Реферат: Краткий анализ современного состояния рыбоводства

--PAGE_BREAK--

  Таблица № 2. Состав и структура трудовых ресурсов.

Категории работников

количество человек

структура  %

количество человек

структура  %

Руководители:

 

 

 

 

Директор  Ф/Х «Сходня»

1

5

1

5

Начальник цеха нагула

1

5

1

5

Начальник инкубационно-малькового цеха

1

5

1

5

Специалисты:

 

 

 

 

Главныи рыбовод

1

5

1

5

Главныи бухгалтер

1

5

1

5

Лаборант 5 разряда

1

5

1

5

Рабочие:





    продолжение
--PAGE_BREAK--
--PAGE_BREAK--16,5
--PAGE_BREAK--31490
--PAGE_BREAK--25000
--PAGE_BREAK--Затраты труда чел.-час./ц.:
--PAGE_BREAK--8,95

11,11

124,1


2 Проект развития рыбоводства в ТООСХПфорелевое хозяйство «Сходня».

2.1 Обоснование объёмов производства продукции.

  В настоящий момент форелевое хозяйство «Сходня» производит в год 300 ц. товарной форели. При этом категории всех прудов работают на 70-75% от номинальной мощности. Это объясняется общим упадком производительности труда в экономике страны, снижением спрос на рыбоводческую продукцию, повышением цен на корма и на другие оборотные средства. Постепенно стабилизируется экономика, а значит увеличивается спрос на отечественную продуцию.

  Таблица № 9. План продажи и поставок продукции.

Вид продукции и каналы реализации

1995 г.

1996 г.

Проект

Товарная рыба, ц.

 

 

 

всего

270

300

500

федеральные и региональные фонды



200

реализация на рынке

270

300

290

продажа рабочим





10

  Из таблицы видно, что проектируемая мощность хозяйства на 67% выше, чем выход продукции в 1996 г. и на 85%  выше, чем выход продукции в 1995 г. Из произведённой продукции 40% планируется поставить в региональные  и федеральные фонды, 58% — на рынок, 2% — для продажи рабочим.

  Таблица № 10. Расчёт потребности хозяйства в производственных группах в зависимости от планируемой мощности.

Производствен-ные группы

Количес-тво, ц.

Количес-тво, тыс.шт.

Средняя масса одной рыбы, гр.

Отход за время выращивания %

Сеголетки

32

263

12

85

Годовики

112

224

50

90

Товарная форель

500

200

250



  Из таблицы видно, что в хозяйстве  цикл выращивания товарной форели составляет полтора года. Мальков для выращивания сеголеток пересаживают в выростные бассейны весной (в апреле-мае), где они    продолжение
--PAGE_BREAK--  находятся до начала октября. Сеголеток перед посадкой на зимовку просчитывают, взвешивают, проводят антипаразитарную обработку и сортируют на весовые группы. В конце зимнего выращивания масса годовиков достигает 50 гр., т.е. она увеличивается в 4,2 раза по сравнению с массой пеед зимовкой. Отход за время зимовки не должен превышать 15%. Весй годовиков пересаживают в нагульные бассейны, где они находятся до сентября- начала октября и достигают массы 250 гр. Затем пруды облавливаются и товарная форель поступает на реализацию.
Таблица № 11. Продуктивность прудов ( кг/мІ).

Категория прудов

1995 г.

1996 г.

Проект

Выростные

4,8

5,3

8,4

Зимовальные

6,4

7,1

11,2

Нагульные

6,8

7,5

11,9

  Из таблицы видно, что проэктируемая продуктивность не выходит за рамки нормативной, но существенно отличается от продуктивности  предыдущих лет.

  Таблица № 12. Валовое производство продукции.

Категория прудов

Площадь бассейнов, мІ

Продуктивность бассейнов, кг./мІ

Валовая продукция, ц.

Выростные

375

8,4

32

Зимовальные

1000

11,2

112

Нагульные

4200

11,9

500

 Из таблицы видно, что выход валовой продукции с выростных бассейнов 32 ц., с зимовальных — 112 ц., с нагульных — 500 ц.

2.2 Определение потребности вкормах.

  В хозяйстве рыбу выращивают в нагульных и выростных бассейнах, поэтому весь прирост рыбы происходит за счёт кормления кобикормами.Средняя стоимость комбикормов составляет 3,5 доллара/кг.

  Таблица № 13. Рачёт потребности в кормах.

Производствен-ные группы

Объём производства за счёт кормления, ц.

Кормо-вой коэффи-циент

Итого требуется кормов, ц.

Страховой фонд, ц.

Всего требу-ется кормов, ц.

Товарная форель

388

1

388

32

420

Годовики    продолжение
--PAGE_BREAK--
--PAGE_BREAK--Годовики
--PAGE_BREAK--25
--PAGE_BREAK--Итого
--PAGE_BREAK--162
--PAGE_BREAK--