Реферат: Пригородный мотель "Машина времени"
Пригородный мотель«Машина времени»
Рынок мотелей в России
За последние нескольколет количество мотелей заметно возросло. В связи с тем, что большинство хозяевмотелей нигде их не регистрируют, не представляется возможным подсчитать ихколичество. Связано это, прежде всего с тем, что мотельный бизнес на данныймомент не имеет четкого правового статуса, т.е. носит полулегальный характер,из-за чего в него не идет серьезный инвестор. Мотель представляет собойкомплекс обслуживания около оживленных трасс со стандартным набором услуг:стоянка, гостиничные номера, автосервис, кафе, АЗС. Начать такое дело обойдетсядешевле, чем строительство отеля в городах, нет необходимости в управляющихкомпаниях гостиниц. Управление гостиницей при дороге не составляет особоготруда, недорого обходится ремонт гостинничного типа. На данный момент мотельныйбизнес не имеет четкой структуры. Организуются в основном на трассах каксоставная часть инфраструктуры создающейся вокруг автосервисов или АЗС.
Рынок мотелей вНовосибирске
Мотели — этоальтернативный путь развития гостиничного туристического бизнеса вНовосибирске. По мере активизации коммерческой жизни в Новосибирске и ростатранспортного потока мотель имеет свою актуальность. В настоящее времягостиничный рынок Новосибирска заполнен едва ли на четверть, а ниша придорожныхмотелей вообще пустует. Несмотря на то, что в городе активно ведетсяпланирование, строительство и реконструкция отелей и мотелей среднего класса,нехватка таких отелей будет ощущаться еще очень долго. Масштабные исследованиявыявили, что сетевые придорожные гостиницы с высоким сервисом и безопасностью вНовосибирске отсутствуют. Характерной особенностью мотелей является их высокаязаполняемость в течение всего года. Показатель среднегодовой заполняемостисоставляет от 70 до 80%. Кроме того, у такой мини-гостиницы в отличие отбольшой гостиницы образуется круг постоянных клиентов, которые после первоговизита выбирают ее в качестве места проживания и при последующих посещенияхНовосибирска.
Гостиница расположена поадресу Советский район, ул. Русская 51. Выезд на Бердское шоссе.
Данное месторасположениемотеля, обосновывается большим количеством проезжающих дальнобойщиков иавтотуристов.
Также на прилегающейтерритории расположены:
· АГЗС;
· Автомойка;
· Автосалон;
· Автотехцентр;
· Автоаксессуары.
Целевые группы клиентов
Основных клиентов мотеляможно разделить на две группы:
· Дальнобойщики;
· Автотуристы.
Дальнобойщики
Ежедневно Новосибирскпроезжают значительное количество дальнобойщиков. Это могут быть какиностранные, так и российские дальнобойщики.
Автотуристы
К этой целевой группеотносятся туристы, путешествующие независимо, т.е. не пользующиеся услугамитурагенства. Они также составляют значительную часть в структуре туристскогопотока. Такие клиенты бронируют гостиницу самостоятельно, либо обращаются на стойкурегистрации непосредственно перед поселением (без предварительной брони).Национальный состав индивидуальных туристов такой же, как и организованныхтуристов: иностранцы, граждане России и СНГ. Потенциальными клиентами будущейгостиницы могут стать иностранные туристы, для которых основным критериемвыбора являются ее доступность в плане цен. Основными потребителями в этойцелевой группе будут, также, российские граждане.
Номерной фонд
Мотель рассчитан на прием50 гостей ежедневно, для этого в нем будет 35 номеров.
Номерной фонд состоит изномеров 2-х типов:
В номерах есть всенеобходимое для комфортного проживания:
· Шкаф;
· Кровати;
· Прикроватныетумбочки;
· Сан. узел;
· Интернет;
· Телефон;
· Телевидение;
· Фены в санузлах;
· Минибар.
Фирменный стиль
Интерьеры номероввыполнены с использованием концепции «Времена года» Идея подана непрямолинейно. Дизайн строится на цветовых сочитаниях, декоре, ассоциативномряде. Игра намеков, ссылок, диалог фактур. Создание настроения было главнойзадачей дизайна проекта. Диалог идей под знаменем общей концепции без ущербадля целостности и чистоты идеи. Интерьер холла стал основой замысла. Остротаидеи и простота реализации достигают в этом интерьере максимальныхзначений. Номеров с использованием одних и тех же дизайн приемов являетсяотправной точкой для создания мотеля. Покраска стен, декор и мебель из«Икеи».
Услуги
При определении вариантовпозиционирования мотеля и определения оптимального состава услуг был проведенанализ местоположения, окружения мотеля, были выделены основные целевые группывозможных потребителей услуг, требования которых были положены в основу проекта.
Перечень услуг
Услуги на стойке reception:
· Сейфинг;
· Бронирование меств мотеле;
· Заказ билетов назрелищные мероприятия;
· Регистрацияиностранных граждан;
· Организацияэкскурсионного обслуживания.
Бытовые услуги:
· Услуги прачечной,химчистки;
· Предоставлениеутюга и гладильной доски по требованию;
· Доставка заказовв номер.
Развлекательные услуги:
· Сауна;
· Бассейн;
· Бильярд;
· Кафе;
· Караоке-бар.
Оздоровительные услуги:
· Фитобочка;
· Массаж ручной;
· Массажмеханический;
· Гидромассаж.
Транспортные услуги:
· Парковка (на 35грузовых машин);
· В трансфере идоставке клиенты мотеля не нуждаются, так как это будут автотуристы идальнобойщики.
Ценовая политикамотеля
Тип номера
Цена сут./чел.
Одноместный стандартный 900р. Двухместный стандартный 700р. Люкс 1200р.Возможна почасовая оплатаномера.
Платные услуги:
· Сауна – 600р. зачас, до 8 человек;
· Фитобочка –200р.;
· Массаж ручной –общий 600р.;
· Массажмеханический – 80р.;
· Гидромассаж –100р.
Персонал
· Директор – 1;
· Администратор –4;
· Портье – 2;
· Горничные – 6;
· Охранники – 4;
· Бухгалтер – 1;
· Бармен – 2;
· Официант – 4;
· Повар – 2;
· Мед. сестра – 2;
· Массажист — 1.
Реклама
· Путираспространения рекламы:
· Уличные щиты;
· Интернет;
· Электронныесправочники;
· Радиореклама.
Рекламная компания будетдействовать постоянно первые два месяца после открытия мотеля: уличные щиты расположенына пересечении Бердского шоссе и ул. Русская, также на Бердском шоссе; рекламав интернете – собственный сайт; электронные справочники – дубль гис и БИС;Радио – шансон, авторадио и юмор FM.
Дисконтная карта
Каждый клиент мотеляполучает дисконтную карту с 5% скидкой на пользование услугами НК Альянс — АГЗС, автомойка, автосалон, автотехцентр и автоаксессуары
Действует на периодпроживание в мотеле.
Питание
На базе мотеля имеетсясобственное кафе с русской кухней.
Основные блюда:
· Супы – щи, борщ, рассольник,солянка, уха, холодные супы;
· Овощи – капуста,репа и брюква, картофель, морковь и свекла, тыква, кабачки, баклажаны,помидоры;
· Грибы;
· Мясо – вареное,жареное, тушеное, рубленое, подливки к мясу;
· Мучное и крупы –блины, пироги, пельмени, каши;
· Закуска – изовощей и грибов, из рыбы, из мяса, из птицы, из творога и яиц;
· Салаты – овощные,рыбные, мясные, винегреты, заправки к закускам и салатам;
· Сладкое – кисель,желе, мусс, пудинг, творожная масса, мучные сладкие блюда;
· Напитки – сок,квас, компот, чай, кофе, алкогольные напитки.
Конкуренты
Основными конкурентамиявляются:
· Гостиница, ЗАОСибирская торгово-транспортная компания на Ордынском шоссе;
· Vip Center – развлекательный центр на Гусинобродском шоссе;
· Престиж, отель наКраснояровском шоссе.
Ценовая политикаконкурентов
Гостиница, ЗАО Сибирскаяторгово-транспортная компания.
Тип номера
Цена сут./чел.
Двухместный стандартный 400р.Vip Center – развлекательный центр.
Тип номера
Цена сут./чел.
Одноместный стандартный 1200р. Двухместный стандартный 1200р. Люкс 2700р.Престиж, отель
Тип номера
Цена сут./чел.
Одноместный стандартный 1000р. Двухместный стандартный 900р. Люкс 1600р.Преимущества мотеля:
Мотель «Машина времени» предлагаетсвоим гостям посуточную аренду комнат и комфортное размещение в домашнихусловиях. Размещение в нашем мотеле имеет ряд неоспоримых преимуществ последующим причинам:
Во-первых, остановиться у нас гораздовыгоднее, чем снимать номер в «большом отеле», прежде всего, из-зацены. Мы предлагаем цены на размещение ниже, чем цены на аналогичные услуги вотелях и мотелях Новосибирска;
Во-вторых, комнаты, в которые мы заселяемнаших гостей, оснащены всем необходимым для комфортного проживания в домашнихусловиях, начиная от посуды и свежего постельного белья и заканчивая бытовымоборудованием и техникой. В каждом номере имеется телевизор, холодильник иэлектрочайник. Вы можете выбрать одноместный, двуместный номер или снять целыйэтаж;
В-третьих, отличительной чертой мотеляявляется его уникальный интерьер;
В-четвертых, мотель расположен в очень тихом изеленом месте, где ничто не помешает Вашему спокойному отдыху;
В-пятых, получение 5% скидки на пользованиеуслугами НК Альянс;
И наконец, возможность забронировать номерчерез интернет.