Реферат: Национальные государственные стандарты на пищевые продукты, вводимые в действие с 01. 01. 2011 г

Национальные государственные стандарты на пищевые продукты, вводимые в действие с 01.01.2011 г.


Овощи, фрукты и продукты их переработки, методы испытаний


ГОСТ Р 53693-2009 Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.


ГОСТ Р 53694-2009 Продукция соковая. Определение 5 - гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.


ГОСТ Р 53766-2009 Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.


ГОСТ Р 53773-2010 Продукция соковая. Метод определения антоцианинов.


ГОСТ Р 53584-2009 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов кислорода методом масс-спектрометрии.


ГОСТ Р 53585-2009 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов водорода методом масс-спектрометрии.


ГОСТ Р 53586-2009 Соки и соковая продукция. Идентификация. Определение стабильных изотопов углерода методом масс-спектрометрии.


ГОСТ Р 53501-2009 Крахмал пшеничный. Технические условия.


ГОСТ Р 53598-2009 Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию.


^ Пиво, безалкогольные напитки


ГОСТ Р 53459-2009 Пиво специальное. Общие технические условия.


Животные и растительные масла и жиры


ГОСТ Р 53510-2009 Масло соевое. Технические условия.


ГОСТ Р 53457-2009 Масло рапсовое. Технические условия.


^ Пищевые масла и жиры, продукты их переработки, методы испытаний


ГОСТ Р 53595-2009 Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний.


ГОСТ Р 53600- 2009 Семена масличные, жмыхи и шроты. Определение влаги, жира, протеина и клетчатки методом спектроскопии в ближней инфракрасной области.


^ Зерновые и продукты их переработки


ГОСТ Р 53496-2009 Отруби пшеничные и ржаные диетические. Технические условия.


Птица и яйца, методы их испытаний


ГОСТ Р 53509-2009 Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия.


ГОСТ Р 53669-2009 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа.


ГОСТ Р 53746-2009 Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы физико-химического анализа.


^ Национальные государственные стандарты на пищевые продукты,

вводимые в действие с 01.04.2011 г.


Животные и растительные масла и жиры


ГОСТ Р 53776-2010 Масло пальмовое рафинированное, дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия.


Национальные государственные стандарты на пищевые продукты, вводимые в действие с 01.07.2011 г.


Сахар. Продукты из сахара


ГОСТ Р 53396-2009 Сахар белый. Технические условия.


Национальные государственные стандарты на пищевые продукты, вводимые в действие с 01.07.2012 г.


Пищевые масла и жиры, продукты их переработки


ГОСТ Р 53590-2009 Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия.


Материал подготовлен ГУ «Центр испытания качества продукции»

Телефоны для справок: 71-57-76; 35-05-37