Реферат: Аннотация рабочей программы учебной дисциплины туристско-рекреационное проектирование (название дисциплины)

Министерство образования и науки Российской Федерации


Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»


Факультет «Высшая школа спортивной и туристской индустрии»


Кафедра Гостиничного и туристического бизнеса


АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Туристско-рекреационное проектирование
(название дисциплины)


Направление подготовки 100400 – «Туризм»


Профиль подготовки – Общего профиля


Квалификация (степень) выпускника – Бакалавр


Москва – 2011


^ Цель и задачи дисциплины:

Цель дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование»: - изучение теоретических основ проектирования туристского продукта и его специфических форм; освоение методических принципов и приемов проектной работы; подготовка студентов к самостоятельному поиску информационных источников и обработке маркетинговой информации, необходимой для проектирования туристского продукта; ознакомление студентов с организационными основами процессов разработки проектов в сфере туризма.

^ Учебные задачи дисциплины:

получить комплекс знаний:

- основных индивидуальных потребностей и психофизиологических возможностией человека;

- структуры комплексного туристского обслуживания;

- состава туристского продукта и особенностей его элементной базы;

- основных классификаций услуг в туризме и их характеристик;

- места и роли функции проектирования в жизненном цикле туристского продукта;

- значение функции проектирования для обеспечения качественного управления туристским предприятием;

- принципов организации туроператорской деятельности;

- принципов формирования туристских продуктов;

- технологий формирования туристских продуктов;

- требований нормативной документации по осуществлению проектной деятельности при формировании туристского продукта;

- по оптимизации структуры туристского продукта;

овладеть умениями:

- определять ресурсные возможности туроператора по созданию туристского продукта;

- рассчитывать трудозатраты турфирмы-оператора по созданию туристского продукта;

- учитывать параметры социальных стандартов, определяющих качество жизни, в характеристиках туристского продукта;

- применять технологии анализа туристского потенциала территории;

- применять технологии анализа интересов потребителей туристских услуг;

- применять технологии разработки туристских продуктов различных видов;

- выбирать схемы работы оператора в зоне деятельности (дестинации);

- проводить расчеты количественных (объемных) характеристик элементов комплексного туристского продукта;

- проводить расчеты экономических (стоимостных) характеристик комплексного туристского продукта;

- разрабатывать информационные материалы, сопровождающие продвижение туристского продукта;

- устанавливать деловые контакты с контрагентами турфирмы-оператора;

приобрести навыки:

- использования Интернет-технологий для поиска и передачи информации;

- использования офисных технологий - технической подготовки документов по проектированию туристского продукта;

- оформления рабочих материалов для публичного обсуждения и утверждения руководством предприятия;

- выполнение процедур согласования и утверждения материалов;

- применения технологий презентации туристского продукта.


^ Требования к результатам освоения дисциплины:

В результате освоения дисциплины «Туристско-рекреационное проектирование» должны быть сформированы следующие компетенции:

^ ОК – 5 – способность использовать нормативные и правовые документы в туристской деятельности

ОК – 9 - способность понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии:

^ ПК -1 - владение теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме

ПК – 2 - способность обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме:

^ ПК – 5 - готовность к разработке туристского продукта на основе современных технологий:

ПК – 9 - умения рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии:

^ ПК – 11 - способность к эффективному общению с потребителями туристского продукта:

ПК – 13 - способность находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области информационно-коммуникационных технологий

ПК – 15 - готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме.


В результате освоения компетенций студент должен:

Знать:

требования нормативной документации по осуществлению проектной деятельности при формировании туристского продукта (ОК-5);

о роли и назначении функции проектирования для обеспечения качественного управления туристским предприятием (ОК-9);

основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможностии человека; структуры комплексов туристского обслуживания; состав туристского продукта и особенностей его элементной базы (ПК-1);

методы статистической обработки данных социологических исследований (ПК-2);

основные классификации услуг в туризме и их характеристики; место и ролъ функции проектирования в жизненном цикле туристского продукта; методы оценки и расчета затрат по организации и реализации турпродукта; технологию организации программы обслуживания потребителя (ПК-5);

принципы формирования туристских продуктов; технологий формирования туристских продуктов; методы расчета трудозатрат (ПК-9);

принципы организации туроператорской деятельности (ПК-11);

источники информации и методы работы с ними (ПК-13);

методы исследования туристских ресурсов; методы исследования рынка туристских услуг; методы исследования потребителей туристских услуг (ПК-15).

Уметь:

учитывать параметры социальных стандартов, определяющих качество жизни, в характеристиках туристского продукта (ОК-5);

осуществлять поиск информации о перспективных видах туризма и формах туристского продукта (ОК-9);

определять ресурсные возможности туроператора по созданию туристского продукта (ПК-1);

применять технологии анализа интересов потребителей туристских услуг (ПК-2);

применять технологии разработки туристских продуктов различных видов; выбирать схемы работы оператора в зоне деятельности (дестинации) (ПК-5);

рассчитывать трудозатраты турфирмы-оператора по созданию туристского продукта; формулировать содержание технологических документов туров (ПК-9);

устанавливать деловые контакты с контрагентами турфирмы-оператора; разрабатывать информационные материалы, сопровождающие продвижение туристского продукта (ПК-11);

применять технологии анализа данных о туристском потенциале территории; социологическом составе потребителей, об их экономических возможностях (ПК-13);

проводить расчеты количественных (объемных) характеристик элементов комплексного туристского продукта; проводить расчеты экономических (стоимостных) характеристик комплексного туристского продукта (ПК-15).

Владеть:

Навыками оформления рабочих материалов для публичного обсуждения и утверждения руководством предприятия (ОК-5);

Навыками работы с материалами российского ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг» и международных стандартов ИСО 9000 (ОК-9);

Навыками выполнения процедур согласования и утверждения проектных материалов (ПК-1);

навыками использования Интернет-технологий для поиска и передачи информации (ПК-2);

навыками текстового и графического представления структуры туристского продукта (ПК-5);

навыками поиска и обработки организационно-экономической информации по созданию туристского продукта (ПК-9);

навыками применения технологий презентации туристского продукта ПК-11);

навыками использования офисных технологий - технической подготовки документов с результатами аналитических данных по проектированию туристского продукта (ПК-13);

навыками обобщения и преобразование результатов исследований в проектные материалы (ПК-15).




^ Содержание дисциплины:




№ п/п

Наименование раздела дисциплины (темы)

Кол-во часов




Тема 1. Функция проектирования – исходная стадия жизненного цикла туристского продукта.

10



Тема 2. Формы существования турпродукта как услуги и как товара.


12



Тема 3. Ресурсы в туризме.

14

4.

Тема 4. Потребители туристского продукта.

14

5.

Тема 5. Проектирование турпродукта – как творческая реализация коммерческого интереса туроператора.

16

6

Тема 6. Организационно-экономическое обоснование проекта турпродукта.

12

7


Тема 7. Деятельность туроператора по обеспечению надлежащего качества реализуемого турпродукта.

10

8

Тема 8. Оформление материалов проекта и его презентация.

14




КСР

6




Экзамен

36




ИТОГО:

144

Форма контроля – экзамен


Разработчики:

ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова» к.э.н., доцент Малышева Г.М.

(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)