Лекция: Задание 3. Определение структуры ассортимента.

Структура ассортимента – соотношение выделенных по определённому признаку совокупностей товаров в наборе.

Решите торговые ситуации:

1.В хозяйственном магазине в продаже находились холодильники с разным объемом холодильных камер. В таблице 2 представлена фактическая структура (ФС) холодильников. Путем изучения опроса покупателей, была выявлена предпочтительная структура (ПС) холодильников по данному признаку.

— Оцените структуру ассортимента путем расчета коэффициента рациональности ( ).

Расчет коэффициента рациональности проведите по формуле ( ):

или

где — фактическая структура;

— предпочтительная структура;

— должен стремиться к 1.

— Проведите анализ полученных результатов письменно.

Исследования оформите в таблицу 1.2.

Таблица 1.2 — Оценка соответствия структуры ассортимента потребительским предпочтениям

2. В обувном магазине в продаже находились 25 моделей мужской обуви, 42 модели – женской и 13 моделей детской.

— Определите фактическуюструктуру (ФС) обуви по половозрастному назначению.

— Определите предпочтительнуюструктуру (ПС) предлагаемой в продажу обуви, если при опросе 100 покупателей было установлено, что 53 покупателя хотели приобрести обувь для женщин, 15 — для мужчин и 32 – для детей.

— Рассчитайте по данным ФС И ПС коэффициент рациональности обуви ( и ).

— Проведите анализ полученных результатов (письменно).

Исследования оформите в таблицы 1.3 и 1.4.

Таблица 1.3 — Определение фактической и предпочтительной структуры ассортимента

Таблица1.4. Определение степени соответствия структуры ассортимента потребительским предпочтениям