Реферат: Ну, поехали. Нехай это будет называться сказкой про ножи. Умную книжку я еще не дочитал, но она сильно выше начального уровня осознания ножевого рынка, она мне-то сложновата, хотя я когда-то этим интересовался

Ну, поехали. Нехай это будет называться сказкой про ножи. Умную книжку я еще не дочитал, но она сильно выше начального уровня осознания ножевого рынка, она мне-то сложновата, хотя я когда-то этим интересовался.


Давай сначала обзор устрою. Картинки будут с клеймом - не обессудь. :) Я их вставлял в 83% размере, то есть, можно растягивать и разглядывать.


Общая классификация этого безобразия сложна для составления.


1. Давай грубо разобьем на складные и нескладные.


НЕСКЛАДНЫЕ


Здесь все просто. Есть кухонные, есть охотничьи, есть рабочие. С кухонными понятно. С охотничьими тоже. Рабочие - это относительно дешевые фискарсы с простейшей пластмассовой рукоятью, из дешевой стали, которые легко точатся, легко тупятся и вообще считаются расходным материалом.


Поэтому в этой категории остаются охотничьи ножи.


От простейших заграничных моделей, близких к рабочим ножам, но более качественных:




Мимо отечественных моделей:



(рукоять - текстолит и береста)




(та же модель, но болстер и навершие литые, что повышает надежность конструкции, но утяжеляет ее, рукоять - орех)





Булат:



(булат - это сочетание сталей разной прочности и вязкости, дающее ножу твердость и не-хрупкость одновременно)


А вот такие ножи не советую. Неудобные они.




Есть так называемый "русский дартс": метательные ножи.

Собственно, для всего, кроме метания, их использовать неудобно.




А вот финские ножи. Производство финское. Мне не очень нравятся в сравнении с нашими, но начальство говорит, что качество у нас так себе, и финны не хуже.




А вот американский охотничий нож:




Еще американцы любят такую хрень, с дырочками в рукояти и пластиковыми щечками на металле.




Это картинки.

А комментарий простой. Все нескладные ножи примерно одинаковы в рамках того типоразмера, который тебя может интересовать. Имеют смысл небольшие охотничьи ножи с эргономичной рукоятью. Пластины всех типов - довольно неудобная вещь. Материал клинка буду подбирать я, а вероятнее, спрошу совета у специалистов. Материал рукояти с такими тонкостями: пластик (полипропилен, тексталит) - надежно сидит в руке, не пачкается. Тексталит, правда, может расколоться. Наборные кожанные или берестяные рукояти (как шаурма или детская пирамидка - много-много тонких кружков, прижатых болстером и навершием из тексталита или латуни) - офигительно приятны на ощупь, но во временем насасывают всякое дерьмо - пот, жир, кровь и обретают "рабочий вид". Дерево грешит тем же, кроме того, может расколоться. Но и в руке лежит хорошо.


СКЛАДНЫЕ


Их больше. Есть кнопарики: ножи, которые открываются при нажатии на кнопку.





Обрати внимание - у этого ножа на верхней части рукояти - предохранитель, кроме того, он оборудован клипсой. Обычно, клипсой цепляют нож, чтобы он лежал в кармане джинс, а клипса была наружу. Некоторые пристегиваются клипсой к ремню. Этот клинок вороненый (это не так называется, на самом деле, но суть в том, что он черный, и многие ножи имеют несколько модификаций: черный клинок, белый клинок, есть/нет серрейтор (покажу ниже)).


Есть "мультитулы". Кажется, у тебя такой есть.




Есть складные многолезвийные ножи. Я уточнил этот вопрос. Штука странная: многолезвийные ножи не то, что из моды вышли, а почти вымерли. Остался Викторинокс, Венгер, поетый викториноксом, и странная дочерняя фирма Бэнчмарка с такой примерно продукцией:



То есть, три лезвия, одно - основное - нормальное ножевое лезвие из хорошей стали 440С (Викторинокс, к слову, дает сталь попроще, "обычную нержавейку"). Второе лезвие на этом рисунке - очень тонкое, как бритва, из незнакомой мне марки стали. Третье бывает разное, но всегда дурное. Сталь неизвестна.


Викториноксы ты знаешь. Глобально их там два подкласса: ножи типа моего (рукоять 11 см):




И ножи типа твоего (рукоять 8 см):




Венгеровских фотографий у меня под рукой нет, но это был основной конкурент Викторинокса, выпускавший почти то же самое. Ассортимент остался, только теперь Венгер входит в состав Викторинокса. Ну, примерно так:




Вот складная модель фирмы ЕКА. Фирма неплохая, ножи простенькие:




Можно, думаю, найти еще пару интересных моделей, с которыми наша контора не работает.


К вопросу о фирмах и моделях. Сказывается влияние среды: я прихожу к выводу о том, что ориентироваться надо только на продукцию известных фирм, если я хочу стать обладателем качественного изделия. Очень много тонкостей, которые я не только не понимаю, но и осознать не смогу, не попользовавшись клинком в течение длительного времени. Даже марка стали, как выясняется, мало что говорит о свойствах стали: стали одной марки получаются разными у разных фирм. Кроме того, существеннен профиль, качество заточки, наличие скрытых дефектов в металле, незаметная эргономичность конструкции.


Теперь о том, что сейчас любит публика и, соответственно, производят фирмы. Характерный абзац из моей "умной книжки".

"_Истинный джентельмен не должен покидать дом без головного убора, начищенной до блеска обуви и складного ножа в кармане_ - этой житейской мудрости уже более ста лет.

...

Современный нож лаконичен и прост. Но под этой скромнонй оболочкой скрываются точная механика, оригинальный дизайн и достижения химиков и металлургов. Нож имеет один клинок с фиксатором. Носить нечто многопредметное просто нет необходимости: истинному джентельмену не придет в голову в компании двух других джентельменов откупоривать в ближайшем парадном бутылочку недорогого винца и вскрывать баночку изысканных рыбных консервов в томате. Такой ножик легок, компактен и оснащен клипсой, надежно фиксирующей его в брючном или внутреннем кармане; этот помошник джентельмена и сам по себе деликатен, не требует специальных чехлов и не напоминает о своем присутствии владельцу до етх пор, пока в нем не возникнет потребность. Клипсу можно успешно использовать в качестве зажима для банкнот, если по каким-то причинам брать с собой бумажник не хочется. Владельцу не придется ломать ногти при попытке его открыть - нож приводится в рабочее положение даже одной рукой.

...

Нож джентельмена не предназначен для нанесения повреждений другим субьектам, хотя бы даже и совсем не джентельменам. Это изящная вещица, претендующая на статус красивой безделушки, на самом деле является надежным инструментом, которому по плечу не только вскрыть корреспонденцию или удалить ярлык с обновки, нои справиться с автомобильным ремнем безопасности или электропроводом".


Утомился набиваючи. Всё правда. Фирмы, выпускающие ножи, сосредоточились на этих самых джентельменских безделушках. Это игрушки для сверхпродвинутых детей: гонка по качеству стали, удобству и надежности материала рукояти, методам антикоррозийной обработки идет нешуточная, а сами ножи ориентированы на использование в целях, где их острота и прочность не играют никакой роли.


На вопрос об открывании консервов Павел удивленно поднимает брови: для консервов есть специальные ножи!

Черт, а нафига нужен нож из стали S30V с титановой рукоятью с какими-то сверхпрочными и сверхудобными пластиковыми накладками человеку, который ножом зубочистки подтачивает? Понты.

И мне джентельменский ножик не к чему, хотя некоторые из них, гады, очень приятные и великолепно красивые. Два ножа, которые мне нужны, у меня есть: лесной нож "для всего", которым удобно долго работать и совершать грубые операции, и универсальный городской нож, в котором есть штопор, консервооткрыватель, шило (а хорошо бы отвертку туда). И пила не лишняя. И, разумеется, нормальное лезвие без придурей.


А тебе, думаю, придется обратить вдумчивое внимание на однолезвийные полуавтоматически складные ножи. Даже если только для того, чтобы решить, что они тебе не нравятся. Итак, ножики с некоторыми комментариями.


Вот простой ножик серьезной фирмы из хорошей стали. Открывается одной рукой - ты держишь за рукоять, большим пальцем крутишь лезвие за дырку. Фиксатор в спинке рукояти.




А теперь та же самая модель с так называемой "серрейторной" заточкой. Пила (серрейтор) позволяет дольше обходиться без подточки лезвия, поскольку режет совершенно по другому принципу - скорее, рубит, чем режет. Но при этом приходтся затрачивать несколько больше усилий, да и не все работы удобно выполнять пилой. Почти все модели Бэнча, ЦРКТ, Спайдерки, СмитВессона и прочих известных фирм имеют по нескольку модификаций: светлый клинок, светлый клинок с серрейтором, темный клинок, темный клинок с серрейтором... Ну и по цвету или материалу рукояти часто отличия.




Здесь роль дырочки для большого пальца играет шайбочка, фиксация снимается отведением шпенька в рукояти на себя.




Замок линейный. Пластина в выемке для пальца упирается в пятку открытого клинка. Отводится большим пальцем в сторону остальных пальцев, и клинок освобождается, его можно закрывать.




Нож-клипса для денег. Значительного размера. Просто показываю, что такие бывают и популярны. Замок линейный.




Ничего принципиально нового, дизайнерские штучки.






Форма клинка "танто", в японском стиле. "Некоторым удобно".







Здесь помимо шайбы-валика на боковой поверхности клинка, есть выступ на обухе клинка, можно давить на него большим пальцем для открытия, если так удобнее. Когда нож открыт, превращается в гарду.




ЕКА. Толстые деревянные шечки, не очень понтовая сталь.




Или медвежья мечта - опинэли: деревянные рукояти, поворотные замки. Вроде бы, фирма серьезная, совсем лажу гнать не будет, но как пишет Марьянко, "это подделывать не будут - слишком просто". Сталь... ну так себе. Хорошая, нам хватит. Как на Викториноксах.






Опять дезигнерские вещи.










Прямая режущая кромка.




Простейший нож с характерным спайдерковским клинком. Но из очень модной стали с охренительными характеристиками.




Танины любимые Лизерманчики с "лишними" предметами: отвертки, карабин, открывашка. Помню, что "пощупал-понравилось", но громоздко довольно.




Фух. Кажется, обзор закончен. Сейчас уже не могу сообразить, что еще не сказал, хотя не сказал-то еще очень много. Пока лучше остановлюсь до появления вопросов.


Оговорюсь сразу: я ограничил ассортимент ножей своим вкусом, исключив даже из обзорного описания некоторые заведомо лишние вещи: ножи с лезвиями длинее 20 см или короче 5 см, тяжеленные тесаки, специальные спасательные ножи, ножи выживания, охотничьи "рыбацкие" и "скиннеры", металки, нефункциональную и позорную продукцию фирмы "Нокс", тяжелые и длинные складные ножи, бесполезные имиджевые ножи, ножи-кастеты, балисонги, "когти" (и обратно-изогнутой режущей кромкой), ножи с лишними пилами на обухе.... и кучу всего еще. Здесь нет ножей для секретарш и ножей для суперменов.


Это как ремонт: закончить нельзя, можно остановить.