Реферат: Д. Р. Митропольский Санкт-Петербург

Министерство образования и науки РФ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

Кафедра технологии и художественного проектирования трикотажа


П Р О Г Р А М М А


преддипломной практики для студентов 5-го курса дневной формы обучения факультета текстиля и одежды

специальности 260704.65 – Технология текстильных изделий (технология трикотажа)


Семестр 10 Количество недель 5


Составитель

Д. Р. Митропольский


Санкт-Петербург

2010

РЕКОМЕНДОВАНО

на заседании кафедры трикотажного производства

7 мая 2010 г., протокол № 8


Рецензент Н. В. Ефимова


Оригинал подготовлен составителем и издан в авторской редакции


Подписано в печать 07.09.2010. Формат 60х84 1/16. Печать трафаретная.

Усл. печ. л. 0,7. Заказ . Тираж 100 экз.

Электронный адрес: trik@sutd.ru

Отпечатанов в типографии СПГУТД

191028, Санкт-Петербург, ул. Моховая, 26

^ 1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРАКТИКИ


Основная задача преддипломной практики – сбор материалов, необходимых для выполнения дипломного проекта или исследовательской дипломной работы.

В период практики студент должен изучить, кроме того, вопросы экономики, стандартизации и обеспечения качества продукции; мероприятия, проводимые в области охраны труда, окружающей среды; выполнить индивидуальное задание по научно-исследовательской и патентно-лицензионной работе.

Длительность преддипломной практики – 5 недель.

Место проведения практики – базовые предприятия: трикотажные, чулочные и перчаточные фабрики, акционерные общества и объединения, а также предприятия бытового обслуживания населения.


^ 2. ГРАФИК ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ


2.1. Изучение правил внутреннего распорядка предприятия, инструктаж по технике безопасности, экскурсия по предприятию – 1 день.

2.2. Изучение технологического процесса на предприятии:

модельная лаборатория или ассортиментный кабинет – 2 дня;

вязальное производство, обеспечение транспортных операций – 4 дня;

закройно-швейное производство – 2 дня;

красильно-отделочное производство (участок) – 1 день.

2.3. Экономика и организация производства – 6 дней.

2.4. Охрана труда, окружающей среды и противопожарная безопасность на предприятии – 2 дня.

2.5. Выполнение индивидуального задания по НИР – весь срок.

2.6. Обработка собранного материала, оформление отчета и сдача экзамена по практике на предприятии – 2 дня.


При изучении производства и сборе материала для дипломного проекта (работы) студент работает непосредственно в цехах предприятия, а также в сырьевой лаборатории, техническом отделе, технологической лаборатории, планово-экономическом и нормировочном отделах, в научно-исследовательской лаборатории, отделах снабжения, сбыта и других подразделениях предприятия.


^ 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ


Практика должна проходить в цехах, на участках, оснащенных наиболее современным оборудованием, с лучшей организацией производства и технологического процесса. Работа студентов на предприятии должна быть тесно связана с работой коллектива предприятия по выполнению производственных заданий, улучшению качества продукции и расширению ассортимента.

Студент, проходящий практику, подчиняется режиму рабочего дня, принятому на предприятии.

В период практики студент закрепляет свои знания и навыки инженерной и организационной работы, полученные при прохождении им производственной практики на 4-м курсе.

В целях разработки какого-либо частного, но вместе с тем важного вопроса, относящегося к технике или технологии производства, каждому студенту поручается выполнение исследовательской работы.

В течение всего периода практики студент ведет записи в рабочей тетради (дневнике), где ежедневно отражается ход его работы, собранный материал, наблюдения, вопросы к руководителю, подмеченные недостатки и др. Записи в дневнике за неделю просматриваются руководителем практики от предприятия. При выполнении задания по дипломному проекту вся документация собирается по выбранному и согласованному с руководителем ассортименту.

При сборе материала необходимо критически оценивать полученные факты, сопоставляя их с информацией справочной литературы, промышленными стандартами, нормами, данными проектных организаций.

При изучении технологии изготовления трикотажных изделий особое внимание следует обратить на процессы производства полотна и изделий из химических нитей и новых видов сырья, использование новых способов изготовления верхних изделий, организацию поточных линий при изготовлении чулочно-носочных изделий, совершенствование организации труда по всем технологическим переходам, использование механизации и автоматизации производства.

При изучении вопросов экономики и организации производства на предприятии студенты должны уделить внимание следующим направлениям экономической деятельности предприятия: планированию и разработке производственных программ; анализу основных экономических показателей производства и реализации продукции; структуре себестоимости продукции, оценке получения прибыли и ее распределению; использованию автоматизированных систем управления производством и вычислительной технике; вопросам финансирования и экономического стимулирования производства.

В период практики следует ознакомиться с работой отделов, занимающихся вопросами снабжения и сбыта готовой продукции, рекламной и маркетинговой деятельностью. Необходимо изучить направления работы инженерных служб предприятия по обновлению выпускаемого ассортимента в соответствии с требованиями моды и конкурентоспособности.

На основании записей в рабочей тетради студент составляет отчет о практике, который просматривается и подписывается руководителем практики. Практика завершается сдачей экзамена комиссии предприятия, в которую включается и руководитель практики от университета. В отдельных случаях (практика по индивидуальному запросу предприятия) руководитель практики от предприятия дает отзыв о выполнении студентом программы практики с оценкой его работы, подписывает отчет. По возвращении с практики студент сдает экзамен и защищает отчет на кафедре.

Отчет по практике должен содержать:

краткую характеристику предприятия и выпускаемого им ассортимента;

подробное описание выбранного для дипломного проекта ассортимента с приложением рисунка;

материал по выбранному оборудованию, его техническую характеристику, электросхему одной из машин;

схему технологического процесса изготовления изделий; выбранных для дипломного проекта, принятую на фабрике;

описание технологического потока и особенностей используемого оборудования на предприятии, внутрифабричный транспорт;

данные наблюдений студента, его замечания, схемы, расчеты, заправочные и нормировочные карты, нормы расхода сырья, вспомогательных материалов и другие данные;

описание организации работы цехов, участков, отделов;

материалы по изучению вопросов экономической части, охраны труда и окружающей среды.

Отчет по практике должен быть оформлен в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-2001.

Последовательность изложения материалов отчета должна соответствовать вопросам программы практики. Объем отчета 25-30 страниц машинописного текста. Форма титульного листа представлена в приложении.


^ 4. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ


4.1. Производственная экскурсия

В первые дни прохождения практики для студентов организуется производственная экскурсия по предприятию, в течение которой студент знакомится с историей создания и развития фабрики, производственной структурой предприятия, расположением и работой цехов и отделов, технологическим потоком и ассортиментом выпускаемых изделий, изучает структуру аппарата управления.

4.2. Изучение технологического процесса производства:

последовательность и сущность технологических переходов;

порядок получения сырья со склада;

подготовка сырья к вязанию: перемотка, сновка.


Типы машин и их скоростной режим;

вязание полотна и изделий;

оборудование, характеристика машин (автоматов);

скоростной режим, производительность;

обслуживание машин;

зона обслуживания вязальщицей и помощников мастера;

Выпускной участок цеха, его оборудование:

контроль качества, браковка полотна и изделий, маркировка;

система цехового учета выпускаемой продукции;

система управления качеством продукции на предприятии.



4.2.1. Вязальное производство

В целях приобретения более глубоких знаний по вопросам технологии изготовления изделий, работы оборудования и организации производства студент на практике должен изучить следующие вопросы:

хранение сырья на фабрике, работу склада сырья и использование средств механизации погрузочно-­разгрузочных и транспортных операций, учет поступления сырья на склад и выдачу в цеха и другие вопросы;

контрольную проверку качества поступающего на фабрику сырья, функции и организацию работы сырьевой лаборатории, характеристику сырья для выбранного ассортимента, характеристику оборудования и приборов лаборатории, занимаемую площадь;

подготовку пряжи к вязанию, организацию технологического процесса, перемотку, трощение, типы мотальных машин, сновальное оборудование, скоростной режим, размеры и массу паковок, производительность оборудования, зоны обслуживания, нормы выработки, отходы, расстановку машин (снять схему), учет и хранение сырья;

вязание полотна, купонов, деталей чулочно-­носочных изделий. При изучении этого вопроса студент должен особое внимание уделить изучению новых видов оборудования, имеющегося на фабрике.

Необходимо изучить схему технологического потока изготовления ассортимента. Технологический поток включает схему технологических операций, технологический и технический контроль на каждой операции, транспортные средства.

На вязальном производстве необходимо обратить внимание:

на проверку качества выработанного полотна, купонов, деталей чулочно-носочных изделий, объем выпускаемой продукции, на тех, кто выполняет данную операцию, как использует оборудование и ведет учет некачественной продукции;

методику технического расчета изделий, применяемую на фабрике;

заправочные технологические карты по ассортименту, методику их составления;

методику расчета нормативов на расход сырья, основной принцип расчета, нормы и технические условия, используемые на фабрике, развернутые нормы расхода сырья по ассортименту;

систему и организацию технического контроля по технологическому потоку;

систему и организацию технологического контроля по технологическому потоку;

деятельность предприятия по разработке нового ассортимента; работу предприятия по организации контроля за качеством выпускаемой продукции;

выпускной участок вязального производства; функции отдела (участка) и организация его работы, способы хранения полотна и изделий, оборудование для определения качества трикотажного полотна и изделий после вязания, пропускную способность выпускного участка в сутки, общую площадь отдела; производительность машин и работниц, нормы выработки на ручных операциях, фактический процент выполнения норм, маркировку и упаковку полотна или изделий, габариты упаковочных материалов;

технико-экономическую характеристику оборудования по всем переходам технологического потока. При изучении этого вопроса необходимо особое внимание уделить новым видам оборудования, имеющегося на фабрике и готовящегося к плановому внедрению.



4.2.2. Закройно-швейное и выпускное производство

Отдел подготовки полотна. Функции отдела подготовки полотна к раскрою и организация его работы, способ хранения полотна и полуфабриката, количество хранимой в отделе продукции, виды и размеры стеллажей, подбор полотна по ширинам и контроль качества, оборудование и приспособления в отделе, их производительность.

Раскройный участок. Функции участка, организация его работы и оборудование, настилание полотна, раскладка лекал на полотне.

Швейный участок. Функции участка, организация его работы, применяемые способы шитья изделий (бригадный, конвейерный, агрегатно-групповой), их преимущества и недостатки.

Влажно-тепловая обработка готовых изделий: назначение, способ, оборудование, его характеристика. Проверка качества готовых изделий, работа контролеров, организация их рабочего места.

Маркировка, складирование, упаковка и отправка на склад готовой продукции, назначение операций выпускного участка, организация рабочего места на выпускных операциях, используемое оборудование, его характеристика и производительность.


4.2.3. Красильно-отделочное производство

Функции производства, организация его работы, состав участков, последовательность технологического процесса отделки трикотажного полотна, купонов, изделий; режимные карты. Оборудование для крашения, отжима, сушки, каландрирования, стабилизации, набивки полотна, машины и аппараты для влажно-тепловой обработки купонов и комплексной отделки чулочно-носочных изделий, их техническая характеристика; нормы производительности технологического оборудования, нормы расхода красителей, химических материалов, воды, пара и других материалов на технологические нужды.


4.3. Экономика, планирование и управление производством

По данному разделу практики студенты должны изучить:

показатели экономического и социального развития предприятия;

порядок разработки программ производства;

использование электронно-вычислительных систем экономической деятельности предприятия;

определение основных показателей производства и реализации продукции;

оценку и структуру себестоимости продукции, а также анализ возможностей получения прибыли предприятием и ее распределение;

обеспечение материально-технического снабжения, расчеты потребностей сырья и его использование, других материальных ресурсов;

организацию служб труда и заработной платы, финансирование труда работников предприятия;

экономическое стимулирование производства;

структуру предприятия и взаимодействие служб.


4.4. Охрана труда, окружающей среды и пожарная безопасность

Необходимо ознакомиться с обязанностями и правами сменного мастера (начальника цеха, производства) по охране труда и пожарной безопасности на участке (цехе, производстве); изучить функции отдела охраны труда и его задачи; порядок расследования и оформления несчастных случаев, связанных с производством и работой; порядок возмещения ущерба и меру ответственности руководства предприятия за нарушение законов, правил, инструкций, приказов и других нормативных актов по охране труда, окружающей среды и пожарной безопасности.


ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Титульный лист для отчета


Министерство образования и науки РФ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

^ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

Кафедра технологии и художественного проектирования трикотажа


О Т Ч Е Т


о прохождении преддипломной практики на предприятии

________________________________________________________________

(наименование предприятия, город)


в период с__________________________по___________________________


Зав. кафедрой ТХП трикотажа, профессор

__________________А.В. Труевцев


Руководитель практики от университета

_________________________________

(Ф.И.О., должность, звание, подпись, дата)


Руководитель практики от предприятия

_________________________________

(Ф.И.О., должность, подпись, дата, печать)


Студент группы

_________________________________

(Ф.И.О., подпись, дата)


Санкт-Петербург

20____

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

^ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

Кафедра технологии и художественного проектирования трикотажа


ЗАДАНИЕ

^ НА ПРЕДДИПЛОМНУЮ ПРАКТИКУ


Выдано студенту _______________ курса _______________ группы_______________ _____________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИКИ

_____________________________________________________________________________

(наименование организации)



Введение и оформление дневника практики.

Составление и оформление отчета по практике.

Индивидуальное задание по теме дипломного проекта.



Начало практики ___________________________


Конец практики ____________________________


Задание выдал ____________________ (________________________)

(подпись) (ф.и.о)


Задание принял ____________________ (________________________)

(подпись) (ф.и.о)