Реферат: Ценовая ситуация с 14 по 20 декабря 2010 г

МИНИСТЕРСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ



ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ РЫНКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

обзор за период с 14 по 20 декабря 2010 г.



ЦЕНОВАЯ СИТУАЦИЯ с 14 по 20 декабря 2010 г. 3

ДИНАМИКА ЦЕН НА ТОВАРЫ 4

Куры (кроме куриных окорочков), 4

6

6

6

Говядина (кроме бескостного мяса) 7

7

8

8

Яйца куриные 8

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности 9

Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности 9

10

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов 11

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный 11

Рыба замороженная неразделанная 12

Сахар-песок 13

Масло подсолнечное 14

Морковь 15

Лук репчатый 15

Капуста белокочанная свежая 15

Картофель 16

17

Рис шлифованный 17

Крупа гречневая-ядрица 18
^ ЦЕНОВАЯ СИТУАЦИЯ с 14 по 20 декабря 2010 г.

Инфляция:

– за неделю: 0,3%

– за 4 последних недели: 0,9%

– с нач.года: 8,4%



^ Наименование товара

за неделю

за 4 недели

к декабрю 2009 г.1

Картофель

4,9%

11,7%

96,9%

Капуста белокочанная свежая

4,6%

17,5%

97,7%

Крупа гречневая-ядрица

4,0%

11,9%

182,1%

Лук репчатый

3,7%

13,4%

39,1%

Дизельное топливо

2,3%

10,9%

26,3%

Морковь

2,2%

6,6%

57,5%

Масло подсолнечное

1,7%

6,7%

25,5%

Яйца куриные

1,1%

3,2%

12,4%

Говядина (кроме бескостного мяса)

1,0%

2,4%

6,0%

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный

0,7%

1,3%

7,3%

Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов

0,6%

1,3%

6,3%

Сахар-песок

0,6%

3,6%

21,0%

Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности

0,5%

1,6%

19,0%

Свинина (кроме бескостного мяса)

0,4%

0,6%

2,1%

Бензин автомобильный

0,3%

0,9%

6,3%

Рис шлифованный

0,2%

0,2%

-2,3%

Рыба замороженная неразделанная

0,2%

1,0%

2,1%

Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности

0,2%

0,7%

20,6%

Куры (кроме куриных окорочков)

0,0%

-0,3%

2,9%


^ ДИНАМИКА ЦЕН НА ТОВАРЫ Куры (кроме куриных окорочков),
Регион

за нед

за 4 нед

Республика Тыва

1,4%

2,5%

Амурская область

1,0%

1,7%

Калининградская область

0,9%

1,5%

Красноярский край

0,8%

-0,9%

Вологодская область

0,7%

0,6%

^ Российская Федерация

0,0%

-0,3%

Республика Карелия

-0,8%

-0,2%

Республика Татарстан

-0,9%

-1,9%

Ростовская область

-0,9%

-1,7%

Ставропольский край

-1,1%

-1,6%

Владимирская область

-1,4%

-3,4%



















По итогам отчетной недели цены на мясо кур остались на том же уровне, что и на прошлой неделе. При этом цены по сравнению с прошлым годом выросли незначительно - на 1,9%: 20 декабря 2010 г. – 105,00 руб./кг, 21 декабря 2009 г. – 103,09 руб./кг.

По данным Национальной мясной ассоциации, оптовые цены на мясо птицы в среднем в европейской части России с 2 по 17 декабря 2010 г. увеличились на 1,0%, с 77 руб./кг до 76 руб./кг.

По данным Росстата, производство птицы на убой в живом весе в январе-ноябре 2010 г. по сравнению с январем-ноябрем 2009 г. увеличилось на 11,5%, с 3,01 млн. т до 3,44 млн. т.

По предварительным данным ФТС России, в ноябре 2010 г. отмечено существенное увеличение импорта мяса птицы - ввезено на 10% больше, чем в ноябре 2009 г. (114,5 и 103,8 тыс. т соответственно). В целом за январь-ноябрь 2010 г. импорт мяса птицы составил 482,7 тыс. т, что на 43,3% меньше, чем за январь-ноябрь 2009 г. (851,1 тыс. т).

По оценке участников рынка, в ближайшее время в Российской Федерации возможна стагнация или незначительное снижение розничных цен на мясо птицы.








Свинина (кроме бескостного мяса)

Регион

за нед

за 4 нед

Алтайский край

2,9%

3,7%

Республика Тыва

2,9%

2,9%

Кемеровская область

2,5%

3,3%

Липецкая область

2,2%

-1,0%

Томская область

2,0%

2,9%

^ Российская Федерация

0,4%

0,6%

Волгоградская область

-1,1%

-2,2%

Чувашская Республика

-1,5%

-2,2%

Республика Адыгея

-2,3%

-6,4%

Республика Калмыкия

-3,4%

-4,3%

Республика Хакасия

-4,1%

-9,6%










По итогам отчетной недели цены на свинину выросли на 0,4%. При этом цены за год выросли на 2,3%: 20 декабря 2010 г. – 198,06 руб./кг, 21 декабря 2009 г. – 193,52 руб./кг.

По данным Национального союза свиноводов, цены на живых свиней отечественного производства в среднем по ЦФО за период с 10 по 17 декабря 2010 г. выросли на 0,4%,
с 76,32 руб./кг до 76,73 руб./кг.

По данным Росстата, производство свиней на убой в живом весе в январе-ноябре
2010 г. по сравнению с январем-ноябрем 2009 г. увеличилось на 6,9%, с 2,50 млн. т
до 2,67 млн. т.

По предварительным данным ФТС России, за январь-ноябрь 2010 г. импорт свинины составил 613,6 тыс. т, что на 5,4% больше, чем за январь-ноябрь 2009 г. (582 тыс. т).

По данным Национальной мясной ассоциации, оптовые цены на импортную свинину в среднем в европейской части России с 2 по 17 декабря 2010 г. выросли на 1,0%, со
167 руб./кг до 169 руб./кг.

Увеличение российского производства свиней на убой и рост импортных поставок поддерживаются увеличением спроса со стороны мясоперерабатывающих предприятий, в связи с чем цены на свинину не снижаются.

В ближайшее время не ожидается существенных изменений розничных цен
на свинину.
^ Говядина (кроме бескостного мяса)
Регион

за нед

за 4 нед

Республика Алтай

7,9%

7,9%

Алтайский край

6,6%

19,6%

Кемеровская область

4,0%

5,6%

Республика Тыва

3,3%

3,3%

Республика Калмыкия

3,0%

4,5%

^ Российская Федерация

1,0%

2,4%

Республика Карелия

-0,3%

1,0%

Вологодская область

-0,9%

-0,9%

Ярославская область

-3,2%

-4,4%



















По итогам отчетной недели цены на говядину выросли на 1,0%. При этом цены на 6,2% выше цен уровня прошлого года: 20 декабря 2010 г. – 197,28 руб./кг, 21 декабря 2009 г. – 185,69 руб./кг.

По предварительным данным ФТС России, за январь-ноябрь 2010 г. импорт говядины составил 642,8 тыс. т, что на 2,9% ниже, чем за январь-ноябрь 2009 г. (662,2 тыс. т).

По данным Росстата, производство крупного рогатого скота на убой в живом весе в январе-ноябре 2010 г. по сравнению с январем-ноябрем 2009 г. снизилось на 1,5%,
с 2,57 млн. т до 2,53 млн. т.

По данным Национальной мясной ассоциации, оптовые цены на импортную говядину в среднем в европейской части России с 2 по 17 декабря 2010 г. увеличились на 1,0%,
с 187 руб./кг до 189 руб./кг.

По оценке участников рынка, в ближайшее время продолжится незначительный рост розничных цен на говядину.

По данным Министерства экономического развития и инвестиций Республики Алтай, рост цен на говядину в регионе (7,9%) на отчетной неделе обусловлен недостаточным количеством продукта в розничной сети региона в связи с возросшим спросом в преддверии новогодних праздников.


^ Яйца куриные
Регион

за нед.

за 4 нед

Республика Адыгея

6,1%

4,5%

Орловская область

5,2%

8,1%

Республика Дагестан

4,0%

3,7%

Смоленская область

3,9%

5,4%

Мурманская область

3,9%

1,9%

^ Российская Федерация

1,1%

3,2%

Ямало-Hенецкий авт.округ

-0,4%

1,2%

Ставропольский край

-0,5%

1,6%

Хабаровский край

-0,5%

5,4%

Ярославская область

-0,7%

-2,4%

Камчатский край

-1,5%

1,4%



















По итогам отчетной недели рост цен составил 1,1%. При этом розничные цены на яйца на 12,4% выше, чем в прошлом году: 20 декабря 2010 г. – 38,39 руб./10 шт., 21 декабря 2009 г. – 34,14 руб./10 шт.

На отчетной неделе также наблюдается рост оптовых цен на 1,8%, с 33,76 руб./10 шт. до 34,37 руб./10 шт. По данным участников рынка, рост цен вызван увеличением спроса со стороны населения. В ближайшее время ожидается продолжение роста цен на яйца.

Максимальный рост цен на яйца куриные (6,1%) по итогам отчетной недели зафиксирован в Республике Адыгея. По мнению Управления государственного регулирования цен и тарифов, рост цен связан увеличением отпускных цен на отчетной неделе оптовыми поставщиками на 6,5%. Основная доля продукции в регион поставляется из Краснодарского края и Ростовской области.


^ Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности
Регион

за нед.

за 4 нед

Пензенская область

4,9%

4,8%

Республика Северная Осетия- Алания

3,1%

3,1%

Алтайский край

2,5%

3,2%

Курская область

1,6%

3,9%

Кабардино-Балкарская Республика

1,4%

3,0%

^ Российская Федерация

0,5%

1,6%

Республика Алтай

-0,3%

-0,1%

Костромская область

-0,3%

-0,3%

Астраханская область

-0,4%

-1,7%

Республика Хакасия

-0,6%

1,0%

Hижегородская область

-0,6%

1,8%









^ Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности
Регион

за нед.

за 4 нед

Hенецкий авт.округ

3,8%

3,8%

Новосибирская область

3,2%

1,2%

Оренбургская область

2,9%

3,7%

Республика Северная Осетия- Алания

2,5%

2,6%

Республика Татарстан

2,1%

5,4%

^ Российская Федерация

0,2%

0,7%

Волгоградская область

-1,3%

-3,0%

Краснодарский край

-1,4%

-2,6%

Республика Калмыкия

-1,5%

-1,3%

Hижегородская область

-1,7%

-0,8%

Пензенская область

-1,7%

-2,8%










Рост цен на молоко пастеризованное и стерилизованное продолжается. По оперативным данным Росстата на отчетной неделе розничные цены на молоко пастеризованное выросли на 0,5, стерилизованное 0,2%. В ноябре к октябрю текущего года, по данным Росстата, рост цен на молоко пастеризованное составил 1,9%, на молоко пастеризованное – рост на 1,5% (ноябрь к октябрю 2009 г. молоко пастеризованное – рост 1,5%, стерилизованное – рост 0,6% соответственно). Рост цен носит сезонный характер и связан со снижением производства сырого молока. По данным Росстата, в январе-ноябре 2010 г. к январю-ноябрю 2009 г. снижение объема производства сырого молока составило 1,7%. По данным ведущей компании-производителя молока и молочной продукции рост цен на сырое молоко с начала текущего года составил 28,3%, с 13,51 руб./кг. до 17,33 руб./кг. В период с 24 ноября по 2 декабря 2010 г. себестоимость сырого молока снизилась на 0,3%, с 17,39 руб./л до 17,33 руб./л. В ближайшее время ожидается продолжение постепенного роста цен на молоко.

По данным Управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства Пензенской области, рост розничных цен на молоко пастеризованное в регионе по итогам отчетной недели связан с тем, что основной молокозавод в регионе с 15 декабря повысил отпускные цены на 10%.

Рост розничных цен на молоко стерилизованное в Ненецком автономном округе по итогам отчетной недели обусловлен увеличением транспортных расходов в связи с отсутствием устойчивого наземного сообщения с соседними регионами и необходимостью доставки продуктов авиатранспортом.


^ Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов
Регион

за нед

за 4 нед

Пермский край

6,8%

9,4%

Республика Татарстан

5,4%

5,4%

Забайкальский край

5,1%

5,1%

Томская область

3,8%

7,2%

Удмуртская Республика

3,1%

5,7%

^ Российская Федерация

0,6%

1,3%

Московская область

-0,1%

0,8%









^ Хлеб ржаной, ржано-пшеничный
Регион

за нед

за 4 нед

Пермский край

5,5%

6,0%

Забайкальский край

5,3%

6,2%

Приморский край

4,5%

5,0%

Удмуртская Республика

3,7%

5,8%

Белгородская область

3,4%

3,1%

^ Российская Федерация

0,6%

1,3%

Калужская область

-0,2%

-1,2%

Республика Карелия

-0,5%

-0,2%










На отчетной неделе потребительские цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов и на хлеб ржаной, ржано-пшеничный выросли на 0,6%. При этом цены на 4,5% и 7,0% выше, чем в прошлом году: на 20 декабря 2010 г. – 28,48 руб./кг и 27,94 руб./кг, на 21 декабря 2009 г. – 28,21 руб./кг и 26,12 руб./кг соответственно.

По данным Российского зернового союза, с 10 по 17 декабря 2010 г. в центральной части России средние цены на муку пшеничную 1 сорта увеличились на 2,1%, с 10620 руб./т до 10840 руб./т, на пшеницу 3 класса выросли на 1,6%, с 7317 руб./т до 7433 руб./т.

Максимальный рост цен на хлеб пшеничный (6,8%) и на хлеб ржаной (5,5%) на отчетной неделе отмечен в Пермском крае и обусловлен тем, что основной хлебозавод в регионе с 13 декабря 2010 г. увеличил отпускные цены на 20% в связи с повышением цен на сырье и изменением условий оплаты со стороны мукомольных компаний.





^ Рыба замороженная неразделанная
Регион

за нед

за 4 нед

Hенецкий авт.округ

3,4%

3,4%

Республика Мордовия

2,3%

5,2%

Ярославская область

2,3%

3,5%

Тульская область

2,2%

3,0%

Ивановская область

1,8%

4,3%

^ Российская Федерация

0,2%

1,0%

Алтайский край

-1,1%

0,3%

Белгородская область

-1,1%

-0,3%

Республика Коми

-1,2%

-0,3%

Камчатский край

-1,7%

4,4%

Мурманская область

-1,8%

0,0%



















По итогам отчетной недели продолжается незначительный рост цен на рыбу. Потребительские цены выше, чем в прошлом году на 1,4%: 20 декабря 2010 г. – 79,50 руб./кг, 21 декабря 2009 г. – 78,41 руб./кг.

Участники рынка отмечают, что рост цен вызван увеличением спроса как со стороны рыбоперерабатывающих компаний, которые активно закупают продукцию перед началом новогодних праздников, так и со стороны населения. По данным Росрыболовства с 1 января текущего года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил  3 млн. 570 тыс. т., что на 4,2% больше уровня прошлого года
(3 млн. 427 тыс. т.). Участники рынка отмечают, что до конца года ожидается умеренный рост цен, и в целом за 2010 г. рост потребительских цен на рыбу и морепродукты составит 4-4,5%. Основополагающими факторами роста цен на рыбопродукты эксперты называют естественные темпы инфляции, рост цен на сопутствующие ингредиенты, пищевые добавки и материалы, используемые при выпуске готовой продукции.

Рост розничных цен на рыбу замороженную в Ненецком автономном округе по итогам отчетной недели обусловлен общим ростом цен в регионе в связи с отсутствием устойчивого наземного транспортного сообщения с соседними регионами и необходимостью доставки продуктов авиатранспортом.




Сахар-песок
Регион

за нед.

за 4 нед

Магаданская область

4,5%

8,5%

Амурская область

3,1%

6,7%

Hенецкий авт.округ

2,5%

2,5%

Воронежская область

2,3%

5,9%

Республика Саха (Якутия)

1,5%

3,9%

^ Российская Федерация

0,6%

3,6%

Республика Бурятия

-0,2%

3,2%

Владимирская область

-0,2%

0,7%

Республика Хакасия

-0,6%

-0,8%

Тульская область

-0,7%

6,3%

Сахалинская область

-3,8%

-1,9%



















Темпы роста цен на сахар продолжают снижаться: отчетная неделя – рост на 0,6%, предыдущая неделя – рост на 0,8%, ранее – рост на 0,9 и 1,3%. При этом цены на 23,4% выше, чем в прошлом году: 20 декабря 2010 г. – 40,54 руб./кг, 21 декабря 2009 г. – 32,93 руб./кг.

Рост цен обусловлен неурожаем сахарной свеклы в текущем году. В отчетной неделе наблюдалась стагнация оптовых цен. По данным Союзроссахара, снижению оптовых цен способствовал невысокий спрос со стороны потребителей. По данным ФТС России, объем импорта тростникового сахара в январе-ноябре текущего года к январю-ноябрю 2009 г. вырос на 64,5%, с 1,2 млн. т до 2,0 млн. т.

Рост цен на сахар в Магаданской области обусловлен выравниванием цен с ценами в Дальневосточном федеральном округе. В предыдущей неделе цены на сахар в Магаданской области (50,36 руб./кг) были ниже, чем в ДФО (53,20 руб./кг), таковыми и остались – 52,61 руб./кг и 53,38 руб./кг соответственно.



^ Масло подсолнечное
Регион

за нед.

за 4 нед

Республика Коми

6,1%

16,4%

Амурская область

3,9%

7,6%

Рязанская область

3,9%

7,6%

Кабардино-Балкарская Республика

3,8%

8,9%

Самарская область

3,8%

10,8%

^ Российская Федерация

1,7%

6,7%










Розничные цены на масло подсолнечное по итогам отчетной недели выросли на 1,7%.

При этом цены на 24,6% выше, чем в прошлом году: 20 декабря 2010 г. – 72,73 руб./кг, 21 декабря 2009 г. – 57,96 руб./кг.

Участники рынка отмечают, что рост потребительских цен обусловлен ростом оптовых цен в связи с сокращением урожая подсолнечника.

По данным Российского зернового союза, оптовые цены на сырое нерафинированное масло в Центрально-Черноземном районе Российской Федерации в отчетной неделе снизились на 1,4%, с 48,33 руб./кг. до 47,67 руб./кг.

По предварительным данным ФТС России, объем импорта подсолнечного масла в январе-ноябре 2010 г. к январю-ноябрю 2009 г. вырос на 130,7%, с 36,8 тыс. т до 84,9 тыс. т, в то время как объем экспорта снизился на 47,3%, с 497,9 тыс. т до 262,3 тыс. т.

По оценке участников рынка, в ближайшее время ожидается продолжение роста цен на подсолнечное масло.

Максимальный рост цен на масло подсолнечное в отчетной неделе (6,1%) наблюдался в Республике Коми. По данным Министерства экономического развития Республики Коми, рост цен на масло вызван ростом оптовых цен поставщиков в связи с сокращением урожая подсолнечника и последующим увеличением цен на сырье. Рост оптовых цен по итогам отчетной недели в Республике Коми составил 5-7%.


Морковь
Регион

за нед.

за 4 нед

Забайкальский край

7,8%

18,5%

Карачаево-Черкесская Республика

6,7%

5,6%

Пермский край

6,7%

10,2%

Орловская область

6,2%

14,1%

Владимирская область

6,0%

13,0%

^ Российская Федерация

2,2%

6,6%

Республика Саха (Якутия)

-0,4%

3,6%

Красноярский край

-0,4%

3,1%

Ставропольский край

-0,5%

8,4%

Костромская область

-1,2%

2,3%

Еврейская авт.область

-1,9%

5,4%









^ Лук репчатый
Регион

за нед.

за 4 нед

Карачаево-Черкесская Республика

14,0%

25,8%

Республика Адыгея

9,4%

44,9%

Астраханская область

8,0%

18,9%

Пензенская область

7,0%

22,4%

Кировская область

7,0%

18,9%

^ Российская Федерация

3,7%

13,4%

Ямало-Hенецкий авт.округ

-0,4%

-0,1%









^ Капуста белокочанная свежая
Регион

за нед.

за 4 нед

Республика Калмыкия

16,0%

23,9%

Карачаево-Черкесская Республика

15,3%

42,5%

Псковская область

13,1%

26,1%

Курская область

12,1%

20,2%

Магаданская область

10,0%

16,2%

^ Российская Федерация

4,6%

17,5%

Республика Хакасия

-2,1%

6,2%










Потребительские цены на капусту белокочанную свежую, лук и морковь продолжают расти. Рост цен обусловлен сокращением предложения овощей в связи со снижением урожая вследствие неблагоприятных погодных условий.

По оценке участников рынка, в ближайшее время прогнозируется продолжение роста цен на плодоовощную продукцию.

Максимальный рост потребительских цен на лук репчатый (14%) отмечен в Карачаево-Черкесской Республике и обусловлен поступлением партий товара, приобретенных по более высоким оптовым ценам. Основным поставщиком продукции является Ставропольский край, рост оптовых цен при поставках из этого региона в первой половине декабря составил 20-25%.

Максимальный рост потребительских цен на капусту (16%) отмечен в Республике Калмыкия. Рост цен на капусту в регионе обусловлен выравниванием цен с ценами в Южном федеральном округе. На предыдущую неделю цены на в Республике Калмыкия составили 22,95 руб./кг, в ЮФО – 27,88 руб./кг, на отчетную – 26,61 руб./кг и 29,39 руб./кг соответственно.

Наибольшее повышение цен на морковь по итогам отчетной недели (7,8%) отмечено в Забайкальском крае. По данным Региональной службы по тарифам и ценообразова