Реферат: Отчет о производственной практике в ОПХ племзавод Боровское, Новосибирской области

Характеристика природных иэкономических условий хозяйства.

Государственное сельскохозяйственное предприятиеопытно-производственное хозяйство — племенной завод «Боровское» является экспериментальнойбазой орденоносного Сибирского научно-исследовательского институтаживотноводства Сибирского отделения Российской Академии сельскохозяйственныхнаук.

На базе этого хозяйства проводились и проводятсянаучные исследования, разработки по содержанию, кормлению КРС. Племенная работавелась при применении самых совершенных технологий, в т ч при максимальномиспользовании научно-производственных достижений по подбору с-х культур, ихнаилучших сортов, их возделыванию для создания оптимальной кормовой базы.Передовые достижения собирались в буквальном смысле со всего бывшего СССР. Впериод 1983-1990 гг. за опытом производства молока на крупном комплексеэкспериментальной фермы крупного рогатого скота  под одной крышей с полнейшейкомплексной  механизацией всех технологических операций содержания коров ипроизводства молока при минимальных затратах труда (ЭФКРС-1200) приезжалиделегации как из социалистических стран (Польша, Румыния, Болгария,Чехословакия), так и из капиталистических (США, Япония, ФРГ, Франции, Канады).В настоящее время хозяйство сотрудничает с немецкой фирмой «Bayer».

ОПХ «Боровское» было организовано в 1965году на отошедшей от бывшего тогда молочно-овощного Ярковского совхозаНовосибирского района земельной площади 13870 га. По состоянию на 1.01.1998:

Экспликация земель ОПХ “Боровское”                                 Таблица1.

Пло- щадь, га С/х уго-дья Пашня Сено- кос Паст- бища Коллек-тивный огород Кус-тарни-ки Болота Под водой Дороги Пост-ройки Прочие земли 9590,3 8996,1 8882,1 3 111 155,9 127,5 71 59 121 50 9,81

 

Землепользование состоит из одного участка,расположенного на левом берегу водохранилища Новосибирской ГЭС.

Административно-хозяйственный центр размещён в селеБоровое в 58 км от г. Новосибирска. Здесь же находятся пункты сбыта и сдачи с-хпродукции и базы снабжения минеральными удобрениями и стройматериалами. Связь свышеуказанным пунктом осуществляется по дорогам общего пользования с.Боровое — выход на тракт Новосибирск-Камень-на-Оби-с.Боровое-с.Береговое. Общаяпротяженность дорог общего пользования по территории хозяйства 14,5 км.

ОПХ «Боровское» имеет 3 производственныхподразделения. Центральная усадьба и усадьбы других подразделений(с.Береговое, с.Прогресс) обеспечены подъездами на дороги общего пользования.

Расстояния от центральной усадьбы:

*          Новосибирск Западный — 54 км

*          райцентр, облцентр Новосибирск — 58 км

*          Новосибирский мясокомбинат — 60 км

*          ОАО «Сибирское молоко» — 50 км

Главной  задачей хозяйства является поставлять с-хпредприятиям Сибири и Дальнего Востока племенных с-х животных, а также семенавысших репродукции лучших сортов зерновых культур (пшеница, ячмень, овёс,горох, вика) и многолетних трав (люцерна, костер, донник, эспарцет). Такжезадачей являлось обеспечение высокоэффективного использования земли, производственныхфондов и т д. Кроме этого, хозяйство реализует мясо, молоко, мёд.

По почвенно-климатическому районированию Новосибирскойобласти хозяйство находится в лесостепной зоне, западносибирской лесостепной провинции.

Территория землепользования находится на приподнятойравнине — Приобском плате, имеет общий небольшой уклон к водохранилищу НовосибирскойГЭС. Берег водохранилища крутой, систематически размывается. Абсолютные отметкинад уровнем моря 213-255 м. Землепользование имеет границу с водохранилищем напротяжении 30 км. Грунтовые воды залегают глубоко, на 15-20 м. Значительных реки речек нет. Имелись несколько небольших озёр, одно из которых(«Школьное») искусственное для орошения.

По данным ближайшей метеостанции (с. Бугры)Новосибирского района  сумма положительных температур воздуха выше 10 0С (активных температур) равна 1940 0при среднегодовой температуревоздуха 0,10С и среднегодовом выпадении осадков 350-360 мм присредней относительной влажности воздуха 75 %.

За вегетационный период (май-август) выпадает всреднем 160-170 мм осадков, а в критический для злаковых культур период (июнь-июль)около 90 мм. По многолетним данным почва прогревается на глубине 8-10 см до 100 С к 18-22 мая.

Поздние весенние заморозки заканчиваются в основном вконце 3-й декады мая (но встречаются и до середины июня). Ранне-осенниенаступают в основном в первой пятидневке сентября. Снег ложится в концеоктября-начале ноября и в основном сходит в 3-ей декаде апреля.

Такие жёсткие климатические условия, рамки ставят вособые условия ведение земледелия в Сибири по сравнению с другими зонамиРоссии. Требуются сорта с коротким вегетационным периодом, устойчивые к засухе,холоду.

Согласно этим климатическим условиям и биологическомупотенциалу продуктивности земли (БКМ) в хозяйстве можно получить урожайностизерновых около 32 ц/га, зелёной массы кукурузы 350-360 ц/га, зелёной массы однолетнихи многолетних трав 150-170 ц/га.

Почвенный покров землепользования сравнительнооднообразен. Из 10 типов, подтипов и разновидностей почв наиболеераспространёнными являются чернозёмы выщелоченные, обыкновенные и темно-серыелесные почвы.

На приподнятых участках преобладают мощные исреднемощные чернозёмы (около 65%), а в пониженных местах преобладают почвылуго-чернозёмного типа и серые лесные (35%).

Гумусовый горизонт находится в пределах 22 см. Посодержанию гумуса основная часть почв (8494 га, 87%) имеет низкое плодородиепри содержании гумуса 4-4,5%. Среднее плодородие с содержанием гумуса 7% имеюттолько 644 га.

Для создания и поддержания положительного балансагумуса необходимо ежегодно вносить в паровые поля почти всё поступающееорганическое удобрение (130 тыс. тонн) и 50 тыс. тонн органо-минеральных смесейплюс около 1 тыс. тонн (по действующему веществу) минеральных удобрений (N, P, K).

Специализация подразделений хозяйства.

Р

астениеводство

Первое, второе и третье отделения хозяйства занимаютсяпроизводством зерновых, кормовых культур, однолетних трав на зелёный корм,многолетних трав, кукурузы, картофеля.

Первое и второе отделения возделывают медоносы.

Второе отделение занимается также производством семян,имеет хорошо оснащённые семенохранилища, 3 зерноочистительно-сушильныхпункта    (КЗР-5, КЗР-25, КЗС-20, первые два с польскими сушилками), занимаетсяпереработкой культур на масло и жмых; производство муки, крупы, пекарня.

Ж

ивотноводство

Допоследних лет при большом поголовье КРС складывалась следующая специализацияпроизводственных подразделений.

1-еотделение: производство молока, телят; свиноферма для племенной продажи хрячкови для забоя на мясо; конеферма; пасека.

2-еотделение: выращивание молодняка для воспроизводства стада и последующейреализации в восточные районы России; пасека.

3-еотделение: выращивание для племенной реализации бычков и быков на откорме длязабоя.

Внастоящее время после резкого сокращения объёмов производства продукцииживотноводства в связи с её убыточностью имели место изменения в специализацииподразделений. Сейчас она такова:

1-еотделение: производство молока, молодняка КРС; свиноферма, конеферма, пасека.

2-еотделение: выращивание тёлочек и бычков для племпродажи, нетелей — для производствастада; пасека

3-еотделение: животноводство сокращено.

Переработка продукции

1-еотделение: сыр цех, колбасный цех, производство кумыса.

2-еотделение: производство муки, растительного масла, крупы; пекарня.

Сведения об использовании рабочей силы  Таблица №2

ПОКАЗАТЕЛИ

1995

1996

1997

1998

Численность работников, чел. ВСЕГО 639 630 586 561 в т ч   работники, занятые в с-х пр-ве 464 460 420 400 Отработано раб-ками, занятыми во всех отраслях хоз-ва — всего тыс. чел-дней 175 169 160 159 тыс. чел-час 1171 1105 1058 1062 Распределение затрат труда, тыс. чел-час Растениеводство 137 116 104 91 Животноводство 355 336 336 316 общепроизводственные затраты по Р-ву 46 49 43 40 общепроизводственные затраты по Ж-ву 38 29 28 30 промышленное пр-во, ремонтные мастерские 189 108 116 112 электро- и водоснабжение затраты, связанные с реализацией продукции 11 11 26 3 и оказанием услуг на сторону и прочие грузовой транспорт, транспортные работы 199 79 78 80 тракторов, живая тягловая сила общехоз-ные расходы 112 109 106 109 ИТОГО 1087 837 837 814

Производительность труда    Таблица №3

ПОКАЗАТЕЛИ

1995

1996

1997

1998

Валовая продукция с/х-ва млн. р. /цены 1994/ 3083 2814 2573 2122 в т ч продукция растениеводства 1766 1452 1553 1081 продукция животноводства 1316 1362 1020 1041 Производство валовой продукции тыс. р. в расчете на: ср-годового работника с/х-ва 6,64 6,12 6,13 5,3 чел-день 17,6 16,7 16,1 13,4 чел-час 2,63 2,55 2,43 2 Производство валовой продукции раст-ва в расчете на: ср-годового работника с/х-ва 3,81 3,16 3,7 2,7 чел-день 10,1 8,59 9,71 6,8 чел-час 1,51 1,31 1,47 1,01 Производство валовой продукции жив-ва в расчете на: ср-годового работника с/х-ва 2,84 2,96 2,43 2,6 чел-день 7,52 8,06 6,38 6,55 чел-час 1,12 1,23 0,96 0,98

 

В последние годы экономические показателихозяйства ухудшаются. Как показываютданные таблицы, валовая продукция сельского хозяйства сокращается как в общем объёме,так и в расчёте на одного работника. Производство продукции в расчёте начеловеко-день и человеко-час также уменьшается.

Справочные данные по трудовым ресурсам

и основным средствам            Таблица №4

ПОКАЗАТЕЛИ

1995

1996

1997

1998

Среднегодовая стоимость всех основных средств 78487 196557 190231 175376 в т ч пр-ных осн средств осн деят-сти 60384 146698 140497 125983 пр-нных осн средств других отраслей 7267 21123 20997 19112 непроизводственных осн средств 10883 28735 28437 30281 Всего энергетич мощностей в хоз-ве, л.с. 40532 38510 34376 34328 Среднегодовая (среднесписочная) численность 639 630 586 561 раб-ков, чел., всего в т ч раб-ки занятые в с-х пр-ве 464 460 420 400 Отработано раб-ками, занятыми во всех отраслях хоз-ва-всего: тыс чел-дней 175 169 160 159 тыс чел-час 1171 1105 1058 1062 Распределение затрат труда отработано за год, тыс. чел-час: Растениеводство 137 116 104 91 Животноводство 355 336 336 316 Общепр-нные затраты по растениеводству 46 49 43 40 Общепр-нные затраты по животноводству 38 29 28 30 Промышленное пр-во, ремонтные мастерские, 189 108 116 112 электро- и водоснабжение Затраты, связанные с реализацией продукции 11 11 26 36 и оказанием услуг на сторону и прочие Грузовой автотранспорт, транспортные работы 199 79 78 80 тракторов, живая тягловая сила Общехоз-ные расходы 112 109 106 109 ИТОГО 1087 837 837 814 Валовой доход, всего 3025 3323 3364 1787 в т.ч. растениеводство 2209 животноводство -1201 Площадь с-х угодий 8996 8996 8996,1 8972 площадь пашни 8882 8882 8882,1 8879 Нагрузка с-х угодий на 1 раб-ка 19,39 19,557 21,419 22,43 нагрузка пашни на 1 раб-ка 19,14 19,309 21,148 22,2 Фондообеспеченность 8,725 21,849 21,146 19,55 Энергообеспеченность 4,506 4,2808 3,8212 3,866 Фондовооруженность труда 122,8 312 324,63 312,6 Энерговооруженность 63,43 61,127 58,662 61,2 /> /> /> /> /> />

Здесь вст стр из tractors и s-hmashi, затем таб и 3 диагриз diafinr*т е т14 и д5-7

Наличие основных фондов в денежном выражении в 1999 г.составляет:

171400 тыс. р., в т. ч. с.-х. назначения 125983 тыс.р.

из них:

1.  В растениеводстве — 30849 тыс. р.,в т. ч.:

1.1.          Тракторы 62 шт. на сумму 4211 тыс.р. (61шт. в условном исчислении)

1.2.          Зерновые комбайны — 17 шт.

1.3.          Прочие комбайны — 16 шт.

1.4.          с.-х. машины прочие для выполненияработ на сумму 158 тыс. р.

1.5.          зерносушилки, очистительные линии5 шт., 17 млн. р.

1.6.          зерносклады 10 шт. на 10 тыс. тоннзерна

1.7.          бетонные траншеи 14 шт. 1193 тыс.р.

2.  В животноводстве — 63790 тыс. р.,в т.ч.:

2.1.          коровники 4 шт. на 800 коров(здесь и далее в сумме)

2.2.          телятники 4 шт. на 2400 голов

2.3.          селекционные дворы 3 шт. на 300голов

2.4.          здания для быков

2.5.          летние доильные площадки 3 шт. на700 голов

2.6.          летних дворов 8 шт. на 1800 голов

2.7.          зданий на свиноферме 10 шт.

2.8.          конюшни 2 шт. на 160 голов

2.9.          зданий пасек 4 шт.

3.  Вспомогательные цеха пообслуживанию производства на сумму   30800 тыс. р., в т. ч.:

3.1.          РТМ — 1 шт. 7136 тыс. р.

3.2.          ремонтные цеха для ремонтазернокомбайнов, СХМ -3 шт.

3.3.          гараж на 57 грузовых автомобилей ионые

4.  Промышленные предприятия ипромыслы на сумму 2884 тыс. р., в т. ч.:

4.1.          пилорама 19 тыс. р., столярныемастерские на 276 тыс. р.

4.2.          комбикормовые цеха 2 шт. 1627 тыс.р.

4.3.          сыр цех, сливкоотделение 61100тыс. р.

4.4.          мельница 283 тыс. р.

4.5.          пекарня 101 тыс. р.

4.6.          колбасный цех 498 тыс. р.

4.7.          бойня 1 шт. 61 тыс. р.

5.  Социально-культурное устройство14500 тыс. р., в т. ч.:

5.1.          электростанции иэлектрооборудование 1121 тыс. р.

5.2.          отопление 8069 тыс. р.

5.3.          водоснабжение 4567 тыс. р.

5.4.          газоснабжение 62 тыс. р.

5.5.          культурно-бытовые постройки, 3дома культуры 19210 млн. р.

5.6.          жилфонд на 3412 тыс. р.

Экономическая эффективность сельскохозяйственногопроизводства.

ГСП ОПХ — племзавод «Боровское» при созданииимело целью своей деятельности выращивание и реализацию племенных животных(КРС, свиньи), производство и реализацию семян зерновых культур, многолетнихтрав и картофеля.

Со времён организации и до настоящего времени даннаяпрограмма для хозяйства в целом выполнялась. Однако резко сократились объёмыпроизводства.

Поскольку ОПХ «Боровское» являетсяплемзаводом с чётко определённой программой производства продукции — племенныхживотных, оно не имело возможности значительно изменять структуру посевныхплощадей в направлении увеличения доли зерновых и сокращения кормовых культур(для увеличения денежного дохода), т. к. необходимо обеспечивать животноводстворазнообразными видами кормов в необходимом количестве. Следовательно, экономическаяэффективность производства и реализации племенных животных и семян зерновыхкультур и многолетних трав.

Так как из полутысячи хозяйств (АО и др.) областиболее 90% являются убыточными, продукция ОПХ «Боровское» в видеплеменных животных и семян не реализовывалась, и хозяйство было вынужденосдавать эту продукцию как обычную (племенных животных — на мясо, высокоценныесемена — на корм скоту). Поэтому, хозяйство не могло быть рентабельным.

Убытки от переработки с-х. продукции также объясняютсявысокой себестоимостью племенных животных.

Здесь вставить странички из explikat

Справка об эффективности орошаемых

земель в ОПХ «Боровское» в 1989 г

Таблица №8

КУЛЬТУРЫ

ГА

Ц/ГА

Вал сбор

Всего орошаемых земель 1624 Всего кормовых 1535 Кукуруза 74 400 29600 Мн травы на сено 230 37 8510 Мн травы на зел корм 620 210 130200 Одн травы на зел корм 168 186 31248 Одн травы на зерносенаж 443 207 91701 Овощи 25 220 5500 Картофель 64 150 9600 /> /> /> /> /> /> />

В хозяйстве  1983 году имелось 1624 гаорошаемых земель. В последующие годы эта площадь сохранялась. Однако, врезультате образования диспаритета цен расходы на электроэнергию для орошения,а также воду в сочетании с недостаточным тракторным парком орошение в 1991-1995гг. резко сокращалось и в 1997 году прекратилось полностью.

Себестоимость и рентабельностьсельскохозяйственного производства.

Как видно из таблицы №    и диаграмм №№   , стабильно прибыльным в настоящее время является только ведениерастениеводства. Объяснение убыточности остальных отраслей и хозяйства в целомуже приведено мной во вступлении к данной главе отчёта.

На данный момент коренным образом изменитьэкономическое положение в данном хозяйстве (да и в других) можно лишь изменивкоренным образом экономический курс России.

Безусловно, следует применять новейшиенаучные разработки, технологии производства, внедрять высокопродуктивные,неприхотливые, устойчивые сорта культур и породы животных, повышатьпроизводительность труда и т. п. Это поможет увеличить эффективность, однако нев силах сделать производство рентабельным при нынешних условиях экономическойдеятельности хозяйства. Вопрос стоит в общегосударственном масштабе — продолжаем ли мы научные разработки, исследования и производство племенныхживотных и семян высших репродукций, или идём регрессивным путём(деиндустриализация и т. п.). Наряду с этим, соблюдение требований технологий,повышение (хотя бы сохранение) производительности труда осложняется, а часто ипроблематично по финансовым причинам.

Финансовые результаты от реализациипродукции и услуг по      

ГСП ОПХ — племзаводу«Боровское», Iполугодие 1998 г. Таблица №9

Наименование

продукции

Кол-во

Себ-сть

р.

Выручка р. Рентабельность Прибыль/убыток Растениеводство, ВСЕГО X 861000 1115080 +30 +254000 в т. ч. пшеница фуражная 1462 80979 76713 -5 -4266 пшеница семенная 3088 264240 554426 +110 +290186 овёс семенной 540 31787 39091 +23 +7304 ячмень семенной 729 44635 74745 +67 +30110 горох семенной 373 21373 63959 +199 +42586 Итого зерновых 6792 443014 808934 +82 +305920 картофель продов 2018 180641 114691 -36 -65950 картофель семенной 394 51955 39200 -24 -12755 Итого картофель 2412 232596 153891 -34 -78705 эспарцет 24 11860 6545 -45 -5315 донник 1 608 136 -78 -472 костёр 18 21099 4909 -77 -16190 фацелия 52 41299 28435 -31 -12864 Итого травы 95 74866 40025 -46 -34841 Сено 3685 70789 60921 -14 -9868 Солома 6 29 40 +38 +11 Морковь 15 905 1738 +92 +833 Фуражная мука 561 27574 30268 +10 +2694 Продовольственная мука 68 10212 20504 +101 +10292 Животноводство, ВСЕГО Х 3331000 2011000 -40 -1320000 в т. ч. Молоко государству 5314 1089345 746831 -31 -342514 торговля 1821 385178 381970 -1 -3208 прочее 35 7043 3093 -56 -3947 сыр 2254 57623 42344 -27 -15279 Итого молочная продукция 7493 1539189 1174241 -24 -364948 Реализация КРС в живом весе 319 387765 47546 -88 -340216 в т. ч. государству 37 45503 11853 -74 -33650 племпродажа 7 8932 - - -8932 населению 34 41394 16927 -59 -24467 прочая реализация 241 291936 18759 -93 -273167 Реализация КРС в убойном весе 374 796283 352448 -56 -443835 Итого КРС на мясо 1218 1184048 399997 -66 -784051 Всего КРС Х 2723237 1574258 -42 -1148999 Свиноводство, ВСЕГО Х 637451 438298 -31 -199153 в т. ч. в живом весе: 99 158799 60535 -62 -98264 -государству 73 95147 80965 -15 -14182 -племпродажа 88 104738 144077 +38 +39339 Итого в живом весе 260 358684 285577 -20 -73107 Свинина в убойном весе 98 278767 152721 -45 -126046 Мясо лошадей 2 4850 2510 -48 -2340 Мёд 10 8359 16396 +96 +8037 Промышленное производство Х 303000 372000 +23 +69000 — в т. ч. рыба 9 3516 5475 +56 +1959 -хлеб 93042 128398 172753 +34 +44355 Прочая продукция, работы и услуги Х 789000 961000 +22 +172000 — в т. ч. покупная продукция Х 672055 713057 +6 +41002 Всего реализация продукции, работ и услуг Х 5287000 4463000 -16 -824000 Прочие операционные доходы Х Х 5000 +5000 Прибыль (убыток) от финансово — хозяйственной деятельности Х Х Х Х -819000 Дотации Х Х Х Х +39000 Прочие внереализационные расходы Х Х Х Х -40000 Итого прибыль +, убыток- Х Х Х Х -820000 Налог на прибыль Х Х Х Х 53000 Отвлечённые средства Х Х Х Х -1507000 Балансовая прибыль +, убыток - Х Х Х Х -2350000

Отрасли растениеводства.

Развитие исовременное состояние, кормовая база, МТБ.

Структура пашни 1998 г.  Таблица№10

КУЛЬТУРЫ

ГА

%

Всего пашни 8882 100 Пар 510 5,742 Яровые зерновые 4382 49,336 в т ч пшеница 2236 25,175 Технические 170 1,914 Кормовые всего 3700 41,7 в т ч кукуруза 800 9 одн травы 750 8,5 мн-л травы 2085 23,5 корнеплоды 65 0,7

/> <td/> />
Картофель городу 120 1,4

В 1986 года в хозяйстве была введена научноразработанная система земледелия и землеустройства, структурой посевныхплощадей и приведёнными ниже севооборотами.

Таблица№11

Производственные

участки

Всего севооборотов Из них

Кол-во,

шт.

Площадь, га полевые Кормовые орошаемые Овощные специальные

Кол-во,

шт.

Площадь, га

Кол-во,

шт.

Площадь, га

Кол-во,

шт.

Площадь, га Первый 6 3587 1 984 4 2505 1 98 Второй 7 8439 2 2615 2 528 3 296 Третий 3 1853 1 618 1 688 1 547 ВСЕГО 14 8879 4 4217 5 3721 5 941

Всего в хозяйстве 14 севооборотов, из которых: 4полевых, 5 кормовых, 5 прочих, из которых 1 припасечный (1 отд.), 1 овощной(2-е отд.) и один специальный (3-е отд.).

Чередование культур всевооборотах            Таблица№12

участок севооборот Номера полей севооборотов 1 2 3 4 5 6 7 1 Полевой

Силосные 250

Горох 240

Пшеница 489 Овёс 289 1-й кормовой 1468 Одн тр 115 Ячмень 115 2-й кормовой 231 Одн тр 179 Яч+мн-л тр 179 Мн тр 179 выв Мн тр 179 Припасечный 98 Фацелия 49 Донник 49 Кормовой орошаемый 270 Силосные Одн тр+мн Мн тр выв 2 Кормовой орошаемый 561 Одн тр+кон 80 Одн тр+мн Мн 1г Мн тр 2г п Мн тр 3г п Мн тр 4 г п 1-й полевой 1315

Чистый пар 280

Сид пар 59

Пш 329 Пш 329

Овёс 178

Одн 150

2-й полевой 1300

Чист пар 260

Сид пар 65

Ячм 225

Рапс 100

Ячм 325 Овёс 325 1-й кормовой 509 Силосные 73 Одн тр 73 Карт 73 Силос 73 Одн+мн л тр Мн тр выв Мн тр выв 2-й кормовой 97 Одн+мн 32 Мн-л тр (выв 32) Мн тр выв 32 Овощной орошаемый 96 Одн тр 32 Карт 32 Овощи 32 Орошаемый КП 107 Мн-л тр Запольный уч-к 93 Мн-л тр 3 Полевой 618 Чист+сид пар 154 Пш 154 Пш 154 Овёс 154 Кормовой 688

Силосные 150

Одн 22

Одн тр 172 Од тр+мн 172 Мн выв Специальный 972 Пар 162 Мн тр 162 Мн тр 162 Пш 162 Вика/овёс 162 Вика/овёс 162 /> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />

Из-за сложного финансового состояния, орошение не проводится.

В 3-х севооборотах не выдерживаются ротации:

— в первом участке на 270 га вместо однолетних трав высеваются зерновые (пшеница,овёс) и во втором кормовом севообороте вместо многолетних трав введён пар исевооборот переведён в полевой

— во втором участке также прекращеноорошение, в целом не выдерживается площадь под чистые и особенно сидеральныепары, что приводит к снижению урожайности зерновых культур.

Как видноиз приведённых данных, объём производства зерна примерно сохранился, однако егоиспользование в 1997 г. как товарное зерно на продажу увеличилось почти в 13раз и по сути дела было единственно рентабельным, обеспечивая приобретение ГСМ и частичную выдачузарплаты работникам хозяйства. Производство и продажа молока сократились в 2,5и 3 раза соответственно, а мяса — более чем в 7 раз. Уменьшилась и племпродажас.-х. животных.

На уровень производства непосредственно влияет уровеньтехнологической дисциплины.

Так, до 1991 года хозяйство достигло уровняпроизводства продукции растениеводства, близкого к максимально возможному побиологическому потенциалу, к научно разработанным объёмам продуктивности,урожайности.

В растениеводстве технология возделывания с.-х.культур определялась научно разработанными нормативами и рекомендациями исходяиз состояния плодородия почв (на основе проводимых химических анализов наличияв почве азота, фосфора, калия, других макро- и микроэлементов), обеспеченностиземли влагой (при наличии 1624 га орошаемых земель), обеспеченностью требуемойтехнической вооружённостью при проведении технологических процессов в лучшиеагротехнические сроки при проведении всего комплекса научно разработанныхмероприятий, при внесении в почву необходимых минеральных и органическихудобрений.

В хозяйстве были освоены и применялись следующиетехнологии:

-    интенсивная технологиявозделывания пшеницы, ячменя, овса;

-    возделывание кукурузы на силос позерновой технологии;

-    возделывание ярового рапса,сурепицы по индустриальной технологии -  для производства в хозяйстве жмыха (вцелях производства собственных комбикормов, сбалансированных по белку);

-    производство эструдированногокорма (из гороха — для поросят);

-    возделывание корнеплодов (свёклыкормовой), куузики, турнепса, моркови) по индустриальной технологии;

-    возделывание сахарной свёклы поиндустриальной технологии (для получения сахара, патоки, жома в целяхобеспечения сбалансированности кормов по сахаропротеиновому соотношению).

В земледелии были освоены научноразработанные полевые и кормовые севообороты с наличием в них должногоколичества лучших предшественников (в т. ч. чистого пара) с применением впрофилактических целях химических средств борьбы с сорной растительностью, вредителямии болезнями с.-х. культур. Вспашка поверхности проводилась осенью. Зимой вцелях накопления твёрдых осадков проводилось снегозадержание. Проводилосьщелевание многолетних трав и пашни на склонах в целях накопления влаги в почве,предотвращения эрозии. Проводилась дифференцированная основная обработка почвы.Весенний сев проводился по поточной технологии, что обеспечивало появлениедружных быстрых всходов и благоприятствовало кущению злаковых.

По мере проведения т. н. " рыночныхреформ" под влиянием диспаритета цен и других факторов хозяйство сталоубыточным, в результате чего:

-    орошение приостановлено;

-    органические удобрения в почву невносятся;

-    внесение минеральных удобренийуменьшилось в 20 раз;

-    химпрополка проводится в пределах700-800 га на крайне засорённых полях;

-    осенняя вспашка не более 70%;

-    нагрузка на тракторы, уборочныеагрегаты увеличилась в 2-3 раза, что в 2-3 раза растягивает проведение полевыхработ, не даёт возможности проводить технологически мероприятия в необходимые,лучшие агротехнические сроки. В свою очередь, результатом является низкое качестворабот, потери урожая (см. сл. 2 табл.).

Сведенияо внесении удобрений и проведении работ

 по химической мелиорацииземель.                                 Таблица № 13

Наименование культур Внесение минеральных удобрений в пересчёте на 100% питательных веществ, ц Внесение органических удобрений, т Площадь, га

 

Общая посевная площадь под урожай текущего года Удобренная минер. удобре Удобре-нная органич удобрен /> ВСЕГО В том числе

 

N

P2O5

K2O

/> 1997 год

 

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 325 66 259 5100 2190

 

-пшеница 300 60 240 3064 2040

 

-ячмень 25 6 19 666 150

 

КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 296 296 3608 582

 

-кукуруза 9 9 712 19

 

-сенные травы 287 287 2896 563

 

ВСЕГО внесено удобрений 621 362 259 8758 2772

 

1996 год

 

Под с.-х. культуры, всего 809 521 281 7 8336 3024

 

В т. ч. под:

 

-зерновые 311 6 248 4315 2104

 

из них под:

 

-пшеницу 215 44 171 2450 1452

 

-кормовые культуры, всего 498 458 33 7 3709 920

 

из них под:

 

-кукурузу 96 96 715 100

 

-сеяные травы 354 354 2980 778

 

/> /> /> /> /> /> /> /> /> /> />

 

Органические удобрения не вносились попричине нехватки дизельного топлива.

Земледелие и растениеводство в 1991-1999гг. не обеспечивали производство требуемого количества кормов в должномсахаропротеиновом соотношении, в т.ч.:

-    сенаж не заготавливается (попричине недостатка техники /Е-281/);

-    выращивание корнеплодов почтипрекратилось;

-    объём производстваконцентрированных кормов 60% от потребностей;

В технологии заготовкикормов имеют место следующие недостатки:

-    прессование сена в рулоныпроводится без шпагата;

-    при силосовании зелёной массыкукурузы не вносятся консерванты;

-    силосные траншеи не укрываютсяплёнкой;

-    при заготовке сена не проводитсяактивное вентилирование.

Эти недостатки отрицательно отразились напродуктивности молочного стада и выращивании племживотных. Технологиясодержания и выращивания животных также нарушалась. В результате качествоплеммолодняка и КРС стало более низким.

О высоте уровня ведения земледелия, его культуре исостоянии технологической дисциплины в отраслях говорят и данные таблицы

Урожайность основных с.-х. культур                      Таблица№ 14

Перечень культур, продукции Возможный уровень урожайности по климатическим ресурсам Научный план урожайности к 1995 г. Фактически полученная Среднее 1986-1990 гг. Среднее 1991-1995 гг. 1997 1998 Зерновые и зернобобов. 37 25 25,3 18,4 16 14,8 Сено мн-л трав 45 34 33 24,7 16,9 11,7 Мн-л травы на зел массу 250 240 221 171 43 37,3 Одн-л травы на зел массу 250 240 171 188 102 47 Кукуруза на силос 430 340 293 226 125 153 Кормовая свёкла 800 600 197 170 200 - Рапс (для жмыха) 15 12 9 4,7 - 0,4

То есть, в соответствии с научно-техническимиразработками хозяйство уже за 1986-1990 гг. почти достигло уровня научногоплана на 1995 год. В эти годы (особенно 1983-1989 гг.) имелся высокий уровень ввыполнении технологической дисциплины при выполнении научно-техническихразработок в технологии возделывания с.-х. культур, с работой по повышениюплодородия почвы. Однако с 1993 года урожайность с.-х. культур начала резкоснижаться. Хозяйство с переходом к «рынку» превратилось из устойчиворентабельного в убыточное. Главный фактор — диспаритет цен. Из-за финансовыхтрудностей наступил период невыполнения основ технологической дисциплины. Врезультате уровень ведения земледелия и растениеводства упал к уровню 1965года, т. е. Хозяйство регрессировало более чем на 30 лет.

Технология возделывания с.-х. культур отдалилась отинтенсивных и индустриальных технологий с комплексом всех необходимых операций(внесение минеральных удобрений, обработка химическими веществами, выполнение агротехническихтребований), ограничиваясь подготовкой земли к севу, размещение посевов пополям севооборотов, использованием лучших районированных и перспективныхсортов.

Негативное влияние на результаты производстваоказывает недостаточная обеспеченность с.-х. техникой. В результате значительнозатягиваются сроки выполнения с.-х. работ. Так, превышения фактических сроковнад нормативными составляет:

-    тракторные работы: в 1,5 раза;

-    из них выполняемых тракторамиобщего назначения — в 2,3 раза;

-    пропашными — 1,7 раза;

-    зерноуборочные работы всеми комбайнами- в 2,5 раза;

-    в т. ч. пригодными к обмолоту — в3 раза;

-    работы жаток на свал — в 43 раза;

-    из них: зерновые валки — 44 раза,

-    зернобобовые — 4 раза;

-    силосные комбайны и измельчители — 1,5 раза

-    измельчители для закладкизерносенажа — в 2 раза.

Рассматриваемая зона является зоной рискованногоземледелия. И определяющее значение на урожайность культур имеетвлагообеспеченность. За последние 10 лет резко засушливыми были 40% (1,4,7,9),удовлетворительными 40% (0,3,6,8), с хорошим выпадением осадков — 20%(2,5).

Этонаглядно отражается в следующей таблице.

Справка об урожайности основных с-х культур

 с 1976 по 1999 гг.                                                     Таблица№ 15

ГОДЫ

КУЛЬТУРЫ

1976-

-1979

1980-

-1985

1986-

-1990

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 ЗЕРНОВЫЕ 15,1 19,7 21,6 14,6 26,9 16,8 13,3 20 16,7 16 14,8 КУКУРУЗА 209 299 257 236 222 224 261 195 183 135 160 СЕНО 18,8 23 32 24 28,6 31,6 14,3 27 16,4 16,9 11,7

Однако чётко прослеживается снижение среднейурожайности.

/>

/>
Технология возделывания основных с.-х.культур в 1997-1999 гг.

Таблица № 16

№№ п/п Наименование технологической операции, перечень работ Время проведения культура Состав агрегата 1 Основная обработка почвы Август — октябрь Яровые культуры К-700, Т-4, Т-150, ДТ-75, МТЗ-80 с плугами, плоскорезами -вспашка или обработка плоскорезом Сентябрь, апрель-май Мн-л травы, кормовые культуры 2 Внесение азотных удобрений под мн-л травы, кукурузу, корм культуры 3 Ранне-весеннее боронование Конец 3-ей дек апреля-1-я дек мая Зябь под яр культ К-700, Т-4, Т-150, ДТ-75 со сцепками 4 Протравливание и обработка перед посевом зерновых ризопланом, ТМТД 1-2 декады мая Пшеница, ячмень, овёс ПС-10, «Мобитокс» 5

1 Посев потоком:

-предпосевная культивация

-самост боронование

-самост прикатывание

-высев семян с локальным внесением аммофоса и одновременным прикатыванием

1-3 декады мая Ячмень, пшеница, овёс, горох, вика, гречиха

К-700+ОП-8, Т-150, Т-4+СП-21+БЗС, МТЗ-80+СП-11+3ККШ-6;

Т-4+СЗП-2,4, ДТ-75+СЗП-2,4, МТЗ-82+СЗП-2,4

2 посев потоком:

-предпосевная культивация

-самот боронование

-самост прикатывание до посева

-посев пунктирной сеялкой

-самост прикатывание

2-3 дек мая Кукуруза, свёкла, рапс МТЗ-80+КПС-4, МТЗ-80+СП-14+БЗС, МТЗ-82+СУПН-8, МТЗ-80+СЗП-2,4, МТЗ-82+3ККШ-6 6 Уход за посевами: 1.    -обработка зерновых гербицидами с подкормкой азотными удобрениями 2 дек июня Пшеница, ячмень, овёс МТЗ-80+ОП-2000 2.    -боронование кукурузы до и после всходов 1 дек июня Кукуруза. свёкла МТЗ-80+с-11+БЗС-1 3.    -междурядная обработка (1-3) раза 1-3 дек июня МТЗ-80+КРН-5,6 7 Уборка: Раздельным способом 2-я дек июля-1 дек августа Горох, вика, ячмень, овёс, рапс, гречиха, фацелия СК-5+ЖРБ-4,9, -ЖВН-6 Прямым комбайнированием 1. 2 дек авг-2 дек октября Ячмень, пшеница, вика, овёс СК-5 с жатками 2. 3 дек июля — 2 дек августа Зерносенаж 3 дек августа — 2 дек сентября Кукуруза на силос 8 подработка зерна, сушка, сортировка, засыпка в склады 1 дек авг-2 д окт Ячмень, горох, вика, овёс, гречиха, рапс, фацелия, мн-л травы КЗС-25, КЗР-5, КЗС-20, «Петкус», напольная камерная сушилка 9 Сволакивание соломы в кучи, скирдование 1 дек августа- 2 дек октября Зерновые и зернобобовые К-700 с навес вол, МТЗ-80+СТР-0,5 10 Вывоз соломы для животноводства с укладкой в скирды 2 дек сентября -3 дек октября К-700, Т-150, МТЗ-80 с арбами, МТЗ-80+СТР-0,5

Затраты труда, чел-ч на производство 1 ц основныхвидов продукции растениеводства

Таблица № 17

Виды продукции 1996 1997 1998 1999 Зерно 0,4 0,34 0,65 1,35 Сено мн-л трав 0,37 0,3 0,46 0,42 Силос 0,058 0,07 0,06 0,26 Зел масса трав 0,083 0,08 0,17 0,11

 

Себестоимость основных видов продукции растениеводства

Таблица № 18

Виды продукции 1998 1999 план факт % от плана план факт % от плана Зерно 51 54 106 53 58,8 111 Картофель 86 130 151 135 262 194 Силос 7 7,7 110 9 15,8 175 Сенаж 9 14,6 162 9 13 144 Сено 22 21,9 100 29 46 158 Зел масса мн-л трав 7 6,4 91 9 10,5 116 Зел масса одн-л трав 3 9,9 330 4 6,3 157

Как видно из таблицы, фактическая себестоимость почти во всехслучаях значительно выше плановой.

Приведённая ниже таблица как бы подводит итог внутрихозяйственныхпричин снижения эффективности производства.

Таблица № 19

№№ п/п

Перечень проводимых мер

Ед. изм.

Периоды времени

До 1993 г.

После 1993 г.

1 Обновление техники в растениеводстве для обеспечения оптимальной на неё нагрузки % 100 15 2 Использование орошаемых земель при их высокой отдаче га 1624 - % 100 - 3 Внедрение и введение интенсивных технологий в выращивании зерновых и кормовых культур % 100 15-20 4 Внесение местных органических удобрений в пашню под с.-х. культуры тыс. т. До 60 - усл на 100 га пашни 660 - 5 Внесение минеральных удобрений под урожаи посевов Га 6700 2700 всего физически Тонн 1400-1500 200-250 всего действ в-ва Тонн 520 80-90 6 Обработка посевов химпрополкой, внекорневая подкормки Га 4000 1000 7 Проведение основных работ в оптимальные сроки -вспашка зяби % 100 50 -посев яровых зерновых % 100 40 -посев кормовых % 100 50 -заготовка сена % 100 50 -уборка кукурузы на силос % 100 50 -уборка зерновых и зернобобовых % 100 40 8 Введение сидерального пара % 50 -

Отрасли животноводства.

Развитие исовременное состояние, МТБ.

Основные показателиразвития животноводства. Таблица № 20

№№ п/п Перечень Ед. изм Годы 1995 1996 1997 1998 1999 1989 план ожид 1

Поголовье

КРС гол 2213 1948 1772 1471 1500 1800 3339 — коров 766 722 600 600 625 618 1140 Свиней 1711 2027 1699 1853 1900 3000 2173 -основных свиноматок 150 150 150 200 200 200 150 2

Валовое производство

Молоко ц 23980 23338 18572 19218 20130 19764 54807 Привес КРС 1994 1955 1653 1292 1530 1490 5024 Привес свиней 1476 1766 1151 1295 2050 2152 3763 Производство мяса 3550 3850 2838 2822 3560 3700 9365 3

Продуктивность

Удой на 1 корову Кг 2725 3044 2772 3181 3300 3202 4808 Среднесуточный привес КРС Гр 358 406 391 353 495 502 612 Среднесуточный привес свиней 285 298 246 252 287 289 418 4

Воспроизводство

Получено телят гол 729 871 604 633 693 576 1323 На 100 коров 66 77 65 71 83 69 80 Получено поросят 3661 3969 2706 2989 3575 4041 4377 -на 1 опорос осн матки 11 11 11 11 10 11 10 Ввод нетелей в осн стадо 166 325 152 215 193 186 491 5

Реализация

Племенной скот КРС гол 82 33 20 16 50 30 418 Племенные свиньи 463 672 260 166 500 375 1700 Молоко ц 18930 16998 12520 13744 17840 15360 51169 Мясо 3295 3117 2115 2183 3980 9120 Среднесдаточный вес 1 гол КРС кг 373 355 328 296 446 524 -высшей упитанности % 37 46 70 Жирность молока % 3,58 3,55 3,53 3,6 3,6 3,6 3,83 6

Сохранность скота

Падёж КРС гол 224 176 99 157 60 30 91 Падёж свиней 612 507 858 693 350 359 26 7

Расход кормов на 1 ц

-молока к ед 195 174 157 132 139 120 107 -привеса КРС 2085 2010 1558 1870 1500 1180 1127 -привеса свиней 871 854 970 870 700 710 579 8

Себестоимость 1 ц

-молока р. 83,8 148,4 201 195 210 190 35,2 -привеса КРС 857 1738 1990 2580 1922 1851 337,8 Привеса свиней 712 1072 1933 1633 1500 1325 176 9

Затраты труда на производство 1 ц продукции

-молока чел-ч 7,2 8 6,9 -привеса КРС 50,8 59,6 50,3 -привеса свиней 47,8 47,1 29,3 10

Уровень товарности

-молоко % 78,94 72,83 67,41 71,52 88,62 71,72 93,36 -мясо 92,82 80,96 74,52 77,36 97,38

Экономические показатели                             Таблица№ 21

№№ п/п Перечень Ед изм 1997 1998 1999 (ожид) 1 Всего получено валовой продукции (цены 1994 г) тыс. р. 2573 2122 2931 -в растениеводстве 1553 1081 1656 % 60 51 56 -в животноводстве тыс. р. 1020 1041 1275 % 40 49 44 2 Годовой фонд потребления тыс. р. 3784 4023 4800 -фонд зарплаты 3724 4006 4775 3 Среднегодовая численность работников чел 586 561 550 4 Среднемесячная зарплата 1 работника р. 525 595 720 5 Затраты труда на 1 ц продукции: -зерна Чел-ч 0,3 0,7 1 -молока 7,2 8 6,9 -привеса КРС 50,8 59,6 50,3 -привеса свиней 47,8 47,1 29,3 6 Себестоимость 1 ц продукции -зерна р. 46 54 58,8 -молока 201 196 190 -привеса КРС 1990 2578 1851 -привеса свиней 1933 1633 1325 -силоса 7 7,7 15,8 -сенажа 12 14,6 13 -сена 16 21,9 46 -зел массы одн-л трав 5 9,9 6,3 -зел массы мн-л трав 5 6,4 10,5 7 Реализация, всего тыс. р. 9112 9958 16858 -растениеводства 3479 2900 3782 % 38 29 22 -животноводства тыс. р. 3521 4338 10260 % 38,6 43 60 8 Результат от реализации (прибыль/убыток) тыс. р. -1743 -279 +2882 -растениеводство, всего +1312 +570 +702 -зерно +1231 +696 +707 -картофель +67 -69 -5 -животноводство, всего -3307 -3579 +1031 -племпродажа, всего +63 +28 +1353

в т. ч.: -КРС

-6 -12

-свиньи

+67 +40 -молоко -725 -572 +1011 -говядина -719 -524 -1156 -свинина -319 -329 -137 9 Рентабельность % -15 120 -продукция растениеводство 161 124 113 -продукция животноводства -48 -45 127

Влияние природных и экономических факторов на размещениепроизводственных объектов.

Как уже было отмечено, ОПХ «Боровское» было организованона базе 3-х населённых пунктов: с. Боровое, с. Береговое, с. Прогресс. СёлаБоровое и Береговое находятся на расстоянии около 1 км от обскоговодохранилища. К нему  прилегает пашня для возможного орошения. Учитываянепосредственно близкое расположение пашни, с.-х. угодий вокруг сёл, близостьводохранилища, имеющиеся трудовые ресурсы в сёлах, в 1971 г, была разработанасистема земледелия и землеустройства, усовершенствованная в 1986 году сопределённым размещением ферм и следующей специализацией отделений.

1)   В первом отделении(сейчас «участке») — с. Боровое были созданы:

–    свиноводческаяферма для выращивания и реализации хрячков и производства поросят

–    конефермадля выращивания и реализации племенных жеребцов, производства конины, кумыса

–    экспериментальнаяферма КРС (ЭФКРС-1200) на 1200 голов для производства молока и отработкипромышленной технологии содержания маточного поголовья под одной крышей смеханизацией всех производственных процессов

2)   Во второмотделении — с. Береговое — была создана ферма для производства молока, выращиваниятелят, тёлок для воспроизводства стада

3)   В третьемотделении — с. Прогресс — была создана ферма по выращиванию бычков на племеннуюпродажу и откорм.

Раздача кормов, водопоение, удаление навоза и доение коров на всехфермах были полностью механизированы до начала 70-х годов.

Примером высокой индустриальной культуры ведения животноводства ивысокой продуктивности КРС и свиней являются показатели 1989 года:

1.  При наличии 1140 коров удойсоставил 4808 кг, валовой надой 5480 тонн молока, сдача молока государству 5116тонн, товарность молока — 93 %, жирность молока 3,83 %

2.  При наличии 3339 голов КРСсреднесуточный привес составил 612 граммов

3.  При наличии 2176 головы свинейсреднесуточный привес составил 418 граммов

4.  При производстве 936 тонн мясасреднесуточный вес 1 головы КРС составил 524 кг, при 70% высшей упитанностисданных голов КРС

5.  При падеже 91 головы КРС — 0,02%,20 голов свиней — 0,01 %

Такие показатели промышленного крупно-товарного и племенного производствапритягивали делегации из США, Японии, ФРГ, Канады, Польши и др.

Спад уровня ведения земледелия при снижениипроизводства, сокращении видов кормов (в т.ч. «зелёного конвейера»)непосредственно отрицательно отразился на отрасли животноводства. Произошёлспад продуктивности дойного стада, снизились качественные характеристикиплеменной работы. Надой на фуражную корову, достигнутый 4698 кг в 1990 году от1100 коров упал к 1999 году до 2662 кг от уже 616 коров.

(см. диаграммы поголовья и надоя )

Вставить таблицуиз tab3и gr1, gr2

Отступлениями от технологической дисциплины вживотноводстве является следующее. Кормление животных производитсянесбалансированными по макро- и микроэлементам, витаминам, сахаропротеиновомуотношению кормами; не проводится своевременная ветобработка животных;отсутствуют должный моцион, животных передерживают на холоде; подготовкаживотноводческих баз к зимне-стойловому периоду не отвечает требованиям ипроводится несвоевременно, так — же и с подготовкой к летне-пастбищномусодержанию.

До 1991 года этого в хозяйстве почти не было, однако впоследние 7 лет стало закономерностью, ибо сегодняшнее финансовое положениехозяйства не обеспечивает своевременную выдачу рабочим зарплаты (задолженность4-5 мес.) и выделение необходимых средств на ремонт животноводческих помещенийи тем более на недостающее оборудование, замену отработавших свой срок (2-3раза). В качестве примера можно привести почти разрушенную экспериментальнуюферму КРС (ЭФКРС-1200). За последние 7 лет хозяйство почти не обновлялотракторный, комбайновый и автомобильный парки; значительная часть узлов икомплектующих проходит неоднократную реставрацию; проведение плановых ремонтови техобслуживания происходит несвоевременно.

Кроме этого, из хозяйства уходят опытные специалисты,механизаторы, животноводы, шофёры в поиске заработков (в воинские части,санатории, рыболовецкие артели и т. д. с более высокой и своевременной выплатойзарплаты).

Проведённые реформы привели к диспаритету цен на промышленную ис.-х продукцию, высоким ценам на энергоносители. Такое положение дел привело к80 % убыточных с.-х. товаропроизводителей в России, неспособных не толькоприобрести не только крайне необходимую с.-х. технику для производства, но иобеспечить работу имеющейся горюче-смазочными материалами на проведение главныхработ (сева, уборки, вспашки земли осенью для ярового сева), не говоря уже овывозке на поля местных органических удобрений, проведении орошения, закупке,вывозке и внесении минеральных удобрений, химических препаратов для борьбы ссорняками, вредителями и болезнями с.-х. культур, животных. Отсюда падёж,яловость маточного поголовья, низкие привесы, мелковесье сдаточного скота.

Технология производствамолока.

В целом, технология производства молока состоит из 4-х, т. н.технологических блоков: 1- содержание коров; 2 — кормление коров и нетелей; 3 — организация машинного доения; 4- первичная обработка молока. Каждый из них характеризуетсярядом особенностей, вдобавок с особенностями сурового сибирского климата.

Содержание коров состоит из двух систем:

1 — беспривязное содержание (на выпасах в летне-пастбищный периоди в коровниках в зимне-стойловый период);

2 — привязное содержание (в коровниках в зимне-стойловый период).

Кормление молочного стада проводится:

1. в летне-пастбищный период при беспривязном содержании коровы навыпасах путём стравливания получают зелёную массу костра с дополнительнымподвозом зелёной массы злаково-бобовых однолетних и многолетних трав, кукурузы,рапса с раздачей их кормораздатчиком в кормушки и даче сена в арбах внутризагонов

2. в зимне-стойловый период при привязном содержании в коровникахкоровы получают зимний рацион путём дробной выдачи 4-5 раз.

Машинное доение доильными аппаратами в молокопроводустановкой АДМ-8 проводится утром и вечером.

Первичная обработка молока (очистка фильтрами), охлаждениедо 100С проводится сразу же при поступлении молока по молокопроводув ёмкости («танки») с последующим взвешиванием, пастеризацией. Далееоно перерабатывается в сливки или реализуется.

Распорядок дня в технологии производства молока в хозяйстве в1999 г.

№№ п/п перечень время примечания начало окончание 1 Уход за животными круглосуточно Скотники в 3 смены. Круглосуточная очитка навоза, контроль за автопоением, кормлением 2 Машинное доение: утром 6-00 8-30 -вечером 18-00 20-30 3 Кормление: Летом: — выпас 8-30 17-00 -завоз зел массы 14-00 16-00 -завоз сена 16-00 17-00 Зимой: -раздача конц кормов:-1й раз 5-30 5-50 Вручную доярки на кормовую ленту в кормушках 2-й раз 16-30 17-50 -раздача сенажа, зерносенажа: 1-й раз 9-00 10-00 Кормораздатчики или по ленте 2-й раз 15-00 16-00 -раздача сена 21-00 22-00

 

Суточные объёмы кормовна 1 голову дойного стада

Период, место содержания Виды корма, время Кол-во в сутки, кг Примечания

Летне-пастбищный

2-й участок

Концентраты 10,5 Удой 20-22 кг Зелёная масса: -май 30 -июнь 50 -июль-август 60 -сентябрь 40

Зимне-стойловый

2-й участок

концентраты 8 Удой 16 кг Зерносенаж 15 Силос 5 сено 5

Зимне-стойловый

1-й участок

Концентраты 3 Удой 7,2-7,4 кг Сено 2 Соломы 5 Зерносенаж 15

Для обеспечения должной трудовой и технологической дисциплины,распорядка дня на фермах, недопущения срывов в кормлении в хозяйстве введеныследующие мероприятия: графики ежедневного дежурства из числа ответственныхработников; регулярное (1 раз в неделю) проведение производственных собраний сработниками ферм дирекцией хозяйства; собрания по итогам месяца, квартала,года, проверки стандартного состояния ферм (сандень — понедельник); проведениеосмотров ферм к выходу на летне-пастбищное содержание скота и назимне-стойловый период; проведение конкурсов мастеров машинного доения.

Развитиеи современное состояние кормовой базы.

Организация кормопроизводства.

Из всего наличия земельной площади 9566га в хозяйстве основную часть занимает пашня — 8972 га, под пастбища выделенотолько 93 га, которые отведены для выпаса скота работников хозяйства, ихличного подворья. Таким образом, производство зерна и кормов обеспечивается толькона пашне согласно проведённому землеустройства 1986 г., разработанныхсевооборотов. Это 3 производственных участка, в которых имеется по однойполеводческой бригаде механизаторов. Для них на каждый год  составляетсяпроизводственная программа в соответствии с заявленной главным зоотехникомхозяйства потребностью в кормах. В ней на основе средней урожайности с.-х.культур за последние 5 лет доводится планы посевных площадей и объёмапроизводства планируемых с.-х. культур.

Так, производственную программу поосновным с.-х. культурам можно охарактеризовать следующим образом.

Производственная программа порастениеводству на 1999 год.

Таблица№ 23

№№

п/п

Наименование с-х культур Всего по хозяйству В том числе по участкам в первый Во втором В третьем

пос

пл

га

Ур

ц/га

Вал

сб

ц

пос

пл

га

ур

ц/га

Вал

сб

ц

пос

пл

га

ур

ц/га

Вал

сб

ц

пос

пл

га

ур

ц/га

Вал

сб

ц

1 Всего пашни 8879 3587 3439 1853 2 Чистый пар 634 330 200 104 3 Вся посевная площадь 8245 3257 3239 1749 4 Яровой сев, всего 6260 2385 2681 1194 Из них: — яровые зерновые и з/б 4550 18,5 84000 1565 18,1 28250 1970 18,4 36150 1015 19,3 19600 5 Кормовые, всего 3515 1622 1209 684 из них:1)Мн-тр пр л 1985 872 558 555 в т. ч.:- на сено 1615 16 25650 708 16 11300 382 16 6150 525 16 8400 -на зел массу 200 160 32000 110 160 1760 90 160 14400 -на семена 170 1,8 315 60 1,8 110 80 2 160 30 1,5 45 2)одн тр на зел массу 750 180 135000 430 180 77400 291 180 52400 29 180 5200 3)кукуруза, всего 750 160 120000 300 159 47700 300 160 48000 150 160 24000 4) корнеплоды 30 175 5250 10 200 2000 20 162 3250 6 Картофель 30 110 3300 30 110 3300 7 Технические культуры, всего 150 600 50 100 100 500

Динамические потребностив кормах по их видам и с.-х. культурам на 1998-1999 гг.

Таблица № 24

№№ п/п Виды кормов Культуры Календарные сроки использования Количество, ц Срок исполь-зования, дней 1 Зелёные корма Система зелёного конвейера, в т.ч.: С 3-ей декады мая по октябрь 135320 160 1.   мн-л травы Май-сентябрь 66370 125 2.   одн-л травы по дробным срокам сева Июнь 3-я декада — август 30000 70 3.   кукуруза Август- сент-2-я 16000 50 4.   отава сенокосных трав Сентябрь 7950 30 5.   рапс Сентябрь-октябрь 15000 60 2 сено Костёр, костёр-люцерна Август-июль 20250 360 3 Зерносенаж Овёс с горохом Август-февраль 45000 210 4 Силос Кукуруза скороспелых сортов Ноябрь-май 83000 210 5 Корнеплоды Свёкла кормовая, морковь Октябрь-ноябрь 5250 60 6 Солома Овёс, ячмень Декабрь-январь 360 60 7 Концентр корма (зернофураж) Ячмень, овёс, горох, пшеница Август-июль 32350 366 ИТОГО кормов Сочные, грубые, конц корма Август-июль 82900 ц к. ед. на 1800 усл голов, по 46 ц к. ед. на 1 усл гол 366

Количество техники, которое имеется уполеводческих бригад, определяет более длительные сроки уборки, заготовкикормов.

Показатели производства исебестоимости кормов в 1998-1999 г.

Таблица № 25

перечень Ед изм Годы 1998 1999 план факт % план факт % Зерно произв Ц 74000 58132 78,5 75000 50445 67 себ-сть 1 ц Руб 51 54 106 53 58,8 111 Сено произв Ц 32300 19257 59,6 25850 18991 73 себ-сть 1 ц Руб 22 21,9 100 29 46 158 Силос произв Ц 96000 80932 84 83000 10243 12,3 себ-сть 1 ц Руб 7 7,7 110 9 15,8 175 Зерносенаж произв Ц 50000 6834 13,6 45000 27713 61,5 себ-сть 1 ц Руб 9 14,6 162 9 13 144 Зел масса одн тр произв Ц 150000 33443 22 135000 94596 70 себ-сть 1 ц Руб 3 9,9 330 4 5,5 137 Зел масса мн-л трав произв Ц 51840 12084 23 32000 13820 43 себ-сть 1 ц Руб 7 6,4 91,4 9 14 155

Интенсификация кормопроизводства.          Таблица№ 26

Показатели Ед изм Годы 1989 1999 1998 1997 1996 1995 Наличие пашни Га 9069 8879 8882 8882 8882 8882 Поголовье КРС, всего гол 3339 1800 1471 1772 1948 2213 — на 100 га пашни гол 37,1 20,2 16,5 19,9 21,9 24,9 Поголовье коров гол 1140 618 600 600 722 766 — на 100 га пашни гол 12,6 6,9 6,7 6,7 8,1 8,6 Поголовье свиней гол 2173 2000 1853 1699 2027 1711 — на 100 га пашни гол 23,9 22,5 20,8 19,1 22,8 19,2 Произведено на 100 га пашни: — молока Ц 604 222 216 209 262 269 — говядины Ц 55,4 16,7 14,5 18,5 22 22,4 — свинины Ц 41,4 24,2 14,5 12,9 20 16,6

Качественные показатели интенсивностипроизводства при сравнении последних лет с 1989 годом ухудшились в 2-3 раза.Это связано с уменьшением производства кормов.

Дополнительно отехнологии производства основных культур.

В таблице №    описана технология производстваосновных кормовых культур. Это однолетние травы и кукуруза на силос. Нижеприводятся особенности производства.

Кроме сказанного в таблице №   особоевнимание при выращивании уделяется заделке семян кукурузы в почву на глубину6-8 см с прикатыванием почвы до и после посева, проведению боронования посевовдо всходов и по всходам, обеспечения при посеве оптимальной густоты (7-8зёрен/кв м, 100-110 тыс. всходов/га). Также особое внимание уделяется высотесреза растений кукурузы при уборке (8-10 см), измельчению до 2-3 см привлажности кукурузы 70-75%, круглосуточной бесперебойной трамбовке содновременным внесением консерванта — анолита (собственного производства) взакладываемую силосную массу кукурузы 15 литров на тонну.

Закладка зерносенажа проводится такжекак, и кукурузы на силос, начиная уборку прямым способом измельчителями Е-282,е-283 при наступлении молочной спелости зерна и влажности массы в пределах50-60%.

Уборка многолетних трав (в основномкостра и смеси костра с люцерной) начинается, обычно, при прекращении линейногороста (за 8-10 дней до начала цветения костра) скашиванием в валки самоходнымикосилками Е-301,-303 и КПС-5. Затем они ворошатся через 6-8 часов послескашивания, повторно 2-3 раза. При наступлении влажности сена 17-18 % в работувключаются 6 рулонных прессов (ПРФ-750 и ПФ-400). По причине дороговизныпрессование проводится без шпагата. Затем рулоны стаскиваются в кучи,укладываются стогомётами  в арбы (или в небольшие стога в поле), вывозятся кместам зимовки скота на сеновалы с последующей укладкой в скирды. Послеосвобождения колёсных тракторов от уборки кукурузы оставшееся сено в поле вскирдах также вывозится к местам зимовки скота и укладывается в скирды.

Кормовые рационы напроизводство основных видов продукции животноводства.

Таблицы №                   показывают,что достигнутый уровень производства кормов определял уровень развитияживотноводства, рост или падение валового производства молока, мяса ипродуктивности животных. Был разработан перспективный план развитияживотноводства  растениеводства с системами земледелия и землеустройства на2000-2005 годы.

СибНИПТИЖем под руководством академикаВАСХНИЛ (РАСХН) А.П. Калашникова в 70-е годы на базе ОПХ «Боровское» былипроведены разработки, а затем рекомендации по кормлению и содержанию животныхсибирского животноводства, обеспечивающие реализацию генетического потенциалаживотных на следующем уровне:  — надоев от коровы 5500-7000 и более кг молока вгод; -среднесуточных приростов живой массы КРС на откорме 1200-1300 гр. имолодняка свиней на откорме 750-850 гр. При разработке новых норм кормления   с.-х. животных использовались общебиологические закономерности в обмене веществв организме: чем выше уровень кормления, тем выше продуктивность животных иниже затраты корма на единицу продукции. Для получения высокой продуктивности,обеспечения здоровья и высоких воспроизводственных функций животных необходимообеспечить содержание в рационах всех без исключения необходимыхпитательных веществ. Чем выше продуктивность животных, тем выше должна бытьконцентрация энергии в расчёте на 1 кг сухого вещества рациона. В рационах сдетализированными нормами потребность в питательных веществах учитывается по22-35 показателям.

Об основных особенностяхэлементов питания.

Протеин. В наибольшей степени оказывает влияние напродуктивность. Оптимальный уровень содержания протеина в рационах для взрослыхживотных в зависимости от их физиологического состояния и уровня продуктивностинаходится в пределах: -для КРС -95-110 гр.; -для свиней — 110-112 гр. на 1 к.ед.Недостаток и избыток нежелателен. Летом часто отмечается его избыток в связи свысоким содержанием в зелёных кормах, в зимне-стойловый период может быть егодефицит.

Углеводы. Имеют большое значение в питании молочного скота.Легкопереваримые углеводы (сахар, крахмал) до 70 % обеспечивают потребностьорганизма животных в энергии. Они являются основными предшественниками молока(молокогоны). В рационах коров сахаропротеиновое отношение должно составлять0,8-1,2. То есть, в среднем на 100 гр. переваримого протеина должно приходиться100 гр. сахара. Лучшие источники в рационах молочных коров — кормовая свёкла ипатока. Его остаточно и в грубых кормах (сене, травяной сечке). Так, в 1 кгкормовой свёклы содержится 54 гр. сахара; сена — 55-63; травяной резке — 80 гр.Патоки достаточно 1-1,5 кг в день на 1 голову.

Минеральные вещества. Имеют существенное значение в эффективном использованиикормов. Рационы рекомендуется балансировать по 7 макроэлементам (Na,Cl,Ca,P,Mg,K,S) и по 6 микроэлементам (Fe, Cu, Zn, Co, Mo, I2). Важная минеральная подкормка для коров — повареннаясоль. При отсутствии в рационе соли животные теряют аппетит, снижаютпродуктивность и живую массу. Хорошей комплексной минеральной подкормкойявляется ВИЖ.

Витамины. A,D,E содержатся в зелёной траве (разнотравье), травяныхгранулах, брикетах (из люцерны, клевера), моркови, хвойной муке и концентрате — тривитамине (ADE)

Кормовая единица. Носитель обменной энергии в организме животного, уровеньпитательности в корме для обеспечения жизни и увеличения доли на продукцию. Тоесть, кормовая единица — это уровень продуктивной отдачи корма. Для примера,корове живой массой 500 кг для поддержания жизни требуется 5 к ед. Дача сверхэтого 2,5;5 и 7,5 к ед. обеспечивает получение 5;10 и 15 кг молока, а затраты на1 кг молока соответственно составляют 1,5; 1 и 0,83 к ед. При удое 5000-7000 кгмолока затраты кормов на 1 кг молока не превышают 1-1,1 к. ед.

Структура рациона коров взависимости от удоя.         Таблица№ 27

Удой на корову, кг Содержание в сухом веществе рациона к ед сырого протеина, % сахара, % крахмала, % клетчатки, % каротина, мг/кг кальция, г/кг фосфора, г/кг 2500-3000 0,7 15 6 9 22-24 25 5,0 4,0 3500-4000 0,76 16 8 1 20-22 30 5,5 4,5 4500-5000 0,83 17 10 15 18-20 35 6,0 5,0

Существенное значение в повышенииэффекта отдачи корма имеет учёт структуры рациона для летнего изимне-стойлового периодов скармливания для разных видов и возрастов.

В зависимости от количества и качестваимеющихся кормов в хозяйстве рационы составлялись как для потребности при расчётахзаготовки кормов, так и при использовании имеющихся кормов на зимне-стойловый илетне-пастбищный периоды. Рационы составлялись после получения полныхзоотехнических анализов в лаборатории СибНИПТИЖа на качество всех видов кормов(зелёных трав, сена, сенажа, силоса, витаминно-травяной муки и гранул,концентрированных кормов). На основе полученных данных анализов составлялисьрасчёты планирования объёма производства культур, посевных площадей, а такжерационы для разных видов животных для разных сроков кормления.

Рационы для коров налетне-пастбищный период 1999 г.

Таблица № 28

месяц участок Группа животных гол составляющие дневного рациона Всего в день, кг к ед Обеспе-чивается молока в день, кг Сено, кг Солома, кг Силос, кг Сенаж, кг Конц-корма, % Зел корма, % Пов соль, гр сентябрь ЭФКРС Дойные 318 1 - 4 60 60 14 10 Сухо-стойные 80 1 - 2 60 70 12,1 октябрь Дойные 309 2 8 10 3 70 8 6 Сухо-стойные 80 2 8 10 2 70 7,6 уч-к №2 Дойные 73 5 5 10 2,4 70 14,1 14 июнь ЭФКРС Дойные 338 1 - 20 2,4 30 70 11,2 11,8 Сухо-стойные 88 1 10 2 30 80 9,2 уч-к №2 Дойные 21 1 30 8 70 13,3 15 Сухо-стойные 27 1 2 70 13,3 Август уч-к №1 Дойные 152 1 4,3 60 60 14,5 12 июль уч-к №2 Дойные 44 2 3 60 60 14,2 13 уч-к №1 Дойные 156 1 40 2 20 70 12,7 13

В связи с недостатком кормов необеспечивалась сбалансированность структуры кормления, суточного рациона длядойного стада.

Потребность иобеспеченность кормами в 1998 и 1999 гг. на зимне-стойловый период.

Таблица № 29

Виды кормов Потребность в кормах от урожая до урожая, ц Выделено кормов общественному животноводству, ц Обеспеченность, % 1998 г 1999 г 1998 г 1999 г 1998 г 1999 г Сено 32300 20250 15000 9000 46,4 44,4 Сенаж 50000 45000 6800 27260 13,6 60,6 Солома 25000 18000 22000 18000 88 100 Итого грубых 107300 83250 43800 60740 40,8 73 Силос 96000 83000 80000 10240 83,3 12,3 Корнеплоды и картофель 5000 5250 200 650 4 12,4 Итого сочных 101000 88250 80200 10890 79,4 12,3 Концкорма 31000 32350 21000 19570 67,7 66,5 Прочие корма, к ед. 1900 2750 1900 2210 100 80,3 Всего кормов, ц к ед. 83410 73700 49456 41620 59,3 56,5 Заготовлено на условную голову, ц к ед. 27 19,9 В т ч в сутки, к ед. 11,25 8,2

При крайне недостаточном обеспечениисилосом и корнеплодами имеется большая несбалансированность кормов посахаропротеиновому отношению, и рационы без дополнительных мер, например. Поизысканию патоки не обеспечат должной отдачи. Кормовой баланс крайне неудовлетворительный.

Суточный рацион назимне-стойловый период для дойных коров.

Таблица № 30

Корма

Ед. изм

Суточный удой, кг

8

12

16

Сено бобово-злаковое кг 3 3 3 Сенаж бобово-злаковый 8 9 9 Солома кормовая 2 1 Силос кукурузный 20 22 25 Корнеплоды 8 Смесь концентратов 1,8 3 4,4 Соль поваренная грамм 55 70 90 Фосфорная подкормка 40 50 70 К ед. кг 8,9 10,7 13 Пер прот грамм 850 1090 1380 Протеина на 1 к ед. 95 101,8 106,1 Сахара 615 801 1301 Сахар к протеину % 72 73 94 Кальций грамм 107 114 123 Фосфор 42 56 64 Каротин 510 590 613 Расход концентратов на 1 кг молока 225 250 275

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗАХОЗЯЙСТВА

Характеристикаматериально-технической базы.        Таблица № 31

№№ п/п перечень Ед. изм Объём, кол-во Дополнительные показатели 1 Наличие основных средств Тыс. р. 175209 на 100 га пашни 1991 на 1 с.-х. работника — 438 -из них производственные 144929 на 100 га пашни 1647 на 1 с.-х. работника — 362 -из них машин и оборудования 13966 на 100 га пашни 158 -из них тракторов, физ. ед. Шт. 70 на 100 га пашни 0,8 -зерновых комбайнов 17 на 100 га пашни 0,2 Зерн. посевов на 1 з/к-257 2 Всего энергетических мощностей Л.с. 34328 на 100 га пашни 390 Энерговооруж. 1 раб-ка 85 на 1 га пашни 3,9 3 Получено и использовано эл.-эн. Тыс. кВт-ч 4369 на 100 га пашни 5 на 1 с.-х. работника — 10,9 4 Растениеводство Основных средств Тыс. р. 30849 на 100 га пашни 350 -из них зерносушильных пунктов шт. 5 На каждый пункт 880 посевов зерновых -зерноскладов 10 Для приёма более 10 тыс. тонн зерна — бетонных траншей 14 Для закладки 40-42 тыс. т. силоса и сенажа — корнеплодохранилища 2 Для приёма более тысячи тонн корнеплодов — асфальтовые площадки 6 Для приёма 3-4 тыс. тонн зерна для временного хр. — сенохранилище 1 Для хранения 500 т сена — сеновалы 3 Для хранения 3000 т сена 5 Животноводство Основные средства Тыс. р. 63790 — из них: — мол. стадо 37142 -молодняк КРС 13712 1,5 тыс. усл. голов -свиноводство 12559 2,5 тыс. усл. голов — пчеловодство 84 2 пасеки 250 пчелосемей 6 Переработка и обслуживание производства -комбикормовый цех -мельница -пекарня -сыр цех и сливкоотделение -цех переработки мяса -пилорама -столярные мастерские -ремонтные мастерские -грузовые а/м и автогаражи -среднегодовое число а/м -их грузоподъёмность -грузоподъёмность 1 а/м

Такое наличие материальной базы ставитхозяйство в ряд высоко оснащённых, даже несмотря на чрезмерно высокую нагрузкуна зерноуборочные, силосоуборочные комбайны и тракторный парк. Все процессы впроизводстве зерна, кормов всех видов, полевые работы, переработка зерна назернотоках механизированы. Также высоко механизированы все основные трудоёмкиепроцессы и в животноводстве, особенно в молочном стаде.

Механизация производства,использование МТП и уровень механизации основных работ.

Таблица № 32

Перечень работ Уровень механизации примечания Растениеводство Возделывание зерновых, кукурузы, однолетних трав, технических культур 100 Все работы от вспашки до переработки зерна на токах Возделывание корнеплодов 75 Применяется ручная прополка, уборка Возделывание овощей 75 Применяется ручная прополка, уборка Очистка, сушка, сортировка зерна 100 Очистка, сушка, сортировка семян однолетних, многолетних трав 95 Применяется ручной труд при затаривании семян в мешки, укладке их в штабеля Закладка силоса, сенажа 100 Заготовка сена, соломы 97 При укладке сена в стога, скирды участвуют стого или скирдоправы Животноводство Молочном стадо: -раздача силоса, зерносенажа 100 МТЗ-80 + КТУ-10 -раздача сена 90 Сено, привезённое в арбе, подаётся на ленту транспортёра вручную -автопоение 100 Клапанные автопоилки -удаление навоза 95 Навоз счищается от краёв скотомест вручную для уборки ТСН -3Б -доение 100 АДМ-8 или УДС-3. Ручной труд применяется при подготовке коров к доению, обслуживании доильных аппаратов Содержание телят: -1мес. возраста - Только ручной труд -до 6 мес. 50 Вручную раздача кормов, поение обратом -свыше 6 мес. 100 Откорм КРС 100 Свиноводство: — раздача кормов 50 -удаление навоза 80 Много ручного труда при доочистке к транспортеру и смыве

Для сокращения ручного труда насвиноводческой ферме при раздаче кормов (жидких, высококонцентрированных),требуется дополнительная реконструкция для механизации всех процессов кормления.

Организация техническогообслуживания машин и оборудования в полеводстве и животноводстве.

Во всех 3-х участках хозяйства имеютсятехнические стационарные пункты обслуживания, передвижные агрегаты АТУ дляпроведения технических уходов и ремонта техники, а также тракторные заправщикиГСМ.

В каждом производственном участкеимеются механик, мастер по техническим уходам, слесарь техническогообслуживания, заправщик ГСМ, которые проводят обслуживание техники. При этом взимний период (ноябрь-апрель) из числа мастеров-наладчиков и слесарей укомплектовываетсяколлектив ремонтников в центральной ремонтной мастерской (РТМ) для проведениякапитального ремонта тракторов, зернокомбайнов и других сложных с.-х. машин.

Коллектив РТМ состоит из заведующегоремонтной мастерской, механика-контролёра, механика моторной группы, работниковтокарного цеха, механика-инструментальщика, работников конечного, сварочногоцехов, нормировщика-табельщика и трактористов, проводящих ремонт своеготрактора.

В составе инженерной службы в хозяйстве,возглавляемой главным инженером, имеются также: — механик — экспедитор (поремонту с.-х. машин и с.-х. инвентаря, по изысканию запчастей с ихприобретением и завозом, по сохранности с.-х. техники при центральном машинномдворе); — механик по трудоёмким процессам в животноводствеили механик по эксплуатации всех механизмов в животноводстве, мастера-наладчикии слесари на фермах животноводства.

Организацию технического обслуживаниямашин и оборудования в хозяйстве можно представить схемой:

Схема № 1

/>

Среднегодоваянаработка тракторов, комбайнов, себестоимость 1 эталонного гектара пахоты.

Таблица № 33

Перечень

Ед. изм

1998 г

1999 г

Наличие тракторов в эталонном исчислении эт. шт. 61 61 Всего выполнено в год работ тыс. эт. га 75 80 -из них выработка на 1 эталонный трактор эт га 1229 1311 Обмолочено зерновых зернокомбайнами га 4381 4370 Число работавших комбайнов на обмолоте шт. 13 14 Намолочено зерна всего тонн 6476 5394 На 1 зернокомбайн: — обмолочено га 337 312 -намолочено тонн 498 385 себестоимость руб. 20,1 18,9

Организация основныхрабочих процессов, агрегатирование, способы и порядок проведениямеханизированных работ.

В зависимости от мощности, тракторыагрегатируются навесными или прицепными орудиями для выполнения определённыхопераций. При проведении вспашки, бороновании зяби агрегаты расстанавливаютсяна одно поле, но по разным загонкам в зависимости от класса тракторов дляускоренного закрытия влаги или вспашки.

Перед началом работ на регулировочныхплощадках производится регулировка агрегатов на требуемые параметры длявыполнения работы. Поля разбиваются на загонки либо для каждого трактора, либодля группы тракторов одного класса. Во время работ может проводиться техническоеобслуживание и заправка ГСМ (согласно составленного утром распорядка дня).

С 1983 года в хозяйстве были введеныинтенсивные технологии возделывания пшеницы и зерновых культур, затеминдустриальные технологии возделывания рапса, сахарной полусахарной и кормовойсвёклы, затем — возделывания кукурузы по зерновой технологии. С их введением ворганизации проведения посева был внедрён и используется поточный методкомплекса агротехнических операций в одной загонке без разрыва во времени.Операции агрегатов проводятся след в след: предпосевная культивация — внесениепочвенного гербицида — боронование почвы — прикатывание почвы — посев содновременным внесением в рядки фосфорно-азотных гранулированных удобрений — прикатывание кольчатыми катками. Такой метод требует высокой организации труда,дисциплины и высокой технологической готовности агрегатов, звена технического обслуживания.

Крупно — групповой поточный методпроводится и при прессовании сена, погрузке рулонов в арбы, перевозке сена кбазам зимовки на сеновалы с одновременной укладкой рулонного сена в скирды, приуборке сенажа, кукурузы, обмолоте зерновых, зернобобовых культур, при прикатываниизакладываемой сенажной или кукурузной массы в траншеях. Кроме этого, — припоступлении зерна после обмолота зернокомбайнами с полей на тока проводитсяпоточно и бесперебойно разгрузка автомашин непосредственно в завальные ямызерноочистительно-сушильных пунктов с последующей очисткой (и если требуется — подсушкой или сушкой), сортировкой и засыпкой зерна на семена и зернофураж.

Групповой метод работ тракторов при их техническомобслуживании звеньями техобслуживания используется и на уборке соломы с полей,вспашке зяби.

Агрегатирование припроведении основных работ.

Таблица № 34

№№ п/п Перечень работ Марка трактора Состав агрегата Количество в 1 загонке, шт. Название с.-х. машины Марка машины Кол-во машин Сцепка 1 Вспашка К-700,-701 плуг ПН-8-40 1 - 1-3 Т-4 ПН-6-40 1 1-5 ДТ-75 ПН-4-35 1 МТЗ-80 ПН-4-35 1 МТЗ-82 1 2 Боронование К-700,-701 Бороны зубовые БЗТС-1; БЗСС-1 42 СП-21 1-3 Т-4 32 СП-16 1-5 ДТ-75 21 С-11 МТЗ-80,-82 12 3 Междурядная обработка МТЗ-80,-82 Культива-торы КРН-5,6 1 - 1 4 Копка картофеля карт комб ККУ-2А 1 1-3 5 Прессование сена Пресс-подб ПРФ-750 1 6 Стогование сена, соломы Стогомёт СНУ-0,8 1 1 7 Погрузка рулонов погр фронт ПФ-1,2 1 8 Посев зерновых, зернобобовых К-700,-702 Сеялка зерновая СЗП-3,6 5 + 1-3 Т-4, ДТ-75 3 9 Посев кукурузы МТЗ-80,-82 Сеялка кук СУПН-8 1 - 10 Обмолот зерновых Зерноубороч-ные комбайны «Нива» СК-5М 1 1-5 «Сибиряк» СКД-6 1 «Дон» ДОН-1500 1 11 Скашивание зерновых в валки Зерноуборочные комбайны жатка ЖВН-6А 1 12 Скашивание зернобобовых в валки ЖРБ-4,2 1 1-3

О работе автопарка

При проведении весеннего сева зерновыхпоточным крупно — групповым методом, а также уборке зерновых и зернобобовыхкультур большой объём работ выполняет парк грузовых машин. Это обеспечение подвозасемян с одновременной засыпкой их в посевные агрегаты, перевозка зерна науборке урожая от комбайнов с полей на зернотоки, а затем — в склады на ранение.

Кроме этих важных работ, автопаркобеспечивает вывоз в город, хозяйства в пределах и за пределами области зерна,мяса, молока, племживотных для их реализации. В зимний период наряду с этимзавозится уголь для отопления жилищного фонда села. Для выполнения всех этихзадач автопарк имеет 57 грузовых и легковых автомашин, тёплые гаражи, ремонтнуюмастерскую для капремонта, звено слесарей и мастеров-ремонтников. Всё этоспособствует достижению высокой выработки.

Технико-экономическиепоказатели работы автопарка в 1999 г.

Таблица № 35

Перечень Ед. изм Объём, количество Среднегодовое число автомашин шт. 57 Общая грузоподъёмность тонн 217 Число машино-дней м/дн 20805 -в т. ч. в работе м/дн 10280 Среднесуточный пробег 1 а/м км 130 -в т. ч. с грузом 60 Общий пробег всех а/м 975 -в т. ч. с грузом 438 Коэффициент использования грузоподъёмности % 90 Перевезено грузов, всего тыс. т 108 Выполнено работ 1331 Прибыль тыс. р. +39

Руководит автопарком заведующий, 2механика и бухгалтер-диспетчер.

 О дальнейшем росте технической оснащённости хозяйства.

Как было отмечено выше, в хозяйствесложилась чрезмерно высокая нагрузка на тракторы, зерновые комбайны, самоходныекомбайны для уборки силосных и сенажных культур. При этом более половины имеющейсятехники давно нуждается в замене. Однако при общей убыточности, при полугодовойзадолженности по заработной плате хозяйство не в состоянии проводитьнеобходимое оснащение техникой и её замену (как это было до 1991 г.). Причиныэтого носят общегосударственный характер (крайнее снижение государственногорегулирования экономики, сильнейший диспаритет цен, отсутствие помощи вподнятии и развитии с.-х. производства, как, впрочем, и всех отраслей бывшегонародного хозяйства страны).

Надёжность и долговечность техники оченьнизкая. Производимая техника изготавливается из материалов низкого качества, сбольшим браком при изготовлении.

Если ситуация не улучшится, то через 2-3года хозяйство вообще не сможет проводить полевые работы и возделывать с.-х.культуры.

ОРГАНИЗАЦИЯ ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО РАСЧЁТА В ХОЗЯЙСТВЕ

 

В условиях рентабельной деятельностипредприятия хозрасчёт является движущей силой роста и стабильности. До 1993года хозяйство было высокорентабельным. Работа производственных подразделений врастениеводстве и животноводстве осуществлялась на основе договоровколлективного подряда с оплатой труда от валового дохода, при чековой формевзаиморасчётов между производственными подразделениями хозяйства. Согласнодоговорам дирекции хозяйства с арендными коллективами устанавливались заданияпо производству и сдаче продукции, выделялись лимиты на ГСМ, минеральныеудобрения, семена; устанавливался фонд зарплаты с выплатой аванса помесячно до70 %; закреплялась техника, животные, оборудование. В конце года подсчитывалисьзатраты, издержки, арендным коллективам выделялись денежные средства,натуроплата за произведённую сверхплановую продукцию и экономию ресурсов.Определённая часть прибыли согласно договоров переходила арендным коллективам,другая часть направлялась на общехозяйственные расходы, воспроизводство,совершенствование материально-технической базы.

Расчёты на год по договорампроизводственных заданий составлялись на основе средних показателей запоследние 5 лет. Применялись минеральные удобрения, орошение, лучшиерайонированные и перспективные сорта. Имелась полная обеспеченность техникойдля проведения работ в оптимальные сроки в соответствии с составленнымитехнологическими картами возделывания с.-х. культур.

Со стороны дирекции проводились учебныезанятия по особенностям возделывания с.-х. культур и агротехническимтребованиям, технологии выращивания животных, механизму оплаты труда приарендных отношениях.

Такая форма ведения с.-х. производства,арендные отношения в зоне рискованного земледелия возможна только приинтенсивном ведении отраслей растениеводства и животноводства при контроле состороны государства политики цен, обеспечивающей взаимную заинтересованностьпроизводителей промышленной и с.-х. продукции, поддержке сельского хозяйства состороны государства.

После перехода на самоокупаемость,самофинансирование, нерегулируемые рыночные отношения, повышения цен наэнергоносители и промышленную продукцию, возникновения диспаритета ценхозяйство стало убыточным с 1995 года. Уже с 1992 года арендные коллективытеряли материальную заинтересованность. С 1995 года возобновилась сдельнаяоплата труда.

Рыночная ситуация характеризоваласьприбыльностью производства зерна и убыточностью животноводства. Хозяйство недопустило увеличение посевов зерновых за счёт сокращения посевов кормовыхкультур, следовательно, сокращения животноводства. В ведении животноводства«шараханье» производства в зависимости от конъюнктуры рынканедопустимо, ибо на восстановление «сброшенного» поголовья необходимо3-5 лет. К примеру, АО «Шиловское» уничтожило отрасль животноводства,расширив посевы пшеницы (дававшую прибыль). Однако при снижении цен на зерностало убыточным. Сейчас оно снова разводит скот. Это яркий пример«суррогатности» рыночной  с.-х. политики.

СОЧЕТАНИЕ ОСНОВНЫХПРИНЦИПОВ ХОЗРАСЧЁТА, САМООКУПАЕМОСТЬ И САМОФИНАНСИРОВАНИЕ.

Последние 4 года хозяйство былоубыточным, задолженность по зарплате составляла более года.

Среднегодовая зарплата за1998 год.            Таблица № 36

Перечень Ср-год. численность Фонд зарплаты, тыс. р. В среднем на 1 работника в месяц, р. Всего по предприятию 561 4006 714 -занятые в с.-х пр-ве 400 2983 745 -из них: -постоянные 294 1994 678 -трактористы-машинисты 81 718 886 -операторы машинного доения 22 161 731 -скотники КРС 46 276 600 -работники свиноводства 24 143 595 Служащие 59 708 1200 -руководители 17 312 1835 -специалисты 36 354 983

В данной ситуации не может вестисьразговор о самоокупаемости.

Самофинансирование не обеспечиваетпроведение расходов не только на расширенное воспроизводство, но и на простоевоспроизводство. Обеспечивается только  неполное проведение полевых работ, 20 %потребностей в минеральных веществах; невозможно вывозить на поля органическиеудобрения; корма заготавливаются наполовину от потребности в них.

Можно говорить о наличии«самосокращения» и «самоувольнения».

Работники хозяйства пока надеются наперемену политики со стороны государства к селу, возобновление материальнойзаинтересованности и обеспечение жизненных потребностей.

МЕЖХОЗЯЙСТВЕННЫЕ СВЯЗИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Хозяйство за все годы со дня его организации в 1965 году невступало ни в какие производственные связи с другими сельскохозяйственнымипредприятиями и акционерными обществами, осуществляя только внутрихозяйственнуюспециализацию по выращиванию телят, нетелей и племенных бычков для реализации,а также хрячков для племенных целей.

Направления, объём и срокиреализации

сельскохозяйственнойпродукции.

Основными направлениями реализациисельскохозяйственной продукции хозяйства являются Новосибирскаяпродовольственная корпорация, Новосибирский мясоконсервный комбинат, ОАО«Сибирское молоко», а также фермеры и хозяйства Сибири и Дальнеговостока.

Продукция растениеводства реализуется НПКпреимущественно в ноябре-декабре, хозяйствам — в марте-апреле. Молокореализуется круглый год (ОАО «Сибирское молоко» и непосредственнонаселению с. Боровое, с. Береговое, с. Прогресс, и г. Новосибирскамолоковозами). Племенные животные — бычки, хрячки — реализуются весной, осенью.Животные на мясо реализуются круглый год Новосибирскому мясоконсервномукомбинату и населению. Осенью реализуется мёд.

Объёмы реализации сельхозпродукции приведены в таблице№ 37.

Объёмы реализации сельхозпродукции                           Таблица№ 37

Показатели

Годы

1996

1997

1998

Продукция растениеводства Зерновые и зернобобовые — всего количество в натуре, ц 20438 31152 23567 полная себестоимость проданной продукции 494 1709 1480 выручено 1131 2940 2176 Картофель количество в натуре, ц 1257 1914 3463 полная себестоимость проданной продукции 78 182 326 выручено 154 249 257 Прочая продукция растениеводства полная себестоимость проданной продукции 171 166 360 выручено 143 131 300 Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде полная себестоимость проданной продукции 114 110 164 выручено 163 159 167 Итого продукция растениеводства полная себестоимость проданной продукции 858 2167 2330 выручено 1591 3479 2900 Продукция животноводства Скот в живой массе: КРС количество в натуре, ц 2702 2168 2220 полная себестоимость проданной продукции 2355 2372 3237 выручено 908 683 1023 Поставлено в региональные фонды количество в натуре, ц 825 616 полная себестоимость проданной продукции 610 706 выручено 307 173 Свиньи количество в натуре, ц 1799 1100 1151 полная себестоимость проданной продукции 1636 1539 1733 выручено 1412 818 1051 Поставлено в региональные фонды: количество в натуре, ц 992 493 полная себестоимость проданной продукции 884 665 выручено 1007 425 Лошади количество в натуре, ц 4 117 48 полная себестоимость проданной продукции 13 138 37 выручено 11 30 15 ИТОГО (скот в живой массе) количество в натуре, ц 4505 3385 3419 полная себестоимость проданной продукции 4004 4049 5007 выручено 2331 1531 2089 Поставлено в региональные фонды количество в натуре, ц 1817 1109 полная себестоимость проданной продукции 1494 1371 выручено 1315 598 Молоко количество в натуре, ц 15779 12521 12963 полная себестоимость проданной продукции 2401 2555 2645 выручено 1649 1830 2073 Поставлено в региональные фонды: количество в натуре, ц 10678 7613 9499 полная себестоимость проданной продукции 1649 1550 1929 выручено 962 951 1339 Мёд количество в натуре, ц 40 52 16 полная себестоимость проданной продукции 23 41 15 выручено 46 77 26 Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде: полная себестоимость проданной продукции 245 182 194 выручено 115 82 77 Молочные продукты количество в натуре, ц 1137 736 781 полная себестоимость проданной продукции 173 182 155 выручено 98 82 62 Мясо скота (живой вес) количество в натуре, ц 33 полная себестоимость проданной продукции 72 выручено 18 Итого продукция животноводства полная себестоимость проданной продукции 6676 6828 7917 выручено 4144 3521 4338 В региональные фонды: полная себестоимость проданной продукции 3142 1929 выручено 2276 1339

Часть зерна хозяйство реализовывало побезналичному расчёту в Чикскую птицефабрику с целью уплаты налогов,задолженностей по кредитам, за электроэнергию, в пенсионный фонд.Осуществлялись бартерные сделки с шахтёрами Кузбасса (уголь для котельной).Также по бартеру шло мясо.

Значительная часть производимого молокаидёт в ОАО «Сибирское молоко». Цены покупки молока ниже себестоимостиего производства. Происходит снижение объёмов продаж в эту организацию.Хозяйство продаёт молоко молоковозами в Новосибирске непосредственно населению.Однако имеются значительные затраты на право торговли.

При отсутствии существенных возможностейу фермеров и акционерных обществ области купить семена хозяйство в 1997 годузаключило договор с Новосибирской продовольственной корпорацией. Взаменпродукции хозяйство получало ГСМ, минеральные удобрения и запчасти для ремонтатехники. Другая часть оплаты в виде денежных средств для производственных нужди выплаты зарплаты работникам зачастую не получается. При этом цены, по которымпродаётся продукция дешевле рыночной примерно в 2 раза. Хозяйство вынужденноидти на такие кабальные условия договора, т.к. других возможностей приобретенияГСМ, удобрений и запчастей.

Мясо КРС в основном реализуетсяНовосибирскому мясоконсервному комбинату также по очень низкой цене, примерносоставляющей 60% от средних розничных цен.

Сдача продукции государству                        Таблица№39

Продукция Сдано гос-ву, ц Сумма, тыс. р. Цена 1 кг 1996г, р.

1996

199

1996

199

Молоко коровье 10678 961887 0,9 Продано скота всего (живой вес) 1092 392108 3,6 из них:              КРС 675 204736 3 свиньи 417 187372 4,5 Племенная продажа 725 922488 12,7 из них:             КРС 150 102642 6,8 свиньи 575 819846 14

Получено дотаций икомпенсаций затрат из бюджета субъектов РФ.

Таблица №40перед этим вставить tab13

Перечень 1996 1997 1998 Дотации на продукцию животноводства — всего 498 161 84 в т. ч    на молоко 209 161 84 на КРС 35 на свиней 255 Дотации на продукцию растениеводства — всего 108 Дотации для племенных животных, на содержание высокопродуктивного племенного маточного поголовья  с.-х. животных 100 47 Компенсация части стоимости комбикормов, закупаемых животноводческими комплексами 164 Компенсация части затрат на приобретение минеральных удобрений и средств химической защиты — всего 21 21 38 Компенсация для с.-х. предприятий, подвергшихся засухе — 50% затрат на транспортировку кормов из других хозяйств 17 Компенсация части расходов по повышению плодородия почв 100 Компенсация на содержание объектов социальной инфраструктуры села 257 515 622

ЛИЧНОЕ УЧАСТИЕ В РАБОТЕ ИОБОБЩЕНИЕ НАКОПЛЕННОГО ОПЫТА

Основное время производственной практики было направлено наизучение непосредственно организационно-технологической, экономической  работы.Проводились анализы производства, структуры себестоимости продукциирастениеводства и животноводства в сравнении с предыдущими годами, реализациис.-х. продукции (см. приложения   ).

Несколько слов о выявленных особенностях.

Планы воспроизводства поголовья, производства молока, привесовмолодняка КРС и свиней доводятся помесячно, а также после проведённой перевескис.-х. животных, предоставляемых фермами отчётами с последующими анализамипродуктивности, выхода продукции, затрат ресурсов на производство единицыпродукции.

В отрасли растениеводства также на основе месячных отчётов оматериально-денежных затратах (ГСМ, минеральных удобрений, кормодней), трудовыхресурсов выводится себестоимость продукции (см приложение    ).

Так, на основе месячных отчётов в животноводстве молочного стада,молодняка КРС и свиней от ферм по затраченным кормам (согласно рационам) иполученной продукции, проведенных экономических анализов за январь-сентябрьмесяцы выявлены следующие затраты на производство продукции:

Затрачено кормов Всего по предприятию В том числе по фермам На свиноферме ЭФКРС импорт 2-й участок 1999 г 1998 г 1999 г 1998 г 1999 г 1998 г 1999 г 1998 г 1999 г 1998 г молоко 1,11 1,32 1,14 1,26 1,05 1,3 1,09 1,49 Привес КРС 11,44 17,63 8,34 11,31 12,37 13,62 Привес свиней 7,2 8,68

При анализе себестоимости очевидно, что затраты на корма в целомпо хозяйству составили в производстве: -молока -42%, привеса КРС — 70 %,привесе свиней — 53 %.

При проведении анализа окупаемости минеральных удобренийвыясняется, что затраты на внесение единицы аммиачной селитры окупаютсяприбавкой урожая сена и зелёной массы на корм многолетних и однолетних травболее чем в 2 раза.

Таки образом анализ вскрывает причины низкой эффективности,недостатков в производстве, резервы повышения эффективности производства.

При проведении работы по планированию производственной программы ксоставлению промфинплана по растениеводству обсчитывалась урожайность запоследние 5 лет (приложение №   ), которые ложились в основу планируемойурожайности, структуры площадей.

Исходя из обеспеченности кормами с их затратами на единицупроизводимой продукции (молока, привесов) составлялся план удоев и привесов(приложение №   ).

При изучении ведения с.-х. производства во всех подразделениях иобслуживающих производство служб, цехов выделяется производственная зависимостьработы отрасли животноводства от уровня полученного урожая в растениеводстве. Вконечном итоге от полученной продуктивности животных, величины затрат иполученной выручки от реализации зависит и общая величина прибыли (убытка),величина зарплаты каждую работника с ускоренным или замедленным во времени срокомеё получения.

Кроме участия в процессе производства, изучения организации иэкономики был изучен ряд экономических показателей за 1965-1999 годы, ставшихосновой для проведения анализа экономического развития хозяйства, его сложногофинансово-экономического состояния и предстоящей перспективы производственнойдеятельности, являющиеся фундаментом в выполнении дипломной работы.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Я изучил и проанализировал экономическиепоказатели и финансовое состояние ГСП ОПХ — племзавода «Боровское» заряд лет, а также культуру ведения растениеводства и животноводства с 1965 по1999 годы. В хозяйстве много лет работают опытные главныеспециалисты во главе с директором, кандидатом с.-х. наук. Как раньше, так сейчас они пользуются разработками и руководствами учёных СибНИПТИЖа. В период1965-1990 гг. хозяйство достигло высоких количественных и качественныхпоказателей. В дальнейшем произошло их резкое, быстрое и большое падение вплотьдо приближения к черте исключения хозяйства из числа племзаводов. В виду этогокрайне сложно предоставить полную, исчерпывающую картину выводов и предложений.Мной предоставлены следующие выводы и предложения по экономической ситуации вхозяйстве и путях её улучшения.

ВЫВОДЫ

1.  Хозяйство как предприятие отнауки, при поддержке со стороны государства к 1991 году в основном достиглоопределённых наукой количественных и качественных показателей, близких кмаксимально позволяемым природно-климатическими биоресурсами.

2.  За годы т.н. «рыночных»реформ все комплексные показатели снизились почти в 3 раза. Т. е. хозяйство«откатилось на три десятка лет. Без господдержки, брошенное на выживаниепри рыночных (тем более несовершенных) условиях хозяйство не могло выполнятьпрограмму науки как ОПХ, так и племзавода. Устойчиво рентабельное хозяйствостало хозяйством- банкротом.

3.  Причинами этого являлисьнедостаточность самостоятельности, большой  диспаритет цен на промышленную ис.-х. продукцию (вдобавок при невостребованной продукции племзавода — племживотных),налоговый пресс при отсутствии господдержки.

4.  Хозяйство могло допустить меньшийспад уровня производства с.-х. продукции, но практически не могло выдержатьконкуренцию с промышленно-банковским капиталом при большом диспаритете цен,имеющейся рыночной конъюнктуре (тем более как племзавод), при громадном»налоговом прессе", без поддержки со стороны государства.

5.  За годы реформ помимо отсутствиякапвложений в земледелие и животноводство (прекратилось орошение, неиспользуются местные минеральные и органические удобрения, химические средства;техника подошла к полному износу, не приобреталась новая за 1991-99 годы), хозяйств потеряло основную часть опытныхмастеров, механизаторов, животноводов. Следствием явилось снижение урожайностис.-х. культур, продуктивности с.-х. животных. Неумелость и неопытность молодыхкадров, несвоевременность в выплате зарплаты рабочим и служащим привели кснижению трудовой дисциплины, растяжению сроков проведения полевых работ.Следовательно, к снижению конечных результатов производства.

6.  В целях повышения рентабельностиможно было сократить в гораздо больших объёмах поголовье скота и рабочие места.Хозяйство не пошло этим путём согласно разуму.

7.  Хозяйство, являясь отброшеннымназад на ряд лет, не в силах обеспечить в ближайшие годы восстановлениедостигнутого уровня при нынешних условиях, таких, как низкие договорные ценыпродажи мяса (Новосибирский мясоконсервный комбинат, бартер с шахтёрами,«хозяевами ГСМ» и т. д.) и молока (ОАО «Сибирское молоко» идр.).

8.  Хозяйство заключает договора сНовосибирской продовольственной корпорацией. Условия договоров носят кабальныйхарактер. Это выражается в крайне низких ценах на с.-х. продукцию. Другиепокупатели в лице фермеров и акционерных обществ имеют скудные покупательныевозможности, следовательно, единственно действенной возможностью приобретатьГСМ, минеральные удобрения, запчасти. Для справки, закупочные цены корпорациипримерно в 2 раза ниже «окружающих» цен.

Молоко по договору с ОАО «Сибирскоемолоко» также реализуется по цене, не оправдывающей его производство (см.табл

Таким образом, рыночная деятельностьхозяйства поставлена в крайне сложные условия.

9.   В хозяйстве разрабатываются ипринимаются меры по решению острых социальных вопросов жизни работников ипенсионеров, по предотвращению распада хозяйства, мобилизации сил дляфункционирования племзавода.

10. Россия по сравнению с другимистранами земного шара находится в суровых почвенно-климатических условияхведения с.-х. производства. Сибирь, боле того, находится в зоне рискованногоземледелия. Практически во всех государствах мира сельское хозяйство пользуетсязначительной поддержкой со стороны государства. В нашей стране она тем болеенеобходима, и без неё невозможно будет решить продовольственную проблему.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Учитывая потребности рынка в зерне,особенно пшеницы новых сортов с высоким содержанием клейковины ("Кантегирская — 89", «Новосибирская — 89», «Новосибирская — 20», " Алтайская 92"), а также прогнозы увеличения спроса наживотноводческую продукцию, в т. ч. на племживотных, целесообразнозапланировать следующие мероприятия.

В животноводстве

1.  Сформировать высокоудойное дойноестадо коров с удоями на каждую корову не менее 4 тыс. кг молока в год. То естьиз нынешних 600 голов с посредственными удоями отобрать 250 — 350 голов снаивысшими качествами.

В связи с этими изменениями целесообразны ужепроводимые изменения в специализации подразделений хозяйства по животноводству.Дойное стадо содержат в с. Боровое — 1-й производственный участок, тёлок,нетелей и бычков в с. Береговое — 2-й участок, закрыть 3-ю ферму в с. Прогресс - 3-й участок по откорму и продаже плембыков, «передислоцировав» их вс. Береговое — 2-й производственный участок.

2. Увеличить число свиноматок дляувеличения рентабельного производства поросят и увеличения продаж поросятнаселению (что пользуется большим спросом, причём не только работникам хозяйства).

3. В течение ближайших 2-3 летперевести коров из здания на 1200 голов коров (ЭФКРС -1200) в 2-х рядныекоровники (2 шт.) с содержанием в них по 200 коров. Расходы по содержанию ЭФКРС1200 очень велики.

4. Обеспечить кормление КРС (от телятдо коров) научно обоснованными рационами, как зимой, так и летом (в последние 7лет этого не стало).

5. Улучшить племенную работу.

Таким образом, утвердить статус племенного завода, обеспечитьнадои молока до 4 тыс. литров к 2002 году и 6 тыс. литров к 2005 году припоголовье соответственно 400 и 600 и более коров.

В земледелии

1.  В соответствии с потребностямиживотноводства, составить необходимую структуру посевных площадей,обеспечивающей всеми необходимыми видами кормов при обеспечениинеобходимого сахаропротеинового отношения.

2.  Обеспечить необходимые размерыхороших предшественников в севооборотах, стараться оптимизировать соблюдениетехнологической дисциплины.

3.  Иметь пластичные севообороты.Способные по мере изменения спроса менять баланс возделываемых культур.

4.  Уделить большое вниманиедифференцированной системе обработки почвы (отвальная, безотвальная) сминимизацией основной глубокой обработки.

5.  Решить вопрос с внесением местныхорганических удобрений (это возможно, если постараться). Вноситьгранулированные сложные фосфорно-азотные удобрения под зерновые 50-60 кг/га.При посеве локально вносить азотные удобрения  под пшеницу 5-6 ц/га на 500 га идля производства около 1 тыс. т. зерна с клейковиной уровня не ниже 2 класса.

6.  Проводить химпрополку зерновых помере засорённости на 2-х тыс. га. (Также возможно при уделении внимания этомувопросу в большей степени).

7.  В структуре посевов зерновых иметьлучшие сорта, имеющие неплохой спрос, как на семенные, так и продовольственныецели (пшеница, ячмень, овёс, горох, вика, гречиха, просо).

8.  Стабилизация поголовьякрупнорогатого скота, при увеличении продуктивности, помимо решения проблемыоптимальных, нужных рационов даст возможность увеличить посевы зерновых, азначит — получить больше денег. В свою очередь, появится возможность приобретенияновой техники. Тем самым, снизится нагрузка на её единицу, можно будет заменитьвыработавшую свои ресурсы, сократить производственные процессы во времени,снизит потери урожая (сейчас 5-7 ц/га). В конечном итоге повысятся как амбарнаяурожайность, так и урожайность на корню.

Рыночная деятельность

В отрасли растениеводства заключеныдоговора с научными институтами СО РАСХН (СибНИИРСом, СибНИИЗХимом) поприобретению у них семян питомников размножения для возделывания ими на нашихполях лучших сортов. К примеру, в 1997 г.:пшеница «Новосибирская — 20», «Кантегирская — 89», ячмень«Ача» (пивоваренный), овёс «Ровесник», вика «Приобская».

В отрасли животноводства в виду удушающихусловий перспектив не видно. Проводится продажа молоковозами на рынкахНовосибирска по цене превышающей закупочные цены ОАО «Сибирскоемолоко» грубо говоря, в 2 раза, однако это имеет на своём пути препятствияв виде значительных уплат за «лицензии» и т. п. Договоры сНовосибирской продовольственной корпорацией по зерну зачастую ею неоплачиваются. Оценка будущих перспектив рыночной деятельности: «Весь изъянна крестьян».

Колбасный цех хозяйства остановлен попричине неокупаемости затрат. Сыр цех и пекарня главной целью своего существованияимеют сглаживание проблемы невыплат зарплаты.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Глубоко убеждён, что сегодняшнее плачевное состояниеаграрного сектора экономики России можно только путём коренных изменений в экономическомкурсе страны. Восстановление экономического могущества возможно при сочетаниирыночных отношений с плановым государственным регулированием основных жизненноважных отраслей, в том числе сельского хозяйства.

Договорные цены по реализации                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Приложение1

животноводческойпродукции в 1997 — начале 1998 гг.

Наименование продукции

Цена 1 кг, р

Молоко 1400 Мясо:                                                          -говядина 10000 -свинина 11000 Племпродажа (живой вес) а) свиньи:                                                        -свинка 19000 -хряк 17000 б) КРС:                                                          -тёлочка 8000 -бычёк 8000

Цены на минеральныеудобрения, химические и                                                                                                                                            Приложение2                                                                                                                                                                                                                                                                                        биологическиевещества в 1997 году.

Наименование

Единица измерения

Цена, млн. р.

Минеральные удобрения: Тонна а) -аммофос 2,3 б) -аммиачная селитра 1,3 Гербициды: -аминная соль «2,4 Д» 13,0 Протравитель семян перед посевом Ризоплан (биопрепарат) 1000 га 4,3 Дизтопливо Тонна 1,7 Бензин 1,8