Реферат: Выращивание бройлеров

--PAGE_BREAK--Как известно продуктивность складывается из множества факторов и каждый из них практически равнозначен. Л.Н. Лихобабина(2003) считает, что достигнуть высокой продуктивности сельскохозяйственных животных и желательного качества продукции можно только при глубоком понимании механизма действия липидов в организме как питательных веществ, рациональном их использовании при организации полноценного питания. Для этого был проведен научно-хозяйственный опыт на трех группах цыплят-бройлеров, при этом 2 и 3 группы опытные. Цыплятам второй группы скармливали комбикорм с 1,5 % заменой его фосфолипидным продуктом из растительного масла, а третьей группы с 2,5 % заменой, соответственно. Результаты контрольного убоя птицы в 42-дневном возрасте показали, что птица 2 и 3 опытных групп превосходила по величине убойного выхода потрошенных тушек контрольную группу на 2,2 и 0,5 % соответственно. Выход мышечной ткани (в % к убойной массе) был наибольший в 3 группе (превышение контрольной на 3%), во второй группе выход мышц незначительно уступал 1 группе (на 0,7 % ниже). Однако во 2 опытной группе отмечался самый низкий выход костей: на 4,9 % ниже контроля и на 4,5 % ниже, чем у тушек 3 группы. Лучшим развитием грудной и бедренной мышц характеризовались цыплята 3 группы (выше контроля соответственно на 5,1 и 0,5 %). Тменов И., Цоциев Р., Ногаева В.(2004) определяли экономическую эффективность введения в рацион при откорме тереклита, т.е. глины. В опытных группах процент тереклита составил 3; 3,5; 4,5; 5,5 и 6 %. Установлено, что экономически оправдано включение в рационы 4,5 %, как дополнительного источника минеральных веществ местного происхождения. Околелова Т., Савченко С., Орел Д(2004) провели оценку фермента «Оллзайм Вегпро» на кроссе «Кобб». В рационе первой группы, контрольной, содержалось 15 % подсолнечного шрота, вторая – столько же, но с добавлением препарата. Количество шрота в рационе цыплят 3 группы 30 % и тоже обогатили ферментом. Доза в обоих случаях 1 кг на 1 т корма. Живая масса бройлеров опытных групп была выше, чем в контрольной, при снижении потребления корма. Сохранность поголовья в опытных группах повысилась. При анализе состояния внутренних органов цыплят не установлено существенных отклонений в относительной массе печени и мышечного желудка, но отмечена тенденция к снижению массы кишечника. Т.о., живая масса бройлеров опытных групп увеличилась за счет съедобных частей, а не кишечника. Жуков И.В., Чиков А.Е.(2004) использовали кормовую добавку жирный кизельгур (с жирностью до 65 %). В опыте первая группа служила контролем, вторая и третья (опытные) получали комбикорм с кормовой добавкой жирный кизельгур в количестве 3 и 5 % соответственно. Живая масса во второй и третьей опытных группах к концу эксперимента составила 1522 г и 1562 г или на 1,2 % и 3,9 % соответственно больше контрольной группы. За весь период опыта затраты корма на 1 кг прироста живой массы снижались в опытных группах с увеличением количества ввода изучаемой добавки. Во второй опытной группе они составили 1,83 кг и были ниже первой группы на 0,8 %, а в третьей опытной группе 1,81 кг или на 2 % ниже контроля. Результаты обвалки тушек показали, что тушки цыплят второй и третьей опытных групп характеризовались лучшим развитием бедренных мышц (на 2,7 и 1,2 % выше контроля). По массе мышц голени (на 3,5 % и 0,8 %) и грудных мышц (на 0,7 и 1,5 %) вторая и третья группы уступали первой группе, однако по развитию остальных мышц превосходили её на 1,5 и 1,1 %.
Кононенко С.И., Поликарпова А.О. (2004)исследовали кормовую ценность препарата микробиологической фитазы. Опытная группа получала к основному рациону Натуфос в количестве 0,01 % к общему составу комбикорма. Живая масса в опытной группе составила 2139,8 г, что превышает соответствующий показатель контрольной группы на 93,1 кг, или на 4,5 %. За весь период исследования в опытной группе затраты на 1 кг прироста были на 0,76 руб. ниже, чем в контрольной группе. В результате получен экономический эффект на 1000 цыплят-бройлеров за счет снижения затрат на корма за весь период выращивания 760 руб.

Чиков А.Е., Лихобабина Л.Н.(2004) считают, что повышение продуктивности и сохранности мясных цыплят при скармливании комбикормов с повышенным содержанием клетчатки в условиях теплового стресса, уменьшение затраты кормов на единицу продукции возможно при применении ферментных препаратов. Ферментный препарат цыплятам контрольной группы скармливали в количестве 1 % к основному рациону, а ферментный препарат и пребиотик – цыплятам опытных групп, соответственно по группам в количестве 0,9; 1,0; 1,1 % и 0,27; 0,30; 0,33 %, к основному рациону. Температура в помещении в среднем составляла 30 – 38 0С, являющейся причиной теплового стресса. Результаты проведенных исследований показали, что снижение количества ингредиентов ферментативного препарата и комплекса органических кислот нецелесообразно. Так как уменьшается сохранность поголовья на 3,7 % и живая масса на 2,5 % при высоких затратах кормов по сравнению с показателями в третьей группе. Увеличение дозы введения ферментативного препарата и комплекса органических кислот повышает живую массу на 0,8 %, однако не способствует увеличению сохранности поголовья и снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы.

Скармливание комбикорма цыплятам третьей группы в условиях повышенных температур позволило снизить действие температурного стресса и затраты кормов на 17,7 %; увеличить живую массу на 10,78 %, сохранность поголовья на 16,7 % по сравнению с контролем. Результат был достигнут повышением живой массы и сохранности поголовья за счет стимуляции внутренних резервов организма птицы при снижении затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на фоне рациона с повышенным одержанием клетчатки в условиях температурного стресса.

О.А. Нигоев, И.А. Романенко(2004) провели сравнительное изучение различных антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров. Для этого на птицефабрике «Октябрьская» республики Адыгея был проведен опыт методом параллельных групп. Первая группа являлась контролем и получала стандартный комбикорм (СК). Вторая опытная группа получала на 1 кг СК 2 мл тривитамина (А, Д3, Е); третья опытная – на 1 кг СК – 50 мг аскорбиновой кислоты; четвертая опытная – за три дня до стресса на 1 кг СК – 4,0 г нового препарата бишас и пятая опытная в течение всего периода выращивания на 1 кг СК – 2,0 г бишаса.

Бишас (патент РФ, авторы Горлов И.Ф., Левахин В.И., Эзергаль К.В.) состоит из бишофита, глюкозы и витамина С производства Волгоградского научно-исследовательского института мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства. Цыплята всех опытных групп имели в той или иной степени конечную живую массу, выше контроля. Одновременно были определены среднесуточные приросты и затраты корма, обменной энергии и протеина на 1 кг прироста. У цыплят пятой группы среднесуточный прирост был на 8,96 % выше, а затраты комбикорма на 1 кг прироста на 11 % ниже, чем в контрольной группе.

Таким образом, ежедневная дача препарата бишаса из расчета 2,0 г на 1 кг комбикорма оказала положительное влияние на сохранность и среднесуточные приросты цыплят-бройлеров при наименьших затратах комбикорма.

Картамышева Н., Пивень Е. (2004) В опыте 1 группа – контроль, 2 опытная группа — липокаротин в дозе 300 мл/т. Для 3 опытной группы дозы удвоили, для 4 опытной группы – утроили. Сохранность в группах, получавших липокаротин, этот показатель был выше (93,1 %) 96,9; 98,1 и 97,3 % соответственно. Наиболее существенный прирост живой массы у цыплят опытных групп за первые 7 суток среднесуточный прирост у птицы 3 опытной группы был выше, чем в контроле, на 22,4 %, в последующую неделю – на 29,3 %. К концу откорма разница составляла 12,4 %. По темпам прироста 3 группа опережала все остальные. Среднесуточный прирост составил 48,5 г.
    продолжение
--PAGE_BREAK--