Реферат: Обоснование развития скотоводства в агрофирме Мир АНК Башнефть

--PAGE_BREAK--Из таблицы видно что затраты труда на 1 ц, чел-час:
-         по зерну уменьшились на 32%
-         по сахарной свекле уменьшились на 9%
-         по молоку уменьшились на 11 %
-         по приросту жив. массы КРС уменьшились на 8%, свиней на 6%.
Это связано с рациональным производством продукции., производством продукции по новым, экономичным технологиям.
Далее в таблице 1.6 приводится стоимость и структура денежной выручки
Таблица 1.6       Стоимость и структура денежной выручки
Вид продукции
1999г.
2000г.
2001г.
В среднем за 1999-2001гг.
тыс.руб.
в % к итогу
тыс.руб.
в % к итогу
тыс.руб.
в % к итогу
тыс.руб.
в % к итогу
Зерно
4780,00
21,37
8798,90
36,82
2000,00
16,93
5192,97
26,83
Картофель
1656,00
7,40
428,00
1,79
1723,00
14,59
1269,00
6,56
овощи
135,00
1,14
45,00
0,23
Прочая продукция растениеводства
3620,00
16,18
1206,67
6,23
Итого по растениеводству
10056
44,96
9226,9
38,61
3858,00
32,67
7713,63
39,85
Скотоводство-всего,
9007
40,27
9411
39,38
5679,00
48,09
8032,33
41,49
в т.ч. молоко
4927
22,03
5684
23,79
5125,00
43,40
5245,33
27,10
         мясо
4080
18,24
3727
15,60
554,00
4,69
2787,00
14,40
племпродажа
Свиноводство
3305
14,78
5259
22,01
2273,00
19,25
3612,33
18,66
Овцеводство,
в т.ч. мясо
         шерсть
Прочая продукция животноводства
Итого по животноводству
12312
55,04
14670,00
61,39
7952,00
67,33
11644,67
60,15
Продукция прмышленного производства
Работы и услуги
Всего по хозяйству
22368,
100
23896,90
100
11810,00
100
19358,30
100
В среднем за 1999-2001гг. в растениеводстве производства зерна занимает наибольший удельный вес – 26% к итогу по хозяйству. В животноводстве производство молока занимает 27%, производство мяса – 14%, свиноводство занимает 18%.
    Из этого следует, что хозяйство является средне – специализированным, направление животноводческое (переработка продукции животноводства) с развитой переработкой продукции растениеводства. По  прочей продукции растениеводства нет данных за 2000-2001г. также нет данных по овощам за 1999-2000гг.
Далее приводится анализ себестоимости продукции и ее структуры.
Таблица 1.7     Динамика себестоимости 1 ц с/х продукции, руб.
Продукция
1999г.
2000г.
2001г.
2001г. к базисному году, %
Зерно
196
194
188,2
97,0
Сахарная свекла
54,5
53,1
49,9
94,0
Картофель
Н/д 
Н/д  
483,7
Овощи
 Н/д 
Н/д  
362,9
Молоко
245
319
382,5
119,9
Прирост жив. массы:
    КРС
2460
2958
2779
93,9
    свиней
2956
3265
2189
67,0
    овец
    птицы
Шерсть
Мед
Из таблицы видно, что себестоимость зерна уменьшилось на 3%, сахарной свеклы на 6 %, молока увеличилась на 20%, прирост жив. массы КРС уменьшилось на 6%, свиней на 33%. Не данных овощам и картофелю за 1999-2000гг.
Анализ себестоимости единицы продукции приводится в следующей таблице.
Таблица 1.8 Уровень и структура себестоимости единицы с/х продукции
(зерно)
Статьи затрат
1999г.
2000г.
2001г.
руб.
в % к итогу
руб.
в % к итогу
руб.
в % к итогу
Всего затрат,
19235
100
20143
100
24815
100
в т.ч. оплата труда с отчислениями
515
2,68
6513
32,33
1802
7,26
Семена (корма)
4251
22,10
3939
19,65
1443
5,82
Средства защиты растений и животных
490
2,55
109
0,54
3909
15,75
Содержание средств производства
5550
28,85
5264
26,13
3409
13,74
Работы и услуги
Прочие прямые затраты
8429
43,82
4318
21,44
14252
57,43
Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в себестоимости производства зерна занимает содержание средств производства  — 29%, семена 22% по 1999г. Также видно, что в 2000г.  оплата труда занимала 22%, в 2001г. она занимает всего 5%, в 2001г. затраты на семена упали до 5%, но повысился удельный вес средств защиты растений и животных до 15%.
Далее в таблице 1.9 приводятся показатели развития животноводства.
Таблица 1.9         Показатели развития животноводства.
Показатели
1999 г.
2000 г.
2001 г.
Проект,  %
1
2
3
4
5
1.Поголовье животных, гол:
КРС  — всего,
2645
2700
2718
99
в т.ч. коровы
750
750
750
126
свиньи — всего,
5043
5999
5719
101
в т.ч. основные свиноматки
300
300
300
100
овцы — всего
1
2
3
4
5
лошади- всего,
198
184
190
100
в т.ч. рабочие
2.Продуктивность животных:
удой на одну корову, кг
3690
3800
3700
108,00
среднесуточный прирост, г
КРС
515
599
520
110,60
свиней
280
299
310
96,70
овец
птицы
Средне реализованная масса 1 гол., кг:
    КРС
свиней
46,87
43,04
51,22
101,00
3.Валовое производство, ц:
молока
27948
28056
29583
127,70
мяса — всего,
3054
5309
5969
в т.ч. КРС
3054
2976
3383
94,60
свиней
н/д
2333
2586
108
По проекту на 2002г. наблюдается изменения: уменьшается поголовье КРС на 1 %, но увеличивается поголовье коров на 26%. Свиньи увеличиваются на 1%. Удой на корову должен составить 4000кг. Среднесуточный прирост КРС должен увеличится 10%, свиней сократиться на 4%. Валовое производство молока должно в 2002г.увеличится на 28%, мяса свиней на 8%, а КРС сократится на 6%.
Далее приводится анализ рентабельности производства продукции.
Таблица 1.10 Рентабельность производства основных видов продукции с/х.
Показатели
Выручка от реализации, тыс. руб.
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс.руб.
Прибыль(+), убыток (-), тыс.руб.
Уровень рентабельности, окупаемость затрат, %
Продукция растениеводства:
зерно
2000
1990
10
0,50
сахарная свекла
1710
1500
210
14,00
подсолнечник
325
310
15
4,84
картофель
215
200
15
7,50
овощи
136
130
6
4,23
Итого по растениеводству
4171
3930
241
6,12
Скотоводство,
в т.ч. молоко
8880
7099
1781
25,09
мясо
5450
5247
203
3,87
Свиноводство
6350
6154
196
3,18
Овцеводство
Пчеловодство
Прочие продукты жив-ва
891
586
305
52,05
Итого по животноводству
21571
19086
2485
13,02
Всего по растениеводству и животноводству
25742
23016
2726
11,84
Анализ: прибыльными являются все виды продукции. Самыми рентабельными являются прочие продукты животноводства (продукция переработки: пельмени, фарш, колбасы и т.д.) – 52%. Также очень рентабельным является производства молока – 25% и сахарной свеклы – 14%. Менее рентабельными является производства зерна 0,5%, продукция свиноводства 3,18%. По растениеводству средняя рентабельность составляет 6,12%, по животноводству в среднем 13,02%. Всего по растениеводству и животноводству рентабельность составляет 11,84%. Самую большую прибыль получаем с производства молока – 1781 тыс.руб. Всего с данных видов продукций прибыль составит 2726 тыс.руб. Но в этой таблице нет продукции растениеводства  переработанном виде.
2. Состояние и эффективность развитие отраслей
растениеводства и животноводства.
В этом  разделе я опишу состояние и эффективность развития каждой отрасли. Анализ начну с таблицы 2.1 «Объем реализации продукции»
Таблица 2.1 Объем реализации продукции с/ на 2001г., ц.
Наименование продуктов
Всего
в т.ч. по каналам реализации
Зерно — всего,
10000
1000
в т.ч. озимая рожь
пшеница
10000
1000
овес
ячмень
просо
гречиха
горох
Сахарная свекла
90000
56301
Подсолнечник
Картофель
1
1
Овощи
352
352
Молоко
23790
8650
Мясо в ж.м. всего,
4402
3371
в т.ч.  КРС
2782
2156
свиней
1574
1200
Лошадей
46
15
Шерсть
                              
Из таблицы видно, что из всех зерновых в чистом виде реализуется только пшеница в размере 10000ц. в т.ч. предприятиям и организациям 10%.
Все остальные культуры перерабатываются в собственных перерабатывающих комплексах и затем реализуются в виде различных круп через собственные магазины и различным предприятиям. Сахарная свекла реализуется в размере 90000 ц., в т.ч. чишминскому сахарному заводу  — 56301 ц. Подсолнечник перерабатывается в собственном цехе по производству подсолнечного масла. Картофель реализуется в размере 1 ц. Овощи реализуются через сеть собственных магазинов в размере 352 ц. Молоко реализуется в размере 23790 ц., в т.ч. через продажу на различных рынках г. Уфы. в размере 8650 ц. Мясо в живом весе реализуется в размере 4402 ц., в т.ч. по каналам реализации 3371 ц.
Далее приводится урожайность с/х культур.
Таблица 2.2          Урожайность с/х культур, ц/га
Виды с/х культур
 В среднем за 1999-2001гг.
Максимальная урожайность за 1999-2001гг.
Коэф. урож-ти за 1999-2001гг.
Проектная урож-ть на 2002г.
год
ц с га
1
2
3
4
5
6
Зерновые в среднем
31,30
2001
40,5
1,29
42
Озимые
36,40
1999
39,1
1,07
42
Яровая пшеница
31,63
2001
42
1,33
47
Овес
24,70
2001
28,6
1,16
39
Ячмень
26,00
1999
27
1,04
37
Сахарная свекла
302,50
2001
307,5
1,02
305
Подсоннечник на семена
26,10
2000
30
1,15
27
Картофель
165,00
1999
170
1,03
180
Овощи
255,60
2000
286,3
1,12
280
Кормовые корнеплоды
361,80
2001
367,5
1,02
365
Силосные в среднем
144,70
2000
148,2
1,02
180
1
2
3
4
5
6
    в т.ч. кукуруза
144,70
2000
148,2
1,02
180
Травы на сено:
   однолетние
26,40
2000
27
1,02
30
   многолетние
28,40
2000
36
1,27
36
Травы на зеленую массу:
   однолетние
110,00
2001
140
1,27
135
   многолетние
113,60
2001
144
1,27
140
Естественные сенокосы
8,50
2000
9
1,06
10
Естественные пастбища
37,20
2001
40
1,08
40
Культурные пастбища
    продолжение
--PAGE_BREAK--