Учебное пособие: Методические указания и материалы к лабораторным работам для студентов специальности 100100, 100400 «Социально-культурный сервис и туризм» Екатеринбург 2010
Министерство по образованию и науке Российской Федерации
Уральский государственный лесотехнический университет
Кафедра СКТ
Информационные технологии и системы в социально-культурном
Методические указания и материалы к лабораторным работам для студентов специальности 100100, 100400 «Социально-культурный сервис и туризм»
Екатеринбург — 2010
Задания необходимо сдать в деканат на диске.
Введение
Информационные технологии являются одной из наиболее важных составляющих социально-культурного сервиса и туризма. Эффективность их применения во многом определяет продуктивность деятельности в сфере туристского бизнеса, для которого надежность и оперативность обработки и передачи информации становятся все более актуальными. Успешная работа современной туристической фирмы или предприятия социально-культурного сервиса невозможна без использования специализированных программных ресурсов по их автоматизации, а также применения глобальных и локальных компьютерных сетей для более сложных целей (резервирование и бронирование туров, мест в гостиницах). Именно поэтому подготовка специалистов в области туристского бизнеса предполагает освоение дисциплины «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме».
В ходе изучения данного курса студент должен овладеть методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в СКС и туризме, получить устойчивые навыки работы с необходимым для этих целей программным обеспечением, освоить интернет-технологии, используемые в данной сфере.
Разнообразные практические навыки, полученные в результате лабораторных занятий, позволят студентам не только ориентироваться в современных компьютерных разработках в области сервиса и туризма, но и подготовят основу для успешного освоения постоянно обновляющихся программных решений для туристского бизнеса.
Наряду с практическими работами, выполняемыми каждым студентом, методические указания содержат дополнительные задания к первой теме, не требующие наличия специального программного обеспечения. Они предназначены для самостоятельной работы студентов, которая осуществляется ими вне аудиторных занятий и способствуют лучшему усвоению знаний по отдельным темам.
Одновременно предполагается написание каждым студентом небольшого реферата по предлагаемым темам. Реферат должен состоять из 10-12 страниц (Times New Roman, кегль 14, полуторный интервал), ссылаться на пять и более наименований литературы или интернет-материалов, содержать введение и заключение. Запрещается сдавать готовые работы из Интернета.
Занятие 1. Проектирование и создание баз данных средствами Microsoft Access
Сфера туристского бизнеса связана с хранением и обработкой больших объемов информации, где требуется не только автоматизация документации турифирм, осуществляемая с помощью программ Microsoft Word и Microsoft Excel, но и управление производственными процессами предприятия. В большинстве случаев это становится возможным благодаря построению информационной модели организации посредством баз данных (БД).
Microsoft Access — это функционально полная реляционная система управления базами данных (СУБД). Кроме того, Access одна из самых мощных, гибких и простых в использовании СУБД. Она позволяет создать большинство приложений, не написав ни единой строчки программы и потому доступна широкому кругу пользователей.
База данных Microsoft Access представляет совокупность объектов различного типа и назначения, которые используются для хранения, отображения и вывода на печать информации, а также содержат созданный пользователями программный код.
СУБД Access работает со следующими основными типами объектов:
• таблицы — структурированные объекты, состоящие из строк (записей в терминологии СУБД Access) и столбцов (полей) и предназначенные для хранения информации;
• формы — создаваемый разработчиком БД интерфейс для ввода и просмотра данных;
• запросы — специальные средства отбора записей, содержащие точную формулировку критерия отбора, заданного пользователем;
• отчеты — специальные средства для вывода данных на экран, в принтер, в файл, позволяющие придать информации определенную форму.
Разработка структуры БД предусматривает определение состава и взаимосвязи реляционных таблиц, описывающих предметную область, а также характеристику этих таблиц по входящим в них реквизитам (качественная или количественная характеристика объекта, отраженная в названии столбца).
Создание базы данных проходит три этапа:
1. концептуальное описание — определение информации, которая должна храниться в базе, а также форм и отчетов, которые могут потребоваться пользователю;
2. логическое проектирование — выбор подходящей СУБД, т.е. создание логической схемы, структуры, ориентированной на конкретную базу данных;
3. физическое проектирование — определение способов и мест размещения базы данных, оценка ее объема и других параметров.
Затем созданная информационная модель реализуется на компьютере с помощью Microsoft Access.
Практическое задание № 1:
Туры |
Необходимо разработать простейшую модель деятельности турфирмы, включающую следующие реквизиты: код туриста, ФИО, адрес и телефон туриста, код тура, название, продолжительность и стоимость тура. Основное условие: один тур могут выбрать несколько туристов, но каждый турист должен выбрать только один тур. Затем — создать базу данных, содержащую сведения о туристе и действующих турах (этапы создания приводятся ниже):
Код тура | Название тура | Продолжительность тура | Цена тура, евро |
EG-1 | Хургада | 10 | 560 |
EG-2 | Древности Каира | 10 | 700 |
RUS-1 | оз. Байкал | 5 | 250 |
RUS-2 | Золотое кольцо | 4 | 180 |
TR-1 | Солнечная Анталия | 8 | 300 |
TR-2 | Пляжи Турции | 10 | 480 |
UA-1 | Древний Киев | 6 | 250 |
Туристы
|
Этапы работы:
1. Создайте таблицу «Туристы» (только реквизиты) с помощью мастера, переименовав необходимые поля в категории «Деловые» — «Клиенты»;
2. Создайте таблицу «Туры» (только реквизиты), используя режим конструктора (код тура — текстовый тип данных (ТД), название тура — текстовый ТД, продолжительность тура — числовой ТД, цена — денежный ТД (формат поля — евро));
3. Постройте схему данных через меню «Сервис» — «Схема данных» с помощью переноса ключевых полей (при этом обеспечьте целостность данных и их каскадное обновление);
4. Создайте с помощью мастера форму «Туры», выбрав все доступные поля, выровненный вид формы и международный стиль;
5. Заполните форму «Туры» приведенными в таблице данными;
6. Аналогично создайте и заполните форму «Туристы» (ленточный вид формы ленточный, стандартный стиль);
7. С помощью мастера составьте запрос, содержащий сведения о ФИО туриста, его телефоне и названии тура;
8. Сформируйте запрос в режиме конструктора на основе таблиц «Туры» и «Туристы», используя поля ФИО туриста, название тура, цена тура. Условие отбора — цена тура не превышает 300 евро;
9. С помощью мастера создайте отчет, содержащий сведения о ФИО туриста, его телефоне, названии и цене тура (ступенчатый макет, деловой стиль).
Практическое задание № 2:
Создайте модель организации размещения и учета проживающих в некоторой гостинице граждан (клиентов). Гостиница располагает номерами с разным уровнем сервиса и, соответственно, оплаты. Одной из характеристик номера является его тип. Предположим, что существуют следующие типы номеров: люкс — многокомнатный номер с высоким уровнем сервиса, комфортности и обслуживания; полулюкс — номер меньшей, чем люкс, площади, но с достаточным уровнем сервиса и комфортности; одноместный или двухместный номер с минимальным уровнем сервиса. Стоимость для номеров типа люкс и полулюкс устанавливается как стоимость всего номера (в сутки), независимо от количества проживающих в номере. Стоимость проживания в одно- и двухместных номерах устанавливается для одного человека (в сутки). Все прибывающие в отеле клиенты проходят обязательную процедуру регистрации и заносятся в карту клиента и карточку регистрации.
1. База данных состоит из следующих таблиц:
Номерной фонд
|
Таблица «Номерной фонд» создается в режиме конструктора и сразу заполняется необходимыми сведениями. Тип данных: код комнаты — текстовый, номер комнаты — числовой, тип номера — текстовый, стоимость — денежный (рубли).
Клиенты
|
Таблица «Клиенты» создается в режиме конструктора, но имеет только поля (информация о клиентах заносится позднее). Тип данных: код клиента и ФИО — текстовый, паспорт — тестовый, размер поля 10 (по количеству цифр в номере паспорта), дата рождения — дата/время (краткий формат даты), адрес и телефон — текстовый.
Расчетные карточки
|
Таблица «Расчетные карточки» создается в режиме конструктора (только поля). Тип данных: код карточки, код клиента, код комнаты — текстовый, дата заезда и выезда — дата/время (краткий формат даты), сумма оплаты — денежный (рубли).
2. Создайте схему базы данных, объединив между собой три таблицы;
3. С помощью мастера форм создайте многотабличную форму «Размещение клиентов» на основе таблиц «Клиенты» и «Расчетные карточки» (вид представления данных — подчиненный, внешний вид — табличный, стиль — стандартный, код комнаты редактируется с помощью конструктора и должен выдаваться как поле со списком).
Форма «Размещение клиентов» |
4. С помощью формы «Размещение клиентов» произведите заселение трех клиентов:
A) № Л-1 — Иванов И.И., паспорт — 5467847804, дата рождения — 21.09.1960, адрес — г. Киров, ул. Свободы, 12, кв. 1, тел. 555567, код карточки
— 1, дата заезда 21.07.2007, дата выезда — 23.07.2007, сумма оплаты — 3000 руб.;
B) № ПЛ-2 — Петров П.П., паспорт — 7658467802, дата рождения — 30.01.1984, адрес — г. Екатеринбург, ул. Машиностроителей, д. 10, кв. 67, тел. 786590, код карточки — 2, дата заезда 22.07.2007, дата выезда — 26.07.2007, сумма оплаты — 4800 руб.;
C) № 1М-1 — Степанов С.С., паспорт — 5467327802, дата рождения — 15.01.1976, адрес — г. Ярославль, ул. Панина, д. 67, кв. 13, тел. 569021, код карточки — 3, дата заезда 21.07.2007, дата выезда — 28.07.2007, сумма оплаты
— 5600 руб.;
5. Используя режим конструктора, составьте запрос о всех клиентах:
— заехавших в гостиницу 21.07.2007;
— сумма оплат за гостиницу у которых превышает 5000 руб.
6. С помощью меню «Правка» — «Найти» — «Заменить» найдите в таблице клиента Степанов С. С. и исправьте его фамилию на «Степашин С.С.»;
7. Создайте отчет о занятых номерах гостиницы, который содержит следующие поля: код клиента, ФИО клиента, код комнаты, дата заезда, дата выезда, сумма оплаты (альбомная ориентация страницы).
Дополнительное задание:
Разработайте базу данных для страхования туристов:
1. Составьте таблицу «Тарифы страхования» для получения страховой суммы в 10000 евро:
«Тарифы страхования»
|
2. Составьте таблицу «Клиенты», содержащую поля: код клиента, ФИО клиента, адрес и телефон;
3. Составьте таблицу «Оформление страховки» со следующими полями: код страховки, код клиента, код тарифа, дата страхования (краткий формат даты);
4. Создайте схему базы данных, связав между собой три таблицы;
5. Создайте многотабличную форму «Клиенты», с помощью которой можно было бы на основе трех связанных таблиц фиксировать не только реквизиты клиентов, но и выбирать код тарифа из поля со списком, автоматически получая расчет суммы платежа (вид представления данных — подчиненный, внешний вид — табличный, стиль — международный):
Форма «Клиенты» |
6. С помощью формы «Клиенты» занесите в базу данных трех туристов, желающих оформить страховку:
A) № 1 — Иванов И.И., адрес — г. Киров, ул. Свободы, 12, кв. 1, тел. 555567, код страховки — 1, код тарифа Д16-30, дата страхования — 23.07.2007, сумма платежа появляется автоматически;
B) № 2 — Петров П.П., адрес — г. Ярославль, ул. Машиностроителей, д. 10, кв. 67, тел. 786590, код страховки — 2, код тарифа Д1-15, дата страхования — 24.07.2007, сумма платежа появляется автоматически;
C) № 3 — Степанов С.С., адрес — г. Ярославль, ул. Панина, д. 67, кв. 13, тел. 569021, код страховки — 3, код тарифа Д61-365, дата страхования — 27.07.2007, сумма платежа появляется автоматически;
5. Составьте запрос о клиентах:
— оформивших страховку 24.07.2007;
— сумма платежа за страховые услуги у которых превышает 20 €;
6. Создайте отчет о застрахованных клиентах, который содержит следующие поля: код клиента, ФИО клиента, код тарифа, название тарифа, дату страхования и сумму платежа (альбомная ориентация страницы).