Реферат: Вред и польза химии
Изистории возникновения химии.
Химия-наука, изучающаявещества и их превращения.Превращения веществ происходят в результатехимических реакций.
Первые сведения охимических превращениях люди получили, занимаясь различными ремеслами, когдакрасили ткани, выплавляли металл, изготавливали стекло.Тогда появилисьопределённые приёмы и рецепты, но химия ещё небыла наукой.
Не сталапредшественницей химии и средневековая алхимия.Целью алхимиков был поиск такназываемого философского камня, с помощью которого любой металл можно было быпревратить в золото.Разумеются их усилия остались бесплодными.Но поскольку онипроводили различные опыты, им удалось сделать несколько важных практическихизобретений.Стали использоваться печи, реторы, колбы, аппараты для перегонки жидкостей.Алхимикиприготовили важнейшие кислоты, соли и оксиды, описали способы разложения руд иминералов.
Возникновениенауки химии обычно связывают с именем английского физика и химика 17 в РобертаБойля.Он впервые определил центральный объект исследования химии: попытался датьопределение химического элемента.Бойль считал, что элемент-это предел разложениявещества на составные части.Разлагая природные вещества на ихсоставные, исследователи сделали много важных наблюдений, открыли новые элементыи соеденения.Химик стали изучать, что из чего состоит.
В начале 19 в.англичанин Дж.Дальтон ввёл понятие атомного веса. Каждый химический элементполучил свою важнейшую характеристику.Атомно-молекулярное учение стало основойтеоретической химии.Благодоря этому учению Д.И.Менделеев открыл периодическийзакон.названный его именем, и составил периодическую таблицу элементов.
В 19 в. чётко определилисьдва основных раздела химии: органическая и неорганическая.В конце столетия всамостоятельную отрасль оформилась физическая химия.Результаты химическихисследований всё шире стали использоваться в практике, а это повлекло за собойразвитие химической технологии.
О пользе химии.
Химическоеискусство возникло в глубокой древности, и его трудно отличить от производства, потомучто, подобно сёстрам-близнецам, оно одновременно рождалось у горна металлурга, вмастерской красильщика и стекольщика.Корнни химии проросли в плодородной почвеметаллургической и фармацевтической практики.Письменных источников, по которымможно было судить об уровне древней ремесленной химии, сохранилось мало.Изучениеархеологических объектов с помощью современных физико-химических методовприоткрывает завесу в мир ремесла древнего человека.Установлено, что вМесопотамии в 14-11 вв. до н.э. применяли печи, в которых при сжигании угляможно было получить высокую температуру (1100-1200 С), что позволяло выплавлятьи очищать металлы, варить стекло из поташа и соды, обжигать керамику.
Технохимияи металлургия достигли высокого уровня в Древней Индии.
Многочисленныерецепты изготовления мазей, лекарств, красок, изложенные в папирусах, показываютвысокий уровень развития ремесленной химии, косметики и фармации уже в серединевторого тысячелетия до н.э.По выражению А.Лукаса, «косметика так же стара, какчеловеческое тщеславие».Широкое распространение в древности получили рецептыизготовления пищевых продуктов, обработки и окраски кож и мехов.В пятомтысячелетии до н. э. Были хорошо развиты практическая технологиядубления, крашения, парфюмерное дело, изготовление моющих средств.
Водной из сохранившихся рукописей Древнего Египта, в так называемом «ПапирусеЭбереса» (16 в. до н. э.), приведён ряд рецептов изготовления фармацевтическихпрепаратов.Описаны способы извлечения из растений различных соков и масел путёмвыпаривания, настаивания, выжимания, сбраживания, прцеживания.Приёмывозгонки, перегонки, экстрагирования, фильтрации широко применялись в различныхтехнологических операциях.
Древниеспециалисты химическогоискуства: плавильщики, стеклодувы, красильщики, мыловары-были «химиками-технологами».Этобыли люди чистой практики, для которых «теория» значила мало или вообще ничегоне значила.Они устно передавали свой богатый опыт каждому новомупоколению.Никто в то время этот опыт не обобщал и не описывал, и если впапирусах сохранились отдельные рецепты, то это было далеко не то, что моглиделать руки мастера.А могли они делать немало.Дастаточно напомнить о красивойглазури (обливные облицовочные плитки, для окраски которых применялись такиеоксиоды, как СuО, СоО,FeO,PbO).
ВДревнем Египте был разработан способ получения чистого золота.Обработку породыначинали с дробления кварца, содержащего золото, затем куски кварца сплавляли вгерметически закрытых тиглях с поваренной солью, свинцом, оловом, при этом серебропереходило в хлорид серебра.Кроме золота, в древности были известнысеребро, железо, олово, ртуть, медь, свинец.Согласно учению древних, семь металловолицетворяло семь планет.
Усовершенствованиепроцесса получения бронзы вызвало рождение технологии тепловой обработкисплавов
О вреде химии.
После появления ядерноготоплива к химии стали относиться всё хуже и хуже.Первые электростанции, работавшие на ядерном топливе, появились 1950-хгодах.Вслучае утечки такого топлива оно заражает всё вокруг даже воздух.Многиелюди, обеспокоенные этим, устраивали демонстрации протеста против использованияатомной энергии.До 1950-х годов большинство электростанций работало на нефти наугле.Такое топливо не столь опасно, как ядерное, но его запасы рано или позднодолжны истощиться.К тому же выделяющейся дым растворяется в дождевойвлаге.Когда такой дождь выпадает на землю, он наносит ущерб пастбищам илесам.Эти дожди называются кислотными.В 1986 году на атомной электростанции вукраинском городе Чернобыле произошла сильная утечка ядерного топлива.Всяместность на много километров была заражена.До сих пор людям небезопасно жить врайоне Чернобыля, употреблять произведённые там продукты питания, пить воду изместных водоёмов.