Реферат: Задание для выполнения контрольной работы разработано доцентом кафедры бухгалтерского учета и аудита Гредягиным К. Г

Министерство сельского хозяйства РФ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д. Н. Прянишникова


Кафедра бухгалтерского учета и аудита


Задание


к контрольной работе и методические указания по ее выполнению по курсу: «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» для студентов заочной формы обучения специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»








Пермь 2011

Задание для выполнения контрольной работы разработано доцентом кафедры бухгалтерского учета и аудита Гредягиным К. Г. в соответствии с программой курса «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы», утвержденной кафедрой бухгалтерского учета и аудита.

Предназначено для студентов заочной формы обучения специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета экономики, финансов и коммерции Пермской государственной сельскохозяйственной академии (протокол № от ).


^ I. Методические указания к выполнению контрольной работы

Согласно учебному плану по курсу «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» студенты заочной формы обучения в межсессионный период выполняют одну контрольную работу. В процессе выполнения контрольной работы студент закрепляет знания, полученные в результате самостоятельного его изучения, проверяя степень усвоения материала.

Работа оформляется в сброшюрованных листах формата А4. На титульном листе должен быть указан номер зачетной книжки. Работа должна быть подписана автором, указана дата выполнения, в конце работы следует привести список использованных источников, в том числе нормативно-законодательных акты, регламентирующие решения исследуемой проблемы.

Небрежно оформленная, с исправлениями, произведенными с нарушением правил, выполненная с применением карандаша, контрольная работа к рецензированию не принимается.

Выполненная в полном объеме контрольная работа сдается в деканат факультета заочного обучения академии не позднее установленного графиком срока, но до начала лабораторно – экзаменационной сессии.

Зачет выполненной контрольной работы производится после устного собеседования студента с преподавателем (защиты работы).

Программные вопросы курса представлены в приложении - 1

^ II. Указания к выполнению первой части задания

Первая часть – ответ на два программных вопроса курса (приложение - 1) в зависимости от установленного варианта в соответствии с номером зачетной книжки.

Ответы на вопросы должны быть достаточно полными, но не следует контрольную работу превращать в курсовую работу. В ответах необходимо ссылка на нормативно-законодательные акты и публикации из списка литературы, приводимого автором в конце работы.

Таблица – 1

Выбор варианта определяется в соответствии с последней цифрой личного номера студента (номера зачетной книжки):

Последняя цифра в зачетной книжке

Номер варианта

Номера вопросов первого задания

1

I

1, 6

2

II

2, 7

3

III

3, 8

4

IV

4, 9

5

V

5, 10

6

I

1, 6

7

II

2, 7

8

III

3, 8

9

IV

4, 9

0

V

5, 10


^ III Задание 2 и методические указания по его выполнению

1. На основании исходных данных по ОАО «Заря» (таблица 2, таблица 3) о затратах на производство и выходе продукции растениеводства и животноводства произвести необходимые записи в журнал регистрации хозяйственных операций по форме, приведенной в приложении - 5. Затраты основного производства относить в дебет соответствующих счетов, указывая синтетический счет, субсчет и аналитический счет. Услуги и работы вспомогательных производств списывать с кредита счета 23 «Вспомогательные производства» с приведением субсчетов этого счета в соответствии с приложением – 2.

2. Без составления дополнительных регистров сгруппировать информацию о затратах и выходе продукции и составить отчетные калькуляции по продукции растениеводства (рожь озимая, овес, картофель) и животноводства (молоко, приплод, прирост живой массы). Формы калькуляционных листов разработать самостоятельно, используя форму калькуляционного листа для продукции растениеводства, утвержденного приказом МСХ РФ № 792 от 06.06.2003 (приложение – 4). Натуральные показатели затрат и показатели плановой себестоимости в исходных данных не приводятся, поэтому в калькуляционных листах тоже будет отсутствовать. На все виды продукции растениеводства может быть составлен или один калькуляционный лист с показателями себестоимости каждого вида продукции, или три самостоятельные отчетные калькуляции.

По продукции животноводства также может быть составлен или один калькуляционный лист на всю продукцию животноводства по видам ее, или четыре калькуляционных листа (себестоимость центнера молока, себестоимость одной головы приплода, себестоимость одного центнера приплода, себестоимость одного центнера прироста живой массы).

3. Для сокращения трудоемкости группировки информации для калькуляционных расчетов условно принято, что затраты по подстатье «Ремонт и техобслуживание» статьи «Содержание основных средств» представляют услуги цеха «Ремонтные мастерские».

Таблица – 2 Сведения о затратах и выходе продукции растениеводства за отчетный год с учетом затрат в незавершенном производстве на 1 января.




Показатели

Рожь озимая

Овес

Картофель

I.

Выход продукции













1. Убранная площадь

300

576

30

2. Затраты труда

2880

3460

1784

3. Выход продукции:










3.1 Зерно полноценное, ц

6576

8221

-

3.2 Зерноотходы (содержание зерна 40%), ц


60


35


-

3.3 Солома, ц

3810

4600

-

3.4 Картофель – клубни, ц

-

-

3600

II


Затраты на производство готовой продукции, руб.













1. Материальные ресурсы:










1.1 Семена и посадочный материал

840600

399900

582500

1.2 Удобрения минеральные и органические

91200

13100

173000

1.3 нефтепродукты

285100

226500

194100

2. Оплата труда:










2.1 Основная

721300

294167

267600

2.2 Дополнительная

-

-

-

3. Отчисления на социальные нужды

144260

58833

53520

4. Содержание основных средств:










4.1 Амортизация основных средств

246830




260200

4.2 Ремонт и техобслуживание

84380




129100

5. Работы и услуги вспомогательных производств:










5.1 Услуги автотранспортного парка

164310




87400

6. Услуги сторонних организаций

126350




138000

7. Прочие затраты

264870




300000

8. Общепроизводственные расходы

185700




180137

9. Общехозяйственные расходы

366310




482600

10. Итого затрат

3521210




2848157

III

Затраты на производство побочной продукции (солома), руб.










Нефтепродукты

29718




-

Оплата труда

10613




-

Отчисления на социальные нужды

2123




-

Итого затрат

42454




2848157


Таблица – 3. Сведения о затратах и выходе продукции животноводства за отчетный год.




Показатели

Крупный рогатый скот, основное стадо молочного скота

Крупный рогатый скот животные на выращивании и откорме

I.

Виды продукции










1. Количество кормо – дней, к – дн.

364800

223486




2. Затраты труда, ч/ час.

360975

52000




3. Среднегодовое поголовье, гол.

1000

612




4. Расход кормов – (кормовых единиц), ц.

52073


13706




5. Валовый надой, ц.

37294

-




6. Надой на одну корову, ц.

3729

-




7. Получено приплода:




-




а) голов;

878







б) живая масса, ц.

158







8. Среднесуточный прирост, г.




691




9. Валовый прирост, ц.




1544




10. Побочная продукция (навоз), ц.

8950

3360

II.

Затраты на производство готовой продукции, руб.










1. Материальные ресурсы:










1.1 корма

2710500

3935000




1.2 ремонтные материалы

692680

78000




1.3 нефтепродукты

907317

168000




2. Оплат труда:










2.1 основная

6609756

1355000




2.2 дополнительная




-




3. Отчисления на социальные нужды

1321900

271000




4. Содержание основных средств:










4.1 Амортизация основных средств

1868293

124000




4.2 Ремонт и техническое обслуживание основных средств

560980


58000




5. Работы и услуги вспомогательных производств:










5.1 Услуги тракторного парка

1922000

543000




5.2 Услуги автотранспортного парка

1380500

243000




5.3 Услуги электроцеха

2424400

187000




5.4 Услуги водоснабжения

399500

69400




6. Услуги сторонних организаций

830000

88000




7. Прочие затраты

1400000

113600




8. Общепроизводственные расходы

764500

140760




9. Общехозяйственные расходы

261000

904140




10. Потери от падежа

128100







Итого затрат

50596826

8406000

III.

Затраты на производство побочной продукции (навоз), руб.










1. Услуги тракторного парка

489943

87192




2. Нефтепродукты

63220

11440




3. Оплата труда

48780

16140




4. отчисления на социальные нужды

9800

3228




Итого затрат

601743

118000


^ IV. Учетная политика организации (извлечение из приказа).

Затраты основного производства учитываются: в растениеводстве – по культурам (рожь озимая, картофель; в животноводстве по группам животным: (крупный рогатый скот – основное стадо молочного скота, крупный рогатый скот – животные на выращивании и откорме)

Побочная продукция и в растениеводстве и в животноводстве оценивается по фактическим затратам.

Распределение фактических затрат в животноводстве (крупный рогатый скот – основное стадо) между сопряженными продуктами (молоко - приплод) производится с применением коэффициентов: молоко – 0,9; приплод – 0,1.

При калькулировании себестоимости зерна зерноотходы в калькулированных расчетах переводятся в условное зерно исходя из содержания зерна в зерноотходах, себестоимость зерноотходов исчисляется справочно, без составления отчетной калькуляции.

^ V. Рекомендуемая литература


Налоговый кодекс Российской Федерации часть II (глава - 25) Федеральный закон № 117 Ф3 от 05.08.2000 г. (в редакции Закон № 141 Ф3 от 29.11.2004 г.)

Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) Приказ МФ РФ № 33-н от 06.05.1999 г.

Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях. Приказ МФ СССР от 26.07.1970 г.

Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Приказ минсельхоза № 792 от 06.06.2003 г.

Отраслевые инструкции и методические указания по планированию, учету затрат и калькулированию себестоимости продукции, работ и услуг.

В. Э. Керимов «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы». Учебник М. издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2005 г.

М.С. Кузьмина «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» М.: Финансы и статистика 2007 г.

М. З. Пизенгольц «Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве», том 2, М. Финансы и статистика 2005 г.

Л.В. Попова, И.А. Маслова, С.А. Алимов, М.М. Коростелкин «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» М.: Дело и Сервис 2006 г.

Приложение – 1


Программные вопросы по курсу «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы»


Калькуляция как элемент метода бухгалтерского учета.

Виды калькуляции, периодичность их составления, формы калькуляционных листов

Группировка затрат по элементам и статьям калькуляции. Особенности построения номенклатуры статей затрат в отдельных отраслях.

Взаимосвязь производственного учета и калькулирования. Объекты учета затрат, объекты калькулирования. Калькуляционная единица.

Методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции.

Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты производственного учета и калькулирования себестоимости продукции

Материальные затраты в себестоимости продукции

Трудовые затраты в себестоимости продукции

Производственные потери в себестоимости продукции

Расходы по обслуживанию и управлению в себестоимости продукции

Расходы на освоение и подготовку новых производств в себестоимости продукции

Расходы на продажу в себестоимости продукции

Услуги вспомогательных производств в себестоимости продукции

Незавершенное производство и калькулирование себестоимости продукции

Современное состояние калькуляционного дела и направления его совершенствования

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции животноводства

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности АПК

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции машиностроения и металлообработке

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции нефтеперерабатывающей промышленности

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции химической продукции

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции угольной промышленности

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции черной металлургии

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции текстильной промышленности

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в энергетике

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в обувной промышленности

28. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в нефтепереработке

29. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в горнорудной промышленности

30. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в индивидуальных и мелкосерийных производствах.


Приложение - 2


Выписка из рабочего Плана счетов бухгалтерского учета

финансово – хозяйственной деятельности.


№

Наименование счета

Номер счета

Номер и наименование субсчетов

1

Материалы

10

02 Удобрения, средства защиты растений и животных

04 Топливо

07 Корма

08 Семена и посадочный материал

2

Основное производство

20

01 Растениеводство

02 Животноводство

03 Промышленное производство

04 Прочие основные производства

3

Вспомогательные производства

23

01 Ремонтные материалы

02 Ремонт зданий и сооружений

03 Машино – тракторный парк

04 Автомобильный транспорт

06 Водоснабжение

07 Гужевой транспорт


Перечень аналитических счетов к счету 20 – «Основное производство»:

Рожь озимая

Затраты под урожай будущего года (рожь озимая)

20.01.20 Овес

20.01.30 Картофель

20.02.10 Крупный рогатый скот – основное стадо молочного скота

20.02.20 Крупный рогатый скот на выращивании и откорме


Приложение - 3.

Типовая номенклатура калькуляционных статей производственных затрат в сельскохозяйственных организациях


№


Статьи затрат

Отрасли и производства

Растениеводс-тво

Животноводство

Промышленное производство

Вспомогательное производство

Обслуживающие производства и хозяйства

1.

Материальные ресурсы, используемые в производстве


в том числе


1.1. Семена и посадочный материал:

а) приобретенные со стороны и собственного производства прошлых лет

б) собственного производства текущего года


1.2. Удобрения:


а) минеральные


б) органические


1..3. Средства защиты растений и животных


1.4. Корма:


а) приобретенные и собственного производства прошлых лет


б) собственного производства текущего года


1.5. Сырье для переработки


1.6. Нефтепродукты


1.7. Топливо и энергия на технологические цели


1.8. Работы и услуги сторонних организаций



+


+


+


+


+


+


+


+



+


+


+


+


+


+



+


+


+


+



+


+


+


+


+




+


+


+


+



2.

Оплата труда:


а) основная


б) дополнительная


в) натуральная


г) другие выплаты



+


+

+


+



+


+

+


+



+


+

+


+



+


+

+


+



+


+

+


+

3.

Отчисления на социальные нужды

+

+

+

+

+

4.

Содержание основных средств:


а) амортизация


б) ремонт и тех. обслуживание основных средств



+


+



+


+



+


+



+


+



+


+

5.

Работы и услуги вспомогательных производств


+



+


+


+


+

6.

Налоги, сборы и другие платежи

+

+

+

+

+

7.

Прочие затраты

+

+

+

+

+

8.

Потери от брака, падежа животных




+

+

+

+

9.

Общепроизводствен-ные расходы

+

+

+

+




10.

Общехозяйственные расходы

+

+

+







11.

Производственная себестоимость

+

+

+

+

+



Приложение – 4

Калькуляционный лист № _________________

исчисления фактической себестоимости

(для продукции растениеводства)

__________________________________________________________

(наименование продукции, работ, услуг)

за____________________20____г.

(отчетный период)


1. Состав и структура затрат

Дебет аналитического счета _______________________________________

наименование




Статьи затрат

Наименование культуры _______________________________

Площадь посевная ________ уборки __________ га

Выход продукции в натуре (основной): ___________________

в бункерной массе _________________ ц _________________

в массе после доработки _____________________________ ц

Выход сопряженной (побочной) продукции в натуре:

Фактические затраты всего

Затраты на одну условную единицу, руб.

Натуральные показатели

Сумма, руб.

фактические

по плану

единица измерения

количество

1.

Материальные ресурсы, в том числе:

- семена и посадочный материал

- удобрения минеральные…

- удобрения органические…



ц


ц


т













2.

Оплата труда

Чел. – час













3.

Отчисления на социальные нужды

x

x










4.

Содержание основных средств

x

x










5.

Работы и услуги вспомогательных производств

x

x










6.

Финансовые затраты

x

x










7.

Прочие затраты

x

x










8.

Общепроизводственные расходы

x

x










9.

Общехозяйственные расходы

Всего

Затраты на 1 га

Затраты труда на 1 ц основной продукции, чел. – час.

Урожайность с 1 га, ц

x


x

x


x


x

x


x

x


x


x



x


x


x







Приложение – 5


Журнал регистрации хозяйственных операций

ОАО «Заря» за отчетный год


Номер и содержание хозяйственных операций


Корреспонденция счетов


Сумма

Дт

Кт













Итого