Реферат: Рабочей программы дисциплины Человек и его потребности по направлению подготовки 100400 туризм профиль подготовки

АННОТАЦИЯ

рабочей программы дисциплины

Человек и его потребности

по направлению подготовки 100400 ТУРИЗМ

профиль подготовки

Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Квалификация (степень) выпускника

бакалавр


1. Цель дисциплины: Цель дисциплины "Человек и его потребности" - научить будущих специалистов на высоком теоретическом уровне анализировать человеческие потребности и формировать стратегические направления развития сервиса, ознакомить студентов с методами исследования потребностей человека, изучить способы удовлетворения человеческих потребностей в туристском бизнесе, изучить опыт организации деятельности туристских программ в сфере услуг.

^ 2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

общекультурных:

способность владеть культурой мышления, целостной системой научных знаний об окружающем мире, ориентироваться в ценностях бытия, жизни, культуры (ОК-1);

использовать базовые положения математики, естественных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных а профессиональных задач (ОК-2);

способность к анализу социально значимых процессов и явлений, к ответственному участию в общественно-политической жизни (ОК-5);

способность к работе в коллективе, в том числе применяя принципы и методы организации и управления малыми и средними коллективами (ОК-9);

готовность к компромиссу с потребителем по возможному варианту и требуемому качеству обслуживания (ОК-18);

профессиональных:

способность к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-1);

готовность к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-4);

способность к планированию производственно-хозяйственной деятельности предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуг и спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11);

^ 3. В результате освоения дисциплины обучающийся должен

знать: основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью человека, структуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов; основные классификации услуг и их характеристики.

уметь: обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов.

владеть: навыками оценки удовлетворенности потребителей услугами туристской индустрии, соответствия стандартов качества на предприятии туристской индустрии требованиям нормативной документации.

^ 4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 108 часов, 3 зачетных единиц.

5. Вид промежуточной аттестации: зачет

6. Основные разделы дисциплины:

1. Комплексный подход исследования человека как целостности; представление о человеке как социально-природном существе; общности и в то же время различия его социальной сущности и биологической природы.

2. Основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека, и их связь с социальной активностью.

3. Классические научные идеи духовно-культурной деятельности – философского, религиозного, культурного творчества социоприродных измерений человека; индивидуальные психические физиологические особенности человека – основа запросов и потребностей человека.

4. Социальная и экономическая зависимость различных видов бытового обслуживания; структура обслуживания с учетом природных и социальных факторов; социоприродные изменения человека и классификация его потребностей, оценка их социальной значимости.

5. Методы удовлетворения потребностей сферой сервиса; обеспечение оптимальной инфраструктуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов.

7. Разработчик: Трапезникова Елена Васильевна

Кафедра экономики и технологий бизнеса