Реферат: Развитие сельского туризма в Калининградской области

--PAGE_BREAK--Дача – это найм жилья на летний сезон в фешенебельном или модном для данного сословия курортном или пригородном районе. На дачу вывозились женщины, прислуга, дети, престарелые родители.
Если XVII в. считается веком строительства каналов, то вторая половина XIX в. – веком строительства железных дорог. Постройка в 1851 г. Николаевской железной дороги открыла новую эпоху в организации пассажирских перевозок по России, открыла доступ в новые дачные и курортные пригороды. Большое значение играла Петербургско-Варшарская железная дорога, давшая приток дачников в районы Гатчины и Оредежа.
Местности интенсивно застраивались летними дачами, некоторые строили просторные дачные (летние) дома с большими верандами для сдачи в найм на летний период. Особо ценились дачи в районе Приморской ветки железной дороги – Лахта, Лисий нос, Разлив, Сестрорецк, построенной в 1894-1895 годах.
Возник так называемый «дачный промысел». То есть бизнес, маркетинг и менеджмент имели место еще и в царской России. Дачники, снимающие дачи на летний период в найм, доставляли неплохой доход местному населению за счет платы за найм помещений, а также от покупки сельскохозяйственной продукции. Пользовались спросом услуги стирки белья, поставки дров, прислуги и гувернеров.
Многие дачи снимались повторно из сезона в сезон и теми же арендаторами, поиск дач осуществлялся весной в марте, по знакомству, по объявлениям в газетах.
Для номенклатуры создавались специальные «дачные тресты» в фешенебельных курортных районах, например в Комарово под Ленинградом.
Сегодня дачный промысел – это выгодный бизнес. Так, популярность получил «Кордон Кузьмича» — коттедж в районе Приморска на берегу Финского залива. Свою славу он получил как место действия комедийного сюжета фильма «Особенности национальной рыбалки».[26]
Развитие сельского туризма в России находится в зачаточной стадии. Это подтверждает имеющийся на сегодняшний день опыт Калининградской области, Алтайского края, где имеются гостевые дома, но большей частью отсутствует инфраструктура сельского туризма. Следовательно, сегодня наиболее оптимально назвать сельский туризм более скромным названием «сельское гостеприимство». Возможно, это даже более правильно с исторической точки зрения, так как русские люди всегда отличались хлебосольностью по отношению к гостям.
Сельское гостеприимство – первая стадия развития сельского туризма. То есть население сельской местности (возможно и городское), включая фермеров, имеющее пустующие дома, комнаты или этажи в собственных домах, предоставляет их с минимальной меблировкой и наличием хозяйственных средств (посуды, постельного белья, полотенец и т.д.) для аренды от двух дней до нескольких месяцев. Для создания более радушного приема хозяева могут предложить дополнительные услуги гостям: организация развлекательных мероприятий (баня, совместное хождение на шашлыки, за ягодами и грибами, рыбалка, охота, верховая езда т.д.); привлечение гостя для помощи в простых сельскохозяйственных работах, таких как, например, кормление животных, сбор урожая ягод или огурцов, не исключено оказание помощи по сидению с детьми гостей и т.д.
Потребителем или целевой группой в России могут быть: семьи с детьми; пожилые люди; пожилые люди с внуками; компании молодых людей; люди, любящие спорт (при наличии соответствующих услуг для занятий спортом, такие как верховая езда, прокат лыж и т.д.).
Некоторые считают, что ехать в сельскую местность бессмысленно, ведь многие имеют дачу. Частично можно согласиться с тем, что дачи будут создавать определенную конкуренцию развитию «сельского гостеприимства». Во-первых, многие знают о большой проблеме сохранения дачных домов в целости и сохранности, так как воровство и поджоги, стали не редкость. Люди, не имеющие дачи, в данном случае приобретают альтернативу: постоянно волноваться о своем имуществе или спокойно жить и работать в городе при этом каждый раз выбирать новые места отдыха в сельской местности. Во-вторых, «сельское гостеприимство» дает возможность отдохнуть от домашнего быта женской части семьи и получить новые впечатления детям. В-третьих, оно позволяет получить смену обстановки за небольшие финансовые потери для семьи, так как стоимость такого проживания будет ниже, чем в гостинице. В-четвертых, сегодня на российском рынке туризма растет интерес к внутреннему туризму и имеется конкретный спрос на аренду на летний период домов в сельской местности. От «сельского гостеприимства» в первую очередь ожидают: спокойствия и размеренности сельской жизни, чистого воздуха, сельской тишины и натуральных продуктов, комфорта условий проживания, домашней атмосферы, приемлемых цен, ощущения близости с природой, получение новых впечатлений, возможность развлечения для детей и проведения досуга для взрослых.[31]
Сельское гостеприимство на Алтае приобретает все большую популярность. С 1998 года в Республике не только местные жители этой горной страны, но и приезжие горожане во время отпуска могут насладиться спокойной и размеренной деревенской жизнью. Во всяком случае, те из них, кто отдаст предпочтение деревенскому туризму.
Горный Алтай словно создан природой для отдыха, но не потребительского, а скорее, отдыха созерцательного наедине с природой.
Жители шумных городов стремятся найти место для отдыха, которое было бы ближе к естественным условиям, ближе к природе, где есть прекрасные условия для реальной смены обстановки, необходимой для поддержания жизненного тонуса. Поэтому многие люди отдают предпочтение скромной старинной обстановке деревенских домов. Отдыхающие смогут насладиться ароматом свежескошенного сена, вкусом фруктов и овощей, сорванных прямо в саду, и  провести несколько беззаботных недель в полном отдыхе.
Форма туризма, которую развивает в Горном Алтае Некоммерческое партнерство «Зеленый дом», предполагает отдых семьей горожан за городом, в деревне, непосредственно в семьях местного населения. Принимающая семья и ее усадьба называются «зеленым домом». Для гостей приготавливаются отдельные деревянные дома в живописной местности у реки, подножия гор, в которых есть все необходимое для отдыха: жилые комнаты на 2-3 человека, оборудованные кухни, баньки.
Местные жители знают все тропочки в лесах и могут проводить на водопады, к озерам, в пещеры. Все это сохранено на Алтае. Гостей научат кататься верхом, доить корову, косить сено, сбивать масло, прясть пряжу и еще многим практическим навыкам, без которых жизнь в деревне невозможна. Если гости пожелают, то принимающая семья проводит в лес за грибами, ягодами, орехами, травами. Гостям предложат также традиционное экскурсионное обслуживание для знакомства с нерастраченной культурой, традициями и бытом коренных народов, угостят национальными блюдами.
Глава II. Факторы и условия развития сельского туризма в Калининградской области   2.1. Природно-ресурсный потенциал как база для развития сельского туризма
В 1997 г. рекреационная деятельность была названа одним из шести приоритетных направлений развития Калининградской области (Основные положения о развитии ОЭЗ). Такое решение было принято неслучайно, поскольку туризм позволяет обеспечить высокую прибыль при сохранении экологической безопасности территории, то есть отвечает требованиям устойчивого развития.
Изменения общей социально-экономической ситуации, возникновение новых условий хозяйствования, возрастание экологических требований вызывают к жизни необходимость развития на территории Калининградской области развитого рекреационного комплекса. Его создание сможет решить целый ряд проблем, стоящих в настоящее время перед регионом.
Калининградская область является одним из наиболее посещаемых иностранцами (после Москвы и Санкт-Петербурга) регионом России. Этим она обязана не только своему географическому положению, но и благоприятным природным условиями.
Основой туристско-рекреационного потенциала области являются:
·        природно-ресурсный потенциал как база для развития агротуризма, лечебно-оздоровительного туризма и туризма на природе;
·        культурно-историческое наследие как основа развития культурно-познавательного туризма;
·        научно-производственный потенциал как база для развития бизнес- и конгресс туризма;
·        туристско-рекреационная инфраструктура.
Калининградская область обладает многообразным  и в значительной мере уникальным как для России, так и для других европейских стран природно-ресурсным потенциалом.
Сочетание морского климата, прекрасных пляжей, лечебных грязей (торф, ил, гитиевые глины и т.д.) и минеральных вод (хлоридно-гидрокарбонатно-натриевых с присутствием брома) с обилием лесных и садовых насаждений способствовало тому, что еще до 1940 года расположенные здесь курорты Раушен (ныне Светлогорск), Кранц (ныне Зеленоградск) были одними из лучших в Европе. И после войны, и в настоящее время эти курорты продолжали выполнять свою лечебно-оздоровительную функцию. Летом, в выходные дни на Калининградском взморье отдыхает до 250 тыс. человек, включая жителей и гостей Калининграда. В марте 1999 года постановлением Правительства РФ от 29.03.99 г. №359 г. Светлогорск – пос. Отрадное и г. Зеленоградск получили статус курортов федерального значения.[12]
На Калининградском взморье размещена большая часть рекреационных учреждений области (санаториев, пансионатов, оздоровительных лагерей и баз отдыха). Основные объекты рекреационного комплекса сосредоточены в пяти зонах (табл.1).
Таблица 1
Распределение средств размещения по основным рекреационным зонам
Калининградского взморья
Рекреационные зоны
Количество
средств размещения
Количество
мест в средствах размещения
Общее
в т.ч. круглогодичного действия
Общее
в т.ч. круглогодичного действия
г. Светлогорск – пос. Отрадное
36
29
4396
3858
г. Зеленоградск
11
9
1021
683
Куршская коса
17
7
1186
454
г. Пионерский
2
2
326
326
г. Балтийск
3
2
191
131
Итого:
69
49
7120
5452
Наряду с Калининградским взморьем и его курортами значимым природным факторам для развития туризма и рекреации области является наличие разветвленной озерно-речной системы, охватывающей практически всю территорию региона и связывающую ее внутренними водными путями со многими зарубежными странами (Литвой, Польшей, Германией, Беларусью и т.д.).
В целом,  как показывают результаты анализа природно-ресурсного потенциала Калининградской области, на его базе наиболее перспективно развивать следующие виды въездного туризма: лечебно-оздоровительный, водный, экотуризм, агротуризм, охота, рыбалка [6].
В настоящее время Калининградская область в туристском отношении освоена неравномерно. Наиболее посещаемы: Калининград, курортная зона Светлогорска, Зеленоградска, Куршская коса, отчасти Советск и Черняховск. Число иностранных граждан, прибывших с туристскими целями, составило в 1994 г. 36 тыс. человек, что на 6 тыс. больше, чем в 1993 г. Данный вид поездок составил 59 % от общего числа. Преобладает «ностальгический» и деловой туризм из Германии (60 %) и приграничный (в основном «коммерческий») туризм из Польши (30%).
Калининградское морское побережье (около 140 км) обладает потенциальными возможностями размещения на этой территории до 500 тыс. отдыхающих одновременно. Однако экологические ограничения снижают эту цифру до 280 тыс. человек, экономические ограничения — еще более жесткие — 16 тыс. мест. Причина, прежде всего в том, что объем предоставляемых услуг очень низок. Помимо возможности проживания мало что еще может быть предложено туристам. Поэтому очень важно, что новое строительство отелей сочетается с развитием обслуживающей отдыхающих инфраструктуры.
Неравномерность освоения территории области может быть компенсирована развитием туристской инфраструктуры во внутренних районах (ресторанов, баров, автостоянок, бассейнов, оздоровительных центров). Уже имеют место примеры создания в районных центрах небольших — на 10-20 мест- гостиниц, практикующих принцип семейного пансиона. Это может и должно способствовать развитию нетрадиционных видов туризма, например, экотуризма и сельского туризма.
Сельский туризм – туризм в сельской местности, часто с участием в сельских работах, приобщением к сельской жизни. Сельский туризм считается проявлением разновидности экологического туризма.
Сельский туризм популярен у людей любого возраста, так как дает возможность побыть на воздухе и сменить образ активности. Участие в сельскохозяйственных работах частично компенсирует плату за жилье и еду. Устоявшийся уклад деревенской жизни, экологически чистые продукты питания и дешевизна отдыха способствуют снятию стрессов и рекреации городского населения.[16]
В настоящее время администрация Калининградской области уделяет большое внимание сельским территориям, и определила фермерский туризм как одно из приоритетных направлений.
Развитие фермерского туризма в Калининградской области позволит обеспечить сельских жителей работой и достаточным уровнем дохода, а городских жителей — доступным и качественным отдыхом. Кроме того, Калининградская область обладает достаточным природным и культурно-историческим потенциалом и выгодным географическим положением, необходимыми для привлечения иностранных туристов. Одновременно развитие сельского туризма на территории Калининградской области способно сместить значительную нагрузку с побережья Балтийского моря во внутренние районы. Фермерские хозяйства могут стать при этом не только поставщиками продуктов, но и обеспечить туристов жильем.
К положительным факторам также можно отнести то, что состояние природной среды в сельской местности остается на достаточно высоком уровне, что повышает ценность этой территории для отдыха.[32]
Для Калининградской области отдых на селе — новое направление, находящееся в стадии становления и позволяющее горожанам активно провести время на свежем воздухе, питаться экологически чистыми продуктами, общаться с животными и природой и дающее альтернативу развития сельским районам.
Сегодня в области более 60 усадеб, готовых принять гостей.
Выходные, праздники, каникулы, отпуска всей семьей или в компании друзей хорошо провести на лоне удивительно девственной природы, с разнообразной развлекательной программой. Можно снять напряжение в настоящей русской бане, на берегу реки половить рыбу, заняться несложными хозяйственными работами, совершить конные прогулки, покататься на велосипеде, ознакомиться с окрестностями, Вечером посидеть у камина или у костра, попеть караоке, поучаствовать в конкурсе бардовской песни или народных танцев, а ночью можно предпочесть сеновал, пройти ненавязчивый курс фитотерапии, подложив под голову подушку из мяты, хмеля или ромашки. Можно поселиться в деревянном летнем домике, палатке, трейлере или в доме хозяина, познакомиться с жизнью села, его традициями, угощением, фольклором. Деревня органично сплетается с лесом, рекой, лугом, полем, и здесь можно найти спокойное местечко и любителям тишины, и любителям активного отдыха.[35]
Есть два основных вида организации такого отдыха горожан своего региона и жителей других местностей или иностранных туристов путем:
·        сдачи в найм небольших домиков или квартир или комнат в небольших сельских отелях или коттеджах, устроенных в живописных местностях;
·        организации проживания отдыхающих на ферме в сельском доме непосредственно в семье. Это позволяет гостям ближе войти в стиль деревенской жизни, познакомиться с новыми людьми, узнать интересные обычаи, принять посильное участие в хозяйственных работах, питаться за одним столом и др. Разумеется, это создает определенные неудобства и хлопоты хозяевам, не всегда гости бывают достаточно коммуникабельны, но это действо приносит в дом необходимые деньги и некоторое разнообразие в рутину фермерского бытия. Для гостей специально выделяются одна или несколько комнат, они надлежаще убираются, предоставляется постельное белье и необходимые вещи, питание.
Кроме всего прочего, такой вид отдыха при участии организаторов туризма приносит государству доход в виде налогов и сокращения наличного оборота.
    продолжение
--PAGE_BREAK--Сегодня основными мотивами для выбора такого вида отдыха можно определить следующие:
·        отсутствие средств для отдыха на дорогом фешенебельном курорте. В общем случае, априори можно утверждать, что проживание в деревне будет значительно дешевле, чем в курортной зоне или модном туристском центре. Этот мотив является часто превалирующим при выборе данного вида отдыха;
·        устоявшийся образ жизни в сельской местности у определенной категории людей независимо от достатка средств, например, в силу семейных или иных традиций;
·        необходимость оздоровления в данных климатических условиях, рекомендованных врачом;
·        близость к естественной природе и возможность большое время проводить на свежем воздухе в лесу, на озере и др.;
·        возможность питаться экологически чистыми и дешевыми продуктами;
·        реальная возможность приобщиться к сельскохозяйственным работам в свое удовольствие;
·        насущная необходимость в спокойной размеренной обстановке жизни;
·        возможность приобщения к другой культуре и обычаям, участия в местных праздниках и развлечениях, общения с людьми иной общественной формации.[13]
Таким образом, мотивация деревенского отдыха – единение с природой, чистый воздух, экологически чистые продукты питания, смена обстановки, меньшее количество людей, отсутствие скученности населения, иной образ, распорядок и культура жизни, возможность участия в сельскохозяйственных работах и садоводстве, уход за животными, участие в сборе даров природы (ягод и грибов) и, разумеется, что немаловажно, дешевизна отдыха. Это – кардинальная смена обстановки, позволяющая снять стресс, накопившийся за год работы в напряженных городских условиях, получить свою пайку здоровья и психологическую разгрузку. Одно дело – доить коров три раза ежедневно всю жизнь – это тяжелый фермерский труд, а другое дело десяток раз, на отдыхе и в виде развлечения.[13]
2.2 Объекты сельского туризма. Районирование
Калининградская область — удивительный уголок природы, где о золотистый песок прибоя бьются волны Балтийского моря. Два пресноводных залива, Куршский и Калининградский, Национальный парк на Куршской косе, дикая природа на Балтийской косе, огромное количество озер, обилие рек и каналов и пляжей, памятников археологии и архитектуры, вековых лесов и разнообразных ландшафтов — все это привлекает многих гостей из нашей страны и из-за рубежа.
На Калининградском взморье можно найти отдых на любой вкус: детский, оздоровительный, экскурсионно-познавательный, культурный, водный, спортивный, деревенский. Но все чаще и чаще хочется отдохнуть вдали от городского шума и цивилизации, найти душевный покой, попить настоящего молока, покушать деревенского маслица, сметаны, а то и зажарить молочного поросенка, расслабится в атмосфере неторопливой деревенской жизни. Такой отдых можно найти в сельских усадьбах Янтарного края, в следующих районах: Зеленоградский, Полесский, Неманский, Гурьевский, Нестеровский, Озерский и на Куршской косе.
Вам предложат неограниченные возможности отдыха, интересного и приятного проведения свободного времени. Здесь можно половить рыбу, сходить на охоту, совершить конные прогулки, покататься на велосипеде, походить по окрестностям. Вечером посидеть у костра или камина, попеть с друзьями под гитару, ночью поспать на сеновале, пройти ненавязчивый курс фитотерапии, подложив под голову подушку из мяты, зверобоя или ромашки. Путешествия в районы для наблюдения за природой, редкими птицами и животными в их среде обитания притягивают любителей «тихой охоты» с фотоаппаратом, видеокамерой. [32]
По уровню обустроенности и комфорта сельские усадьбы делятся на:
·         <shapetype id="_x0000_t75" coordsize=«21600,21600» o:spt=«75» o:divferrelative=«t» path=«m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe» filled=«f» stroked=«f»><path o:extrusionok=«f» gradientshapeok=«t» o:connecttype=«rect»><lock v:ext=«edit» aspectratio=«t»><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1025"><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1026"> Немного удобств. Круглогодичный или сезонный отдых. Проживание в доме с хозяевами. Общий туалет и душ. Пищу можно готовить самостоятельно в общей кухне или питаться с хозяевами. Досуг на природе или в общей комнате с телевизором. Предоставление дополнительных услуг гостям.
·         <imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1027"><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1028"><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1029"> С удобствами. Круглогодичный отдых. Проживание в 1-3- местных комнатах. Специально оборудованные для туристов туалет и душ. Питание в отдельной столовой на усмотрение гостей: по заказу хозяевам или самостоятельно. Развлекательные мероприятия на природе или в отдельной комнате отдыха для гостей с телевизором и аудиоаппаратурой. Предоставление большого спектра дополнительных услуг гостям.
·         <imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1030"><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1031"><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1032"><imagedata src=«1.files/image001.png» o: grayscale=«t» bilevel=«t»><img width=«22» height=«29» src=«dopb38101.zip» v:shapes="_x0000_i1033"> С комфортом. Круглогодичный отдых. Проживание в отдельных благоустроенных апартаментах, в которых могут быть: спальня, комната отдыха с телевизором, аудио-видео аппаратурой, детская комната, туалет, душ. Предоставление всех дополнительных услуг по просьбе гостей.[27]
2.2.1. Зеленоградский, Полесский и Неманский районы
Клуб-усадьба «Клюкен»
Адрес: Зеленоградский район, пос. Клюквенное, 9.
Клюквенное — это населенный пункт, расположенный в 10 км от Светлогорска. Усадьба в 100 м. от Шатровских озер, 300м. лесной массив, рыбалка, грибная охота, комфортабельный отдых всей семьей, коллективом или небольшой группой. Одно-, двух-, трехместные номера, апартаменты с каминным холлом. ТВ, радио, холодильник. Всего может принять одновременно до 10 чел. Завтрак включен в цену проживания, обед, ужин дополнительная плата.
Усадьба «У озера»
Адрес: Зеленоградский район, пос. Клюквенное.
Красота окружающей природы, рыбная ловля, прогулки по лесу, домашняя кухня — приготовление блюд из собственных продуктов, незабываемые вечера у костра, настоящая русская баня на берегу озера. 4 отдельные комнаты, 8 спальных мест, стоянка для автомобилей, ТВ, холодильник, радио, место для установки палаток. В саду место для приготовления шашлыка. Хозяева могут вывезти к морю или устроить любую экскурсию по Калининградской области за отдельную плату. Стоимость на одного человека в сутки с трехразовым питанием — 17 у.е, скидки для детей.
Рыбацкое подворье (усадьба Брежнева)
Адрес: Зеленоградский район, пос. Сосновка, ул. Новая, 23.
Усадьба находиться в 2 — 3 км. от Балтийского моря, города — курорта Зеленоградска и национального парка Куршская коса. Место для стоянки автомобиля, рыбалка, прогулки на комфортабельном парусно-моторном судне. Организация семинаров, конференций, экскурсионное обслуживание на микроавтобусе.  Гости размещаются в комфортабельном коттедже — до 15 человек. Одно-, двух-, трехместные номера, общий телефон, горячее водоснабжение, туалеты, спутниковое телевидение, прокат велосипедов, лодок, экскурсии. Стоимость проживания на одного человека — 25 у.е. в сутки с завтраком.
Дом охотника «Серебряный вепрь»
Возле Полесского канала располагается настоящее пристанище для любителей рыбной ловли и охоты. Старый отреставрированный немецкий дом примет с удовольствием рыбаков и охотников. На первом этаже холл-столовая, кухня каминный зал, туалет душ, 2 спальные комнаты. На втором этаже 3 спальные комнаты. На территории имеется пруд, где водятся щука, линь, карась, плотва, рядом Куршский залив (судак, лещ), имеется коптильня. Хозяева имеют 2 моторных катера. Профессиональная охота в сезон на кабана, косулю, оленя, на водоплавающую дичь (утка, гусь, вальдшнеп). Есть лицензия. Услуги таксидермиста, изготовление чучела, выделка шкур. Организация профессиональной охоты за отдельную плату. Номера двух-, трехместные номера,  ТВ, радио, холодильник. Всего могут принять одновременно до 10 чел. Стоимость проживания 300 руб./чел в сутки без питания, за отдельную плату организуется 3-разовое питание.
Гостевой дом «Особенности национальной рыбалки»
Кирпичный, одноэтажный дом с мансардой, немецкой постройки,  расположенный на лесном полуострове, в одном из самых живописнейших мест Полесского района, на пересечении Приморского канала с рекой Неманин. Приглашаются все желающие отдохнуть и приятно провести время, половить рыбу. В доме на первом этаже столовая, туалет, гостиная, кухня оборудована газовой и электроплитой, есть холодильник, вода холодная, горячая. На втором этаже спальные помещения, в подвале  бар — пивная, сауна, бассейн, душевые. На приусадебной территории оборудована площадка для отдыха, мангал для шашлыка, котел для ухи, казан для плова. Также в оснащение входит охраняемая стоянка на противоположном берегу, лодка, катамаран, коптильня. Двух-, трехместные номера. Всего могут принять одновременно до 10 чел. Стоимость проживания 100 у.е. в сутки без питания за весь дом, готовить самим.
Форстхаус-3
Усадьба, которой более 100 лет, в экологически чистом районе, вокруг 500 гектаров леса, встретит вас уютной домашней обстановкой в старинном двухэтажном немецком доме. Могут принять две семейные пары или компанию до 8 чел. В доме отличная баня с паром, комната отдыха с камином. Есть возможность для парковки автомобилей на закрытой территории, стоянка для трейлеров, место для палаток. Любителям рыбалки предоставляется для поездки на озеро русский внедорожник. Кухня на основе продуктов местного производства. Хозяева за отдельную плату организуют поездку на озера с голубой глиной, по местам где селятся бобры, экскурсию в г. Советск мост Королевы Луизы и архитектурные памятники, экскурсию на катерах по Куршскому заливу и внутренним каналам, прогулки в лес, сбор грибов и ягод. Хозяева говорят на немецком языке. Двух-, трехместные номера,  ТВ, радио, холодильник. Всего могут принять одновременно до 8 чел. Стоимость проживания 20 у.е. с трехразовым питанием.
Усадьба Седикова
Адрес: г. Полесск, ул. Летняя, 9.
Старый немецкий кирпичный дом с мансардой на окраине г. Полесска встретит вас с большим радушием.
Участок огражден, есть стоянка для автомобилей, пруд на территории усадьбы с множеством карасей, телефон общего пользования, телевизор в гостиной, есть место для палаток, рыбалка, на расстоянии в 500 м. щучье озеро, есть место для купания, до ближайшего леса 800 м. сбор грибов и ягод, разрешается привозить домашних животных, организация экскурсий по г. Полесску и реке Дейме. Двухместные номера, ТВ, радио, холодильник. Стоимость проживания с трехразовым питанием — 15 у.е. 
Усадьба Редлера
Адрес: г. Полесск, ул. Лесная, 31.
Новый кирпичный дом с мансардой, уютные комнаты, место для стоянки автомобилей, за домом большое поле, невдалеке лес, есть место для палаток, рыбная ловля, на расстоянии в 300 м. щучье озеро, на озере есть оборудованное место для купания, рядом река Дейма, до ближайшего леса 300 м. сбор грибов и ягод, разрешается привозить домашних животных. В доме имеется телефон, спутниковое телевидение, хозяева говорят на немецком. Имеется баня, туалет, парилка. Имеются три двухместные комнаты, всего могут принять 6-7чел., ТВ, радио, холодильник. Стоимость проживания с завтраком — 15 у.е.
Усадьба Овечкиной
В аккуратном и чистом домике в пос. Головкино вы можете провести незабываемые дни вашего отдыха. Домашняя пища, вас угостят вкусными рыбными блюдами и вообще здесь хорошее место для рыбаков. Рядом находиться Куршский залив, недалеко проходит построенный ещё немцами Полесский канал, можно просто побродить, подышать свежим воздухом, купание, сбор грибов и ягод, рыбная ловля, присмотр за детьми. На первом этаже общая комната, кухня, туалет, ванна, на втором две спальные комнаты, до леса 1 км, до реки 300 м. Комнаты одно- двухместные всего могут принять до 5 чел, ТВ, радио, холодильник. Стоимость проживания с трехразовым питанием — 15 у.е.  
Гостиница «У липы»
Адрес: Калининградская область, г. Советск, Жилинское шоссе, 41а.
Название гостиницы следует из предания, что на этом месте Наполеон когда-то посадил липу, и она до сих пор там растет. Новое здание с уютными номерами, большой двор с цветниками, парковка автомобилей, огороженная территория. Гостям предложат полноценный отдых, хорошую кухню. В гостинице на первом этаже имеется спальные номера, в полуподвале ресторан, бильярд. Можно проводить семинары, конференции, устраивать семейные торжества. На территории баня, место для трейлеров. 17  двухместных номеров, все номера имеют душ, туалет, телевизор, телефон общего пользования. Стоимость от 300 до 500 руб. в сутки без питания. Полупансион — 620 руб. в сутки. Питание в стоимость проживания не входит, за отдельную плату осуществляется в ресторане при гостинице. 
Дом Дружбы
Адрес: Калининградская область, г. Неман, ул. Первомайская 9.
Кирпичное двухэтажное здание,  расположенное в центре города Немана, имеющее 6 спальных номеров. На первом этаже парикмахерская, в подвале столовая с кухней. Имеется место для стоянки автомобилей. Гостям предложат экскурсии по городу, по историческим местам, в лес за дарами природы, рыбную ловлю. Хозяева говорят на немецком языке, стирка и глажение белья. 6  двухместных номеров, все номера имеют душ, туалет, телевизор, телефон общего пользования. Стоимость 200 руб. в сутки с человека без питания. Питание в стоимость проживания не входит, можно готовить самим, или заказывать.
Гостевой комплекс «Марианна»
Адрес: Калининградская область, г. Советск, ул. Заречная 2 а.
На окраине г. Советска, рядом с сосновым бором расположен этот комплекс, состоящий из двух домов. В одном располагаются спальные номера, другом находиться ресторан на 30 мест, бильярд. Территория огорожена, имеется место для парковки автомобилей, отдельно стоящая баня с бассейном — 200 руб. в час, место для палаток, домик для приготовления шашлыка. Телефон общего пользования. Хозяева говорят на немецком, английском языках. 1 одно-, 7 двух-, 3 трехместных номера, все номера имеют душ, туалет, Стоимость от 200 до 350 руб. в сутки без питания. Питание в стоимость проживания не входит, за отдельную плату осуществляется в ресторане.
Гостевой дом «Хаусшилен»
Адрес: Калининградская область, Неманский район, пос. Жилино.
Кирпичное, немецкое, отреставрированное здание, расположенное у дороги. На первом этаже служебные помещения, на втором спальные номера. Стоянка для автомобилей, гараж на два автомобиля, место для палаток. Прокат велосипедов. Организация семейных праздников, присмотр за детьми, стирка и глажение белья. До ближайшего водоема — 3 км. Сбор грибов и ягод в лесу. 3 двухместных номера, все номера имеют душ, туалет, Стоимость 300 руб. в сутки без питания. Питание в стоимость проживания не входит, и осуществляется за отдельную плату.[35]
2.2.2. Гурьевский и Нестеровский районы
Гостевой дом «ОХОТА»
Гостевой дом «ОХОТА» — это уютное место отдыха в живописной местности с большой территорией, на которой располагается старый немецкий дом у дороги. Участок огражден, имеется место для парковки автомобилей, площадки для кемпинг-трейлеров. Вам предложат полноценный отдых, изысканную кухню, катание на лошадях, в прокате имеется различный спортивный инвентарь, есть детские и спортивные площадки. В гостевом доме на первом этаже имеется охотничий зал с камином, банкетный зал, пивной клуб, летний барбекю-холл, русская баня. Можно проводить семинары, конференции, устраивать семейные торжества. Место для трейлеров и  палаток. Пять двухместных, один одноместный, все номера имеют душ, туалет, телевизор, телефон общего пользования в коридоре. Стоимость 700 руб. в сутки 2-х местные, 500 руб. в сутки одноместный без питания. Питание в стоимость проживания не входит, за отдельную плату осуществляется в ресторане при гостевом доме.
Усадьба Воронец
Здесь можно отдохнуть в любое время года, вне зависимости от погодных условий. Гости становятся хозяевами отдельного домика с комфортабельными комнатами на втором этаже. На первом этаже столовая, комната отдыха, великолепная баня. Количество спальных комнат 2, могут принять до 5 чел. Есть стоянка для автомобилей. Телефон общего пользования, телевизор, кострище место для палаток. Услуги гида, организация семейных торжеств, экскурсии по области, хозяева говорят на польском и немецком языках. До моря — 10 км, сбор грибов, ягод. Проживание с трехразовым питанием — 15 у.е., баня на группу — 20 у.е. Рядом кафе «Аризона».
Гостевой дом «Татьяна»
    продолжение
--PAGE_BREAK--На расстоянии в 15 км от Калининграда на оживленной трассе Калининград — Вильнюс в пос. Моршанское, находиться гостевой двухэтажный дом. На первом этаже бильярд, кафе-бар, и 4 спальных номера. На втором этаже спальные номера. Всего могут принять до 26 чел. Участок огражден, имеется место для парковки автомобиля, сауна в подвальном помещении 300 руб. -2 часа. Организация семейных торжеств и праздников, настольные игры, стирка, глажение. Тринадцать двухместных номеров, все номера имеют душ, туалет, телевизор, телефон общего пользования в коридоре. Один номер люкс. Стоимость от 360 — 620 руб. в сутки без питания. Питание в стоимость проживания не входит, за отдельную плату осуществляется в кафе при гостевом доме.
Усадьба Пинекер
Старинный  двухэтажный немецкий дом, на территории которого снимался фильм «Весна на Одере», примет гостей, можно спать на сеновале. Усадьба расположена в парковой зоне, среди реликтовых деревьев. До моря — 15 км, до залива — 3 км. В 50 м. от дома, рукотворный пруд с зеркальным карпом. Сдаются комнаты на 4 — 6 чел, с кухней. Имеется стоянка для автомобилей, баня, телевизор и телефон общего пользования, место для палаток. Прокат спортивного инвентаря, велосипедов, прогулки на лошадях, организация семейных праздников, экскурсии, стирка и глажение белья. Проживание с завтраком -15 у.е. с человека в сутки, с трехразовым питанием — 25 у.е. в сутки. Баня на 4-6 чел. — 300 руб., рыбная ловля — 50 руб. в час.
Крестьянское хозяйство Мялик
Общение с природой, рыбная ловля, прогулки по лесу, на опушке которого находиться дом, вечера у костра, возможность поработать в хозяйстве все это вам предложат на этой усадьбе. Сдается одна комната на 4-х человек. Имеется стоянка для автомобиля, телефон общего пользования, телевизор общего пользования, баня, в доме камин, во дворе место для палаток, прокат велосипедов, Стирка, глажение белья. 1 км. до озера, рыбная ловля, сбор грибов и ягод. Хозяева говорят на немецком языке. Проживание с трехразовым питанием — 18 у.е. с человека в сутки.
Крестьянское хозяйство (Усадьба Заеца)
Располагается в Нестеровском районе, пос. Озерки. Рядом Выштынецкое озеро, дремучие леса, лесные озера. Усадьба находится в старом немецком двухэтажном кирпичном доме. Приехавшие на отдых могут пообщаться с домашними животными, познакомиться с работой сельхозорудий и машин, выращиванием экологически чистых продуктов, принять участие в сельхозработах, поухаживать за животными, сходить в лес по грибы и ягоды и полакомиться домашними деликатесами. Имеется стоянка для автомобиля, место для палаток, в прокате велосипеды. Номера одно-, двух-, трех местные, ТВ, радио, холодильник, стиральная машина. Принять могут до 18 чел. Хорошая русская баня. Стоимость трехразового питания включена в цену проживания. Цена проживания на одного человека в сутки — 19 у.е.
Хутор у леса
Отдельно стоящий жилой дом на опушке леса сдается целиком на любой срок. Раздолье для грибников и любителей ягод. Гости будут жить абсолютно одни, хозяева отдадут ключи, приготовление еды самостоятельно, по желанию будут привозить под заказ. В грибное время можно приезжать на заготовку грибов, покажут грибные места и помогут советами. За дополнительную плату можно взять на прокат велосипеды,  за 2 км. отвезут попариться в бане. Первый этаж — кухня — столовая, две спальные комнаты, второй этаж — одна спальная комната, душ, туалет на улице, артезианская скважина с чистейшей водой. Цена проживания — 23 у.е. в сутки за весь дом. Приготовление пищи самими отдыхающими или 2 км. до кафе в Озерках на усадьбе Заеца.
Северная долина
База отдыха расположена на берегу лесного озера Марьино. С территории вокруг озера открывается множество необыкновенных видов, сосновый бор, замечательная флора и фауна. Рыбная ловля, катание на лодках и катамаранах, купание в озере. Для желающих попариться в бане обжигающий пар, веник и после парилки нырнуть сразу в озеро.  В бане комната отдыха с камином, прокат спортивного инвентаря. Летние домики 2-х местные, стоимость проживания — 300руб. за сутки, жилой дом 3-х местный — 600 руб. за сутки, 4-х местный 1000 руб. за сутки. Приготовление пищи самостоятельно или доставка пищи под заказ в назначенное время за отдельную плату.
Гостевой дом «Олень»
Гостевой дом «ОЛЕНЬ», находящийся в пос. Чистые Пруды предлагает обширную программу отдыха. Прежде всего, это олений парк с большим стадом диких оленей. Конные прогулки на спортивных лошадях, рыбалка на территории оленьего парка, охота на пятнистого оленя и ланей (выдается оружие, есть на все лицензия), экскурсии на оленью ферму, где разводится манчжурский олень. Трансфер на микроавтобусе от Нестерова и обратно. Двухместные номера, туалет, душ. ТВ, холодильник, радио, видео, стиральная машина. Стоимость питания включена в стоимость проживания.
2.2.3. Озерский район
Усадьба Голубевых
Кирпичный одноэтажный дом с мансардой старой, немецкой постройки. На первом этаже расположены душевые, туалет, баня с бассейном, кухня и спальные комнаты.  На втором этаже спальные комнаты. Количество комнат шесть, мест проживания до 10. Огороженный двор, имеется стоянка для автомобилей. Телефон общего пользования, телевизор общего пользования, пользование баней входит в стоимость проживания, есть место для палаток, возможность проведения семейных праздников, пруд на территории усадьбы, Сбор грибов и ягод. Хозяева говорят на немецком языке. На территории открытая веранда, колодец с чистой родниковой водой. Стоимость проживания — 15 у.е. с завтраком. Обед и ужин за отдельную плату.
Крестьянское хозяйство «Краус»
Кирпичный двухэтажный жилой дом в пос. Липки, большой двор, имеется возможность для парковки автомобилей, большой сеновал. На первом этаже каминный зал, кухня, спальные комнаты, ванна, душ, туалет. На втором этаже спальные комнаты. Всего могут принять до 8 чел. До леса — 100 м., пруд с рыбой 250 м.  Телефон общего пользования, телевизор общего пользования, есть место для палаток, возможность проведения конференций. Сбор грибов и ягод. Хозяева говорят на немецком языке. Настольные игры, присмотр за детьми, стирка, глажение. Можно поработать в хозяйстве. Стоимость проживания — 15 у.е. с завтраком. Обед и ужин за отдельную плату.
Крестьянское хозяйство «Васильково»
Жилой кирпичный дом немецкой постройки может принять до 6 человек гостей. Ухоженная территория, возможность парковки автомобилей, через дорогу большое немецкое старинное здание конюшни, есть место для палаток, детская площадка. На первом этаже — кухня, столовая с камином, спальная комната. Проживание вместе с хозяевами. Во дворе баня — 100 руб. Купание — 600 м. до озера, сбор грибов, ягод — до леса 800 м. Присмотр за детьми, стирка и глажение. Телефон общего пользования, телевизор общего пользования, стоимость проживания — 15 у.е. с завтраком. Обед и ужин за отдельную плату.
Усадьба «Мартенс»
Новый кирпичный дом с огороженной территорией рядом с автотрассой идущей на Гольдап, в 10 км. от пограничного перехода. Двухэтажный домсовременной постройки, проживание вместе с хозяевами, всего могут принять до 5 человек. Рядом лес, 200 м. до озера, парковка для автомобилей, есть место для палаток. На первом этаже кухня, ванная, столовая, спальные комнаты. На втором этаже спальные комнаты. Телевизор общего пользования, прокат велосипедов. Присмотр за детьми, стирка и глажение. Телефон общего пользования, стоимость проживания — 12 у.е. с завтраком. Обед и ужин за отдельную плату. Хозяева говорят на немецком языке.
Гостевой дом «Карине»
Кирпичный дом,  недалеко от автотрассы Гусев — Гольдап, в 10 км. от пограничного перехода. Рядом лес, 200 м. до озера, стоянка для автомобилей, есть место для палаток. На первом этаже кафе — бар. На втором этаже спальные комнаты, одна на 6 человек, другая на 2 человека. Телевизор индивидуального пользования, прокат велосипедов, прокат автомобилей -300 руб./сутки. Телефон общего пользования, стоимость проживания — 50 руб./чел. в сутки. Питание в кафе по меню.[32]

Глава III. Деревенский туризм – разновидность экологического туризма   3.1.   Национальный парк «Куршская коса» — зона активного отдыха по типу деревенский туризм 3.1.1.  Национальный парк «Куршская коса» – прошлое и настоящее
Несомненно, особое место занимает Куршская коса, которая является частью курортной приморской зоны Калининградского взморья. Она входит в комплекс песчаных кос: Хельская, Вислинская, Куршская. Но в отличие от первых двух, последняя – является уникальным явлением природы. Куршская коса – песчаная граница между соленым Балтийским морем и пресным Куршским заливом, опресняет который впадающая в него река Неман. В нашей огромной стране трудно найти второй такой уголок, где природа была бы настолько богата на небольшой территории таким разнообразием и контрастностью ландшафтов, флоры, фауны, живописностью пейзажей.
Только на Куршской косе в один день можно увидеть песчаные пустыни и луга, покрытые мхом и лишайником, сырые ольшаники и сухие сосновые боры, высокоствольные сосны и низкорослые заросли сосны горной, широколиственный лес и южную тайгу, песчаные горы и ровные поля, подвижные и закрепленные дюны, верховые и низинные болота, песчаные пляжи, протянувшиеся на десятки километров, морские, заливные и озерные берега, рыбацкие поселки и научные станции. Все здесь основано на контрастах, все находится в непрестанном движении и борьбе стихий моря и суши. Не только необычная красота влечет сюда многочисленных туристов. Мало где человек ощущает с такой силой свое единение с природой и ее благотворное воздействие, как на Куршской косе. Удивительно чистый и свежий целебный морской воздух, пропитанный запахами хвои и другой пышной растительности, незабываемый вид бескрайнего моря, дюн, леса и заливов, особенно прекрасных летом и ранней осенью, все это настолько впечатляет и завораживает, что даже страдающие недугами люди забывают здесь о них.[15]
Кроме того, здесь тесно переплелись естественные природные процессы и деятельность человека, основательно преобразившие рельеф и живую природу полуострова в течение последнего тысячелетия.
Наиболее важными элементами туризма на Куршской косе являются:
·                   природа в целом, являющаяся по ряду показателей уникальной;
·                   пляжи, считающиеся одними из лучших в Европе;
·                   потенциал водных видов спорта;
·                   животный мир, в основном птицы, и орнитологическая станция;
·                   базы отдыха и кемпинги;
·                   музеи;
— перечисленные ресурсы являются основой экологических ресурсов.
Базовыми ресурсами для большинства туристов являются чистая окружающая среда, приятный глазу пейзаж, простор, мир и покой, богатая культура и историческое наследие. Куршская коса имеет большое преимущество, так как обладает относительно неиспорченной, тщательно охраняемой и достаточно нетронутой природой, чем могут насладиться приезжающие туристы и местное население.
Статус:Государственный природный парк (учрежден в 1987 году).
Площадь:66 кв. км.
Особо ценные природные комплексы:
•   закрепленные и странствующие дюны;
•   леса разных типов;
•   побережье моря и залива.
Роль в сохранении биоразнообразия наземных позвоночных:
•   насыщенность территории регионально редкими и особо охраняемыми видами птиц (орлан-белохвост, малый подорлик, склопа, галстучник, удод и другие);
•   место массовой миграции птиц;
•   место массовых зимовок водоплавающих птиц (в прилежащей акватории моря и залива).
Научные исследования:многоплановые эколого-физиологические и демографические исследования птиц на Биостанции ЗИН РАН, зоологический мониторинг, эколого-фаунистические и систематические исследования различных групп насекомых и т.д.
В 1963 году по решению Калининградского областного совета народных депутатов были образованы заказники «Куршская коса» и «Вислинская коса». Согласно первоначальному положению, здесь запрещалась охота за исключением выборочного отстрела животных, численность которых превысила возможности кормового угодья. Не разрешалось наносить ущерб ягодникам, торфяникам и водоемам. Однако декларируемых мер оказалось явно недостаточно, косы деградировали, поэтому в 1987 году правительство РСФСР решило преобразовать один из заказников и создать на его базе национальный природный парк «Куршская коса». В этих условиях охране подлежат уже не отдельные виды, а весь ландшафтный комплекс уникального дюнного образования.[7]
В данный момент Национальный парк включен в Список территорий всемирного природного и культурного наследия ЮНЕСКО. Сейчас в Списке ЮНЕСКО 12 российских объектов: восемь выдающихся памятников культуры (московский Кремль, Кижи, Суздаль и пр.) и четыре уникальных заповедника (озеро Байкал, девственные леса Коми, вулканы Камчатки и Алтай). Но Куршская коса будет единственным в России местом, которое имеет и природную и культурную ценность. Такими «смешанными» памятниками признано только 20 объектов во всем мире.
При создании Национального парка выявилось несколько первоочередных задач:
·        сохранение уникальных природных комплексов в научных и просветительских целях;
·        сохранение этнографических, исторических, архитектурных памятников, развитие лесокультурной и научной деятельности;
·        экологическое просвещение населения, популяризация краеведческих и природоохранных знаний;
·        разработка и внедрение научных методов охраны природы и экологического образования;
·        создание условий для познавательного отдыха населения.
Естественно, наиболее важным природным комплексом и в то же время красивейшим пейзажем являются дюны – огромные песчаные горы, протянувшиеся почти по всей восточной стороне. Часть самых высоких дюн, наиболее угрожающих, в настоящее время закреплена. Не закрепленные, или, как их называют, «блуждающие» дюны представляют собой горы сыпучего песка, которые приобретают самые различные формы и конфигурации, но никогда не остаются постоянными, так как под действием ветра они все время движутся, перемещаются, изменяют свой внешний вид, оставаясь наиболее замечательным ландшафтом косы.[14]
3.1.2.  Объекты сельского туризма на территории Куршской косы
Куршской косе, её необычной природе посвящали прекрасные слова поэты, писатели, ученые — путешественники. На посетившего первый раз Куршскую косу, её природа производит незабываемые впечатления своими живописными ландшафтами, которые ежеминутно сменяют друг друга. Куршская коса — это узкая полоска суши, полуостров, протянувшийся на 98 км. с юга на север, шириной 400 метров у поселка Лесное до 4 км. у поселка Рыбачий. Своим основанием она упирается в Самбийский полуостров и оканчивается на севере у литовского города Клайпеда. Куршская коса представляет собой естественную плотину, отделяющую соленые воды Балтики и пресноводный Куршский залив с его обитателями. Свое современное название Куршская коса получила благодаря племенам куршей, некогда её заселявших. В сфере туризма интерес представляют усадьбы, гостиницы и дома отдыха расположенные в поселках Лесное, Рыбачий,  Морское.
Поселок Лесное Первое упоминание о поселке уходят в глубокую древность. В XIII веке здесь, где самое узкое место косы, находилось несколько рыбацких домиков. Здесь жили курши, да и поселок назывался тогда Шаркува, что в переводе означает сорока.
В лесах косы было много дичи, и море, и залив изобиловали рыбой. Но уже в XVII веке пришла большая беда. Человек брал от природы то, что ему было нужно сегодня, и не думал, что будет завтра. В лесах застучали топоры. Люди вырубали деревья для строительства жилищ и топлива. И чем меньше оставалось леса, тем больше свободы получал ветер и песок для своей уничтожающей деятельности. Массы песка сносили и засыпали все на своем пути. Дорого заплатили жители поселка Шаркува за неразумное вторжение в природу. Трижды поселок менял свое местоположение.
    продолжение
--PAGE_BREAK--