Реферат: Выращивание томата Гигант Новикова

МОУ Богатовская Средняя

Общеобразовательная школа

«Образовательный центр»

Выращивание томата «Гигант Новикова»

Работу выполнила: ученица 7 А класса

Зайдуллина Милюзя

Руководитель: учитель технологии

высшей категории Типикина Т.И.

Богатое

2009

Значение овощей

В условиях постоянно ухудшающейся экологической обстановки, когда усиливается неблагоприятное воздействие внешней среды на человека, именно овощиспособствуют поддержанию здоровья людей. Овощиценны не только и столько тем, что содержат необходимые для человека питательные вещества, но и тем, что способствуют лучшей усвояемости других продуктов питания.

Использование овощей в диетическом питании позволяет восстановить нарушенные функции организма, предотвратить развитие целого ряда заболеваний. Чрезмерное потребление жиров, белков, углеводов и игнорирование овощей нередко приводит к серьезным заболеваниям. Овощисодержат биологически активные вещества, способствующие правильному протеканию углеводного и жирового обмена, очищению организма от продуктов обмена из-за усиленного питания энергетически богатыми продуктами питания (особенно в зимний период).

Овощина 65 — 97% состоят из воды, но, несмотря на это их роль в питании человека трудно переоценить. Продуктовые органы овощных растений являются естественными поставщиками витаминов, минеральных солей, органических кислот, ферментов, горечей, слизей, пектинов и клетчатки, в некоторых из них содержатся белки, жирыи углеводы. Все названные вещества находятся в овощах в благоприятном для организма человека сочетании.

Немаловажным фактором следует считать и то, что овощиулучшают аппетит. Разнообразие вкуса и окраски, аромат овощей служат источником положительных эмоций при приеме пищи.

Актуальность

Выращивание помидоров — увлекательнейшее занятие. Я думаю, что любой человек, раз увлекшись, никогда не бросит этого дела. Если с душой подойти к этим, в общем-то, не очень прихотливым растениям, то они вознаградят нас щедрым урожаем. И я считаю, что выращивать помидоры сейчас очень актуально.

Цель

Моя цель вырастить томаты высокого качества.

Задачи

— изучить биологические особенности

— узнать о болезнях и вредителях томатов

— собрать урожай высокого качества

Методы работы

— наглядные методы:

А) метод демонстрации и наблюдения опытов.

Б) метод демонстрации и наблюдения реальных объектов.

— практические методы

— общеполучные методы:

А) эмпирические (эксперимент, наблюдения, описание).

Б) теоретические (анализ, синтез, объяснение).

Биологические особенности

Растения сильнорослые, индетерминантные. Первые кисти ветвящиеся, но завязываются и формируются на них не все плоды. В кисти 4-6 плодов. Урожайность — не менее 3 кг с растения, автор сорта А.И. Новиков снимает до 30 кг с куста. Особенности агротехники: для выращивания в пленочных теплицах. Рекомендуется высаживать не более 2,5 растений на 1 кв.м, формировать в 1 стебель с обязательной подвязкой к вертикальной опоре, своевременно пасынковать. Сроки созревания: среднеспелый. Плоды розовые с малиновым оттенком, плоскоокруглые, многокамерные, очень мясистые, плотные, не выровненные по величине, массой 500-600 г, сильно-ребристые. Самые крупные плоды могут достигать до 1 кг веса. Вкусовые качества отличные. Плоды долго хранятся. Среднеустойчив к болезням. Использование: салатного назначения. Сорт Гигант Новикова завоевал особую популярность у огородников, благодаря крупным, очень вкусным мясистым плодам. Нередко на растении появляются «великаны» массой до 1 кг, поэтому сорт особенно нравится любителям рекордно больших плодов. Свежие плоды отличаются превосходным вкусом. Они идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных блюд. Характерной особенностью сорта является невыровненность плодов, поэтому каждый из членов Вашей семьи сможет выбрать себе томат, подходящий по размеру. Сорт Гигант Новикова — это испытанный временем, надежный сорт. Если Вы особенно заинтересованы в гарантированном получении урожая, то этот сорт — именно то, что Вам нужно.

Болезни вредители и меры борьбы.

Болезни.

Название

Описание

Меры борьбы

Корневая гниль

Проявляется на рассаде и плодоносящих растениях. У рассады погибает кончик главного корня, буреют корневая шейка и корни. На зараженных тканях появляется белый или розовый налет. Взрослые растения отстают в росте, листья у них становятся желтыми и вянут, завязь осыпается.

Мерами борьбы являются соблюдение севооборота, полив теплой водой, дезинфицирование и мульчирование тепличного грунта. От заболевших растений отгребите почву и подсыпьте торф, песок или свежие опилки; после появления новых корней (через 10-15 дней) произвести дополнительную подсыпку почвы.

Серая гниль

(рис. №1)

У томатов на зеленых плодах образуются округлые светло-зеленые пятна с бурыми точками.

При правильном соблюдении севооборота и поливе теплой водой, при умеренных подкормках азотными удобрениями и своевременной уборке ботвы и стеблей растения гораздо меньше подвержены этому заболеванию.

Мозаика томата

(рис. №2,3)

Наиболее распространенный тип вирусного заболевания томата. Листья заболевших растений приобретают пеструю (мозаичную) расцветку, на них чередуются темно- и светло-зеленые участки, на плодах иногда развивается желтая пятнистость.

Обеззараживание семян 20 %-ной соляной кислотой в течение 30 мин с тщательной последующей промывкой их в проточной воде. Пропаривание почвы при температуре 100° в течение 1-2 ч. Тщательная дезинфекция инвентаря, инструментов, рассадных ящиков.

Черная ножка

(рис. №4)

Грибковое заболевание, которое поражает ростки семян и молодую рассаду, особенно в парниках и теплицах. В начальный период корневая шейка и основание стебля размягчаются, чернеют, утончаются, образуя характерную перетяжку. Болезнь приводит к массовой гибели растений.

Для борьбы с черной ножкой, поразившей, помидоры осенью в парнике почву дезинфицируют хлорной известью (100-200 г на 1 кв. м), которую вносят на глубину 20 см. Пораженные растения уничтожают. Почву, где растет рассада, поливают марганцовокислым калием (5 г на 10 л воды). К растениям подсыпают песок слоем до 2 см для усиления образования дополнительных корней.

Вредители.

Название

Описание

--PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK----PAGE_BREAK--

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Полив

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Рыхление

+

Прополка

+

Прищипка

АВГУСТ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Полив

+

+

+

+

+

+

+

Рыхление

+

Прополка

+

Прищипка

+

Первый поспелый плод

Сбор урожая

Урожай собираем с 26 августа. Плоды получились очень сочные, мясистые, крупные и вкусные. Весом примерно 400гр. один томат, а с куста собрано около 5кг. Урожай в основном подходит для употребления в свежем виде. Еще плоды выросли здоровыми и безболезненными.

Томаты понравились всей семье.

Урожай вышел очень большим и высококачественным, так как, я выбрала самый крупный сорт. С 20 кустов было собрано около 100кг. Но это еще не предел.

Заключение

Я провела выращивание томатов, изучила биологические особенности, узнала о болезнях, вредителях и мерах борьбы с ними. Мне очень понравилось, есть выращенные мною томаты. И в следующем году я постараюсь провести такую же интересную работу.

Использованная литература

Путырский И.Н., Прохоров В.Н., Радионов П.А. «Томаты». Издательство: Феникс 2004г.

Землякова Е. «Выращиваем помидоры». Издательство: Фитон + 2008г.