиз

Дон 95, Ростовчанка 3,

Донской сюрприз, Ермак,

Станичная, Дон 105

Зерноградка 9,

Зерноградка 10,

Зерноградка 11, Ростовчанка 7

Ростовчанка 5, Танаис, Донская безостая, Дончанка, Амазонка, Донской янтарь,

Курант

^ ЮЖНАЯ ЗОНА

Дон 93,

Дар Зернограда,

Донской маяк,

Девиз

Дон 95,

Ростовчанка 3, Ермак,

Станичная, Девиз,

Гарант, Дон 105

Зерноградка 9,

Зерноградка 10, Зерноградка 11,

Ростовчанка 5, Танаис,

Подарок Дону,

Донской янтарь, Дончанка, Гелиос, Терра, Жемчужина Дона, Аксинит, Курант,

Амазонка

^ Резервы стабилизации и роста производства зерна в ростовской области:

Совершенствование севооборотов и структуры посевных площадей.

Внедрение сортов с/х культур адаптивных к изменяющимся климатическим условиям

Качественное обновление семенного материала (сортообновление и сортосмена).

Оптимизация минерального питания, сбалансированного с планируемым урожаем и его качеством.

Применение интегрированной системы защиты урожая от болезней, вредителей и сорных растений.

Повышение устойчивости производства зерновых культур на основе более прогрессивных энергосберегающих технологий.

Сохранение и повышение плодородия почв.

Развитие отрасли животноводства.

Финансовая поддержка из региональных и федерального бюджета товаропроизводителей Ростовской области.