Реферат: Углевод-белковые комплексы. Строение углеводных компонентов. Гликопротеины и их протеоглиганы.

1) ГАГ – линейные неразветвленные гетерополисахариды, состоящие из повторяющихся дисахаридов. Мономеры дисахаридов: гексуроновая к-та, глюкозамин или галактозамин, сульфаты

Классификация:

· Гиалуроновая к-та

·

· хондроитин-4-сульфат

· хондороитин-6-сульфат

· дерматансульфат

· гепарин

· Гепарансульфат

2) Протеогликаны

Это ВМС, состоящие из белка и ГАГ. Они образуют основное вещество межклеточного матрикса. В матриксе представлены крупные и малые протеогликаны. Крупные: агрекан и версикан. Агрекан — основной протеогликан хрящевого матрикса. Белковый компонент агрекана – коровый белок + ГАГ. Функции:

· Является структурным компонентом межклеточ. Матрикса

· Необходим для взаимодействия с другим белком межклеточного матрикса

· Обеспечивает упругость ткани

· Препятствует распространению МО

· Гепарин — антикоагулянт, гепарансульфат – компонент мембран клеток

Синтез этих соединений состоит из этапов:

• Синтез корового белка
• Присоединение связующего трисахарида
• Синтез ПС цепей
• Сульфатирование
• Синтез аминосахаров

Катаболизм происходит при обновлении клеток. Коровый белок расщепляется протеиназами. Цепи ГАГ разрушаются эндо и экзогликозидазами. Расщепление необходимых фрагментов до моносахаридов осуществляется лизосомальными гидролазами